kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

Upload: skorp-skorpy

Post on 10-Feb-2018

233 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    1/32

    }finE j;o*" ffiffi

    /'k]lt tlniln,v&\ 1i]}.| \rr a,|ri 1

    E6

    -O:F::N-oo:F-

    --o

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    2/32

    M.k rleszgszol szei.hUAlop ivo:1951 .Kerlszeti heiiIopl. olyom,. szm2a12, lebrvr 8,BIZA KLARA fszerkeszl

    G pkill ts EtyekenA II. Agrrg pShow Szakkill -ts az elz vet s tulszrnya-1 szaknrai skzns gprog-ramokkal vrta ltogatit. Tbbmint 15 ezer n gyzetm terenIl tottak ki a legnagyobb ha-zai mezgazdasgi eszkz- sg pforgalmazk. A fesztivlutcn pedig borkstols, erye-ki zek, gasztronmiai kalan-dozsok vrtk a ltogatkat.Neh z, de sikeres v 1], amagyar mezgazdasg mgt. Az elm lt tiz vben sz-motteven javuIt az gazatg pelltsa, a g pes t s zn-vonala. A jelenlegi g pparkjobb mins gben, hat konyab-ban szolglia a termel st,mifit t z r,vel ezeltt, mivelezen idszakban 7 7 O millirdforint rt kbenvsroltak, shelyeztek zembe j techni-kt a gazdkodk. A mins -gi cser k sa g pteljes tm ny

    nveked se pedig emelte atermel si technolgik sz n-vonalt, mondta Sz peFeretlc,a Vid kfejleszt siMiniszt ri-um mezgazdasgi foszt-ly nak vezetje a megnl,itn,

    A mez gazdasg g pes t -s bennincs m egIls, hangs -ly ozt^ ^ f o sztlyvezet. A v er-senyk pes lelmiszerterme-l snek felt telea korszer,versenyk pes technolgia.cskkenteni kell az nkts -get iS. hiszen az energia, azzemanyagok drgulsa meg-kveteli a korszer, enefgiata-kar kos megoldsokat,A miniszt rium szerint amagyar mez gazdasgnak sz k-s gevan fejlett, ers mez-g piparta, sa hagyomnyosszaktudsnak helyet ad ze-mek a vid ki lakossg meg l-het s ts seg tik.A vid kfej-leszt sben, a mezgazdasgi

    termel sben, a hozzadott r-t knvel s ben meghatro-z a teclrnolgik rugalmas,fol1amatos feileszt se. A ver-senvk pess g mellett a g pe-s t ss kihat a termel s fenn-ta hatsgra. A g p szetigazat a mezgazdasg r sze,ame\, kell sszefogs serednrnves partnefi kapcso-latok r v nhozzjrul a ter-mel si c lok, ehets gek b-v t s hezs.A megnyitt kveten An-tos Gbor a szakmai bizottsg rt kel sealapjn a killitsfd jt az IKR Ztt.-nek adta ta New Holland 390 t pustraktor rt, A szakmai kiilnd -jat a Vderstad term kenyer-te, a Tempo F6 vetg ppel. AMMG Piac szerkeszts ge kti-Indijt Forg;cs Tibor koIl -gnk adta t a Horsch c gsze-menk ntivetg p rt.A ki-llitsszewezk n vdijt azAmazone c g kapta. (mmg)

    ROVATSZERKFSZTOK;Algeie. Wenoy (djszlveny]rloryrh Csi||o (gyimcs, v|o, bor)Rim{zi l.en (gozdosog)Tmpe Alno (zds g)TERVEZSZERK SZT V gh Gy9yTITKARSG: Kiss Jnosn, Erss KoiolinSZERKESZTSEG s p,ol 1 4 1 Budopest, Mirtusz u, 2Postoc ml l59] Budope$, Pl 294. ele on:273-229aIel,/lax: 273-2285E_molL:[email protected]. mogyOrmezogozdosog.huKiodio o Mogyor Mezgozdosg KftFelels kiqd;HalOS t ,SZL gyvezet igozgoiSil EN|K gyvezei igozgoiMorketingigozgo,i: Horyth RolondHfRDET sFELV TEL]o szer[eszts gben(27 3 -2285, 27 3 -2290, iilkoreog@kedesze'esszoIeszei.hu],volomini Bore, Nro [e|.: 301982-39)gy{ |szolg|o l:Huszlin Csek EnnoTe|,: 470-0zl l, rox: 470-04l0.El{;zet s dri egy v.e: l 8900 Fr,i | eure: 9450 Fr,Minden iog fennlafuaA lopb |rtesl seket tvennicsok o kenszel s szo/eszeire vo/hivotkozosso/ /ehel. A hirdet sel s egyeb rekim(iodvonyol rorlo/mo no J

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    3/32

    A vid kmegodhot mindentAz eutpai unis kzs agrr-politika (KAP) meghattozMagyarorszg szmra, decsakis a hazai sajtossgokmesszemen figyelembe v -tel vel, jelentette ki FazekasSndor vid kfejleszt si mi-niszter Mosonmagyarvtott,a Darnyi Ignc Terv els vi-d ki frumnak helysz n n,apatins Nyrgat-magya torcz-gi Egyetemen,A tervhez a nemzeti kt-s gvet s s az Eutpai Unitmogatsa adnak forrst,2O 13 vg igmintegy 300 mil-lird forintot. A miniszter sze_rint odafigyel ssel, tervszerberuhzsokkal a vid k meg-adhat mindent: a nagyvrosl letformval sszem rhetk nyelmet, tiztes meg lhe-t st, biztonsgot" tiszta leve-gt, eg szs ges lvizet imins g . zletes hazai lel-miszereket h bodtetlan k_nyetet a kikr tcoldshoz

    A nemzeti nrendelkez salapja a 21. szaadban mind-inkbb a mezgazdasg, az le|rniszer-term e| s,az iv v z- senergiaelltlts biztonsry-tl fiigg. Meg kell rlzni gaz-dag term szeti adottsgain-kat, shonos nv ny- sllat-fajtinka " termfdnket,vizbnisainkat" a vid k pitett sszellemi ks g t.Alapvet lelmiszerekblak 12O szzal kos nellts-ra is k pesek vaglunk, st ezta s7intet jwal fellm lhat-nnk, emelte ki kardeunEndre lelaiszerlnc-felgye-let rt felels ll2mtitkf. A Da-rnyi Ignc Ten, strat giai ele-mei abzadott rt knve-l se, a biaons:gos lelmiszer-ellts s a biztonsgos piac,"rrtCnerery* es trsadalma-s tuka haz-i f6gy252tv del_mi polirikt n2 lelmiszer_biz_ton*j8 megteremt s sa he-tri deimiszrrpiacok v delm -

    re jelentsen megers tjk amins gellentz s sa o-gyasztY delem hazai int z-m nyrendsze r t"hiszen a ha-zai Ielmiszer-termel smeg-hatrozza lelmez si s lel-miszer-biztonsgunkat", mond-ta az allamtitkr.L Darnyi Ignc Tervnekfontos eleme a jogszablyiknyezet meg jitsa, egysze-rs t se, a szeml letfo rmls,1llere az igyf lba t moga-tsi s nt zm nyrendszerki-alakit sa, kzte v N methZsolt, a trca vid k ejleszt -s rt felels llamtitkra. A vi-d kstrat giai c lokmegval-sit shoz elengedhetetlen ahelyi fejleszt seket, az letk -pes agrr- s lelmiszer-ter-mel st,a helyi gazdasg savid kikzss gek fejld s tgtl szab lyok felszmolsa.A gazdkodk megnyer s -hez,c ljainkel ogadtatshoztt st kell el rni az eljt*rendek egyszers t s ben sa szaktancsads meg jitsit-ban is, hangs lyozta. (WW)

    RovIDENLEFOGL\ITI(Egymilli liter, illeglisan fel-hasznlt olasz bort talltak az lelmiszerlnc-biztonsgi ha-tsg b or szati fel gyeliBcs-Kiskun megy ben. A ha-tsryi eljrs a Nemzeti Ad- sVmhivatal (NA\D szakem-bereinek bevo nsval zajltk,A ktilfdi borok kiemelt el-lent z s t avaly november-ben rendelte el avid kfejlesz-t si miniszter. Az els magyatorszgi trolsi helyen v g-zettvizs9elat a bor dokumen-fumaifa is kiterjed, rnegn zikaz egyes t telekszmlit, apinceknlweket, a szitsiokmnyokat, sa laboratriu-mi v izsgIati eredmnyeket is.FAJTAMINs tEsPnnan nemes tett sznt-fdi, illetve zds gfajtkatismert el llamilag aFajtami-nsit Bizottg. A szntf-di nv nyek mellett gg- ssrgadinnye, karfiol, k-p oszta, tarlt pa,p apt ika,paradicsom, pattogatni val,illetve csemegekukorica, bab,uborka s fszernv nyekleg abb f ajtit vett k fela Nemzeti Fajtajegyz kbe.^z j fajtk tbbs ge hazaikutat int zetek s nemzet-kzileg is elismert magyatnemes tk munkjnak ered-m nye.ERDESZETI IPOKId n jelents sajttt netiesem nl,t nnepelhet agrr-szakirodalmunk. pontosan150 ve, l862-ben alap tottamegwgnerKroly sDi-ualdAdolf az Erd szeti Lapo-kat, amagyar agrrium legr -gebbi, a mai napig is megjele-n f oly fu att. Kiadsnakc ljaa magyar erd szeti szak-nyelv megteremt se, a szak-ismeret fejleszt se, az erd -szek sszefogsa volt. Ezeketa fontos c lokatsikerltel rni. A folyirat akzel-m ltban az internetre is fel-ktzt, l50 v nek gye-dlllan gazdag ta talmabrki szmfua el rhet, le-tthet.

    Nem lehet e gkorn kezdeniA Fiatal Gazdk Magyarosz-gi Szvets ge (Asrya) id n smeghirdeti n pszer, ltalnosiskolsoknak szI akcij7 aVesd Bele Magad programot.A mozgalom keret ben a kis-dikok vetmagokat kapnak,hogy sajt zds geket nevel-jenek.Tavaly 17 ltalnos iskola200O dikia zlelhette megsajtkiskertj nek te tn set" s tapasz-

    mlami| a www.vesdbelema-gadhu bonlapon szmoltbe. Akezdemeryczest a Vid kfeileszt si Minizt ri rm is tmogati4 hizen a program avid -ki letmdot, a helyi termel stn pszers ti s a kisdikok ne-vel s nkeresa seg et avi-d ki n pess gmqtartsban.Az Agrya id n is vtja azolyan ltalnos iskolk jelent-kez s q amelyek vllaljt, hogy

    megszervezik a vetmagcso-magok kiosztst, t tj koztat-jk a szlket aprogtamc lj-rl, s a kijelt kapcsolattartkzremkd s lrel rendszere-sen beszmolnakaz akci he-lyi lebonyol t s rl.A jelent-kez si lapokat 201,2. februrIO-ig vrjk az Agrya munka-trsai a 1138 Budapest, Vci t I34/C VIl28. postac mre,faxon a O6t/32OO429

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    4/32

    A Vilgks gr szei lehetnekAfrancia kolgiai sKultu-rlis Miniszt rium janur v -g nhivatalosan is k rv nyez-te a burgundiai Cote d Or d-lk (climatok) felv teltazUNESCO Vilgks gi list-ra. A climat kifejez s Burgun-diban hasznlatos, tbb nl-l n lvel illet ett vszzado sszlskertet fo glal magba.Ezek kzil az egyik legr gebbia Clos de B ze, aminek erede-te i. sz.64Ure datlhat. ACote d'Or-i dlkDijon sSantenay d len pedig Beaune]tal hatr olt terleten feksze-ne\ ami mag ban foglalja acotes de Nuit-i sa cotes deBeaune-i szlskerteket is. Azsszesen 5o kilom terhosz-szan elryril terleten12 47 egyedi termhely van,A felv telrejavasolt burgun-diai szlskertek kzel bentallhat a25 ezet ves falfest-m nyirl h resChauvet-Pont-dArc-i sem ber-barlan g, amimr t sze a Vilgks gnek.A kitiintet c m harminc sz-zal kkal lend ten at rs gidegenforgalm t.

    ^Y11g-

    ks ghez Franciaorszgban

    ielenleg 37 hely tartozk,aborvid kek kzl Saint-Emili-on, illetve a kultutlis ks gr szek nta francia konyha. Af angos elismer s megszer z -se neh z,hiszen a Virgk-s gBizottsgb an 2 1 tagl7amk pviselj tkell meggyzniarrl, hogy a ielt arraakal-mas. Champagne mr k szeris k rte felv tel tavrom-nyosi listra, de kiesett,ugyanakkor az o|aszorszgiProsecco r gi felkerlt. Leg-kzelebb 2013 j liusban hir-det eredm nlta bizottsg,amit a kelez L8hnaposegyeztet si idszak elz meg.Forrs: decantercom

    Elkopkodtkgz ingyen zds get Ggorszgf, z idsebb ath ni polg-flcok szerint gy n zett ki aSyntagma t f th n kzpont-

    jban a kzelm ltban, mint anci megszIls idej n.A grg fvros lakosainak ezreilltak sorban nejlonszatyrok-kal a kezkben, tbben f lrnL is tovbb, hogj, hozz-f rhessenek a gg gazdkltal tlltakozsul odahordottmintegy 25 ezer tonna zd-s g-, fleg vshagyma-, bur-gonya- s srgar pahalmokhoz.Nem illeglis bevndorlk,hajl ktalanok, munkan lkli-ek vagy szeg ny sorban lktolongtak az ingyen zds -g rt sgymcs rt, hanem akz posztltlybeli g g polg-rok, rtaaz ^th niEnos na-pilap. A neh zgazdasgi hely-zetbl ad dan ugyanis a la-

    kossg egyre nehezebben tud-ja megvenni az alapvet lel-miszereket. A legtbben tehtnem a termelkkel valegytt rz sbl vo-nultak ki a t re,hanem az ingyenterm nyek rt.Lwnyos meg-mozdulsukkal athebesi gazdIko-dk az ellen tilta-koztak, hogy azeg szs ggyiha-tsgok azembeieg szs gre rtalmasnak t l -t kat rs g erm nyeit. A vdsze int a tetmtalaj nv ny-v dszer- sn ei zf rn-marud-vnyokat taftalmaz. A ggANA h rgynks gnek nyilat-koz termel szerint egyesekmer rosszindulatbl h resz-

    tek hogy a Thebes-kny kif

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    5/32

    Tovbbro slncsdnt sf, kzelm ltban trgyalta.t|^, Eurpai Uni luxem-bourgi sz khelyTv ny-

    sz keMagyatorczgnak azta k r s t,hogy ti k aTokajra utal szlovkiai bor-eredet-bejegyz st az uniselektronikus nyilvntartsbl,az gynevezett E-Bacchus lis-trLA k r sgykere 2OO4teny lik vissza. Az akkor meg-kt ma5a r - sz|ovk egyez-m nyben az szercpel, hogy aTokaji borvid k a k torszgterlet n fekszik, segys ges,hatron tny l borvid ketk pez.A Magyarorszgra esftsz aTokaii borvid k elneve-z st kapta, a szlovk oldalonfekv pedig a Tokajsk vino-hradn cka oblast' nevet (amimagya aford wa szint nTokaji bon,id ket jelent).,V egvez-m nl- azt is tartalrnazza, hog.-az allrk rvid idn belmegllapodnak a hatarol t-ny l borvid ken alkalmazan-d egys ges termel si sel-lenrz si felt telekben, illet-ve a borvid k szlovkira esr sz nekterleti lehatr ols-ban, amely legfeliebb 565,2hektr lehet, E k rd sekazon-ban azta is vita trgyt k pe-zik ak torszgkzt.Egys ges szablyozs lr.i-nyban Magyatorszg a ma-gyar-szLovk hatr k t olda-ln fekv bortermel terle-tet k t ktiln borvid knek te-kinti. Ezzel szeretn megaka-dlyozni, hogy a szigor ma-gyar szakmai kvetelm ny-rendszer betartsval k szi-tett, Tokai eredetmegjel sselelltott borok h rnev tolyanborok ronthassk le, amelyekeI llitsako r nem telj eslneka ]yonatkoz el rsok. Ennekellen reaz unis jogszably-okb an is r gzitett k Szlov kiajogosultsgt a Tokaji borvi-d kre utal eredetmegjel shasznlatta. gy a borra vo-natkoz eredetmegjel sekettar ta|maz, az Eur pai B izott-

    sg Ital sszell tott elektro-nikus nyilvntarrsba (E-Bac-chus) Szlol,kia tekintet benoltalom alatt tll eredetmeg-jel sk nt (OEM) beiegyez-t k a Tokajsk vinohradn ckaoblast kifejez st. magyar r sz-rl pedig aTokaj elnevez s ke-rlt bele,A bizottsg k sbb azE-Bacchus nr-ilr-ntartsban aTokajsk r.inohradn cka ob-last OEM-et a Vinohradn ckaoblast Tokaj OEM-re vltoztat-ta, teht az eredetileg mell k-n vi alakot fn vre cser lte,ami mr teljesen azolros a ma-gyar be|eglz si formulval.Magyarotszg szerint a Tokajelnevez st tartalmaz eredet-megjel s. illen,e a palacko-kon erre utal c mke azt a t -ves felt telez st bresztheti afogp-asztkban. hogy a Szlov-kiban. nem a Magyarorsz-gon n- nreskvetelm ny-rendszer alapjn k szlt borazonos a Tokaj eredetmegje-l st r-isell,el. Haznk sze-rint az unis v grehajt test-let a szlovk OEM mdos ts-val megs nette az unis jogot,ez rtaz EU Tv nysz k hezfordult a vinohradn cka ob-last Tokaj beiegl,z s megsem-mis t se rdek ben.Az Eurpai Bizottsg k p-viselje - k rve a magyar krselutas tst - a tt gyalson az-zal welt,hogy Brsszel csak atagllamok informciit kzliaz E-Bacchus nyilvntarts-ban. Teht azEurpai Bizott-sgnak nem keless ge, hogya tagllamok ltal beny itottadatok helyess g t harmadiktagllamokkal is egyeztetveellenrizze. A szlovk kor-mny szint n k rte a tv ny-sz ktI a magyr k relem el-utas tst. Egyelre nem tud-ni, mikorra vrhat a testletidnt s. (MTI)

    Nemzetkzi sszefogst srget q FAOSorosiil s nnemzetkzillsf oglalstsf getettavil gm ,reteket t termfd-nyer szked s (spekulci) ellen azENSZ Elelmez si sMezgazdasgi Szervezete (FAO) a Vi-d kfejlesn si Miniszt riumban.Az ENSZ egyik legnagyobb hagyomnyokkal rendelkezsze vezete sszell tott a fdbirtok-viszonyokra is kiterjednk ntes Irnyelveket. A dokumentumot a tervek szerint2O1,2 els fe|ben fogadjk el. Az utbbi vek lelmiszer-vl-sgnak mell khatsak ntv 7gszerte ugrsszeren meg-ntt a termfd irnti kereslet. A FAO szerint mind tbb l-lami smagnbefektetvstol temterletet - tulnyomr szt a fejld ofszegokban - a saj t, nemzeti lelmez sbn-tonsgnak nvel s re vagy nyer szked s c ljbl, Egyesforrsok szerint 2OOI-?OLL kzt vtJgszette 227 mtllihektr teimfdet rt kes tettek agy adtak b rtle,elssor-ban kiilfdi befektetknek. Az ilyen strat glaivagy spekul-cis c l , ept k etmfdvsrlsok a c lorszgokbangyalr,tan s lyos trsadalmi feszlts gekhez s lelmez sigondokhoz (k nyszer-kilakoltatsok, munkan llailis g, lttn-s g) vezetnek. Tavaly globlis szakmai skormnykzi tr-gyalsok kezddtek a nagym tet fdfelvs rlsok megf -kez s re, egyttal a felels birtokpolitika s fdgazdrlkodselseg t s re z rintett orszgokban. Ezekben az egyeztet -sekben a FAO vezet sze epet jtszk.A fdbirtok-viszonyokra is vonatkoz Onk ntes Irny-elvek elfogadsa precedens rt k emzetkzi |lsfogla,ls lenne a nemzetl-glzdasgi-politikai rdekellent tek-kel terheltvitban.Magyarorszgon a Nemzeti Fdalapkezel Szervezet(NFA) felgyeli a termfd-tulajdonlst. rppen ez ttazNFA kiemelt fe|adata a fdspekulci elleni fell p s.A 1'e-lenleg rv nyben ev fdvsrlsi tilalomnak (moratri-umnak) ksznheten klfdi magnszem lyek s jogiszem lyek nem juthatnak magyat termfdl;rz.2O14. m,jus l-jevel azonbanlejt akorltozs, ez rt fontos, hogy ad-digra az | fdt ny megfelel jogszablyi kereteket ala-k tsonk| s gy atermfd, mint strat giai fontossq er,forrs, nemzeti tulajdonban maradjon,A FAO soros ril se na\|N{ szak osztiyainak s htt rin-t zm nyeinek illet kestisztviseli, a t miniszt riumokEAO-gyekben rintettvezeti s szak rti, valamint az ag-raregyetemek skutatint zetek vezeti yettek r szt, ( M).Ntt Romnio lelmiszer-kivitele

    Tokoii bor

    sszell totta: Rimczi Ir n

    Romniban kzel14 szazal kkal cskkent az lelmiszerekklkereskedelmi m rleg nekhinya tavaly az els kilenchnapban. A gazdasgi s vid kfejleszt si miniszt riumadatai szetint a m rleghinya L3,6 szzal l*

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    6/32

    Nem csok g pkiIl tsSzmos pfogfammal sk t trskiILitssa|tendezt k meg ism t az AGROmashEXPOkillitst Egy pavilonban kapott helyet a Szl szet sPinc szegvalamint aMagyat Kert kiIlits, utbbirl lapunk disznv nyekkelfoglalkoz t sz ben runk. Ahhoz, hogy azds g-, gymcs- sszltermeszt sben haszn|hat g peket tallitttr/r^, mindk t ki Iitstvegigiftuk.

    loy ndeJ

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    7/32

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    8/32

    Nem csqk g pkill tsr: nogyobb f*es tmny

    * { sz*rnpantc g pf*l *szf sorn.

    LMagjlar gj,lrtmnygymlcsszed lluny

    L A Gregoire szlkombj nt sa Wottle szlfeldolgozg peket, pr seketa Mercatron Kfr.forgalmazza haznkban

    Kft., az Interat Zrt., az OdisysKft. sazAlfa-G p Kfr. stand-jn, illewe a Tempel Kft. kln-latban. Voltak palntalte-tk, |iaf ektetk, p neumati-kus szemenk nti zds gve-t g pek,kistraktorok, per-metezk sbetakar t-, illet-ve tiszt tg pek.A legnagyobb jdonsg ta-ln az N a-G pKft. ltal be-mutatott so ozat volt a fok-hagymatermeszt s s -feldol-gozs g peia spanyol J. J,Broch gyrt klnlabl r-keztek. Volt ltetg p - az lIithat csoroszlya lta| meg-nyitott sorokba helyezi a fok-hagymagerczedeket -, va|a-mint a fokhagymagerezdekltet s eltti sz wlasztsra soszt lyozs ra szolgl rop-pant-foszt c p.A betakati-tg pet szwgs sk v zskivitelben k n Ija a c g, s tisz-tit-osztlyoz g pk is van.A nagy mezgazdasgi g -pek mellett ielent meg gy-mcsszed Ilvnyaival azegyetlen hazai gyrt, a Me-talconstruct zrt. kijlnbzm retben segymsba rak-hat, illetve sszecsukhatvItozatban kaphatk.Szlovk gyrt, a Strojtech-nika s.ro, a Vibro gymcs-farz g p tmutatta be. Azelssorban meggy betakar -ts ta alkalmas berendez srnk nt 60 ft k pesmeg-rznt, ponyvja 6 x 6 m teres.A Bartifarun Kjt. szl- sgymcsmvel g peket mu-tatott be, idei jdonsga a kes-kenyebb, knnyebben ma-nverez Lipco alag tperme-tez g p,Nemcsak a m retevaltozott, hanem a hat kony-sga is, mef t ventilto tt pitet-tek bele, igy jobban tfujja alombot, jobb afedetts g, keve-sebb szer is el g.Az elsodrds 95 szzal kkal cskkent, s a nv nlw d szer 35 sz=zal ka megtakatithat. Szab a-

    a lfuen sz p kristlyokrabukkannaka k+s kali bnyiban

    M* * fnkgr k*sper* ez di Gbor g;wezet szerint anv nlw delemben ml a A-kar kos permetez s sa na-gyobb teljes tm nyaf szrm-pont a g pfejleszt ssorn.Tponyog-utnptlsMagyar feiles zt s sgyrtm-ny biolgiai anyagokat It-t;lnk az Agro Bio Hungary Kjt.standjn, Kzlk a BactoFil Btalajbakt rium-k sz tm nymr ismers a nv nltermesz-tknek. Ez tbbf le, nitrog n-syit, tpelemmobili zl, ceLlulzbont sms bakt riu-

    bemrtsval,,olthatjuk be' aglkeret a szimbionta gom-bfial. illewe ltetv nyekbena gl-kerekhez kzel lehet be-injeL-tlni a ta|ajba. Balatonimoszatokbl feilesztett k ki aleg iabb lombtrg-jukat, azAlgafixet_ Fz az eg.etlen a pia-con l vterm kek kzl,amelyik lalgt t^ t^lmaz.Ettl lesz kiilnsen hat -kony illetve kedrez kl-m nyek kzn az algk sza-porodnak is, teht a hatsaklnsen hossz . A nv -nyek fejld s taz algkbanl vhormonok serkentik.

    L Kiadnk a legtutglobb mezgazdasglapcsopo ttal jelent nxeg a kill ttisonmot taftalmaz, atalaj Let ln-k t s n eresztl fejti kt hat-st. Biom vel sben s hasznl-hat. Kiskerti felhaszna|sravizoldhat tasakban is forgal-mazzk d sznv nyek, p zsit,zds gek s tk, tllewe szlernl t nek av tsta. A tet-m keta gyg;lszeiparbarlhasz-nlatos biztonsgi kvetelm -nyeknek megfele|en gy tttjkA c g forgalm azza a finn gy rt-mny Mycostop k szitm nyt,amivel a palntadl s, a fuz-riumos hervads sa gyk r-betegs gek elzhetk meg.Z|ds gf lk sd sznv nyekkezel s reainlik, cspgte-t ntz ssel is kijuttatlrat,

    1 felleszt s a symbivit tef-m szetes mikothiza-k szit-m ny. Hazai mikrogombafa-jokbl sikerlt ek sziteniezta nv nyek viz- s tpanyag-felv tel thathatsan elsegit sze t.ltet skor a gyk t

    A Phylazonit Kft. hasonlprofil c g,az AGROmash-EXPO-n mutatta be j szakki-advnyt. A beforgatox juc mknyv a talajbiolgai sb alt riumtrgyazsi ismerete-ket foglalja ssze kz rthetformban. Els r sz benkit ra mikrobiolgiai sszefgg -sekre, a bakt riumtr gykr|szl a msodik r sz,v gul aPhylaz onit bakt mlmtt gyvalvtgzett k s rleteketmutatia be.Kert szeti mtrgyk sz -|es vlaszt kltt kinJja a K+SKali GmbH. Ac g tk letesenoldd term keket is forgal-ma4 tmogatja a kliummalkapcsolatos kutatsokat m gaz olyan kis kulturkban is,mint a torma vagy a kszm te.Tudomnyos ig ny kiadv-nyaiban rendszeresen ssze-f oglalia az eredm nyeket.Irorath CsillaTmpeAnna

    8 kert szet s szl szet . ,2012. ebrur 8.

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    9/32

    Szeg nyebbek lenn nk szoklopok,szokknyvek n lkIA,Nlagazdasgi Knyvhnap idei megnyititvrakozsottfelli rdekldd s veztea budapesti Vajdahunyadvrban. A j hangulat esem ny fszetvezi shnigazdlSri Enik (Magyat Mezgazdasg) sLelkes Laios (MezgazdaKiad) voltak.Fazekas Sndor vid kfejleszt siminiszter mondott kszntt, sL. Sitnon L z/i,azOtszggy l sKulturlis sSaitbizottsgnakelnke is szlt az nneplkhz.'pazekas s ndor miniszterl hangs lyozta elkelezett-s g ta szakirodalom, a szak-knlwek, a szaktuds irnt.Knpek kzt lenni, knyvekkzt szlrri mindig nnep,mondta, s noha vannak olyanhangok, amelyek szerint akywekre mr nincs szk-s g,ez nem gyvan. A,Mez-gazdasgi Knywhnap meg-nyitjn vr| vre thatjukaz ljonnan megjelent kny-veket, kiadvnyokat, amelyeksohasem merlnek le, ame-lyeket sohasem kell jratte-ni. Az i formk s megold-sok csak kieg sz tika r gie-keq ssze pii,lnek veliik.

    A Mezgazda Kiad saMagyar Mezgazdls'g Kftmunkatrsai sajtos kiildet sttelies tenek a magya agrrrt-

    LAz uSzak jsg rja D jatez ttal koa gnk, ViniczaiSndor uehelte t lljosLfuzl gluezet igazgattlumban, hiszen sehol Eurp-ban nincs m gegy ilyen ren-dezt nvsoro zat. Az utbbi I 4 r,sorn az eg szotszgotbe-ittk ezzel a rendezv nnyel,st a hatron t lra, Marow-srhelyre, Zentra, Udvarra,Lendvra sBeregszszra iselmentek. Azzal pedig, hogy

    minden vbenegy-egy agrr-felsoktatsi int zm ny - azid n februr 16n Kaposvr- ad otthont a rendezl ny-nek, taln az egyete nihallga-tsg figyelm t is sikerl fel-h vni a szakknyvkiadsra,mondta a miniszter.A Vid kfejleszt siMinisz-t rium htt rtnt zm nye, Y i-d ldejlesa si, K pz si s Szak-tancsadsi lnt zet (VKSZI)2olz-tl sszefogja a ttcaszakJay s szakknyvkiad-st, rem lhetenezzel is javula tj koztats mins ge. Azint zet tn,aly 3 12 tankywetk nlq kzel 6O ezet p Idnyel is kelt bellk. Mindezoagy rem nyekre adhat okot,emellett azonban minden le-hetseget meg kell ragadni,bogy az j ig nyeket kiel g tszakknlvek megtalljk a pia-cukat.lr mezgazdasg, a gazdi-kods fegyelemre szoktat stan tbennnkeg hangs lyoz- L. Simon kiszl, aki b-cs szk nqorszggy l sik pviseli feladatai mellett 80hektros kert szetet m ivel. Azadathordoz pap r sknlv vszzadokon kereszl bizonyitotta, s bizony tja ma is idt-l7sgt, mondta, A, pap rranyomtatott t nyek, adatok,szakismeretek ezet vmvais biztonsgosan elolvashatk.A szakknlvkiads t mogat-sa, a szakknlvkiads gye te-ht ma is strat giai k rd s.A Nemzeti Kulturlis Alapid na Nemzetierforrs Mi-niszt rium vezetj nek t-mogatsval j tmogatsistrat git ind t.100 milli fo-rintot ford tanak csak arra,

    hogy Magyarorszg jelen Ie-gyen a ktilnbz nemzetkzi knyvvsrokon. A PetfiIrodalmi M zelmban 2O12elei n l trehozott i szefve-zetnek pedig egyik feladata amagyat knlwkult ra sz ne-javnlk - kztk a szakkny-veknek - a mogatsa, ford -tsok elk sz t se.Erre ac Iraid n50 milli forinto tmcgats jut. Aplyzatok kztlesznek olyanok, amelyek azismeretterjeszt s a szakis-mefeti kiadvnyokat tmo-gatjk, ebbe a programba jlbeilleszthet a mezgazdas-gi szakkiadvnyok vlaszt -ka. T rgyalnak jszakknlv-tmogatsi pfogram kialaki-srl, a mezgazdasg; szak-knlwekkel kapcsolatban aVid kfejleszt siMiniszt ri-ummal is megegyez sre te-kednek.A Mezgazdasgi Knlw-hnap ztesem ny t febru-r 23-n Budapesten, az Or-szgo s Mez gazdasgi K n yv-tr sDokumentcis I(z-pontban tartjk, r-olvastallkozv al e gyb ek rve.(mmg)

    LAz id n alap tott letmd jatHorn P terakad mikusnak adta ta u id kfej es zt i miniszte rv Az Eu Boros Knyuea Mezgazda Kiad.

    go ndo zs b an m egj elentszl z-B o rs z sz aks z tr

    LFazekas Sndor: Knyuek kzt szlni rnindig nnep(por: nvey KRoLy KoRMNvHu)

    2O12. ebrur 8.

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    10/32

    Mi vqn o bioterm kekben ?A feilett orszgokb an temberek nm az lelrniszerek mennyis ge, hanemuro" ge miatt aggdnak. A fogyasztk43o/o-aszerint azkolgqai lelmiszerek zletesebbek seg Jis gesebbek,mint a hagyomnyos gazd kodsb sztmlazkA szakirodalombn flelhet tanulmnyok szerint az kolgiai zlds g- sgymcsterm kek nagyobb m rt kben attaltnaznak gyn evezettritvegyleteket, tmakadlakez.zelellent tes v lem nyek s. Szennk ezeket kutattaa nemietk zi szabrodalo mb an, illetve sait v izsglatokat is v gZetl

    kolgioi shogyomnyos lermeszt sbl szrmoznv nyik itovegylet-tortolmnok sszehosonl tsqklnbz szezk szerini8{l

    -g 70=60 50i40 3{)9206*10

    * ffiil-

    II Antto n2006, H.allmnn 2006, Amdiq2oo7, falls,zolo,gmca ha8yBa kiwi paFdim Ra8anold, 2o1o,gamtje

    l. bro

    2, bro

    3. bro

    f, fitovegyiiletek a nv nlckf}aeprodukcis szakaszaalatt saz r skotkeletkez-nek. A nv nyt rstresszhatsra megn a polifeno-lok, flavonoidok, terp nek,alkaloidok sa k ntartalmanyagok mennyis ge, Ezekhatsra alakulnak ki a szi,nek sazizek.Eg szs grzkE vegyletek eg szs gmegr-z szerep e bizony tott, hiszencskkentjk a koleszterinszin-tet, a fjdalmat, a gyulJads|v denek a daganatos betegs -gektl, nvek az erek rugal-mass gt. A nv nyi anyag-csere msodlagos term keinem szolgltatnak ugyan ener-gt s tpanyagot az ernbetiszefvezetnek, de biok miaitulajdonsgaik r v nseg tikaz eg szs gmegrz s t Sz-mos fitovegylet antioxidns,immunrendsze t e sit, an-tikarcinog n, koleszterinszint-cskkent, gyulladsgtl }lla-

    A n n rt-{ elh*lrnczd*segy rtelm*n,o novenye,{onyogcsere-zovorSbiaddik.

    ts t. Ezrn vegyetek kztartoznak a vitaminokon sprovitaminokon k vii,l egye-bek kzt a glii,kozinol tok,az notiociantok, a polifenoloh a flavonoidok sa fitosztrog nek. Lz elz vek-ben a nv nyek fitovegylet-tatalmt sazok j elents g tfismerve a kutatsok tbb-s gea fitovegylet-tartalomsszehasonl t vizsglattairnl,ult.A polifenolos vegyletekelsdlegesen a nv nyi sejtv delm t eUk eI a lnilnbz kls kros t t rryezk-kel szemben. A polifenolokaz eg sz nv nl.vilgban va-lamennyi nv nyi szervbenmegtallhatk, rendk vl vI-tozatos szerkezettel. A te m -szetes polifenolok kz tbbmint nyolcezerf le vegylett^ tozik. T p|kozs- lettaniszempontbl legjelentsebbk pviseli a flavonoidok, mint-egy hatezet klnbz, is-mert szerkezet alkotr sztszmlInak. A genetikai ht-t r (fajta), a knyezeti (ter-meszt si, ghailati) hatsokmellett a csir as felt telei,az retts g llapot, a feldol-gozsi s trolsi klm -nyek ersen befo|ysoljk az lelmiszerk nt s szolgl nv nyi r szek polifenol-tartal-mt. R szben a polifenolosyegyletek felelsek a nv -nyi lelmiszerek rz kszervi

    kolOgioi shogyomnyos lermeszt sbl szrmozporqdicsomok likopintortolmnqk sszehosonl tso' klnbz szezk szerinl

    lumptin,2fi Ba ,2007 Hallmann,2oo7

    tolOgioi shogyomnyos lermeszl s porodic9om polifenol- a ikopi nto,,tql mnok sszehqsonl tso (OET1,20 l l )polifenoltortqlom Likopinlortolom

    ,n,j/J,-,*_*+*":,,| '--t2 ""''''

    trpMbl hl B{rnon6$bn ftiffi umbsabi *[email protected] l

    'l A I Kert szet sSzl szet ' . szm V l zoi 2. februr 8,

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    11/32

    tulajdonsgai rt, p ldul akeser iz neklk ksznhet,vagy a v rz scsillap thats;de szmos vegyletcsoportszinalkot is egy ttal. A leg-tbbk erteljes antioxidnshats . A fitovegpiletek kztartozik szmos vitamin, ab ta-karotin sa likopin is.sz nforrsA paradicsom piros sz n tadlikopin a karotinoidok csald-j batartozk. E srga-vs szin fest kanyagok szint zis recsak a nv nyelq gombk sbakt riumok k pesek, az ati semberi szefvezetben nemtermeldnek. Az legfontosabb karotinoidbl az egyklegjelentsebb a kopin, amelyantioxidns tulajdonsg , be-fogja a szabad gykket. A ti-kopin legnagyobb tm nys g-ben a friss paradicsomban sa belle k sailt term kekben(ketchup, pr , ivl ) ta]ta-t, kisebb m rt kbena8uav4a papa.ya, a piros hsgrape-fruit s a ggdinnye is tartal-maza- paradicsom teht alegfontosabb liliopinforrs,amely-nek napi -adagii' rJagr>san 3 m8.Szakirodalmi adatokszerint a haglomn,o ter-meszt S paradicsom na-gyobb mennyis gben tartal- iazza, mint az kolgiai gaz-dlkodsban sztmaz.Lz Otszgos Elelmez s. sTplkozsudomnyi Int _zetben v gzett kutatsbank tparadicsomhibrid (UnoRosso, Strombolino) polife-nol- s likopintartalom ssze-hasonl t vasgIatt v gez-tem a babati biokert szetben,illetve a gdli Kert szetiTanzemben. Polifenol-tarta-lom tekintet ben az kolgi-ai, mig likopintartalom tekin-tet ben a hagyomnyos ter-mezt s faitk mutattak ked-rrzbb rt keket(j. bra).NitrtholmozkNv nrfaitl s -fajttl fiig-gen valamennl,i nv nyieredet lelmiszer ta a'Imaz-hat bizonyos mennyis g nit-rtot. Egyes zds gf l k - el-

    ssorban a ler l-,a gvk r- sa gums zlds gek - azonbana sziiks gesn lnagr-obb meny-nyis gben r:ehetnek fel nitro-g ntata|ajbl, amit a szvete-ikben nitrt formjban el-rulatoznak. A szmottevnitrt-felhalmozds egy rtel-men a n, nl,ek anyagcse-te-zavarbl adrlik. A r lzottmennyis gben fr.en nitro-g nt a nv nl,nem k pes be- p teni eljes eg sz ben fe-h rj kbe,eztnlt t orm-jban feld su] a szvetekben.A nitrt-felhalmozds m r-t kea faitatl sa termel siklm nl.ektl fiigg, befo-lysolja a talaj letfontossgmakro smikroelemeinekarnya, az ntz s, bizonyosgyomirt a hm rs klet sa napf n1, mennyis ge is,A zds gf l kkzi| ala-cson_v nitrt-felhalmoznakszmit a paradicsom, a p apr i-ka. az uborka, a dinnye s abors: kzepes nitrt-felhal-mozk a zel7er, a srgar pa, akposnaf l k,a burgonya sa karfiol; smagas nittt-fel,halmozkk nt a tik z-mon a fejes saltt, a spen-tot, a fetket, a k nai kelt, a p-r hagymt, akaralb t, a pet-rezsell,met s a rukkolt,A talaj sa nv nyek kzta nirog n f formja a njtrt,ez n lelmiszer-eg szs ggyiszempontbl fontos a k rd s.A nitrtnak k t kros hatsa is.mert az egl,ik a fk nt csecse-mkre s fiatalokra vesz lyesmetlremoglobin ma nev be-tegs g; a msik, hogy a nitrt-k pzd s sorn rkkelt ve-gl,ri,letek jnnek l tre.Kros t-ja a gyomor-b ltraktust skii-lnbz magzatt krosodsokat is okoz. A legtbb tanul-mny megllapitotta, hogy alegfbb nitrtfelhalrnozk alev lzds gek, illetve n hnygyk r, sgums zlds g aj.Vizsglatainkbl kiderl,hogy az kolgiai sa hagyo-mnyos termeszt snv -nyek is klnbz m rt k-benhalmozzk fel a nitrtot(4. bra). DekKonrd(Szent Istvn Egyetem, Gdl,MKK, KTI)

    4. brokolOgioi shogyomnyos lermeszl s nv nyeknitrttortolmnqk sszehoson l tso (Gdl, Bobot, 20l l )

    20l 0 sz8 kolsjai a l(onvenclonlis]5C}0 r*---

    srgr pa Hnapos ret Fekete retek Karlb Fejes salta20l 0/l l t l

    8006004002000

    Fejes salta Uborka Hnapos Et20l l nyr

    i

    E,Ez

    i T--- - - ---r*- l000 __1T'@__'j]j__'l8o06001,-400 ,

    l200 j,--l0 -i--ffi s 8ar pa

    Fes ta

    20l2. februr 8. I I I

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    12/32

    Ke rl szetiszokkill ts, Angerslanurban a hagyomnyokhozhiven ism tmegnyitotta kapuit az vels tanciakert szeti sza|

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    13/32

    ,r.a -F1,1

    _, ..:l.. l'._'.,;'_;',_;:r: :_.:a,kcic, - -.],_:i_t:..],_r i. _^.:Ca:]-_ >- 1 n\ iai h, ,l;:], ,:::.:. c:, lli-kenther .r hrit.ltuh z:k ie lu-let ntjuttl n3p cnvn)ennvi-s ge.A Serres JRC bajtathz-gyrt c g Iiahzainak alu-minium-vzt, a Concept At-lantique JRC-t a zsri ezst- remmel ismefte el. Az ji-tsnak ksznheten az ed-digiekn l magasabb, vilgo-sabb, sz lesebb smassz -vabb hzak p thetk.Az innovcis dijat a Fleu-ron d'Atljou szyetkezet Mel-kior ajtanev lisztharmat-re-zisztens salottalragym ja kap-ta. Afajta az INR s az Agri-obtentions kutatinak mint-egy tiz yes munkinak ered,m nye, nemes t s lrezl-hasznItk az INRA g nbank-jban I vAllium royleiklnt, amit solra nem fert-zt me8 ez a betegs g.Elismer oklevelet kapotta Ctifl zds g-gymcs al-kalmazott ktttat int zet Ital

    r._:. ..-i::::,f iikxi rendsze- .r'l--r-.r.' t szlrm tg phezi,lpcs,_r_r d: .l:llis f nyk pe-zLrgcppcl .i 'nct.rkar tskor akontcncr'ngt: r lg1, ldbanler- gr-un-i,llc:rlil k sz tettttnr-k p clc m Zc\e\-el eIv gez-hetij a tetcl nlins gi elem-z se(nlcrct. crctts gi lla-pot. etl,ol1Ictsc l.

    A,,| I e c a.fl o r c g C alib'tclutberetrdez se bizonyos fais-kolai ruk - pcldaul rzsatrrk. alanvok - kalibrlst,vlogatst scsomagolsraelk sz t setr, gzi. A kata-ln Argiles c gItal bemuta-tott ,4I-10 Etolution g Ptbbszintes gl.timcsskk zibetakar tst teszi lehe-tv .A Biobest Drosotrap-ja aFranciaorszgban 2009. v -g n megjelent, leginkbb aszamcban kros t sakr9o%-os tefm svesztes get isokoz DrrlsoPhilia sttzukiiellen lratsos.Somogjli Norbert,Prizs

    A regionlis napilapban Qe Courrier de l'Ouest) aklllitsnyitnapjn a Fletlron cl'Anjou szvetkezetet elnke,Christophe Tibault nyilatkozott. Az elnk maga is tefmesz-t, azt mondta, hogy a termel s cskken versenyk pess -ge a kiilfdi veren}.tfsak, az egys geseurpai szocilisszablyozs hinya, a magas franciaorszgi b rkts gek saz unisnl is magasabb francia knyezew delmi elvr-sok szmljra rhat. Az ltala elnkt szyetkezet az in-novciban sa mins gi, soksz n zds gtermeszt sbenrem limegtallni a menekl si utat. A munkt azonbanneheziti a szokatlan ghajlat.Az enyhe t l a d sznv nypia-ci kiltsokat is rontja, szmos, alapyeten egy ves d sznv nyugyanis tte],el, sokkal kisebb tehtaz ig nyaz jta,A tavalyi v legnagyobb vesztesei a zds gtefm esztk, at rs gbenegfk ppen a saltatermesztk. Az E. coli-hisz-t fiamiatt elszenvedett vesztes geikbl mg mindig nemtudtak talpta llni. A szvetkezet I4O tagia kzl sokaknakegyaltaln nincsenek mr tartal kart, tbbek helyzete vl-sgos. Elfogadhatatlannak taftia, how az unis tmogat-sokbl nem t f tett kmeg tisztess gesen a francia gazdkkrt, pedig nekik dokumentumokkal kellett igazolniuk avesztes geiket. Ffanciaorszg csupn 1,65 milli eurt ka-pott (12. helyezett a krt r t si orban), szemben a szerin-te ,,bemondsos alapon" krt ritett lengyel gazdknakmeg t lt46 milli eurval.A le Courrier de l'Ouest Ital szint nmegk rdezettBruno Dupont, a ftancia gymcsterm eszt gazdk o sz-gos szakszervezet nek elnke szefint a 2011-es vkataszt,roflis volt a zds g- s a gymcstefmeszt sben, a piacilehets geket pedig jl jelz , hogy oktberben az alms-kertben 20-25 centet fizettek egy kil alm rt a termel-nek, mikzben a bolti r ennek a t zszerese volt.

    Az id no srgqr poPaulo Bruni, a COGECA elnke megtekintette a krrtatatsi,innovcis, kz p- s fsoktatsi standegyttest is. A ker-t szetitermel s genetikai btter rl az id n a srgaftptjrtk kl poszterekkel s kill tssal. A francia zds gk -n|atban ez a nv ny mind sz lesebb vlaszt kkal van je-len. ak p tdul a m lylila faitk is,kz lk n melyekbel-s r sze klasszikus ,,t pastga", msok lila.

    L A Vitalis biouetmag-standj a

    . szm . Ke_r szel rz ] sz_c+ 'l 220l 2. februr 8, ] l L.)

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    14/32

    Feileszt seko fennlorthqtmezgqzdosg rrsaitreggelire invitlta azisgitkat a BAsF, hogy beszmoljonaz elz vieredm nyeirl- s iaei terveirl. Azidonsgokat nemcsaksaitkoll gik, hanem gyakorl szltermesztk is bemut attk,

    fermfdefnem szgbodfrkretennnk.

    Egres ts Jzsef tavaly ipn,lis ta irnltja a c gr t -kest s t,a n gyr give-zet seg ts g vel esz-moloiban elmondt4 hogytovblrra is a kiszrntJnt,meg;bizhat egyttmkd sre,a knyezet rt v,alfelelss ryllatsra telriszenek a kereskedelmi te-v kenysegii,k sorn. A BSFelsk nt volt k pesarra,hogy a megrendel stl 24rn bell eljuttasa amegrendelt szereket a ke-resked partnereknek, sfaituk kefesztiil a terme-lknek. Figyelrnek a k szle-rckre, a nv nykult rkvaltozs na, tekszenekarra" hogy az rt kes t sszaktancsadson a apul-jon s technolgqai ejlesz:t s is kapcsol dion hozz.A n gy r gib an tapasnaltkoll gt fogjk ssze aszaktancsad- rt kes tcsaparol ahot a szntGfdi nv nyekre speciali-zlt szal

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    15/32

    s gfiez vezet - ez rta BASFarraprblja rvenni a terme-lket, hogy legalbb prbl-jk ki a Pictoro-t, erre szolgla mrciustl indul ,,NagyPictor prba' jt kos akci.A kukoricatermeszt s tech-nolgiai fejld s t seg t ren-dezv nysoroz ^tot sze vezett ac g a Monsantval, a TimacAgrval saz Amazonnal kzsen. Ebben a jelentkezkhektronk nt egy tonnvalnvelhetik a term stlagukata n gy kzremkd c g se-g ts g vel,akik kvetik a mun-kjukat s tancsokkal seg tikket. A c gekszefint a kukori-ca sftat giai nv ny Magyat-orszgon, az orszgos 6,2 ton-ns term stlaga messze elma-rad a lehets ges hozamtl.A szaktancsadst az intet-neten keresznil is fejlesztettea BASE a termelk a ,,gyom-vadasz.basf.hu" honlapon a ku-korica gyomittsta tallnakkzvetlen nv nlv delmi ta-ncsot, a terletre jellemzg1,omsszet tel fiiggv ny ben.Fzt az olda]t okostelefonra istor-bbfeilesztik majdNemcsak a szenlasnsl nleges a gyomirrsban, ha-nem a megfelel kijuttats

    technika is, bele rwe a fel-baszn Itadal kanyagot, acseppm retet s az el rtfe-detts get.A februrtl el r-het, a Beafing Kft.-vel kzsen k sz tettkiiuttats-tech-nlkaikiadvny is ennek fon-tossgt mutaq'a be.A sz|tetmesztk szm-ra is jdonsggal k szl aBASF a 2OI2-es szezonta.K tprba v utn szlre interne-tes, szveges nv nlv delmielrejelz si progfam indulMetos mszerekte alapozva,

    egyelre Eszak- sKz p.Ma-gyarorszgon, valamint Szek-sztd sVillni, t rs g ben.pris elsej tl lehet kze-tekre lebonwa nyomon kvet-ni a fertz sresz lyta wwwszoloelorejelzes.hu oldalon.j megolds szletett a rep-ce gyomiftsra a Cleratopo-pal, a repce Cleaffield@ gyom-irt szer vel, Ezzel a gyomitszetbl sata rz ketlenrepcefajtkbl ll rendszer-rel sikerl az idjrstl fug-getlen, biztonsgos megol-dst k nlni a fepce gyomir-tsta.Nincs es Iye,q peronoszprnokA szl egyedlll jk szit-m ny rl,a peronoszpra el-leni jhatsmd Initiumo(ame to k tra din ) hatany agottartalmaz Enervino-rl be-sz lt Najat Attila ku|t rafele-ls. A k sz tm nyaz jhatanyag mellett metirmot ist ^lmaz, adagja 2,5 kg hekt -ronk nr 1 hatanyagcsopof-tot 2lkot az Initium a szlpe_ronoszpra ellen, nincs ke-resztreziszte rcia a tbbi gom-ba| hatanyaggal. A szerszemcs i a via szt teg al pi|-nek be sott hosszan megma-radnak, jbli nedvess g hat-sra pedig r a eloszlanak a f e-lleten. Napst smelegha-tsra sem cskken l nyege-sen a hatanyag mennyis ge,esllsga kivl. A szet fej-leszt se sorn kiilnsen fi-gyeltek a knyezetv delmiszempontokra, ez rt,,zd'besorols , III. forgalmi kate-gtij s sz leskben enge-d lyezett k sz tm ry115 or-szgban batroztak meg rgynevezett importtolef ancia rt ket.A hats l nyege,hogya kezelt felleten a gombazoospri pillanatok alattsz tesnek, nem kyetkezik bea fertz s. A knyezetre sazemberte viszont nem kroshats aszer.

    1 j kiadunyokat,szo lgltats o k at sak ci katnxutatott be Krs Gyularnarket nguezet

    Tavaly 2O borvid ken 63hazai termes ztn l v tzsgltl

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    16/32

    E t rben q biolgioi hotqnyqgokE gym s utni n ap oko n tattotta gymc ste f me s ztknek,rmaid szltetmesztknek szl, a knyezetk n l sversenyk peste rme s zt st s e g t t errdezlr nye it a B io c o n t Magy at o rczg ll t.N hny mdsier kzs a k tkulturban, ezekr.l most sszefogla|an runk.

    zer * rn*b*l; iljusb*n 3,f ir",sbcn5,*uguszfus&cn S* kszbrtk,

    L A feromon l gt rtel t staznkban mind naglclbb tetletenalkalmazzk szlben a szlmolyok megf kez sere

    f, vilgon 37,2 milli hekt-fLon folyik kolgiai ter-meszt s, a legnagyobb terle-ten Auztrliban. EurpbanSpanyol-, Olasz- sN lnetor-szg veze , egymilli hektrkli terlettel. Maglzror-szgon I30-14O ezer hektrkzt vltozott az utbbi vekben, a mezgazdasgi te-rilet2,5 szzal kt teszi ki. Agymcsskn l valamiv,eljobb az atny, az t s alattl v ter letekkel egprtt krlbell 3900 hektr, azaz 4szaal k k JJt az ar nya. Mind-ezeket Rosz kP ter, a Bio,

    aAz alnlamoly ellengranulo u n s-k z m nny e lu dekezhetnkk njl ezetk m lm don

    kontroll Hungria Kft. grr-e-zet igazgatja mondta eI be-vezet eladsban.kelez leszo k m |etesv delemLszl Gyula, a Biocont Ma-gyarorszg Kft. glvezetje anv nlw d szerek fenntart-hat hasznIatrl besz lt.Az Eurpai Uni I28/2OO9.irnyelve szerint mindenki-nek joga -van az eg szs gesknyezethez smunkahely-hez, amt egyben a nv nlw -delem jalapokra helyez -St jelenti. Ugyanakkor a kzss g nem akarja az exte \-ziv gazdIkods fel vissza-ford tania mezgazdasgitermeszt st, c lja, hogy meg-maradjon az gazat jvedel-me, a k miai beavatkozsokkor|tozsa mellett.Az rnyelvekben lefekte-tett alapokrl minden tag\-lamnak cselekv si tervet kellk sz tenie.Ebben cskkente-ni kell a nv ryv ds zer,hasz-nIat vesz |y t,tj koztatniaz embereket a k miai anya-gok kockzatatrI, v zsg|nikell azok emberi eg szs gregyakorolt hatst, el kell rnia petmetezg pek rendsze-re s fellvizs g |att, kzter iIe-ten korltozni kell e nv n\,v d szerek haszniatt, ki-sebb kockzat ra kell talaki-tafli az integrlt nv nlv de-lem el rsait, s jmdsze-reket kell bevezetni, Ezt anemzeti cselekv si te vet azid n kell elk sz teni.Konkr t feladatk nt k p-z siprogramot is elir az

    < nobgiai termeszt sben isrendelkez sre llnakkorszer k sz tm nyeka kros tk ellen

    uni. de ezer' a t ren Ma-gl,erorszg nr j helyzet-ben lan. nlurrk elirs ak-telez szakirrrrrr v gzett-s g. illen-e e .,zdknlwestanfolvam" elr gzesc- _\ l gipermetez stnirg\on nemszeretik az uniban. mi lrr:tis kaptunk derogcir. Fokozott figyelmet kell ford tani av ziknyezet v delm re.az rz keny eriileteken a lehe-t legkisebbre cskkenteni avegyszerhasznlatot. 20I4.ianur l-tI minden tagor-szgban kelezv v Iik aztl|s az integrlt nv ryw -delemre.Mindezek alapjt,t a toyaf- szerek tbb mint 10, agomba szerek 40 szzal ,kt mr kivontk az enged -lyezett hatanvagok k bl.Haznkban ZO2O,ig a m gmeglevk kzel d tl kellmegvlniuk a terrnesztknek,Ez tt fontos a biztonsgosabbmdszerek tnogatsa p nz,gyileg is.Milyen knr-ezetkm lmdszereket. k sz tm nye-ket ismernk? Ide tanozik aferomon l gt rtel t s kr-ter, mol},ok ellen, nlunkeglelre aImban, csonth -jasokban sszlben enge-d lr.ezett ilyen k sz tm nyEgyedl szlben fejldiklassan, de tetlenl a tech-nolgia, ma 46O hektron v -dekeznek gy a szlmolyokellen. Almban vrl vrevltoz,500-700 hektr a lg-t rtel t ssel dett terlet.Knyezetba r t rcvar }:ra-tanyag a Bacillus thurin,giensis (Dipel, Novodor), agranulzis v rusok (Madex,Carpovirusin). illerve az,,im-muners t" nv nykondicionl anyagok (Alginure, Mycosin-Vin).

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    17/32

    L ot el t sseo fiolyok ellenOlaszor szgban egyre nagyobbterleten fol1,tatnak integrltnv nlw delm e7 deriit kt Car-lo Bassanetti eladsbl, El-ssorban biolgiai sfizkaieszkzket prblnak bevet-ni, hogy cskkents k a kros -ts kockaatt, csak v gseetben fordulnak a k miainv nlw d szerekhez. Foko-zatosan terjed a l gt rtel t s,meft lehetv teszi, hogy ke-vesebbet permetezzenek.Olaszor szgban almban afkfutev az almamoly a sod-rmolyok, a keleti gymcs-moly sa kis faront. Aiapngyfu tmny Is onet-cs aldbanI tezik almamoly almamolv skeleti gymcsmoly, alma-moly salmailonca, illen,e kisfarcnt elleni feromonk st-m nlr Hektronk nt ezer da-rab prologtatt kell kirakni abiztonsgos v delerrez8- ezer hektr olasz alma-ten- nllrl 3i ezer hekrnr denek ezzel a mdszerrel,elssorban D l-Tirolban, Pie-mont ban sEmilia-Roma-gnban. Sok almt expoftl-nak N metorszgba, ahol leg-fjebb 4 nv nyv d szermarad kt fogadjk el a gtrr,i-mcsben sa hatr rtk ,o Img kilogrammonk nt. Enn lis szigorubb egyes tuhzln-cok sajt elirsa. Gazdasgiszempontbl is fontos teht,hogy olyan mdszereket al-kalmazzanak, amlbl nemmarad h ra szermaradvny,mint a fonlf rgek, a tetm -szetes ellens gek hasznlata sa feromon l gt rtel t s.carlo Bassanetti k t vk -s rleti eredm nyeirl szmoltbe. 2009-ben hagyomnyosnv nlrv delmet fo\tattak,sszesen 1 1 -szer perm etezt kaz almt. A term s 7 szza| -kt kros tott a az almamoly s4 hatanyag marad kt tal|-tk meg benne. 2OIO-ben p-rilis 2O-n kiraktk az IsomateC plusz feromonprologtat-kat, majd hat alkalommal per-meteztek |,knyezetk m lszerekkel (klorantraniliprol,emamektin-benzot, granu-

    lzis u tzts, spinozad). Z-rpermetez sre pedig egykti lnle ges f o nlf t eg-k szivm np hasznltak, ami a tele-lre vonul almamoly|rvkatp|lsztitia el. Kros tott almtnem talltak a betaka tskor,a tem sbenpedig csupn aspinozad marad kt lehetettkimutatni. Tavaly mr a keze-l seket gy mdos tottk,hogy a teny szid v g ngra-nulov rust hasznltak a spi-nozad helyett, gy sem kros -ts, sem szermarad k nemvoltaz almban,D l-Tirolban 7 ezer hekttcsaknem sszeftigg almal-tetv n_v tallhat, a teljes ter-leten l gt rtet t ssel.Komolyszaktancsad rendszer seg tia termesztket, akik nemhasznlhatnak a term szetesellens geket kros t szere-ket s szigor tovbbk pz siel n soknak kell eleget ten-nik. Folr-amatosan fm rika hasznos l szervezeteket sa kros tkat az ltew nyek-ben. 1994, a mdszer beveze-t seta nagvszer eredm -nyeket nekel. Tavaly az I,tetv n),ek 95 szzal kn lszzal k alatt maradt a krt -te|, az tlag 0,26 szzal k snem volt szks g kieg szitrovar kezel sre. D l-Tirol-bl a vidg szmos otszgbaszllitanak almt, a sze mara-d k k rd se eht l tfontos-sg . 2010-ben v letlenmin-tav tellel a mintk 85 sz zal -kban nem talltak semmit, atbbiben egy hat anyag (|ta-lban klrpirifusz, diazinonvagy triJlumuron) megenge-dett m rt k marad kt mu-tattk ki,Minden nemzed k utnf kell m rni a kros tott al-mk szmt, hogy megIla-p tsuk, szks ges-e a kieg -szit permetez s. Ezer alm-bl j niusban3, j liusban 5,au8usztusban 8 a kszb r-t k, ha enn l tbb kros tott,permetezni kell.Fontos figyelni az olyanaprsgokra, hogy a prolog- atkat a a cscsnl f lm -terrel lejjebb, egy gra csa-var|uk, semmik ppen sem atmrendszer dttita, mett

    az nyron fhev l. A sz lsf kr a k tszeres mennyis getkell kirakni. Hosszan tartmeleg vagy ers sz l eset n aferomon gyorsabban pro-log, erre is figyelni kell.MoovorgyficsskbenA magyarors zgi l gt r elit seredm nyeirl Krs Tamtk,a Biocont Magyarorszg Kft.munkatfsa Szmolt be, N-lunk az eml tett krtevknk vl a ligeti sodrmoly, azalmafaszitkr, a szilvamoly abarackmoly s az almailonca rdemel m g figyelmet. A c gelind totta az almaf aszitkt el-leni feromon enged lyeztet -s t,mert ez a krtev s lyosgondot okoz fiatal almsok-ban is.Nlunk is az Isomate ter-m kcsald tagjai kaphatk,ezek 150-180 napig egyenle-tesen tudjk a levegbe iuttat-ni a molyok prosodst meg-zavat feromont. Ntalban4-5 hekttos terleten rde-mes bevezetni a mdszert,mert kisebb terleten romlika hat konysga, I1lerite fajla-gosan drgbb. Nlunk keletigymcsmoly ellen prilis1-15., almamoly ellen prilis15-30. kzt c lszer kiraknia pfuologtatkat. Seg tik aterm szetes ellens gek elsza-porodst, ha kieg szit per-metez sre olyan szereket v-lasztunk, amelyek megk m -likazokat.sikeresen akalmazzk amdszert Bnhalmn, Csor-nn, Zalaszntn s Jakabszl-lson almsban, illetve Bala-tonvilgoson, Mron, Sz kes-feh rvron kajsziban.Jakabsz |son 12 hekt-ron v dekeznek l gt rtel t s-sel, mellette 5 hektron integ-tltmdszerekkel. Az els v-ben a feromon mellett 7-szerkellett permetezni (sorrend-ben tiakloprid, acetamiprid,fenoxikarb, k tszerbenszul-tap, sk tszer acetamiprtd.hatanyaggal) sGoldenben0,44 szzal k lett a ktt tel.Az integrlt tefmeszt sben12 petmetez ssel is 1,06 sz-

    Hat konyabb feromon-csapdkat fejlesztett ki ajapn Shin-Etsu c g,azIsomate feromonkapszu-lk gy tja. A 2011-benforgalomba kerti,lt csapd-kat a CBC-Europe cg for-galmazza Eurpban. Az jits l nyege.hogy a ha-gyomnyos, feromonnal ltatott gumiprologutkat cser lt kki a bevltferomonprologtatkmtntjra k snilt csalira.Elnye, hogy a csvecsk -ben l v foly kony feromoll folyamatosan segyenletesen szabadul f,szemben a r gimegolds-sal, amikor a gumi idvelbeszradt scskkent aprologtat s. Az li csapda12 lt tigvltozat7an hat -konysggal mkdt 3O'C-on, a r githavonta kel-lett cser lni, Ez azt jelenti,hogy egy teny szidbenk tminikapszula is el g.A csapdt nagyobb be-meneti ny lssal sna-gyobb ragacslappal k ui-tik, a prologtatt pedignem a fagacslapra kell ki-rakni. hanem f lgatni,ami iav itja a hat ko nysgrEgyelre paradicsom-moly (Tuta absoluta) satarka szlmo|y (Lobesiabotrana) ellen k sziit jtpus eromoncsapd4 dehamarosan lesz almamoly(Cydi a p o mo n e lla ), szilva-moly (Cyd a funebrana),keleti gyiinrcsmoly (Cy-dia mo lesta), barackmoly(An a,rs ia lin e ate lla) ellenis. Nv nyi csalianyaggal(kairomon) mkd csapdkkal is k s rleteznek,iren lehet p ldtrl a k-te szter,amivel afma-molyt lehet fogni a l gt r-tel tett terleteken. Ezekaz anyagok mindk t nemegyedeit csalogatjk.

    icsopdqcsold

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    18/32

    Elt rben q biolgioi hotonyogokBold riumloxinLvngegyklerylrnsrrlllll'Ba-c hls thu.ring elwy tEaaz amerkai valent Biosci-ences, kezdte eladt Di kAue.Ezt a t n szetes fGwr hatanyagot Spaqol-orszgban, lruszttban,az USA-ban, Japnban sBrazalbanhasznIikalq,sz lesk bben, sszesenbb mint ven orszgbanen ged lyezett ilyen ksz t-meny es szatTlos oKolo8laellenrz szerv ezet hozzjrulsa is megvan lrczz.A Bacillus thuringieru.r toxinterm e| alajbak,t rium,amely a ter m szet-ben sokfel elfordrrl. H-rom al ajavan, a Bt kws-taki, a Bt, aizauai s a Bt.tenebrionis, ezeken beliilkiilnf le tzseket azGnos tottah elt r toxinter-mel ssel.Magaanv ryv dszrr,a Dipel jl ttolhat, stabilk szitm ny,csak bakt riurrrtoxint ssprt tartal-maz. Hatst a a herny at>ba ngyjaapll]roz*E]Gnye, hogy nincs szermarad-vny sem keresztrezisz-tencia ms rovar sze-rekkel sk m lia hasznos |szewezeteket, A k sz t-m nlt nemzed kenk ntk talkalommal javasolt ki-iuttatni a molyok ellen.Erdekes eredm nyre ju-tottak, amikor a tapadsfc>kozk hatst vizsgltk aDipel ha korysgra. Meg- llapitott khogy egy kilograilrmos adagban nm+gban 63, tapadasfokozva|93, egy kilogramm cu-korral 86 szaal losvo|t ahat konysga. A Dipel DF sWG formulcihoz le-het tapadsfokoz szertadnt, a foly kony v tozateset benkrosodhat a nv ny

    zal kvolt akr,5O tonns t-lagterm s mellett.Mindenk ppen szmolnikell a kros tst ezer almn, sha szks ges, kieg szitpermetez st fo|yatni az al-mamoly illewe ms megjele-n molyok ellen.Feromonoko szIbenA tarka sa nyerges szlmolyellen is kifejlesztettek feromonkapszulkat, a mdszertOlaszorszgban 18 ezer hek-tron alkalma zzk, mondta elCarlo Bassanetti. ,^ tafka szGlmoly elleni Isonet L prc>logtatbl hektronk nt 500darabot kell kirakni. Trenti-nban tbb mint h sz ve gyv dekeznek a szlben, ta-valy a taftomny mind az t-ezer hektr jt l gt rtel t sselv dt kmeg. 2OO2 ta gyakor-latilag nincs k t te|azi|tet-v nyekben.Volt olyan terlet, ahol a| eredm nyeket lwa abba-hagytk a l gt ttelit st, sn hny valatt jra fszapo-rodtak a molyok, tetemesk rt okozva. Az elterjedt k -m letes v dekez snekksznheten az 199D-es vekta nagysgrendekkel csk-kent a vegyszerhasznlat saszermarad k a sz|ben.Magyarotszgon a tatkaszlmoly oko z nagyobb kt t,az els nemzed ke a koraibotf tiszfeftz sneknyit utat smeghatrozza a msodik sa harmadik nemzed k l tsz-mt. Vegyes k pet mutat azorszgban a molrykrt tel,mondta el Krs Tams, a m-sodik nemzed k 1-10-60 sz-zal kkrt okozotttAlva;ly. ^|eg-nagyobb ktt bioszIkbenokozta, ahol nem v dekeztekellene.somln termeszt fo-gott ssze ZD}9-ben, akkor 8hektrt v dtek kzsen l g-t rtel t ssel. dvel felhagy-tak a mdszerte|, tavaly 9-28szzal k krt szenvedtek a

    szIk, elssorban a Fufmint,amit klnsen zefet a kf-tev.Villnyban mr 150 hekt-ron v dekeznek ezzel a md-szerrel, Gere Attila 2OO7 tahaszn|ja. Tbb neves borszcsatlakozott hozz, az rdg-rokban a iataI szlkn tel-ies tefleten beveten k amdszert. A TokaiH tszlbirtokon 52 hektron v de-keznek gya Hilltop Nesz-m lrybotszat szliben egys lyosbotr to sz ertz stkveten prbltkki.V rusk sz tm nyAlexMeier, az Andermatt Bio-control AG munkatrsa a le-het |egc lzottabb v deke-z sre alkalmas granulov ru,sokrl besz lt. Ezek a kroko-zk csak ac lszervezetet, ese-

    - , . r,, 'Erdernes idnkntv fogcrfni {Jn&grn u v rlJs-frusekef"

    riinkben az almamo|y | wittmadjk meg spuszt tjk el.Emberre, melegv r ekre vagya tem szetes ellens gekreegyltaln nem hatnak Egy-k tv rusr szecskeelfogyasztsael g,hogy rvidesen elpusz-titsa a kttev t, miutn fsza-porodott a szef{ezet b en.Ma a vilgon sz mos gta,nulov rus-k s zitm rry l tezk,a Madex tbb mint 20 otszg-ban hasznlhat. Nagy biz-tonsggal v dekezhetnk ahektronk nt 100 ml-es adag-ival, aLiwk fiata|on elpusz-tulnak, legfiebb n hny fe-lleti rgsnyom rulkodik aielenl tkrl. Ha csak 10 ml-es adagban juttatjuk ki, a |r,vk tovbb lnek s tbb el-juthat kzlk a maghzig,nagyobb a kr. }r szet haszn-|atnak kulcsa a j idzit s,vagyis lrvakel s eltt c lsze-r ki|uttatni. K sbb is hat -kony de aVkor akt nagyobb.

    Tbbf le technolgibanhasznlhatjuk, nmagban iseredm nyes, m gis inkbb aferomon l gt nel t sselgyttjavasoljk a hasznIatt, gy akros t n pess ge olyama-tosan cskken.A napf ny UY-sugtzsakros tja a v rusokat, a per-metez st 8 nap eltelt velmeg kell ism telni. Els keze-l sremindig 100 ml-es adag-ban javasolt haszn|ni, k -sbb lehet kisebb mennyi-s gben, de akkor srbbenkell ism telnia kezel st.Almamoly ellen N metor-szgban 1 00, Hollandi ban 9 Osz na| kban |taszr nakgta-nulov rust, Svjcban 80, Ausz-tt iban 5 0, Franciaor szgb an40 szzal kban teriedt el,ezekben az otszgokban | g-t rtel t ssel gyitt };lasznJjk.Almamoly ellen minden-k ppen tbbf le mdszerreljavasolt v dekezni, hangs -lyozta Alex Meier, ugyanis m ga biolgiai mdszerekkel szem-ben is kialakulhat ellenllk pess g.Elsz 2D}4-ben,N metorszgban talltak el-lenll n pess get,ma 50biogymcsst ismernek Eu-tpban, ahol a folyamatosegyoldal hasznlata kvet-kezt benellenll almamoly-n pess galakult ki. A gyrtkgy jabbgranulov rustzse-ket kerestek s megszletett aMadex Max sa Madex Plus.Ezaje|ens gannyiban tr el avegyi anyagokra kialakult el-lenll k pess gtl, hogy nincsker esztr ezisztencia, azaz min-den egyes tzs ellen jrain-drrl a folyamat. Erdemes tehtidnk nt vltogatni a kiiln-bz granulov rus-tzseket.A kutats sorn olyan v -rusra bukkantak, ami egyszet-rc k tkttevt beteg t megaz a|mamol1t" sa keleti gy-mcsmolp. 201o-ben v gez-tek k s rleteketvele sszlov-kiban 100 ml-es adagban77,200 ml-es ada gban 84 szaal -kos hat konysgot m rtek.II. Cs.

    '| O I Kert sze sSzl szet , . szml O l zot 2. februr 8.

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    19/32

    }enn: Ii+tit:]a,] i]l]li+i;

    ,',',,l{Z ifja|* keinli;,a, ly.*t*,f:nltd s,k, az a fd szeretete.

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    20/32

    T lv ginqgytqkor tsAz od lak madarakhasznos fovafpuztitk Szinte eg sz Iap, az ald anlnaznkban lk pedig az eg sz vsorn tpll kwtnkutatnak. Egy cinegepr p ldulk tszeri kt s eset n ventekb.25-3o kg rovart puszt t el. A cineg ka szlbena hernyk sa szlmolyokttelelbbiai mellett apajzstetreket is megeszik_

    L A ttyitott f szket p tmadarak csak ritknktenek a tk ken

    L A hasznlt f szek anyagotminden uben kotoryjuk ki

    LFa- sbokorcsoportokk z els gb e n sz a es ebb entelepednek meg madarak

    \ f deokamerval v gzettY megfigyel sekszerint acink k a fikaetet s hrom-hetes idszak tban hozzvet-leg 8000 hernyt s sz -nyogot hordanak a f szel

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    21/32

    Divot q d szpqprikoAz azonos nv nyeket termeszt keft szekben gyakranfelmerl a k rd s,mivel tudnk k nlatukat egyediv tenni,vagylegalbb egy-egy nv ny kereslet t a kert szetiikhz kni?I divatos nv nvekkel rend-,( lszerint nem knyvelhet-nek el gyors sikereket a ker-t szek, sgyakran kedvketveszi az is, hogy az ig nyesvIaszt lutbb kercserrc r-alili.} osr a drszpapnkt ajnl-iuk r,la_sztekhr-it sre. nem-csak ezen. mert cserepes-kent is rermeszthet. lranemaz rt is. mert megfelel a fo-gr-asztk r sz rlmind gyak-rabban felmerl ig nynek,miszerint sz vesen ta tan-nak a kertben, a balkonon,vagy a tefaszon cser pbennevelhet paradicsomot, pap-rikt, epret, sms glrim-csket, f szernv nyeket. Az n.,, csemeg zhet kert" ir n-ti ig ny kiszolglsa a ter-mesztk saz rudsok sz-mra is j ehets g.A termeszt s sajt magve-t srl, vagy vsrolt magon-cokrl egyar nt indithat . Az rt kes t sidponttl visz-szaszmolva te vezhet, sza-kaszosan vethet. A nv -nyek melegkedvelk, hideg-te, fagyra rz kenyek.Neh zo vloszts

    dag tkez sipaprlka-vIasz-t kbl nehezebb a vIasztsfk nt azoknak. akik kln-legeset szeretn nek k nlni| - r=;::'Jl11 l1=V

    r_:" ;J,^ -.,j Z e,nberek._. cs oitarc,,crro'o/nok.

    r_s rlilnak. A heidelbergiKutat Intezetben 60 kIn-ttle paprataita termeszt situla|donsgait l-izsgltk, an-nak eredm nr, taz egyik n -nret szaklapban hoztk nyil-vnossgra.A termeszt sben l v faj-tk tulnvomr szt a Capsi-cunl atltlllllrl (kzns gespaprika) ajhoz tartoznak. Ki-v tel a Capsicum frutescens

    (cserj spaprika. pI. a Tabas-cr.l fajta), valamint a Capsi-cum chinensis (pL Habane-ro) ffijtn v alatt fut t pu-sok. Az utbbiak a legcs p-sebbek kz tartoznak. A pap-rikk kzti eligazodsban kisneh zs getokoz a nemzet-kzi megner.,ez sek elt rhasznlata. Am g pl. a ma-gyar s a n met nyelvhaszn-lat a paprika sz alatt egy-atnt rti az des s a cs psfajokat, vannak orszgok, ahola papika kifejez s al csakaz des fajtkat soroljk. AChile, Chili, Chilli klnf le rsmdok ugyan, de mind-egyik a cs ps vltozatokra

    Chilli Hot Banana}a 2J. h ten sa J2. h tensrgbl pirosra rterm sekkel

    A paprika nemzets gbe tar-toz des, tkez si scs psf szerpaprik kat gazdag for-mrr-ilguk sszinvltozataikten k a csefepes tefmeszt sszmra is rdekess ,A ne-mes tk szmos, ezt a te-meszt simdot ig nylfaytt nemes tettek, m a mrmr ttekinthetetlenl gaz-

    ]4.h n|, veifddel voqy vermiku|jito| 3-5 mm22-24,CAz e|s lev |pr kioIokulso utn:21-24 'CTovbbnevel skor: 20-21 " C (noppol: l 8-21' C, iiel:20-22 " C)A lerm s kioloku|so utn oz iszokoi hm rs klet l 5-1 B .C-ro cskkenthetA cs rzs ideje olott egyen|eiesen nedvesen ke|| tortoni, oz els lev |pr kiolokulso utn otoloj nedvess ge cskkenlhet, inkbb szrozobbon, mint t |nedvesen lortsuk, de ne hogyiukkiszrodniA vet st] o sz nes ierm sig l2-20 hl ( oitt|Po|ntonevel skor l 0-25000 |ux, cserepez s uin 40-5O0OO IuxTpe; 1 5-25 cm, kz pmogos; 20-30 cm, mogos: 35-O cm ( oi t|

    'i2. h ,ten; o polnikot 9.,'ll. 14. h ten l '] -l3-os cserpbe |tett kZmk o ilk: l 8 db/m2 ; ers nveked se k: 1 2 db / m2Vet st o cserepez sig: {t s l 8 'C, szel]z s22'C noppol/ ijelCserepez st| o kihordsig: {t s l 4 'C, szel|z s '] 'C noppol/ iielo l 4-2. h tiq: 19 ,2 ' Cl 4-1 9. h ten:Universol Iilo (1 0-1 0-30) 0,0B ezre| k20. h it| o k s rletvg ig:Peters Excel (l 8-i l -l 8) 0,08 ezre| k

    ki|tet s szobodbo 23. hal', foilt| {ggen 20_30 literes kont nerbe 3 t(Fors: Gb, 20l l/l, szm . Kert szet s Szl szeti l.).|2O12. ebrur 8.I Z a

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    22/32

    Divot o d szpoprikoutalnak. A nemzetkzi keres-kedelemben elfogadott aPepper Sueet, a Pepper HoLvalamint a Pepp er Chil(l ) i be-sorols. Gyakori, hogy a Pepe,roni n v|ttn az emberekcs ps fajttrta gonclolnak, ho-|ott az elnevez s csupn aterrn s formira utal, a cspss g,tl fggetlenl,Legyen zmkSzmos cs ps s csemegefaita termeszthet d szpapri-kak nt.A fajtk sz pen szi-nezdt term skkel, a|a-csony nveked siikkel, m ly-1Red Missile

    1 Edesfajtk

    J_ :- - _ _.:"- -,i.,"._^,- - -r"} T'L/ l .-- _" ,,1 ltji i=nt;i g,

    zd lombsz nkkel t nnc^ki, term seik konyhai tei-hasznlsra is alkalmasak.Teny szidejk viszonl4aghossz , a magvet stI az elsterm sek elszinezd s ig alegtbb f^ltnI 15-20 h t.Ak s rletben10. heti vet siidpontot vlasztottak, hogya tefmesztfelletek tfed -se a lehet legrvidebb le-gye 7 az egynyri s balkon-nv nl,ekkel. A f szkes r,,et-tIcbl vetett nv nl,eket 4h t m lva cserepezt k. maicliabb 4 h t eltelt vel ritkbbt rllsba helyezt k ket.Eglrtlen fajtt sem cs ptekvissza, jllehet a fajt^k egyr sze e n lkl nem rteel az rt kes t skor vnt min-s get.A term s szinezd sekezdet n - az ers nveke-d seket sa k si fajt-kat korbban - vdrkbe 1-tett k, sszabadfdre he-lyezt k.A vizsglathoz tkez si,chili sd szpaprika csopor-tokbl eg_varnt r,lasztottakfajtkat. Az tkez sipaprikkkzt paradicsom, kaliforni-ai (Blocky) shegyes t pusokszerepeltek. A fajtk tr-rlaidonsgainl a korai term s-k pz st,a term sekelsz ne-zd s t,az ed nyekbe lte-tett nv nyek szrszilrrds,g rt selglzds rt rt kel-tek, _\ clrili csrlportl:rlt ilrirrzok kzLrl J r: \lp( t)i(g t,l]crt -ke r-llellett a termestbrma jt-szon szerepet, A Peperonihossz ks, keskeny, tbb -ke-r, sb s ps term sei mel-lett egyes jellegzetes alak tipusokat, mint a Jalapenot,vagy a Habanerot is vizsgl-tk. Br a legtbb ers faitarosszul elgazd sa term -seik k sbb sz nezdnek, a

    )a) l Kert szet sSzl sze ' . szmZZ 20l2- februr 8.

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    23/32

    Chilli Hot Carrot (Ex-Plant)fajtt alkalmasnak tA|il kcsefepes termeszt sre. A ter-meszt sben zmk fel p t -s a Tabasco fajta, stabil bok-rot nevel, viszonylag k siszinezd s, szmos apr,tzpitos term ssel. Hasonl r si sopottba tat ozk alegersebb chl|i fajta, a Ha-banero Red jellegzetes lam-pionformj vilg t pirosterm seivel, m a szabad -dn az erteljes lombozat el-takarja a tefm seket.Cs psekAm g a r-i_lg ms smos re-sz n az estra snapon csi-ps fait k kedvelrek_ Eu-repban inkhb e csips bes+rols fajrk ihetoet ebe,kzk tbbf le nnr\edsi t pus .kor r saiu llrendelliez sre_ min1 p|. agazdagon term spirosraszinezd Peperoni. a Fuego(Graines bltz). A cser pben 4O crn magara nv faj-ta ers nveked snek sz-m t,de ers szr s jl el-gazd. Magas d sz rt kbkol nveked s Basketof Fire (Vegetalis) szmos pi-

    padilla scarlet}ros, a nv nyre l term s -vel csak gtrlmint a zmknveked s Ap a ch e (Vegeta-hs) saRed Missr/e (PanAm) ajtk. Ugyancsak termesz-t sre alkalmassak a kelleme-sen cs ps Chilli HotTomato(Ex-Plant) sa Chilli HotBatl,ana (Lx-Plant) fajtk.Utbbi lzlamircl p;rorsabban rilr termesk pz se is korai,mr a 7I ^ h tenmegkezd-dik. Hegses term sei srg-bl pirosra szinezdnek, AChiUi Hot Tonutoe apt,meidoem lcrek term sei aparrdisomn eml keztetnek..{ dizpaprilik csoporti-ban rixglt fa|dk nagyon jrcrmesar si tulajdonsg ak,A Cstfoztu (Talii) zmk nrdad qjsaozar szmog nagy-m reni term'eslseL i M arrlb oCrahi) rya narancs, pirosterm stifaiti k t h ttelko-fibbiat a cubana sorozatnl.A Santa hompson&Mor-gan). a kdilla Scarlet QoI-mary) a leggrorsabb pirosra r d szpaprita-faitk.A@rt rerbrse cikkealapjn rta:

    Mer nli 111g*rtl4r. ,il[nHm#

    A lap elfizethet az orszg bnnely postjn, smegrendelhet [email protected] e-mail c men,vagy a 06-80-444-444-es telefonszmon,valamint a Magyar Mezgazdasg Kiadnl a l14l Budapest, Mirtusz u. 2. c merr,a273-2287 telefonszmon sa www.meheszet.hu honlapon.

    ' '.' :]]],] ,,,l]],_ s\:*"" { i "-*t{-ruJ MAGYAP HMEIIDAGtAPcoPoBI2012. ebrur 8

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    24/32

    A fk szeretet renevelnekBef eiez dtt a szo mb athelyi kmo ni Arbor tum kertreko nstrukci i a,e nv ny zet_f elj ts s al e gy idb e n zail m s ik p,ly zat ke ret b e negepii t avadoat ;, kozer ig nyeketkiel * t1togatkzpont sa s tautak,iUe& ati koztat tbLkis a helykre kerltek,

    3SS i::;Jii* *rlnf *rr*sfujr,**grn**t*ift*k* K**T*nirb*rStlr;n*t.

    f, fenntartk c l|a. hog}la.rninet tbb fkat kedr el(dendromn) embert nevel-jenek, ezt viszont mr gt,er-mekkorban el kell kezdeni,Ennek megfelelen alak tot-tk ki a kertet sa progra-mokat.

    Lz Etd szeti TudomnyosInt zet (ERTI) kezel s benl vszombathelyi KmoniArbor tumnv nyzet-fel jits i mu nkla tainak szaka'zai,rl korbbi szmainkbarr mr rtunk, (Lscl cikkeinket a2011/23,, 2010/12, s 46.szmaiban.) Legutbbi ri-portunk idej rr,tavaly tavasz,szal a kert legtwn1,osabbd sznv nyeinek, a havassz -p k telep t sedej n nr gcsak az alapkv t raktk le akert jbejratt, illetve a szol-g|tatsi tereket ad ltogat-kzpontnak. Oktberre meg- plt a l tes tm ny,gy mrott tarthattk a zrkonfe-

    a szakszer. kz rthettj koztat tblk.ERTI Tp a gjlennekekszemma7assgban mes liel a kert trt net t

    rencit. A meg jult Karn. :-:Arbor tumdccember tr ii-gadja ltogatit. s egesz ven t nyitva tart.Lazty Viktor, Szombat-hely vros fejleszt sek rtfe-lets alpolgrmestere elmond- a,hogy az oktats s a kutatsmellett az arbor tum a me-gyesz khely sz v benkivlteret ad arra, hogy kicsik snagyok megszeress k a ter-m szetet, megtantrljk, ho-gyan kell vni, v deniazt, ezpedig sokat seg thet a krnye-zettudatos letmdra neve-l sben. A vrosvezet s ezt afeladatot szakemberekre akar-tabizni, gy a l tes tm nym-kdtet s t t adta az ERTI-nek.

    B orou ics At iltl, az EP.TL gazgatjt| megtlldtuk, hogya KEOP-plyzat adta minlegy 168 milli forint forrs-bl nagyszabs nv nyzet-rekonstrrrkcival megmentet-tk a korbbi wizedek sornfolyamatosan roml |lagliKmoni Arbor tumot. Leg-utbb 2005-ben kttek na-g,obb sszeget a tar-ak. tere-szek saz ,lzokltoz kapcsol-d mtrplak t'el j tsra.Ez letrncnt vol az arbor tumrr- nrrilga szmta, hiszenaz rt r Ligeterd jdr\emz fa-jai a ta|ajbI rkez kapillrisl- zn lktil elpusztulnnak,A Kmoni Arbor trrmkert-rekonstrukcis ten-e ntr ren-delkez sre llr ami t p selnrtjelenten a t nvleges rnunlila-tok megkezd s hez. Az ERTImunkatrsai fm tt k az ar,bor tum nv nyllomnyt smegllap tottk, hogy melyp ldnyokat kell kivgni, smelyeket lehet megmenteni.Munkjukat a Term szefi- -delmi Felgyelet, saz s giNemzeti Park szigor an eI-lenrizte. A nv nyzetfel j -

    a) rr| J Kert szet sSzl szei ' . szmZ+ 20l2. februr 8,

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    25/32

    tsfa a szombathelyi PrenorKft. nyerte a kzbeszerz sipIyzatot. 2010 oktber -ben lttak munklroz; meg-szabadultak a beteg sbal-esetvesz lyes egyedektl, il-|e e az veksorn elhatalma-sodott znnv nyektl. Atiszt tsokkal,,kinyitottk" atefet a lwnyos nv nyek,nv nycsoportok fel , ugyan-akkor a rejtettebb r szekenmeghagpk a f szkelmada,rak od fit.sszesen 2I ezet jnv nl.t s telep tettek. N methGbor az ERTI munkatrsaaz atbot um-fel j tsm-szaki ellenrek nt felgyeltea murrklatokat. Elmondta.lrogry- a szubalpirr rrritrokli-mbol es az cn. lrrn slvrnrritalaibl adodoan .rllpvetrient- spiklielrler-el ortrkzol-dekbl ll Kmoni _{rbore-rumba klnJeg,cssegtt- nt-kasgot is ltenek- pcldeulaz Abi es fa nj i t l3slm tterrslitAb i e a-u .Ab i e s sa l o u ellerlsts--LPicea sm ithiatm-t Cephalo,ta-ws olireri-L a llrlipenstibetica-t ltttipenls saltua-r a-L Pitnts rlldis-g Taiuaniacrl,ptomerioides,g Taxod,i-?l.tn nul,cronatum- , Torreyajackii-t Wollemia nobilis-t^z orszgban egyedlllmdon l trehoztk ^ magyafnemes t s - s omblevelkzd fajtk gyjtem -ny t; tbb mint 100 fajta kzt az rumennyis gbenszapor tott vltozatok mel-lett olyan ritkasgokat is elte-lep tettek, amelyek szw,nyosanl vagy csak a nemes -tj n l,elv we fordulnakel, Elssorban a BarabitsElenl r ltal nemes tett aj -kat gtr jtt k ssze. de a mainemes tk kz:iJrlr Jzsa Mik-ls,Kiss Marcel/ smsok faitit is kiltett k. Ezze\ az volta c ljuk, hogy m lthelyen,szmllkta kedvez ghajlati s talajviszonyok mellett be-mutassk smegrizz k aniragyr nemes tk szellemimunkjnak gymcseit.A kert nemcsak tudom-nyos kutat- s bemutatm r-hely hanem a nagykzns gpihen s t,kikapcsoldst is

    szolglja, hiszen az arbor -tum alapveten a bel pje-gyekbl taftja fnn magt. A,nv npelep t sekn la |witnyossgot hel,vezt k elt rbe.A fenyklnlegess gek mel-lett tbbezer havassz p t sazlet, valamint 100 f lemagnlit, hortenzikat, fspnk sdi r z st, jap n jlll:rar o -kat stb. is eltelep tettek. Gon-doltak arra is, hogy ne csak ta-vassza , rododendron-virg-zskor vonzza a kert altoga,tkat, hanem eg sz vben k-lnleges |wny ny jtson.Egys ges, parkjelleg kialak -tsra tekedtek.A KE OP-p ly zatta| p rhu,za osall fut regionlis p-Iyzati forrsbl f j tottka s tautakat, ipadokat, jel-tb|kat s tj koztat tbl-kat helyeztek ki, Hrom, kii-lnbz hossz sg rnyi,

    tott tvonalat p tettekki,hogy ki-ki ig nye, ideje s te-herb rsa szerint bebaran-golhassa a teljes kertet. A t-i koztlt tblk klnleges-s ge,hogy a3-6 vesgyefme-kek szemmagassgban az szmukta rdekes s rthetmdon, a kert kabalafigurja,az ERTI Tp seg ts g vel,f e|f edez 1t |

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    26/32

    Mogyqr KertAz AcRomashEXpo-val egy idbe n a Magyar Kert ki|7itsra is vrta a ltogatkatu n.r.rg.*po. A korbbi eo trr., hasonlanakillitk _ sszesen 37,en, _a lakossg, illetve az int zn nyek,c gek rdekld s re gyatnt szrn tottak,

    Az Eurogreen Tiszelr fut- rvroszemeltetker parijc:r n-tartkat vrta standir:r- \zamerikai Ryan gyepfenntanog peket sa n met Eur+green c ggyepmtrgyit s magv ait f ot galmazzk I 9 9 2ta. Duna ivros mellett Apostagon 45 hektron termeszte-nek gyepsznyeget. F tefm -kk a sportfmag-kever kblk sz ltgyepsznyeg, de r-ny ktrr sszrazsgtr vI- ozaLo s forgalmaznak. amimintegy 30 szzal l

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    27/32

    LA Seuice Uniuersal Kfr. tbbek kzt idtll, tetszets,ltt arylagbl k szltpinceb torokat is k nl az rdekldknek

    A lokossgnokLz ntzd Magad Kft. vllalkoz kedv hobbikert szek-nek k nlja az automat^ ntzrendszer telepit s hezszks ges eszkzeit. Term keik egyelre az internetenrendelhetk, de tervezik, hogy a kisboltokban, kett szetirudkban is megjelennek velk. A berendez sek mint-egy I5-2O szzal kkal olcsbbak, mint a kiskereskedelmiforgalomban kaphat versenltrsaik , radsul a kivite-lez shez teweket, sszeszerel si tancsokat adnak. Service Universal Kft. eissorban a lakossgnak k nlkerti s ttechnikai eszkzket. Bemutatjukban sokf leesv zffijt hordt lthattunk, a szlov n gyrtmnylRoto felsz ni sa fdbe sllyesztett vltozatait is forgal-mazzk. A felsz ni vltozatok 120-500 literes, a fdbesllv-esztettek pedig 7 650-65 00 literes rtartalm ak.Fismert k, ttogy a v gfelhasznlk t sz rlismutat-kozik ig ny pinc szeti eszkzkre, Klnf le, tetszets,manyagbl k szlt pinceb torokat shordkat k nlnak az rdekldknek, amik a fbl k szlt ttsalknll -nyegesen idtllbbak.sz lesa vlaszt kuk ttechnikai eszkzkbl, biot s lszt berendez seket is forgalmaznak, il7e ,eazok pi-t s nekkilitelez simunkit is vIlaljk.A kecskem ti H rs Fliahz Kft. mr a lakossg r sz -re is k nl fliaberendez seket. A 4x6 m teres egys gek-bl ssze p thet, illetve bv thet flia irnt nemcsak alakossg, hanem az int zm nyekis rdekldnek.

    ki a ) mi-es vegtartlyban,mkodes kzben lthat, ja-pan {r grtm nr TsurumiC-szir-atnu. anri a legsz ls-segrsebtt re]tetelek mellett/-

    u1 ieno,eiel tJC,]ro sporipo/i,c-/ ies tesek,illetvef*/*f is*k.

    sem tmdik el. A darabol- llelelltott, jrkerekes szi-vatty gond n lkLil 'elfo-gyaszt" brmilyen v zbe do-bott trgyat. p ldul ss-dobozt, vagy nejlonharisnyt.Kert p tc geknek is k -nltak term keket. A finngyrtmny Avant g pcsaldfdmunkkra sa gyeppo-l s le gkl nf l bbv lto zatai-ra k nl megoldst. Elszlthatta a nagl,kzns g azAvant 218 g pet, ami a der k-csukls g pcsald legkisebbtagja, elssorban fenntartsi shobbi c lokra. Ugyancsak jdonsg a Groundsman gyep-felszed.A Toro az egyik legismer-tebb s egelterjedtebb auto-mata ntzrendszer-csaIdhazrtkb an. Forgalmazi rend-szeres kill tk a Magyar Ker-ten. Id n egyik idonsgukat,

    a preciz s f vkkat mutat-tk be, amik mintegy 35 sz-zal l

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    28/32

    Termk SmrmozsPoznon Sznntzs

    Homburg szrmozsBer|in

    mln. mox. mln. mox. mln, mox,20l2Il5. h t 2012l5.h l 201215.h lolosz 592 Bl oI osz 5l 740Cukkini kloioci l6.j 833 89Feies kooszlo be|{di l9 aa be|{oldi 41 71 beltdiAImo beIfdi 939 l39 be|oldi 13 178 bel oldi192 222

    83 bel di 142 169 bel dibet oldi l33 192sroor oo bel oldi ,]]8 l48K noi kel bel{oIdibel{oldi l 04 Ftldb] ] 39 Ftldb} bel oIdi, ]9 142

    l04 Ftidb) 174lFt/db\ olosz 32178385 oIosz 355 414Brokkoli 192 belfaldi \9? 222KteLoskooombo h"l{ldi ,]39 243 beIfoldibel oldi aa1 a,7J l ]84 l 4B0 lenovel328 280 321 -,nqerent libe|{di 263 ?9ABonn Liilnid.i 312 l48 l92el{aIdi 125 167 hel{aldibelfoldi 97 l11)4 bel{oldi ll8 148sponvoI l8 aEa \7g 257Citrom kLllolocl )?2 soonVol 5ll 0o 829podlizsn lriilnioci 694 73 soonvol Ea1 5l] l84 roncio 1243k |oioci a ] 04l lronclo 947 5,1 829csioerkeoombo be|{aldi 295 347 bel{oldi 636 710

    Burgonyo bel oldi 19 28 bel{0ldi 59 71 bel oldi 59 77

    A belfdi hegyes ers popriko roo Budopesti Nogyboni Piocon

    i000

    80,0605040

    ,\95s.,, q.&*.iri"1""lrr'r\}i;"';** i""u*****"i"{4-:010 -{-2t1l --.}-2012

    A belfdi ,,Desiree" burgonyofoito roo Budopesti Nogyboni Piqcon

    {-2010 -+20ll +201?

    l40130l20ll0l00

    -T 90i 80il0504030 ;:i ai l;l{fi ;l:si i Tas;ritr

    ,a)al \7- - ,--- ^|I-;,t\__,/

    ffihitps://poir,oki.gov.hu K3ij3

    r)O l Kert sze sSzl szei ' . szmZO l20l2. februr 8.

    M rl k-e9yegNogyboni piocok Fogyosrt $999\__ kiskereskedelmi lncok

    Foi Foito Bo. Noovkrsi Debrecen kecskem t Bp, Feh rvri Debrecen kecskem l belfdi lerm kektlogrobrutt termel r brutt fogyoszt r78 l00 B0 82Burgonyo Ftlkg 47 30 JU70 l40 70 l20 77hegyes Ftldb 12a /5stik konodoi Ftlkq I20 0 l50 l99 l50 170Ftlkq 92 ]00 80 l9 200 lB0 14l

    |-tlko 280 270 200 498 500 400l50 l40 ]90 399 400 224gUmos ]B0Ftldb l50 24950 40 98 l30 l30 l05Feies kposzio feh r ltlkg 230 196Voros Ftlkq 70 l00 l98ll0 l98 200 200 269Kelkposzto Ftlkg 125Bimbs kel Filkq 20 200 270 498 5U0Vrshogymo borno hi Ftlkg 59 35 50 lB ]30 170 l54

    Iilo hi Filkq 130 ]70 299 300 250Fokhoovmo Ftlkg 0^n 820 B00 l 499 1 200 l 500Fildb l00 l50 200 200 l50pr hoqymo 500 499 550 620 800Gombo csiperke Filkq 4l7 80 839losko Fti kq 550 80 48

    Idored Fii ko ]0 l30 130 l98 l90 l50 282l^^^^^l,,1 Ft/kq l80 I30 l40 l98 l90

    214GoIden Filkq |75 ]30 l50 l98 200

    Kie AIex/Bosc K. Filkq 280 200 260 399 450 299Di (tisziioti) Ftlkq l 700 l 500 l 700 2480 2500 2000

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    29/32

    A szqk rlvlqszol ld n sto bnuszkrtyoA Staft kftykalapjnmilyenkedvezm ny r-v nyes tlret azid n?A foglalkoztatsi kedvezm -nyek (Start, Start extra, Staftplusz, anyasgi elltst lr szmunkaidbe visszat rmunkavllalk kedvezm -nye) rendsze r na szo cilishozz jtulsi ad bevezet -se annyib an v ltoztat, ho gya kedvezm nyek mr nemcskkentett m rt k b-jrul kot jelentenek, hanema szocilis hozzjrulsi ad-bl r szkedve zm tyk nt r-v nyes thetk (| Start plusz sextra krtyk csak 2011v g ig oltak kivlthatk).2ol2. janufu l-j tl j t pu-s f ogl alkozt atsi ke dvez-m nlt vezettek be, a Startbnusz krty t. Ezt olyanszem ly vlth atja ki, aki leg-albb 3 hnapig folyamato-san nyilvntartott llskere,s, vagy gyes, gyed, gyet.polsi dijban r szesl, s afolys ts megszn se ta365 nap m g nem telt el,vagy gyes mellett szefetnedolgozni, snincs munkahe-lye, s Start, Start plusz vagyStaft extfa krtyja sincs.Start bnusz ktty nl a fog-lalkoztat a szocilis ltozz-jrulsi adbl akrtya r-v nye ss ge alatt r szke dvez-m nytvehet ig nybe.Ennekm rt ke:a brutt munkab r(de legfljebb a minimlb rmsf lszeres nek) 27 %-a af o glalkoztats els vben.Az adkedve zm ny felt telea legalbb 3 1 napos foglal-koztats sa legalbb napin gyrs munkaid.

    KrenoaszkynIoasz Andreareg. okl. adszak rtToubbra is u(uk Oluasinkkerd. seit posk n (Kert szet sSzl szet Szerkeszs ge, 1591Budapest, P, 294), illetue elekt-ronikus leu lben (titkarsaq@ke rte sz e te s sz o le szet. hu).

    l l ennvi a munkavlla-lVlro ur. uad s ru-l kgat antalt b rminimumeset n?Munkavllaltl levonsok:L6% szia (2o2 ooo Ft/h fe-lett az adalap 1,,27o/o-a utn,de csaldi kedvezm ny ig ny-be vehet), LO% ryugdijj-rul k (vagy magnnlrrgd j-p nztti tagdij), 4% tetm -szetbeni eg szs gbiztos tsijrul k, 3"/" p nzbeli eg sz-s gbiztos tsijrul k, vala-rnint" I,5% munkaer-piaci j-rul k.Munkltat (kifizet) ltalfizetend: 27% szocialis hoz- iL ul ad, I,5"/" szakk p-zes,ihozzjruls.

    albb a garuntt b rminimumI 2,5%-a un, 1,5o/o szakk p-z si hozzjruls (ezt egy nivllalkoz nem fizeti).Megnevez s

    vllolkozi kiv tesel nolop Frl sszegFrlSzio l%) l 08 000 l7 280Nyugd iirul k(l0%) l 08 000 l0 800Eg,b, +m,e,p.(B,57") l 2 000 13 770Netf ivedeiem: l50Szoc.hi.ad Q77o) 121 500 32 805Szokk.hi. (1,5%)(ev nem)

    l21 {nnl l 823NAV-nok utolond osze_sen eov nivlolkoz: 74 655NAV-nok utolond ssze-sen (trsos v llolkoz): 76 478

    eredm ny t cskkenti az el-'hatr olt vesztes g ssze g vel,ad venk nt legfjebb an-nak 30 szzal kval.Mekkora k szp nzftzet stkell bejelenteni a NAV-nak2012-ben?A k szp nzfizet beielen-t s nekszabalyt az adzsrendj r| szl tv ny rjael. Eszerint a vllalkozsi te-v kenys getv gz vevkneka k szp nzfizet stl szmitott15 napon bell kell bejelente-ni az el rt nyomtatvnyon azllami adhatsghoz a k sz-p nzben kifizetett gyletet,ha kapcsolt vllalkozsok ese-t ben az meghaladja az I mll-li forintot, illetve ms gyle-tekn l a 2 milli forintot(201l-ben ez utbbi 5 milliforint volt ).Kiknek kell a terletileg il-let kes kamatnl beie-lentkezni?Az jgazdasgi trsasgoka c gbejegyz st,a 2OL2. v-ben kezd egy ni vllalkozka ny ilv ntar tsb a v telt, kve-t 5 munkanapon bell ke-lesek k rnibejegyz sket aterletileg illet kes kereske-delmi s parkamar nl. A2011-ben mt mkd gaz-dasgi trsasgok segy nivllalkozk 2O I 2. ebrur 29 -ig kell ezt megtenni. Amez-gazdasgi ser dgazdlkod-si ftev keny s getv gz gaz-dasgi ttsasgokra segy niv llalkozkt a az onb an mind-ez nem vonatkozik.A kamarai ny ilv ntar tsb abeiegyz shez a kamarai hoz-zjrulst is meg kell fizetnimrcius 3l-ig. Ez vente5000 forint, s levonhat a fi-zetend ves tagd j sszeg -bl. Az ves tagd j m rt keatrgy vet megelz vi par-z siad,alap 0,6 ezrel ke. Akamark 2012. i nius1-i tlkelesek nyilvnossg ra hoz-ni a gazdkod szervezetekadatait.

    Mennyi adt s jrul kotkell fizetni az tgynevezett lls egy ni s rsasvIalkozkutn?Levonsok 76% szla (2O2ezer Rt/h felett az adalapI,27"/"-a utn, de csaldi ked-vezm ny ehet), 10% nyugd iiL ul k(vagy magnnyugd j-p nztri tagdij), 4% tetm -szetbeni eg szs gbiztos tsijtu| k, legalbb a garuntltb rminimum I 50%-a utn, 3%p nzbeli eg szs gbiztos tjrul k, legalbb a gafantltb rminimum I5O%*a vtn,I,5% munkaerpiaci jrul k,legalbb a ga antalt b rmini-mum 150 %nalutn.Kifizeti terhek: 27o/o szoCi-itlis hozzjrulsi ad, leg-

    Melyek a vesztes gelhat-rols iszab.iyai?Az jvesztes gelhatrol-si, illewe elszmoLsi korlt atrsasgo kra, az egy liv llal-kozkra smezgazd,asgiste rmelkre egyat nt vo nat-kozik. Ennek l nyege, hogy2O'],2-tI az elhatrolt veszte-s get legtjebb az a n lklszm ton adalap 5o%-ig r-v nyes thetikadalap-csk-kent t telk nt. Teht hibavan l milli forint elz vekrl hozott elhatrolhatvesztes gnk,ha az e n lklszmitott adalapunk 20 12-ben p ldul 6OO ezet forint,awot az 1 milli forint ho-zott vesztes gbl csak 300ezer forintot vehetnk figye-lembe id n,a tbbit maid ak sbbi vekben.C gvstls stalakulseset n nem lehet a vesztes g-elharrolst ig nybe venni, ha j szem ly szerez tbbs gi(50%-ot meghalad) befolystatrsasgban.A mezgazdasgi gazatbasorolt adz az elhattoltvesztes get az ad vet meg-elz k t vben befizetettadjnak nellenrz ses m-dositsval is rendezheti. En-nek az a mdja, hogy a meg-elz k tad v adzs eltti

    Megnevez s Munkob r esel nolop(Ft) osszegFr lSzio l%) l 0B 000 17 280Nyugd jiru|k(l0%) l 08 000 10 800Eg szsgbidos tsi-l munkoerpiociiru| k (8,5%)

    l 0B 000 9lB0Nell ivede/em: 70 740szociis hoiz-irulsi od (27%) 1 08 000 29 l60Szokk pzsihozru|s(1,5%, de egy niv||oIkozknoknem ke|| izeini)

    1 0B 000 l20

    NAV-nok utolond 8 040

    .szffi29

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    30/32

    RgcsIriasztkzabaduljon meg h vatlanvend geitlTerm keinkkel meggyzheti ket,hogy k vltgasabb,\{uM w'puri,huForel Elektronikal Kft.2800 Tatabnya, rpd t6,t.Tel./Fax: +36 34 316 673e-mail; [email protected]

    DKoRoD]szNssArl'NEPlESEN

    IoRPE_TEST9,1BER sNi sv RoMAl

    _499AUTov KA}vELEX \MsllGl [.lRlcZ,RVcs.K.lA" EGYN.LETEs APR0REszETl

    ) TKERcEKfi6M[iMI lZARVAHlM\roclBAl.

    lEREP-1z_

    oG,,,,DoHoG 4REZ,Ao RsKLA

    rErrRj}vtnser+l. ILovi ' sZ|ER.HEJ

    BELA.lAl 0(PUsPoK_Fl ATi HTili t-T-L\tos 5NEll{zET_;G, .iAGYCsALAD) llJRGE,vYEV szu. ] JELEA]ErrJF-RE tiEPHUVELYK l(

    MZlo.*roulsjtK {A PARIA-rlr.roont

    BazsoPluM NYAKABAzDULlMPoRT_

    \:,,TER,

    SZAMARK\lYEv Bnoc D|,ll LAOY VAVoLI v M_RPtFIGUM MUTT

    PARAVN 1ZlRcHATMIZENEl

    Fejtse meg a keresztrejtv nyt, majd a szritao-zott n gyzetek bediit oIvassa ssze M*gfcjt,ciil eryrl ielec lrp* sr RJ{-l Q?l ner;t kenr'nRENDJ NvAt \.8 RozonDo|o6vAR }6 zt krik. kldje be c mnkre:Kertszet sSzl szet,l 591 Budapest, Pf,: 294.,vagy c-mailcnltitkarsa g@)kertozeteszoleszet huBARNAsRGAJoULE, ELEMEtEM8ER lo& _)RvosNA oNDJUK4qRq,K|VANo

    ia']"\.2 NEGY-KZL{BMozoG 7 helyes mag{ejt st behltlk kzl egy ns,enesa FOILEL Kft, rgcst lriuszt l kapju.Msodik szmunk megfe|t se: GRUBER FERENC.A Forel Kft. rgcsIriasztt Borb Iy Glula brahmhegyi fejtv nyfeitnk nyerte.

    Tisztelt kert szek skertb attoklSzeretn k, ha a hirlapk zb esit minden h tenlaksukra vinn a kert szet sszI szetleg jabb szmt? Fizessenek elElfizet sben terjeszti a Magyar Posta Zrt. Lev l z|etg,Kzponti Elfizet si srusmenedzsment Csoport,1900 Budapest.Elfizethet az orszg brmely postjn sa h rlapot k zbesitkn l, valamint megrendelhete-mailen: [email protected] c men.Tovbbi informci: (06)-(80)-444-444.

    MegrendellapMegrendelem a Kert szet sSzl szet c m apot...,...... p ldnyban az albbi, cimre:N v:..,C m:...

    Elfizet si dij:f l vre:9450Ft, egy vre: 18 900 FtKelt:., .... 2012 nap

    al rsh

    30 2O12, ebrur 8.Keri sze s Sz| szei . . szm

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    31/32

    Egy bI(ardvirggumkrl, velktl rjegyz kemdijtalan. Tel. : (+ 3 ()-13 6;-5l7-343I.Manyag virgcser pelad, Telefon: (+36X30}533-2275.www.foliahaz.hu- (+36)-(30) -550-987 o.

    Akci: Agroperlit 0,6J-4,o mm, Tel,: (+];-126;-946-0204.www.hortiservice.hu- (+36)-(2 o) -926-07 83.www.kertpluz.com- G36)-(76)-5ou+93.Kert szethez kapcsol-d tev kenys ggel trs-b rlt keresnk aradi te-lephelynkre, v|aszt k-bv t sc libl. Tel,:G36)-(62)-2II-497.Kert szeti, n;iezgaz-dasgiflik? ves ga-tancival eladk. wwwfoliacargo,hu - e-mail:[email protected] -(06)59 5 - I 44 - (+ 3 Y(20)-337-9084.Osmocote mtrgyk je-lents kedvezm nnyel,ingyen hzhozszllits-sal - wwwpre lor.eu

    Februr 8-n m gltogathat a Foodapest lelmiszer-ipa-ri kill ts a budapesti Hungexpo terlet n.Tovbbi felvilgos ts: wwwfoodapest.hu Kispesti Kertbatt Klubban februr I3-n 17 rakot Za-laros uizekerr c mmel filmvet t st tartanak Botswanrl.Hell,e: Kispest F u.42,Magyar Mezgazdasgi M zeum - lland killitsok:. ArnaqJ)ar mezgazdasg tt nete a kezdetektl 1945-ig- Erd szet - A magyar szl sbor Eurpban - Term -szeti rt kek A na nyek orszgbl.Nyitva naponta l0-I7 r g. H tfn z rva.C m: Budapest XIV, Vrosliget, Vaj dahunyadvrT el. f ax: (O 6> - (1) -3 63 -27 I I, e-mail: info @mmgm. hu- wwwmmgm.huA Szentendrei Szabadt ri N prajzi M zeum keddtl vasr-napig, naponta 9 - 17 ra kzt taf nyitva.c m:szentendre, sztaravodai tTovbbi in ormci: wwwskanzen.huA Fv szkert vfujaltogatit naponta 9-16 tig, Az veg-hzak 9-I2 s 1 3-1 5 ru kzt taftanak nyitva.C m: BudapestVIII., ill su, 25. - wwwfuveszkert.org

    2012. februr&l4.Az elm lt napokhoz k pestkicsit melegszlk az id, deaz tta t | m g tartja magt Minden nap lehets geshes s, hszllingzs, A hm rs klet nap kzben 0,m nusz 2 C-fok kzt alakul, jszaknk ntm nusz 7-8 C-fokra szm thatunk.Bvebb informcik: ww wkoponyeg.hu

    i:,i i;:.,:.:,:,,,rri. '|1 '), ., 1:; :{..ffiryffi,,8 iF{P;q;,*;*g*

    * e':.i-. *;i li:ft6,ti,-.ffi, ynf*r,ta ffi}'ffi- vKsZJ-,-Fl& :ij5 ffi szor

    februr 8.

  • 7/22/2019 kerteszet_es_szoleszet_2012_06.pdf

    32/32

    f, rttozgaIortr ccljl. hogr cr r l vrt, r;r-la-iralrr r"a t l'ig,rclmt,i :tz cgt ik r atlolt I igvszr ,irgos n(lv nl-tinkrc. Aterr,,ek szerint az elk-etkez r,ekbeneg].eg.y ol1,an r.advir g keriil a m()za-Iom zszlaira, atni nem lrel.vi elforcirr-ls r. lrarrem lraz rrrk tlll vid k nelter-iedt, m gsem ki)z()ns ges fai. r,rgl,anak-kor az sern el rits, hogl,flt tlerr v dettlegl,cn. Olvan ln n1.os fajclkat keres-nek, amik vesz ll,eztetetts giikkel. ter-mlrelr.tik pusztrrlsval fellr vjk a fi-gvelrnet a lroni ternl szcn delcrn icl-szer gortcliaira, terrl szeti knl-eze-tii rrk s rirl ken],s g re.A tavaszi h rics (Adoltis t,ewnl,is) a,tayasz egyik legszebb vaclvirga. A nerl-

    zcts :g tr,tcion n|t,r: t,lci ct Acloniszrl. asz p gg i| tlo1 k:rllt:r. lrltit a mondaszerint Aplrroclitc r ir,;i::gli vltoztatott,amilrot egt, vacl k ;t rl h.l l ;ilil slt-t rrregsebe-s rette.A lrajtsok csLics,til cgi,es r,el ll,nag11 f n1,l iafall\ t,ilgJ l ir rgai sokszir-rrr rak, olt.kor rtllir nl.tlcil-ts els napjaillan megjelenrrek. clr jcllcmzerr nr rrcitrs rnsodik fel be rl. ;rlli,ilisban nl, lnak,I(ezclcttlcn m gszirltc i