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5/10/2018 juzgando-ganado-lechero-1205369859198428-4 - slidepdf.com

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Juzgamiento de GanadoLechero

Seleccionando animales queproduzcan la mayor cantidad de

leche durante su vida productiva.

Ing. Edwin Yépez



Tenga en su mente a la vaca ideal…



Cartilla de Juzgamiento

para vacas lecheras(Una vaca 100 puntos debe producir la

mayor cantidad de leche en su vida)

Cuerpo – 15

Temperamento lechero – 20

Capacidad corporal – 10 Patas y pezuñas – 15

Ubre - 40



Cuerpo – 15 Anca – ligera inclinación

del hueso del anca a los

inquiones, ancha,

inserción de la cola suave

Estatura

Tren delantero –

hombros y cruz Lomo – espaldilla

Características raciales



Temperamento lechero - 20

Costillar – Abierto,

costillas planas, abiertas,

profundas, buen arco

Muslos – Limpios,

concavos

Cruz – Limpia, angulosa

Cuello – Largo y limpio

Piel – Delgada, flexible



Capacidad corporal - 10

Largo X

Ancho X

Profundidad



Patas y pezuñas - 15 Pezuñas – Menudillos

fuertes, talón profundo

Patas, vista trasera

Patas, vista laterla

Corvejones



Ubre - 40 Profundidad

Altura de ubre trasera Ligamento delantero

Colocación de lospezones delanteros

Anchura de ubretrasera

Ligamento central



Cartilla de juzgamiento

Cuerpo – 15

Temperamento lechero –

20

Capacidad corporal – 10

Patas y pezuñas – 15 Ubre - 40

100 Puntos totalTri-Day Ashlyn – Ex962001 WDE Supreme Champion



Cartilla de juzgamiento

Cuerpo – 15% X = ______

Temp. lechero – 20% X = ______

Cap. de cuerpo – 10% X = ______

Patas y pezuñas – 15% X = ______

Ubre - 40% X = ______

100% Puntaje final



Puntajes de Clasificación Lineal

Excelente (E) 90-97 puntos

Muy buena (VG) 85-89 puntosMás que buena (GP) 80-84 puntos

Buena (G) 75-79 puntosRegular (F) 65-74 puntos

Pobre (P) 50-64 puntos



Juzgar es comparar:

Vaca Holstein de 5 años



Vaca Holstein de 3 años:



Razones para cada

área de la Cartilla deJuzgamiento



Cuerpo Anca: Angulo más

correcto del hueso delanca a los isquiones,más ancha, inserciónde la cola más suave,inserción de la colamás limpia, anca máslarga



Cuerpo Estatura

Más alta

Más alta en la

cruz

Más alta y larga

Camina más

hacia arriba



Cuerpo Tren delantero –

El cuello se une

más suavementecon lo hombros

Mejor hecha en loshombros

Más suave de loshombros al cuerpo

Espaldilla más llena



Cuerpo Lomo –

Lomo más recto

Lomo más fuerte

Espaldilla más

fuerte



Cuerpo Características raciales

Más estilo Cabeza más femenina

Hocico más fuerte

Cabeza con mejorescaracterísticas raciales



Temperamento lechero

Mayortemperamento

Más refinada

Mayor angularidad

Más limpia

Más fortalezalechera



Temperamento Lechero

Costillar

Costilla más

abierta Costilla más plana

Mayor arco

Costilla más larga yporfunda

Mayor apertura



Temparamento Lechero

Muslos

Más limpios Más concavos

Planos




Cruz

Más limpia en la

cruz

Cruz más

angulosa




Cuello

Largo y limpio

Cuello y garganta

más limpios




Piel

Más delgada

Más flexible

Piel más sedosa



Capacidad de cuerpo

Más…

Profundo

Ancho

Cuerpo más largo



Capacidad de cuerpo

Pecho más ancho

Barril más largo,

profundo y ancho

Mayor profundidad y

apertura de costillas

Mayor fortaleza ycapacidad de cuerpo



Capacidad de cuerpo

Más profunda en la

linéa del corazón;

más llena

Mayor fortaleza y

poder



Patas y pezuñas Menudillo más

fuerte

Talón más profundo

Angulo de pie más

alto



Patas y pezuñas

Más abierta en loscorvejones, vista

desde atrás

Patas traseras más

rectas, vistas desdeatrás



Patas y pezuñas Más rectas, corvejón más

correcto desde le lado

Menos rectas

Más rectas, con menos

curvatura

Articulación coxofemoral

ubicada más central

Corvejones más limpios y

refinado, con menos

inflamación



Ubre

Más juvenil

Más alta sobre loscorvejones

Mayor capacidad

Ubre más fresca



Ubre

Colocación más

cercana de los pezonesdelanteros

Pezones mejor

colocados



Ubre

Ligamento central más

definido Ligamento central más

fuerte

Mejor definición

Ligamento que subemás a la ubre trasera



Ubre

Ubre trasera más alta

Ubre trasera másancha

Mayor altura yanchura

Mejor balance Ancho más uniforme



Ubre

Ubre delantera másfuerte (especialmenteen el lado izq/der)

Más larga y fuerte

Firme, menos

abombada Se une más

suavemente hacia elcuerpo



Ubre

Tamaño y forma de

pezones másuniforme

Pezones más cortos

Pezones más

cilíndricos



UBRE

Mejor balance de loscuartos delanteros ytraseros

Menor desbalancedelantero

Menor desbalance trasero

Apariencia más suave y

flexible Menos cuarteada

Menos congestionada



Presentando razones

Razones para justificar sus

ubicaciones

D l i d l



Dar razones orales es parte importante del

juzgamiento, tanto en una feria grande

como en una categoría de dos animales…

“Esta tremenda categoría de vacas de dos años



Esta tremenda categoría de vacas de dos años

tiene una fácil ganadora. Ella es más alta más

larga, y tiene la mejor ubre de la categoría”.

(WDE, 2002.)



…“más alta y larga de principio a fin con

un gran sistema mamario visto desde

atrás.” Hank Van Exel, Lodi, CA, comments on the top animal.



Juzgar es comparar: Holstein - 5 años

12

1/2 Más angulosa, alta y larga, más limpia en loscorvejones, ubre trasera más alta y ancha, menudillo más

fuerte, ángulo de pie más alto, hombros más limpios.

2/1 Más profunda y fuerte, anca más ancha (a & i)



Holsteins: 3 años

1

2



Procedimientos en elrin de juzgamiento



Comienze bien…..

Llegue ½ hora antes de quecomienze el juzgamiento

Haga un esfuerzo para que:La competencia tenga buen ritmo

Pero no sea demasiado rápido

Ponga atención a los jóvenesganaderos



Mueva a los animales en dirección de las



Mueva a los animales en dirección de las

manillas del reloj, la inspección inicial

debe hacerse desde lejos, con los animales

moviéndose y parados



Mire desde todos los ángulos



Ubicación inicial: acas de 4 años



Ubicación inicial: vacas de 4 años,

Madison, 2002

Las cinco mejores



Las cinco mejores,

ubicación incial, Secas

3&4 años, Madison, 2002.


http://slidepdf.com/reader/full/juzgando-ganado-lechero-1205369859198428-4 54/61Ubicación final, Vacas de 3 años,



Ubicación final, Vacas de 3 años,Madison, 2002. (El juez da sus razones desde

abajo-derecha)



Categoría de terneras, Madison,

2002.



Razones en categoría de

terneras.



Ubi ió fi l t i G C



Ubicación final: categoria Gran Campeona,

Madison, 2002



MUCHAS GRACIAS

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