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KAREN LOZANO PERALTAPERFUMERIA
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HISTORIA
• El nombre de perfume o perfumes proviene del latín "per", por y "fumare“.
• la palabra «perfume» se refiere al líquido aromático que usa una mujer o un hombre, para desprender olores agradables.
• En la Edad Media se fabricaron ungüentos con sustancias aromáticas.
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COMOPOSICION DE LOS PERFUMES
• Cada fragancia está compuesta por decenas y hasta centenares de ingredientes, En la industria del perfume estos componentes se definen como:
• Notas: Altas o de la fragancia.• Del corazón o solvente.• La base, fondo o elemento estabilizador
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TIPOS DE PERFUMES
• Perfume: la forma más concentrada, entre el 15-40%.
• Agua de Perfume o Eau de parfum: concentración del 7-15%
• Agua de tocador o Eau de Toilette: La más popular en el mercado con sólo un 1-6% de concentrados.
• Agua de colonia: Casi no se debería considerar perfume, ya que su material activo es inferior al 5% del total del producto. Son fragancias muy suaves, con poca persistencia.
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• La composición de un perfume es a veces muy compleja, pudiendo llegar a contener varias decenas de sustancias diferentes onotas. Las hay de procedencia vegetal, algunas de origen animal y en la actualidad muchas se sintetizan en el laboratorio. Algunas de estas sustancias son:
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Algunas de estas sustancias son:
• ÁMBAR GRIS
• CAMOMILA
• LAVANDA
• PACHULÍ
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Los perfumes se clasifican de acuerdo con su tipo de aroma
Rosado, anaranjado, jazmín, balsámico, violeta, alcanforado, nardo, citrina, herbáceo, mentolado, clavel, anisado, almizclado, sándalo, almendro y fruta.
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Según su origen pueden ser:
Vegetales animales y sintéticos
• según su volatilidad: Ligeros, consistentes y fijos.
• Los constituyentes del perfume son: El diluyente, el fijador y la esencia.
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EL ALCOHOL ETÍLICO
Su fórmula es CH3-CH2-OH, o en forma molecular C2H5OH:
Se presenta en la naturaleza como un líquido incoloro, con una densidad 0,810 g/cm3 .
una masa molecular de 46'07 u.
Su temperatura de fusión es de -114,3 °C, ebullición es de 78,4 °C.
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• Principalmente en perfumería. En el alcohol entran tres componentes:
• carbono (C)• hidrógeno (H) • oxígeno (O)
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Se evapora muy facilmente, es soluble en agua y reacciona violentamente con oxidantes fuertes, por lo que es altamente inflamable, desprendiendo gran energía.
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El etanol se utiliza ampliamente en muchos sectores industriales y en el sector farmacéutico, como principio activo de algunos medicamentos y cosméticos. También es usado como combustible, descongelante, antiséptico.
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COMPUESTOS DEL ETANOLCARBONO (c)
Es un elemento químico de número atómico 6 y símbolo C.
Es sólido a temperatura ambiente. Dependiendo de las condiciones de formación
carbono amorfo y cristalino en forma de grafito o diamante. Es el pilar básico de la química orgánica; se conocen cerca de 16 millones de compuestos de carbono
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HIDRÓGENO (H)
• Es un elemento químico representado por el símbolo H y con un número atómico de 1.
• En condiciones normales de presión y temperatura, es un gas diatómico (H2) incoloro, inodoro, insípido, no metálico y altamente inflamable.
• Con una masa atómica de 1,00794(7) u, el hidrógeno es el elemento químico más ligero.
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oxígeno (O)• Es un elemento químico de número atómico 8 y
símbolo O. • Es un gas a temperatura ambiente. Representa
aproximadamente el 20,9% en volumen de la composición de la atmósfera terrestre.
• Es un gas incoloro, inodoro (sin olor) e insípido. Existe una forma molecular formada por tres átomos de oxígeno, O3, denominada ozono cuya presencia en la atmósfera protege la Tierra de la incidencia de radiación ultravioleta procedente del Sol
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EL FIJADOR El fijador sirve para atenuar e igualar las
velocidades de evaporación de los distintos constituyentes odoríferos, y puede ser inodoro o tener un aroma particular; en este último caso debe utilizarse en proporción a las sustancias olorosas que el perfume contenga.
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Entre los distintos fijadores los hay
• origen animal (almizcle, ámbar gris, etc.)
• vegetal (ámbar vegetal, incienso, etc.)
• otros obtenidos por procedimientos sintéticos (por ejemplo el diacetato de glicerina)
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• Los tipos de fijadores considerados son secreciones animales, productos resinosos, aceites esenciales y productos químicos sintéticos.
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Las esencias o aceites esenciales, que son las
sustancias que proporcionan al perfume su nota característica, se obtienen generalmente de las plantas y se preparan por vía sintética; resultan del metabolismo de los vegetales, son muy volátiles y se extraen de las flores u otras partes de la planta.
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• L
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Teoría del olor Según la teoría del olor, existen siete olores
primarios: alcanforado, moscado, floral, mentolado, etéreo, picante y pútrido. Los demás olores pueden considerarse derivados y combinaciones de éstos. Así, el olor afrutado resulta de la combinación del olor floral, mentolado y etéreo.
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