KEK LAPIS CHEESE CHOCOLATE. cdapnyer, moist jer..........

Bahannyer:-

Bahan A

1 cwn serbuk koko

1 cwn susu cair

1 cwn minyak

1 cwn gula

1/2 cwn susu pekat

- masak semua bahan dgn api sederhana hingga larut & sejukkan.

Bahan B

1 cwn tepung naik sendiri

Bahan C

3 biji telur

1 sdt esen vanilla

- pukul telur & esen hingga kembang.

- Masukkan bahan A & bahan B berselang seli ke dalam bahan C.

- Kacau sebati. Bahagi 2 bahagian.

Adunan Cheese

250 gm cream cheese

60 gm gula castor

1 biji telur

25 ml air

25 gm tepung gandum

- Pukul semua bahan kecuali telur hingga kembang & gebu.

- Masukkan telur. Pukul lg.

> Sapu loyang dgn sdkt minyak & alas baking paper.

> Tuang 1 bhgian adunan koko. tutup loyang dgn aluminium foil.

> Kukus 10 mnt.

> Tuang adunan cheese pula. Kukus lg 10 mnt.

> Tuang baki adunan koko. Kukus lg 20 mnit @ hingga masak