kk banquet menu a3 march 2019...Ролл «Бонито» 225/30/10 г 1220 тунец,...

10
БАНЕКТНОЕ МЕНЮ

Upload: others

Post on 18-Sep-2020

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: KK Banquet Menu A3 March 2019...Ролл «Бонито» 225/30/10 г 1220 тунец, лосось, креветка, авокадо, соус пряный, икра

БАНЕКТНОЕ МЕНЮ

Page 2: KK Banquet Menu A3 March 2019...Ролл «Бонито» 225/30/10 г 1220 тунец, лосось, креветка, авокадо, соус пряный, икра
Page 3: KK Banquet Menu A3 March 2019...Ролл «Бонито» 225/30/10 г 1220 тунец, лосось, креветка, авокадо, соус пряный, икра

КанапеПармская ветчина с дыней 25 г �����������������������������������130

Мини моцарелла с помидорами черри и базиликом 25 г ����������������������������������������������������������������140

Ананас с креветкой на шпажке 21 г ���������������������������140

Виноград с клубникой и сыром на шпажке 20 г ��140

Фруктовое канапе 30 г ������������������������������������������������������80 виноград, клубника, киви

Сельдь со свежим огурцом на бородинском тосте 20 г ���������������������������������������������������������������������������������80

Копченая утиная грудка с апельсином на шпажке 15 г ����������������������������������������������������������������������80

Икра Сахалинская лососевая в валоване 20 г �������140

Рулетики из слабосоленой семги со сливочным сыром 35 г ����������������������������������������������������������������������������180

Мясные рулетики с болгарским перцем 80 г ������� 340

Рулетики из баклажанов 30 г ����������������������������������������120 обжаренные баклажаны со сливочным сыром, зеленью и чесноком

Салат оливье с куриной грудкой в тарталетках 55 г ��������������������������������������������������������������130Тар тар из мурманской семги в тарталетках 55 г 270 мурманская семга, свежий огурец, каперсы, с заправкой из оливкового масла с апельсином

Профитроль с куриным паштетом 20 г ���������������������80Брускетта с куриным паштетом и луковым мармеладом 27 г ���������������������������������������������������������������130Брускетта с запеченным болгарским перцем и анчоусом 22 г �������������������������������������������������������������������130Брускетта с томатами и сыром моцарелла 25 г ���130Брускетта с копченым лососем 15 г ��������������������������130Брускетта с ростбифом и вялеными томатами 25 г ����������������������������������������������������������������������130Брускетта с говяжьей вырезкой на гриле 45 г ������120Брускетта с крабом 50 г ������������������������������������������������� 230Багет со сливочным сыром и клубникой 50 г �������150Тост «скаген» с креветкой и красной икрой 60 г � 450

Холодные закускиТар-тар из томатов и авокадо 145/10 г �����������������������550 с трюфельной заправкой

Тар-тар из лосося 150/85/20 г ����������������������������������������� 900 со свежим огурцом и апельсином

Тар-тар из тунца с манго и авокадо 160 г ������������� 1200Чиабатта с лососем, сливочным сыром и рукколой 160 г �����������������������������������������������������������������550Чиабатта с сочными томатами, сыром моцарелла и соусом «песто» 160 г ������������������������������������������������������550Чиабатта с ростбифом и вялеными томатами 190 г ��������������������������������������������������������������������550Куриный паштет 270 г ������������������������������������������������������670 с томатно-луковым мармеладом и запечённым белым хлебом

Холодец из мяса птицы и говядины (индивидуальная подача с бородинскими гренками и горчицей) 90/10 г ���������160Телячий язык со свежим огурцом (тонко нарезанный отварной телячий язык, подается со свежим огурцом и соусом на выбор — горчицей, свекольным или сливочным хреном) 150/30 г ����������������������������������������������������������������������510Карпаччо из говядины с трюфельным маслом 150 г ������������������������������������������������������������������������ 770Моцарелла с сочными томатами 220/30 г ���������������670 и соусом «песто»

Осетинская буррата с томатами и розмарином (подается с соусом на выбор — с бальзамическим кремом или гречишным медом) 325 г ���������������������������������������������� 1400Буррата с красной икрой и томатами (подоется с соусом на выбор — с бальзамическим кремом или гречишным медом) 325 г ���������������������������������������������� 1800Тапасы 250 г �����������������������������������������������������������������������1100 прошутто ди парма со сливочным сыром и орехами, брускета с анчоусами, креветка а’ля Цезарь, креветка с виноградом, финики фаршированные сыром дор блю, моцалелла с томатами, брускета с копченым лососем и сливочным сыром, парма с персиком и огурец с сыром фета и вялеными томатами

Закуска к красному вину 270 г ���������������������������������� 2100 сыр Грана Падано, сыр с черным трюфелем, козий сыр, бастурма, оленина, утиная грудка, паштет куриный с тостами, пряные хлебцы

Закуска к белому вину 500 г ��������������������������������������� 2100 груша на белой чиабатте с грецким орехом, сыром дор блю и медом, финики фаршированные голубым сыром, лосось со сливочным сыром на пряных клебцах, сыр камамбер, козий мягкий сыр, сыр скаморца, сыр пармезан, креветка с виноградом, мусс из лосося на пряных хлебцах, курага, оливки, мед

Ассорти сыров 200/40/50/10/15 г ����������������������������������2000 дор блю, пармезан, козий сыр, камамбер

Ассорти колбас 210 г ����������������������������������������������������� 1800 пармская ветчина, брезаола, сальчичон, салями милано, чоризо

Домашние соленья (квашеная красная и белая капуста, черемша, малосольные огурцы, соленые помидоры, маринованный острый перец и чеснок) 380 г ��������������������� 620

Ассорти соленьев 450 г ������������������������������������������������� 1250 маринованные артишоки, оливки, маслины, квашенная капуста, маринованные грибы, малосольные огурцы

Овощное крудите (перец болгарский, огурец, цуккини, сельдерей нарезанный тонкой соломкой, помидоры черри, зелень, подается в бокале со льдом) 165 г ��������������������������� 250

Большая тарелка с овощной нарезкой и зеленью (помидоры узбекские, огурцы, редис, перец чили, базилик, укроп, петрушка, морская соль) 1100 г ������������������������������ 1800

Гигансткие маслины и оливки 100 г ������������������������� 300

Ассорти дальневосточной рыбы (нерка, кета, палтус холодного копчения) 300 г ���������������������������������������������������2500

Икра черная 50/35/90/40 г ��������������������������������������������10000 подается с перепелиным яйцом, хрустящими тостами из белого хлеба и сливочным маслом

Page 4: KK Banquet Menu A3 March 2019...Ролл «Бонито» 225/30/10 г 1220 тунец, лосось, креветка, авокадо, соус пряный, икра

Горячие закускиЖареный сулугуни с черничным соусом 133 г ����� 400 сулугуни в панировке из овсяных хлопьев, подается на подушке из свежего шпината и черничным соусомБрошет из тигровых креветок 58 г ���������������������������� 420 шашлычки из тигровых креветок с ананасом, лаймом и острым чилиШашлычки из лосося с белым соусом 58 г �������������210Шашлычки из куриной грудки с болгарским перцем (подается с соусом сацибели) 80 г �������������������������210Овощной шашлычок 70 г ������������������������������������������������210Чипсы из цуккини с пармезаном 80 г ����������������������� 450Мини бургеры 135 г ���������������������������������������������������������� 500 3 мини бургера, подается с картофельными дольками и кетчупомФрито-мисто 215/85/40 г ������������������������������������������������� 1680 жареные во фритюре мини-кальмары, мини-каракатицы, креветки и осминог, подается с кисло-сладким соусом с мятойХрустящие креветки 120/25 г ����������������������������������������� 950 в соусе «Васаби»Дальневосточные морские гребешки 195 г ��������� 1390 со свежим шпинатом и кедровыми орехамиОсьминог на гриле с мини-картофелем и лимоном 100/100/80 г ���������������������������������������������������� 1200Соте из мидий в томатном/сырном соусе (подается в соусе на выбор — томатном или классическом сырном) 325 г ������������������������������������������������������������������������ 1250Жульен из белых грибов и шампиньонов с моцареллой 90 г ������������������������������������������������������������� 340Жульен из камчатского краба (классический жульен с крабом и креветками, под сыром Моцарелла) 90 г �������� 1300Ассорти морепродуктов на гриле� 600/40/80 г ������5200 креветки, мини-кальмары, мини-каракатицы, гребешки, щупальца кальмараЗапеченная спаржа в беконе с сыром 160 г ����������1100Зеленая спаржа на углях 160 г ����������������������������������� 1250Запеченные/живые Таврические устрицы 1 шт � 450

СалатыСалат из свежих овощей 190 г �������������������������������������� 500 свежие томаты, огурцы, лук, редис и зелень, подается с заправкой на выбор — оливковое масло или сметанаОливье с куриной крудкой 255/10 г ���������������������������� 600Цезарь с куриной грудкой и индийской лепешкой 250 г ���������������������������������������������������������������������780Цезарь с креветками и индийской лепешкой 250 г ������������������������������������������������������������������ 1040Салат с уткиной грудкой160 г ��������������������������������������� 800 утиная грудка, огурец, личи, листья салата под соусом из апельсина, лимона и кинзыСалат с цыпленком тандури150/35 г �������������������������� 650 маринованная в индийской специи Тандури запеченная куриная грудка, авокадо помидоры черри, красный лук и листья салатаСалат с мраморной говядиной на гриле и трюфельной заправкой 270 г ������������������������������������ 850Тёплый салат с хрустящими баклажанами, козьим сыром, орехами кешью и кинзой под соусом чили 340 г ������������������������������������������������������������������������������� 710Тёплый салат с мини-кальмарами, мини-картофелем и чоризо 150 г ��������������������������������720Руккола с креветками, помидорами черри и авокадо 220 г �������������������������������������������������������������������1270

Салат с морепродуктами 400 г ����������������������������������1780 мини-каракатицы, дальневосточный гребешок, тигровые и королевские креветки, щупальца кальмара, мидии, микс-салат с помидорами черри, авокадо и фенхелем под соусом цитронельСалат с камчатским крабом и жареным на гриле ананасом 210 г ������������������������������������������������������������������ 1450 подается на на подушке из листьев рукколыСалат с бастурмой 200 г �������������������������������������������������� 650 с обжаренными на гриле цукини, свежими помидорами черри, листьями салата, лепестками пармезана, заправленный бальзамическим соусом

СупыКуриный суп 300 г �������������������������������������������������������������� 450 с яйцом и свежим шпинатомТом Ям Кунг 300 г �������������������������������������������������������������� 840 с тигровыми креветками, свежим листом лайма, молодым стручковым горошком и помидорами черри

Горячие блюда

Бефстроганов из говядины с картофельным пюре и солеными огурчиками 350 г ��������������������������������������� 950Котлеты из индейки 320 г ������������������������������������������������ 710 подаются с картофельным пюре и грибным соусомУтиная грудка 240 г ����������������������������������������������������������� 900 запеченая утиная грудка под соусом из свекольного демгласс, подется с пюре из сельдерея и обжаренным ананасомКамчатский краб в соусе Термидор 100 г �по запросу целый Камчатский краб, запекается под классическим сливочнсырным соусом Термидор

Блюда в хоспереФиле миньон 180/200/70 г ���������������������������������������������� 1800 подается с картофельным пюре с сыром фета и свежим шпинатомКаре ягненка 200/180 г �����������������������������������������������������1700 с мини-картофелем, цуккини и помидорами черриСтейк рибай (цена за 100 г) �������������������������������������������� 1300Куриная грудка на гриле 350/30/40 г ��������������������������� 650 подается с cоусом сацибелиСтейк из лосося на пару или на гриле 305 г ��������� 1350 подается со свежими огурцом и редисом, и йогуртовой заправкойФиле дорады на гриле/на пару (с рукколой, яблоком и грейпфрутом) 210 г ������������������������������������������������������������ 1300Стейк из тунца на гриле с молодым шпинатом 285 г ����������������������������������������������������������������� 2100 подается с кисло-сладким соусомСибас запеченный на гриле с ароматными травами 350 г ��������������������������������������������������������������������� 1600Чилийский сибас на гриле 280 г ���������������������������������3600 с кенийской фасолью и молодым шпинатом под медово-соевым соусомМясное ассорти 2400/40/40/40 г ����������������������������������12500 каре ягненка, филе миньон, стейк из мраморной говядины, запеченые говяжьи ребра, фланк — рулет с овощами, цыпленок, подается с гарниром из овощей на гриле, кукурузой, шампиньонами и острым красным перцем и тремя видами соуса — демгласс, сацибели и сливочно — перечным

ГарнирыЖареные белые грибы с шампиньонами и луком шалот 230 г ��������������������������������������������������������������������������� 350Жасминовый рис 180 г ���������������������������������������������������� 350

Page 5: KK Banquet Menu A3 March 2019...Ролл «Бонито» 225/30/10 г 1220 тунец, лосось, креветка, авокадо, соус пряный, икра

Картофель по-деревенски 150 г ��������������������������������� 350

Картофельное пюре 200 г ��������������������������������������������� 320

Овощи на углях 240 г ������������������������������������������������������� 450 баклажаны, цуккини, красный лук, томаты и болгарский перец

Роллы

Ролл «Кадриль» 245/30/10 г ������������������������������������������ 1420 угорь, соус пряный, сливочный сыр, огурец, зеленый лук, стружка тунца, кунжут, микс салата, кресс-салат

Ролл Фудзи 250/30/10 г ��������������������������������������������������� 1300 гребешок, авокадо, икра тобико, японский майонез, паста табаджан

Ролл «Бонито» 225/30/10 г ��������������������������������������������� 1220 тунец, лосось, креветка, авокадо, соус пряный, икра тобико

Ролл Калифорния с крабом 220/10/30 г �������������������� 950

Ролл Филадельфия 210/10/30 г ������������������������������������� 850

Ролл Аляска 205/10/30 г ����������������������������������������������������700 лосось, авокадо, огурец, японский майонез, кунжут

Ролл сливочный с угрем 210/10/30 г ��������������������������� 900 угорь, авокадо, сливочный сыр

Теплый ролл с креветкой 205/10/30 г ��������������������������750 креветка, сливочный сыр, соус спайс, икра тобико

Ролл Дракон 280/30/5 г �������������������������������������������������� 1390 угорь, креветка, авокадо, огурец, сырный соус

Острый ролл с лососем и трюфельной пастой 170/30/10/40 г ���������������������������������������������������������� 820 лосось, авокадо, лук, трюфельный соус

Сливочный ролл с креветкой 170/30/10/40 г �������������780 креветка, авокадо, сливочный сыр, зеленый лук, соус спайс

Суши

Лосось 70/30/10 г 2 шт ������������������������������������������������������� 400

Креветка 70/30/10 г 2 шт ��������������������������������������������������� 400

Угорь 70/30/10 г 2 шт ���������������������������������������������������������� 500

Тунец 70/30/10 г 2 шт ��������������������������������������������������������� 400

Гункан краб 90/30/10 г 2 шт ����������������������������������������������550

Гункан лосось 70/30/10 г 2 шт ������������������������������������������370

Гункан креветка 70/30/10 г 2 шт ������������������������������������ 350

Гункан угорь 70/30/10 г 2 шт ������������������������������������������� 450

Гункан тунец 90/30/10 г 2 шт ��������������������������������������������370

Салат чука 150/30/50 г ������������������������������������������������������� 500

Сашими

С креветкой 60/30/10 г ������������������������������������������������������ 520

С лососем 60/30/10 г �����������������������������������������������������������740

С копченым угрем 60/30/10 г ���������������������������������������� 890

С тунцом 60/30/10 г ������������������������������������������������������������� 710

Ассорти сашими 240/25/20/30/10 г ������������������������������ 1950 из расчёта на 2–3 человека

Десерты

Большое ягодное плато 725 г �������������������������������������6000 клубника, малина, крсная смородина, голубика, ежевика

Большая фруктовая тарелка 2700 г �������������������������6200 яблоки, груши, апельсины, грейпфрут, мандарины, манго, виноград, клубника, красная смородина, физалис

Торт Анны Павловой 150/60 г ���������������������������������������� 770 безе с ванильным кремом, свежими ягодами и малиновым сорбетом

Трюфельный десерт а’Ля Черный Лес 130 г ��������� 480 трюфельный мусс с шоколадным бисквитом и вишневым желе

Нью-Йорк Чизкейк 140/15 г ��������������������������������������������550 подается с соусом маракуйя и ягодным вареньем

Шоколадный флан 90/60/20 г ���������������������������������������� 580 подается с ванильным мороженным

Клубничный милфей 230/20 г ��������������������������������������� 650 подается со свежей клубникой, воздушным сливочным кремом и малиновым соусом

Тирамису 190/10 г ����������������������������������������������������������������550 классический рецепт с добавлением сливочного ликера

Ассорти мини-пирожных и конфет ручной работы 415 г �����������������������������������������������������������������������1700 тирамису с ликером Бейлис, ягодная тарталетка, чиз-кейк Нью-Йорк, мини Анна Павлова, профитроли макаруны, шоколадные конфеты

Мини-Чизкейк Нью-Йорк 50 г ������������������������������������160

Мини-Тирамису с ликером Бейлис 50 г ������������������160

Ассорти Макарон 3 шт �������������������������������������������������� 230 фисташковое, шоколадное и маракуйя

Ассорти конфет ручной работы 4 шт ���������������������� 500 молочный шоколад с ликером Бейлис, горький шоколад с ромом, белый шоколад с манго и маракуйей, трюфель из горького шоколада

Ягодный мини милфей 52 г ����������������������������������������� 320

Профитроль с шоколадной глазурью 21 г ����������������80

Лимонный мини дакуаз 120 г �����������������������������������������90

Фисташковое птичье молоко 45 г ������������������������������270

Торты

Торт Божанси 1000 г �������������������������������������������3600/4800 без ягод / с ягодами

Торт Наполеон 1000 г �����������������������������������������2000/3300 без ягод / с ягодами

Торт Медовик 1000 г �������������������������������������������2800/3800 без ягод / с ягодами

Торт Чиз Кейк 1000 г �������������������������������������������2300/3600 без ягод / с ягодами

Торт Анна Павлова 1000 г �������������������������������������������4500

Торт Тирамису 1000 г �����������������������������������������3300/4700 без ягод / с ягодами

Торт Муссовый 1000 г ���������������������������������������������������4800

Торт Милфей 1000 г ��������������������������������������������2200/3500 без ягод / с ягодами

Page 6: KK Banquet Menu A3 March 2019...Ролл «Бонито» 225/30/10 г 1220 тунец, лосось, креветка, авокадо, соус пряный, икра

Морсы и лимонадыМорс ягодный 1000 мл ����������������������������������������������������� 900Морс малиновый 1000 мл ����������������������������������������������� 900Морс клюквенный 1000 мл �������������������������������������������� 900Морс облепиховый 1000 мл ������������������������������������������� 900Манго-Маракуйя 1000 мл ������������������������������������������������ 950 пюре манго, свежая маракуйя, апельсин, содоваяКлубника и Щавель 1000 мл ������������������������������������������� 950 клубника, клубничное пюре, щавель, содоваяИмбирный лимонад ������������������������������������������������������� 950 пюре личи, сок имбиря, 1000 мл имбирный эль, содовая

Минеральная вода и б/а напиткиAqua Panna 750 мл ������������������������������������������������������������� 950 минеральная вода б/гS�Pellegrino 250 мл/750 мл ������������������������������������������������� 950 минеральная вода с газомCoca-Cola / Coca-Cola zero / Tonic / Sprite / Ginger Ale 330 мл ���������������������������������������������������������������� 300Red Bull 330 мл �������������������������������������������������������������������� 300Сок Pago в ассортименте 330 мл ��������������������������������� 300 Апельсин / Яблоко / Персик / Ананас / Вишня / Клюква / Томат

Свежевыжатый сок 330 мл ��������������������������������������������� 480 Апельсиновый / яблочный / морковный/ грейпфрутовыйАнанасовый 330 мл ����������������������������������������������������������� 840Гранатовый 330 мл �����������������������������������������������������������1100

КофеЭспрессо 330 мл ������������������������������������������������������������������ 200Двойной эспрессо 330 мл ����������������������������������������������� 300Американо 330 мл ������������������������������������������������������������� 300Капучино 330 мл ����������������������������������������������������������������� 350Латте Макиато 330 мл ������������������������������������������������������ 450Какао 350 мл ������������������������������������������������������������������������ 350

Чай Черный чай

Ассам 350 мл ������������������������������������������������������������������������ 600Эрл Грей 350 мл ������������������������������������������������������������������ 600Пу-Эр 350 мл ������������������������������������������������������������������������ 600Красные ягоды 350 мл ����������������������������������������������������� 600

Зеленый чай и травянойСенча 350 мл ������������������������������������������������������������������������ 600Жасмин 350 мл �������������������������������������������������������������������� 600Молочный улун 350 мл ���������������������������������������������������� 600

АперитивыCampari 1000 мл ��������������������������������������������������������������10500Aperol 1000 мл ������������������������������������������������������������������10000

Martini Extra Dry / Bianco / Rosso 1000 мл �����������10000

Херес Cream Isabela Valdespino 750 мл �������������������������������� 9750 Amontillado Contrabandista Valdespino 750 мл ��14400

Портвейн Warre’s Fine White 750 мл ���������������������������������������������5200Offley Ruby Porto 750 мл ������������������������������������������������5200

Graham’s 10 Year Old Tawny 750 мл ��������������������������8200Graham’s 20 Year Old Tawny 750 мл ������������������������16900

Настойки Absinth Old Tradition 1000 мл ����������������������������������� 11250Branca Menta 700 мл �������������������������������������������������������8400

Jagermeister 1000 мл ������������������������������������������������������ 11250Becherovka Original 1000 мл ��������������������������������������� 11250

Виски Шотландский Односолодовый Виски

The Singleton 12 y�o� 700 мл ����������������������������������������14350The Singleton 15 y�o� 700 мл ���������������������������������������� 16975The Singleton Tailfire 700 мл ��������������������������������������15225The Singleton Sunray 700 мл ��������������������������������������15225Cardhu 12 y�o� 700 мл ����������������������������������������������������� 16975Cragganmore 12 y�o� 700 мл �����������������������������������������16625Glen Elgin Malt 12 y�o� 700 мл �������������������������������������21000The Glenlivet 12 y�o 700 мл ������������������������������������������16625The Glenlivet 15 y�o 700 мл ������������������������������������������21000Oban 14 y�o� 750 мл �������������������������������������������������������� 26625Dalwhinnie 15 y�o� 750 мл ���������������������������������������������27750Glenmorangie The Quinta Ruban 12 y�o� 700 мл ��19600The Macallan «Triple Cask» 12 y�o� 700 мл �������������22750The Macallan «Triple Cask» 12 y�o� 700 мл �������������25375

The Macallan «Triple Cask» 18 y�o� 700 мл ������������ 28500Auchentoshan 12 y�o� 700 мл ���������������������������������������� 14875Auchentoshan Three Wood 700 мл ��������������������������� 21875Glenkinchie 12 y�o� 750 мл �������������������������������������������� 18375Talisker 10 y�o� 700 мл ����������������������������������������������������14350Talisker 18 y�o� 700 мл ��������������������������������������������������� 38500Talisker Storm 700 мл ����������������������������������������������������19250Caol Ila 12 y�o� 750 мл ���������������������������������������������������� 20625Lagavulin 16 y�o� 750 мл ����������������������������������������������� 23440The Naked Grouse Blended Molt 12 y�o� 700 мл �����9625Highland Park 12 y�o� 700 мл ��������������������������������������� 14350Bruichladdich Port Charlotte Scottish Barley 700 мл ���������������������������������������������������16625Bruichladdich, «The Classic Laddie» Scottish Barley 700 мл ��������������������������������������������������� 14875

Page 7: KK Banquet Menu A3 March 2019...Ролл «Бонито» 225/30/10 г 1220 тунец, лосось, креветка, авокадо, соус пряный, икра

Шотландский Купажированный Виски

Johnnie Walker Red Label 1000 мл �������������������������� 11000

Johnnie Walker Black Label 12 y�o� 1000 мл ����������16250

Johnnie Walker Double Black 700 мл ���������������������� 13125

Johnnie Walker Gold Label Reserve 700 мл �����������17150

Johnnie Walker Platinum Label 18 y�o� 700 мл ����� 27150

Johnnie Walker Blue Label 700 мл �������������������������� 42000

Chivas Regal 12 y�o� 1000 мл ����������������������������������������19250

Chivas Regal 18 y�o� 700 мл ����������������������������������������� 23625

Chivas Regal Royal Salute 21 y�o� 700 мл 45500 Ирландский виски

Jameson 1000 мл ��������������������������������������������������������������12000

Jameson Black Barrel 1000 мл �������������������������������������14500

Roe & Co 700 мл �������������������������������������������������������������� 11900

Американский виски

Bulleit Rye 700 мл ��������������������������������������������������������������9625

Bulleit Bourbon 700 мл ���������������������������������������������������8400

Jim Beam White 1000 мл �����������������������������������������������12000

Jim Beam Double Oak 700 мл ���������������������������������������9625

Maker’s Mark 700 мл �������������������������������������������������������9625

КоньякCourvoisier VS 1000 мл �������������������������������������������������15000

Courvoisier VSOP 1000 мл ������������������������������������������ 26250

Courvoisier XO 700 мл ���������������������������������������������������50750

Hennessy VS 1000 мл �����������������������������������������������������15000

Hennessy VSOP 1000 мл ���������������������������������������������� 26250

Hennessy XO 700 мл ������������������������������������������������������50750

Martel VS 1000 мл �����������������������������������������������������������15000

Martel VSOP 1000 мл ��������������������������������������������������� 26250

Martel XO 700 мл ������������������������������������������������������������50750

Remy Martin, «1738 Accord Royal» 700 мл ������������15925

Remy Martin XO 700 мл �����������������������������������������������50750

Remy Martin, «Louis XIII» 700 мл �������������������������255500

Граппа Grappa Fuoriclasse Leon Gran Morbida 700 мл ���11375

Кальвадос Du Pere Laize VSOP 700 мл ����������������������������������������13300

Текила Don Julio Blanco 750 мл �����������������������������������������������18000

Don Julio Reposado 750 мл ����������������������������������������� 22500

Don Julio Anejo 750 мл �������������������������������������������������24375

Sauza Silver 1000 мл �������������������������������������������������������10500

Sauza Gold 1000 мл ��������������������������������������������������������12250

Ром

Captain Morgan White 1000 мл ���������������������������������� 11250

Captain Morgan Spiced Gold 1000 мл ���������������������� 11250

Captain Morgan Black Spiced 1000 мл �������������������� 11250

Brugal Anejo 700 мл ��������������������������������������������������������� 8750

Havana Club Anejo 7 Anos 700 мл �����������������������������11375

Zacapa Centenario 23 700 мл ������������������������������������� 21700

Zacapa Centenario XO 700 мл ����������������������������������� 26250

Кашаса

Cachaca 51 1000 мл �����������������������������������������������������������9000

Водка

Absolut Original/Pears/Citron 1000 мл ��������������������10000

Царская Оригинальная 1000 мл �������������������������������10000

Белуга Нобл 1000 мл ����������������������������������������������������� 11250

Ketel One 1000 мл ������������������������������������������������������������ 11250

Grey Goose 1000 мл ��������������������������������������������������������15000

Онегин 700 мл ������������������������������������������������������������������ 11250

Джин

Tanqueray London Dry 1000 мл ��������������������������������� 11250

Tanqueray № Ten 1000 мл ������������������������������������������� 22500

Beefeater Dry Gin 1000 мл ������������������������������������������� 11250

Monkey 47 700 мл ������������������������������������������������������������ 18375

Botanist 700 мл ������������������������������������������������������������������11375

Пиво

Lucky Buddha 330 мл �������������������������������������������������������� 550

Corona Extra 355 мл ����������������������������������������������������������� 550

Erdinger Эрдингер светлое н/ф 330 мл ��������������������� 550

Leffe Леффе тёмный эль 330 мл ���������������������������������� 550

Clausthaler безалкогольное светлое 330 мл ������������ 450

Page 8: KK Banquet Menu A3 March 2019...Ролл «Бонито» 225/30/10 г 1220 тунец, лосось, креветка, авокадо, соус пряный, икра

Шампанские и игристые вина 750 мл

Moet & Chandon Brut Imperial ������������������������������� 12 500 Моэт & Шандон Империал

Moet & Chandon Nectar Imperial �������������������������� 14 500 Моэт & Шандон Империал

Moet & Chandon Brut Imperial Rose ������������������� 15 500 Моэт & Шандон Брют Розе Империал

Brut Premier Louis Roederer ���������������������������������� 15 500 Луи Родерер, Брют Премье

Cristal Louis Roederer 2009 ��������������������������������������57 600 Луи Родерер Кристалл

Dom Perignon 2009 �������������������������������������������������������39 000 Дом периньонFerrari Brut, Trento DOC ������������������������������������������ 7 900 Феррари БрютFerrari Brut Rose, Trento DOC ��������������������������������� 8 900 Феррари, Розе БрютProsecco Extra Dry DOC, Valdo ���������������������������������3950 Просекко ВальдоProsecco Superiore Valdobbiadene DOCG Giall’oro Ruggeri & Co �������������������������������������������������������������������� 5 400 Просекко Руджери, Вальдобьядене Джаллоро

Белые вина 750 мл

Франция

Riesling Alsace AOC Trimbach 2015 ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������6 700 Рислинг Тримбах (Эльзас)Gewurztraminer Alsace AOC Trimbach 2015 ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������7 400 Гевюрцтраминер Тримбах (Эльзас)Bourgogne Kimmeridgien, Jean-Marc Brocard AOC �������������������������������������������������������������������������������������������������������� 5 900 Бургонь Шардоне Киммериджиан, Жан-Марк Брокар (Бургундия)Chablis Jean Durup «Chateau de Maligny» A�O�C 2017 ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������6 800 Шабли Премье Крю «Фуршом» Шато де Малини (Бургундия)Chablis Premier Cru AOC Montmains 2016 �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������11 300 Шабли Премье Крю «Монмен» Жан-Марк Брокар (Бургундия)Chassagne-Montrachet AOC Olivier Leflaive Freres 2015 ����������������������������������������������������������������������������������������������19 100 Шассань-Монраше, Оливье Лефлев(Бургундия)Pouilly-Fuisse Bouchard Pere & Fils 2015 ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 8 300 Пюйи-Фюиссе, Бушар Пэр э Фис (Бургундия)Sancerre Domaine Tinel-Blondelet AOC Blanc 2016 ����������������������������������������������������������������������������������������������������������7 600 Сансер Блан, Домен Тинель-Блонделе(Долина Луары)

ИталияPinot Grigio «Mongris», Marco Felluga 2017 ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 6 200 Пино Гриджио «Монгриc» (Фриули)Gavi dei Gavi La Scolca Etichetta Nera DOCG 2017 ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������8 900 Гави дей Гави, Ла Сколька(Пьемонт)Rossj-Bass, Gaja, Langhe DOC 2016 �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 13 900 Росси-Басс Шардоне Анжело Гайя (Пьемонт)Pfefferer Colterenzio 2014 ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 4 900 Пфефферер Кольтеренцио(Трентино-Альто Адидже)Sauvignon, Erste Neue 2016 ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 4 800 Совиньон блан, Эрсте э Нэу(Трентино-Альто Адидже)Lugana DOC San Benedetto 2017 ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������4 700 Лугана «Сан Бенедетто» Дзенато (Венето)Soave Classico DOC Domini Veneti 2017 �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������4 100 Соаве Классико, «Домини Венети» (Венето)Vintage Tunina, Jermann, Friuli-Venezia Giulia IGT 2014 �����������������������������������������������������������������������������������������������11 400 Винтаж Тунина – Йерманн (Фриули)Cervaro della Sala Umbria IGT 2016 ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 13 900 «Черваро делла Сала» (Умбрия)Vermentino Bolgheri Tenuta Guado Al Tasso DOC 2017 ������������������������������������������������������������������������������������������������� 5 900 Верментино, Болгери, Тенута Гуадо аль Тассо ( Тоскана)

Германия

Urban Riesling 2016 ������������������������������������������������������11 800 Урбан Рислинг Мозель (Германия, полусухое)

Испания

Tuna Club Verdejo Sauvignon Blanc 2017 �������������� 3 600 Вердехо Совиньон Блан «Туна Клаб» (Сухое)

Albariño Sonrío Cuando Lluevе 2017 ����������������������4 100 Альбариньо Сонрио Куандо Люэве

ЮАРBoschendal Chardonnay 2016 ��������������������������������������3900 Шардоне БошендальChenin Blanc Swartland Spice Route 2016 �������������5600 Ченин Блан Свартлнед Спайс Рут

Новая ЗеландияSauvignon Blanc, Brancott Estate, Marlborough ������5 500 Совиньон Блан, Бранкот Эстейт (Мальборо)Sauvignon Blanc, Babich Marlborough 2017 ��������� 5 600 Совиньон Блан, Бабич Вайнс (Мальборо)

Page 9: KK Banquet Menu A3 March 2019...Ролл «Бонито» 225/30/10 г 1220 тунец, лосось, креветка, авокадо, соус пряный, икра

Розовые вина 750 мл

By� Ott, Domaines Ott, Cotes de Provence AOC 2016 �������������������������������������������������������������������������������������������������������� 6 500 «Домен ОТТ» Бай.О тт Кот де Прованс (Франция, сухое)Pinot Grigio Blush, Cielo 2016 ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 3 300 Чело Пино Гриджо Блаш (Италия, сухое)

Красные вина 750 мл

ФранцияBourgogne AOC Pinot Noir La Vignee Bouchard Pere & Fils 2015 ������������������������������������������������������������������������������ 5 900 Бургонь Пино Нуар «Ла Винье» Бушар Пэр э Фис (Бургундия)Gevrey-Chambertin AOC Bouchard Pere & Fils 2014 ������������������������������������������������������������������������������������������������������ 13 800 Жевре-Шамбертен, Бушар Пэр э Фис (Бургундия)Cotes du Rhone Chevalier d’Anthelme 2016 ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 4 000 Кот дю Рон Шевалье д’АнтельмChateauneuf du Pape AOC Domaine La Roquete Vignobles Brunier 2014 ��������������������������������������������������������������� 9 200 Шатонеф-дю-Пап, «Телеграмм»Le Bordeaux de Citran Bordeaux Superieur 2015 ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������4320 Ле Бордо де Ситран Блан Бордо СупериорChateau Plagnac, Cru Bourgeois, AOC 2011 ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 8 600 Шато Планьяк (Бордо)Chateau Talbot Saint-Julien AOC 4-me Grand Cru 2012 ������������������������������������������������������������������������������������������������ 16 400 Шато Тальбо (Бордо)

ИталияBarolo DOCG Ceretto 2014 ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 12 600 Бароло Черетто (Пьемонт)Marco Bonfante Barbera d’Asti Superiore Stella Rossa 2015 ���������������������������������������������������������������������������������������� 5 200 Барбера д’Асти Супериоре Стелла Росса (Пьемонт)Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC Lamberti 2015 ����������������������������������������������������������������������������������������� 4 900 Ламберти, Вальполичелла Рипассо (Венето)Amarone della Valpolicella Classico DOC Zenato 2013 �������������������������������������������������������������������������������������������������� 12 900 Амароне делла Вальполичелла Классико Дзенато (Венето)Chianti Classico La Porta di Vertine 2012 ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 6 800 Кьянти Классико Ла Порта ди Вертине (Тоскана)Vino Nobile di Montepulciano DOCG Fattoria del Cerro 2014 ���������������������������������������������������������������������������������������6500 Вино Нобиле ди Монтепульчано, Фаттория дель Черро (Тоскана)Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo Marchesi de’ Frescobaldi 2013 ���������������������������������������������������� 13 400Брунелло ди Монтальчино «Кастельджокондо» (Тоскана)

Guidalberto Toscana IGT Tenuta San Guido 2016 ������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 9 000 Гуидальберто Тенута Сан Гуидо (Тоскана)50 & 50 Toscana IGT Capannelle 2013 ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 24 700 Авиньонези-Капаннелле, «50 & 50» (Тоскана)Sassicaia Bolgheri DOC 2014 ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������45 000 Сассикайя Болгери (Тоскана)Kurni Marche IGT Oasi degli Angeli 2014 ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 18 500 Kurni Marche IGT Oasi degli AngeliAlto Nero D’Avola DOC Tenutа Rapitala 2014 ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 5 500 Альто Неро д’Авола Рапитала (Сицилия)

ИспанияArienzo Crianza Marques de Riscal Rioja 2014 ���� 4 800 «Ариенсо» Крианса (Риоха)

ЧилиVentisquero “Grey” Carmener 2014 ��������������������������� 5 600 Карминер Вентискуэро ГрейVitral Cabernet Sauvignon Reserva, Vina Maipo ��3900 Винья Майпо, Витраль Каберне Совиньон Резерва

АргентинаMalbec Luigi Bosca 2015 ����������������������������������������������5 100 Мальбек Луиджи Боска

СШАZinfandel Gnarly Head Old Vine Delicato 2016 ��� 4 900 Олд Вайн Зинфандель «Ноули Хэд»

АвстралияThree Gardens Shiraz Mataro Grenache 2016 ������ 5 900 Шираз Матаро Гренаш Лангмейл Три СадаBeefsteak club Steak and Liberty ShIraz �����������������4500 «Бифстейк Клаб» Стейк и Свобода Шираз (Австралия, сухое)

Новая ЗеландияLatitude 41 Pinot Noir ���������������������������������������������������6 100 Пино Нуар «Латитюд 41»

Page 10: KK Banquet Menu A3 March 2019...Ролл «Бонито» 225/30/10 г 1220 тунец, лосось, креветка, авокадо, соус пряный, икра

ул� Пушечная, д� 7/5+7 495 744–35–35 / www.kadrilkaraoke.ru