Kašasti sok s kruškama Uzet iz "Bakine kujne". Koristila sam čaj od zove jer nisam imala kamilicu.Dobar.

Autor: Teana

Jednostavno

Sastojci

1 kg krušaka

1/2 kg jabuka

1,5 l vode

500 gr šećera

1/3 konzervansa

2 limuntusa

3 kašike cvjetova kamilice

Priprema

1. U lonac sipati vodu i kuvati dok ne proključa. Dodati cvjetove kamilice, poklopiti iostaviti da odstoji 10 minuta. Čaj procijediti i vratiti vodu u lonac.

2. Kruške i jabuke oguliti, očistiti od sjemena i peteljki, nasjeći na kocke. Ubaciti u lonac sčajem, dodati šećer, limuntus i kuvati na umjerenoj vatri dok voće ne omekša.

3. Kad je omekšalo, procijediti voće i sa malo soka od kuvanja, izmiksati štapnimmikserom. Dobijenu kašu sjediniti sa sokom i staviti da proključa.

4. Skloniti s vatre, dodati kozervans i mješati dok se ne rastopi. Sirupom puniti sterilisaneflaše.

www.coolinarika.com