kevert kelt · 2020. 6. 29. · „de szeretnék gazdag lenni egyszer libasültet enni, jó...
TRANSCRIPT
Kevert
Kelt
Gyúrt
Rétesek
Piskóták
Felfújtak
Pohárkrémek
Cukrász készítmények
Gundel palacsinta – diós rumos mazsolás töltelékkel,
csoki mártással
Egri gömb palacsinta
Csúsztatott palacsinta- csokoládés
Crepe Suzette – Zsuzsanna palacsinta
narancsos
Goffri – belga kevert
édesség
Aranygaluska
Diós, vaníliás
Csigák
Piték
Beiglik
Mákos guba
Guba torta
Máglyarakás
Kalács
Szalagos fánk
Rózsafánk
Stíriai metélt – túróval dúsított gyúrt
tészta
Túrós tészta - édesen
Túrós csusza - töpörtyűvel
Egyszerű kifőtt tészta - mákkal
Varga béles – rétes tésztában sült
túrós, mazsolás cérnametélt
Túrógombóc
Nudli
Burgonyával dúsított
tészta: szilvásgombóc
Barackos gombóc mákkal
Pite
tészta
Édes linzer
tészta
Szilvás lepény
fahéjfagylalttal
Magas sikér tartalom miatt igen jól nyújtható, olyan vékonyra,
hogy az abrosz átlátszódjon alóla
A szélén maradó vastagabb részt leszedik
róla
A töltelék rászórása után az abrosszal göngyölítik fel
Nagyon magas tojás tartalom
Somlói galuska
Képviselő fánk
Meleg felfújt: csokoládéból
Hidegen:
Flan
„De szeretnék gazdag lenni
Egyszer libasültet enni,
Jó ruhában járni-kelni,
S öt forintér kuglert venni.”
József Attila