kahvalti yumurta paylaŞmalik baŞlangiÇlar ......ev yapımı 220 gr burger köftesi, rokfor...
TRANSCRIPT
K A H VA LT I(2 Kişi İçin)
E l e x u s B r e a k f a s t f o r 2 P e r s o n s
Arzunuza göre taze sıkılmış portakal veya greyfurt suyu
Fresh squeezed orange juice or grapefruit juice,at your pleasure discretion
Taze ekmek, simit ve çörek sepetiFresh bread basket of bagels and buns
Ezine peyniri, eski kaşar, İzmir tulumu, Gauda, rokfor peyniri
Ezine cheese, Izmir Tulum cheese, Aged Kashar (cheddar) cheese, Gauda cheese, Roguefort cheese
Sızma zeytinyağı ve nar ekşisi ile lezzetlendirilmiş taze kahvaltılık sebzeler
Fresh vegetables flavored with extra virgin olive oil and pomegranate syrup
Çakıstas zeytini, siyah sele zeytin, kalamata zeytin
Cakistes Olive, black low-salt olive, calamata olive
Tercihinize göre pişirilmiş2 adet yumurta
2 eggs prepared cooked according to your preference
Tereyağı, şeflerimiz tarafındanhazırlanmış bademli ve kişnişli
kayısı reçeli, lavantalı çilek reçeliButter, apricot jam with almond and coriander,
strawberry jam with lavender prepared by the Elexus Chefs
Taze demli Türk çayı veya kahve Freshly infused Turkish tea or coffee
Petek bal ve kaymakComb honey and clotted cream
Tercihinize göre sucuk ızgara veyasosis tava
Sausage (soudjouk) grill lor sausage pan, at your preference
Tercihinize göre sucuk ızgara veyatereyağında hellim peynir
Grilled or buttered halloumi cheese at your preference
175₺
Buffalo WingsÖzel sos ile pişirilmiş hafif acılı piliç kanatLight spicy chicken wings cooked with special sauce and roquefort sauce
Patates KızartmasıMayonez, ketçap, hardalFrench FriesClassic fried potatoes mayonaise, ketchup and mustard
75₺
25₺
PAY L A Ş M A L I KL E Z Z E T L E RTa s t e s t o b e S h a r e d
PeynirParmesan peyniri, İzmir tulumu, Gauda, emmenthal peyniri, portakal kabuğu reçeli,kuru meyve ve ekmek dilimleriParmesan cheese, Izmir tulum cheese, Gauda cheese, emmenthal cheese,orange peel jam, dried fruits and bread slices
KadayıftaKadayıf ile kızartılmış dil peyniri, mini karides, piliç göğsü, somon dilimi, dana bonfile, kuşkonmaz, özel soslarCheese overFried string cheese, mini shrimp, chicken breast, salmon slice, veal steak fillet, asparagus over, kadayıf and special sauces
Minik BöreklerEzine peynirli ve kekikli, humus ve sucuklupastırma ve domatesli, kıymalı ve dil peynirli, ıspanak ve tulum peynirliMini BoureksWith Ezine cheese and thyme, with hummus and soudjouk, with pastrami and tomato, with minced meat and string cheese with spinach and tulum cheese
BruscehttaBaget dilimi üzerinde sızma zeytinyağı,taze domates, ceviz, fesleğen,parmesan peyniriExtra virgin olive oil, fresh tomatoes, walnut, basil, parmesan cheese on baguette slices
80₺
85₺
50₺
40₺
30₺
25₺
40₺
Çırpılmış YumurtaKrema ve parmesan peyniri, 2 yumurta ilehazırlanmış çırpılmış yumurta. Tercihinizegöre somon, jambon, mantar ve peynir ileScrambled EggScrambled egg prepared with 2 eggs, Cream and butter. With salmon, veal ham, Cheese or mushroom, according to your preference
Sahanda YumurtaTereyağında pişirilmiş 2 adet yumurtaFried Egg2 eggs cooked in butter. Additional flavorsaccording to your preference
MenemenKlasik stilde 2 adet yumurta ile pişirilmişmenemenMenemenTurkish style scrambled eggs with chopped onions, tomatoes and slices green peppers cooked in classic style with 2 eggs. Additional flavors according to your preference
40₺
Y U M U RTAE g g
OmletIzgara mantar ve domates eşliğindetercihinize göre 3 yumurta ile peynirli,ton balıklı, sebzeli omletPrepered cooked according to your preferencewith cheese, tuna fish, vegetable and veal ham. Served grilled mushrooms and tomatoes
75₺
35₺
50₺
75₺
B A Ş L A N G I Ç L A RS t a r t e r s
35₺
40₺
100₺
40₺
35₺
Közlenmiş Taze Domates ÇorbasıParmesan peyniri, ekmek kırıntıları vefıstıklı pesto eşliğindeRoasted fresh tomato soupServed with parmesan cheese, crouton and pesto with pistachio
Terbiyeli Ördek ÇorbasıKremalı mantar sotesi ve graten ekmekdilimleri eşliğindeSeasoned duck souperved with creamy mushroom saute and slices of gratin bread Fırında KaridesBeyaz şarap, tereyağı, sarımsak, parmesan, mısır ekmeği kırıntılarıBaked ShripmsWhite wine, butter, garlic, parmesan cheese, corn bread crumbs
Mini MozzerellaFesleğen, roka yaprakları, kiraz domates,zerdeçallı ve zeytinli ekmek kıtırları,zeytintağı, balsamik sirkeBasil, rocket leaves, cherry tomatoes, turmeric and olive bread crumbs, olive oil, balsamic vinegar
Ada SalatasıDomates, kırmızı biber, salatalık,arpacık soğan, peynir taneleri, rokaIsland SaladTomato, red pepper, cucumber, shallot,red onion, cheese balls, rocket, olive oil
Enginar ve Taze BaklalıSomon SalataAkdeniz yeşillikleri, ev yapımı kurutulmuş domates, parmesan peyniriSalmon salad with artichoke and fresh broad beanMeditarranen greens, home-made dried tomatoes, parmesan cheese, balsamic vinegar
Sezar SalataIcerberg, parmesan peyniri, sarımsaklı kızarmışekmek, sezar salatası sosuCeasar SaladIceberg lettuce, parmesan cheese, toasted bread with garlic, Ceasar salad dressing
Izgara Tavuk Sezar SalataCeasar Salad with grilled chicken
Karidesli Sezar SalataCeasar Salad with Shrimp
55₺
40₺
65₺
75₺
45₺
45₺
120₺
M A K A R N A & R İ S O T T OP a s t a & R i s o t t o
MantıKayseri usulü el yapımı mantı, kızarmış tereyağı, yoğurt, taze naneKayseri style handmade manti, hot butter, yoghurt, fresh mint
Domatesli SpagettiKiraz domates, sarımsak, fesleğen, zeytinyağı ve parmesan peyniriSpaghetti with tomatoCherry tomatoes, garlic, basil, olive oil and parmesan cheese
Tortiglioni BolognaiseDana eti, sebze ve domates sosluTortiglioniTortiglioni BolognaiseTortiglioni with veal, vegetable and tomato sauce
Piliçli Fettucini Al FredoKrema ve parmesan peyniri, mantar, yumurta ile hazırlanmış FettuciniFettucini Al Fredo with ChickenFettucini prepared with cream, parmesan cheese,mushroom, egg
Gluten FreeTercihinize göre domatesli, mantarlı,somon balıklı, etli, gluten içermeyenmakarnaGluten free pasta with tomato, mushroom, salmon, veal
KepekliTercihinize göre Bolognaise, Napoliten,sebzeli veya somon balıklı kepekli makarnaWhole WheatWhole wheat pasta Bolognaise style, Napoliten style or with vegetable and salmon, according to your preference
Deniz Ürünleri RisottoRisotto with sea foods
* Tüm fiyatlar Türk Lirası'dır ve fiyatlara KDV dahildir. All prices are Turkish Lira and VAT included.
* Tüm fiyatlar Türk Lirası'dır ve fiyatlara KDV dahildir. All prices are Turkish Lira and VAT included.
S A N D V İ ÇS a n d w i c h
Somon Eski KaşarYulaflı baget ekmeği içerisinde hafif tuzlu tereyağı, somon füme,eski kaşar, iceberg, hardal sosSalmon / Aged KasharLightly saltes butter, smoked salmon, aged kashar cheese, iceberg and tomato slices and mustard sauce in oat baguette bread
Pesto MozzarellaBaget ekmeği üzerinde pesto sos ilegraline edilmiş mozzarella peyniri,taze roka, parmesan peyniri, biberiyeli zeytinMozzerella cheese au gratin with pesto sauce, fresh rocket, parmesan cheese, olive vinigrette sauce with rosemary on a baguette bread
45₺
55₺
65₺
55₺
Hamburger XLEv yapımı 220 gr burger köftesi, burger ekmeği, iceberg, kornişon turşu, özel sos, ev yapımı patates kızartması220 gr homemade patties, hamburger bread, iceberg lettuce, gherkins pickles, special sauce,french fries
Cheese BurgerKlasik hamburger ve eritilmiş cheddarpeyniriClassic hamburger and melted cheddar cheese
Mini Burgerİki adet mini hamburger, 80 gr burger köftesi, özel ekmek, iceberg,kornişon turşu, özel sos ve patates kızartması80 gr veal hamburger patties, special bread, iceberg lettuce, gherkins pickles, special sauce, french fries
65₺
70₺
B U R G E RBistro BurgerEv yapımı 220 gr burger köftesi, rokforpeyniri, cheddar peynirli karamelize mantar,burger ekmeği, iceberg, kornişon turşu, özel sos, ev yapımı patates kızartması220 gr homemade hamburger patties, roquefort cheese, caramelized mushroom with cheddar cheese, hamburger bread, iceberg lettuce, gherkin pickles, special sauce, home-made finely chopped french fries
Dil Peynirli Köfteİnceltilmiş köfte içerisinde dil peyniri ve özel garnitürlerMeatballs with String CheeseSpecial garnitures in thinned meatballs
Somon IzgaraMantarlı risotto, kuşkonmaz, hardal sosuGrilled SalmonRisotto with mushroom, asparagus, mustard sauce Meksika Usulü FajitaGuacomole sos, domates salsa, peynirliekşi krema ve tortila eşliğindeMexican style FajitaServed with guacoamole sauce, tomato salsa,sour cream with cheese and tortilla
Dana Etli FajitaVeal Fajita
Piliçli FajitaChicken Fajita
Karidesli FajitaShrimp Fajita
Combo FajitaCombo Fajita
85₺
95₺
65₺
85₺
120₺
70₺
G E C E YA R I S I S A AT 2 4 . 0 0 İ L E S A B A H 0 7 . 0 0 A R A S I N D A
S E RV İ S E D İ L İ RS e r v e d b e t w e e n m i d n i g h t a n d
0 7 . 0 0 a m i n t h e m o r n i n g
Terbiyeli Kuzu Gerdan Çorbası Seasoned lamp neck soup
MantıManti, Turkish type ravioli
TantuniTantuni
Ekmek Arası Cız-Bız KöfteGrilled meatballs served with in the crispy bread
Mini Adana DürümMini Adana kebab wrap
Kuzu Çöp ŞişMini lamb skewers
55₺
50₺
65₺
55₺
75₺
80₺
A N A Y E M E K L E RM a i n D i s h e s
Dana AntrikotBiberiyeli patates ezmesi, sebze soteVeal EntrecoteMashed potatoes with rosemary, sauteed vegetable
Dana BonfileIzgara sebze taneleri, sebze püreleri,jus sosVeal Steak FilletGrilled vegetable, mashed vegetable, jous sauce
ÇökertmeBodrum usulü dana bonfile, kızarmış pide,domates sosu ve kibrit patatesBodrum style veal SteakRoasted pide, tomato sauce and shoestring potatoes
Kuzu PirzolaKremalı patates ezmesi, ızgara arpacık soğan, domatesLamb ChopsCreamy mashed potato, grilled shallots onions,tomatoes
105₺
190₺
140₺
120₺
TAT L I L A RD e s s e r t s
35₺
35₺
35₺
40₺
40₺
35₺
8₺
35₺
ProfiteroleElexus klasiği taze pişirilmiş profiterole,pastacı kreması, çikolata sosu ve çikolata parçalarıAn Elexus classic freshly cooked prefiterolapastry cream, chocolate sauce andchocolate pieces
TiramisuLady finger bisküvi, expresso, mascarporekreması, Amaretto likörü ve kakaoLady Finger biscuits, Expresso, Mascarpone Cream, Amaretto Liquer and cacao
Lavantalı Creme Bruleeve portakal şekerleriCreme Brulee with lavander and orange candies
Beyaz Çikolata ve VişneliCheesecakeWhite chocolate and cherry Cheesecake
Çikolatalı SuflePudra şekeri, çırpılmış krema ve meyvekrema, meyve ve berry çeşitleriChocolate Soufflepowdered sugar, whipped cream and fruit slices
Churros, Nutella, DondurmaChurros, Nutella, Ice Cream
Dondurma3 top dondurma, crumble, pamuk şekeri,çikolata/çilek sos ve pamuk şekeri ileservis edilir.Ice Cream3 scoop ice cream served with crumble,cotton candy, chocolate, strawberry sauce
Meyve DilimleriFruit slices
P İ Z Z A
55₺
60₺
55₺
75₺
55₺
80₺
55₺
MargheritaMozzarella peyniri, kiraz domates,fesleğen Mozzerella cheese, cherry tomatoes, basil
ItalianoDomates sosu, taze mozzarella peyniri, siyah zeytin, kapari, sarımsak, kiraz domates, parmesan peyniri, roka, zeytinyağı, balsamikTomato sauce, fresh mozzerella cheese, black olives, capers, garlic, cherry tomatoes, parmesan cheese, rocket, olive oil, balsamic vinegar SebzeEnginar, kuşkonmaz, brokoli, ızgara kabak,mozzarella peyniri, parmesan peyniri, renkli biberler, taze bahçe otlarıVegetablesArtichoke, asparagus, broccoli, grilled pumpkin,mozzarella cheese, parmesan cheese,colorful peppers fresh garden greens
Dört Peynir Rokfor peyniri, mozzarella, Gauda, keçi peyniri, armut dilimleri, krema, ceviz, tarhun otuFour CheeseRoquefort cheese, mozzarella cheese, goat cheese, gauda cheese, pear slices, ream, walnut, tarragon
KlasikMozzarella peyniri, jambon, sosis,sucuk, mantar, siyah zeytin,domates sos, kekikClassicMozzerella cheese, veal ham, sausage, soudjouk, mushroom, black olives, tomato sauce, thyme
AnadoluPastırma dilimleri, dana kavurma, sucuk,domates, mozzarella peyniri, kekik, pul biber AnatoliaPastrami slices, kavurma (braised veal meat cubes browned in its own fat), soudjouk, tomatoes, mozzarella cheese, thyme, red pepper
Ton BalığıTon balığı, mozzarella peyniri, mısır koçanı süt mısır, arpacık soğan, kapari, roka, parmesan peyniri, balsamik sirke Tuna FishTuna fish, mozzarella cheese, carncobs and sweetcorn, shallots , capers, parmesan cheese, rocket, balsamic vinegar
CarpaccioMozzarella peyniri, dana carpaccio, roka, balsamik sirke, parmesan peyniriMozzarella cheese, veal carpaccio, rocket, balsamic vinegar, parmesan cheese
90₺
V İ S K İW h i s k y
Şişe Bottle
J&B 75cl 40₺ 450₺
Johnnie Walker Red Label 1lt 40₺ 400₺
Johnnie Walker Black Label 1lt 45₺ 600₺
Famous Grouse 1lt 40₺ 450₺
Ballantine's 75cl 40₺ 450₺
Grant's Family Reserve 70cl 45₺ 600₺
Jameson 1lt 45₺ 600₺
STANDART VİSKİ STANDART WHISKYBardak Single 5cl
Şişe Bottle
Johnnie Walker Double Black 1lt 50₺ 650₺
Johnnie Walker Blue Label 75cl 150₺ 2000₺
Dimple 15 Y.O 70cl 55₺ 650₺
Chivas Regal 12 Y.O 1lt 60₺ 800₺
Chivas Regal 18 Y.O 1lt 80₺ 1150₺
Royal Salute 21 Y.O 70cl 150₺ 2000₺
Chivas Regal 25 Y.O 70cl 240₺ 3500₺
PREMIUM VİSKİ PREMIUM WHISKYBardak Single 5cl
75cl 50₺ 650₺
75cl 75₺ 950₺
70cl 120₺ 1500₺
70cl 90₺ 1200₺
70cl 55₺ 750₺
70cl 90₺ 1250₺
Glenfiddich 12 Y.O
Glenfiddich 18 Y.O
Glenfiddich 21 Y.O
Macallan
Talisker
Lagavulin 16 Y.O
MALT VİSKİ MALT WHISKYŞişe
BottleBardak Single 5cl
70cl 40₺ 400₺
70cl 40₺ 400₺
1lt 50₺ 650₺
70cl 55₺ 650₺
Jim Beam White
Jim Beam Black
Jack Daniel's
Gentleman Jack
BOURBON VİSKİ BOURBON WHISKYŞişe
BottleBardak Single 5cl
V O T K AVo d k a
1lt 45₺ 450₺
1lt 40₺ 400₺
1lt 40₺ 400₺
1lt 60₺ 850₺
1lt 55₺ 700₺
1lt 60₺ 850₺
Absolut (Blue/Vanilia)
Smirnoff Red (Black/Citrus)
Finlandia
Grey Goose
Belvedere
Beluga
Şişe Bottle
Bardak Single 5cl
C İ NG i n
1lt 40₺ 400₺
1lt 45₺ 450₺
1lt 50₺ 500₺
1lt 55₺ 550₺
70cl 45₺ 450₺
Gordon's
Bombay Sapphire
Beefeater
Tanqueray
Hendrick's
Şişe Bottle
Bardak Single 5cl
M E Ş R U B ATS o f t D r i n k s Fiyat
Price
Coca-Cola, Coca-Cola Light, Zero
Fanta, Sprite
Meyve Suları / Fruit Juices
Ice Tea
Soda / Mineral Water
Limonata / Lemonade
Ayran / Chilled Yogurt Shake
Red Bull Energy
15₺
15₺
15₺
15₺
15₺
12₺
12₺
25₺
TA Z E S I K I L M I ŞM E Y V E S U Y U
F r e s h S q u e e z e d F r u i t J u i c e
25₺
25₺
25₺
25₺
FiyatPrice
Portakal / Orange
Elma / Apple
Havuç / Carrot
Greyfurt / Grapefruit
Ç AY & K A H V ETe a & C o f f e e
12₺
12₺
10₺
15₺
15₺
15₺
12₺
10₺
10₺
10₺
15₺
FiyatPrice
Filtre Kahve / Filter Coffee
Kafeinsiz Kahve / Decaf Coffee
Espresso
Double Espresso
Americano / Macchiato
Cappuccino / Latte
Hot Chocolate
Con Kahve / Con Coffee
Türk Kahvesi / Turkish Coffee
Bitki Çayı / Herbal Tea
Taze Bitki Çayı / Fresh Herbal Tea
B İ R AB e e r
33cl 25₺
33cl 25₺
33cl 25₺
33cl 25₺
33cl 30₺
33cl 30₺
33cl 30₺
33cl 30₺
33cl 30₺
33cl 30₺
Efes Pilsen
Tuborg Gold Malt
Bomonti
Bomonti Filtresiz
Miller
Bud
Carlsberg
Beck's
Heineken
Corona
Şişe Bottle
* Tüm fiyatlar Türk Lirası'dır ve fiyatlara KDV dahildir. All prices are Turkish Lira and VAT included.
R A K IA n i s e D r i n k
25₺ 220₺
35₺ 325₺
30₺ 275₺
25₺ 220₺
35₺ 325₺
40₺ 350₺
25₺ 220₺
35₺ 325₺
Yeni Rakı
Yeni Rakı Âlâ
Yeni Rakı Ustaların Karışımı
Tekirdağ Rakı
Tekirdağ Rakı Gold
Tekirdağ No: 10
Efe Klasik / Yeşil
Sarı Zeybek
Bardak Single 5cl
Şişe Bottle 70 cl
İ Ç E C E KM E N Ü
B E V E R A G E M E N U
B E YA ZŞ A R A P L A R
W h i t e W i n e s
130₺
210₺
210₺
280₺
300₺
300₺
200₺
310₺
510₺
160₺
180₺
520₺
520₺
FiyatPrice
Sevilen İsabeySauvignon Blanc
ÇankayaEmir, Narince, Sultaniye
MelenSémillion
SelectionEmir, Narince
SarafinChardonnay
SarafinSauvignon Blanc
KavaklıdereSultaniye
Sevilen Late HarvestMisket 50cl
Bruno Broglia Gavi di GaviCortese - ITALY
LambertiPinot Grigio - ITALY
Bolla SoaveGarganega, Trebbiano - ITALY
Pascal Jolivet Pouilly FümeSauvignon Blanc - FRANCE
Michel Laroche ChablisChardonnay - FRANCE
K I R M I Z IŞ A R A P L A R
R e d W i n e s
130₺
130₺
130₺
260₺
410₺
250₺
250₺
385₺
520₺
780₺
300₺
300₺
300₺
350₺
415₺
215₺
250₺
FiyatPrice
SevilenCabernet Sauvignon
SevilenMerlot
SevilenSyrah
AncyraKalecik Karası
SelectionÖküzgözü, Boğazkere
MelenTempranillo
MelenPapazkarası
EgeoCabernet Sauvignon
PendoreSyrah
CorpusCabernet Franc, C. M. S.
SarafinMerlot
SarafinSyrah
SarafinCabernet Sauvignon
Sevilen 900Petit Verdot
CentumSyrah
Piccini Chianti DOCGSangiovese - ITALY
Lamberti Valpolicella ClassicoITALY
R O S EŞ A R A P L A R
R o s e W i n e s
130₺
210₺
140₺
190₺
420₺
FiyatPrice
Sevilen RCabernet Sauvignon, Syrah
LâlÇalkarası
Sevilen R BlushGrenache
Lamberti BlushPinot Grigio - ITALY
Whispering AngelFRANCE
Ş A M PA N YA L A RV E K Ö P Ü K L Ü
Ş A R A P L A RS p a r k l i n g A n d
C h a m p a g n e s
1500₺
1400₺
1400₺
1500₺
3750₺
250₺
250₺
250₺
250₺
450₺
FiyatPrice
Mumm Cordon Rouge
Moët Chandon Brüt
Moët Chandon Ice
Moët Chandon Rose
Dom Pérignon
İnci Damlası
Botter Prosecco
Pasqua Prosecco
Bottega Prosecco
Bottega Prosecco Rose
K A D E HŞ A R A P L A R V EK Ö P Ü K L Ü L E R
G l a s s O f W i n e A n dS p a r k l i n g
35₺
35₺
30₺
30₺
30₺
FiyatPrice
İnci Damlası
Botter Prosecco
Beyaz / WhiteSevilen İsabey
Kırmızı / RedSevilen Cabernet Sauvignon
RoseSevilen * Tüm fiyatlar Türk Lirası'dır ve fiyatlara KDV dahildir.
All prices are Turkish Lira and VAT included.
İ Ç E C E KM E N Ü
B E V E R A G E M E N U