Kako se diferencirati in si zagotoviti prednost na trgu –primer Natur Premium

mag. David Visenjak, glavni izvršilni direktor za komercialo

1

Vsebina

1.Predstavitev Skupine PP

2. Trendi v zadnjih 5 letih

3. Konkurenca v EU

4. Bell Suisse – sodelovanje in spremembe v PP

5. Rejci

6. Količina, ekonomika, cenovna politika

7. Načrti PP za naprej

8. Zaključek

2

Skupina Perutnina Ptuj: Predstavitev

Največji perutninar v regiji

3.661 zaposlenih v 7 državah

Prihodki v 2017:EUR 257,1 mio

5,8% prihodkov

Finančni podatki Skupina PP lokacije

EBITDA marža v zadnjih petih letih v

povprečju višja od 9% & višja od povprečja konkurentov

94,2% prihodkov

Prodaja osnovnega programa 1990-2017 (t)

SIJ d.d.85,16%

Holding PMP d.d.

5,53%

Ostali9,31%

Lastniška struktura

Osn. program –perutninarstvo

Živa proizvodnja

Zakol

Predelava

Dodatni program

Kmetijstvo

Storitve

Vinarstvo

Dejavnosti

Proizvodni obrati

Trgovske družbe

0

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

Perutninsko meso Perutninski izdelki

Visok delež izdelkov z dodano vrednostjo

Perutninskomeso60,5%

Perutninskiizdelki39,5%

52.856 t perutninsko meso33.965 t perutninski izdelki

v mio Eur 2015 2016 2017

Prodaja (t) 79.152 82.513 86.821

Prihodki 247,1 245,4 257,1

Delež izvoza 64,7% 65,5% 66,0%

EBITDA 20,7 25,8 24,4

% marža 8,4% 10,5% 9,5%

EBIT 10,5 15,6 14,5

% marža 4,3% 6,4% 5,2%

Skupaj sredstva 230,7 242,0 240,9

3

Skupina Perutnina Ptuj: Ključni trgi in ključni kupci

250 lastnih maloprodajnih enot(SLO, HR, SRB, BiH)

Izvoz v več kot

20 držav v EU in izven

Po naših živilih vsak dan posega več kot

2 milijona potrošnikov

4

Skupina Perutnina Ptuj: Kupci v regiji

Veliki trgovci & diskonti

B2B & Food Service

HoReCa & tradicionalni trg

5

Trendi v zadnjih 5 letih

1. Iz obsega v vrednost2. Raznovrstni koncepti3. Poudarek na inovacijah4. Potrebe potrošnikov

Vir: Rabobank Analysis 2016 in Wattpoultry 2016 (04.06.2017)

Piramida izdelkov z dodano vrednostjo v razvitih državah

6

Trendi v zadnjih 5 letih

Vir: Rabobank Analysis 2016 in Wattpoultry 2016 (04.06.2017)

Standardni piščanec

Diferencirani izdelek

Standardni izdelek

Skrb potrošnika

Perutninski koncepti ponujajo možnosti

Konkurenti lansirajo izdelke, s katerimi upoštevajo potrošnikove želje in trende

7

Konkurenca v EU

Vir: Rabobank Analysis 2016 in Wattpoultry 2016 (04.06.2017), spletne strani podjetij

8

Konkurenca v EU

Vir: spletne strani podjetij

Nemčija

Aktualni primeri „animal welfare“ v Evropi

9

Konkurenca v EU

Vir: spletne strani podjetij

Švica, Avstrija

Aktualni primeri „animal welfare“ v Evropi

10

Sodelovanje z Bell Suisse

• Tržni vodja na tradicionalnih trgih (JVE)

• Izvoz sv mesa v EU…..potencial?

• COOP (Bell)

• Začetek sodelovanja 2014

• Prodaja 2018 – 8 mio€;

11

Sodelovanje z Bell Suisse in spremembe v PP

- Naložbe v obrate- Naložbe v blag. znamke- Inovacije (izdelki)

- Asortimani izdelkov z višjo dodano vrednostjo

- Trajnostnost

- Prevzemi- Kooperacija- Novi trgi

- Sinergije skupin- Inovacije (proizvodnja)

+

do

dan

a vr

edn

ost

++

+ Rast ++

Vir: poročila podjetij Bell, AIA, Wiesenhof, LDC (2015, 2016, 2017)

12

Rejci

Surovine Krma Reja Obdelava Kupec

Vertikalno integrirana veriga: od njive do živali

13

Količina, ekonomika, cenovna politika: Natur Premium

• Širitev na ostale trge: SLOVENIJA, AVSTRIJA, MAKEDONIJA, HRVAŠKA;

• 15% prihodka od prodaje mesa;

• 20% višja NN – cena;

Načrti PP za naprej

Načrti PP za naprej

Nova kategorija Vstop v nov segment s potencialom rasti

Potrošniki Odgovor na spremembe v potrošniških trendih

Vrednostna veriga Vstop v segment, pomemben za kupce in potrošnike

Diverzifikacija Potencial za razširitev v druge segmente mesa in izdelkov

Moč dobaviteljev Porast pogajalske moči

Miselnost Sprememba prihodnje marketinške strategije PP

16

Povzetek

- partnerstvo s kupci;

- dodana vrednost (možnost rasti, izvoza);

- sodelovanje z vsemi partnerji v vrednostni verigi;

- korekcija strategije podjetja;

https://youtu.be/_YcUxs-CAjU/

17

Hvala za pozornost!

www.perutnina.com