En investering i framtidenEUROPEISKA UNIONENEuropeiska regionalautvecklingsfonden

Ordlista bär och växter

CATRIN HEIKEFELT 2012

på olika språk

mathantverköka gammalt

mathantverk

öka gammalt

Blåbär, Vaccinium Myrtillus Havtorn, Hippophaê rhamnoides Lingon, Vaccinium vitis-idaea Svarta vinbär, Ribes nigrum

Kvanne, Angelica archengelica Daggkåpa, Alchemilla spp. Mjölkört, Epilobium angustifolium

Svenskt namn Botaniskt namn Engelska Norska DanskaAronia Aronia melanocarpa Chokeberry Svartsurbær Sortfrugtet surbærBjörnbär Rubus Bramble, Blackberry Bjørnebær BrombærBlåbär Vaccinium myrtillus Bilberry,

Wild blueberry Blåbær Blåbær

Blåhallon, salmbär Rubus caesius European dewberry Blåbringebær KorbærBoysenbär Rubus ursinus x

idaeusBoysenberry Boysenbær Boysenbær

Fläder/fläderbär Sambucus nigra Elder/elderberry Svarthyll/hyllebær Hylde/hyldebærHallon Rubus idaeus Raspberry Bringebær, Bringbær HindbærHavtorn Hippophaê

rhamnoidesSea buckthorn Tindved Havtorn

Hjortron Rubus chamaemorus Cloudberry Molte MultebærHägg Prunus padus Bird cherry, Hack-

berryHegg Almindelig hæg,

MajtræJordgubbe Fragaria x ananassa Strawberry Jordbær JordbærKrusbär Ribes grossularia,

R. uva-crispaGooseberry Stikkelsbær Stikkelsbær

Kråkbär Empetrum nigrum Crowberry Krekling, Krekebær RevlingKörsbär Prunus Cherry Kirsebær (sur),

Morell (søt)Kirsebær

Lingon Vaccinium vitis-idaea Lingonberry Tyttebær TyttebærNypon Rosa dumalis,

R. rugosa, R. canina

Rose hip Nype Hyben

Odon Vaccinium uliginosum Bog bilberry, Northern bilberry, Bog whortleberry

Blokkebær Mosebølle

Plommon Prunus domestica Plum Plomme BlommePäron Pyrus Pear Pære PæreRabarber Rheum rhabarbarum Rhubarb Rabarbra RabarberRöda vinbär Ribes rubrum Red currant Rips Ribs

Smultron Fragaria vesca Wild strawberry Markjordbær Skov-jordbærStenbär, Stenhallon Rubus saxatilis Stone bramble Tågebær, teiebær FruebærSvarta vinbär, Triston Ribes nigrum Black currant Solbær Solbær

Tranbär Vaccinium oxycoccos Cranberry Tranebær TranebærVita vinbär Ribes glandulosum White currant Hvit rips Hvid ribs

Åkerbär Rubus arcticus Artic raspberry, Artic bramble

Åkerbær Agerbær

Äpple Malus domestica Apple Eple Æble

Finska Tyska FranskaAronia Apfelbeere AroniaKarhunvatukka Brombeere Mûre ronceMustikka Heidelbeere,

BlaubeereMyrtille

Sinivatukka Kratzbeere Ronce bleuâtreBoysenmarja Boysenbeere

Mustaseljanmarja Schwarzer Holunder Baie de sureauVadelma Himbeere FramboiseTyrni Sanddorn Argousier

Lakka Moltebeere Mûre borealTuomi Gewöhnliche

TraubenkirscheMerisier à grappes, Cerisier à grappes

Mansikka Erdbeere FraiseKarviainen, Karviaismarja

Stachelbeere Groseille à maquereaux

Variksenmarja Krähenbeere Camarine noireKirsikka Kirsche Cerise

Poulukka Preiselbeere AirelleRuusunmarjat Hagebutte Églantier

Juolukka Rauschbeere Myrtille des marais

Luumut Pflaume, Zwetschge PrunePäärynä Birne PoireRaparperi Rhabarber RhubarbePunaherukka, Punaviinimarja

Rote Joannisbeere Groseille rouge

Ahhomansikka Walderdbeere Fraise des boisLilluykka Steinbeere Ronce, Des rochesMustaherukka Schwarze

JohannisbeereCassis

Karpalo Moosbeere CannebergeValkoherukka, Valkoviinimarja

Weisse Johannis-beere

Groseille blanche

Mesimarja Allackerbeere Framboise artique

Omena Apfel Pomme

Bär och frukt på olika språk

Finska Tyska FranskaAronia Apfelbeere AroniaKarhunvatukka Brombeere Mûre ronceMustikka Heidelbeere,

BlaubeereMyrtille

Sinivatukka Kratzbeere Ronce bleuâtreBoysenmarja Boysenbeere

Mustaseljanmarja Schwarzer Holunder Baie de sureauVadelma Himbeere FramboiseTyrni Sanddorn Argousier

Lakka Moltebeere Mûre borealTuomi Gewöhnliche

TraubenkirscheMerisier à grappes, Cerisier à grappes

Mansikka Erdbeere FraiseKarviainen, Karviaismarja

Stachelbeere Groseille à maquereaux

Variksenmarja Krähenbeere Camarine noireKirsikka Kirsche Cerise

Poulukka Preiselbeere AirelleRuusunmarjat Hagebutte Églantier

Juolukka Rauschbeere Myrtille des marais

Luumut Pflaume, Zwetschge PrunePäärynä Birne PoireRaparperi Rhabarber RhubarbePunaherukka, Punaviinimarja

Rote Joannisbeere Groseille rouge

Ahhomansikka Walderdbeere Fraise des boisLilluykka Steinbeere Ronce, Des rochesMustaherukka Schwarze

JohannisbeereCassis

Karpalo Moosbeere CannebergeValkoherukka, Valkoviinimarja

Weisse Johannis-beere

Groseille blanche

Mesimarja Allackerbeere Framboise artique

Omena Apfel Pomme

Svenskt namn Botaniskt namn Engelska Norska DanskaDaggkåpa Alchemilla spp. Lady’s mantle Marikåpe Løvefod

En Juniperus communis Juniper Einer, brake, sprake EneGran Pica abies Norway spurce Gran GranKamomill Matricaris recutita Scented mayweed Kamille KamilleKirskål Aegopodium

podagrariaBishop’s weed, Goutweed, Ground elder

Skvallerkål Skvalderkål

Kvanne Angelica archang-elica

Angelica Kvann Kvan

Ljung Calluna vulgaris Heather, ling Røsslyng Hedelyng

Maskros Taraxacum spp. Dandelion Løvetann Mælkebøtte, Løvetann

Mjölkört Epilobium angustifolium

Fireweed, Rosebay willowherb

Geitrams Gederams

Nässla, Brännässla Urtica dioica Nettle Brennesle NældeRödklöver Trifolium pratense Red clover Rødkløver Rød-Kløver

Rölleka Achillea millefolium Yarrow Ryllik RøllikeRönn Sorbus aucuparia Rowan mountain ash Rogn Røn

Tall Pinus sylvestris Scots pine Furu FyrVitklöver Trifolium repens White clover Hvitkløver Hvit-Kløver

Älggräs, Älgört Filipendula ulmaria Meadowsweet, bridewort

Mjødurt Mjødurt

Finska Tyska FranskaPoimulehti Frauenmantel Alchemille communu,

Pied de lionKataja Wacholder GeniévrierKuusi Gemeine Fichte Épicéa communKamomillasaunio Echte Kamille Camomille sauvageVouhenputki Giersch,

Geissfuss, Baumtropfen

Herbe aux gotteux

Väinönputki Engelwurz Angelique

Kanerva Besenheide, Heidekraut

Bruyére

Voikukka Löwenzahn, Kuhblume, Pusteblume

Dent de lion, Pissenlit officinal

Maitohorsma Schmalblättriges Weidenröschen

Epilobe feuillies etroites

Nokkonen Brennessel OrtiePuna-apaila Wiesenklee, Rotklee Tréfle, Rouge,

Tréfle des présSiankärsämö Schafgarbe Achillée millefeuillePihlaja Eberesche, Vogel-

beereSorbier

Mänty Kiefer, Föhre Pin sylvestreValkoapila Weissklee Tréfle blanc,

Tréfle rampantMesiangervo Mädesüss Reine-des-prés

är utbildad till hortonom och arbetar på Eldrimner som branschansvarig inom bär-, frukt- och grönsaksförädling. Catrin håller i både praktiska och teoretiska moment på Eldrimners kurser.

Catrin Heikefelt

Foto: Aina Bye, Stephane Lombard / Text: Catrin Heikefelt / Grafisk form: Koning & Smith© Eldrimner / Söka gammalt skapa nytt, 2013

Ordlistan är framtagen inom ramen för Interregprojektet Söka gammalt skapa nytt.

CATRIN HEIKEFELT 3:3

Matväxter på olika språk