kad se gnoj razboli - tri su sloja komposta c.pdf · 2016-11-17 · sjeme niče za 2 – 3 dana,...
TRANSCRIPT
Kad se gnoj "razboli"
- posljedica loše složene hrpe
- tri su sloja komposta:
vanjski sloj, ≈ 20 cm
središnji sloj, 70 – 90 cm, idealan
unutrašnji, ≈ 40 cm
Najčešće pogreške:
- vrlo zbita baza: - nema zraka, org. kiseline!
- teška razgradnja
- labava, rahla hrpa bez dovoljno vlage
- unutrašnjost pougljeni
- mokra hrpa – gnjili materijal NH3, H2S kao pokvarena jaja, kompost ne smije biti
u vodi!
Vanjski sloj
-presuh – vjetar, sunce – zalijevati!
-premokar – rastresti vilama
Srednji sloj
-premokar, bez neugodnog mirisa – debelim kolcem napraviti rupe
-mokar, smrdljiv – bez zraka, previše zbijen. Kolcem napraviti rupe ili presložiti
hrpu
-prevruć. Presložiti hrpu i dodati više vlažnog materijala i čvršćeg
.
Unutarnji sloj
-premokar – rupe kolcem
-premokar, smrdljiv, ljepljiv s crnim, masnim, modrim i zelenim mrljama
- višak vode, a manjak zraka – gnjiljenje. Preokrenuti hrpu, unutarnji sloj u
vanjski
-presuh – rupe kolcem i crijevom voda
Gnoj je zreo, kada?
- u pravilu za tri mjeseca, za kulture koje traže puno hraniva
- ipak, zreo je za 10 mjeseci
- nedovoljno zreo, problemi: puno sirovih supstanci (NH3; fitotoksini),
štetno za biljke.
Zato, test: kreš salata jer je jako osjetljiva, posuda s kompostom, ako je dovoljno zreo
sjeme niče za 2 – 3 dana, zeleno lišće 7 dana, dobar korijen. Ako nije, ne niču sjemenke, ili
žuto lišće i slabo. Može i jari ječam, grah, repica
- kompost može stajati i godinu dana, i više, čak će obogatiti humusom
KOMERCIJALNA GNOJIVA
Važno je da se ne "predozira"!
Poznata su:
- organska:
- guano (koncentrirani izmet ptica u J. Americi)
- dehidrirani pileći gnoj (≈ 3% N)
- klaonički otpad (koštano brašno, samljevene svinjske čekinje, perje,
papci i rogovi, sušena krv, čak do 15% N)
- mineralna:
- sve popularnija "kamena prašina"
- mljeveni bazalt, gnajs, sirovi fosfati. Traži se što finija granulacija!
Bolje uz kompostiranje. Veće količine – direktno u tlo.
- vapnenci, dolomit, bazična šljaka, silicijeve stijene
Važno: U pravilu komercijalna gnojiva su samo dopuna. Gospodarstvo je temelj "oživjelo
tlo"
O dopuštenim sredstvima iz ove grupe vidi niže Prilog 1.
Prilog 1
A) Popis dozvoljenih gnojiva i sredstava za poboljšanje tla u ekološkoj proizvodnji
(Opći uvjeti za sve proizvode: uporaba sukladna odredbama Zakona o ekološkoj proizvodnji
uporaba samo sukladno i drugim propisima koja se primjenjuju u Republici Hrvatskoj za
gnojiva)
PAZI !!, za dosta sredstava se mora tražiti odobrenje nadzorne stanice, proučiti pravilnik!!
Stajnjak
Sušeni stajnjak i sušeni kokošji gnoj
Kompost iz životinjskih ekskremenata uključujući kokošji gnoj i kompostirni stajnjak
Tekući životinjski ekskrementi (gnojnica, gnojovka, stajski gnoj….)
Kompostirani kućni otpad
Treset
Glina (perlit, vermikulit, itd.)
Supstrat iz uzgoja šampinjona
Ekskrementi crva (kompost) i kukaca
Guano
Biljni kompost
Sljedeći proizvodi ili nusproizvodi životinjskog podrijetla:
krvno brašno
brašno od kopita
brašno od rogova
koštano brašno odnosno neljepljivo koštano brašno
koštani ugljen
riblje brašno
mesno brašno
brašno od perja i dlaka, mljeveni dijelovi krzna i kože
vuna
valjane dlake (proizvodnja filca dijelovi krzna)
dlake i čekinje
mliječni proizvodi
Proizvodi i nusproizvodi biljnog podrijetla za gnojenje (npr. drop uljarica, ljuske
kakaa, korijen slada itd
<12 – Morske alge i proizvodi od algi ((*) Dozvoljena razina 12>mg/k
Piljevina i drveni otpaci
Kompost od kore
Drveni pepeo
Sirovi fosfat -Razina kadmija najviša 90 mg/kg P2O5
Aluminijkalcijfosfat -Razina kadmija najviša 90 mg/kg P2O5
Upotrebljava se samo na bazičnom tlu (pH>7,5)
Tomasova šljaka
Kalijeva sol (kainit, sylvinit, itd.) i kalij sulfat koji sadrži magnezijevu sol
Splačine (pomije) ili njihov ekstrakt
Kalcij karbonat prirodnog podrijetla (npr. kreda, lapor, vapneno brašno, vapnenac od
algi, fosfatna kreda, itd.)
Kalcijev i magnezijev karbonat (npr. magnezijev vapnenac, brašno magnezijevog
vapnenca, itd.)
Magnezijev sulfat (npr.kieserit )
Otopina kalcijevog klorida
Kalcijev sulfat (gips)
< 12 - Industrijski vapnenac iz proizvodnje šećera -(*) Dozvoljena razina 12>mg/k
Elementarni sumpor
Hranjive tvari u tragovima (mikroelementi)
Natrijev klorid
Kameno brašno
Napomena:
Kameno brašno poznatog sastava; iz bazalta, dijabaza, kremena, kalijeve gline
(bentonit).
Kalij-magnezij (uz prethodnu analizu i preporuke nadzorne stanice).
Sirovi fosfati s poznatim podrijetlom i sastavom, koji imaju dopušten sadržaj teških
metala (potrebno odobrenje nadzorne stanice).
Sporo razgradivi gnojidbeni vapnenci (kalcijev karbonat, dolomitni vapnenac,
vapnenci od školjki i algi) i magnezijski dodaci.
Upotreba bazične žlindre i kamenih fosfata ne smije uzrokovati nakupljanje teških
metala u tlu; nadzorna stanica mora dati odobrenje, odnosno, upute za njihovo
korištenje
Mineralni kalij niskog sadržaja klora, magnezijska gnojiva i mikro elementi (elementi
u tragovima), mogu se rabiti ako je to nadzorna stanica odobrila na temelju
analize tla i zapažanja na samom gospodarstvu, u svezi s ukupnom mineralnom
bilancom gospodarstva.
U iznimnim slučajevima nadzorna stanica može dopustiti pojedinim gospodarstvima i
upotrebu gnojiva koja u ovom popisu nisu navedena, ali samo u određenoj količini
i određenom razdoblju godine, u vremenu prijelaza na ekološku proizvodnju.
Dopušteni su sljedeći aktivatori kompostiranja:
mikrobiološki aktivatori,
biodinamički pripravci (preparati),
biljni pripravci (čajevi, ekstrakti).
ZELENA GNOJIDBA
Uz sve poznato još:
- prije zaoravanja eko-proizvođači prskaju Pfeifferovim bio-dinamičkim
starterom, ili "koncentriranim gnojem iz bačve“
- leguminoze zaoravati pri otvaranju prvih cvjetova (2 – 10 puta više
pristupačnog N)
- zakašnjelo zaoravanje može "isušiti" tlo
- pogrešno je da 8 – 12 t stajskog gnoja/ha može zamijeniti 20 – 30 t zelene
mase.
Pazi, ne može po humusnoj vrijednosti, ali po organskoj tvari (što nije isto!) da!!!
- važna je za povrtlarstvo jer nema stoke, ali i druga gospodarstva bez stoke
- naglasak na "pedohigijeni" (npr. antinematodno djelovanje RAUOLE).
Slika 20/1: Usjev perka (križanac krucifera) Slika 20/2: Usjev rauole
Slika 20/3. Duboko korijenje rauole Slika 20/4: Usijana djetelina kao podusjev u žitaricu i nakon žetve
raste za krmu ili za zelenu gnojidbu
Sl.: zaoravanje perka
Sl.: različito zakorjenjivanje perka
Granične vrijednosti sadržaja teških kovina (metala) ekstrahiranih u zlatotopki, u tlu i
gnojivima koje se može koristiti za ekološku proizvodnju su slijedeće:
Kovina Miligrama / kg zrakosuhog tla
bakar Cu
cink Zn
olovo Pb
kadmij Cd
krom Cr
nikal Ni
živa Hg
PAH (policikl.aromat.ugljikovodici)
50
150
50
0,8
50
30
0,8
1,0
C) Maksimalno dopušteni sadržaj teških metala i organskih onečišćenja u kompostu i organskim gnojivima
Teški metali mg/kg suhe tvari
Kadmij (Cd) 0,7
Živa (Hg) 0,7
Olovo (Pb) 70
Molibden (Mo) 10
Arsen (As) 10
Kobalt (Co) 50
Nikal (Ni) 42
Bakar (Cu) 70
Krom (Cr) 70
Cink (Zn) 210
Organske tvari mg/kg suhe tvari
2378 – TCDD 0,0001
3434 – TCAB 0,005
Lindan 0,05
PCB (suma izomera) PCP, HCH (ukupno bez lindana),
triazinski herbicidi (suma HCB heptaklor, endrin, aldrin,
dieldrin)
0,02
suma izomera DDT + DDD - DDE 0,025