koenzim

31
KOENZIM KOENZIM

Upload: mackenzie-payne

Post on 03-Jan-2016

61 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

KOENZIM. Holoenzim : Apoenzim (bag protein) dan Koenzim Koenzim : molekul organik yang spesifik , tahan terhadap panas , berat molekul rendah , mudah terdisiosiasi dan mudah dipisahkan dari enzimnya dengan cara dialisis. Kerja koenzim REAKSI OKSIDOREDUKSI - PowerPoint PPT Presentation

TRANSCRIPT

Page 1: KOENZIM

KOENZIMKOENZIM

Page 2: KOENZIM

Holoenzim : Apoenzim (bag protein) Holoenzim : Apoenzim (bag protein) dan Koenzimdan Koenzim

Koenzim : molekul organik yang Koenzim : molekul organik yang spesifik, tahan terhadap panas, berat spesifik, tahan terhadap panas, berat molekul rendah, mudah terdisiosiasi molekul rendah, mudah terdisiosiasi dan mudah dipisahkan dari dan mudah dipisahkan dari enzimnya dengan cara dialisisenzimnya dengan cara dialisis

Page 3: KOENZIM

Kerja koenzim Kerja koenzim REAKSI OKSIDOREDUKSIREAKSI OKSIDOREDUKSI REAKSI PENGALIHAN GUGUS DAN REAKSI PENGALIHAN GUGUS DAN

ISOMERASIISOMERASI REAKSI MEMBENTUK IKATAN REAKSI MEMBENTUK IKATAN

KOVALENKOVALEN

Page 4: KOENZIM

KOENZIM SEBAGAI KOSUBSTRATKOENZIM SEBAGAI KOSUBSTRAT

Terjadi proses kebalikan dari proses kimia Terjadi proses kebalikan dari proses kimia substrat jika substrat mengalami oksidasi maka substrat jika substrat mengalami oksidasi maka koenzim mengalami reduksikoenzim mengalami reduksi

Hasil pencapaian koenzim yang sebenarnya Hasil pencapaian koenzim yang sebenarnya ingin dicapai pada reaksi bukan substratnya, ingin dicapai pada reaksi bukan substratnya, pada glikolisis akan terbentuk asam laktat dan pada glikolisis akan terbentuk asam laktat dan piruvat namum yang ingin dipertahankan piruvat namum yang ingin dipertahankan adalah koenzim NAD adalah koenzim NAD

Page 5: KOENZIM

Sebagian besar dari koenzim adalah Sebagian besar dari koenzim adalah turunan dari keluarga vitamin Bturunan dari keluarga vitamin B

Keluarga vit B yang langsung bekerja Keluarga vit B yang langsung bekerja sebagai koenzim adalah sebagai koenzim adalah asam lipoatasam lipoat dan dan biotin biotin

Page 6: KOENZIM

Sebagian lain baru berfungsi bila Sebagian lain baru berfungsi bila mengalami sedikit perubahan seperti mengalami sedikit perubahan seperti asam folat, B12 , B1 dan B6 asam folat, B12 , B1 dan B6

Sebagian lain berfungsi bila terjadi Sebagian lain berfungsi bila terjadi perubahan yang besar menjadi perubahan yang besar menjadi turunannya seperti niasin, riboflavin dan turunannya seperti niasin, riboflavin dan asam pantotenat asam pantotenat

Page 7: KOENZIM

Coenzyme Vitamin source

Major metabolic roles Mechanistic role

Retinal Vitamin A Vision Prosthetic group

Thiamine pyrophosphate (TPP)

Thiamine (B1)

Transfer of 2 carbon fragments containing a carbonyl

Prosthetic group

Flavin adenine dinucleotide (FAD)

Riboflavin (B2)

Oxidation-reduction rxns involving 1 & 2 electron transfers

Prosthetic group

Coenzyme A (CoA) Pantothenate (B3)

Transfer of acyl groups Cosubstrate

Pyridoxal phosphate (PLP) Pyridoxine (B6)

Transfer of groups to and from amino acids

Prosthetic group

Adenosylcobalamin Cobalamin (B12)

Intramolecular rearrangements

Prosthetic group

Methylcobalamin Cobalamin (B12)

Transfer of methyl groups Prosthetic group

Vitamin K Vitamin K Carboxylation of some glutamate residues

Prosthetic group

Page 8: KOENZIM

Coenzyme Vitamin source

Major metabolic roles Mechanistic role

Biotin Biotin ATP-dependent carboxylation of substrates or carboxyl-group transfer between substrates

Prosthetic group

Tetrahydrofolate Folate Transfer of 1 carbon substituents, especially formyl and hydroxymethyl groups; provides the methyl group for thymine in DNA

Cosubstrate

Nicotinamide adenine dinucleotide (NAD+)

Niacin Oxidation-reduction rxns involving 2-electron transfers

Cosubstrate

Lipoamide none Oxidation of a hydroxyalkyl group from TPP and subsequent transfer as an acyl group

Prosthetic group

Ubiquinone (Q) none Lipid-soluble electron carrier Cosubstrate

Page 9: KOENZIM

Koenzim lainnya bukan Koenzim lainnya bukan keluarga vit B tapi keluarga vit B tapi masih golongan masih golongan vitamin yaitu, vit C dan vitamin yaitu, vit C dan Vit KVit K

Koenzim yang bukan Koenzim yang bukan dari golongan vitamin dari golongan vitamin adalah Koenzim Q adalah Koenzim Q (KoQ atau Q) berperan (KoQ atau Q) berperan dalam pemindahan dalam pemindahan elektron dan sintesis elektron dan sintesis ATP dalam mitokondriaATP dalam mitokondria

Page 10: KOENZIM

Ikatan koenzim Ikatan koenzim dengan apoenzim dengan apoenzim yang sangat kuat yang sangat kuat disebut sebagai disebut sebagai gugus prostetikgugus prostetik

Beberapa katalis Beberapa katalis yang bukan enzim yang bukan enzim dapat kita temukan dapat kita temukan seperti ikatan yang seperti ikatan yang kuat dari apoenzim kuat dari apoenzim dengan logam dengan logam disebut Metaloenzim disebut Metaloenzim

Page 11: KOENZIM

Reaksi pemindahan gugusReaksi pemindahan gugus

Koenzim yang diperlukan untuk reaksi Koenzim yang diperlukan untuk reaksi oksidasi reduksi( pemindahan H atau oksidasi reduksi( pemindahan H atau elektron) adalah asam lipoat, elektron) adalah asam lipoat, FAD,FMN,glutation, Hem, KoQ NAD, NADP FAD,FMN,glutation, Hem, KoQ NAD, NADP dan vit Cdan vit C

Koenzim yang diperlukan oleh enzim untuk Koenzim yang diperlukan oleh enzim untuk pemindah gugus yang bukan H adalah pemindah gugus yang bukan H adalah asam lipoat, ATP, Biotin, folat, piridoksal asam lipoat, ATP, Biotin, folat, piridoksal fosfat fosfat

Page 12: KOENZIM

NIASIN ( NIKOTINAMIDA)NIASIN ( NIKOTINAMIDA)

Didapatkan dua bentuk koenzim pada Didapatkan dua bentuk koenzim pada kelompok ini yaitu NAD (nicotinamide kelompok ini yaitu NAD (nicotinamide adenine dinucleotida dan NADP adenine dinucleotida dan NADP

Bagian aktif kedua koenzim ini adalah Bagian aktif kedua koenzim ini adalah adalah bagian nikotinamida dan adalah bagian nikotinamida dan niasinamida karena dapat menerima niasinamida karena dapat menerima elektron dan Helektron dan H

Dikenal sebagai pellagra preventive factor Dikenal sebagai pellagra preventive factor

Page 13: KOENZIM

NAD menjadi koenzim bagi enzim-enzim NAD menjadi koenzim bagi enzim-enzim untuk reaksi oksidoreduksi dalam untuk reaksi oksidoreduksi dalam menghasilkan energimenghasilkan energi

NADP digunakan untuk reaksi HMP shunt dan NADP digunakan untuk reaksi HMP shunt dan tidak digunakan untuk membebaskan energi tidak digunakan untuk membebaskan energi dan sintesis barbagai hormon steroid dan sintesis barbagai hormon steroid

Page 14: KOENZIM

Oxidized and reduced forms of NAD Oxidized and reduced forms of NAD (NAPH)(NAPH)

Page 15: KOENZIM
Page 16: KOENZIM
Page 17: KOENZIM

THIAMIN / B1THIAMIN / B1

Koenzim yang berasal dari Vit B1 adalah Koenzim yang berasal dari Vit B1 adalah tiamin pirofosfat(TPP)tiamin pirofosfat(TPP)

Bekerja dalam dalam dua tipe, dekarboksilasi Bekerja dalam dalam dua tipe, dekarboksilasi oksidatif asam-asam keto dan reaksi oksidatif asam-asam keto dan reaksi transketolasetransketolase

Page 18: KOENZIM

THIAMIN / B1THIAMIN / B1

Terdapat dalam otak dan gandum dan biji-Terdapat dalam otak dan gandum dan biji-bijian yang tidak digilingbijian yang tidak digiling

Kekurangan vitamin ini dikenal sebagai beri-Kekurangan vitamin ini dikenal sebagai beri-beri, dengan tanda neropati perifer, mudah beri, dengan tanda neropati perifer, mudah capai, anoreksia, degeneratif neurologiscapai, anoreksia, degeneratif neurologis

Ensefalopati wernicke pada peminum alkoholEnsefalopati wernicke pada peminum alkohol

Page 19: KOENZIM
Page 20: KOENZIM

Riboflavin / B2Riboflavin / B2

Vitamin ini dikenal sebagai faktor Vitamin ini dikenal sebagai faktor pertumbuhan pertumbuhan

Koenzim yang aktif adalah FAD (flavin Koenzim yang aktif adalah FAD (flavin adenin dinukleotida) dan FMNadenin dinukleotida) dan FMN

Berperan aktif dalam rangkaian Berperan aktif dalam rangkaian oksidoreduksi dalam organel mitokondria, oksidoreduksi dalam organel mitokondria, dengan menerima H atau elektron dari dengan menerima H atau elektron dari NADH dan menghasilkan airNADH dan menghasilkan air

Page 21: KOENZIM

Riboflavin / B2Riboflavin / B2

Berperan dalam oksidasi B pada Berperan dalam oksidasi B pada katabolisme lemakkatabolisme lemak

Kekurangan vitamin ini Kekurangan vitamin ini menyebabkan stomatitis dan menyebabkan stomatitis dan fotofobiafotofobia

Page 22: KOENZIM
Page 23: KOENZIM

a) Riboflavin, b) Flavin mononucleotide (FMN, black) and flavin adenine dinucleotide (FAD, black and blue).

Page 24: KOENZIM
Page 25: KOENZIM

Vitamin B6Vitamin B6

dalam bentuk aktif sebagai koenzim dalam bentuk aktif sebagai koenzim adalah Piridoksal fosfat dan adalah Piridoksal fosfat dan pyridoxamine fosfatpyridoxamine fosfat

Terbagi atas tiga bentukTerbagi atas tiga bentuk Alkohol : pyridoxineAlkohol : pyridoxine Aldehide : pyridoksalAldehide : pyridoksal Amine : pyridoxamineAmine : pyridoxamine

Page 26: KOENZIM
Page 27: KOENZIM

Piridoksal fosfat berfungsi sebagai koenzim Piridoksal fosfat berfungsi sebagai koenzim reaksi reaksi asam amino,reaksi reaksi asam amino,

TransaminaseTransaminase DekarboksilaseDekarboksilase RasemisaseRasemisase Vit B6 banyak terdapat dalam otot sebagai Vit B6 banyak terdapat dalam otot sebagai

koenzim glikogen fosforilasekoenzim glikogen fosforilase

Page 28: KOENZIM
Page 29: KOENZIM

Vitamin B12Vitamin B12

Tersimpan dalam hati dalam bentuk, Tersimpan dalam hati dalam bentuk, Metil Kobalamin, Adenosine kobalamin, Metil Kobalamin, Adenosine kobalamin, dan hidroksi kobalamin dan hidroksi kobalamin

Koenzim yang aktif Metil kobalamin dan Koenzim yang aktif Metil kobalamin dan Deoksiadenosin kobalaminDeoksiadenosin kobalamin

Page 30: KOENZIM

Vitamin B12Vitamin B12

Deoksiadenosin kobalamin sebagai Deoksiadenosin kobalamin sebagai koezim untuk konversi Metil alonil KoA koezim untuk konversi Metil alonil KoA menjadi Suksinil KoAmenjadi Suksinil KoA

Kekurangan vitamin B12 menyebabkan Kekurangan vitamin B12 menyebabkan anemia anemia

Page 31: KOENZIM