kahvila - kimmon vihannes · 2016. 3. 30. · - punajuuresta saadaan valmis lind-strömin pihvin...

28
Patulta PALVELUTUKKURIEN ASIAKASLEHTI HUHTI-TOUKOKUU 2016 Hyvää Patu Palvelutukkurit Patu-lähitukkuri aina läheltä. PUHTAITA makuja luonnosta – jo vuodesta 1987 Kasvishovi on nyt PALVELU- TUKKU POHJOINEN KAHVILA REISSUPANNU PALVELEE KESKELLÄ KAUNEINTA SUOMEA Herkkumaan

Upload: others

Post on 08-Sep-2020

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

PatultaPALVELUTUKKURIEN ASIAKASLEHTI HUHTI-TOUKOKUU 2016

Hyvää

PatuPalvelutukkurit Patu-lähitukkuri aina läheltä.

PUHTAITAmakuja luonnosta– jo vuodesta 1987

Kasvishovi on nyt

PALVELU-TUKKUPOHJOINEN

KAHVILAREISSUPANNU PALVELEEKESKELLÄ KAUNEINTA SUOMEA

Herkkumaan

Page 2: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

2

PÄÄTOIMITTAJARiku [email protected]

JULKAISIJASuomen Palvelutukkurit OyVankanlähde 713100 Hämeenlinnapuh. 03 654 2422fax 03 682 4243www.palvelutukkurit.fi

ULKOASU JA TEKSTITMainostoimisto Pro Image

PAINOPAIKKAHämeen Kirjapaino Oy

päätoimittajalta2/2016

Kiitos!

Sisällys

AJANKOHTAISTAPalvelutukku Itä-Suomi ja Palvelutukku Kolmio järjes-tävät keväiset messutapahtumat.

PUHTAITA MAKUJA LUONNOSTA – JO VUODESTA 1987Haastattelussa Herkkumaa Oy:n toimitusjohtaja Atte Rekola.

KAHVILA REISSUPANNUPALVELEE KESKELLÄKAUNEINTA SUOMEAHaastattelussa kahvila-yrittäjät Nina Reinikainen ja Katja Rautjärvi.

KASVISHOVI ON NYT PALVELUTUKKUPOHJOINENToimitusjohtaja Henri Iso-hätälä kertoo uudesta Horeca-sektorin toiminimestä.

PATU-TUKKURIEN TUOTEVALIKOIMA JA PARHAAT TARJOUKSETPysyvästi edulliset Patu- tuotteet

3

4

6

8

10

Kansikuva: Johnér Vuoden ensimmäinen vartti on jo takana ja kevät näyttäytyy aurinkoisena. Uusi vuosi alkoi meille Patu-tukkureille upeal-la uutisella, kun te, hyvät asiakkaamme valitsitte meidät Taloustutkimuksen suuressa Food Service -tutkimuksessa

ykköseksi HeVi-toimittajana. Nöyräksi veti tuoreen toimarin. Kiitos!

Toimitusjohtajan vakanssi toi mukanaan päätoimittajuuden Hyvää Patulta -lehteen. Tässä lehdessä haluamme jatkossakin tuoda esiin positiivisia tarinoita ruoan ympäriltä. Tällä kertaa tarinoimme Herk-kumaasta, rakkautta hehkuvasta Reissupannusta ja uudistuneesta Palvelutukku Pohjoisesta.

Toukokuun lopulla päästämme edel täjäni, Erkki Särkelän nautti-maan kovalla työllä ja suurella sy-dämellä ansaituista eläkepäivistä. Samassa onkin sitten allekirjoitta-neella totuuden hetki – Mitäs me nyt tehdään? Ainakin kerran kah-dessa kuukaudessa otan selfien Hyvää Patulta -lehden pääkirjoi-tusta varten. Muuna aikana teh-täväni on kehittää Patu-ketjun toimintaa juuri sinua varten. Voi-siko yhteinen missiom me olla vaikkapa huomaamaton taikakyl-mähuone, josta löytyy aina juuri oikea ratkaisu?

HeVi-tuoteryhmässä säilytämme arvosta-mamme kul ta mitaliaseman ja kehitämme toi- mintaamme asiakkaidemme näkökulmasta tavoitellen parasta. Palvelutukkurien ketju on jo teini-iän kiemurat selättänyt, 19-vuotias eteenpäin katsova nuori aikuinen. Tavoittei-ta on ja maailma näkyy avarin silmin. Pe-rustajat ovat oivaltaneet paljon ketjumme nimeä antaessaan. Voisiko nimi paremmin kuvata yritystä? Palvelu näyttäytyy keskiössä yrityksen kaikessa toiminnassa. Meillä ollaan valmiita laittamaan sata ja rapiat likoon jokainen päivä. Tämä uskomaton tunne on kos kettanut minua tu-kuissamme, ja sen tunteen uskon tarttuvan jo kaiseen asiakkaa-seemme ja yhteistyökumppaniimme. Me olemme Palvelutukkureita.

Riku Vuori

Tämän lehden selfie on otettu

yhteisen harrastuksen parissa poi-

kieni kanssa. Pienemmät kaksoset

opettelevat isoveljen ja isän kanssa

koripallon pompottelua. Esikoinen

hallitsee jo itsenäisesti aikamoisia

taikoja. Vanhin Vuori pärjää vielä tei-

nille, mutta kovasti pitää tehdä töitä,

etteivät pojat ihan heti kiiruhda ohi.

PatuPalvelutukkurit

Page 3: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

3

ajankohtaista

PATU GOES TO BEACH

PARHAIN EVÄIN KOHTI KESÄÄ-messutapahtuma Palvelutukku Kolmiossa toukokuussa

Palvelutukku Kolmion innostunees sa tiimissä on aloittanut kaksi uutta ammattilaista:

Mila Karppinen on aloit tanut puhelinmyyjä-nä 22.2.2015. Mila on aiem min ollut mm. Fazerilla myyntitehtä-vissä.

Juho Stolt on nimitetty varastopäälli-kök si 1.3.2016 alkaen. Juhon tehtävä-alueeseen kuuluvat varastotoiminnot sekä nii den kehittäminen tavoitteena toimitusvarmuuden parantaminen.

NIMITyS­UUTISIA

PALVELUTUKKUKOLMIO

Kun Patu goes to beach, on tarjolla kuumia tunteita sekä kylmiä juomia rantatunnelmis-sa. Aurinkovarjoja, rantatuoleja, pystypöytiä, hotteja tarjoilijoitaja grillikuumeen villitsemiä Stunt -kokkeja.

Palvelutukku Itä-Suomessa vie-tetään taas PERJANTAINA 22.4.2016 klo 15-19 rentoa ja kiireetöntä ilta päivää yh teistyökumppanien rantapöy-tien ääressä ja maistellaan mau-kasta ruokaa. Luvassa on tukun perinteeksi muodostuneet mes-sut. Mausteisessa rantatunnel-massa on luvassa on myös rytmikästä musiikkia, hiekkaa ja beach volleyta.

kutsu

PATU GOES TOBEACH

patu goes to beach

Palvelutukku Kolmiossa vietetään ke- väistä messutapahtumaa perjan-taina 20.5. klo 15-19. Lahden Paa-

na kadulla järjestettävillä messuilla ovat mukana Palvelutukku Kolmion tavaran-toimittajat. Luvassa on kevään uu tuuk-sien esittelyä ja maistatuksia, ”Parhain eväin kohti kesää” -ideoita ja inspiraatio-ta sekä tietysti runsain mitoin houkutte-levia messutarjouksia. Tarjolla on myös pientä purtavaa ja palanpainiketta vetä-vän musiikin kera.

Varaa aika kalenteristasi!

Page 4: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

4

Herkkumaa säilöö tuotteisiin Suomen kesän ja

luonnon omat puhtaat maut. Perheyritystä johtaa

toisessa pol vessa veljeskolmikko, joka panostaa

toiminnan kehit tä miseen. Tuloksellinen yrittäjyys

palkittiin myös Yrittäjä-palkinnolla.

Puhtaitamakuja luonnosta – jo vuodesta 1987

Haastattelu tehdään toimitusjohtaja Atte Rekolan vastaremontoidus-sa huoneessa. Upea, puusepällä

teetetty neuvottelupöytä tuoksuu uudel-ta puulta ja kerää Patu-tiimin ympärilleen maistamaan uusia hillomakuja. - Vesivahinko ajoi meidät toimistotilojen osittaiseen remonttiin. Samassa yhtey-dessä päätin kuitenkin uudistaa koko toi- miston täysin. Olemme investoineet tuo-tantotiloihin ja -laitteisiin yli kaksi miljoo-naa euroa. Koin, että nyt on toimistoväen vuoro saada paremmat työskentelytilat, Atte Rekola toteaa.

Punainen tupa ja HerkkumaaHerkkumaan logossa on hämäläinen mök ki maisema, joka hehkuu suomalais-ta kesätunnelmaa.- Logo sai tulikasteensa isäni aikana. Se syntyi helsinkiläisen taiteilijan maisema-työstä, johon haluttiin tiivistää meidän työmme ydin. Kasvuun, satoon ja puh-taaseen luontoon. Myöhemmin aihe on

digitalisoitu vastaamaan tämän päivän käyt tövaatimuksia, Atte Rekola tiivistää yritystunnuksen tarinan.Yrityksen omistavat tänä päivänä kolme veljestä: toimitusjohtaja Atte Rekola, tuo -tannosta vastaava Sami Rekola sekä kunnossapidosta vastaava Ari Rekola. Veljesten isän siirtyessä pois toimitus-johtajan tehtävästä oli luonnollista, että Atte tarttui tehtävään, koska oli kasva-

nut siihen toimiessaan isänsä oikeana kätenä.- Yhteishenkemme on hyvä ja asiat hoi-detaan yrityksen parhaaksi, toteaa Atte Rekola, veljeksistä nuorin.

Yrittäjäpalkinto pitkäjänteisestä työstäHerkkumaa sai Kanta-Hämeen yrittäjien Vuoden 2015 Yrittäjä -tunnustuspalkin-non. Sen taustalla on pitkäjänteinen ja tuloksekas työ elintarvikealalla. - Tämä oli ilman muuta iso kunnianosoi-tus, jonka otamme nöyränä vastaan. Ensi vuonna vietämme 30-vuotisjuhlaa ja se on meille merkittävä virstanpylväs. 1990-luvun alun lamassa mekin jou-duimme taloudellisten haasteiden eteen. Kovalla työllä olemme onnistuneet kään-tämään toiminnan suunnan ja laajenta-maan tuotantoa ja tuotevalikoimaa. Nyt on ilo kirjoittaa yrityksen historiikkia. Kol-messakymmenessä vuodessa suoma lai -sessa elintarvikemarkkinassa on tapah-tunut paljon, Rekola toteaa.

Kolme tukijalkaa turvanaVähittäiskauppa, Horeca-asiakkaat ja teol- lisuusmyynti ovat Herkkumaan kolme tukijalkaa. Yritys on Suomen johtava vi-hannessäilykkeiden tuottaja, ja sen toi-minta painottuu Suomen lyhyeen kas-vukauteen. Myös vienti on myös tullut mukaan luomaan kasvua ja tällä hetkellä sen osuus liikevaihdosta on noin 15 %. Yli 90 % tuotannosta on kotimaista ja satokautta jatketaan Saksasta tuoduilla kurkuilla. - Maustekurkkumarkkinoilla olemme Suo- men suurin toimija. Meillä on omat sopi-

Page 5: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

5

Devil’s Salad on Herkkumaan uusin

tulinen tuotelanseeraus. Se syntyi

markkinoiden toiveesta.

Riku Vuori (oik.),

Atte Rekola ja

Erkki Särkelä maiste-

levat Herkkumaan

uusia hillomaku vaihto-

ehtoja. Lakka- ja ome-

nahillon herkulli nen

yhdistelmä on kaikkien

suosikki.

musviljelijät Varsinais-Suomessa ja Sa-lon seudulla. Saksassa meidän tuotan -toa pyöritetään yhteistyöyrityksen kans -sa samoilla laatukriteereillä kuin täällä Suomessa. Herkkumaalla on Suomessa FSSC sertifikaatti ja Saksassa FSSC:n lisäksi BRC ja IFS. Myös Saksassa toi-mitaan sopimusviljelijöiden kanssa.

Kolmen keskeisen asiakasryhmän lisäk-si Herkkumaan toiminnan keskeisiä tuki -jalkoja on myös kolme: Maku, laatu ja toi mitusvarmuus. - Toimitusvarmuus on noussut keskeiseksi kilpailuteki jäksi ja sii-hen haluamme panostaa. Helmikuussa tuotannossamme otettiin käyttöön uusi lavarobotti pakkaamisen tehostamiseksi.

Hilloyhteistyö Pavelutukkurien kanssa maistuu hyvälleYhteistyötä Palvelutukkurien kanssa on tehty reilun yhdentoista vuoden ajan. Palvelutukkureilla on myynnissä Herkku-maan koko tuotevalikoima ja kampan-joissa keskimäärin kuusitoista tuotetta. Suurin yksittäinen tuote on viipalekurk-ku. Herkkumaa toimittaa myös Patu- tuo- temerkillä myytävät hillot.- Yhteistyömme on ollut hedelmällistä. Olemme yhdessä kehittäneet tuotteita. Viimeksi on työstetty hillojen pakkausko-koja, materiaaleja ja muotoa. Neliön mal-

linen hillopakkaus on järkevä kuljetusten ja säilytyksen kannalta, Rekola tiivistää.Haastattelun aikana pöydän ääressä is-tuvat Palveletukkurien Erkki Särkelä ja Riku Vuori. He maistelevat Herkkumaan tuotekehityksen kehittämiä uusia hilloja. Herkullinen lakan ja omenan yhdistel-mä nousee kaikkien suosikiksi. Hillojen lisäk si palaverissa keskustellaan mah-dollisuuksista laajentaa yhteistyötä. Mo-lempien yritysten toiminnassa korostuu alueellisten tarpeiden ymmärtäminen.

Markkinat muutoksessaElintarvikemarkkinoilla muutos on pysy-vää. Pakkausvaatimukset muuttuvat ja

esimerkiksi Easy open -vetokannet ovat tulleet tärkeiksi työskentelyn nopeutta-jina. Jalostusastetta halutaan nostaa ja lisäkkeiden rinnalla Herkkumaan tuot-teita kysytään raaka-ainekomponenttei-na. Makutottumus ten ja ruokakulttuurin kehityksen myötä tarvitaan myös täysin uudenlaisia tuotteita.- Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan, mikä luo tarpei-ta salaatinkastikkeiden kehittämi seen. Myös maustekastikkeet ovat uusi kas-vava segmentti, Atte Rekola kommentoi Herkkumaan tulevaisuuden näkymiä.

Atte Rekola vastaanotti helmikuussa Kanta-Hämeen yrittäjien Vuoden 2015 Yrittäjä -palkinnon.- Tämä oli ilman muuta iso kunnianosoitus, jonka otamme nöyränä vastaan.

Page 6: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

6

ASIAKKAAN NÄKÖKULMA

Puulaveden muikuista tehty Talon muikku-

leipä on yksi Reissupannun suosikeista.

Reissupannun reippaat emän-nät heräävät viidel tä, jotta kah -vila voi aamukahdeksalta ot-taa vastaan ensim mäiset mat -

ka miehet tuoreiden leivonnaisten ää-reen. Reilu viisi vuotta sitten he päätti-vät tarttua haasteeseen ja ostaa oman kahvilan edellisen omistajan siirtyessä eläkkeelle. Alan kokemus ja läheinen sisaruussuhde vahvistivat päätöstä. Veri veti sisaret takaisin Savoon, syn-nyinseuduille Etelä-Suomessa vietetty-jen vuosien jälkeen.- Tässä työssä saamme yhdistää voi-mamme, hyödyntää luovasti osaamis-tamme ja tarjota asiakkaille levähdys-hetken matkan varrella. Meidät tapaa kesäisin myös Kangasniemen torilla, jossa pyöritämmme torikahvila Ranta-pannua. Se on kesäaikaan toimintam-me toinen kivijalka, Nina Reinikainen toteaa.

REISSUPANNUKahvila

- palvelee keskellä kauneinta SuomeaSuomen kauneimmassa kunnassa, Kangasniemellä, kirkasvetisen Puulajärven

rannalla, sijaitsee pieni unelma. Punainen tupa, joka tuoksuu aina itse

leivotulle pullalle. Pihan maamerkkinä reissulaisille on jättikokoinen,

legendaarinen kahvipannu.

Sisarukset Nina Reinikainen (oik.) ja Katja Rautjärvi toteutti-vat haaveensa. – Oma kahvila on ollut unelmamme nuoruudesta saakka.

- Luonnon keskellä saamme nauttia Suomen kesästä ja eri vuodenaikojen vaihtelusta. Olemme molemmat luon-non ystäviä, lintubongariksi tunnustau-tuva Katja Rautjärvi toteaa.

Sen seitsemän sorttiaReissupannussa kaikki tehdään itse ja tiski notkuu herkkuja. Yksin makeaa on tarjolla yli seitsemää sorttia ja lisäksi piirakat, sämpylät ja voileipäkakut. Lei-vomme tilauksesta makeita ja suolaisia herkkuja ympäri vuoden kuluttajille ja paikallisille yrityksille. Kesä avataan iloi-sesti torikahvilassa ja talvella vietetään helmihulinoita Puulaveden han gilla.- Juhlapyhät ja muut ruokasesongit nä -kyvät vitriinissämme. Käytämme koti-maisia raaka-aineita aina kun mahdol-lista ja haluamme, että myös luonnon antimet, sienet ja marjat maistuvat tuot-teissamme. Pieni keit tiömme asettaa

joskus haasteita. Parhaimmillaan kuusi henkilöä leipoo tarjottavaa tuhannelle päivittäiselle asiakkaalle, Nina kuvailee.- Haluamme ottaa myös erityisruoka-valiot huomioon. Laktoosittomuus on jo itsestäänselvyys, mutta myös glu-teenitonta, maidotonta tai munatonta ruokavaliota noudattavat asiakkaat saa -vat meiltä aina itse leivotun tuotteen. Kun teemme nämäkin tuotteet itse, tiedämme varmuudella, mitä ne sisäl-tävät, Katja toteaa.

Hyvä palvelu on yhtä tärkeä kuin hyvä pullaKatjalla ja Ninalla on aina aikaa vaihtaa kuulumiset asiakkaiden kanssa. Hyvä palvelu on osa Reissupannun asiakas-kokemusta.- Tässä työssä, jos missä toteutuu sa -non ta niin metsä vastaa kuin sinne huu detaan. Asiakkaistamme 99,9 % on ystävällisiä ja hyväntuulisia. Saamme paljon positiivista palautetta, mikä tie-tysti lämmittää mieltä, Katja toteaa. Pari kymmentä vakioasiakasta käy kah -villa joka päivä. Heihin syntyy ihan eri-tyinen suhde ja savolaisittain puhe luis-taa. Joillekin vanhemmille ihmisille jut-tutuokio voi olla päivän ainoa.- Ihana asiakasryhmä ovat mökkiläi-set, jotka tulevat meille myös veneillä. He saapuvat tänne seudulle kevään kynnyksellä laittamaan mökkejään ke-

Page 7: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

7

Legendaarinen kahvi pannu

on Kahvila Reissu pannun

ja torikahvila Ranta pannun

symboli ja tärkeä maamerkki.

Se on matkannut Puulaveden

rantaan Mikkelistä, Opa Muuri-

kan tehtaalta.

säkuntoon. Loppukesästä moni käy jät-tämässä jäähyväiset ja ilmoittaa palaa-vansa kevään tullessa. Saamme heiltä myös joululahjoja ja -kortteja. Tuntuu hy-vältä olla mukana ihmisten ajatuksissa. - Meillä elää täällä myös nostalginen tans silavakulttuuri. Naapurustossa sijait-seva Syvälahden tans silava on valittu Suomen kauneimmaksi. Ja kyllä me huomaamme, ketkä ovat matkalla kesä-tansseihin, Katja jatkaa.

Reissupannu sijaitsee ajoreittien risteyk-sessä, Valtatie 13 varrella, Mikkelin ja Jy-väskylän puolivälissä. Siksi siitä on tullut luonteva taukopaikka monelle matkaa-jalle. Kahvila palvelee myös juhlapyhinä ja asiakkaat ovat tämän oppineet. Myös linja-autot pysähtyvät mielellään järven rannalla.- Noin 70 % vakioasiakkaistamme on ohi- kulkijoita, jotka matkatessaan piipahta-

vat aina meillä. Hauskaa on se, että esi merkiksi Imatran tai Lappeenrannan suunnasta tulevat matkaajat saattavat kohdata täällä toisistaan tietämättä. Vä-lillä täällä kuuluu sisäinen huutovaroitus ”linja-auto”, jolloin osataan varautua, että tiskillä on yht’äkkiä koko autollinen asi-akkaita. Vain puolet kuljettajista soittaa tulostaan etukäteen, Katja toteaa.

Palveleva Palvelutukku Itä-SuomiReissupannu ostaa raaka-aineet Palve-lutukku Itä-Suomesta. Kesäaikaan kuor-mat tulevat 50 kilometrin päässä sijait-sevasta Mikkelistä pari kertaa viikossa ja talvella viikoittain. Täydennystä saa aina tarvittaessa.- Pienet keittiötilat ja eri vuodenaikojen suuret määrälliset vaihtelut ovat meille haasteellisia. Talvella riittävät pienemmät myyntierät. Tukkuri Tarja Kankkusen ja asiakkuuspäällikkö Anja Kososen kans -

sa on yhdessä kartoitettu meidän tar-peemme ja tilanteemme ja yhteistyö on sujunut jouhevasti, Nina toteaa.- Hyvää palvelua on se, että tukusta soi-tetaan, jos jokin tuote on loppu. Kysy-tään, pärjäämmekö ilman sitä tai ehdote-taan tilalle toista ratkaisua. Näin ei synny ikäviä yllätyksiä, Katja jatkaa. Sisarukset ovat kokeneet hyviksi myös Palvelutukku Itä-Suomen järjestämät asiakastapahtu-mat. Niissä on esillä laajempi arsenaali uutuuksia tutustuttaviksi ja maisteltaviksi hauskalla tavalla. Mukaan on tarttunut aina uusia ideoita. Nina tunnustautuukin uusien ideoiden metsästäjäksi, joka ha-luaa tarjota asiakkaille aina jotain uutta. - Kun löydämme hyvän idean, tuotteen tai reseptin, testaamme sen aina omassa keittiössämme. Valmistuksen pitää olla tehokasta ja lopputuloksen aina takuu-varma. Reseptiä hiotaan niin kauan, että olemme tyytyväisiä, Nina toteaa.

Page 8: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

8

KASVISHOVI ON NYT

palvelutukkurin näkökulma

Palvelutukku Pohjoinen

Talven tunnelmissa järjestettiin jäl-leen kerran Pohjois-Suomen aistik -kain ja inspiroivin messutapahtuma

– Hovin Pidot, joka on jo vakiin nuttanut paikkansa pohjoisen elintarviketa pahtu-mien joukossa. Tänä vuonna messuvierai-ta haluttiin rohkaista nauttimaan sosiaa-lisesta syömisestä, ruokakokemuksen jakamisesta ja yhdessäolosta teemalla ”Syödään yhdessä”.

Pitopöytien notkuessa Kasvishovi Oy:n toimitusjohtaja Henri Isohätälällä oli run-saalle neljällekymmenelle tavarantoimit-tajalle ja sadoille messuvieraille kerrot-tavana myös ajankohtaisia uutisia. Hän paljasti, että Kasvishovi on jatkossa Ho-reca-asiakkaille Palvelutukku Pohjoinen.

Oulun Limingantullissa sijaitseva, Pohjois-Suomen asiakkaita palveleva Kasvishovi on

toiminut Patu-palvelutukkuna viiden vuoden ajan. Nyt yritys on halunnut vahvistaa

yhtenäisyyttä Suomen Palvelutukkureihin kuuluvien tukkujen kanssa ja ottanut helmi-

kuun alusta käyttöön aputoiminimen Palvelutukku Pohjoinen.

Lähiruoka on tärkeä

osa Palvelutukku

Pohjoisen palvelukon-

septia. Tavoitteena on

saada kaikkien pohjois-

suomalaisten tuottajien

tuotteet pai kallisten

ravintoloiden ja suur-

keittiöiden saataville.

Uusi aputoiminimi HoReCa-sektorilleKäytännössä nimenmuutos on toteutet-tu niin, että Kasvishovi Oy on ottanut HoReCa-sektorilla käyttöönsä uuden toi -mi nimen: Palvelutukku Pohjoinen.- Ottamalla käyttöön uuden aputoimini-men haluamme vahvistaa yhtenäisyyttä muiden Palvelutukkujen kanssa sekä erot tua selkeämmin kokonaisvaltaisena palvelutukkuna ammattikeittiöasiakkail-lemme, Henri Isohätälä valottaa nimen-muutoksen taustoja. - Toimintamme on alkanut kasviksista, mutta olemme viime vuosina kasvaneet tuntuvasti ja laajentaneet toimintaamme määrätietoisesti kattamaan kaikki elin-tarvikkeet.

Page 9: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

9

Palvelutukku Pohjoinen

palvelee nimensä

mukai sesti Pohjois-Suomen

asiakkaita ja se on suurin

yksityinen tuore- ja tukku-

tuotteiden välittäjä Pohjois-

Suomen alueella.

Toimitusjohtaja Henri Isohätälä on

neljännen polven yrittäjä. Hänelle

elintarvikeliiketoiminnan ja lähiruoan

jatkuva kehittäminen on sydämen asia.

Kasvishovi säilyy vähittäiskaupan tukkunimenä ja oman keittiön tuotemerkkinäYrityksen toiminta vähittäiskaupan tukku- rina jatkuu edelleen Kasvishovi-nimel lä. Kasvishovi säilyy lisäksi vahvana alueel-lisena tuotebrändinä sekä ammattikeit-tiöasiakkaille että kuluttajille. Kasvis hovin oman keittiön laadukkaaseen, pohjois-suomalaisia makuja korostavaan tuote-valikoimaan kuuluu tuoreita kasvisseok-sia, salaattisekoituksia, valmissalaatteja, majoneesipohjaisia salaatteja, salaatin-kastikkeita ja dippejä sekä pohjoisen alueen marjoja. - Me eroamme muista Palvelutukku-reista siinä, että meillä on myös omaa jalostustoimintaa. Meille on oman yritys-historiamme kautta syntynyt osaamista kasvisten ja majoneesituotteiden valmis -tuksessa ja ne ovat muodostuneet tär-keäksi osaksi toimintaamme. Kasvisho-vin keittiön tuotteiden valmistus tapah-tuu Limingantullissa. Osa tuotannosta teh dään kokonaan käsin, osa koneelli-sesti, Isohätälä kuvailee.

Tutun Kasvihovi-logon lisäksi yrityksen oman keittiön tuotteissa on ”Pohjois-

Suomessa tuotettua ruokaa” -merkki. - Tätä merkkiä käyttämällä haluamme viestittää paikallisesti tuotetusta tuottees -ta ja oman alueemme työpanoksen hyö -dyntämisestä. Se on selvä lisäarvo omal- le Kasvishovi-tuotemerkillemme. Lähiruo-ka on aina ollut lähellä sydäntämme. Me myös työllistämme yrityksessämme 70 omaa työntekijää sekä välillisesti Poh-jois-Suomen alueella noin 500 työnteki-jää, Henri Isohätälä toteaa.

Tuotteet aina tuoreena perilleVaikka esimerkiksi Kittilä ja Sodankylä si-jaitsevat Oulusta katsottuna satojen kilo -metrien päässä, siellä toimivat asiakkaat saavat Palvelutukku Pohjoiselta kuorman kolme kertaa viikossa, lähempänä toimi-vat vaikka päivittäin.

- Meillä on Pohjois-Suomessa tunnetus-ti pitkät välimatkat ja tämän tyyppisissä tuotteissa tuoreus on ihan avainasia. Si-jaintimme Oulussa on tehnyt meille mah-dolliseksi palvella koko Pohjois-Suomen markkinoita ja olemme halunneet tehdä palvelustamme mahdollisimman jousta-vaa ja pitää tilaus-toimitusrytmimme ly-hyenä, Henri Isohätälä tiivistää.

Omat nettisivut ammattiasiakkailleUuden nimen myötä myös ammattiasiak-kaille suunnatut nettisivut löytyvät jatkos-sa osoitteesta palvelutukkupohjoinen.fi. Sivulta pääset suoraan siirtymään Palve-lutukku Pohjoisen verkkokauppaan, jos-sa on kaikki ammattikeittiön tuotteet ti lat- tavissa. Verkkokaupan tarjoukset, tuote- ehdotukset ja aina ajantasaiset hinnat tuovat lisäarvoa tilauksen tekoon.

Page 10: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

10

Patu-tuotteet– korkealaatuiset ja aina edulliset

L – Laktoositon VL – Vähälaktoosinen G – Gluteeniton M – Maidoton S – Soijaton K – Kananmunaton Hinnat sisältävät ALV:n. Osa tuotteista on toimitusmyynnissä, kysy meiltä lisää.

Patu Vähälaktoosinen täysmaito 3,5 %, 1 l, uht

1,10 prk,8,80 ME 8

Patu Vähälaktoosinen keVytmaito 1 l, uht

1,05 prk, 8,40 ME 8

Patu laktoositon VisPikerma 36 %, 1 l

3,45 prk, 27,60 ME 8

Patu laktoositon ruoka­kerma 15 %, 1 l

2,50 prk, 20,00 ME 8

Patu laktoositonkeVytkerma 10 %, 1 l

2,35 prk, 18,80 ME 8

Patu laktoositonkasVirasVasekoite 15 %, 1 l

1,75 prk, 14,00 ME 8

VL L

L L

VL L

Patu laktoositon kasVi­rasVasekoite 15 %, 10 l BiB

1,75 l, 17,50 ME 1

L

Patu laktoositonkeVytmajoneesi 5 kg

10,90 ast, ME 1L, G, K

Patu laktoositonkermaViili 5 kg

12,95 ast, ME 1

L

L, G, S, K

Patu emmentalViiPale1 kg

6,50 pkt, 26,00 ME 4

Patu laktoositonmaitorahka 5 kg

19,50ast, ME 1

L

Patu laktoositontäysmajoneesi 5 kg

14,95 ast, ME 1

L, G

Patu laktoositon ruoka­kerma 15 %, 10 l BiB

2,50l, 25,00 ME 10

L

Patu laktoositon VisPikerma 36 %, 10 l BiB

3,45l, 34,50 ME 10

L

Patu edamViiPale 1 kg suolaa 1,2 %

5,90 pkt, 23,60 ME 4

L, G, S, K

Patu kermajuusto ViiPale 1 kg

6,50pkt, 26,00 ME 4

L, G, S, K

Page 11: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

11

Patu-tuotteet– korkealaatuiset ja aina edulliset

L – Laktoositon VL – Vähälaktoosinen G – Gluteeniton M – Maidoton S – Soijaton K – Kananmunaton Hinnat sisältävät ALV:n. Osa tuotteista on toimitusmyynnissä, kysy meiltä lisää.

L, G, M, S, K L, G, M, S, K

L, G, M, S, K L, G, M, S, K

Patu juustoraaste 2 kg

10,90pss, 87,20 ME 8

L, G, S, K

Patu juustocreme 2,0 kg

13,90ast, 6,95 kg ME 1

L

Patu ryPsiöljy 10 l

13,95knu, 1,40 L ME 1

Patu syVäPaistoöljy 10 l

14,95knu, 1,50 L ME 1

Patu sinaPPi 10 kg

9,90 snk, 0,99 kg ME 1

Patu mansikkahillo 6 kg

16,90snk, 2,82 kg ME 1

Patu ananasrenkaita omassa mehussa 3030/1790 g

7,30 prk, 43,80 ME 6

Patu tomaattiketsuPPi 10 kg

12,95 snk, 1,30 kg ME 1

Patu Puolukkahillo 6 kg

20,90 snk, 3,48 kg ME 1

Patu ananasrenkaita omassa mehussa 565/340 g

1,85 prk, 22,20 ME 12

Patu Vadelmahillo 6 kg

21,90 snk, 3,65 kg ME 1

Patu Pannarihillo 6 kg

15,90snk, 2,65 kg ME 1

Patu ananasPalojaomassa mehussa 3030/1840 g

6,25prk, 37,50 ME 6

Patu ananasPaloja omassa mehussa 565/340 g

1,85 prk, 22,20 ME 12

Patu Persikkakuutioita sokeriliemessä 3050/1820 g

4,95prk, 29,70 ME 6

Patu ananasmurska 3030/2040 g

6,25prk, 37,50 ME 6

L, G, M, S, K L, G, M, S, K

Page 12: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

12

Patu-tuotteet– korkealaatuiset ja aina edulliset

L – Laktoositon VL – Vähälaktoosinen G – Gluteeniton M – Maidoton S – Soijaton K – Kananmunaton Hinnat sisältävät ALV:n. Osa tuotteista on toimitusmyynnissä, kysy meiltä lisää.

Patu tonnikalaPaloja öljyssä 185/140 g

1,95 prk, 46,80 ME 24

Patu tonnikalaPaloja Vedessä 185/140 g

1,95 prk, 46,80 ME 24

Patu luomu ruisPaakari Pakaste, kypsä, sulattamalla valmis, 75 x 65 g 0,17

kpl, 12,95 ME 75 L

Patu luomu VehnäruisPaakari Pakaste, kypsä, sulattamalla valmis, 75 x 65 g

0,17kpl, 12,95 ME 75

L

Patu mandariinilohkoja sokeriliemessä 2600/1500 g

7,50 prk, 45,00 ME 6

Patu hedelmäcocktail sokeriliemessä 2500/1500 g

5,50 prk, 33,00 ME 6

Patu PersikanPuolikkaita sokeriliemessä 2560/1820 g

4,30prk, 25,80 ME 6

Patu tonnikalaPaloja öljyssä 3000/2930 g VakuumiPussi

24,90pss, 99,60 ME 4

Patu tonnikalaPaloja öljyssä 1000/970 g VakuumiPussi

9,50pss, 57,00 ME 6

Patu tonnikalaPaloja Vedessä 3000/2930 g VakuumiPussi

24,90pss, 99,60 ME 4

Patu tonnikalaPaloja Vedessä 1000/970 g VakuumiPussi

8,95pss, 53,70 ME 6

Patu Vaalea VetoPohja Pakaste, 55 x 38 cm, n. 500 g

4,20kpl, 33,60 ME 8

Patu tumma VetoPohja Pakaste, 55 x 38 cm, n. 500 g

4,20kpl, 33,60 ME 8

Patonki kokojyVä PatuPakaste, jäisenä uuniin, 38 x 260 g/ltk

0,63kpl, 23,90 ME 1

S, K

Patonki kokojyVä PatuPakaste, jäisenä uuniin, 60 x 130 g/ltk

0,33kpl, 19,90 ME 1

S, K

L, G, M, S, K

L, G, M, S, K

L, G, M, S, K

L, G, M, S, K

L, G, M, S, K

L, G, M, S, K

L, G, M, S, K

L, G, M, S, K

L, G, M, S, K

Patu Pitkäriisi 5 kg

7,25 pss, 1,45 kg ME 1L, G, M, S, K

Page 13: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

13

KevätkampanjaNyt Kimmolta herkullisen hyvä

Vihreitä linssejä, herneitä, tomaattia ja sipulia. Kokeile vaikka kuvan tomaattista linssi-kasvisrisottoa.

MONIPUOLINEN LINSSIHelppokäyttöinen, kotimainen linssi-kasvissekoitus, pakaste

Apetit Linssi-kasvis-sekoitus

11,85ltk

Porkkanaa, palsternakkaa, kikherneitä, sipulia, kidneypa-puja, vihreitä papuja ja purjoa sisältävä sydänystävällinen kasviskroketti.

TRENDIKÄS KASVISRUOKAKypsä kasvis-papukroketti-pakaste – sulatus uunissa

Apetit Kasvis-papukroketti 4 kg, kypsä pakaste

16,90ltk

4 kg / 80 kpl / ltk

4,5 kg / ltk, 2,63 / kg

Page 14: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

14

Kimmon herkullinen kevätkampanja

Takuuvarmat suosikit kevätsesonkiin

Lerøy Kylmäsavu lohiviipale 1 kg

16,90kg

Dole Provencesekoitus 500 g

HERKULLISTA LOHTAJUHLAPÖYTIINLaadukas ja käyttövalmis kylmäsavulohiviipale, 1 kgValmistusmaa Viro

PROVENCEN SALAATTIEtelä-Ranskan välimerelliset salaattimaut valmiissa sekoituksessaKolmen raikkaan salaatin sekoitus: frisee 40 %, punasa-laatti 40 % ja vuonankaali 20 %.

3,49pss

Page 15: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

15

Takuuvarmat suosikit kevätsesonkiin

SallinenGrillausmauste5 kg

19,50ast

GRILLIT KUUMIKSIValmiina mausteiseen grilli-kauden avaukseenValmis grillausmauste lihan maustamiseen ja marinoin-tiin. Kokeile myös maustevoihin.

Felix Remoulade-kastike 3 kg

8,90prk

Monipuolinen kastike kalaruoille, broilerille, burgereihin tai ranskalaisten dippikastikkeeksi.

VALMIS HERKKUKASTIKEKäyttövalmis Remoulade-kastike, 3 kg, laktoositon ja gluteeniton

Page 16: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

16

Kimmon kevätkampanjan

Juhlamakuja

Herkullisen maun salaisuuutena Sauvon kotimaiset kurkut yhdistettyinä perhesalaisuutena säilyneisiin valmistusresepteihin.

MAKUA KURKUISTALähiruokaa toiminta-alueemme sopimusviljelijöiltä

8,90 prk

Sauvon viipalekurkku

Aito kuohukerma maustaa ja koristaa kaikki kevään juhlahetket.

KUOHUKERMAN JUHLA­KAUSISatamaito Laktoositon kuohu-kerma 1 l

3,49 l

Satamaito Laktoositon kuohu-kerma 1 l

Purkki 8,2 kg / 4,5 kg

Page 17: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

17

Patu-tuotteet– korkealaatuiset ja aina edulliset

Patonki Vehnä PatuPakaste, jäisenä uuniin, 38 x 260 g/ltk

0,58kpl, 21,90 ME 1

S, K

Patu VadelmamunkkiPakaste, kypsä, sulattamalla valmis, 40 x 80 g/ltk

0,49kpl, 19,60 ME 1

Patu grillimakkara10 kPl/1 kg

3,99pkt

L, G, M, S, K

Patu PalVikinkku 1 kg

5,50pkt

Patu lähdeVesi12 X 0,5 l 0,43

plo, 5,16 ME 12

Patu leiVinPaPeri 1/1 GN 500 kpl (325 x 530 mm)

21,90ltk, ME 1

Patu grillitasku 160 x 170 mm (1000 kpl)

17,95ltk, ME 1

L, G, M, S, K

ykkönenYKKÖNEN

1LAATu & jakelu

Olemme asiakkaiden ykkösvalinta HeVi-tukkuna

• Yli puolet asiakkaista piti Palvelu tukku - reita erinomaisena Hevi-tukkuna

• Peräti 89 % asiakkaista piti Palvelu- tukkureita vähintään hyvänä Hevi- tukkuna

• Palvelutukkurit olivat asiakkaiden mielestä Hevi-tukkujen ykkönen laadussa ja jakelussa

ASIAKKAIDEN ANTAMAT YLEISARVOSANAT YRITYKSELLE 2015Tukkuliikkeet hedelmien ja vihannesten hankintapaikkana

0 10 20 30 40 50%

60 70 80 90 100

Suomen Palvelutukkurit, n=79

Heinon Tukku, n=88

Meira Nova, n=95

Kespro Noutotukku, n=120

Kespro Toimitusmyynti, n=166

Keskiarvo

Metro-Toimitustukku, n=45

Metro-Pikatukku, n=79

n=merkittävä tai toissijainen asiakassuhde

45

34

45

46

43

53

49

38

24

36

37

38

36

40

33

51

19

26

13

8

16

3

17

7

12

4

6

7

4

4

1

5

10–9 8 7 6–4 10–4

8,45

8,29

8,27

8,19

8,18

8,17

7,98

7,76

Keskiarvo

KIITOS ASIAKKAILLEMME YKKÖSVALINNASTA!

Lähde: Taloustutkimus Oy 01/2016

8,90 prk

3,49 l

Page 18: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

18

ARLA OY ME hinta hinta/ /ME yksikkö

Patun parhaat tarjoukset

Valio Koskenlaskija®

e2,5 kg sulate-

juusto laktoositon

kg9,96

Apetina® kuutiot

10 % 1 kg, laktoositon

kpl6,99

VALIO OY ME hinta hinta/ /ME yksikkö

Apetina® kuutiot 10 % 1 kg, laktoositon 4 ämp 27,96 6,99 kpl

Red Label mozzarellajuusto (blokki) 1 kpl 9,90 4,30 kg 22 % 2,3 kg Arla Laktoositon AB hedelmäjogurtti 1 ämp 11,90 2,38 kg 5 kg Arla Ingmariini Normaalisuolainen 16 rss 27,00 1,69 ras rasvaseoslevite 75 %, 300 g, VL

Valio Koskenlaskija® e2,5 kg 1 snk 24,90 9,96 kg sulatejuusto laktoositon

Valio Emmental-Edam juustoraasteseos 1 pss 22,90 9,16 kg e2,5 kg

Valio Polar® 15 % e1 kg viipale 1 vka 9,90 pkt 9,90 kg

Valio Viilis®, 200 g, kaikki maut 12 pik 6,60 0,55 pik

Valio Marjakeitot, 1 kg, kaikki maut 5 tlk 11,45 2,29 tlk

Valio kahvimaito 1 l laktoositon UHT 1 tlk 1,69 tlk

Page 19: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

19

Apetina® kuutiot 10 % 1 kg, laktoositon 4 ämp 27,96 6,99 kpl

Red Label mozzarellajuusto (blokki) 1 kpl 9,90 4,30 kg 22 % 2,3 kg Arla Laktoositon AB hedelmäjogurtti 1 ämp 11,90 2,38 kg 5 kg Arla Ingmariini Normaalisuolainen 16 rss 27,00 1,69 ras rasvaseoslevite 75 %, 300 g, VL

Valio Koskenlaskija® e2,5 kg 1 snk 24,90 9,96 kg sulatejuusto laktoositon

Valio Emmental-Edam juustoraasteseos 1 pss 22,90 9,16 kg e2,5 kg

Valio Polar® 15 % e1 kg viipale 1 vka 9,90 pkt 9,90 kg

Valio Viilis®, 200 g, kaikki maut 12 pik 6,60 0,55 pik

Valio Marjakeitot, 1 kg, kaikki maut 5 tlk 11,45 2,29 tlk

Valio kahvimaito 1 l laktoositon UHT 1 tlk 1,69 tlk

Page 20: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

20

Patun parhaat tarjoukset

HELSINGIN MYLLY OY Me hinta hinta/ /ME yksikkö

Mummon Makea

Leivonta-aines

6 x 2 kg

pss2,98

Mummon Makea Leivonta-aines 6 pss 17,90 2,98 pss 6 x 2 kg Myllärin Ohukais-ja Vohvelijauhe 6 pss 9,90 1,65 pss 6 x 2 kg

Munkki ja pulla Matix 20 kg 1 pss 19,80 0,99 kg

IsoMitta Vadelma-Vanilja-

mousse 1,83 kg (10 l)

kpl26,95

CONTINENTAL FOODS ME hinta hinta/ FINLAND OY /ME yksikkö

IsoMitta Vadelma-Vaniljamousse 1ltk 26,95 kpl 1,83 kg (10 l)

IsoMitta Mokkamousse 1,16 kg (10 l) 1 ltk 21,95 kpl

IsoMitta Puolukkamousse 1,46 kg (10 l) 1 ltk 26,95 kpl IsoMitta Suklaamousse 1,9 kg (10 l) 1 ltk 24,95 kpl

IsoMitta Toffeemousse 1,22 kg (10 l) 1ltk 26,95 kpl

IsoMitta Valkosuklaamousse 2 kg (10 l) 1 ltk 30,95 kpl Bong Moussepohja 1 kg (20 l), 1 ltk 23,95 ltkmaustamaton

Page 21: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

21

VAASAN Junior

Munkkirinkeli

50 x 45 g

kpl0,35

RF Mansikkaleivos

12 kpl x 166 g / 2 kg

kpl2,00

OY ROLLFOODS AB ME hinta hinta/ /ME yksikkö

RF Mansikkaleivos 12 kpl x 166 g / 2 kg 4 ras 95,90 24,00 / ras 2,00 kpl

RF Mini Mansikkaleivos 24 kpl x 56 g 6 ras 95,90 16,08 /ras /1,35 kg 0,67 kpl RF Luomu kasviskevätrulla 50 kpl x 90 g 1 ltk 29,90 0,60 kpl/ 4,5 kg

LANTMÄNNEN UNIBAKE ME hinta hinta/ FINLAND OY /ME yksikkö

VAASAN Junior Munkkirinkeli 50 x 45 g 50 ltk 17,50 ltk 0,35 kpl

VAASAN Pizzapohja 60 x 160 g 60 ltk 25,90 ltk 0,43 kpl

Schulstad Pretzel Hampurilaissämpylä 42 ltk 25,90 ltk 0,62 kpl 42 x 80 g

Schulstad Royal Durum Hotdog 96 ltk 27,90 ltk 0,29 kpl96 x 50 g

IsoMitta Vadelma-Vaniljamousse 1ltk 26,95 kpl 1,83 kg (10 l)

IsoMitta Mokkamousse 1,16 kg (10 l) 1 ltk 21,95 kpl

IsoMitta Puolukkamousse 1,46 kg (10 l) 1 ltk 26,95 kpl IsoMitta Suklaamousse 1,9 kg (10 l) 1 ltk 24,95 kpl

IsoMitta Toffeemousse 1,22 kg (10 l) 1ltk 26,95 kpl

IsoMitta Valkosuklaamousse 2 kg (10 l) 1 ltk 30,95 kpl Bong Moussepohja 1 kg (20 l), 1 ltk 23,95 ltkmaustamaton

MInIManSIKKaleIVOS

Page 22: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

22

KNORR Garde d’Or Bearnaise 6 tetra 35,90 5,98 tetra tetrakastike 6 x 1 l

KNORR Garde d’Or Hollandaise 6 tetra 35,90 5,98 tetra tetrakastike 6 x 1 l KNORR Paistinkastikepohja 2 x 2,5 kg 2 ltk 72,90 36,45 ltk

KNORR Vaalea kastikepohja 2 x 2,5 kg 2 ltk 42,90 21,45 ltk

Patun parhaat tarjoukset

UNILEVER FINLAND OY ME hinta hinta/ /ME yksikkö

KNORR Garde d´Or

Bearnaise tetra-

kastike 6 x 1 l

tetra5,98

Tarjoile asiakkaillesi

aitoja brasilialaisia

makuja vuonna 2016

Kokeile aitoja ja värikkäitä brasilialaisia reseptejä, jotka on kehitetty yhteistyössä brasilialaisten ja pohjoismaisten Unilever Food Solutions kokkien kanssa.

Lähde mukaan vuoden 2016 kuumimpaan aihee-seen ja tarjoile asiakkaillesi Brasilian makuja ja tunnelmaa!

Lisätietoja: www.ufs.com tai soita meille numeroon 0800 1 64882 www.ufs.com

Dessert

BuffetsBBQ

Street food

25391_UFS_Brazil_Trade_Ad_FIN_210x148mm.indd 1 15/02/16 10.09

Page 23: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

23

KNORR Garde d’Or Bearnaise 6 tetra 35,90 5,98 tetra tetrakastike 6 x 1 l

KNORR Garde d’Or Hollandaise 6 tetra 35,90 5,98 tetra tetrakastike 6 x 1 l KNORR Paistinkastikepohja 2 x 2,5 kg 2 ltk 72,90 36,45 ltk

KNORR Vaalea kastikepohja 2 x 2,5 kg 2 ltk 42,90 21,45 ltk

PNM - PAN NORDIC MEAT OY ME hinta hinta/ /ME yksikkö

FAMILIA™ Broilerin

jauheliha 4 x 2,5 kg

pakaste, Liettua

kg4,20

FAMILIA™ Broilerin jauheliha 4 x 2,5 kg 4 42,00 4,20 kg pakaste, Liettua

PatuPalvelutukkurit

Marjaisa hillo tekee arjestakin juhlaa! Patu-tuoteperheessä on neljä herkullista hillomakua kätevissä pakkauksissa.

Herkuttele hillolla

PATU MANSIKKAHILLO, VADELMAHILLO, PANNARIHILLO JA PUOLUKKAHILLO 6 KG www.palvelutukkurit.fi

Page 24: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

24

Apetit Kasvis-

Kvinoapihvi

n. 54 kpl x 74 g

kg5,98

Patun parhaat tarjoukset

SAARIOINEN OY ME hinta hinta/ /ME yksikkö

SaarioinenBolognesekastike

3,0 kg pss

kg5,20

APETIT AMMATILAISET ME hinta hinta/ /ME yksikkö

Apetit Kasvis-Kvinoapihvi 4 kg 23,90 5,98 kg (n. 54 kpl x 74 g)

Apetit Hernepihvi (n. 57 kpl x 70 g) 4 kg 23,90 5,98 kg

Apetit Kalakuviot 5 kg 5 kg 27,90 5,58 kg (n. 167 kpl x 30 g)

Apetit Maissipaneroitu Seitifile 5 kg 36,90 7,38 kg (n. 100 kpl x 50 g)

Apetit Sitruunainen Kalaleike 5 kg 27,90 5,58 kg (n. 100 kpl x 50 g) Apetit Haukipyörykkä (n. 182 kpl x 22 g) 4 kg 29,90 7,48 kg

Apetit Kalastajanpyörykkä 4 kg 23,90 5,98 kg (n. 200 kpl x 20 g)

Bolognesekastike 3,0 kg pss 3,00 kg 15,60 5,20 kg

Kermaperunat, laktoositon 2,6 kg vka 2,60 kg 10,15 3,90 kg

Lounaspyörykkä à 16 g / n. 250 kpl 4,00 kg 13,40 3,35 kg

Page 25: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

25

Annerstedt Naudan

pannupihvi 37 x

n. 150 g pakaste

kg7,90

HKSCAN FINLAND OY ME hinta hinta/ /ME yksikkö

Apetit Kasvis-Kvinoapihvi 4 kg 23,90 5,98 kg (n. 54 kpl x 74 g)

Apetit Hernepihvi (n. 57 kpl x 70 g) 4 kg 23,90 5,98 kg

Apetit Kalakuviot 5 kg 5 kg 27,90 5,58 kg (n. 167 kpl x 30 g)

Apetit Maissipaneroitu Seitifile 5 kg 36,90 7,38 kg (n. 100 kpl x 50 g)

Apetit Sitruunainen Kalaleike 5 kg 27,90 5,58 kg (n. 100 kpl x 50 g) Apetit Haukipyörykkä (n. 182 kpl x 22 g) 4 kg 29,90 7,48 kg

Apetit Kalastajanpyörykkä 4 kg 23,90 5,98 kg (n. 200 kpl x 20 g)

ATRIA SUOMI OY ME hinta hinta/ /ME yksikkö

Atria Hunajamarinoitu Broilerin 1 ras 19,90 ras 6,63 kg Fileesuikale 3 kg

Atria n. 2,8 kg Marinoitu Broilerin 1 x n. 2,8 kg 1,99 kg reisikoipi

Atria Punainen Lenkki 500 g 10 kpl 15,90 1,59 pkt Atria Uunimakkara 20 x 150 g, 3,0 kg 1 ras 11,80 0,59 kpl

3-Stjernet Classic Pepperoni viipale 1 kg 1 ras 7,90 7,90 kg Atria Makkarakuutio 10 x 10 mm 3 kg 1 pss 9,90 3,30 kg

Atria Lihapyörykkä 2,8 kg 1 ras 10,90 3,89 kg Atria 3 kg Jauhelihapihvi grilli n. 85 g 1 ras 11,67 3,89 kg Atria 2 kg Nauta jauheliha 17 % 1 kpl 13,60 6,80 kg Atria 2 kg Nauta-sika jauheliha 15 % 1 kpl 9,98 4,99 kg

Atria Hunaja-mari noitu Broilerin

Fileesuikale 3 kg

kg6,63

Bolognesekastike 3,0 kg pss 3,00 kg 15,60 5,20 kg

Kermaperunat, laktoositon 2,6 kg vka 2,60 kg 10,15 3,90 kg

Lounaspyörykkä à 16 g / n. 250 kpl 4,00 kg 13,40 3,35 kg

Annerstedt Naudan pannupihvi 1 ltk 43,45 7,90 kg 37 x n.150 g pakaste

HK Uunimakkara 10 x 80 g 1 pkt 2,79 pkt

HK Camping makkarapihvi 26 x 75 g 1 ras 8,95 4,59 kg

Kariniemen Kananpojan rintaleike 1 ras 22,36 5,59 kgmarinoitu n. 4 kg

Page 26: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

26

valio.fi/ammattilaiset

Valio Hyvä suomalainen Arki® rasvaton maitojuoma 1 l

EAN 6408430000432

Valio Hyvä suomalainen Arki® kevytmaitojuoma 1 l

EAN 6408430000449

EDULLINEN VALIO HYVÄ SUOMALAINEN

ARKI® MAITOJUOMAValio Hyvä suomalainen Arki® maitojuoma on

suomalaisesta tuoreesta maidosta valmis-tettua raikkaanmakuista ja hyvää maitojuo-maa. Se sopii moneen käyttötarkoitukseen

kuten ruokajuomaksi, ruoanlaittoon ja kahvin kanssa. D-vitaminoitu (1,0 μg/100 g), sisältää

kalsiumia ja B-ryhmän vitamiineja.

Page 27: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

27

valio.fi/ammattilaiset

Valio Hyvä suomalainen Arki® rasvaton maitojuoma 1 l

EAN 6408430000432

Valio Hyvä suomalainen Arki® kevytmaitojuoma 1 l

EAN 6408430000449

EDULLINEN VALIO HYVÄ SUOMALAINEN

ARKI® MAITOJUOMAValio Hyvä suomalainen Arki® maitojuoma on

suomalaisesta tuoreesta maidosta valmis-tettua raikkaanmakuista ja hyvää maitojuo-maa. Se sopii moneen käyttötarkoitukseen

kuten ruokajuomaksi, ruoanlaittoon ja kahvin kanssa. D-vitaminoitu (1,0 μg/100 g), sisältää

kalsiumia ja B-ryhmän vitamiineja.

LÖYDÄ KANSSAMME MENESTYKSESI RESEPTIT

Alueesi myyntiedustaja ja asiakaspalvelukeskuksemme ovat apunasi puh. 020 555 3456 tai sähköposti [email protected]

Käy tutustumassa www.fazerpro.fi

Vihdoinkin tarjolla on gluteeniton sämpylä ja piirakka, jotka maistuvat

herkullisilta. Tuotteet on yksittäispakattu paistopusseihin, joten ne säilyvät

turvallisesti gluteenittomina kuluttajalle saakka. Leivottu Suomessa.

• Maukas sämpylä, jossa runsaasti siemeniä pinnalla

• Laktoositon, gluteeniton ja lisäaineeton

• Täytteenä runsaasti laktoositonta riisipuuroa

• Laktoositon ja gluteeniton

Uutuus!

Fazer Gluteeniton jyväsämpylä 12 x 80 g

Fazer Gluteeniton riisipiirakka 15 x 60 g

Gluteenittomat ja maukkaat

Patu: 972824

Paino: 60 g • Me: 15 kpl / ltk SULATTAMALLA VALMIS

SULATUS

60 min 5 min, 200 °

VOI LISÄKSI PAISTAA

Patu: 972659

Paino: 80 g • Me: 12 kpl / ltk

Page 28: KAHVILA - Kimmon Vihannes · 2016. 3. 30. · - Punajuuresta saadaan valmis Lind-strömin pihvin raaka-ainekomponentti. Salaattipöydät monipuolistuvat ja sa-laattibaareja avataan,

PatuPalvelutukkurit

Patu-palvelutukkuritpalveluksessanne

SUOMEN PALVELUTUKKURIT OYVankanlähde 7 13100 Hämeenlinna (Innopark) puh. 03 654 2422 www.palvelutukkurit.fi

ETELÄ- JA KESKIPOHJANMAA

Tukkutalo Heinonen OyTuottajantie 41, 60100 SEINÄJOKIPuh. 06 4210 210Fax 06 4210 [email protected]

KESKI-SUOMI

Tukkutalo Heinonen OyPihkatie 1, 40530 JYVÄSKYLÄPuh. 06 450 5000Fax 06 450 [email protected]

SATAKUNTA

Palvelutukku Immonen OyHelmentie 7, 28360 PORIPuh. 02 631 2100Fax 02 631 [email protected]

PIRKANMAA, KANTA-HÄME JA

PÄÄKAUPUNKISEUTU

Kanta-Hämeen Tuoretuote OySähkömestarintie 7, 13130 HÄMEENLINNAPuh. 03 612 0301Fax 03 616 [email protected] (tilaukset)[email protected] (muut asiat)www.tuoretuote.com

OULU

SEINÄJOKI

JYVÄSKYLÄ

MIKKELI

LAHTI

SALO

PORIHÄMEENLINNA

KUOPIO

PÄIJÄT-HÄME, KYMENLAAKSOJA ETELÄ-KARJALA

Palvelutukku KolmioPaanakatu 8, 15150 LAHTIPuh. 03 871 370Fax 03 871 [email protected] www.palvelutukkukolmio.fi

LOUNAIS-SUOMI JA

LÄNSI-UUSIMAA

Kimmon Vihannes OyJalontie 39, 25330 KUUSJOKIPuh. 02 727 4400Fax 02 727 [email protected]

ITÄ-SUOMI

Palvelutukku Itä-Suomi Pomonkatu 5, 50150 MIKKELIPuh. 020 729 [email protected]

Suurahontie 5, 70460 KUOPIOPuh. 020 7299 [email protected]

POHJOIS-SUOMI

Palvelutukku Pohjoinen Voudintie 8, 90400 OULUPuh. 08 535 2600fax 08 311 [email protected]