K Ö K S V Ä G E N T I L L I TA L I E N

Italienvia Övre Husargatan.

Här finns den Italienska själen.

Historien om Delitalia börjar redan på 60-talet, i barackerna vid SKF. Där lagade Veronicas far Pasquale, riktig italiensk mat tillsammans med sina landsmän. Släktingar skickade varor från hemlandet. Pasquale hade en dröm: att öppna en matbutik och lära svenskar goda matvanor. Den blev verklig när Veronica startade Delitalia 1999.

• Färsk pasta• Charkuterier• Bröd• Glass• Delikatesser• Ostar• Desserter• Kaffe• Öl & vin

• Catering• Presentkorgar• e-butik

Göran & Veronica

K Ö K S V Ä G E N T I L L I TA L I E N

Övre Husargatan 21, 413 14 Göteborg, Telefon 031-711 02 47 Öppettider mån-fre 11–18, lör 11–15 www.delitalia.se

Milano(minst 10 pers.)

189:-per person

Carpaccio på bresaola marinerad medtryffelolja & rostade pinjenötter

Pastasallad med pesto & grönsakerSalami, coppa & mortadella

Marinerade oliver & soltorkade tomaterCaprese, mozzarella tomater & basilika

Crostini cucinaNybakat foccaciabröd

Tiramisú

Roma(minst 10 pers.)

249:-per person

Toscana(minst 10 pers.)

Ta köksvägen till Italien

Antipasti

169:-per person

145:-per person

Ett fat med godsaker från delikatesskylen

Prosciutto di parma Salami

Caprese, mozzarella, tomat & basilikaMortadella

Marinerade oliver & soltorkade tomaterGrillad paprika & kronärtskockor

Nygräddat foccaciabröd

Charkfat med parmaskinka, salami & mortadellaCaprese, tomat, mozzarella & basilika

Pastasallad med pesto & ruccolaMarinerade oliver & soltorkade tomater

Nygräddat foccaciabröd

Extra tillbehörCarpaccio di bresaola 49:-

Crostini cucina 39:-Lasagne 49:-

Ostbricka 55:-

DesserterTiramisú 49:-

Pannacotta 49:-Chokladkaka med grädde & färska bär 55:-

Tryfflar 15:- / st

Vitello tonnato – kalvstek med tonfisk, kapris, citron & majonnäs

Carpaccio di bresaola – tunna skivor nötkött, med olivolja, parmesan & citron

Insalata di pasta con pesto – pastasallad med pesto, ruccola, & oliver

Carciofi e salame – kronärtskocka & salami

Insalata di mare – marinerad bläckfisk

Caprese – tomat, mozzarella & basilika

Insalata di patate alla Toscana – potatis & bönsallad.

Nygräddat foccaciabröd

Övre Husargatan. Där, på en av Göteborgs mest trafi-kerade gator, ligger Delitalia - en underbar liten pärla proppfull med italienska delikatesser. Krämiga ostar, tryffelsalami och utsökta olivoljor. Avnjut en espresso

och stans godaste foccacia. Här erbjuds även smakfulla presentkorgar och catering.

Benvenuti & känn en doft av Italien.

Veronica och Göran med personal.