kansallisesta elintarviketalouden laatustrategiasta rahoitettujen hankkeiden arviointi
DESCRIPTION
KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI. 24.4.2007. Aineisto; Taulukko 1. Vastaajien lukumäärä edustamansa tahon mukaan (vastausprosentti 55). Aineisto; Taulukko 2. Vastaajien lukumäärä/hanke. Maaseutuyritysten laatutyön kehittäminen (ProAgria). - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
![Page 1: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/1.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN
HANKKEIDEN ARVIOINTI
24.4.2007
![Page 2: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/2.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Aineisto; Taulukko 1. Vastaajien lukumäärä edustamansa tahon mukaan (vastausprosentti 55).
Edustamasi taho Lukumäärä
Neuvonta 15
Tutkimus 10
Teollisuus 9
Kauppa 6
Muu 5
Alkutuotanto 5
Oppilaitos/koulutusorganisaatio 3
Yhteensä 53
![Page 3: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/3.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Aineisto; Taulukko 2. Vastaajien lukumäärä/hanke.Hankkeen nimi Lukumäärä
Maaseutuyritysten laatutyön kehittäminen 8
Laatutarha I 7
Maatilan kilpailukykykriteeristö 5
Viljantuotannon kehittäminen 4
Elintarviketalouden laatutyön verkko-oppimisympäristö 4
Vuoden maatila 4
Päivittäistavarakaupan omavalvontaohjeistus 4
Foodchain (Ympäristövaikutukset ruokakorissa -tutkimushanke) 4
Laatukoulutus lihantuottajille (LSO-lihamestari) 3
Ympäristöraportointi elintarvikeklusterille 3
Laatutyö kasvisketjussa 3
ETU 2030 2
Elintarvikeklusterin laatuselvitys 1
Elintarvikealan kehittämisohjelma 1
Yhteensä 53
![Page 4: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/4.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Maaseutuyritysten laatutyön kehittäminen (ProAgria)
Hankkeen tuloksellisuus ja vaikuttavuus• Osaamisen kannalta on ollut tärkeää, että on saatu rakennettua ja
koulutettua alueille osaajaverkosto mahdollistanut alueilla toteutettujen maatilayritysten
laatukoulutusten käynnistämisen ja läpiviennin • Laatukoulutusten yhteydessä on käytetty muutosta mittaavia
laatuindeksejä. Tulosaineisto osoittaa, että laadun parantumista tapahtuu kaikilla mitatuilla osa-alueilla
• Laatutyön käynnistymisen kannalta on ollut merkittävää kokoavan/koordinoivan hankkeen toteuttaminen. Ilman yhtenäistä suunnittelua ja koordinointia olisi alueellisesti saattanut muodostua liikaa toisistaan poikkeavia järjestelmiä.
![Page 5: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/5.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Maaseutuyritysten laatutyön kehittäminen Yleisarvio ja muita huomioita• Hankkeen tulokset osoittavat, että alkutuotannon laadun kohentamiseen
tähtäävä toiminta on käynnistynyt ja alueilla on saatu merkittäviä tuloksia aikaan. Hanke on siten ollut hyvin perusteltu.
• Mutta palautteen mukaan valtakunnallinen laatutyön ohjaus on ollut viimeisten vuosien aikana varsin vähäistä; tuloksien on todettu olleen parhaimmillaan 2000-luvun alkuvaiheessa
• Kriittistä palautetta tulee myös siitä, että kun julkinen rahoitus on päättynyt, ei tehtyä työtä ole saatu vakiinnutettua osaksi normaalia toimintaa
• Palautteen mukaan laatutyön koordinointi on loppunut lähes kokonaan rahoituksen päätyttyä?
![Page 6: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/6.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Laatukoulutus lihantuottajille (LTK)Hankkeen tuloksellisuus ja vaikuttavuus• Hankkeen tavoitteena oli kouluttaa 650 lihantuottajaa Kaikkiaan
valmennuksessa oli mukana 364 tuottajaa, joista 249 suoritti sen hyväksytysti
• Toiminnallisina tavoitteina olivat yhteisen käsityksen muodostaminen lihaketjun pelisäännöistä, perustan luominen tilojen oman laatujärjestelmän rakentamiselle ja edellytysten luominen lihaketjun kilpailukyyn kehittymiselle vaikeasti mitattavia tavoitteita
• Mutta joka tapauksessa valmennustilaisuuksissa käytiin monipuolista keskustelua tuottajien ja teurastamon välillä ja esim. sopimustuotannon kehittämisestä
• Osallistujilta saatujen palautteiden (kouluarvosanojen ka 8–9) perusteella on nähtävissä, että keskustelut täyttivät niille asetetut tavoitteet ja ne selvensivät osallistujille yhteistyön pelisääntöjä hankintayhtiön kanssa.
• Keskustelut prosessien käynnistäjänä Merkittävimpänä yksittäisenä aloitteena on pidetty nautojen tarjonnan tasaamista vastaamaan paremmin markkinakysyntää
![Page 7: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/7.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Laatukoulutus lihantuottajille Yleisarvio ja muita huomioita• Hanke toteutui sisällöllisesti suunnitellulla tavalla, mutta
määrätavoitteista jäätiin reilusti • Valmennuksiin osallistuneista liki kolmasosan jäi ilman
valmennuksen hyväksyttyä suoritusta, joka olisi edellyttänyt vain etätehtävän tekemistä ja palauttamista
• Ovatko valmennuksiin/koulutuksiin osallistuvat yleensä keskimääräistä valistuneempia tuottajia, koska tarttuvat tilaisuuteen kehittää omaa toimintaansa ja vaikuttaa oman tuotantoketjun kehittymiseen?
• Koulutushankkeen määrätavoitteiden saavuttamiseksi tulisi vastaisuudessa liittää mukaan erityinen sitouttamisosio
• Markkinointi?• Osallistujan tulee kokea, ettei toinen osapuoli sanele mitä tehdään
![Page 8: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/8.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Viljantuotannon kehittäminen (ProAgria) Hankkeen tuloksellisuus• Rakennettu jäljitettävää viljaketjua osana elintarvikeketjua
hyödyntäen laatutietopankkia ja sen tarjoamia mahdollisuuksia• Luotu käytännön toimintamallia tuottamaan laatutietoa kotimaisesta
viljasta• Parannettu viljelyn kohdistamista paremmin eri toimijoiden tarpeisiin• Hankkeen tutkimusten perusteella on pystytty vaikuttamaan mm.
viljan laadun paranemiseen sekä sadon lisäämiseen tautitorjunnan avulla
• Tutkimustuloksia on hyödynnetty erityisesti viljatilojen laatujärjestelmäkoulutuksessa
• Hankkeen tuloksena on luotu seurantatyökalu, ns. laatu- ja ympäristöindeksi: tätä on käytetty apuna mm. koulutuksessa, ja sen avulla on luotu pohjaa hankkeessa kehitetylle jäljitettävyyden sähköiselle mallille
![Page 9: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/9.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Viljantuotannon kehittäminen
Yleisarvio ja muita huomioita• Toiminta on edennyt paljon sen perusteella, millaisia kehittämistarpeita
tutkimustulosten kautta on noussut esille on pystytty vastaamaan aina esille nousevaan ilmeisen tiedontarpeeseen tai kehittämiskohteeseen
• Hankekokonaisuus näyttäytyy ulkopuolisen silmissä jonkin verran sekavalta erilaisten osioiden joukkona
• Kehittämistoiminta on koettu erittäin tarvelähtöiseksi sekä hankkeen perusteella on ilmoitettu syntyneen kehittämisajatuksia, jotka eivät vielä ole toteutuksessa
• Palautteen perusteella ”yhteen hiileen puhaltava” sidosryhmä/kumppanuusyhteistyö
![Page 10: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/10.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Elintarvikeklusterin laatuselvitys ja elintarvikealan kehittämisohjelma 2003-2010 (Innovation Networks)
Hankekokonaisuuden tulokset • Näkemykset hankekokonaisuuden tuotoksista ja myös
tulosten hyödyntämisestä vaihtelevat • Yleisesti voi kuitenkin todeta, että laatuselvitys ja
kehittämisohjelma ovat ainakin jossakin määrin muuttaneet ajatus- ja toimintatapoja
• Tuotelaadun ajattelemisesta toiminnan laatuun • Ainakin selvitys sai aikaan keskustelua koko klusterin
tilasta suhteessa muiden alojen klustereihin Kritiikki; muiden alojen toimintamalleja on yritetty soveltaa elintarvikeketjuun ottamatta huomioon alan erityispiirteitä ja omia lainalaisuuksia
![Page 11: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/11.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Elintarvikeklusterin laatuselvitys ja elintarvikealan kehittämisohjelma 2003-2010
Yleisarvio ja muita huomioita• Herättivät keskustelua koko alan tilasta ja samalla auttoivat (ajatustasolla)
siirtymään tuotteiden laadun painottamisesta enemmän toiminnan laatuun• Oliko laatuselvitys liian objektiivinen näkemys, eikä huomioinut
toimintaympäristöä? voi kuitenkin tuoda esiin sellaisia asioita, joita ei muuten löydettäisi
• Oliko selvityksen valmistumisen ajankohtana vielä tarpeeksi halua tai tarvetta ottaa osaa avoimeen keskusteluun alan tilasta
• Ohjelman laatimisen selvänä puutteena on tavoitteiden ja toimenpide-ehdotusten yleisyys
• Palautteen perusteella lisäarvo laatutyön kehittämiseen elintarvikeketjussa ja hankekokonaisuuteen käytetty rahallinen resurssi eivät ole täysin suhteessa toisiinsa
![Page 12: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/12.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Maatilan kilpailukykykriteeristö (ProAgria)Yleisarvio• Maatilojen arvioinnissa käytettävä kriteeristö on kattava ja luotettava ja sen
pohjalta tilojen toimintaa käsitellään monipuolisesti. • Myötävaikuttanut tiloilla vallitsevan ajattelutavan ja toimintakulttuurin
muutokseen, jossa aletaan nähdä tavoitejohtamisen merkitys • Tilojen kannalta Maatilan kilpailukykykriteeristö on avannut
liiketoimintanäkökulmaa ja suunnitelmallista sekä järjestelmällistä toiminnan kehittämistä
• Kilpailukykykriteeristöä ei ole saatu levitettyä siinä määrin maatilojen käyttöön kuin on ollut tavoitteena
• Kuitenkin myynnin onnistumisen jälkeen asiakastyytyväisyys on ollut hyvä. Tuotteen/palvelun ostajalle voi myös luvata, että siitä on tilalle hyötyä
• Markkinoinnin lisääminen• Nostaminen laajempaan tietoisuuteen jakaa aiempaa tehokkaammin
hyväksi osoittautuneita hyviä käytäntöjä alkutuotannossa toimivien hyödyksi
![Page 13: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/13.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Vuoden maatila (ProAgria)Hankkeen tulokset ja niiden hyödyntäminen• Myötävaikuttanut kilpailukykykäsitteen lanseeraamista maatiloille • Arviot ovat hyödyttäneet tiloja niiden omassa liiketoiminnan kehitystyössä,
kun arvioinnin kautta on voitu osoittaa kehittämiskohteita • Tilat ovat samalla saaneet käsitystä siitä, miten yrityksiä voidaan verrata eri
aloilla.
![Page 14: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/14.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Vuoden maatilaYleisarvio ja muita huomioita• Osallistujaryntäystä ei ole tapahtunut kilpailuihin osallistuminen koetaan
yleisesti hankalaksi• Tiloilta saadun palautteen perusteella käsitteistö vierasta?• Kilpailuun osallistumiseen voisi kannustaa palkintona saatava
pitempikestoinen hyöty esim. konsultointi pitemmällä aikajänteellä • Maatiloilla tehtävän laatutyön tulosten nostamiseen yleiseen tietoisuuteen
kannattaa panostaa ja jakaa aiempaa tehokkaammin alalla hyväksi osoittautuneita hyviä käytäntöjä alkutuotannossa toimivien hyödyksi
• Kriteeristön ja kilpailun tuotekehittely Onko tehty tai onko siihen tarvetta?• Markkinointi alueelliset kilpailut Pohjois-Savo 2007
![Page 15: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/15.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Elintarviketeollisuuden ympäristövastuun raportointi (ETL, alkoi ProAgriassa)
Hankkeen tuloksellisuus• Tärkeimpänä asiana oli löytää yhteiset ympäristövastuun mittarit, saada
ohjekirjaan liittyvä työ loppuun ja lopulta julkaistavaan muotoon. Hankkeessa laadittu käsikirja onkin saatu alan toimijoiden käyttöön. Näiltä osin tavoitteet on saavutettu.
• Ympäristöasioiden käsittely on siirtynyt tai siirtymässä osittain aivan uudelle tasolle ympäristöjohtaminen
• Hankkeessa laadittu raportti on myös ympäristöviestinnän ja sidosryhmävuorovaikutuksen työkalu
• Päivittäistavarakauppa ry:n ensimmäinen ympäristöraportointi lähti käyntiin osittain tämän hankkeen seurauksena
• Hankkeen taustaorganisaatio (ETL) on lisäksi tehnyt suosituksen kaikille jäsenyrityksilleen, että ne käyttäisivät raportointia kokonaisuudessaan kehittämisen työkaluna, koska ympäristöasioiden hoitoa ei tule nähdä vain lisäkustannuksena
![Page 16: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/16.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Elintarviketeollisuuden ympäristövastuun raportointiYleisarvio ja muita huomioita• Yritykset ovat huomaamassa ne hyödyt, joita ympäristöasioiden hoitaminen
tuo • Toimijajoukkoa ja tiedon seurantaa tulee laajentaa tässä vaiheessa
mukana pääasiassa isoimpia yrityksiä ja toimijoita, joilla on siihen resursseja.
• Ympäristövastuullista toimintaa tulee viedä yhdessä eteenpäin
![Page 17: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/17.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Päivittäistavarakaupan omavalvonta-ohjeistus (Päivittäistavarakauppa ry)
Hankkeen tuloksellisuus• Yhteinen ohjeistus jäsenyrityksille (kattaa arvioilta noin 90 %
päivittäistavarakaupan liikevaihdosta • Lisäksi käyttöön saatiin yhtenäiset tulkinnat lainsäädännöstä • Hankkeen myötä suurin osa myymälöistä käyttää nyt
omavalvontaohjeistusta• Omavalvontaohjeistuksen säännöllistä päivitystä tehdään edelleen • Jatkohankkeena on toteutettu (nyt jo päättynyt hanke) lisäksi
omavalvonnan tietopankki, jota on parhaillaan aloitettu avaamaan viranomaiskäyttöön.
![Page 18: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/18.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Päivittäistavarakaupan omavalvonta-ohjeistus
Yleisarvio ja muita huomioita• Hankkeen tavoitteena oli tuottaa omavalvontaohjeistus
Päivittäistavarakauppa ry:n jäsenyritysten vähittäismyymälöille. Tavoite saavutettiin.
• Lisäksi tavoitteena ollut viranomaisyhteistyön lisääminen, parantaminen ja tehostaminen saavutettiin myös.
• Hanke on ollut lisäksi erittäin tarvelähtöinen ja se on tuonut toimijoiden käyttöön innovatiivisen ratkaisun.
![Page 19: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/19.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Laatutarha I (Puutarhaliitto)
Hankkeen tuloksellisuus• Merkittävä saavutuksena on itsearviointimenettelyn kehittäminen ja
soveltaminen • Kattava kuva kasvintuotannon laatutyön tasosta ja
kehittämiskohteista sekä myös ohjeistuksen kehittämistarpeista • Liitto pyrkii hankkeen tulosten perusteella keskittymään laatutarha-
asian jalkauttamiseen neuvontatyöhön • Kokonaisuudessaan on luotu järjestelmällinen laatutyön
etenemismalli • Puutarhatuotannon ja kaupan välillä on syntynyt/syntymässä
avointa keskustelua siitä, miten tuotteiden turvallisuutta ja toimintatapoja voidaan kehittää.
![Page 20: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/20.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Laatutarha I
Yleisarvio ja muita huomioita• Hanke on kokonaisuudessaan laatutyön todellisten kehittämistarpeiden
selvittämisellä edistänyt järjestelmällistä laatutyön toteutumista • Laatutarha I-hankkeen tuloksellisuutta tarkastellessa tulee korostaa, että
vasta II-vaiheen jälkeen voidaan todella sanoa, mitä on saatu kokonaisuudessaan aikaan
• Jatkossa tuleekin varmistaa se, että toimintamallit ja menetelmät saadaan jalkautettua konkreettiseksi tekemiseksi
![Page 21: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/21.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Laatutyö kasvisketjussa (Kotimaiset Kasvikset ry)
Hankkeen tuloksellisuus• Kyseinen kokonaisuus ei ole perinteinen hanke, vaan enemmänkin
kehittämisprosessi, joka on jatkunut vuosia • Tuotettu materiaali (koulutus), joka on jatkuvassa käytössä ja se on levinnyt
myös muiden kuin alkuperäisen kohderyhmän käyttöön. • Hankittua tietoa on jalostettu koko kasvisketjun toimijoiden koulutukseen ja
opastamiseen• Konkreettisten tulosten osoittaminen on kuitenkin vaikeaa hankkeen
toiminnan vaikutusta esimerkiksi kulutuksen kasvuun on vaikea todentaa.• Kaupat ovat saaneet neuvonta- ja konsultointikäynneistä laadituista
raporteista tietoa tuotteiden laadun ja käsittelyn todellisesta tilasta. Tämän seurauksena kaupat ovat voineet tehdä ”benchmarkkausta” suhteessa kilpailijoihin
• Vaikutusta yhdistyksen omaan toimintaan yhteistyön syventymisen kaupan suuntaan
![Page 22: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/22.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Laatutyö kasvisketjussa
Yleisarvio ja muita huomioita• Hanke tai kehittämisprosessi on kokonaisuudessaan osoittanut
tärkeytensä• Konkreettisten tulosten ja vaikutusten todentaminen on ollut
vaikeaa, johon tulee kiinnittää jatkossa huomiota. • Vaikutukset ja tulokset näyttävät kuitenkin konkretisoituvan koko
kasvisketjun hyödyksi.• Koska tehdyt toimenpiteet ovat todennäköisesti hyödyttäneet myös
kauppaa, tulee sen osallistua/tulosten vaikutusten todentamiseen ja raportointiin.
![Page 23: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/23.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Foodchain (Elintarvikkeiden ympäristövaikutukset –tutkimushanke, MTT ja VTT)
Hankkeen tuloksellisuus• Uutta tietoa ympäristötiedon hallintaan ja lisännyt siten tietopohjaa mm.
elintarvikeketjusta ja sen kestävyydestä • Ympäristövaikutusten mittaamista koko elintarvikeketjun osalta näinkin
tarkasti on pidettävä onnistumisena • Onnistumisena voidaan pitää myös sitä, että yhteistyö on lisääntynyt eri
toimijoiden kesken• Hyötyä voidaan sanoa syntyneen periaatteessa kahdesta näkökulmasta:
omien ketjulähtöisten mallien kehittämisen ja sen tiedontuotannon näkökulmasta sekä ketjuajatteluun liitetyn uuden osaamisen lisäämisen näkökulmasta
![Page 24: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/24.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Foodchain (Elintarvikkeiden ympäristövaikutukset –tutkimushanke, MTT ja VTT)
Yleisarvio ja muita huomioita• Tavoitteina oli tuottaa uutta puolueetonta ja läpinäkyvää
elinkaaripohjaisista tietoa valituista elintarvikkeista sekä kehittää menetelmällisiä valmiuksia elintarvikkeiden ympäristömyötäisyyden arvioimiseksi. Näissä tehtävissä onnistuttiin hankkeessa hyvin
• Haaste tutkimushankkeen toteuttamisen näkökulmasta on se, miten vältetään liiallinen teoreettisuus malleissa.
• Yritysten näkökulmasta käytännön tekemistä ohjaavat mallit ovat tärkeitä.
![Page 25: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/25.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
ETU 2030 (HY)
Hankkeen tuloksellisuus• Työryhmätyöskentelyn ja tulevaisuusseminaarin pohjalta laadittiin raportti,
joka on vielä tänäkin päivänä (runsaat neljä vuotta myöhemmin) relevantti katsaus elintarvikealan tulevaisuuden näkymiin
• ETU 2030 -hankkeessa tehtiin skenaarioita aina vuoteen 2030, eikä tällaista pitkälle ulottuvaa skenarointia elintarvikealan tulevaisuudesta ole aiemmin tehty
• Hankkeeseen osallistuneet ovat pitäneet hankkeen työskentelyprosessia hyvänä ja tehokkaasti toimivana
![Page 26: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/26.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
ETU 2030
Yleisarvio ja muita huomioita• Hanke toteutui suunnitellulla tavalla, vieläpä erittäin kustannustehokkaasti,
kun otetaan huomioon hankkeen lopputulos ja siihen työpanostaan antaneiden asiantuntijoiden taso ja määrä
• Onko raportin sanoma/viestit/lisäarvo otettu huomioon eri toimijoiden keskuudessa?
• Hanketoiminnan ongelmana yleensä se, mitä tapahtuu hankkeen loppumisen jälkeen? (korostuu vielä enemmän tutkimushankkeissa)
• Tarpeellista lisätä osio varsinaisten tulosten levittämiseksi • Olisiko isommilla resursseilla saatu aikaan vielä konkreettisempia
toimenpidesuosituksia?
![Page 27: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/27.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Elintarviketalouden laatutyön verkko-oppimisympäristö (Finfood)
”Hankkeen” saavutukset• Luotiin nykyaikaista teknologiaa hyödyntävä opiskelumenetelmä • Opetuksen asiasisältöön yhteinen tahtotila (valmistelemassa eri alan
asiantuntijoita) • Laatuajattelun paraneminen opiskelijoille (tulevaisuuden tekijät) ja opettajilla• 2003 pilottivaiheessa oli mukana noin 250 opiskelijaa. • Vuonna 2004 järjestelmän 11 kurssin suoritti jo noin 480 opiskelijaa, joka on
osoitus järjestelmän hyvästä toimivuudesta ja vastaanotosta. • Vuosien 2003-2006 kokonaisopiskelijamäärä on ollut noin 1870 opiskelijaa
yhteensä 28 oppilaitoksesta.
![Page 28: KANSALLISESTA ELINTARVIKETALOUDEN LAATUSTRATEGIASTA RAHOITETTUJEN HANKKEIDEN ARVIOINTI](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022013004/56814ce9550346895db9e78a/html5/thumbnails/28.jpg)
www.aluekehityssaatio.fi
Elintarviketalouden laatutyön verkko-oppimisympäristö (Finfood)
Yleisarvio ja muita huomioita• Kasvattanut/opettanut tulevaisuuden laadun tekijöitä• Käyttäjämäärien kasvu on kokonaisuudessaan osoitus
jatkuvuudesta ja toimivuudesta • Kehitystyötä on kuitenkin jatkettava niin teknisesti kuin sisällöllisesti• Järjestelmä sisältöineen on moneen paikkaan soveltuva • Järjestelmän toimivuus osoittaa, että uusien kohderyhmien tai
–”alueiden” mukaantulo on suositeltavaa
KIITOS MIELENKIINNOSTA