I. REAKSI + H2O(aq) (kristal) + H2O(g)

II. DATA PENGAMATAN

2.1. Pengamatan secara organoleptis2.1.1. Bentuk: Kristal jarum2.1.2. Warna: Putih, tidak berwarna2.1.3. Bau: Tidak berbau

2.2. Kristalisasi asam benzoatProsedurHasil Pengamatan

Berat kertas saring0,33 Gram

Berat asam benzoate berat kertas saring2,0002 Gram

Berat Kristal murni - berat kertas saring1,2843Gram

Titik leleh99 C

2.3. Persentase Remendemen% Remendemen =

% Remendemen = x 100 % = 64,21 %