kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu
DESCRIPTION
Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu. SARKANS. Sarkanās bietes 1/2 l sarkano biešu sulas uzvāra kopā ar 2 ēdamkarotēm etiķa, turpat pievāra klāt arī olas un ļauj 1-2 stundas sakrāsoties. Avenes. Dzērvenes, dzērveņu sula. Sarkano vīnogu sula. Asinszāles. SARKANBRŪNS. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
![Page 1: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/2.jpg)
Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu.
![Page 3: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/3.jpg)
SARKANSSARKANS
Dzērvenes, dzērveņu sula
Avenes
Sarkanās bietes1/2 l sarkano biešu sulas uzvāra kopā ar2 ēdamkarotēm etiķa, turpat pievāra klātarī olas un ļauj 1-2 stundas sakrāsoties.
Sarkano vīnogu sulaAsinszāles
![Page 4: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/4.jpg)
SARKANBRŪNSSARKANBRŪNS
Alkšņu mizas
![Page 5: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/5.jpg)
BRŪNSBRŪNS
Melnās tējas novārījums
Toņu dažādībai sīpolu mizu novārījumamvar pieliet melleņu sulu.
Sīpolu mizasŅem daudz sīpolu mizu, aplej ar ūdeniun vāra 30 minūtes, tad pieliek vārāmās olas.Olu raibumam novārījumā var izkausētparafīna gabaliņu.
![Page 6: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/6.jpg)
GAIŠI BRŪNSGAIŠI BRŪNS
Kafijas novārījums100 g smalki samaltas kafijas ieber 1 litrāūdens lēnām uzvāra un ļauj 10 minūtesievilkties, pēc tam kafijūdenī izvāra olas.
![Page 7: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/7.jpg)
ZAĻGANBRŪNSZAĻGANBRŪNS
Samteņu ziediKaltētās samtenes jāievāra iepriekšējādienā pirms krāsošanas, lai labi ievelkas.
![Page 8: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/8.jpg)
ZAĻŠZAĻŠ
Rudzu zelmenis
Pelašķi
Piparmētras
![Page 9: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/9.jpg)
ZAĻGANDZELTENSZAĻGANDZELTENS
Kumelītes8 ēdamkarotes kumelīšu ziedu pārlej ar 1 litruverdoša ūdens un ļauj pusstundu ievilkties.Pēc tam novārījumu izkāš caur sietu, tajāieliek vārītas olas un tur 2 stundas.
Dzeltenas ābolu mizas
Bērzu lapasNovārījumu gatavo no jaunu vai kaltētu bērzulapām. Tās aplej ar ūdeni un kārtīgi nostādina.Iegūtajā šķīdumā vāra olas 10 minūtes.
![Page 10: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/10.jpg)
DZELTENSDZELTENS
Kurkuma (imbirs)3 ēdamkarotes kurkumas ieber 1/2 litrāŪdens uzvāra,ieliek olas un ļauj vairākasstundas ievilkties.
Valriekstu čaumalas2 ēdk. valriekstu čaumalu saberž un ievāra1/2 litrā ūdens. Iegūtajā krāsas šķīdumā uz1-2 stundām ieliek karstas olas.
Pūpolu zari ar mizu
Selerijuvai ķimeņu sēklas
Kliņģerīšu ziedivai liepu tēja
![Page 11: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/11.jpg)
GAIŠI DZELTENSGAIŠI DZELTENS
Apelsīnuvai citronu mizas
Nātruvai spinātu lapas
Burkāni
Ābeles zariņu mizasZariņu nomizo, mizu iekšpusītes iekasakatliņā un vāra 30 minūtes. Krāsa gatava.
![Page 12: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/12.jpg)
ZILPELĒKSZILPELĒKS
MellenesPēc krāsošanas nedrīkst slaucīt vēlnenožuvušas olas, jo var nobrukt krāsa.
Melleņu kompots (ievārījums)vai upeņu ievārījumsOlas tajā vāra apmēram 10 minūtes,pēc tam ļauj ievilkties vēl otras 10 minūtes,lai košāka krāsa.
![Page 13: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/13.jpg)
ZILSZILS
Sarkanie kāpostiSīki sakapātu kāpostu iemērc uz naktipuslitrā ūdens, pievienojot 6 ēdamkarotesbaltā etiķa. No rīta tur iekšā ieliek jauvārītas olas.
![Page 14: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/14.jpg)
VIOLETSVIOLETS
Aroniju sulaPuslitrā uzvārītas aroniju sulas uz pārisstundām ieliek olas, lai iekrāsojas.
Karkadē tēja
Violeto sīpolu mizasŅem daudz sīpolu mizu, aplej ar ūdeniun vāra 30 minūtes, tad pieliek vārāmās olas.Olu raibumam novārījumā var izkausētparafīna gabaliņu.
![Page 15: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/15.jpg)
Lieldienas rītā, saulei lecot, jāmazgā mute, jo tad tiekot skaists.
![Page 16: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/16.jpg)
ŽELEJAS OLASŽELEJAS OLAS
Izurbināt olai resnajā galā caurumiņu,izķeksēt saturu,čaumalu labi izmazgāt tekošā ūdenī.
Glāzi krāsainas sulas(apelsīnu, burkānu, dzērveņu, jāņogu)uzliet 10-12 gramiem želatīnaun ļaut uzbriest 20 minūtes.Pec tam pievienot dažas ēdamkarotes cukuruun sildot maisīt kamēr želatīns izkūst.
Saliet masu sagatavotajās čaumalās,atdzesēt un uz 1-2stundām ielikt ledusskapī.
Pēc tam notīrīt čaumalas(labāka rezultātam uz 15 sekundēm 'olu'var iemērkt karstā ūdenī)un, pēc iedvesmas, izdaiļot ar putukrējumu.
![Page 17: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/17.jpg)
ŠOKOLĀDES OLASŠOKOLĀDES OLAS
Izpūst olas no čaumalas, izveidojot vienā galāpēc iespējas mazu, bet otrā — lielāku caurumu.
Čaumalu kārtīgi izmazgāt tekošā ūdenī,dažas minūtes sterilizēt verdošā ūdenī un labiizžāvēt.
Ūdenim var būt pievienota kāda krāsvielačaumalas iekrāsošanai.
Sausās čaumalas kaut kā novietot stabili,ar lielāko caurumu uz augšpusi.
Ūdens peldē izkausēt šokolādi bez piedevām,kombinēšanai var gan balto, gan tumšo.
Uzmanīgi un nesteidzīgi, lai nepaliek gaisa burbuļi,piepildīt olu čaumalas ar šķidro šokolādi,izmantojot konditorejas maisiņu.Ja cauruma diametrs ļauj, procesa laikā čaumalāvar piemest riekstus un rozīnes.
Piepildītās olas kādas četras studas pacietīgijānotur ledusskapī.
![Page 18: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/18.jpg)
KRĀSAINAS OLASKRĀSAINAS OLAS
«Skaistums nāk no iekšām »
Krāsot var ne tikai formu - olu čaumalas,bet arī pašu saturu.
Olas vāra 3 minūtes, tad izņemun ar adatu dažās vietās pārdurčaumalu.
Atsāk vārīšanas procesu.
![Page 19: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/19.jpg)
PROCESSPROCESS
Olas svaiguma mērīšanai ūdens burkā izšķīdina ēdamkaroti sāls.Ja ola nogrimst, tā ir svaiga.Ja peld pa virsu — nu, paši zināt, kas tā dara.Ne visai svaigas olas peldēs kaut kā pa vidam.
Lai olu čaumala saglabātos vesela līdz vārīšanās beigām – olaspirms vārīšanās 1 stundu vajag paturēt istabas temperatūrā. Ūdenim pievieno 1 lielu sauju sāls
Lai olas krāsotos vienmērīgi, tās vispirms jāattauko.To var darīt ar spirtu vai siltu ziepjūdeni, sālsūdeni, etiķūdeni.
Dēļ etiķa pievienošanas krāsas šķīdumas, olas kļūst košākas,bet švakrākas.
Olas vārīt labāk uz mērenas liesmas.Pie lēnas uguns cietāks sanāks dzeltenums,bet pie spēcīgas — baltums.
Rezultāts būs košāks, ja olas uz nakti atstāsledusskapī tās pašas krāsas šķīdumā .
Lai olas labāk spīdētu, tās apstrādā ar sviestu,speķa ādiņu vai eļļu.
![Page 20: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/20.jpg)
CITI KRĀSOŠANAS VARIANTICITI KRĀSOŠANAS VARIANTI
Olas var:
Samitrināt un apvārtīt putraimos, rīsos u.tml.
Aplipināt ar zaļumu lapiņām, sīpolu mizām.
Pirms krāsošanas izraibināt ar sveces parafīnu vai etiķi,tad apstrādātās vietas nenokrāsosies.
Notīt ar krāsainiem vilnas diegiem vai kancelejas gumijām.
Lai pielipinātie palīglīdzekļi nebirtu nostolas aptin ar lupatiņu, marli vai neilona zeķi.
Vispārējam raibumam krāsas šķīdumā var samest egļu skujas.
![Page 21: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/21.jpg)
NEKRĀSOŠANAS VARIANTINEKRĀSOŠANAS VARIANTI
Ja negribas pēc krāsošanas darbiem virtuvē taisīt remontu,var iztikt arī ar līmi un fatāziju.
Olas var aplīmēt ar
pūpoliem,sēklām,makaroniem,graudiem,herbāriju,papīra aplikācijām,dzijuutt. utt.
Pērlītes
ūdens peldē izkausē parafīna sveci un tajā pamērcē olu,lai pārklājas ar vairākām parafīna kārtiņām.
Pēc tam ar pinceti ņem pa vienai pērlītei, uzkarsē sveces liesmāun piekausē pie sagatavotās olas.
![Page 22: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/22.jpg)
NEKRĀSOŠANAS VARIANTINEKRĀSOŠANAS VARIANTI
![Page 23: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/23.jpg)
Lieldienas rītā jāiet upē mazgāties, lai visu gadu būtu vesels.
![Page 24: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/24.jpg)
SEŠKANTAINS GROZIŅŠSEŠKANTAINS GROZIŅŠ
![Page 25: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/25.jpg)
OLU TURĒTĀJSOLU TURĒTĀJS
![Page 26: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/26.jpg)
GROZIŅŠ KLASISKAISGROZIŅŠ KLASISKAIS
![Page 27: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/27.jpg)
OLU TURĒTĀJSOLU TURĒTĀJS
![Page 28: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/28.jpg)
APAĻŠ GROZIŅŠAPAĻŠ GROZIŅŠ
![Page 29: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/29.jpg)
![Page 30: Kad olas vāra, tad nevajaga uguni pūst, lai tās neiet pušu](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062517/568133a8550346895d9ab823/html5/thumbnails/30.jpg)
www.zemnieks.info
Tuvojoties Lieldienām, šis fails jāaizsūta vēl kādam.Ja to tā padara, tad visu gadu ir čakls, jautrs un
naudīgs.