kİmya teknolojİsİ ÇerÇeve ÖĞretİm programi...İşletme, finansman, pazarlama, reklam,...

T.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI

Çıraklık ve Yaygın Eğitim Genel Müdürlüğü

KİMYA TEKNOLOJİSİ

ÇERÇEVE ÖĞRETİM PROGRAMI

ANKARA, 2010

1

GİRİŞ

Dünyada her alanda yaşanan bilimsel, teknolojik, kültürel ve ekonomik gelişmeler bütün sektörleri etkilediği gibi mesleki eğitiminde bu gelişmeler doğrultusunda yeniden yapılandırılmasını zorunlu hale getirmiştir.

Deri, günlük hayatımızda özellikle de küresel düzeyde hızla değişen ve

gelişen, imalat sektöründe sıkça kullanılan ve çok fazla kullanım alanı olan bir üründür. Bu özellikleri itibari ile dericilik sektörü; sürekli bir dinamizm içinde yer almakta, bundan dolayı da eğitimli ve kalifiye elemana ihtiyaç duyulmaktadır. Dericilik sektörünün, son yıllarda önemi daha da artmış olup bu sektörde yapılan yatırım ve istihdamlar hızla artmaktadır.

Programlar; mezunların istihdamını sağlayabilecek, her yaşta ve her

düzeyde bireyin eğitim ihtiyaçlarını karşılayabilecek, mesleki eğitimde yatay ve dikey geçişleri kolaylaştıracak, ulusal ve uluslar arası standartlara uygun şekilde modüler yapıda hazırlanmıştır. Aynı zamanda okul ortamındaki teorik ve işletmelerdeki pratik eğitimler birbirini tamamlayacak şekilde planlanmıştır.

Öğretim programlarının hazırlanmasının her aşamasında, iş yaşamının

gereksinimlerinin tüm yönleriyle dikkate alınması amacıyla sektörle ilgili üniversiteler, sivil toplum örgütleri, meslek odaları ve işletmeler ile iş birliği yapılmıştır. Bu kapsamda yerli/yabancı uzmanların ve sektörde çalışan kişilerin önerileri doğrultusunda her meslek dalına ait anket soruları hazırlanmıştır. Anketler yurdun değişik bölgelerinde uygulanarak alanda, ulusal ve uluslararası düzeyde meslek elemanlarından beklenen, mesleklere özgü yeterlikler ayrıntılı şekilde çıkarılmıştır. Mesleklere ilişkin saptanan bu yeterlikler, öğretim programlarının temel dayanağını ve içeriğini oluşturmuştur.

Kimya Teknolojisi Alanı çıraklık dönemi öğretim programı ile çıraklara;

mesleğinin gerektirdiği iş ve işlemleri, ustasının gözetimi altında kabul edilebilir standartlarda yapabilme yeterliklerini kazandırmak amaçlanmıştır. Ayrıca yeniliğe ve değişime uyum sağlayabilen, çevresindeki insanlarla sağlıklı iletişim kurabilen, belirlediği hedeflere ulaşmak için girişimlerde bulunabilen, yaratıcı ve eleştiriye açık bireyleri yetiştirmek hedeflenmiştir.

Ustalık dönemi öğretim programıyla da kalfalara; mesleğinin gerektirdiği iş

ve işlemleri bağımsız olarak yapabilme yeterliklerini kazandırmak amaçlanmıştır. Aynı zamanda, çağdaş teknolojiyi kullanabilen, problem çözebilen, alanında kazandığı bilgi ve becerileri doğru kullanarak sektörün ihtiyaç duyduğu kaliteli ürün ve hizmetleri sunabilen, uygulama sonuçlarını izleyerek değerlendirebilen ve gerekli önlemleri alabilen, araştırma yaparak her konuda yenilikleri takip ederek hayata geçirebilen, bütün kaynakları etkili ve verimli kullanarak maliyet hesabı yapabilen, kendi iş yerini kuran ve işletebilen bireyler yetiştirmeyi amaçlamaktadır.

Bütün bu çalışmalar sonucunda Kimya Teknolojisi alanında faaliyet gösteren;

Deri İşleme meslek dalı saptanarak, öğretim programları hazırlanmıştır.

2

İÇİNDEKİLER GİRİŞ .............................................................................................................................................. 1

İÇİNDEKİLER ................................................................................................................................... 2

ÇERÇEVE ÖĞRETİM PROGRAMI İLE İLGİLİ GENEL AÇIKLAMALAR ................................................. 3

KİMYA TEKNOLOJİSİ EN AZ İLKÖĞRETİM MEZUNLARI ÇIRAKLIK DÖNEMİ ÖĞRETİM PROGRAMI HAFTALIK DERS ÇİZELGESİ ............................................................................................................. 6

KİMYA TEKNOLOJİSİ EN AZ ORTAÖĞRETİM MEZUNLARI ÇIRAKLIK DÖNEMİ ÖĞRETİM PROGRAMI HAFTALIK DERS ÇİZELGESİ .......................................................................................... 7

ÇIRAKLIK DÖNEMİ ÖĞRETİM PROGRAMININ UYGULANMASIYLA İLGİLİ ESASLAR ....................... 8

ÇIRAKLIK DÖNEMİ ÖĞRETİM PROGRAMINDA YER ALAN DERSLER .............................................. 9

1. ORTAK DERSLER .................................................................................................................... 9

2. ALAN/DAL MESLEK DERSLERİ ................................................................................................ 9

ALAN ORTAK DERSLERİ ......................................................................................................... 9 MESLEKİ GELİŞİM .................................................................................................................. 9 TEMEL KİMYA ..................................................................................................................... 10 DAL DERSLERİ ..................................................................................................................... 10 HAM DERİ ........................................................................................................................... 10 DERİ ÜRETİM TEKNOLOJİSİ ................................................................................................. 11 ARITMA ............................................................................................................................... 12

3. İŞLETMELERDE MESLEKİ EĞİTİM ........................................................................................ 12 KİMYA TEKNOLOJİSİ ÇIRAKLIK DÖNEMİ ÖĞRETİM PROGRAMI ORTAK DERSLER TABLOSU ...... 12

KİMYA TEKNOLOJİSİ ÇIRAKLIK DÖNEMİ ÖĞRETİM PROGRAMI ALAN ORTAK DERSLERİ TABLOSU ..................................................................................................................................................... 13

KİMYA TEKNOLOJİSİ ÇIRAKLIK DÖNEMİ ÖĞRETİM PROGRAMI DAL DERSLERİ TABLOSU .......... 14

KİMYA TEKNOLOJİSİ USTALIK DÖNEMİ ÖĞRETİM PROGRAMI DERS ÇİZELGESİ ......................... 15

USTALIK DÖNEMİ ÖĞRETİM PROGRAMININ UYGULANMASIYLA İLGİLİ ESASLAR ...................... 16

USTALIK DÖNEMİ ÖĞRETİM PROGRAMINDA YER ALAN DERSLER ............................................. 17

1. ORTAK DERSLER .................................................................................................................. 17

İNSAN SAĞLIĞI VE İŞ GÜVENLİĞİ ........................................................................................ 17 İŞ VE İNSAN İLİŞKİLERİ ........................................................................................................ 17 İŞLETME .............................................................................................................................. 17 SİGORTA VE VERGİ MEVZUATI ........................................................................................... 18 ÇALIŞMA HUKUKU .............................................................................................................. 18 EKONOMİ ............................................................................................................................ 18 MUHASEBE ......................................................................................................................... 19

2. DAL MESLEK DERSLERİ ........................................................................................................ 19

KÜRK TEKNOLOJİSİ.............................................................................................................. 19

3. İŞLETMELERDE MESLEKİ EĞİTİM ......................................................................................... 20

KİMYA TEKNOLOJİSİ USTALIK DÖNEMİ ÖĞRETİM PROGRAMI ORTAK DERSLER TABLOSU ........ 21

KİMYA TEKNOLOJİSİ USTALIK DÖNEMİ ÖĞRETİM PROGRAMI DAL MESLEK DERSLERİ TABLOSU ..................................................................................................................................................... 22

3

ÇERÇEVE ÖĞRETİM PROGRAMI İLE İLGİLİ GENEL AÇIKLAMALAR

SEKTÖR KİMYA

ALAN KİMYA TEKNOLOJİSİ

ALANIN TANIMI Kimya Teknolojisi alanı altında yer alan dalların yeterliklerini kazandırmaya yönelik eğitim ve öğretim verilen alandır.

ALANIN AMACI

Kimya Teknolojisi alanı altında yer alan dallarda, sektörün ihtiyaçları, bilimsel ve teknolojik gelişmeler doğrultusunda gerekli mesleki yeterlikleri kazanmış nitelikli meslek elemanlarını yetiştirmek amaçlanmaktadır.

DAL PROGRAMLARI TANIMLARI VE AMAÇLARI

1. DERİ İŞLEME Tanımı: Deri işlemecisinin sahip olduğu; çözelti hazırlama, kimyasalların deriye etkilerini saptama, ham derinin tasnifini yapma ve kullanılabilir hale getirme, kalite kontrol yapma, kürklük deriyi işleme, deri atıklarını değerlendirme yeterliklerini kazandırmaya yönelik eğitim ve öğretim verilen daldır. Amacı: Kimya Teknolojisi alanında deri işlemeciliği mesleğinin yeterliklerine sahip meslek elemanları yetiştirmek amaçlanmaktadır.

GİRİŞ KOŞULLARI

1. Sağlık durumu, Kimya Teknolojisi Alanı altında yer alan mesleklerin gerektirdiği işleri yapmaya uygun olmak.

2. İlköğretim mezunu olmak 3. Alan altındaki dalların birinde faaliyet gösteren bir

iş yerinde çalıştığını belgelendirmek 4. Ayrıca ustalık eğitimine devam edecek adaylarda;

alan altındaki dalların birinden kalfalık belgesi almış olmak

İSTİHDAM ALANLARI

Kimya Teknolojisi alanında seçtikleri dallardan kalfalık/ustalık belgesi alan öğrenciler, 1. Deri satış yerleri 2. Deri işleme fabrika ve atölyeleri vb. yerlerde

kalfa/usta olarak istihdam edilebilirler.

EĞİTİM-ÖĞRETİM ORTAMLARI VE DONANIMLARI

Ortam: Modüllerde yer alan yeterliğe dayalı amaçlara ulaşılabilmesi için yapılandırılmış ortamların yanı sıra gerçek ortamlarda da eğitim ve öğretim yapılmalıdır. Donanım: Programın uygulanmasında Kimya Teknolojisi Alanı standart donanımları ve mesleklerin gerektirdiği ekipmanlar sağlanmalıdır.

4

EĞİTİMCİLER

1. Programın uygulanmasında Kimya Teknolojisi Alanı’nda eğitim almış ve tercihen sektör deneyimi olan alan öğretmenleri görev almalıdır.

2. Programın uygulanmasında gerektiğinde Kimya Teknolojisi Alanı’nda sektör deneyimi olan usta öğreticilerden yararlanılabilir.

ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME

Millî Eğitim Bakanlığı Ortaöğretim Kurumları Sınıf Geçme ve Sınav Yönetmeliği, Mesleki ve Teknik Eğitim Yönetmeliği vb. göre öğrencilerin; okulda, işletmede ve kendi kendilerine yaptıkları tüm öğrenim faaliyetleri sonucu kazandıkları yeterlikler değerlendirilerek dersteki başarısı belirlenir.

YATAY VE DİKEY GEÇİŞLER

1. Alanda eğitimini tamamlayarak kalfalık belgesi alan öğrenci, Ustalık Eğitimi’ne devam edebilir.

2. Alanında kalfalık/ustalık belgesi alan öğrencilerin, açık öğretim lisesi veya mesleki açık öğretim lisesine geçişlerinde kazanmış oldukları yeterlikler değerlendirilir.

3. Alanında eğitim alan veya mezun olan öğrenci, gerekli modülleri tamamlayarak alan altındaki dallar arasında geçiş yapabilir.

4. Alanda eğitimini tamamlayarak ustalık belgesi alan öğrenci, usta öğreticilik kurslarına devam edebilir.

5. Öğretim programının herhangi bir döneminden ayrılan öğrencinin kazandığı yeterlikler sertifika programlarında değerlendirilir.

BELGELENDİRME

1. Seçtiği dalın kalfalık yeterliklerini kazanan çırağa kalfalık belgesi verilir.

2. Seçtiği dalın ustalık yeterliklerini kazanan kalfaya ustalık belgesi verilir.

3. Öğrencinin kazandığı yeterlikleri gösteren belge verilir.

EĞİTİM SÜRESİ

Eğitim süresinin okul, işletme ve bireysel öğrenme için ayrılmış dağılımı, Kimya Teknolojisi Alanı çıraklık ve ustalık dönemi ders çizelgeleri, dersler ve modüller ile ilgili açıklamalarda belirtildiği gibi uygulanır.

ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİ

Modüler öğretime yönelik olarak öğrencilerin; 1. Bireysel öğrenmelerinin desteklendiği, 2. Kendi kendilerine öğrenmeye teşvik edildiği, 3. Aktif olmalarının sağlandığı, 4. Araştırmaya yönlendirildiği, 5. Kendi kendilerini değerlendirebildiği, 6. Meslekleri ile ilgili yeterliklerin kazandırıldığı, 7. Öğretmenlerce yönlendirildiği yöntem ve teknikler

uygulanır.

5

İŞ BİRLİĞİ YAPILACAK KURUM VE KURULUŞLAR

Öğrenciler; programın gerektirdiği öğretim faaliyetleri ve istihdam olanakları konularında sektörle ilgili üniversiteler, sivil toplum örgütleri, meslek odaları ve işletmeler ile iş birliği yapılarak yönlendirilir.

ÖĞRENCİ KAZANIMLARI

Programı bitiren öğrenci; 1. Diğer alanlarla ortak olan temel, bilgi ve becerileri

kazanabilecektir. 2. Kimya Teknolojisi alanının temel yeterliklerini

kazanabilecektir. 3. Dalın gerektirdiği mesleki yeterlikleri

kazanabilecektir.

EĞİTİM - ÖĞRETİM FAALİYETLERİ

Kimya Teknolojisi Alanı çıraklık ve ustalık dönemi öğretim programları ders çizelgelerinde yer alan dersler ve bu derslerin altındaki modüllerin içeriğindeki eğitim öğretim uygulamaları yapılır.

6

KİMYA TEKNOLOJİSİ EN AZ İLK ÖĞR ETİM M EZUNLARI ÇIR AKLIK DÖN EMİ ÖĞR ETİM PR OGR AM I H AFTALIK DER S Ç İZELGESİ

KİMYA TEKNOLOJİSİ EN AZ İLKÖĞRETİM MEZUNLARI

ÇIRAKLIK DÖNEMİ ÖĞRETİM PROGRAMI HAFTALIK DERS ÇİZELGESİ

DERS KATEGORİLERİ DERSLER 1.

DÖNEM 2.

DÖNEM 3.

DÖNEM 4.

DÖNEM DERS SAATİ

ORTAK DERSLER

TÜRKÇE 2 2 - - 64 MATEMATİK VE MESLEK MATEMATİĞİ 2 2 - - 64

İŞLETME BİLGİSİ VE TOPLAM KALİTE YÖNETİMİ - - 2 - 32

DİN KÜLTÜRÜ VE MESLEK AHLAKI - - - 1 16

MESLEKİ BİLGİSAYAR - - - 1 16 TOPLAM 4 4 2 2 192

A L A N / D A L

ALAN

ORTAK DERSLERİ

MESLEKİ GELİŞİM 2 - - - 32 TEMEL KİMYA 2 2 - - 64 TOPLAM 4 2 - - 96

DAL DERSLERİ

DERİ İŞLEME

HAM DERİ 2 - - - 32

DERİ ÜRETİM TEKNOLOJİSİ - 4 6 6 256

ARITMA - - 2 2 64

TOPLAM 2 4 8 8 352

ALAN/DAL MESLEK DERSLERİ TOPLAMI 6 6 8 8 448 OKULDAKİ EĞİTİM SÜRESİ 10 10 10 10 640 İŞLETMELERDEKİ MESLEKİ EĞİTİM SÜRESİ 1600 1600 3200

TOPLAM EĞİTİM SÜRESİ 3840

7

KİMYA TEKNOLOJİSİ EN AZ ORTAÖĞR ETİM MEZUNLAR I ÇIR AKL IK D ÖNEMİ ÖĞRET İM PR OGR AM I H AF TALIK D ER S ÇİZELGESİ

KİMYA TEKNOLOJİSİ EN AZ ORTAÖĞRETİM MEZUNLARI

ÇIRAKLIK DÖNEMİ ÖĞRETİM PROGRAMI HAFTALIK DERS ÇİZELGESİ

DERS

KATEGORİLERİ DERSLER 1. DÖNEM

2. DÖNEM

DERS SAATİ

A L A N / D A L

M E S L E K

ALAN

ORTAK DERSLERİ

MESLEKİ GELİŞİM 2 - 32 TEMEL KİMYA 2 2 64 TOPLAM 4 2 96

DAL

DERSLERİ

DERİ İŞLEME

HAM DERİ 2 - 32

DERİ ÜRETİM TEKNOLOJİSİ 4 6 160

ARITMA - 2 32

TOPLAM 6 8 224

OKULDAKİ EĞİTİM SÜRESİ 10 10 320

İŞLETMELERDEKİ MESLEKİ EĞİTİM SÜRESİ 1600 1600


8

ÇIR AKLIK D ÖN EMİ ÖĞR ETİM PROGR AMININ UYGULANM ASIYLA İLGİLİ ESASLAR

ÇIRAKLIK DÖNEMİ ÖĞRETİM PROGRAMININ UYGULANMASIYLA İLGİLİ ESASLAR

1. Alan ortak meslek dersleri, Kimya Teknolojisi Alanının temel bilgilerini

içeren derslerden oluşmaktadır. Kimya Teknolojisi Alanın da eğitim ve öğretim gören tüm öğrenciler alan ortak meslek derslerini ortak okumak zorundadırlar.

2. Alan ortak meslek derslerini tamamlayan öğrenciler; kaydoldukları

dallarda veya aynı alan altında ilgi duydukları dala geçerek mesleki eğitim ve öğretimlerine devam edebilirler.

3. Mesleki Gelişim dersi tüm alanların altındaki dallarda ortak okutulan derstir.

4. Öğrenciler; istihdam olanakları, sektörel ihtiyaçlar, okulun öğretmen ve

fizikî kapasitesi ile öğrencilerin kişisel yetenekleri de dikkate alınarak dal seçiminde yönlendirilirler.

5. Her ders içinde yer alan modüllerin süreleri, o modülün okul ortamı ve işletmede uygulanacak toplam süresini belirtmektedir. Okul ortamında modüllere ayrılacak süreler, haftalık ders çizelgesindeki toplam ders saati dikkate alınarak zümre kararıyla belirlenir.

6. Öğrenciler, her dönem görmüş oldukları meslek dersleri altındaki

modüllerin teorik eğitimlerini okul ortamında, pratik (beceri) eğitimlerini ise sözleşme yapmış oldukları işletmelerde her dönem için en az 100 iş günü olmak kaydıyla tamamlarlar.

7. İşletmelerde Mesleki Eğitim dersinin içeriği, sektör temsilcileri ve alan öğretmenlerinin kararı ile öğrencilerin okul ortamında görmüş oldukları modüllerin içeriğinde yer alan uygulama konularından oluşturularak uygulanır.

8. Öğrenme süresi her modül için toplam 40 saattir. Kazandırılacak yeterliğe bağlı olarak her modül 40/8, 40/16, 40/24, 40/32 ve 40/40 olabilir. Modüllerdeki bu süreler öğrenme faaliyetlerindeki teorik ve uygulamalı tüm içeriği kapsar. Modül içeriğindeki öğrenme faaliyetlerin uygulanması imkânı olmadığında, diğer okullarla ve işletmelerle iş birliği çerçevesinde uygulamalar yapılır.

9. Programlar, uluslararası meslek sınıflandırması doğrultusunda, meslek

standartları, eğitim standartları ve mesleklerin yeterliklerine göre hazırlanmıştır. Öğrenciye; bu standartlar ve yeterlikler ile birlikte meslekle ilgili tavır ve davranışlar da kazandırılmalıdır.

9

ÇIRAKLIK DÖNEMİ ÖĞRETİM PROGRAMINDA YER ALAN DERSLER

1. ORTAK DERSLER

Bütün alanlardaki öğrencilere, Talim ve Terbiye Kurulu Başkanlığı’nın belirlemiş olduğu orta öğretim düzeyinde ortak genel kültür kazandıracak dersler, ders saatleri ve programlar uygulanır. 2. ALAN/DAL MESLEK DERSLERİ

Alan ve dallar ile ilgili temel ortak yeterlikleri ve dal yeterliklerini kazandırmayı amaçlayan derslerdir.

Temel yeterlikleri içeren alan ortak dersleri 1. dönemden itibaren, özel yeterlikleri içeren dal dersleri ise takip eden dönemlere yerleştirilmiştir.

ALAN ORTAK DERSLERİ Kimya Teknolojisi Alanında yer alan dallar için temel yeterlikleri

kazandırmayı amaçlayan derslerden oluşur. MESLEKİ GELİŞİM

Bütün alanlarda ortak olup, öğrencinin yaşam boyu kullanabileceği ve mesleki gelişmesine yararlı olabilecek, üretken, bilimsel ve teknolojik üretime yatkın, beceri düzeyi yüksek bireyler olarak yetiştirilmesi, iyi ilişkiler kurabilmesi, işe uyum sağlayabilmesi gibi genel bilgi ve becerilerin verildiği derstir.

Bu ders ile öğrenciye; mesleki gelişimlerini sağlayacak yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.

Alan ve mesleklerin özellikleri, çevrenin istihdam durumu göz önüne alınarak uygulanacak modüller, Meslekî Gelişim modül tablosundan zümre öğretmenleri tarafından seçilerek uygulanacaktır.

Dersin Modülleri Süre Kazandırılan Yeterlikler Sosyal Hayatta İletişim 40/16 Sosyal hayatta sağlıklı ve etkili iletişim kurmak ve

sürdürmek

İş Hayatında İletişim 40/16 İş hayatında sağlıklı ve etkili iletişim kurmak ve sürdürmek

Diksiyon-1 40/32 Türkçeyi doğru konuşmak

Diksiyon-2 40/32

Kişisel Gelişim 40/16 Mesleği ile ilgili gelişmeleri izlemek ve kendini kişisel olarak sürekli geliştirmek

Girişimcilik 40/24 İşletme, finansman, pazarlama, reklam, satış, iş hukuku, kariyer gelişimi ve iş kurma becerileri kazanmak

Çevre Koruma 40/16 Çevreye karşı duyarlı olmak ve çevreyi korumak

Meslek Etiği 40/16 Meslek etiği gereklerine uymak

İş Organizasyonu 40/16 İş yerinde plan, program ve iş organizasyonu yapmak İş Güvenliği ve İşçi Sağlığı 40/24 İşçi sağlığı mevzuatına uymak ve iş güvenliği

önlemlerini almak Araştırma Teknikleri 40/16 Temel düzeyde araştırma yapmak

10

TEMEL KİMYA

Kütle ölçümü, hacim ölçümü, fiziksel değişimler, kimyasal değişimler, çözeltiler, sıvılar ile ilgili bilgi ve becerilerin verildiği derstir.

Bu derste öğrenciye, kütle ve hacim ölçümü yapabilme, fiziksel ve

kimyasal değişimleri inceleyebilme, sıvıları inceleyebilme ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.

Dersin Modülleri Süre Kazandırılan Yeterlikler

Kütle Ölçümü 40/24 Kütle ölçümü yapmak

Hacim Ölçümü 40/32 Hacim ölçümü yapmak

Fiziksel Değişimler 1 40/32

Fiziksel değişimleri incelemek Fiziksel Değişimler 2 40/32

Fiziksel Değişimler 3 40/32

Kimyasal Değişimler 3 40/32 Kimyasal değişimleri incelemek

Çözeltiler 1 40/32 Çözelti hazırlamak

Sıvılar 40/32 Sıvıları incelemek

DAL DERSLERİ

Kimya Teknolojisi alanında yer alan dalların yeterliklerini kazandırmayı amaçlayan derslerden oluşur.

HAM DERİ

Büyük baş hayvan derileri ve Küçükbaş hayvan derileri ile bunların özellikleri hakkında bilgi ve becerilerin verildiği derstir.

Bu ders ile öğrenciye; Büyükbaş ve küçükbaş hayvan derilerinin, tasnifi,

koruması, istifi ve depolamasını yapmak ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.


Büyük Baş Hayvan Derileri 40/32 Büyükbaş hayvan derilerinin, tasnifi, koruması, istifi ve depolamasını yapmak

Küçükbaş Hayvan Derileri 40/32 Küçükbaş hayvan derilerinin, tasnifi, koruması, istifi ve depolamasını yapmak

11

DERİ ÜRETİM TEKNOLOJİSİ Islatma, kıl giderme, kireçlik, etleme, sama, pikle, tabaklama,

nötralizasyon, dolgu, boyama, yağlama, finisaj ile ilgili bilgi ve becerilerin verildiği derstir.

Bu ders ile öğrenciye, derileri hazırlama, ıslatma, kıl giderme, etleme, kireç giderme, sama yapma, yağ giderme, pikle, tabaklama, yarma, tıraş ve nötralizasyon yapma, dolgun hale getirme, boyama, yağlama, açkı-sıkma, kurutma, yumuşatma, gergi, polisaj, pres, vakum ve apre yapma, yüzey boyama, paketleme ve depolama yeterliklerini kazandırmak amaçlanmaktadır. Dersin Modülleri Süre Kazandırılan Yeterlikler Islatmaya Hazırlık 40/24 Ham derileri ıslatmaya hazırlamak

Islatma 40/32 Asıl ıslatma yapmak

Kıl Giderme 40/32 Kıl giderme yapmak

1. Kireçlik 40/32 1. Kireçlik yapmak

Etleme 40/32 Etleme yapmak Kireç Giderme, Sama, Yağ Alma 40/32 Kireç giderme, sama yapma ve yağ

gidermek Pikle 40/32 Pikle yapmak

Tabaklama 40/32 Tabaklama yapmak

Tabaklama Sonrası İşlemler 1 40/24 Tabaklama sonrası tasnif ve istif yapmak

Tabaklama Sonrası İşlemler 2 40/32 Sıkma-yarma ve traş yapmak

Nötralizasyon 40/32 Nötralizasyon yapmak

Dolgu Verme 40/32 Derileri dolgun hale getirmek

Boyama 40/32 Derileri boyamak

Yağlama 40/32 Derileri yağlamak Finisaj Öncesi Mekaniksel İşlemler 1 40/32 Açkı-sıkma ve vakum yapmak

Finisaj Öncesi Mekaniksel İşlemler 2 40/32 Kurutma yapmak

Finisaj Öncesi Mekaniksel İşlemler 3 40/24 Yumuşatma yapmak

Finisaj Öncesi Mekaniksel İşlemler 4 40/24 Gergi yapmak

Finisaj Öncesi Mekaniksel İşlemler 5 40/32 Polisaj yapmak

Finisaj 1 40/32 Yüzey boyama yapmak

Finisaj 2 40/24 Pres yapmak

Finisaj 3 40/32 Apre yapmak

Finisaj Sonrası İşlemler 1 40/32 Alan ölçmek

Finisaj Sonrası İşlemler 2 40/32 Paketleme ve depolama yapmak

12

ARITMA Deri atıkları, kimyasal atıklar ve atıkları değerlendirme ile ilgili bilgi ve

becerilerin verildiği derstir. Bu ders ile öğrenciye, deri atıklarını değerlendirebilme, kimyasal atıkların

etkilerini azaltabilme ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.


Deri Atıkları 40/24 Deri atıklarını değerlendirmek

Kimyasal Atıklar 40/24 Kimyasal atıkların etkilerini azaltmak 3. İŞLETMELERDE MESLEKİ EĞİTİM

İşletmelerde Mesleki Eğitim dersinin içeriği; sektör temsilcileri ve alan öğretmenlerinin kararı ile öğrencilerin okul ortamında görmüş oldukları modüllerin içeriğinde yer alan uygulama konularından oluşturulur.

KİMYA TEKNOLOJİSİ Ç IR AKLIK DÖN EMİ ÖĞR ETİM PROGR AMI ORTAK D ER SLER TABLOSU

KİMYA TEKNOLOJİSİ ÇIR AK LIK D ÖNEM İ ÖĞRET İM PROGR AMI ORTAK D ERSLER TABLOSU

KİMYA TEKNOLOJİSİ ÇIRAKLIK DÖNEMİ ÖĞRETİM PROGRAMI

ORTAK DERSLER TABLOSU

ORTAK DERSLER EĞİTİM-ÖĞRETİM PROGRAMI TTKB KARARI

TARİH / SAYI

TÜRKÇE Mesleki Eğitim Merkezi Türkçe Dersi Öğretim Programı uygulanır. 05.08.2005/289

MATEMATİK VE MESLEK MATEMATİĞİ

Mesleki Eğitim Merkezi Matematik ve Meslek Matematiği Dersi Öğretim Programı uygulanır. 05.08.2005/289

İŞLETME BİLGİSİ VE TOPLAM KALİTE YÖNETİMİ

Mesleki Eğitim Merkezi İşletme Bilgisi ve Toplam Kalite Yönetimi Dersi Öğretim Programı uygulanır. 05.08.2005/289

DİN KÜLTÜRÜ VE MESLEK AHLAKI

Mesleki Eğitim Merkezi Din Kültürü ve Meslek Ahlakı Dersi Öğretim Programı uygulanır. 05.08.2005/289

MESLEKİ BİLGİSAYAR

Mesleki Eğitim Merkezi Mesleki Bilgisayar Dersi Öğretim Programı uygulanır. 05.08.2005/289

13

KİMYA TEKNOLOJİSİ Ç IR AKLIK DÖN EMİ ÖĞR ETİM PROGR AMI ALAN OR TAK DERSLERİ TAB LOSU


ALAN ORTAK DERSLERİ TABLOSU

ALAN ORTAK DERSLERİ EĞİTİM-ÖĞRETİM PROGRAMI TTKB KARARI

TARİH / SAYI

MESLEKİ GELİŞİM

Mesleki Eğitim Merkezi Mesleki Gelişim Dersi Öğretim Programı uygulanır.

TEMEL KİMYA Mesleki Eğitim Merkezi Temel Kimya Dersi Öğretim Programı uygulanır.

14

KİMYA TEKNOLOJİSİ Ç IR AKLIK DÖN EMİ ÖĞR ETİM PROGR AMI D AL D ERSLERİ TABLOSU


DAL DERSLERİ TABLOSU

DAL DERSLERİ EĞİTİM-ÖĞRETİM PROGRAMI TTKB KARARI TARİH / SAYI

HAM DERİ Mesleki Eğitim Merkezi Ham Deri Dersi Öğretim Programı uygulanır.

DERİ ÜRETİM TEKNOLOJİSİ

Mesleki Eğitim Merkezi Deri Üretim Teknolojisi Dersi Öğretim Programı uygulanır.

ARITMA Mesleki Eğitim Merkezi Arıtma Dersi Öğretim Programı uygulanır.

15

KİMYA TEKNOLOJİSİ UST ALI K D ÖNEM İ ÖĞRETİM PROGR AMI D ERS ÇİZELGESİ

KİMYA TEKNOLOJİSİ USTALIK DÖNEMİ ÖĞRETİM PROGRAMI

DERS ÇİZELGESİ DERS

KATEGORİLERİ DERSLER DERS SAATİ

ORTAK

DERSLER

İNSAN SAĞLIĞI VE İŞ GÜVENLİĞİ 32 İŞ VE İNSAN İLİŞKİLERİ 24 İŞLETME 16 SİGORTA VE VERGİ MEVZUATI 16 ÇALIŞMA HUKUKU 32 EKONOMİ 24 MUHASEBE 32 TOPLAM 176

DAL

MESLEK

DERSLERİ

DERİ İŞLEME DERİ ANALİZLERİ 32

KÜRK TEKNOLOJİSİ 32

DAL MESLEK DERSLERİ TOPLAMI 64

OKULDAKİ EĞİTİM SÜRESİ 240 İŞLETMELERDE MESLEKİ EĞİTİM SÜRESİ 3200


16

USTALIK D ÖN EMİ ÖĞR ETİM PROGR AMININ UYGULANM ASIYLA İLGİLİ ESASLAR

USTALIK DÖNEMİ ÖĞRETİM PROGRAMININ UYGULANMASIYLA İLGİLİ ESASLAR

1. Öğretim programında yer alan ortak dersler, tüm alanlardaki öğrencilerin

ortak okuyacakları derslerdir.

2. Dal meslek dersleri, alana ve dala göre ilgili meslek elemanının kazanması gereken yeterliklerden oluşmaktadır.

3. Kalfalar; görmüş oldukları meslek dersleri altındaki modüllerin teorik

eğitimlerini okul ortamında, pratik (beceri) eğitimlerini ise işletmelerde 2 yıl süresince her yıl için en az 200 iş günü olmak kaydıyla tamamlarlar.

4. Her dersin içeriğinde yer alan modüllerin süreleri, o modülün okul ortamı ve işletmede uygulanacak toplam süresini belirtmektedir. Okul ortamında modüllere ayrılacak süreler, ders çizelgesindeki toplam ders saati dikkate alınarak zümre kararıyla belirlenir.

5. İşletmelerde Mesleki Eğitim dersinin içeriği, sektör temsilcileri ve alan öğretmenlerinin kararı ile öğrencilerin okul ortamında görmüş oldukları modüllerin içeriğinde yer alan uygulama konularından oluşturularak uygulanır.

6. Öğrenme süresi her modül için toplam 40 saattir. Kazandırılacak

yeterliğe bağlı olarak her modül 40/8, 40/16, 40/24, 40/32 ve 40/40 olabilir. Modüllerdeki bu süreler öğrenme faaliyetlerindeki teorik ve uygulamalı tüm içeriği kapsar. Modül içeriğindeki öğrenme faaliyetlerin uygulanması imkânı olmadığında, diğer okullarla ve işletmelerle iş birliği çerçevesinde uygulamalar yapılır.

7. Programlar, uluslararası meslek sınıflandırması doğrultusunda, meslek standartları, eğitim standartları ve mesleklerin yeterliklerine göre hazırlanmıştır. Öğrenciye; bu standartlar ve yeterlikler ile birlikte meslekle ilgili tavır ve davranışlar da kazandırılmalıdır.

17

USTALIK DÖNEMİ ÖĞRETİM PROGRAMINDA YER ALAN DERSLER

1. ORTAK DERSLER

Bir işletmeyi kurmak ve yönetebilmek için gerekli bilgi, beceri, tutum ve davranışlar ile ilgili yeterlikleri kazandıran derslerdir.

İNSAN SAĞLIĞI VE İŞ GÜVENLİĞİ

İş kazası, yangın, ilk yardım, meslek hastalıkları, iş güvenliği mevzuatı ve iş güvenliği hukuku ile ilgili bilgi ve becerilerin verildiği derstir.

Bu ders ile öğrenciye; iş kazası, yangın, ilk yardım, meslek hastalıkları, iş

güvenliği mevzuatı ve iş güvenliği hukuku ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.


Çalışma Güvenliği 40/32 İş yerinde çalışma güvenliğini sağlayacak tedbirleri alabilir.

İş Güvenliği Hukuku 40/32 Sorumluluk ve mesuliyetlerini iş güvenliği hukukuna göre yerine getirebilir.

İŞ VE İNSAN İLİŞKİLERİ

Personel ve müşterilerle iyi ilişkiler kurmak için gerekli bilgi ve becerilerin verildiği derstir.

Bu ders ile öğrenciye; personel ve müşterilerle iyi ilişkiler kurma

yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.

Dersin Modülleri Süre Kazandırılan Yeterlikler İş ve İnsan İlişkileri Kavramları ve Haberleşme

40/24 Verimliliği artırabilmek için insanlarla haberleşme tekniklerini kullanabilir.

İş ve İnsan İlişkilerinin Esasları 40/24 İş yerinde personel arasında iyi ilişkiler

kurabilir.

Problem Çözme 40/24 İş yerinde oluşacak problemlere karşı çözüm yolu geliştirebilir.

İŞLETME

İşletmelerin kuruluşu, yönetim biçimleri ve pazarlama stratejileri ile ilgili bilgi ve becerilerin verildiği derstir.

Bu ders ile öğrenciye; işletmenin kuruluşu, yönetim biçimleri ve

pazarlama stratejileri ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.

18


İşletmelerin Özellikleri 40/16 İşletmenin kuruluşu ve amaçlarını açıklayabilir.

Yönetme Teknikleri 40/16 İşletmeye uygun yönetme tekniklerini uygulayabilir.

Pazarlama Teknikleri 40/16 İşletmede pazarlama tekniklerini uygulayabilir.

SİGORTA VE VERGİ MEVZUATI

İşverenin sigorta ve vergi sorumluluklarını kavrayabilmesi için gerekli bilgi ve becerilerin verildiği derstir.

Bu ders ile öğrenciye; işverenin sigorta ve vergi sorumluluklarını kavrayabilme yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.


Sigorta Mevzuatı 40/16 Sigortalı çalışmanın önemini söyleyebilir.

Vergi Mevzuatı 40/16 Vergi ile ilgili işlemleri ve vergi vermenin önemini açıklayabilir.

ÇALIŞMA HUKUKU

İş hukuku, ticaret hukuku ve meslekî eğitim kanunu ile ilgili hak ve sorumlulukları çalışma hayatına uygulayabilmek için gerekli bilgi ve becerilerin verildiği derstir.

Bu ders ile öğrenciye; iş hukuku, ticaret hukuku ve meslekî eğitim kanunu ile ilgili hak ve sorumlulukları çalışma hayatına uygulayabilme yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.


İş Hukuku 40/16 İş hayatındaki haklarını kanunlara göre arayabilecektir.

Türk Ticaret Kanunu 40/16 Türk Ticaret Kanunu hükümlerini iş hayatında uygulayabilir.

Meslekî Eğitim Kanunu 40/16 Meslekî Eğitim Kanunu hükümlerini iş hayatında uygulayabilir.

EKONOMİ

İnsan ihtiyaçlarını karşılamak üzere yapılan ekonomik faaliyetleri sürdürebilmek için gerekli bilgi ve becerilerin verildiği derstir.

Bu ders ile öğrenciye; insan ihtiyaçlarını karşılamak için yapılan ekonomik faaliyetleri sürdürebilme yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.

Dersin Modülleri Süre Kazandırılan Yeterlikler Ekonomide Üretim ve Sanayi 40/24 Üretimin ülke sanayi ve ekonomisine olan

katkılarını açıklayabilir.

Para, Kredi ve Fiyat 40/24 Para ve kredinin piyasa şartlarına göre fiyat üzerindeki etkilerini açıklayabilir.

19

MUHASEBE Muhasebede kullanılan belge ve tabloları düzenleyebilme, defterleri

tanıyabilme ile ilgili bilgi ve becerilerin verildiği derstir. Bu ders ile öğrenciye; muhasebede kullanılan belge ve tabloları

düzenleyebilme ile defterleri tanıyabilme yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.


Genel Muhasebe 40/32 Muhasebede kullanılan belge ve tabloları düzenleyebilir.

Defter Tutma ve Maliyet Hesabı 40/32 İşletmedeki defterleri tanıyarak malların

birim maliyetlerini hesaplayabilir.

2. DAL MESLEK DERSLERİ Dalın gerektirdiği iş ve işlemleri bağımsız olarak yapabilme yeterlikleri

kazandıran derslerdir.

DERİ ANALİZLERİ Deri özü, kromlu ve mamul deride yapılan analizler ile ilgili bilgi ve

becerilerin verildiği derstir.

Bu ders ile öğrenciye; deri özü ve krom analizlerini, mamul deride analiz yapabilme ile ilgili yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır.

Dersin Modülleri Süre Kazandırılan Yeterlikler Kromlu Deride Yapılan Analizler 40/32 Deri özü ve krom analizlerini yapmak

Mamul Deride Yapılan Analizler 1 40/32

Mamul deride analiz yapmak Mamul Deride Yapılan Analizler 2 40/32

KÜRK TEKNOLOJİSİ

Kürklük deriler ve kürklü deri işleme ile ilgili bilgi ve becerilerin verildiği

derstir. Bu ders ile öğrenciye; kürklük derileri korumaya alabilme, kürklük deri

işleyebilme ile ilgili yeterlikler kazandırmak amaçlanmaktadır.


Kürklük Deriler 40/24 Kürklük derileri korumaya almak

Kürk İşleme 1 40/32 Kürklük deri işlemek

Kürk İşleme 2 40/24

20

3. İŞLETMELERDE MESLEKİ EĞİTİM

İşletmelerde mesleki eğitim dersinin içeriği; sektör temsilcileri ve alan öğretmenlerinin kararı ile öğrencilerin okul ortamında görmüş oldukları modüllerin içeriğinde yer alan uygulama konularından oluşturulur.

21

KİMYA TEKNOLOJİSİ U STALIK D ÖN EMİ ÖĞR ETİM PROGR AMI ORTAK D ER SLER TABLOSU


ORTAK DERSLER TABLOSU

ORTAK DERSLER EĞİTİM-ÖĞRETİM PROGRAMI TTKB KARARI TARİH / SAYI

İNSAN SAĞLIĞI VE İŞ GÜVENLİĞİ

Mesleki Eğitim Merkezi İnsan Sağlığı ve İş Güvenliği Dersi Öğretim Programı uygulanır.

İŞ VE İNSAN İLİŞKİLERİ

Mesleki Eğitim Merkezi İş ve İnsan İlişkileri Dersi Öğretim Programı uygulanır.

İŞLETME Mesleki Eğitim Merkezi İşletme Dersi Öğretim Programı uygulanır.

SİGORTA VE VERGİ MEVZUATI

Mesleki Eğitim Merkezi Sigorta ve Vergi Mevzuatı Dersi Öğretim Programı uygulanır.

ÇALIŞMA HUKUKU

Mesleki Eğitim Merkezi Çalışma Hukuku Dersi Öğretim Programı uygulanır.

EKONOMİ Mesleki Eğitim Merkezi Ekonomi Dersi Öğretim Programı uygulanır.

MUHASEBE Mesleki Eğitim Merkezi Muhasebe Dersi Öğretim Programı uygulanır.

22

KİMYA TEKNOLOJİSİ U STALIK D ÖN EMİ ÖĞR ETİM PROGR AMI D AL MESLEK D ERSLERİ TABLOSU


DAL MESLEK DERSLERİ TABLOSU

DAL MESLEK DERSLERİ EĞİTİM-ÖĞRETİM PROGRAMI TTKB KARARI

TARİH/SAYI

DERİ ANALİZLERİ Mesleki Eğitim Merkezi Deri Analizleri Dersi Öğretim Programı uygulanır.

KÜRK TEKNOLOJİSİ Mesleki Eğitim Merkezi Kürk Teknolojisi Dersi Öğretim Programı uygulanır.

kİmya teknolojİsİ ÇerÇeve ÖĞretİm programi...İşletme, finansman, pazarlama, reklam,...

Documents