katalog 2016 - finesfines katalog – 01.03.2016 fines d.o.o., industrijska 5, 1290 grosuplje,...

25 LET izkušenj

KATALOG 2016 Veljavnost od 01.03.2016

FINES KATALOG – 01.03.2016 FINES d.o.o., Industrijska 5, 1290 Grosuplje, SLOVENIJA

tel.+386 1 788 83 40, e-mail: [email protected]

www.fines.si

3

KONTAKTNI PODATKI PROIZVAJALCA Naziv podjetja FINES d.o.o. Naslov podjetja Industrijska c. 5, 1290 Grosuplje, SLOVENIJA Davčna številka SI-84093404 Matična številka 1576224000 Bančni račun IBAN SI56 0202 2008 9924 780 (NLB d.d.) Telefon + 386 1 788 83 40 Telefax + 386 1 788 83 42 Email [email protected] Internet www.fines.si Telefon tehnična služba + 386 51 606 522 Email tehnična služba [email protected]



www.fines.si

4

FIN-BAKE MINI - kombinacije KOMPLET-1 KOMPLET-2 KOMPLET-3 KOMPLET-4

- Napa FBM-K60

- Konv. peč FBM-60 D

- Podst. FBM-605/90WT

- Napa FBM-K60




- Napa FBM-K40



- Napa FBM-K40






www.fines.si

7

FIN-BAKE mini KONVEKCIJSKE PEČI velikost 60x40 Skica Šifra Naziv blaga in opis

Slika prikazuje

DESNO ODPIRANJE VRAT

100-201

100-204

Konvekcijska peč FBM-60 D digital


Konvekcijska peč FBM-60 DL digital

LEVO ODPIRANJE VRAT po naročilu !

TEHNIČNI PODATKI:

Kapaciteta pekačev: 3x (60x40) cm

Razdalja med pekači: 85 mm

Dim.: Š=930, G=700, V=460 mm

Priključna moč.: 5,2 kW

Električni priklop: 400V, 3N~ / 50Hz

Temperatura: max 260°C

Priklop vode: R 3/4"

Odvod pare: d=50 mm

Masa: 65 kg

OPIS:

ročni in programski režim upravljanja;

99 programov s 4-imi koraki pečenja;

ročni in avtomatski režim navlaževanja;

funkcija ustavitve ventilatorja po vlaženju;

dvojna hitrost ventilatorja;

ročna loputa za izpust pare;

reverzibilno vrtenje ventilatorja (levo-desno);

avtomatsko predgrevanje;

tipka za direktno podaljšanje časa pečenja;

---

---

---

---

---

DODATNA OPREMA:

Predpriprava za uporabo rezervoarja vode WT

Vodila 3x GN 1/1

Kit komplet za povezavo seta dvojne peči

Opcijski el. priklop 230V~ / 50Hz

Opcijski el. priklop 230V, 3N~ / 50Hz



www.fines.si

8


Slika prikazuje


100-200

Konvekcijska peč FBM-60 M manual


TEHNIČNI PODATKI:



Dim.: Š=930, G=700, V=460 mm


Električni priklop: 230V~ / 50Hz



Odvod pare: d=50 mm

Masa: 65 kg

OPIS:

elektromehanska nastavitev temperature;

elektronska nastavitev časa, LED prikaz




---

---

---

DODATNA OPREMA:


Vodila 3x GN 1/1




www.fines.si

9


Slika prikazuje


100-203

Konvekcijska peč FBM-40 D digital


TEHNIČNI PODATKI:



Dim.: Š=730, G=700, V=460 mm





Odvod pare: d=50 mm

Masa: 55 kg

OPIS:










---

---

---

DODATNA OPREMA:


Vodila 3x GN 2/3




www.fines.si

10

FIN-BAKE mini PODSTAVKI mini 40 Skica Šifra Naziv blaga in opis

100-216

Podstavek nevtralni FBM-400/20 WT H=20 cm

TEHNIČNI PODATKI:

Kapaciteta rezervoarja vode: 10 litrov

Dim.: Š=730, G=650, V=200 mm

Masa: 15 kg

OPIS:

Integrirani rezervoar za vodo WT

material INOX - AISI 304 (1.4301)

postavitev na obstoječi pult

100-213


TEHNIČNI PODATKI:



Dim.: Š=730, G=650, V=350 mm

Masa: 18 kg

OPIS:




100-212


TEHNIČNI PODATKI:



Dim.: Š=730, G=650, V=900 mm

Masa: 26 kg

OPIS:



postavitev na kolesih z zavoro

100-211

Podstavek nevtralni FBM-406/90 H=90 cm

TEHNIČNI PODATKI:


Dim.: Š=730, G=650, V=900 mm

Masa: 18 kg

OPIS:





www.fines.si

11

FIN-BAKE mini PODSTAVKI mini 60 Skica Šifra Naziv blaga in opis

100-217


TEHNIČNI PODATKI:


Dim.: Š=930, G=650, V=200 mm

Masa: 16 kg

OPIS:




100-215


TEHNIČNI PODATKI:



Dim.: Š=930, G=650, V=350 mm

Masa: 19 kg

OPIS:




100-214


TEHNIČNI PODATKI:



Dim.: Š=930, G=650, V=900 mm

Masa: 28 kg

OPIS:




100-210

Podstavek nevtralni FBM-606/90 H=90 cm

TEHNIČNI PODATKI:


Dim.: Š=930, G=650, V=900 mm

Masa: 20 kg

OPIS:





www.fines.si

12

FIN-BAKE mini NAPE Skica Šifra Naziv blaga in opis

100-206

Napa kondenzacijska FBM-K60

TEHNIČNI PODATKI:

Dim.: Š=930, G=840, V=220 mm

Priključna el. moč: 60 W


Priklop odvoda vode: d=15 mm

Masa: 20 kg

Električni priklop izveden v pečico !

OPIS:

- izkoristek kondenzacije pare 88-94%

- material INOX - AISI 304 (1.4301)

100-208

Napa kondenzacijska FBM-K40

TEHNIČNI PODATKI:

Dim.: Š=730, G=840, V=220 mm




Masa: 19 kg

Električni priklop izveden v pečico !

OPIS:



HTB / FIN-BAKE - kombinacije KOMPLET-1 KOMPLET-2 KOMPLET-3 KOMPLET-4

- Napa HTB

- Konv. peč HTB-5

- Podstavek HTB-CU10/90

- Napa HTB

- Konv. peč HTB-5

- Vzhajalnik HTB16-D

- Napa HTB

- Konv. peč HTB-8

- Podstavek HTB-CU10/90

- Napa HTB

- Konv. peč HTB-8


HTB / FIN-BAKE - kombinacije KOMPLET-5 KOMPLET-6 KOMPLET-7 KOMPLET-8

- Napa HTB

- Konv. peč HTB-5

- Konv. peč HTB-5

- Vzhajalnik HTB-CU6/50

- Napa HTB

- Konv. peč HTB-5

- Konv. peč HTB-8

- Podstavek po naročilu

- Napa HTB

- Konv. peč HTB-5

- Konv. peč HTB-10

- Podstavek po naročilu

- Napa HTB

- Konv. peč HTB-5

- Etažna peč FD64/1-D II




www.fines.si

15

FIN-BAKE - II KONVEKCIJSKE PEČI – 5 pladnjev 60x40 Skica Šifra Naziv blaga in opis

Slika prikazuje


100-307

100-310

Konvekcijska peč FB5-D II digital


Konvekcijska peč FB5-DL II digital


TEHNIČNI PODATKI:



Dim.: Š=980, G=830, V=750 mm


Električni priklop: 400 V, 3N~ / 50 Hz



Odvod pare: d=100 mm

Masa: 126 kg

OPIS:




vlažilni sistem – vbrizgavanje na ventilator;



elektronska zavora ventilatorja;





---

---

---

---

---

DODATNA OPREMA:

Voziček nakladalni HTB-LR1

Vodila mobilna HTB-MR 5x 60/40

Vodila standardna 5x GN 1/1



OSTALA OPREMA - FIN-BAKE-II

VZHAJALNIKI ( liniija HTB ) Stran 20, 21

PODSTAVKI NEVTRALNI ( liniija HTB ) Stran 22

NAPE ( liniija HTB ) Stran 23



www.fines.si

16

FIN-BAKE - II KONVEKCIJSKE PEČI – 8 pladnjev 60x40 Skica Šifra Naziv blaga in opis

Slika prikazuje


100-308

100-311

Konvekcijska peč FB8-D II digital


Konvekcijska peč FB8-DL II digital


TEHNIČNI PODATKI:



Dim.: Š=980, G=830, V=1020 mm






Masa: 157 kg

OPIS:




vlažilni sistem – vbrizgavanje na ventilator;








---

---

---

---

---

DODATNA OPREMA:






OSTALA OPREMA - FIN-BAKE-II

VZHAJALNIKI ( liniija HTB ) Stran 20, 21

PODSTAVKI NEVTRALNI ( liniija HTB ) Stran 22

NAPE ( liniija HTB ) Stran 23



www.fines.si

17

HTB KONVEKCIJSKE PEČI – 5 pladnjev 60x40 Skica Šifra Naziv blaga in opis

Slika prikazuje


GRAFIČNI PRIKAZ ZASLONOV

100-301

100-304

Konvekcijska peč HTB-5


Konvekcijska peč HTB-5L


TEHNIČNI PODATKI:



Dim.: Š=980, G=840, V=750 mm

El. moč uparjalnega agregata: 1,5 kW

Priključna el. moč skupaj.: 14,5 kW


Temperatura: max. 260°C


Odvod vode: d=50 mm


Masa: 156 kg

OPIS:

LCD barvni zaslon na dotik (480x800 dpi);

ROČNI in PROGRAMSKI režim upravljanja;


nastavitev 8 neodvisnih parametrov pečenja v

vsakem koraku programa: predgrevanje, hitrost

ventilatorja, čas pečenja, temp.pečenja, način

vlaženja, količina vlaženja, pozicija lopute izpusta

pare in prezračevanje;

slikovna izbira programov - piktogrami;


inovativni dvojni sistem navlaževanja CON/INT;

CON navlaževanje - vbrizgavanje na ventilator;

INT navlaževanje - neodvisno ogrevani vlažilni

uparjalni agregat;

funkcija ustavitve ventilatorja med vlaženjem;

10 hitrosti vrtenja ventilatorja;


avtomatsko aktivno čiščenje notranjosti peči;

prezračevanje notranjosti - vpih svežega zraka;

motorizirana loputa za izpust pare;


avtomatsko predgrevanje in hlajenje;

PID regulacija gretja;

USB priključek;

LAN Internet komunikacija;

---

---

---

---

---

DODATNA OPREMA:






06

CROISSANT AUCHOCHOLAT02

GERMAN

PRETZEL03

FRENCHPASTRIES01

04

05 SWEET SLOVENIAN

PASTRY

SOFT BEARBREAD

SENDWICHBREAD



www.fines.si

18


Slika prikazuje



100-302

100-305



Konvekcijska peč HTB-8 L


TEHNIČNI PODATKI:



Dim.: Š=980, G=840, V=1020 mm






Odvod vode: d=50 mm


Masa: 193 kg

OPIS:














uparjalni agregat;










USB priključek;


---

---

---

---

---

DODATNA OPREMA:






06


GERMAN

PRETZEL03

FRENCHPASTRIES01

04

05 SWEET SLOVENIAN

PASTRY

SOFT BEARBREAD

SENDWICHBREAD



www.fines.si

19


Slika prikazuje



100-303

100-306



Konvekcijska peč HTB-10 L


TEHNIČNI PODATKI:



Dim.: Š=980, G=840, V=1150 mm






Odvod vode: d=50 mm


Masa: 225 kg

OPIS:














uparjalni agregat;










USB priključek;


---

---

---

---

---

DODATNA OPREMA:






06


GERMAN

PRETZEL03

FRENCHPASTRIES01

04

05 SWEET SLOVENIAN

PASTRY

SOFT BEARBREAD

SENDWICHBREAD



www.fines.si

20

HTB VZHAJALNIKI - MANUAL Skica Šifra Naziv blaga in opis

100-320

Vzhajalnik HTB16-M manual

TEHNIČNI PODATKI:



Dim.: Š=980, G=825, V=905 mm





Masa: 90 kg

OPIS:


tipka za dodajanje navlaževanja;

navlaževalna posoda s prelivom;

inovativno dinamično ventilirano ozračje notr.;

sistem za odroševanje stekla vrat;

sistem za preprečevanje polivanja kondenzata pri

odpiranju vrat;

zbiralna posoda kondenzata pod komoro;

postavitev na kolesih z zavoro;

100-322

Vzhajalnik HTB10-M manual

TEHNIČNI PODATKI:



Dim.: Š=980, G=825, V=655 mm





Masa: 75 kg

OPIS:


tipka za dodajanje navlaževanja;

navlaževalna posoda s prelivom;



sistem za preprečevanje polivanja kondenzata pri

odpiranju vrat;





www.fines.si

21

HTB VZHAJALNIKI – DIGITAL Skica Šifra Naziv blaga in opis

100-321

Vzhajalnik HTB16-D digital

TEHNIČNI PODATKI:



Dim.: Š=980, G=840, V=905 mm






Masa: 105 kg

OPIS:

avtomatski režim upravljanja;

elektronska nastavitev temp., časa in vlage;

samodejno krmiljenje vlage do max. 99%;

neodvisno ogrevani vlažilni uparjalni agregat;



sistem za preprečevanje polivanja kondenzata

pri odpiranju vrat;



100-323

Vzhajalnik HTB10-D digital

TEHNIČNI PODATKI:



Dim.: Š=980, G=840, V=655 mm






Masa: 90 kg

OPIS:

avtomatski režim upravljanja;


samodejno krmiljenje vlage do max. 99%;




sistem za preprečevanje polivanja kondenzata

pri odpiranju vrat;





www.fines.si

22

HTB PODSTAVKI Skica Šifra Naziv blaga in opis

100-341

Podstavek nevtralni HTB-CU10/90 H=90cm

TEHNIČNI PODATKI:


Dim.: Š=980, G=750, V=900 mm

Masa: 29 kg

OPIS:


- postavitev na kolesih z zavoro

100-343


TEHNIČNI PODATKI:


Dim.: Š=980, G=750, V=750 mm

Masa: 25 kg

OPIS:



100-342


TEHNIČNI PODATKI:


Dim.: Š=980, G=750, V=500 mm

Masa: 23 kg

OPIS:



100-344

Podstavek vmesni HTB-CE H=27cm

TEHNIČNI PODATKI:


Dim.: Š=980, G=750, V=270 mm

Masa: 18 kg

OPIS:




www.fines.si

23

HTB NAPE Skica Šifra Naziv blaga in opis

100-331

Napa ventilacijska HTB-HV

TEHNIČNI PODATKI:

Dim.: Š=980, G=1040, V=340 mm



Masa: 24 kg

OPIS:

- dvohitrostni odsesovalni ventilator

- samodejni preklop odsesovanja pri odprtju vrat


100-330

Napa kondenzacijska HTB-HK

TEHNIČNI PODATKI:

Dim.: Š=980, G=880, V=340 mm




Masa: 30 kg

OPIS:

- dvostopenjski sistem ohlajanja pare

- dvojno zračno hlajenje kondenzatorja pare





www.fines.si

24

FIN-DEKO - kombinacije KOMPLET-1 KOMPLET-2 KOMPLET-3 KOMPLET-4

- Napa HTB

- Etažna peč FD 68/2-D II

- Podstavek FD-68/90

- Napa HTB

- Etažna peč FD 68/2-M II

- Vzhajalnik HTB16-M

- Podaljšek vzhajalnika

- Napa HTB

- Etažna peč FD 68/3-D II

- Podstavek FD-68/75

- Napa HTB

- Etažna peč FD 68/3-M II


- Podaljšek vzhajalnika

FIN-DEKO - kombinacije KOMPLET-5 KOMPLET-6

- Napa HTB

- Konv. peč FD5-D II

- Etažna peč FD64/1-M II


- Napa HTB

- Konv. peč HTB-5

- Etažna peč FD64/1-D II




www.fines.si

27

FIN-DEKO - II ETAŽNE PEČI FD64-M II manual Skica Šifra Naziv blaga in opis

100-351

100-353

Modul etaža FD64-M II manual

Modul osnova FD64-B II (zg. + sp. del)

100-351 100-353

FD64/1-M II 1 x 1 x

FD64/2-M II 2 x 1 x

FD64/3-M II 3 x 1 x

Etažna peč FD64/1-M II



TEHNIČNI PODATKI:

Kapaciteta pekačev/etažo: 1x (60x40) cm

Pečna površina/etažo: 680x420 mm

Višina odprtine vrat: H=20 cm

Zunanje dimenzije: Š x G x V (mm)

El. moč grelcev uparjalnika: P1 (kW)

El. moč grelcev komore: P2 (kW)

Priključna el. moč skupaj.: P (kW)




Odvod vode: d=50 mm

Odvod pare: d=50 mm

Masa: M (kg)

FD64/1 FD64/2 FD64/3

Š: (mm) 980 980 980

G: (mm) 800 800 800

V: (mm) 470 820 1170

P1: (kW) 1,5 3,0 4,5

P2: (kW) 2,4 4,8 7,2

P: (kW) 4,0 8,0 12,0

M: (kg) 85 170 245

OPIS:

Elektromehanska nastavitev temperature;

elektronska nastavitev časa z zvočnim signalom;

ločena nastavitev zgornje in spodnje temp.;


stikalo za vklop predgretja uparjalnika;

tipka za ročno navlaževanje;

loputa za izpust pare in prezračevanja;

notranja osvetlitev komore;

DODATNA OPREMA - ETAŽNE PEČI FD64 II

VZHAJALNIKI za FD64 II ( liniija HTB ) Stran 20, 21

PODSTAVKI NEVTRALNI za FD64 II ( liniija HTB ) Stran 22

NAPE za FD64 II ( liniija HTB ) Stran 23



www.fines.si

28

FIN-DEKO - II ETAŽNE PEČI FD64-D II digital Skica Šifra Naziv blaga in opis

100-350

100-353

Modul etaža FD64-D II digital


100-350 100-353

FD64/1-D II 1 x 1 x

FD64/2-D II 2 x 1 x

FD64/3-D II 3 x 1 x

Etažna peč FD64/1-D II



TEHNIČNI PODATKI:











Odvod vode: d=50 mm

Odvod pare: d=50 mm

Masa: M (kg)

FD64/1 FD64/2 FD64/3

Š: (mm) 980 980 980

G: (mm) 800 800 800

V: (mm) 470 820 1170

P1: (kW) 1,5 3,0 4,5

P2: (kW) 2,4 4,8 7,2

P: (kW) 4,0 8,0 12,0

M: (kg) 85 170 245

OPIS:


digitalni prikaz parametrov pečenja;

ločena nastavitev zgornje in spodnje temp.


30 programov pečenja;







VZHAJALNIKI za FD64 II ( liniija HTB ) Stran 20, 21

PODSTAVKI NEVTRALNI za FD64 II ( liniija HTB ) Stran 22




www.fines.si

29

FIN-DEKO - II ETAŽNE PEČI FD68-M II manual Skica Šifra Naziv blaga in opis

100-361

100-363

Modul etaža FD68-M II manual


100-361 100-363

FD68/1-M II 1 x 1 x

FD68/2-M II 2 x 1 x

FD68/3-M II 3 x 1 x




TEHNIČNI PODATKI:











Odvod vode: d=50 mm

Odvod pare: d=50 mm

Masa: M (kg)

FD68/1 FD68/2 FD68/3

Š: (mm) 980 980 980

G: (mm) 1210 1210 1210

V: (mm) 470 820 1170

P1: (kW) 1,5 3,0 4,5

P2: (kW) 4,8 9,6 14,4

P: (kW) 6,4 12,8 19,2

M: (kg) 140 240 340

OPIS:

Elektromehanska nastavitev temperature;

elektronska nastavitev časa z zvočnim signalom;



stikalo za vklop predgretja uparjalnika;

tipka za ročno navlaževanje;




VZHAJALNIKI za FD68 II ( liniija HTB + podaljšek ) Stran 20, 21

PODSTAVKI NEVTRALNI in PODALJŠKI za FD68 II Stran 31




www.fines.si

30

FIN-DEKO - II ETAŽNE PEČI FD68-D II digital Skica Šifra Naziv blaga in opis

100-360

100-363

Modul etaža FD68-D II digital


100-360 100-363

FD68/1-D II 1 x 1 x

FD68/2-D II 2 x 1 x

FD68/3-D II 3 x 1 x




TEHNIČNI PODATKI:











Odvod vode: d=50 mm

Odvod pare: d=50 mm

Masa: M (kg)

FD68/1 FD68/2 FD68/3

Š: (mm) 980 980 980

G: (mm) 1210 1210 1210

V: (mm) 470 820 1170

P1: (kW) 1,5 3,0 4,5

P2: (kW) 4,8 9,6 14,4

P: (kW) 6,4 12,8 19,2

M: (kg) 140 240 340

OPIS:


digitalni prikaz parametrov pečenja;

ločena nastavitev zgornje in spodnje temp.


30 programov pečenja;







VZHAJALNIKI za FD68 II ( liniija HTB + podaljšek ) Stran 20, 21

PODSTAVKI NEVTRALNI in PODALJŠKI za FD68 II Stran 31




www.fines.si

31

FIN-DEKO - II PODSTAVKI za FD68 II Skica Šifra Naziv blaga in opis

100-370

Podstavek nevtralni FD-68/90 II H=90cm

TEHNIČNI PODATKI:


Dim.: Š=980, G=1165, V=900 mm

Masa: 34 kg

OPIS:



100-371

Podstavek nevtralni FD-68/75 II H=75cm

TEHNIČNI PODATKI:


Dim.: Š=980, G=1165, V=750 mm

Masa: 29 kg

OPIS:



100-373

Podaljšek vzhajalnika FD-HTB10 II H=65cm

TEHNIČNI PODATKI:

Dim.: Š=980, G=415, V=655 mm

Masa: 12 kg

OPIS:


100-374

Podaljšek vzhajalnika FD-HTB16 II H=90cm

TEHNIČNI PODATKI:

Dim.: Š=980, G=415, V=905 mm

Masa: 14 kg

OPIS:




www.fines.si

32

PIZZA ES 660 ETAŽNE PEČI ZA PICE Skica Šifra Naziv blaga in opis

100-91

Peč za pizze ES 660-1 MANUAL

TEHNIČNI PODATKI

Kapaciteta: 4 pice / 330 mm



Zunanja dim.: Š=960, G=840, V=490 mm

Priključna el. moč.: 4,8 kW

Električni priklop: 400V, 3N~ / 50 Hz


Masa: 110 kg

OPIS



pečna površina iz naravnih surovin Cor-800W;

pečna površina izdelana v enem kosu;

dodatna šamotna opečna obloga tudi zgoraj;

keramično steklo vrat za visoke temp.;

dvojni grelni elementi zgoraj in spodaj;

grelni elementi – material INCOLOY 800

notranjost in zunanjost v celoti iz INOX-a;

povečana dvojna izolativnost peči;


100-121

Peč za pizze ES 660-1 DIGITAL

TEHNIČNI PODATKI








Masa: 110 kg

OPIS

elektronska nastavitev temperature;

digitalni prikaz zg. in sp. temp. ter časa pečenja;


avtomatska nastavitev predgretja peči;

economy funkcija za manjšo porabo energije;












www.fines.si

35


100-92


TEHNIČNI PODATKI

Kapaciteta: 2x 4 pice / 330 mm







Masa: 210 kg

OPIS












100-122


TEHNIČNI PODATKI








Masa: 210 kg

OPIS

















www.fines.si

36


100-93


TEHNIČNI PODATKI








Masa: 310 kg

OPIS












100-123


TEHNIČNI PODATKI








Masa: 310 kg

OPIS

















www.fines.si

37

PIZZA ET 990 ETAŽNE PEČI ZA PICE Skica Šifra Naziv blaga in opis

100-71

Peč za pice ET 990-1 DIGITAL

TEHNIČNI PODATKI








Masa: 160 kg

OPIS









dvojno keramično steklo vrat za visoke temp.;






100-72

Peč za pice ET 990-2 DIGITAL

TEHNIČNI PODATKI








Masa: 280 kg

OPIS









dvojno keramično steklo vrat za visoke temp.;








www.fines.si

38

PIZZA ES 660 PODSTAVKI Skica Šifra Naziv blaga in opis

100-98

Podstavek nevtralni ES-OP/90

TEHNIČNI PODATKI:

Dim.: Š=960, G=775, V=890 mm

Masa: 34 kg

OPIS:



100-90

Podstavek nevtralni ES-OP/70

TEHNIČNI PODATKI:

Dim.: Š=960, G=775, V=690 mm

Masa: 30 kg

OPIS:



PIZZA ET 990 PODSTAVKI Skica Šifra Naziv blaga in opis

100-75

Podstavek nevtralni ET-OP1

TEHNIČNI PODATKI:

Dim.: Š=1350, G=950, V=860 mm

Masa: 50 kg

OPIS:


- postavitev na ojačanih kolesih z zavoro

100-76

Podstavek nevtralni ET-OP2

TEHNIČNI PODATKI:

Dim.: Š=1350, G=950, V=690 mm

Masa: 40 kg

OPIS:


- postavitev na ojačanih kolesih z zavoro

PRO-COOK GASTRO KONVEKTOMATI električni Skica Šifra Naziv blaga in opis

638-01

Konvektomat PRO-COOK električni

F-623 i (injection)

TEHNIČNI PODATKI:

Kapaciteta: 6 x GN 2/3

Razdalja med vodili: 65 mm

Zmogljivost obrokov: 30 – 50

Dim.: Š=683, G=644, V=575 mm





Odtok: d=50 mm

Masa: 65 kg

OPIS:

Produkcija pare INJECTION način;

Samodejno čiščenje notranjosti;

5 programov čiščenja;

99 programov delovanja z 9 koraki;

Upravljalna tabla na dotik “touch screen” z

digitalnimi prikazovalniki;

Funkcija navlaževanja za pečenje kruha in peciva; Funkcija samodejnega predgrevanja in hlajenja; Reverzibilno vrtenje ventilatorja (levo-desno); USB računalniški priključek; LAN internet komunikacija; WSS sistem za varčevanje vode; ECO logic funkcija za varčevanje energije;

---

---

---

---

DODATNA OPREMA:

Vbodna sonda za meso

Ročni tuš z električnim ventilom

Motoriziran izpust pare




www.fines.si

41


638-02


F-611 i (injection)

TEHNIČNI PODATKI:




Dim.: Š=933, G=863, V=786 mm




Priklop vode / odtok: G3/4 / 50 mm

Teža: 110 kg

OPIS:

Produkcija pare INJECTION način

Samodejno čiščenje notranjosti

5 programov čiščenja

5 stopenjski ventilator z elektronsko zavoro

Elektronska zavora ventilatorja ob odprtju vrat

99 programov delovanja z 9 koraki



Motoriziran izpust pare – hitro hlajenje notranjosti;


digitalnimi prikazovalniki

Funkcija navlaževanja za pečenje kruha in peciva Funkcija samodejnega predgrevanja in hlajenja Reverzibilno vrtenje ventilatorja (levo-desno) USB računalniški priključek LAN internet komunikacija WSS sistem za varčevanje vode ECO logic funkcija za varčevanje energije

---

---

---

---

---

DODATNA OPREMA:

Levoročno odpiranje vrat


Kondenzacijska napa

Adapter za posode 2xGN1/2 ali 3xGN1/3

Vodila za pladnje EN 60x40 cm



www.fines.si

42


638-17


F-611 b (boiler + injection)

TEHNIČNI PODATKI:




Dim.: Š=933, G=863, V=786 mm





Teža: 116 kg

OPIS:

Produkcija pare BOILER in INJECTION način












---

---

---

---

---

DODATNA OPREMA:



Kondenzacijska napa





www.fines.si

43


638-03


F-1011 i (injection)

TEHNIČNI PODATKI:




Dim.: Š=933, G=863, V=1046 mm





Teža: 132 kg

OPIS:













---

---

---

---

---

DODATNA OPREMA:



Kondenzacijska napa





www.fines.si

44


638-08



TEHNIČNI PODATKI:




Dim.: Š=933, G=863, V=1046 mm





Teža: 138 kg

OPIS:













---

---

---

---

---

DODATNA OPREMA:



Kondenzacijska napa





www.fines.si

45


638-04



TEHNIČNI PODATKI:

Kapaciteta: 12 x GN 2/1; 24 x GN 1/1



Dim.: Š=1105, G=997, V=1353 mm

Priključna moč.: 35 kW




Teža: 197 kg

OPIS:













STANDARDNA OPREMA:

1 kos – Voziček nakladalni 12 x GN 2/1 - 60 mm

---

---

---

---

---

---

DODATNA OPREMA:


Voziček dodatni 12 x GN 2/1 - 60 mm


Voziček banketni za 70 krožnikov


Termo pokrivalo za banketni voziček



www.fines.si

46


638-18



TEHNIČNI PODATKI:

Kapaciteta: 12 x GN 2/1; 24 x GN 1/1



Dim.: Š=1105, G=997, V=1353 mm





Teža: 207 kg

OPIS:













STANDARDNA OPREMA:


---

---

---

---

---

---

DODATNA OPREMA:









www.fines.si

47


638-05



TEHNIČNI PODATKI:




Dim.: Š=948, G=871, V=1824 mm





Teža: 221 kg

OPIS:













STANDARDNA OPREMA:


---

---

---

---

---

---

DODATNA OPREMA:









www.fines.si

48


638-14



TEHNIČNI PODATKI:




Dim.: Š=948, G=871, V=1824 mm





Teža: 233 kg

OPIS:













STANDARDNA OPREMA:


---

---

---

---

---

---

DODATNA OPREMA:









www.fines.si

49


638-07



TEHNIČNI PODATKI:

Kapaciteta: 20x GN 2/1; 40x GN 1/1



Dim.: Š=1105, G=996, V=1819 mm





Teža: 330 kg

OPIS:













STANDARDNA OPREMA:


---

---

---

---

---

---

DODATNA OPREMA:









www.fines.si

50


638-13



TEHNIČNI PODATKI:

Kapaciteta: 20x GN 2/1; 40x GN 1/1



Dim.: Š=1105, G=996, V=1819 mm





Teža: 344 kg

OPIS:













STANDARDNA OPREMA:


---

---

---

---

---

---

DODATNA OPREMA:









www.fines.si

51

PRO-COOK GASTRO KONVEKTOMATI plinski Skica Šifra Naziv blaga in opis

638-12

Konvektomat PRO-COOK plinski

F-611 iG (injection)

TEHNIČNI PODATKI:




Dim.: Š=933, G=863, V=926 mm


Električni priklop: 230 V / 50 Hz

Poraba plina: 1,3 m3/h

Grelna moč: 13,0 kW



Priklop plina: G3/4

Teža: 132 kg

OPIS:











digitalni prikazovalniki


---

---

---

---

---

DODATNA OPREMA:



Kondenzacijska napa





www.fines.si

52

PRO-COOK GASTRO KONVEKTOMATI plinski Skica Šifra Naziv blaga in opis

638-09

Konvektomat PRO-COOK plinski

F-1011 iG (injection)

TEHNIČNI PODATKI:




Dim.: Š=933, G=863, V=1186 mm


Električni priklop: 230 V / 50 Hz

Poraba plina: 1,9 m3/h

Grelna moč: 18,0 kW



Priklop plina: G3/4

Teža: 154 kg

OPIS:











digitalni prikazovalniki


---

---

---

---

---

DODATNA OPREMA:



Kondenzacijska napa





www.fines.si

53

PRO-COOK PODSTAVKI Skica Šifra Naziv blaga in opis

100-116

Podstavek nevtralni OP 611/1011 H=70 cm

TEHNIČNI PODATKI:

Kapaciteta pekačev: 16x GN1/1

Dim.: Š=800, G=570, V=700 mm

Masa: 25 kg

OPIS:


- postavitev na regulacijske noge



www.fines.si

54

VOZIČKI in OPREMA

VOZIČKI VOZIČKI ZA PLADNJE Skica Šifra Naziv blaga in opis

100-30

Voziček za pladnje enoredni - EVP

TEHNIČNI PODATKI:

Kapaciteta pekačev: 18x EN (60x40) cm



Masa: 18 kg

OPIS:


postavitev na kolesih

100-69

Voziček kondicionirni – KV 20

TEHNIČNI PODATKI:

Kapaciteta pekačev: 20x EN (60x40) cm



Masa: 26 kg

OPIS:

Spredaj zaprt z dvojnimi vrati iz akrilnega stekla


postavitev na kolesih

http://www.fines.si/



www.fines.si

55

MEHČALNE NAPRAVE in KARTUŠE

MEHČALNE NAPRAVE Proizvajalec BRITA Skica Šifra Naziv blaga in opis

623-04

Mehčalna naprava na kartuše

Aqua Quell PURITY 1200 CLEAN

Tip regulacije: mehanska + elektronski merilec

Dim.: 288 x 255 x H:550 mm

Tlak vode: min. 2 bar do max. 6 bar

Temperatura vode: 4 – 30°C

Priklop vode: 3/4

Teža: 18 kg (suha teža) / 24 kg (mokra teža)

Kapaciteta:

13000 litrov, odvisno od trdote vode, ki jo je

potrebno predhodno s priloženim testerjem

določiti in nastaviti na elektroniki.

Najkasneje po 1 letu obratovanja je potrebno

kartušo preventivno zamenjati !

Kompletu je dodan pameten elektronski merilni

števec porabe vode !

623-01


Aqua Quell PURITY 1200

Tip regulacije: elektronska z digitalnim prikaz.

Dim.: 288 x 255 x H:550 mm



Priklop vode: 3/4


Kapaciteta:

5000 - 9000 litrov, odvisno od trdote vode, ki jo je

potrebno predhodno s priloženim testerjem

določiti in nastaviti na elektroniki.






www.fines.si

56

MEHČALNE NAPRAVE Proizvajalec BRITA Skica Šifra Naziv blaga in opis

623-02


Aqua Quell PURITY 600

Dim.: 249 x 212 x H:520 mm



Priklop vode: 3/4


Kapaciteta:

4000 litrov, odvisno od trdote vode.



623-040

Menjalna kartuša za PURITY 1200 CLEAN

Kapaciteta:

Max. 13000 litrov, odvisno od trdote vode.

623-010

Menjalna kartuša za PURITY 1200

Kapaciteta:


623-021

Menjalna kartuša za PURITY 600

Kapaciteta:


MEHČALNE NAPRAVE Proizvajalec DE VECCHI Skica Šifra Naziv blaga in opis

647-02

Mehčalna naprava avtomatska

GIX 8

Tip regulacije: elektronska z digitalnim prikaz.

Dim.: 250 x 540 x H:480 mm

Volumen mehčalne mase: 8 litrov

Pretok: 800 -1500 l/h

Material za regeneracijo: NaCl ( tabletirana sol )

Posamezna poraba slanice: 1 kg / regeneracijo

Način regeneracije: avtomatski


Temperatura vode: max. 50°C

Priklop vode: 3/4 (1/2)

Električni priklop: 230V / 50Hz

Teža: 12 kg

http://www.google.si/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&ved=0CAcQjRw&url=http%3A%2F%2Fipelican.com%2Fen%2F224144&ei=B69bVZmMKIi3UamdgegC&bvm=bv.93756505,d.bGQ&psig=AFQjCNFbrREp7QQLz7KiekbhttLjsubGFw&ust=1432158332372847








www.fines.si

57

PLADNJI

PLADNJI velikosti 40x40 cm - za slaščičarstvo in pekarstvo - Šifra Naziv blaga in opis

090-01001 PLADENJ ALU 40x40x2 cm – ZAPRTI

090-01002 PLADENJ ALU 40x40x2 cm – ZAPRTI + PERFOR

090-01003 PLADENJ ALU 40x40x2 cm – ZAPRTI + PERFOR + TEFLON

PLADNJI velikosti 60x40 cm - za slaščičarstvo in pekarstvo - Šifra Naziv blaga in opis

090-01004 PLADENJ ALU 60x40x2 cm – ZAPRTI

090-01005 PLADENJ ALU 60x40x2 cm – ZAPRTI + PERFOR

090-01011 PLADENJ ALU 60x40x2 cm – ODPRTI + PERFOR + TEFLON

090-01012 PLADENJ ALU 60x40x2 cm – ODPRTI + TEFLON

090-04001 PLADENJ ALU 60x40 cm za pice – ODPRTI + PERFOR + TEFLON

090-01015 PLADENJ ALU 60x40 cm – VALOVITI 4x vzdolžno + TEFLON

090-01016 PLADENJ ALU 60x40 cm – VALOVITI 5x vzdolžno + TEFLON

033-06201 MREŽA 60x40 cm

PLADNJI velikosti GN 1/1 (530x325) - za gostinstvo - Šifra Naziv blaga in opis

090-02001 PLADENJ INOX GN 1/1-20



090-02005 PLADENJ INOX GN 1/1-20 perforiran



090-02013 PLADENJ PEKARSKI GN 1/1

090-02014 MREŽA INOX GN 1/1

090-02015 KOŠARA GN 1/1

090-02016 GRIL REŠETKA GN 1/1

090-02017 NOSILEC ZA PIŠČANCE GN1/1

PLADNJI okrogli - za picerije - Šifra Naziv blaga in opis

034-01003 PLADENJ PIZZA premera 19 cm









www.fines.si

58

ČISTILA

ČISTILA Čistila za ročno in samodejno čiščenje Skica Šifra Naziv blaga in opis

638-

02001

Čistilo FINES PRO-CLEAN PRAŠEK

Čistilni prašek za avtomatsko čiščenje peči.

Uporaba samo za FINES peči s funkcijo

avtomatskega programiranega čiščenja:

- FINES PRO-COOK gastro konvektomati

- FINES HTB konvekcijske peči

Pakiranje: 40 vrečk po 10 g

644-

02002

Čistilo FINES Moroto GX500

Tekoče čistilo za odstranjevanje trdovratnih

maščob in zažganin ;

Za čiščenje profesionalnih peči, žarov in ostale

opreme v gostinstvu, pekarstvu in slaščičarstvu ;

Pakiranje: 10 litrov

644-

01002

Čistilo FINES Moroto MX200

Tekoče univerzalno čistilo maščob z dezinfekcijo ;

Za čiščenje v gostinstvu, pekarstvu in slaščičarstvu

Pakiranje: 10 litrov


katalog 2016 - finesfines katalog – 01.03.2016 fines d.o.o., industrijska 5, 1290 grosuplje,...

Documents