kafe restaurantmenu À la carte

SOK_menu_18_165x280_Alacarte_CZ.indd 1 5/28/19 1:10 PM

malÉ POkrmY

Tartar z lososa 4) 7) 11) 245,—salátek z fenyklu a marinované okurky, hrášek, sušený žloutek, citronová majonéza

Hovězí carpaccio ze svíčkové 8) 275,—parmezán, rukola, citrón, kapary

Rozpečený kozí sýr s medovo-ořechovou krustou 1) 3) 7) 11) 235,—pomerančové segmenty, listový salát, čekanka, mladý špenát, balsamikový kaviár

POlÉVkY

Silné kuřecí consommé provoněné Sherry 1) 3) 7) 9) 85,—Foie Gras raviolky, zelenina

Tomatová polévka 1) 3) 7) 8) 85,—mozarella, bazalkové pesto

menu À la carte

SOK_menu_18_165x280_Alacarte_CZ.indd 3 5/28/19 1:10 PM

sendVič & burger & Pasta & salátY

Sokolovna Club sandwich & chips 1) 3) 6) 7) 10) 275,—trhané kuřecí maso, pečená slanina, rajčata, římské listy, vejce, naše remuláda

Hovězí „burger“ & chips 1) 3) 6) 7) 10) 11) 285,—karamelizovaná cibule, chedar, římské listy, rajčata, naše remuláda

Salát „Caesar“ s kuřecím masem 1) 2) 3) 7) 10) 12) 265,— římské listy, parmezán, krutony, slaninové chipsy

Čerstvé těstoviny linguine se zeleninou 1) 3) 7) 8) 225,— lilek, cuketa, cherry tomaty, červená cibule, česnek, chilli, bazalkové pesto, černé olivy, parmezán

tradičnÍ a českÉ sPecialitY

Hovězí pečeně na smetaně 1) 3) 7) 9) 10) 275,—karlovarské knedlíky, brusinky

Konfitované vykoštěné kachní stehno 1) 3) 7) 345,—nádivka s drůbežími jatýrky, vinné červené zelí, bramborový závin s cibulkou

SOK_menu_18_165x280_Alacarte_CZ.indd 4 5/28/19 1:10 PM

hlaVnÍ j Ídla & rYbY

Denní nabídka čerstvých ryb 4)

Řízek z telecího oříšku 1) 3) 7) 10) 345,—máslová bramborová kaše, listový salát, přepuštěné máslo

Hovězí beef steak marinovaný v bylinkách 1) 3) 7) 10) 495,—bramborový fondant, grilovaná zelenina, salát z baby špenátu se slaninou, silná pepřová omáčka

dOtek asie

Thajská polévka Tom Yum s kuřecím masem 1) 3) 4) 6) 7) malá 95,—/velká 195,— naše bylinková ciabatta

Salát s krevetami a mangem 3) 7) 395,—listový salát, červená cibule, chilli papričky, koriandr

Žluté thajské kari s plněnými krůtími knedlíčky 1) 3) 7) 11) 295,— jasmínová rýže, limeta, zelenina, sezamová semínka, koriandr

Variace z tygřích krevet (grilované, smažené) 1) 2) 3) 7) 11) 495,—jasmínová rýže, wakame salát, vejce, zelenina, kokosové mléko, chilli papričky

Marinovaná vepřová panenka 1) 3) 7) 8) 9) 325,—quinoa, pakchoi, karotka, arašídová omáčka

Supreme z kukuřičného kuřátka s thajskými nudlemi Pad Thai 315,—rýžové nudle, tamarind, zelenina, arašídy, koriandr

SOK_menu_18_165x280_Alacarte_CZ.indd 5 5/28/19 1:10 PM

dětská jÍdla

Bolonské špagety s hovězím ragú 1) 3) 7) 9) 135,—čerstvé bylinky

Kuřecí řízek 1) 3) 7) 135,— máslová bramborová kaše

Losos v citronové páře 2) 7) 185,—máslová bramborová kaše, zelenina

Hovězí pečeně na smetaně „svíčková“ 1) 3) 7) 9) 10) 135,—karlovarský knedlík

À la carte menu podáváme od 11 hodin.Dětská jídla podáváme dětem do 15 let.Poloviční porce z menu účtujeme 75 % z ceny pokrmu.

SOK_menu_18_165x280_Alacarte_CZ.indd 6 5/28/19 1:10 PM

tePlÉ náPOje

Espresso 50,— 8 g kávy

Espresso ristretto 50,— 8 g kávy

Espresso lungo 50,— 8 g kávy

Espresso doppio 75,— 16 g kávy

Espresso macchiato 7) 50,— 8 g kávy

Espresso bez kofeinu 50,— 8 g kávy

Caffé latte 7) 60,— 8 g kávy

Cappuccino 7) 60,— 8 g kávy

Flat white 7) 80,— 8 g kávy

Horká čokoláda 1) 3) 6) 7) 8) 12) 13) 60,—

Čaj Ronnefeldt 55,— dle výběru

Čaj mátový 70,— čaj z čerstvé máty

Čaj zázvorový 70,— čaj z čerstvého zázvoru

Svařené víno bílé i červené 3) 7) 12) 90,—

náPOje

SOK_menu_18_165x280_Alacarte_CZ.indd 7 5/28/19 1:10 PM

studenÉ káVY

Caffé frappé 7) 60,— ledová káva — dle přání s mlékem nebo cukrem

čerstVÉ ŠŤáVY

Čerstvě vymačkaná ovocná štáva / 0,2 l 80,— dle aktuální nabídky

Čerstvá vymačkaná citronová šťáva / 0,08 l 30,—

juice Pfanner

Pomerančový / 0,2 l 55,—

Jablečný / 0,2 l 55,—

Jahodový / 0,2 l 55,—

naŠe čerstVÉ limOnádY a studenÉ čaje

Citronová limonáda / 0,3 l 12) 55,—

Grepová limonáda / 0,3 l 12) 55,—

Okurková limonáda / 0,3 l 12) 55,—

Malinová limonáda / 0,3 l 12) 55,—

Levandulová limonáda s meduňkou / 0,3 l 12) 55,—

Ledový čaj / 0,3 l 12) 70,—

SOK_menu_18_165x280_Alacarte_CZ.indd 8 5/28/19 1:10 PM

minerálnÍ a PramenitÉ VOdY

San Pellegrino perlivá — Itálie, Lombardie / 0,75 l 90,—

Aqua Panna neperlivá — Itálie, Toskánsko / 0,75 l 90,—

Solan de Cabras neperlivá — Španělsko, Alta Serrania de Cuenca / 1 l 12) 120,—

Solan de Cabras neperlivá / 0,5 l 12) 85,—

Mattoni Grand perlivá / 0,33 l 12) 40,—

Rajec neperlivá — Slovensko, Rajecká dolina / 0,33 l 12) 40,—

Rajec jemně perlivá / 0,33 l 12) 40,—

Rajec perlivá / 0,33 l 12) 40,—

VOda

Perlivá / neperlivá voda s citrónem / 1 l 12) 40,—

OchucenÉ nealkO náPOje

Coca-Cola / 0,33 l 55,—

Coca-Cola Zero / 0,33 l 55,—

Fanta pomeranč / 0,33 l 55,—

Sprite / 0,33 l 55,—

Kinley tonic water / 0,25 l 55,—

Kinley tonic ale / 0,25 l 55,—

Red Bull / 0,2 l 80,—

SOK_menu_18_165x280_Alacarte_CZ.indd 9 5/28/19 1:10 PM

PiVO

Pilsner Urquell sklo / 0,33 l 1) 55,—

Radegast Birell sklo / 0,33 l — nealkoholické 1) 50,—

Radegast Birell polotmavý sklo / 0,33 l — nealkoholické 1) 50,—

kOktejlY

Mojito 130,— Bacardi Rum, třtinový cukr, čerstvá máta, soda, limeta

Gin Tonic 120,— Gin Beefeather, Tonic Water, citron

Cuba Libre 120,— Bacardi Rum, Coca-Cola, lime juice

Aperol Spritz 12) 130,— Aperol, Prosecco, soda

Míchané nápoje jsou podávány s ledem.

SOK_menu_18_165x280_Alacarte_CZ.indd 10 5/28/19 1:10 PM

aPeritiV

Martini Extra Dry / 0,08 l 12) 80,—

Martini Bianco / 0,08 l 12) 80,—

Martini Rosso / 0,08 l 12) 80,—

Campari Bitter / 0,08 l 12) 80,—

Aperol / 0,05 l 12) 80,—

Sherry Dry Sack Dry / 0,05 l 12) 80,—

Sherry Dry Sack Medium Dry / 0,05 l 12) 80,—

Sherry Dry Sack Cream / 0,05 l 12) 80,—

Royal Oporto 7yo reserva Tawny / 0,05 l 12) 90,—

Royal Oporto LBV 2003/2004 Ruby / 0,05 l 12) 90,—

SOK_menu_18_165x280_Alacarte_CZ.indd 11 5/28/19 1:10 PM

cOgnac a brandY — 4 cl

Godet Gastronome 270,—

Godet Paradise 150,—

Godet XO 420,—

Godet VSOP 170,—

Gran Duque de Alba Solera Gran Reserva 130,—

Calvados Papidoux XO 160,—

graPPa — 4 cl

Jacopo Poli, Sarpa di Poli 120,—

SOK_menu_18_165x280_Alacarte_CZ.indd 12 5/28/19 1:10 PM

destilátY a likÉrY — 4 cl

Baileys 7) 70,—

Absinth 70,—

Grand Marnier 80,—

Sambuca Ramazzotti 80,—

Becherovka Original 60,—

Becherovka Lemond 60,—

Slivovice 70,—

Fernet Stock Original 60,—

Fernet Stock Citrus 60,—

Jägermeister 60,—

Tequila Rose Strawberry 7) 70,—

Ziegler Wildkirsch 350,—

Ziegler Williamsbirnenbrand 250,—

Ziegler Alte Zwetschge 250,—

SOK_menu_18_165x280_Alacarte_CZ.indd 13 5/28/19 1:10 PM

rum — 4 cl

Bacardi Carta Blanca 70,—

Ron Zacapa 23 años 190,—

Ron Diplomático Reserva Exclusiva 150,—

Ron Dos Maderas 5+5 years old P.X. 150,—

Ron Angostura 1824 220,—

Ron Zacapa Reserva Limitada 2015 290,—

VOdka — 4 cl

Russian Standard Original 70,—

Russian Standard Platinum 90,—

Russian Standard Imperia 150,—

Smirnoff Black 90,—

Ciroc 160,— vodka z hroznů

teQuila — 4 cl

Casco Viejo Blanco 70,—

Casco Viejo Joven Gold 70,—

gin — 4 cl

Beefeater Gin 70,—

Tanqueray 90,—

SOK_menu_18_165x280_Alacarte_CZ.indd 14 5/28/19 1:10 PM

ALERGENY — VYSVĚTLIVKY

1) obiloviny 2) korýši 3) vejce 4) ryby 5) arašídy 6) sójové boby 7) mléko 8) skořápkové plody 9) celer 10) hořčice 11) sezam

12) oxid siřičitý 13) vlčí bob 14) měkkýši

WhiskY — 4 cl

Dimple 15yo 150,—

Jack Daniel’s 90,—

Jameson 70,—

Tullamore Dew 70,—

Jim Beam 70,—

Lagavulin Malt 16yo 220,—

Cragganmore 12yo 190,—

SOK_menu_18_165x280_Alacarte_CZ.indd 15 5/28/19 1:10 PM

SOK_menu_18_165x280_Alacarte_CZ.indd 16 5/28/19 1:10 PM