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Resumen de la investigación
En el presente proyecto de servicio social, el cual se encuentra incorporado al proyecto de investigación de la Central de Organizaciones Campesinas y Populares A.C. Obedeciendo las demandas de índole ambiental se desarrolló la contextualización de la problemática de contaminación por As (Arsénico) en agua de consumo humano en la localidad de Jiménez Chihuahua, así como la emisión de recomendaciones, cumpliendo así con el objetivo del proyecto. México tiene casi 2,000,000 de Km2 de superficie y una precipitación media anual de 772 mm. Sin embargo, su distribución espacial y temporal es irregular ya que en el 42% del territorio, principalmente en el norte, la precipitación media anual es menor a 500mm, y en algunos casos como en las zonas próximas al río Colorado, son menores a 50 mm. En contraste, en 7% del territorio, existen zonas con precipitaciones medias anuales superiores a los 2,000 mm, con zonas donde la precipitación es mayor a 5000 mm. Del 67%-80% de la precipitación ocurre durante el verano, el aporte en la recarga de los mantos freáticos es de vital importancia ya que el agua subterránea proporciona el 70% del agua potable en México, este porcentaje se ve afectado por diversas variables; una es el aumento de su consumo en relación con el crecimiento de la población; y otra, el deterioro de la calidad del líquido y su contaminación, tema que se resume a continuación. En relación con su calidad, ésta se puede ver afectada tanto por las acciones antropogénicas, es decir, producto de la intervención del hombre o por factores naturales. Hoy día se vive una problemática en diversos puntos del planeta por contaminación del agua subterránea y una de las causas principales es por la presencia de ciertos metales, entre ellos el arsénico, problemática que actualmente viven pobladores de Jiménez, Chihuahua, Méx. El arsénico (As) se puede encontrar en aguas subterráneas y en agua superficiales. Sin embargo, es más frecuente en aguas subterráneas, porque el mineral que se encuentra en el subsuelo, al estar tanto tiempo en contacto con el agua, termina por disolverse. Este proceso de disolución, por ser largo, produce altas concentraciones de este metaloide en el agua. El arsénico, tanto en su forma orgánica como inorgánica, es un elemento tóxico a la salud humana que persiste en el ambiente como resultado de contaminación natural y antrópica. La exposición crónica al arsénico, aún en bajas concentraciones, puede ocasionar diversos problemas a la salud. Las actividades que se desarrollaron están divididas en dos bloques, el primero de ellos; trabajo de gabinete y el segundo bloque trabajo de campo. Dentro del trabajo de gabinete se realizaron las siguientes actividades: contextualización de la problemática de presencia de arsénico (As) en agua utilizada para consumo humano en la localidad de Jiménez-Chihuahua, México, por medio de: investigación bibliográfica acerca de la problemática actual; a) conocimiento y delimitación de zona de estudio, b) antecedentes de estudio, c) mapas hidrográficos de la región. II. Definición de actores involucrados en la problemática. III. Determinación del grado de contaminación por As en el agua de consumo
humano en la localidad de Jiménez-Chihuahua. IV. Determinación de causas que originan la contaminación por arsénico en el agua de consumo humano en Jiménez-Chihuahua. V. Determinación de riesgos que derivan de la contaminación por As en el agua de consumo humano en la localidad de Jiménez-Chihuahua. VI. F.O.D.A (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades, Amenazas). VII. Emisión de recomendaciones en respuesta a la problemática. (Punto VI y VII, posterior al trabajo de campo). El segundo bloque (trabajo de campo): consistió en el traslado a la zona de estudio, el reconocimiento de la zona de estudio, entrevistas con los distintos actores involucrados (entrevista libre) y muestreos en zonas clave para este proyecto.
Palabras clave: sobreexplotación de mantos acuíferos, actividades antropogénicas, contaminación, arsénico.
Índice
I. Marco Institucional ……………………………………………………………….…1
II. Introducción……………………………………………………………………….…1
III. Antecedentes del proyecto……………………………………………………….…..4
3.1 Antecedentes Generales………………………………………………………………………………………….4 3.2 Antecedentes Históricos………………………………………………………………………………………….8
IV. Ubicación geográfica…………………………………………………………….…..9
4.1 Medio físico………………………………………………………………………………………………………..10
V. Objetivo general del proyecto ……………………………………………………...12
VI. Especificación y fundamento de las actividades del Proyecto……………………..12
5.1 Cronograma de actividades………………………………………………………………………………………14
VII. Impacto de las actividades del servicio social en el proyecto………………………15
VIII. Aprendizaje y habilidades obtenidas durante el desarrollo del Servicio social……………..21
IX. Fundamento de las actividades del Servicio Social……………………………………....23
X. Referencias…………………………………………………………………………....24
XI. Anexos………………………………………………………………………………..27 A. Carta topográfica……………………………………………………………………………………………………,27
Mapa de climas……………………………………………………………………………………………………….28
Mapa de uso de suelo………………………………………………………………………………………………..29
Mapa de geología…………………………………………………………………………………………………….30
Mapa de suelos dominantes………………………………………………………………………………………...31
B. Mapa de pozos de Ciudad Jiménez………………………………………………………………………………..32
C. Base de datos: resultados del muestreo…………………………………………………………………………..33
1
I. Marco Institucional
La COCyP A.C. (Central de Organizaciones Campesinas y Populares, A.C.). Fue fundada en
1998, por el Líder Agrarista Rafael Jacobo García. Actualmente la Organización está
presente en 23 estados de la república mexicana, agrupando numerosas organizaciones
regionales, la mayoría indígenas.
Dentro de los objetivos fundamentales de COCYP como organización, consiste en realizar
acciones encaminadas a generar alternativas para el desarrollo de los actores sociales
involucrados en diversas problemáticas al interior del país e incorpora a sus demandas la
protección de la biodiversidad, bajo el lema “la tierra, el agua y la biodiversidad son
nuestras”.
Como parte de su agenda, se encuentran el alcanzar la soberanía Alimentaria de México,
garantizar el empleo de los jóvenes, hombres y mujeres del campo, lograr consolidar un
nivel de bienestar de la familia mexicana en comunidades rurales, que aún están anclados
en la cosmovisión del trabajo con la tierra a través de la implementación de acciones que
permitan un manejo sustentable en el campo, como fuente renovable de recursos, para
así aprovechar de manera óptima y racional los recursos naturales.
Es por lo anterior que la COCyP, dentro de su marco institucional incorpora la
investigación sobre el deterioro del ambiente, la conservación de recursos y el impacto de
estos sobre la población, atendiendo a las diversas problemáticas en las 27 entidades
federativas donde tiene presencia; como parte de esta atención, se genera el proyecto
contaminación por arsénico en agua para consumo humano en la localidad de Jiménez,
Chihuahua, en vinculación con el “movimiento ciudadano” y “jóvenes en Movimiento”,
con la finalidad de generar investigación para conocer la situación sobre la presencia de
arsénico en la localidad, así como las causas y efectos de la misma.
Por lo anterior el presente servicio social incorporado a tal proyecto desarrolla la
contextualización de la problemática y la emisión de recomendaciones, para cumplir con
el objetivo del proyecto.
II. Introducción
El planeta tierra al que por sus características se le denomina el planeta azul ya que el 71% es
agua (en todos sus estados) y 29% masa continental. Del total de agua existente, 97.2% lo
2
representan los océanos (agua salada), la cual no es apta para el consumo humano; 2.15% es agua
de los glaciares, cuyo acceso es muy difícil. El resto (0.65%) es el agua para el consumo humano
(Shiklomanov 2000).
México tiene casi 2, 000,000 de Km2 de superficie y una precipitación media anual de 772 mm. Sin
embargo, su distribución espacial y temporal es irregular ya que en el 42% del territorio,
principalmente en el norte, la precipitación media anual es menor a 500 mm, y en algunos casos
como en las zonas próximas al río Colorado, son menores a 50 mm. En contraste, en el 7% del
territorio, existen zonas con precipitaciones medias anuales superiores a los 2,000 mm, con zonas
donde la precipitación es mayor a 5000 mm (Fig. 1). Del 67%‐80% de la precipitación ocurre
durante el verano (Arreguim‐Cortés 2004; Cantú y Garduño 2004), el aporte en la recarga de los
mantos freáticos es de vital importancia ya que el agua subterránea proporciona el 70% del agua
potable en México (Marín 2002), este porcentaje se ve afectado por diversas variables; una es el
aumento de su consumo en relación con el crecimiento de la población; y otra, el deterioro de la
calidad del líquido y su contaminación, tema que se describirá a continuación.
En relación con su calidad, ésta se puede ver afectada tanto por las acciones antropogénicas, es
decir, producto de la intervención del hombre o por factores naturales (Söros et al. 2003). Hoy día
se vive una problemática en diversos puntos del planeta por contaminación del agua subterránea
y una de las causas principales es por la presencia de ciertos metales, entre ellos el arsénico,
problemática que actualmente viven pobladores de Jiménez, Chihuahua, Méx.
El arsénico (As) se puede encontrar en aguas subterráneas y en agua superficiales. Sin embargo, es
más frecuente en aguas subterráneas, porque el mineral que se encuentra en el subsuelo, al estar
tanto tiempo en contacto con el agua, termina por disolverse. Este proceso de disolución, por ser
largo, produce altas concentraciones de este metaloide en el agua (Sepúlveda 2009).
El arsénico, tanto en su forma orgánica como inorgánica, es un elemento tóxico a la salud humana
que persiste en el ambiente como resultado de contaminación natural y antrópica (Söros et
al. 2003). La exposición crónica al arsénico, aún en bajas concentraciones, puede ocasionar
diversos problemas a la salud (Rivera y Piña 2005). Las fuentes antrópicas comunes incluyen
incineradores de basura, desechos de distintas industrias, combustión, refinerías y gasolinas
(Ozaki et al. 2004). Las emisiones a la atmósfera pueden incorporarse a suelos y aguas
superficiales a través de procesos de depósito por vía seca o húmeda (Carbonell et al. 1995). Las
fuentes naturales incluyen la lixiviación de minerales que contienen arsénico, que afecta
principalmente a las aguas subterráneas (Thirunavukkarasu et al. 2002).
La reducción de los niveles de arsénico en aguas de consumo humano representa uno de los retos
ambientales prioritarios a nivel mundial (Thirunavukkarasu et al. 2002).
En México se han reportado problemas de contaminación de arsénico en agua en las siguientes
regiones: comarca lagunera (Rosas et al. 1999), Zimapán, Hidalgo (Romero et al. 2008),
Guanajuato (Mahlknecht et al. 2004), Zacatecas (Castro et al. 2003) y Cuautla, Morelos (García y
Armienta 1996). Las concentraciones más altas, según referencias, se encuentran en la parte
3
noroeste y central del país. La cuenca del río Conchos, en Chihuahua, comprende
aproximadamente 64,000 Km2, representando alrededor de 14% del área total de la cuenca del río
Bravo, y es uno de los sistemas ribereños más importantes del norte de México. Durante siglos, el
cauce del Conchos ha revitalizado el río Bravo, que finalmente desemboca en el Golfo de México.
Una vez que las aguas del Conchos se mezclan con el río Bravo, se utilizan para satisfacer las
necesidades de Texas, Coahuila, Tamaulipas y Nuevo León. En esta cuenca se presentan altos
niveles de arsénico en aguas del subsuelo en los acuíferos de Meoqui y Jiménez, donde algunos
pozos muestran niveles que rebasan lo permisible para agua potable (Frost 2000).
En diversas partes del mundo, como Chile, Bangladesh, Taiwán, Estados Unidos de Norteamérica,
etc., se han reportado problemas relacionados con el consumo de aguas subterráneas
contaminadas con arsénico. En México también se han presentado, reportado y documentado
casos, como el de un pozo que distribuía agua contaminada con arsénico con más de 6,000 partes
por billón; en un periodo de nueve años, 80% de los afectados (60% de la población total) mostró
síntomas leves de envenenamiento, mientras que 20% mostró síntomas graves debido a la alta
concentración y exposición a este metaloide contenido en el agua. Aproximadamente una de cada
50 personas expuestas padeció síntomas graves y otras mas fallecieron.
Las consecuencias para la salud provocadas por el consumo de agua contaminada con dosis de
arsénico, ya sea en concentraciones altas o bajas, determinan la necesidad de desarrollar estudios
de toxicidad, para la implementación de sistemas de remoción de metales en las plantas
potabilizadoras por medio de la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Unión Europea, la
Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos de Norteamérica (USEPA), entre otros
organismos internacionales (Mohan y Pittman 2007). Gracias a lo anterior se han establecido los
límites máximos permisibles de arsénico en agua para consumo humano (Cuadro I).
Cuadro I. Niveles Máximos Permisibles de concentración por arsénico. (Norma Oficial Mexicana,
NOM‐127‐SSA1‐1994.)
País/ Organización Mundial [As] mg L ‐1
OMS 0.010 (WHO 2004)
Estados Unidos de Norteamérica 0.010 (USEPA 2001)
Unión Europea 0.010 (Unión Europea 1998)
Chile 0.050 (Diario Oficial de la República de Chile)
India
México
0.010 (Mohan y Pittman 2007)
*0.025 (SSA 1994)
4
III. Antecedentes del Proyecto: yecto: Contaminación por arsénico en agua para consumo humano en la localidad de Jiménez-Chihuahua, México.
Como se indica en la sección relativa al marco institucional, el presente proyecto forma
parte de los trabajos y objetivos de la COCyP, para generar investigación adecuada para
hacer frente y generar alternativas ante las problemáticas sociales y ambientales; debido
a ello el presente proyecto tiene un carácter interdisciplinario (sociológico y biológico),
mediante el cual se sustenta el análisis sobre la cuestión y se gestan las conclusiones y
recomendaciones según esta perspectiva para fomentar la solución del problema.
Los alcances del proyecto de investigación son estos, y para conseguirlos, el carácter de la
investigación ha consistido en la elaboración de entrevistas y análisis de charlas, así como
de incorporar las voces y declaraciones de diversos actores sociales, entre los cuales, se
puede mencionar, sociedad civil, funcionarios gubernamentales y de instancias (director
de juntas de aguas, secretario de presidencia municipal en Jiménez), profesionales en la
materia (Centro de Investigación sobre los Recursos Naturales (CIRENA) , en Jiménez,
Agrónomos, estudiosos del caso).
El corte del análisis del discursos empleado es incluyente, buscando con ello no crear
tendencias, sino más bien, universos de análisis que posibiliten una comprensión más
integral sobre la situación, comprendiendo el papel que cada uno de los actores sociales
juega en esta situación.
3.1 Antecedentes Generales
El municipio de Jiménez, está constituido por 293 localidades, de estas, 292 son
consideradas rurales a excepción de la ciudad donde se halla la cabecera municipal, la cual
posee, según el censo de 2010, una población de 38,713 personas (INAFED 2010).
Le siguen en densidad poblacional Escalón (1092 habitantes), Torreoncitos (620), San
Felipe (417) y demás ejidos que varían en la cantidad de pobladores.
5
La mayoría de los ejidos viven en condiciones de pobreza moderada a pobreza extrema
aún cuando el INAFED (Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal),
señala que para el año 2010, el municipio reflejaba un índice de marginalidad muy bajo de
12.96% (INAFED 2010).
La gente se encuentra ocupada prioritariamente en actividades económicas de tipo
comercial (pequeños establecimientos), pero mayoritariamente laborando como
jornaleros temporales en las extensas plantaciones de nogal, durante las épocas
estratégicas de tal cultivo.
Por su cercanía con Estados Unidos de Norteamérica, existe una fuerte tradición
migratoria, la cual suele ser de carácter pendular, es decir, se van por temporadas para
generar economía el resto del año, y presenta una razón de dependencia económica
media (definida por la CEPAL, como un indicador que muestra a la población menor de 15
y mayor de 64 años de edad, mostrados inactivos económicamente y en situación de
dependencia, con respecto al resto de la población).
En cuanto a la distribución por edades (Véase figura 1), se puede señalar que de esa
población en situación de dependencia, existe una porción menor de adultos mayores con
relación a las nuevas generaciones que irán relevando a las actuales con un equilibrio
adecuado.
Figura 1. Población por grupos de edades. (Hombres y Mujeres). (Gráfico propio construido con
información de INAFED en su último censo 2010).
Población 0 a17 años
39%
Población 18 a 59
años50%
Población≤ 60 años
11%
6
La figura 1 muestra al primer grupo de edad como el más representativo considerando de
18 a 59 años de edad, con un 50% de la población (4276 hab.), el segundo, de 0 a 17 años
de edad el cual representa al 39% (14998 hab.), de la población y por último el grupo de
personas con 60 o más años de edad, representada con el 11% de la población total de
Jiménez, Chihuahua.
En cuanto a la infraestructura educativa, el municipio cuenta con instancias que van desde
preescolar hasta la escuela técnica superior; en algunos ejidos se localizan escuelas
secundarias técnicas o telesecundarias, en cuanto a la educación superior se encuentra el
instituto tecnológico de Jiménez Chihuahua el cual ofrece en su página de internet
modalidades de educación presencial (Contador Público, Ingeniería Electromecánica,
Gestión Empresarial, Ingeniería Industrial, Mecatrónica, Sistemas Computacionales) y a
distancia (Ingeniería industrial, Ingeniería en Sistemas Computacionales, Ingeniería en
Gestión Empresarial) (Instituto Tecnológico 2013).
Su índice de egreso es variable, su inserción laboral, en palabras de la directiva y los
docentes de dicho plantel (comunicación personal 12 dic 2012); principalmente deben
migrar del municipio y reubicar su residencia en la ciudad de Chihuahua u otros
municipios donde se encuentran industrias diversas donde poder ejercer
profesionalmente; de los pocos que se quedan en la localidad, un índice bajo ejercen su
profesión y algunos lo hacen principalmente en industrias de agroquímicos, que se
encuentran en el municipio. Si se combina el índice de población joven, con la oferta
educativa y laboral es entendible, la conclusión que los docentes del instituto tecnológico
plantean (comunicación personal 12 dic 2012) como solución: es llamar a la iniciativa
privada para instalar en la región más industria donde derivar a los profesionales técnicos.
La situación productiva de tierras ejidales, presenta una característica generalizada, la
paulatina pérdida de tierras cultivables a través de la venta de las mismas, debido a varios
factores, entre los que se pueden mencionar, los precios pagados por los productos
cosechados, que por lo general son bajos en comparación al encarecimiento de los precios
de artículos indispensables para vivir, las condiciones climáticas que ubican a la actividad
7
agrícola en situación vulnerable y por último, pero sumamente importante, la escases de
agua en la región y la inviabilidad de conseguir una concesión para irrigar sus sembradíos.
Lo anterior ha hecho que muchos vendan sus tierras, mismas que son compradas por
nogaleros en la región, estos han convertido al territorio en hectáreas enormes de
monocultivo nogalero, por un lado, y por el otro a minorías que cultivan Chiles y nogal
(principalmente), de forma escasa, complementando sus ingresos económicos a través
del autoempleo (comercio), o la venta de su fuerza de trabajo mediante la figura de
Jornaleros temporales en las grandes plantaciones de nogal (Valenzuela 2002).
En materia de salud e infraestructura para la atención de la misma, el municipio cuenta
con cruz roja, centros de salud y el hospital regional de Jiménez dependiente de ICHISAL
(instituto chihuahuense de salud), siendo un OPD (organismo público descentralizado)
dependiente del gobierno del Estado, en directa relación con la dirección general de salud,
cuya misión es atender a la población de los cuatro municipios del sur del Estado de
Chihuahua: Jiménez, López, Coronado y parte de valle de Allende, ya que no existe en
estas regiones otro hospital con las cuatro especialidades básica de cirugía, medicina
interna, pediatría y ginecobstetricia, y la recién incorporada especialidad de traumatología
y ortopedia. (Dr. José Pilar Flores Martínez Comunicación personal 20 dic 2013).
El hospital es catalogado rojo debido a que en la zona se suscitan muchos accidentes
automovilísticos, aunque su principal actividad en servicios es la ginecobstetricia.
El director de esta institución, (Hospital Regional de Jiménez, Dr. José Pilar Flores
Martínez Comunicación personal 20 dic 2013) el grado principal de morbilidad (por
especialidades) es:
Cirugía: colecistitis crónica (vesícula) y hernias.
Ginecobstetricia: Embarazo, infección de vías urinarias, menopausia.
Medicina General: Diarrea y gastroenteritis, rinofaringitis aguda, faringitis aguda,
hipertensión arterial.
Pediatría: Diarrea, gastroenteritis, bronquitis aguda, asma no especificada, estados
asmáticos, ictericia neonatal.
8
Medicina Interna: Hipertensión arterial, diabetes mellitus, hipotiroidismo,
trastornos de ansiedad, epilepsia, artritis.
En los grados de mortalidad se tienen: Infarto agudo al miocardio, edema pulmonar
agudo, diabetes mellitus descompensada, tumores no especificados (cáncer)
En lo referente a la mortalidad infantil y materna el director indica que hay 0% de estas.
En lo referente a la experiencia en voz de pobladores de Jiménez (habitantes de la colonia
PRI en Jiménez Chihuahua, comunicación personal 13 dic 2012), una de las principales
problemáticas de salud, son los problemas respiratorios y alérgicos; muchos refieren que
en temporadas específicas, que tiene estrecha relación con la etapa madura del nogal, los
plantíos esparcen un polen que es fino y llega a todas las casas, generando problemas
respiratorios y alérgicos, desarrollando en muchos casos cuadros asmáticos; ante ello los
institutos de salud tratan el padecimiento con medicamentos para alergias; lo mismo
hacen si es por el polen, que por el polvo blanco que esparcen avionetas en los nogales o a
pie por los jornaleros, ese polvo blanco fino, es el resultado del empleo masivo de
agroquímicos que exponen a la población a envenenamiento, pudiendo desarrollar
leucemia, cáncer, tumores; sin embargo son tratados como alergias simples.
3.2 Antecedentes Históricos
La cabecera municipal es Ciudad Jiménez, su origen se remonta a 1643 cuando el capitán
Diego de Zubía edificó a orillas del río Florido la hacienda de Guajoquilla. Durante el
proceso de independencia, Jiménez recibió el nombre de Villa Jiménez, por el personaje
independentista ejecutado en esta localidad en 1811, Sr. José Mariano Jiménez. Hacia
finales del siglo XIX, la ciudad de Jiménez recibiría un fuerte enclave, la introducción del
ferrocarril México‐Ciudad Juárez, con lo cual su presencia se hacía visible y clave; así fue
visto de igual manera en la época revolucionaria a Inicios del Siglo XX, siendo Jiménez y la
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4.1 Medio físico
Orografía De territorio generalmente plano, queda comprendido entre la cuenca del río Florido y el límite con Coahuila; existen muchas serranías aisladas entre sí, que se levantan en medio de áridas y extensas llanuras, entre las más notables se encuentran las de Almagre, Carneros, Chupaderos, Olanes, Los Reyes, Los Remedios, El Diablo, San Francisco, San Vicente, Cordereño, Urías, El Berrendo y Sierra Mojada, en el lindero con Coahuila (Gallegos 2003).
Hidrografía El río Florido penetra del municipio de López, recibe las aguas del río Valle y sigue su
curso al norte, pasando a Camargo en donde se une al río Conchos (Gallegos 2003).
Clima Es semiárido extremoso, con una temperatura media anual de 18.7° C, una
temperatura máxima de 42° C y una mínima de ‐14°C, tiene un promedio anual de
61 días de lluvia; con una humedad relativa del 45% y su precipitación pluvial media
anual es de 374.1 milímetros (Gallegos 2003), (Anexo A Mapa Climas).
Principales
Ecosistemas
Flora: Su flora consta de plantas xerófilas, herbáceas, arbustos de diferentes
tamaños, entremezclados con algunas especies de agaves y yucas y cactáceas,
leguminosas como el huisache, guamúchil, quiebre hacha, retama, zacate, peyote y
bonete.
Fauna: Su fauna la constituyen la paloma güilota y alas blancas, conejo, liebre,
venado bura, puma, gato montés y coyote (Hernández‐García et al 2008).
Recursos Naturales Este municipio cuenta con piedra de cantera, arena sílica, calcita óptica, cobre y
hierro. En el ejido División del Norte y Las Playas se cuenta con aguas termales. En la
presa Pico de Águila se cría la carpa y la lobina negra. También se cuenta con el
cultivo del nogal (Hernández‐García et al 2008).
Características y
Uso del Suelo
Predominan los kastañozems lúvicos en el occidente con textura media en
pendientes de nivel o quebrada, con asociaciones de litosoles, sin inclusiones y en su
fase lítica. En el noroeste se encuentran los xerosoles con kastañozems de textura
media en pendientes de nivel o quebrada, en asociaciones de resinas y /o yermoles
11
cálcicos e inclusiones de litosoles en su fase lítica o petrocálcica.
El uso predominante del suelo es agrícola y ganadero. La tenencia de la tierra en su
mayoría es privada con 761,676 hectáreas, equivalentes al 67.1%. El régimen ejidal
comprende 75,524 hectáreas que representan el 6.7%; a usos urbanos
corresponden 524 hectáreas del suelto total (Hernández‐García et al 2008), (Anexo
A Mapa Uso de suelo)
Tabla 1. Uso de Suelo privado y ejidal (Hernández‐García et al 2008).
Tabla 2. Uso de suelo comunal (Hernández‐García et al 2008).
12
V. Objetivo general del proyecto
Contextualizar la problemática de presencia de arsénico (As) en agua utilizada para
consumo humano en la localidad de Jiménez‐Chihuahua México, y realizar
recomendaciones.
VI. Especificación y fundamento de las actividades realizadas
Las actividades que se desarrollaron estan divididas en dos bloques, el primero de ellos;
trabajo de gabinete y el segundo bloque trabajo de campo.
Dentro del trabajo de gabinete se realizaron las siguientes actividades:
Contextualización de la problemática de presencia de arsénico (As) en agua utilizada para
consumo humano en la localidad de Jiménez‐Chihuahua, México, por medio de:
I. Investigación bibliográfica acerca de la problemática actual:
a) Conocimiento y delimitación de la zona de estudio.
b) Antecedentes de estudio.
c) Mapas hidrográficos de la región.
II. Definición de actores involucrados en la problemática.
III. Determinación del grado de contaminación por As en el agua de consumo humano
en la localidad de Jiménez‐Chihuahua.
IV. Determinarción de causas que originan la contaminación por As en el agua de
consumo humano en Jiménez‐Chihuahua.
V. Determinarción de riesgos que derivan de la contaminación por As en el agua de
consumo humano en la localidad de Jiménez‐Chihuahua.
VI. F.O.D.A (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades, Amenazas).
VII. Emisión de recomendaciones en respuesta a la problemática
- Punto VI y VII, Posterior al trabajo de campo.
13
Segundo bloque (trabajo de campo):
I. Traslado a la zona de estudio.
II. Reconocimiento de la zona de estudio.
III. Entrevistas con los distintos actores involucrados (entrevista libre).
14
4.1 Cronograma de actividades Realizadas
Trabajo de Gabinete
Actividades
Abril
Protocolo
Investigación Bibliográfica
Delimitación Zona Estudio
Antecedentes de estudio
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Conclusiones
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Cronograma
Septiembre
Octubre
Marzo
Noviembre
Enero
Diciembre
Febrero
15
VII. Impacto de las actividades realizadas
En el presente apartado, se muestran algunos de los aportes del proyecto de servicio
social, así como los resultados obtenidos en dicho proyecto:
1) Contribuir a la generación de estudios que den cuenta del estado actual de niveles de
arsénico en la localidad, los cuales podrán servir como herramientas argumentativas
que posibiliten la interlocución entre sociedad civil e instancias gubernamentales, para
que estas últimas den cause a la resolución de la problemática.
2) Constar la efectividad de las plantas purificadoras con la utilización del método de
ósmosis inversa, las cuales presentan para los pobladores, una verdadera alternativa
en materia de salud, al igual que al ecosistema al no proveer en los organismos vivos,
(flora‐fauna) dosis elevadas de dicho metaloide. Más no representa una alternativa
viable en materia económica, para toda la población.
3) Generación de materiales de divulgación los cuales provean de información veraz
sobre la situación, a la par que generen una cultura de rescate ecológico, de
conocimiento y utilización apropiada de los recursos naturales. Así como desvanecer
mitos acerca de la eliminación de As por medio de métodos inadecuados como lo es la
ebullición del recurso agua, para ingesta.
Resultados- discusión (FODA).
Como producto final al trabajo de campo se obtuvo:
60 muestreos estratégicos; utilizando el método colorimétrico el cual es un método
cuantitativo colorimétrico y consiste en comparar la coloración de la solución de las
substancias; con la coloración de una solución de la misma substancia, pero de
concentración exactamente conocida, que permite por medio de una comparación
determinar la concentración de dicha substancia; para esta investigación la concentración
de As. Con lo cual se corrobora y/o actualiza la información respecto a los niveles de
concentración de As en el agua de consumo humano en la región. Así como 20 entrevistas
formales y cinco conversaciones‐entrevista realizadas a actores sociales clave involucrados
en la problemática (las cuales fueron realizadas en su versión estenográfica para ser
analizadas).
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En la tabla 3. Se observa que el 13% de las muestras totales muestran un carácter
prioritario, observando en ocho muestras tomadas; el nivel de As rebasa hasta por 10
veces la NOM‐127‐SSA1‐1994, la cual indica como máximo permisible 25 ppb.
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en 66.1 Km³/año. Estos números sin embargo, esconden algunas realidades de México. La
distribución espacio‐temporal del agua es grande, y desafortunadamente para el país, la
zona con la mayor abundancia, el sureste de México, no corresponde al área donde el
agua es requerida (el norte de México). Esto ha resultado en problemas graves (sobre‐
explotación) en cuanto al manejo del agua subterránea (CNA, 2001, 2002).
Figura 5. Balance global del uso, extracción y recarga de agua en México.
En México, existen una serie de problemas en torno al agua subterránea. Dos de ellos
prioritarios para esta investigación: a) Sobre‐explotación de los acuíferos, b)
contaminación de los mismos.
Sobre-explotación:
El mayor uso del agua subterránea ocurre en las zonas áridas y semiáridas del centro,
norte y noroeste, donde el balance extracción‐recarga es negativo y refleja las condiciones
de sobre‐explotación en numerosos acuíferos. Este hecho amenaza la sustentabilidad de
las actividades económicas apoyadas en estas fuentes de abastecimiento (actividad
nogalera) ya que no sólo se agota el recurso por falta de recarga de los mantos freáticos,
sino por el acaparamiento de recurso.
20
De los 653 acuíferos identificados por la Gerencia de Aguas Subterráneas de la Comisión
Nacional del Agua, según diversos autores (Marín 2002; Arreguim‐Cortés et al, 2004;
Cantú y Garduño 2004) de 98 a 102 acuíferos están sobre‐explotados. En estos acuíferos la
recarga es de unos 9.0 Km³/año y la extracción de 13.9 Km³/año, representando la recarga
el 65% de la extracción total. En estos acuíferos sobre‐ explotados se extrae el 51% del
total a nivel nacional. El usuario más importante del agua subterránea es el sector
agrícola, que utiliza un 70% de las extracciones, seguido a buena distancia por los usos
público‐urbano e industrial, que representan alrededor del 22% del bombeo total y poco
más del 6%, respectivamente. En cuanto a los 100 acuíferos sobre‐explotados, las cifras
expuestas reproducen prácticamente el mismo patrón que a nivel nacional, pues un 71%
de las extracciones corresponden al sector agrícola, alrededor del 22% se utiliza por el uso
público‐urbano y casi 6% por el sector industrial. La sobre explotación conjunta resulta de
4.9 Km³/anuales.
Contaminación de los mismos
Los problemas de contaminación en México son amplios y pueden ser vistos desde dos
puntos de vista: contaminación antropogénica y contaminación natural. La contaminación
antropogénica puede ser dividida en tres tipos: bacteriológica, inorgánica, y orgánica. La
contaminación natural esta relacionada principalmente con áreas donde se encuentran
elementos o compuestos naturales que son tóxicos como el plomo o arsénico. Es decir,
para el caso de esta investigación los niveles de As se ven directamente relacionados con
la problemática de acaparamiento del recurso agua, y sobre explotación de los mantos
freáticos. En otras palabras, al ser acaparado el recurso por la actividad agrícola (nogales),
al no haber recarga adecuada por las lluvias que permitan elevar los volúmenes de los
mantos freáticos, existe un problema de contaminación por As en la localidad. Generando
consigo un problema de salud competente para las autoridades no solo de la región sino
del mismo Estado.
21
a(Vitis vinífera ) b (Dasylirion wheeleri)
c (Pinus pinea) d (Olea europea)
Conclusiones- Recomendaciones
La extensión del monocultivo del nogal que posee como característica un consumo excesivo de
agua equiparable al consumo del humano por nogal, en un ecosistema casi desierto donde la
recarga de los mantos freáticos es muy baja o casi nula, resulta catastrófico. Por lo cual es
necesario el cambio de tipo de cultivo en la región implementando técnicas de policultivo,
intercambiando esta especie, por especies igualmente redituables monetariamente, para las
cuales el uso del recurso agua no sea excesivo. Es decir, por ejemplo: El cultivo de la vid (Uva), del
sotol (Agave de la región), piñón, u olivo entre otros.
Tabla 4. Listado de especies equiparables para cambio de monocultivo.
Nombre común Nombre científico Uva Vitis vinífera (a)
Agave sotol Dasylirion wheeleri (b) Piñón Pinus pinea (c) Olivo Olea europea (d)
Figura 6. Especies para monocultivo (Uva (a), sotol (b), piñon (c), olivo (d).
VIII. Aprendizaje y habilidades obtenidas durante el desarrollo del servicio social.
Actualmente se observa una tendencia creciente dentro de las investigaciones, en
diferentes comunidades de conocimiento, como son las ciencias biológicas y sociales.
Dicha tendencia es referente a la construcción de análisis y proyectos de investigación de
carácter interdisciplinario, con el fin de comprender la realidad, percibiendo a esta como
universos complejos, que guiados por un objetivo puedan generar análisis más integrales
para la comprensión de la situación, encaminada principalmente hacia la creación de
alternativas.
22
Actualmente existen numerosos debates sobre este tipo de tendencias y prácticas, dado
que el surgimiento de equipos de este carácter, en el flujo y reflujo de su hacer, han
encontrado problemas fundamentales, relativos a la forma en cómo se construye el
conocimiento; procesos epistémicos, así como el cómo se constituye un objeto de estudio,
las hipótesis, la aplicación del método.
De esta manera han surgido construcciones conceptuales tales como: interdisciplina,
transdiciplina y multidisciplina, entre otros.
Para la presente investigación, en lo referente a la interlocución con los diferentes actores
sociales e institucionales de la región, se emplearon alguna técnicas de análisis cualitativo
(Valles 2002) para la recolecta de datos; el propósito de ello fue el hecho de incorporar
diversos puntos de vista y discursos, para con ello, tener un mejor conocimiento de la
situación del empleo del agua en la región.
Se efectuaron algunos guiones de entrevista con base en conocimiento y estudios previos
consultados sobre la región, para a través de ello, poder estructurar las entrevistas, bajo el
esquema de la investigación social (Valles 1997).
Se contemplaron tres posibles tipo de entrevista, entendiendo a esta como
conversaciones profesionales con un propósito y diseño específicos (Taylor 1987):
1. Entrevista estructurada. Uso de cuestionarios con secuencia y respuestas
predeterminadas.
2. Entrevista semiestructurada. Uso de preguntas definidas previamente (guión de
entrevista), (Field y Morse 1989).
3. Entrevista a profundidad. También conocida como entrevista abierta la cual debe tener
un propósito y darse en aparente libertad durante la conversación pero sin perder los
objetivos núcleo de la entrevista (Alonso 1999).
Dadas las situaciones y tiempos, se implementaron entrevistas abiertas o a profundidad,
las cuales significaron en muchos momentos, el empleo de una capacidad Rapport (Cazau
2000), estableciendo cierto grado de empatía con los entrevistados para posibilitar la
fluidez de información.
Dicha información se organizó bajo ejes, de los cuales se privilegió los referentes a la
administración y empleo de agua en la región.
23
IX. Fundamento de las actividades de servicio social
Dado el contexto ambiental de esta localidad y la relación que tiene con los pobladores de
la comunidad en Jiménez, Chihuahua, México; las recomendaciones que un especialista en
la materia biólogo), pueda emitir, son de vital importancia al proporcionar a los habitantes
la información adecuada para el mejor manejo y aprovechamiento de sus recursos
naturales; pudiendo a través de esto implementar programas de mejoramiento ambiental.
Como en la misma formación obtenida con la licenciatura en Biología de la UAM‐
Xochimilco, el egresado obtiene una visión integral, e interdisciplinaria, con la cual a través
de su quehacer profesional, es capaz de ser un buen manejador de recursos, para
beneficiar tanto a la investigación, programas sociales, comunitarios y al ambiente.
24
X. Referencias
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Arreguim‐Cortés, F.I., P. Martínez‐Austria, V. Trueba, (2004), “El Agua en México y su
Perspectiva Científica y Tecnológica”, en El Agua en México: una vista desde la academia,
B. Jiménez Cisneros, L.E. Marín, O. Escolero Fuentes, y J. Alcocer (Eds.), Academia
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Cantú, M. y H. Garduño, (2004), Administración de Derechos del Agua: de regularización a eje de la gestión de los recursos hidráulicos, en El Agua en México: una vista desde la academia, B. Jiménez Cisneros, L.E. Marín, O. Escolero Fuentes, y J. Alcocer (Eds.), Academia Mexicana de Ciencias, México, D.F., México, 403 p Carbonell, A.A., Burló F.M. y Matalx J.J. (1995). Arsénico en el sistema suelo–planta: significado ambiental. Espagrafic, Alicante, España, 33 p. Cazau, P. (2000). Vocabulario de Psicología, Red de psicología, México, 45 p. Castro, A., Torres, L.G. e Iturbe, R. (2003). Risk of aquifers contamination in Zacatecas, Mexico, due to mine tailings. Memorias. 10th International Conference on Tailings and Mine Waste. Vail, CO. 12 al 15 octubre, 2003. Field PA, Morse JM. (2003) Nursing research: the application of qualitative approaches. London: Chapman and Hall. Frost, F. (2000). Dose‐ response of arsenic and health effects: perhaps we know too much. AWWA, Albuquerque. Gallegos, J.,O. (2003). Organización territorial del turismo en Ciudad Juárez, Chihuahua, 2000‐2002 (Tesis de Licenciatura en Geografía. Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional Autónoma de México. México), 44‐47 p. García, E.A. y Armienta, H.M. (1996). Distribución de arsénico en sedimentos fluviales a lo largo del río Tolimán, Zimapán. Actas INAGEQ. 6° Congreso Nacional de Geoquímica. San Luis Potosí, SLP. 23 al 27 de septiembre, 1996.
25
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27
XI. Anexos
Anexo A Carta Topográfica
28
Mapa Climas
29
Mapa de uso de suelo
30
Mapa de Geología
31
Mapa suelos dominantes
32
Anexo B
Mapa de pozos de Ciudad Jiménez.