Knäckebröd bakat på svensk råg och vatten från egen källa 1

Knäckebröd bakat på svensk råg och vatten från egen källa

Professionell affärspartner

Knäckebröd bakat på svensk råg och vatten från egen källa 3

Från en ringa start…

1929Joon Olof och Anna Olsson åtar sig legobakning åt bygdens bönderKundkretsen utökas med hotell och pensionat

PRODUKTIONSANLÄGGNING

Knäckebröd bakat på svensk råg och vatten från egen källa 4

Knäckebröd bakat på svensk råg och vatten från egen källa 5

…och fortsätter…

1990112000 kg/vIntroduktion av RundRut

1997140000 kg/v

1995Omställning av produktionslinjen till fyrkantiga kakorIntroduktion av bit-knäcke

1998Introduktion av Fäbodknäcke

2000Introduktion av Mini-Rut

Staplar man bröd-paketen tillverkade år 2003 på varandra får man en stapel som sträcker sig 4,4 mil rakt upp i luften!

Antal skift

Antal

produktionslinjer

1993Introduktion av HavreknäckeEgen säljorganisation

2003Introduktion av Fyra Sädesslag

och Grova

2004Introduktion av Bärknäcke

2005Introduktion avLeksands Mini

2009Introduktion av Bagarns Bästa

166500 kg/v

Knäckebröd bakat på svensk råg och vatten från egen källa 6

Leksandsbröd idag

ÄgareFamiljen Joon, Leksand

Omsättning221 miljoner kr

Antal anställda105 personer

Försäljningsvolym8100ton, d v s c:a 25 ton knäckebröd per dygn

MarknadsandelC:a 25 procent i Sverige

Knäckebrödsbagare i fjärde generationen

Knäckebröd bakat på svensk råg och vatten från egen källa 7

Naturligt innehåll

Råg vi noggrant valt ut och malt i egen kvarnFriskt vatten från egen källaJästEn nypa salt

Bara svenska råvaror, sigillmärkta

Knäckebröd bakat på svensk råg och vatten från egen källa 8

Svenskt Sigill

Svenska råvarorSäkra livsmedel Skyddade vattendragKortare transporterMiljöansvarInte GMOGod djuromsorgFristående kontroller

Bara svenska råvaror, sigillmärktaNågra produkter

Annonseringens effektivitet!

Knäckebröd bakat på svensk råg och vatten från egen källa 10

Miljö

RåvarorEnergisparandeÅtervinningMiljöcertifierade enligt ISO 14001

Produktion i harmonimed naturlig miljö

Värmeväxling från 1955

Knäckebröd bakat på svensk råg och vatten från egen källa 11

NUTEKs energiutredning 1997

Knäckebröd bakat på svensk råg och vatten från egen källa 12

Digitala motorvärmare

Knäckebröd bakat på svensk råg och vatten från egen källa 13

Knäckebröd bakat på svensk råg och vatten från egen källa 14

Knäckebröd bakat på svensk råg och vatten från egen källa 15

Knäckebröd bakat på svensk råg och vatten från egen källa 16

Sortiment

Knäckebröd bakat på svensk råg och vatten från egen källa 17

Ett starkt varumärke

Som står förTraditionKvalitetSvenska råvaror