karya tulis akhir pengaruh pemberian ekstrak … · etil asetat daun jambu mete (anacardium...
TRANSCRIPT
KARYA TULIS AKHIR
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN JAMBU MEDE
(Anacardium occidentale Linn) TERHADAP PENURUNAN KADAR
GLUKOSA DARAH PADA TIKUS PUTIH (Rattus Novergicus Strain Wistar)
YANG DI INDUKSI ALOKSAN
Oleh:
VICI ADYSTI
201010330311022
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS KEDOKTERAN
2016
KARYA TULIS AKHIR
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN JAMBU MEDE
(Anacardium occidentale Linn) TERHADAP PENURUNAN KADAR
GLUKOSA DARAH PADA TIKUS PUTIH (Rattus Novergicus Strain Wistar)
YANG DI INDUKSI ALOKSAN
Diajukan Kepada
Universitas Muhammadiyah Malang
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan
Dalam Menyelesaikan Program Sarjana
Fakultas Kedokteran
Oleh:
VICI ADYSTI
201010330311022
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS KEDOKTERAN
2016
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum, Wr. Wb.
Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kepada Allah SWT atas rahmat
dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir yang judul
“Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Jambu Mede (Anacardium occidentale Linn)
Terhadap Penurunan Kadar Glukosa Darah Pada Tikus Putih (Rattus Novergicus
Strain Wistar) Yang Di Induksi Aloksan” sebagai persyaratan untuk
menyelesaikan studi Pendidikan Sarjana Fakultas Kedokteran Universitas
Muhammadiyah Malang.
Peneliti menyadari bahwa penulisan tugas akhir ini terselesaikan karena
adanya bantuan dari berbagai pihak, oleh karena itulah pada kesempatan ini
peneliti ingin menyampaikan ucapan terima kasih yang tak terhingga dan
penghargaan yang setinggi-tingginya kepada:
1. Allah SWT, Berkat rahmat dan petunjuk-Nya sehingga sehingga dapat
menyelesaikan tugas akhir ini.
2. dr. Irma Suswati, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Kedokteran.
3. dr. Moh.Ma’roef, Sp.OG selaku Pembantu Dekan I.
4. dr. Rahayu, Sp.S selaku Pembentu Dekan II.
5. dr. Iwan Sys Indrawanto, Sp.KJ selaku Pembantu Dekan III.
6. dr. Sulisyo Mulyo Agustini, Sp.PK, selaku dosen pembimbing I yang telah
meluangkan waktu dan penuh kesabaran berkenan membimbing serta
mengarahkan saya dalam menyelesaikan tugas akhir ini.
7. dr. Moch. Bahrudin, Sp.S, selaku dosen pembimbing II yang penuh
kesabaran berkenan meluangkan waktu untuk membimbing, mengarahkan dan
memberi masukan dalam menyelesaikan tugas akhir ini.
8. dr. Moch. Ma’roef, Sp.OG, selaku dosen penguji yang telah membantu dan
memberi masukan yang sangat membantu dalam penyelesaian tugas akhir ini.
9. Bapak, ibu, kakak, adik dan semua keluarga besar yang telah bekerja keras
untuk memberikan semua yang terbaik, dan selalu memberikan doa serta
semangat sehingga bisa menyelesaikan tugas akhir ini.
10. Kak Dimas si manusia panda gendut, terima kasih atas do’a, saran, dan idenya
dalam membantu kelancaran tugas akhir ini.
11. Dewi Retno Wulan, yang telah berkontribusi dalam berbagai hal yang tidak
dapat disebutkan semuanya dalam proses pengerjaan tugas akhir ini.
12. Fema Rizky Paramedika Hadi, yang membantu dalam setiap sesi pengerjaan
tugas akhir dan membantu memperbaiki segala kekurangan dalam proses
pengerjaan tugas akhir ini.
13. Tutut Widya Nur Anggraini, yang saling bekerja sama dengan penulis dalam
menyelesaikan seluruh proses penelitian di laboratorium biomedik FK UMM.
14. Uswatun Khasanah, yang telah membantu selama proses pengerjaan skripsi
ini.
15. Mas Miftah dan Pak Kusnan, laboran FK UMM yang telah membantu
membimbing melakukan penelitian ini dengan hasil yang maksimal dengan
penuh kesabaran.
16. Bu Novi, Lukman, Khanza, Nindy, dan teman teman herbalife yang lain yang
selalu menghibur dan memberikan semangat bagi penulis dalam mengerjakan
tugas akhir ini.
17. Serta semua kontributor dan teman teman lain yang tidak bisa penulis
sebutkan semuanya disini
Peneliti menyadari sepenuhnya bahwa masih banyak kekurangan pada
penyusunan tugas akhir ini. sehingga peneliti sangat mengharapkan masukan dari
berbagai pihak. Semoga tugas akhir ini dapat memberikan manfaat bagi penulis
dan pembaca, menjadi sumbangan yang berguna bagi perkembangan ilmu
pengetahuan serta dapat bermanfaat bagi semua pihak. Amin.
Wassalamu’alaikum,Wr. Wb
Malang, 22 Agustus 2016
(Penulis)
DAFTAR ISI Halaman
HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i
LEMBAR PENGESAHAN ......................................................................... ii
LEMBAR PENGUJIAN .............................................................................. iii
KATA PENGANTAR ................................................................................. iv
ABSTRAK ............................................................................................... vii
ABSTRACT ............................................................................................... viii
DAFTAR ISI ................................................................................................ ix
DAFTAR TABEL .......................................................................................... xii
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... xiii
DAFTAR SINGKATAN ............................................................................... xiv
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xv
BAB 1 PENDAHULUAN .............................................................................. 1
1.1. Latar Belakang ................................................................................... 1
1.2. Rumusan Masalah .............................................................................. 2
1.3. Tujuan Penelitian ............................................................................... 3
1.4. Manfaat Penelitian ............................................................................. 3
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ..................................................................... 4
2.1. Diabetes Melitus ................................................................................ 4
2.1.1. Definisi Diabetes Melitus ........................................................ 4
2.1.2. Klasifikasi Diabetes Melitus ................................................... 5
2.1.3. Patogenesis Diabetes Melitus .................................................. 6
2.1.4. Gambaran klinis Diabetes Melitus .......................................... 7
2.1.5. Diagnosis Diabetes Melitus .................................................... 8
2.2. Jambu Mede ...................................................................................... 10
2.2.1. Tanaman Jambu Mede ........................................................... 10
2.2.2. Klasifikasi Jambu Mede ......................................................... 11
2.2.3. Ciri Morfologi Jambu Mede .................................................. 11
2.2.4. Kandungan Kimia Jambu Mede ............................................. 12
2.2.5. Khasiat Jambu Mede .............................................................. 13
2.2.6. Aktifitas Farmakologis Jambu Mede ..................................... 14
2.2.7. Pengaruh Daun Jambu Mede terhadap Diabetes Melitus ...... 16
2.3. Aloksan ............................................................................................. 18
2.3.1. Penemuan Aloksan ................................................................. 18
2.3.2. Etimologi ................................................................................ 18
2.3.3. Sintesis Aloksan ..................................................................... 19
2.3.4. Mekanisme Kerja Aloksan sebagai Pencetus Hiperglikemi .. 19
BAB 3 KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS PENELITIAN ... 21
3.1. Kerangka Konseptual Penelitian ....................................................... 21
3.2. Hipotesis Penelitian .......................................................................... 22
BAB 4 METODE PENELITIAN................................................................... 23
4.1. Rancangan Penelitian ........................................................................ 23
4.2. Lokasi dan Waktu Penelitian ............................................................ 23
4.3. Populasi dan Sampel ......................................................................... 23
4.3.1. Populasi .................................................................................. 23
4.3.2. Sampel .................................................................................... 23
4.3.3. Besar Sampel .......................................................................... 23
4.3.4. Teknik Pengambilan Sampel.................................................. 24
4.3.5. Karakteristik Sampel Penelitian ............................................. 24
4.4. Jenis Variabel .................................................................................... 25
4.4.1. Variabel Bebas ....................................................................... 25
4.4.2. Variabel Tergantung .............................................................. 25
4.4.3. Definisi Operasional............................................................... 25
4.5. Alat dan Bahan Penelitian ................................................................. 26
4.5.1. Alat ......................................................................................... 26
4.5.2. Bahan...................................................................................... 27
4.6. Prosedur Penelitian .......................................................................... 28
4.6.1. Proses Adaptasi ...................................................................... 28
4.6.2. Pembuatan Ekstrak Daun Jambu Mede.................................. 28
4.6.3. Pembuatan Larutan Aloksan .................................................. 29
4.6.4. Perlakuan pada Tikus ............................................................. 29
4.6.5. Pemeriksaan Kadar Glukosa Darah ....................................... 30
4.7. Alur Penelitian ................................................................................. 33
4.8. Analisa Data ...................................................................................... 34
BAB 5 HASIL PENELITIAN DAN ANALISA DATA ............................... 35
5.1. Hasil Penelitian ................................................................................. 35
5.2. Analisa Data ...................................................................................... 36
BAB 6 PEMBAHASAN ................................................................................ 45
BAB 7 KESIMPULAN DAN SARAN ......................................................... 50
7.1. Kesimpulan ....................................................................................... 50
7.2. Saran ............................................................................................... 50
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................... 51
LAMPIRAN ................................................................................................. 55
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1. Surat Keterangan Kelayakan Etik ............................................................. 55
2. Hasil Sertifikasi Tanaman UPT Materia Medica Batu ............................. 56
3. Hasil Pemeriksaan Gula Darah Acak (Pre) ............................................... 57
4. Hasil Pemeriksaan Gula Darah Acak (Post) ............................................. 58
5. Dokumentasi Penelitian ............................................................................ 59
6. Surat Keterangan Penelitian ...................................................................... 60
7. Kartu Konsultasi Tugas Akhir .................................................................. 61
8. Hasil Analisis Data .................................................................................... 62
DAFTAR PUSTAKA
American Diabetes Association, 2011. Position statement: Standards of Medical
Care in Diabetes 2011. Diab Care. 2011;33(Suppl. 1).
Casarett, Doull’s, 2011. Toxicology: The Basic Science of Posions Sixth Edition,
Mc Graw hill, University of Kansas.
Dalimartha S, 2011, Atlas Tumbuhan Obat Indonesia, Penebar Swadaya, Jakarta.
DEPKES RI, 2011, Pedoman Teknis Penemuan dan Tatalaksana Penyakit
Diabetes Melitus, Jakarta.
Fitri Prihartini Carolus, Fatimawali, dan Defny Silvia Wewengkang, 2014. Uji
Efektivitas Ekstrak Kulit Batang Jambu Mete (Anacardium Occidentale
L.) Terhadap Penurunan Kadar Glukosa Darah Pada Tikus Putih Jantan
Galur Wistar (Rattus norvegicus) Yang Diinduksi Aloksan. Jurnal Ilmiah
Farmasi UNSRAT Vol. 3 No. 3 ISSN 2302 – 2493.
Garspez V, 2011. Perancangan Percobaan, Armico, Bandung.
Ismawan B, 2013, 100 Plus Herbal Indonesia Bukti Ilmiah & Racikan, 11th
edn,
PT Trubus Swadaya, Depok.
Kamtchouing P, Sokeng SD, Moundipa PF, Watcho P, Jatsa HB, Lontsi D, 2011.
Protective role of Anacardium occidentale extract against streptozotocin
induced diabetes in rats. J Ethnopharmacol. 62(2):95-9.
Kannan VR, Sumathi CS, Balasubramanian V, Ramesh N, 2011. Elementary
chemical profiling and antifungal properties of cashew (Anacardium
occidentale L.) nuts. Botany Research International 2 (4): 253-257.
Karam, John HF, and Peter H, 2011. Hormon Pankreas & Diabetes Melitus, In:
Hormon Endokrinologi Dasar dan Klinik (Agnes K, eds), 4th
ed,pp. 754
814: FGC, Jakarta.
Kusumawati D, 2011. Bersahabat dengan Hewan Coba, UGM Press, Yogyakarta.
Mbatchou VC, Kosoono I, 2012. Aphrodisiac activity of oils from Anacardium
occidentale L. Seeds and seed shells. Phytopharmacology. 2(1): 81-91.
Mulder H, Samuel GM, Christer B, Frank S, Bo A, 2011. Islet Amyloid
Polypeptide (Amylin)-Deficiebt Nice Develop a More Severe Fonn of
Aloxan-Induced Diabetes, (http://ajpendo
physiologi.org/cgi/content/full/278/4/E684).
Murthy SS, Anjaneyulu AS, Row LR, Pelter A, Ward RS, 2011. Chemical
examination of Anacardium occidentale. Planta Med. 45(5):3-10.
Nur I, 2012, Uji Efek Penghambatan Aktivitas α-Glukosidase Fraksi dari Ekstrak
Etil Asetat Daun Jambu Mete (Anacardium occidentale Linn.) dan
Penapisan Fitokimia dari Fraksi Teraktif, Program Studi Sarjana Farmasi,
Universitas Indonesia, Depok.
PERKENI (Perkumpulan Endokrinologi Indonesia), 2011. Konsensus
Pengelolaan dan Pencegahan Diabetes Melitus Tipe 2 di Indonesia,
Pusat Diabetes dan Lipid FK UI/RSCM, Jakarta.
Rohilla A, 2012, Alloxan Induced Diabetes: Mechanisms and Effects,
International Journal of Research in Pharmaceutical and Biomedical
Sciences, 3, pp. 819-823.
Rubenstein D, Wayne D, and Bradley J, 2011. Penyakit Metabolik, In: Lecture
Notes Kedokteran Klinis (Amalia S, ed), 6th
ed, pp.177-186: Erlangga,
Jakarta.
Sarno, 2011. Khasiat Tanaman Jambu Mede, Litbang Mitra Agro Melodi. Gajah
Mungkur, Semarang.
Sarwono Waspadji, 2011. Penelitian Diabetes Melitus: suatu tinjauan tentang
hasil penelitian dan kebutuhan peneltian masa yang akan datang. Acta
Medica Indonesiana 2011; XX (2): 87-98.
Singab ANB, El-Beshbishy HA, Makiko Y, Taro N, Thosio F, 2005.
Hypoglicemic effect of Egyptian Morus alba root bark extract: Effect on
diabetes and lipid peroxidation of streptozotocin induced diabetic rats.
Journal of Ethnopharmacology. 100: 333-338.
Smith, Mangkowidjojo S, 2011. Pemeliharaan, Pembiakan dan Penggunaan
Hewan Percobaan di Daerah Tropis, Balai Penerbit UI, Jakarta. Hal 67 -
68.
Soewondo P, 2011. Koma Hiperosmolar Hiperglikemik Non Ketotik, In: Buku
Ajar Ilmu Penyakit Dalam (Aru W.S, eds), vol.3, 4th
ed, pp.1896-1899 :
Balai Penerbit FKUI, Jakarta.
Studiawan H, Santoso MH, 2011. Uji Aktivitas Penurunan Kadar Glukosa Darah
Ekstrak Daun Eugenia Polyantha Pada Tikus yang Diinduksi Aloksan,
Bagian Ilmu Bahan Alam, Fakultas Farmasi, Universitas Airlangga,
Surabaya.
Sudjana, 2011. Metode Statistika, Penerbit Tarsito, Bandung.
Suyono S, 2011. Upaya Pencegahan Primer dan Sekunder dalam Mengantisipasi
Ledakan Penderita Diabetes Menjelang abad ke-21. Pidato pengukuhan
sebagai guru besar FKUI.
UPT Materia Medica, 2014. Determinasi Tanaman Jambu Mente, Dinas
Kesehatan Provinsi Jawa Timur, Batu.
Viktoria Cyntia Yogya Astuti, 2012. Jurnal Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun
Kumis Kucing (Orthosiphon aristatus) Terhadap Penurunan Kadar
Glukosa Darah Tikus Wistar yang Diinduksi Aloksan. Universitas
Diponegoro. Semarang.