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432 2016년도 시험연구보고서 This study was conducted for 2 years from 2015 to demonstrate the effectiveness of salt block treated in the 20cm deep soil with rice straw etc., and to develop fertilization management techniques for stable cultivation of tomatoes at the Hwaong reclaimed land in Gyeonggi province. The soil salt concentration of the experimental greenhouse was 10.7 17.3dS m -1 in control plot, while 9.4 14.7dS m -1 in rice straw plot, 9.6 18.8dS m -1 in rice hull plot and 9.2 15.7dS m -1 in crushed wood plot respectively in 2015. The soil salt concentration of the experimental greenhouse was 13.0 28.8dS m -1 in control plot, while 14.1 27.7dS m -1 in rice straw plot, 16. 7 24.4dS m -1 in rice hull polt and 13.9 24.5dS m -1 in rhizosphere organic matter treatment polt, respectively in 2016. Total tomato yield was high (316 1,166kg 10a -1 ) in rice straw plot and low (293 661kg 10a -1 ) in crushed wood plot in 2015. It was 3,868 4,622kg 10a -1 in rhizosphere organic matter treatment plot which was higher than that of rice straw or rice hull treatments, and showed low (2,833 4,060kg 10a -1 ) in control in 2016. Growth and yield of tomato increased by rhizosphere organic matter treatment rather than by salt block of rice hull and rice straw treatment for tomato cultivaltion in the Hwaong reclaimed land. The sugar content of tomato become higher in propertion to increase in salt absorption and growth inhibition. Key words : Tomato, Reclaimed land, Soil salt

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432 2016년도 시험연구보고서

과제구분 기본연구 수행시기 전반기

연구과제 및 세부과제 연구분야 수행기간 연구실 책임자

경기도신간척지작물안정생산기술개발 농업환경 ‘15~‘16농업기술원환경농업연구과

노안성

신간척지 토마토 재배를 위한 염분 차단층처리기술개발

농업환경 ‘15~‘16농업기술원환경농업연구과

노안성

색인용어 토마토, 간척지, 토양염분

ABSTRACT

This study was conducted for 2 years from 2015 to demonstrate the effectiveness of salt block treated in the 20cm deep soil with rice straw etc., and to develop fertilization management techniques for stable cultivation of tomatoes at the Hwaong reclaimed land in Gyeonggi province. The soil salt concentration of the experimental greenhouse was 10.7~17.3dS m-1 in control plot, while 9.4~14.7dS m-1 in rice straw plot, 9.6~18.8dS m-1 in rice hull plot and 9.2~15.7dS m-1 in crushed wood plot respectively in 2015. The soil salt concentration of the experimental greenhouse was 13.0~28.8dS m-1 in control plot, while 14.1~27.7dS m-1 in rice straw plot, 16.7~24.4dS m-1 in rice hull polt and 13.9~24.5dS m-1 in rhizosphere organic matter treatment polt, respectively in 2016. Total tomato yield was high (316~1,166kg 10a-1) in rice straw plot and low (293~661kg 10a-1) in crushed wood plot in 2015. It was 3,868~4,622kg 10a-1 in rhizosphere organic matter treatment plot which was higher than that of rice straw or rice hull treatments, and showed low (2,833~4,060kg 10a-1) in control in 2016. Growth and yield of tomato increased by rhizosphere organic matter treatment rather than by salt block of rice hull and rice straw treatment for tomato cultivaltion in the Hwaong reclaimed land. The sugar content of tomato become higher in propertion to increase in salt absorption and growth inhibition.

Key words : Tomato, Reclaimed land, Soil salt

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Ⅲ. 환경농업연구 433

1. 연구목표

우리나라 간척사업은 쌀 생산 중심의 농업생산기반체계로 개발되어 왔으나 최근에

는 쌀 재고량 증가, 경제적, 사회적 여건의 변화에 따라 벼 재배목적에서 다목적 토

지이용과 밭작물 재배계획으로 검토되고 있다. 벼 재배의 경우 재배기간에 염분농도

가 낮은 관개수를 담수하여 제염이 쉽고 염해 피해를 억제할 수 있으나 밭으로 이용

할 경우 토양의 제염과 관수 관리를 비롯한 재배관리가 상대적으로 어렵고 내염성

작목의 선택도 쉽지 않다(농어촌연구원, 1998). 간척지 개발초기의 토양은 가용성 염

류와 치환성나트륨이 과다하게 함유되어 있어 작물의 발아 및 생장에 악영향을 미치

게 되어 작물 생산량을 저하시킨다. 따라서 간척지를 효율적으로 활용하기 위해서는

고염도 간척지 토양에 대한 제염이 선행되어야 하고 토양물리성을 개선시켜야 한다

(농촌진흥청, 2011). 간척지 토양의 제염과 물리성 개선을 위한 물리적 방법으로는

암거배수, 차단재 매립, 표토 수세법 등이 있으며 화학적 방법으로는 나트륨의 용해

도 및 제염 속도를 증가시키는 석고, 석회, 유황, 유기물, 규산 등 개량제 처리방법이

있다. 간척지에서 밭작물을 재배하기 위해서는 지하수위를 60cm 이하로 낮출 수 있

는 배수체계가 기본적으로 갖추어 져야 하며 염분상승을 억제하는 방법으로는 복토,

휴립 그리고 멀칭이 주로 검토되어 왔다. 최 등(1983)은 점토함량이 많아 배수가 불

량한 간척지에서 황토를 복토하거나 모래 차단막을 설치하여 염분상승을 억제할 수

있다고 보고하였고, 김과 유(1988)는 간척지에서 감자 평휴 재배에서 염분농도가

0.63%로 상승하였지만 휴립 후 멀칭재배시 염분농도는 0.42%로 염분 상승을 억제하

였다고 보고하였다. 최근에는 지하 유공관을 매설하여 지하수위 상승을 방지하고 표

층의 침투수를 배수시켜 염분의 상승을 억제하는 기술이 개발되고 있다. 또한 석탄

바닥재와 같은 다공성 무기물을 활용하여 대공극 층위를 형성하여 모세관현상에 의

한 재염화 현상을 억제하는 방법도 시도되었다(유 등, 2010). 간척지에서 밭작물을

재배하기 위한 선택조건은 무엇보다도 작물의 내염성에 있는데 토마토는 토양염농도

에 비교적 강하고 생장억제에 따른 당함량이 증가된다고 보고하였다(Mass 등, 1985;

Kinett와 Peet, 1997). 또한 부산지역 낙동강 하류의 간석지 토양은 염분함량이 높아

대부분의 작물이 염류스트레스로 생육이 저조하지만 염농도에 비교적 강한 토마토를

재배하여 염분흡수로 인한 짠맛이 나고 당도가 높은 토마토를 지역브랜드 상품화하

여 생산 판매하고 있다.

따라서, 본 연구는 중부서해 경기도 화옹지구 신간척지에서 토마토 재배를 위한 염분

차단재의 효과를 구명하고 시비관리기술을 개발하고자 수행하였다.

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434 2016년도 시험연구보고서

2. 재료 및 방법본 시험은 신간척지 토마토 재배를 위한 표토 염류차단재 처리효과를 구명하기 위

하여 2015년부터 2016년까지 한국농어촌공사 농어촌연구원 화옹간척지 시험하우스에

서 봄과 가을작기 재배로 총 4회 시험을 수행하였다. 시험전 토양화학성은 표 1과 같

이 표토는 모래함량이 낮고 미사함량이 높아 배수가 불량한 미사질양토이며 토양염농

도는 12.5 dS m-1, 유효인산 37㎎ ㎏-1, 치환성나트륨 16.3c㏖c ㎏-1의 수준이었다. 따

라서 시험전 염류경감과 유기물 공급을 위하여 볏짚 500kg 10a-1, 석고 2,000kg 10a-1,

퇴비 2,500kg 10a-1를 시용하였다. 2015년 봄재배는 4월 21일 슈퍼썬로드 품종을 정식

하여 90일 재배하였으며 가을재배는 7월 8일 데프니스 품종을 정식하고 120일간 재배

하였다. 2016년 봄재배는 마미리오 품종을 4월 1일 정식하여 110일, 가을재배는 봄재

배와 같은 품종을 8월 24일 정식하여 95일간 재배하였다. 2015년 처리내용은 무처리,

볏짚처리구, 왕겨처리구, 파쇄목처리구로 4처리하여 시험구는 난괴법 3반복으로 배치

하고 시험구 면적은 1.5 × 5m로 처리하였다. 각 차단재는 폭 30cm, 깊이 20cm로 매

립하고 그 위에 이랑을 20cm 높이로 만들어 정식하였다. 2016년 처리내용은 무처리,

볏짚처리구, 왕겨처리구, 근권부 유기물 처리구로 4처리하였으며 근권부 유기물 처리

를 위하여 이랑의 정식부위에 폭 10cm, 깊이 10cm 부숙퇴비를 처리하고 그 위에 토

마토를 정식하였다. 재식거리는 25 × 60cm 2조식으로 구당 36주를 정식하였고 점적

호수를 설치하고 그 위에 검정비닐로 멀칭하여 재배하였다. 질소와 칼리는 토양검정

시비량의 30%를 정식전 기비로 시비하고 추비는 8회 관비로 분시하였다. 토마토는 5

단 재배하여 측지는 5cm 이하에서 제거하였으며 화방당 착과수는 조절하지 않았다.

과실의 특성조사는 각 수확기에 5과씩 선별하여 당도와 과실성분 함량, 비타민 C 함

량을 조사하였으며 당도는 굴절당도계(Atago PAL-1)를 이용하였으며, 비타민 C 함량

은 간이측정장치(MERCK RQflex plus)로 분석하였다. 토양화학성 분석은 농촌진흥청

토양 및 식물체 분석법(RDA, 2013)에 따라 pH와 EC는 증류수와 5:1 희석하여 측정

하고 NO3-N은 Kjeldahl 증류법, OM은 Tyurin법, 유효인산은 Lancaster법, 치환성양

이온은 1N-NaOAc 추출하여 ICP(GBC Integra XL)로 분석하였다.

표 1. 시험전 토양 화학성

토 성 pH(1:5)

EC(dS m-1)

OM(g ㎏-1)

NO3-N(㎎ ㎏-1)

Av.P2O5(㎎ ㎏-1)

Ex. cations(c㏖c ㎏-1) SO4(㎎㎏-1)

Cl(㎎㎏-1)K Ca Mg Na

미사질양토(SiL)

7.8 12.5 6 1.3 37 1.6 4.1 8.2 16.3 3,125 2,002

※ 토양검정시비량(N-P2O5-K2O-퇴비) : 20.4-10.4-12.2-2,500 kg 10a-1

※ 시비방법 : 기비(질소 30%, 인산 100%, 칼리 30%), 추비 8회(질소 70%, 칼리 70%)

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Ⅲ. 환경농업연구 435

3. 결과 및 고찰가. 재배기간 중 토양화학성 변화

2015년에 무처리, 볏짚, 왕겨, 파쇄목 차단재를 매립 처리하고 재배기간 중 표토의

토양화학성을 조사한 결과는 표 2(2015년), 표 3(2016년)과 같다. 토양염농도는 무처리

구 10.7~17.3dS m-1, 볏짚처리구 9.4~14.7dS m-1, 왕겨처리구 9.6~18.8dS m-1, 파쇄목

처리구 9.2~15.7dS m-1 범위로 변화하였다. 재배기간 무처리나 왕겨처리에 비하여 볏

짚이나 파쇄목처리에서 토양염농도는 낮은 수준으로 감소하는 경향이었다. 이는 볏짚

이나 파쇄목처리에서토양 모세관 차단에 따른 침투배수가 원활하여 토양염농도가 더

감소한 것으로 판단되었다. 2016년에 무처리, 볏짚, 왕겨, 근권부 유기물 차단재를 처리

하고 재배기간 중 표토의 토양화학성을 조사한 결과는 표 4, 5와 같다. 2016년 봄재배

토양화학성은 2015년 가을재배 시험후에 비하여 토양염농도, 치환성 양이온, 토양 황산

화물, 염소 농도가 상당한 수준으로 증가하였으며 이는 월동기간 강우차단과 시설하우

스의 표토 건조에 따른 상승으로 판단되었다. 그러나 가을재배에는 다시 감소하여 처

리구의 토양염농도가 10.3~21.0dS m-1 수준으로 감소하였다. 토양염농도는 무처리구에

비하여 볏짚이나 왕겨처리구에서 낮은 수준으로 나타났으며 근권부 유기물 처리구는

무처리구보다 높은 수준으로 나타나 표토의 염류 경감을 위한 효과는 크지 않은 것으로

판단되었다.

표 2. 봄재배 토양화학성 변화(‘15년)

조사시기

처리내용 pHEC

(dS m-1)OM(g ㎏-1)

Av.P2O5(㎎㎏-1)

Ex. cations(c㏖c ㎏-1) SO4(㎎㎏-1)

Cl(㎎㎏-1)K Ca Mg Na

1) 무처리 7.4 15.8 37 1,004 4.2 11.3 10.3 15.7 3,655 3,597

30일2) 볏짚 7.6 11.9 28 744 3.6 9.3 9.2 11.3 2,401 2,332

3) 왕겨 7.5 14.3 30 753 3.9 9.5 9.0 12.8 3,047 2,628

4) 파쇄목 7.6 15.7 32 923 3.7 12.5 10.0 13.8 3,282 3,046

1) 무처리 7.6 17.3 23 836 4.0 12.7 11.0 15.9 2,884 3,294

60일2) 볏짚 7.6 14.7 24 804 4.0 12.1 10.7 14.4 2,500 2,514

3) 왕겨 7.6 14.1 27 829 3.8 10.0 9.9 13.5 2,068 2,380

4) 파쇄목 7.6 15.5 27 783 3.7 11.8 10.9 14.9 2,351 3,114

1) 무처리 7.5 16.9 34 1,127 4.3 11.3. 9.5 13.2 3,048 2,996

시험후2) 볏짚 7.6 14.1 31 942 4.0 10.5 9.0 12.6 2,822 3,095

3) 왕겨 7.5 16.7 33 978 4.6 10.2 9.8 14.1 3,297 3,074

4) 파쇄목 7.7 13.9 34 1,146 3.9 13.6 9.4 13.3 2,504 2,642

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436 2016년도 시험연구보고서

표 3. 가을재배 토양화학성 변화(‘15년)

조사시기

처리내용 pHEC

(dS m-1)OM(g ㎏-1)

Av.P2O5(㎎㎏-1)

Ex. cations(c㏖c ㎏-1) SO4(㎎㎏-1)

Cl(㎎㎏-1)K Ca Mg Na

1) 무처리 7.7 11.2 28 880 3.4 12.9 9.9 9.5 1,473 1,708

30일2) 볏짚 7.6 12.4 27 774 3.5 12.9 10.1 10.4 1,916 2,017

3) 왕겨 7.5 17.6 32 928 4.4 13.0 12.0 15.1 2,588 2,668

4) 파쇄목 7.6 12.3 29 907 3.4 12.5 9.6 9.7 1,601 1,725

1) 무처리 7.6 15.6 27 946 3.6 11.5 10.4 14.1 2,535 3,115

60일2) 볏짚 7.5 14.6 29 861 3.7 12.4 10.7 12.9 2,787 2,693

3) 왕겨 7.4 18.8 34 1,153 4.3 13.0 11.9 15.5 3,417 3,242

4) 파쇄목 7.6 13.6 34 1,119 3.8 13.8 10.2 11.9 2,596 2,266

1) 무처리 7.8 10.7 24 1,127 3.6 12.1 8.6 12.0 1,775 2,122

시험후2) 볏짚 7.7 9.4 25 1,077 3.2 10.3 7.9 9.8 1,596 1,825

3) 왕겨 7.6 9.6 27 1,120 3.4 10.9 8.1 10.2 1,661 1,677

4) 파쇄목 7.6 9.2 27 1,181 3.5 12.1 8.0 9.4 1,657 1,573

표 4. 봄재배 토양화학성 변화(‘16년)

조사시기

처리내용 pHEC

(dS m-1)OM(g ㎏-1)

Av.P2O5(㎎㎏-1)

Ex. cations(c㏖c ㎏-1) SO4(㎎㎏-1)

Cl(㎎㎏-1)K Ca Mg Na

30일

1) 무처리 7.5 28.8 25 893 3.4 15.9 16.4 27.5 4,711 6,1502) 볏짚 7.5 27.7 25 942 3.1 16.0 16.5 27.3 4,678 6,1783) 왕겨 7.3 24.4 28 958 3.3 14.8 14.7 22.4 4,300 5,0894) 유기물 7.2 24.5 35 1,062 4.1 16.2 15.9 24.6 5,036 5,926

60일

1) 무처리 7.5 21.5 20 704 3.0 13.2 13.2 19.1 3,098 4,1332) 볏짚 7.5 23.9 20 782 3.2 13.4 13.0 21.0 3,985 4,5113) 왕겨 7.4 18.4 20 772 3.1 11.4 11.4 16.7 3,658 3,4074) 유기물 7.3 25.7 32 1,005 4.5 14.6 14.6 20.2 3,474 4,541

90일

1) 무처리 7.6 22.4 21 737 3.0 11.7 10.4 19.3 3,703 4,2332) 볏짚 7.6 23.9 19 682 3.6 11.3 10.4 20.3 4,123 4,7353) 왕겨 7.3 20.3 22 826 3.3 10.8 9.6 16.9 3,524 4,0704) 유기물 7.2 23.1 26 839 3.6 12.3 10.4 18.9 3,818 4,408

시험후

1) 무처리 7.8 21.8 19 669 3.4 15.1 14.7 20.0 3,112 3,5162) 볏짚 7.7 27.9 24 697 4.1 15.2 15.1 23.4 3,158 4,7613) 왕겨 7.6 24.2 23 796 4.1 14.9 16.1 21.2 3,146 4,4214) 유기물 7.6 27.0 26 834 4.4 15.6 17.4 23.9 3,967 4,576

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Ⅲ. 환경농업연구 437

표 5. 가을재배 토양화학성 변화(‘16년)

조사시기

처리내용 pHEC

(dS m-1)OM(g ㎏-1)

Av.P2O5(㎎㎏-1)

Ex. cations(c㏖c ㎏-1) SO4(㎎㎏-1)

Cl(㎎㎏-1)K Ca Mg Na

1) 무처리 7.7 16.2 16 640 2.3 11.4 8.7 12.3 3,112 2,547

30일2) 볏짚 7.4 15.6 16 655 2.5 10.9 8.6 11.9 2,893 2,359

3) 왕겨 7.4 14.2 19 640 2.5 10.8 8.3 10.9 2,803 2,314

4) 유기물 7.3 20.4 26 776 3.5 13.3 10.3 15.2 3,742 3,055

1) 무처리 7.6 17.0 30 663 3.0 13.2 12.2 19.1 3,098 4,133

60일2) 볏짚 7.2 14.8 20 639 3.2 13.4 13.0 18.7 3,651 4,178

3) 왕겨 7.5 15.3 20 550 3.1 11.4 11.4 16.7 3,658 3,573

4) 유기물 7.3 21.0 32 796 4.5 14.6 13.6 20.2 3,474 4,208

1) 무처리 7.6 13.0 17 596 1.2 11.7 9.1 11.0 2,498 1,839

시험후2) 볏짚 7.5 12.5 17 648 1.9 11.4 8.9 10.9 2,518 1,811

3) 왕겨 7.4 10.3 18 644 1.5 11.2 8.4 8.8 1,838 1,953

4) 유기물 7.3 15.3 28 817 2.3 13.4 10.0 11.9 3,043 2,106

나. 토마토 생육 및 양분 흡수량

토마토 정식 후 30일과 60일의 생육조사 결과는 표 6(2015년), 표 7(2016년)과 같

다. 2015년 무처리구, 볏짚처리구, 왕겨처리구, 파쇄목처리구의 토마토 생육을 비교한

결과 봄재배의 초장, 생체중은 무처리구에서 가장 낮게 나타났다. 가을재배에서는 무

처리구보다 파쇄목 처리구에서 초장과 생체중이 낮게 나타났으며 볏짚처리구에서 생

육이 가장 우수하였다. 파쇄목 매립 처리시 토양의 모세관 차단과 원활한 침투배수에

따른 토양염농도 상승을 억제하는 효과가 인정되었으나 토마토 생육은 무처리구보다

저조하였다. 2016년 무처리구, 볏짚처리구, 왕겨처리구, 근권부 유기물처리구의 토마토

생육을 비교한 결과 봄재배와 가을재배에서 근권부 유기물처리구의 초장, 경경, 생체

중이 가장 높게 나타났으며 무처리구에서 낮게 나타났다. 토마토 정식시 근권부 유기

물처리는 생육초기 근권부의 토양염분을 감소시키고 수분을 유지하여 염분농도 상승

을 억제시키는 효과가 있는 것으로 판단되었다. 토마토 식물체의 양분 흡수량을 조사

한 결과는 표 8과 같다. 2016년 총질소의 흡수량은 무처리구 13.9~21.5kg 10a-1, 볏짚

처리구 16.4~24.4kg 10a-1, 왕겨처리구 13.4~26.9kg 10a-1, 근권부 유기물처리구 19.

6~27.5kg 10a-1 수준이었으며 대부분 처리내용에 따른 양분 흡수농도는 큰 차이가 없

었으며 식물체 생체량에 따른 양분 흡수량이 증가하는 경향을 나타내었다.

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438 2016년도 시험연구보고서

표 6. 토마토 생육(‘15년)

구분조사시기

처리내용초장(cm)

마디수(개 주-1)

절간장(cm)

경경(mm)

생체중(g 주-1)

봄재배

30일

1) 무처리 78 16.3 4.8 7.8 352) 볏짚 75 14.9 5.0 7.5 383) 왕겨 77 16.8 4.6 7.5 404) 파쇄목 85 17.6 4.8 8.3 44

60일

1) 무처리 127 23.3 5.5 9.1 1312) 볏짚 134 23.8 5.6 8.8 1563) 왕겨 133 23.7 5.6 8.5 1624) 파쇄목 136 22.7 6.0 8.7 148

가을재배

30일

1) 무처리 54 10.6 5.1 6.5 472) 볏짚 57 10.9 5.2 6.2 493) 왕겨 56 11.4 4.9 6.4 474) 파쇄목 54 10.0 5.4 6.3 38

60일

1) 무처리 105 19.1 5.5 8.9 1382) 볏짚 110 19.8 5.6 9.1 1633) 왕겨 105 18.3 5.8 8.7 1464) 파쇄목 72 16.1 4.4 8.1 83

표 7. 토마토 생육(‘16년)

구분조사시기

처리내용초장(cm)

마디수(개 주-1)

절간장(cm)

경경(mm)

생체중(g 주-1)

봄재배

30일

1) 무처리 65 12.8 5.1 7.7 1902) 볏짚 67 13.2 5.1 7.9 1703) 왕겨 64 12.8 5.0 8.4 1734) 유기물 68 13.3 5.1 8.0 234

60일

1) 무처리 130 20.9 6.2 8.7 3062) 볏짚 131 22.5 5.8 8.9 3783) 왕겨 131 20.7 6.3 9.2 4064) 유기물 135 20.7 6.5 8.7 469

가을재배

30일

1) 무처리 106 17.0 6.2 11.7 1922) 볏짚 113 17.6 6.4 12.2 2183) 왕겨 107 16.6 6.4 12.2 2144) 유기물 108 16.9 6.4 12.6 241

60일

1) 무처리 173 23.9 7.2 13.6 4172) 볏짚 177 24.1 7.4 13.4 4763) 왕겨 174 23.1 7.5 14.2 4414) 유기물 176 24.2 7.3 13.7 549

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Ⅲ. 환경농업연구 439

표 8. 토마토 식물체의 양분 흡수량

연도 구분 처리내용양분 흡수량(kg 10a-1)

T-N P2O5 K2O CaO MgO Na2O

2015

봄재배

1) 무처리 13.2 4.9 17.1 16.2 9.2 13.1

2) 볏짚 15.1 6.3 19.6 19.6 10.7 10.9

3) 왕겨 15.3 6.4 17.8 17.8 10.6 9.4

4) 파쇄목 13.0 5.8 18.7 18.7 8.7 11.0

가을재배

1) 무처리 10.8 4.0 14.1 13.3 7.6 7.7

2) 볏짚 12.8 5.3 15.2 11.2 6.5 5.6

3) 왕겨 13.5 6.6 17.9 13.9 6.9 6.3

4) 파쇄목 11.0 5.8 13.7 12.7 6.7 7.0

2016

봄재배

1) 무처리 21.5 7.2 21.0 17.7 8.7 13.1

2) 볏짚 24.4 8.8 23.6 18.7 9.8 13.0

3) 왕겨 26.9 9.4 24.6 19.6 10.9 12.9

4) 유기물 27.5 11.8 28.4 21.9 12.9 15.7

가을재배

1) 무처리 13.9 7.4 21.4 15.6 6.8 8.8

2) 볏짚 16.4 8.7 23.7 17.3 8.3 9.4

3) 왕겨 13.4 7.6 21.2 15.0 7.1 7.6

4) 유기물 19.6 10.0 27.1 19.3 8.4 10.2

다. 토마토 과실 특성 및 수량

토마토 과실 특성 및 수량을 조사한 결과는 표 9(2015년), 표 10(2016년)과 같다.

2015년 봄재배 토마토는 총수량 241~316kg 10a-1, 평균과중 20~30g 개-1, 경도 1.3~

1.8kg/φ8mm, 당산비 12.6~14.4 수준으로 수량성과 상품성은 저조하였으나 당도는

9.6~10.5oBrix 수준이었다. 가을재배의 총수량은 볏짚처리구에서 1,166kg 10a-1으로

가장 높았으며 파쇄목처리구에서 낮았다. 그리고 각처리구의 평균과중은 57~67g 개-1, 경도 2.6~2.9kg/φ8mm, 당산비 10.2~12.7, 당도 7.2~9.0oBrix 수준으로 봄재배보

다 평균과중과 경도는 증가하였으며 당도와 당산비는 감소하였다. 2016년 봄재배와

가을재배의 총수량은 근권부 유기물처리구에서 3,868~4,622kg 10a-1으로 볏짚 또는 왕

겨처리구보다 높았으며 무처리구에서는 2,833~4,060kg 10a-1 수준으로 낮았다. 당도는

봄재배 8.5~9.3oBrix, 가을재배 6.3~6.5oBrix 이었으며 평균과중은 봄재배 67~68g

개-1, 가을재배 102~106g 개-1 수준이었다. 봄과 가을작기 토마토 재배에 따른 토양

물리성 개선으로 2015년보다 2016년 토마토의 수량성은 증가되었으며 토마토 당도는

수량과 평균과중 증가에 따라 감소하는 것으로 판단되었다.

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440 2016년도 시험연구보고서

표 9. 토마토 과실 특성 및 수량(‘15년)

구 분 처리내용경도

(kg/φ8mm)당 도(oBrix, A)

산 도(구연산%, B)

당산비(A/B)

평균과중(g 개-1)

총수량(kg 10a-1)

1) 무처리 1.8a 10.5ns 0.73ns 14.4 20ns 241b

봄재배2) 볏짚 1.5ab 9.8 0.78 12.6 30 316a

3) 왕겨 1.4b 10.4 0.78 13.3 25 272ab

4) 파쇄목 1.3b 9.6 0.71 13.5 20 293ab

1) 무처리 3.1a 9.0a 0.88ns 10.2 57ns 771bc

가을재배2) 볏짚 2.6b 8.5a 0.67 12.7 65 1,166a

3) 왕겨 2.9ab 8.4a 0.76 11.1 67 1,058ab

4) 파쇄목 3.3a 7.2b 0.66 10.9 62 661c

※ DMRT 5% level

표 10. 토마토 과실 특성 및 수량(‘16년)

구 분 처리내용경도

(kg/φ8mm)당 도(oBrix, A)

산 도(구연산%, B)

당산비(A/B)

비타민C(mg100g-1)

평균과중(g 개-1)

총수량(kg 10a-1)

1) 무처리 5.5ns 9.1ns 0.82ns 11.1 18.5ns 68ns 2,833c

봄재배2) 볏짚 5.4 8.5 0.59 14.4 18.7 68 2,917bc

3) 왕겨 5.6 9.1 0.80 11.4 16.5 67 3,735ab

4) 유기물 5.7 9.3 0.77 12.1 16.0 68 3,868a

1) 무처리 5.1ns 6.5ns 0.57ns 11.4 8.5ns 103ns 4,060b

가을재배2) 볏짚 5.4 6.6 0.56 10.9 9.7 102 4,034b

3) 왕겨 5.4 6.3 0.53 11.9 9.3 102 4,214b

4) 유기물 5.3 6.5 0.54 11.5 7.8 106 4,622a

4. 적 요경기도 화옹지구 신간척지에서 토마토 재배를 위한 염분차단재의 효과를 구명하고 시

비관리기술을 개발하고자 2015년부터 2016년까지 농어촌연구원 화옹간척지 시험포장에

서 수행한 결과는 다음과 같다.

가. 2015년 시험하우스의 토양염농도는 무처리구 10.7~17.3dS m-1, 볏짚처리구 9.4~

14.7dS m-1, 왕겨처리구 9.6~18.8dS m-1, 파쇄목처리구 9.2~15.7dS m-1 수준이었

다.

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Ⅲ. 환경농업연구 441

나. 2016년 시험하우스의 토양염농도는 무처리구 13.0~28.8dS m-1, 볏짚처리구 14.1~

27.7dS m-1, 왕겨처리구 16.7~24.4dS m-1, 근권부 유기물처리구 13.9~24.5dS m-1

수준이었다.

다. 2015년 봄재배 토마토의 초장, 생체중은 무처리구에서 가장 낮게 나타났으며

가을재배 토마토의 초장, 생체중은 파쇄목처리구에서 낮게 나타났고 볏짚처리구

에서 높게 나타났다.

라. 2016년 봄재배와 가을재배 토마토의 초장, 경경, 생체중은 근권부 유기물처리구에서

가장 높게 나타났으며 무처리구에서 낮게 나타났다 .

마. 2015년 총수량은 볏짚처리구에서 316~1,166kg 10a-1 으로 높았고 파쇄목처리구에

서 293~661kg 10a-1 수준으로 낮았으며, 2016년 총수량은 근권부 유기물처리구에서

3,868~4,622kg 10a-1 으로 볏짚 또는 왕겨처리구보다 높았으며 무처리구에서 2,833~

4,060kg 10a-1 수준으로 낮았다.

바. 화옹지구 신간척지에서 토마토 재배를 위해서는 왕겨, 볏짚 차단재 매립처리보

다는 근권부 유기물처리에서 토마토의 생육과 수량성이 증가되었으며 토마토

당도는 염분흡수와 생육억제에 따라 증가되었다.

5. 인용문헌김호중, 유숙종. 1989. 간척지 밭작물 재배시 염분상승 억제 방법. 호남농업시험장보

고서. 746-766

농촌진흥청. 2013. 종합검정실 분석매뉴얼(토양, 식물체, 수질, 중금속)

농어촌연구원. 1988. 간척지 제염방법에 의한 밭작물 재배기술 개발에 관한 연구

농촌진흥청 국립식량과학원. 2011. 간척지 녹비작물 활용기술. p160

유진희, 정덕영, 황선웅, 강종국, 이상복, 최원영, 하상건, 김시주. 2010. 대공극층위 형

성간척지 다층토주의 양이온 용탈 및 분포. 한국토양비료학회지. 43(5):602-609

최송열, 이종영, 어임수, 장효상. 1983. 염해답 암거배수 효과 시험. 호남작물시험장

시험연보고서. 1146-1160

Kinett, J.M. and M.M. Peet. 1997. Tomato. p227-245. The physiology of vegetable

crops. CAB International.

Mass, E.U. 1985. Crop tolerance to saline splinkler water. Plant Soil. 89:372-384

6. 연구결과 활용제목○ 화옹간척지 토마토 재배를 위한 염분차단 토양관리 방법(영농활용)

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442 2016년도 시험연구보고서

7. 연구원 편성

세부과제 구 분 소 속 직 급 성 명 수행업무 참여기간

신간척지 토마토재배를위한염분차단층 처리기술개발

책임자농업기술원환경농업연구과

농업연구사 노안성 연구수행 총괄 ’15~’16

공동연구자

농업연구사농업연구사농업연구관농업연구관

박영수장재은박중수강창성

생육 조사시료 채취성적 검토시험 자문

’15~’16’15~’16’15~’16’15~’16