Delikat gastronomi, udsøgte vine, skønne oplevelser, afslapning

og ren livsnydelse ved Middelhavet…

Her får du en enestående chance for at lære at lave udsøgt mad

i fl otte omgivelser på Spaniens solkyst!

Dette fantastiske ophold bestilles senest 17. september ved Check Point Travel på

8613 7744Turen gennemføres ved min. 14 deltagere.

– et sandt gastronomisk eventyr

Kokkeskole i Andalusien

Kokkeskole på gourmetrestaurantKom med på kokkeskole på den luksuriøse restaurant Roca Tran-

quila – en danskejet restaurant, beliggende ved feriebyen Fuengiro-

las kystlinje med panorama-udsigt over Middelhavet. Restaurantens

skønne beliggenhed ved Middelhavet gør det inspirerende at lære at

lave udsøgt mad. Det er restaurantens chefkok, Kasper Nielsen, der

lærer jer at fremtrylle retter, der mere end bare smager.

Kasper NielsenEr medforfatter på fl ere opskriftsbøger og har vundet fl ere pris-

er eks. nordens bedste fi skeret i 2005 og 2007. Er tidligere

medlem af det prisbelønnede danske kokke landshold som blandt

andet har vundet sølv og guld ved World cup stævner og ol.

Bo fl ot ved MiddelhavetI bor på et af de bedst beliggende hoteller i Fuengirola ★★★★

Hotel Las Palmeras – et perfekt beliggende hotel med udsigt over

havnen og stranden, som ligger mindre end 200 meter væk.

Byen Fuengirola ligger direkte ved strandkanten på den spanske

solkyst. Gå ikke glip af en tur i byens mange butikker, stribevis af

tapas-barer, lokale markeder og den skønne strand. Besøg også

bjergbyen Mijas (9 km), eksklusive Marbella (36 km), den britiske

koloni Gibraltar (110 km) og spil golf på en af Solkystens fl otte

baner.

Læs mere på www.rocatranquila.com

Dag 1: 20 oktoberAnkomst og indlogering på hotel i Fuengirola.

18.00: Velkomst på Restaurant Roca Tranquila af chefkok og tidligere

medlem af det danske kokke-landshold, Kasper Nielsen, samt orien-

tering om ugens program.

19.00: 1 fi re-retters velkomstmiddag med udvalgte vine.

Dag 2: 21 oktober10.00- 13.00 : Forberedelse af tre-retters frokostmenu samt fonder

i Roca Tranquilas køkken.

Tema: Andalusiske oste samt olivenolie og iberiske

serrano-skinker.

Vine: Den berømte Andalusiske sherry.

13.30: Vinsmagning og frokost.

Eftermiddag og aften til fri disposition.

Dag 3: 22 oktober9.00- 15.00 : Udfl ugt til Picassos fødeby, Malaga, med indkøb af

friske råvarer på det lokale marked. Rundtur til fods i byen med eft-

erfølgende besøg på lokal vinbodega og en let frokost med et udvalg

af de bedste tapas.

16.00-19.00: Forberedelse af aftenens tre-retters

menu.

Tema: Lokale retter fra Malaga-provinsen.

Vine: De bedste af Andalusiens vine.

19.00: Spisning.

Dag 4: 23 oktober8.30: Udfl ugt til den monumentale bjergby, Ronda, en af Spaniens

ældste og mest kulturelt spændende byer. Undervejs besøger vi en

vinmark og en fabrik, der producerer lokale produkter

Frokost på typisk lokal restaurant.

16.00- 19.00: Forberedelse af aftenens tre-retters

menu.

Tema: Middelhavsfi sk og skaldyr samt oksekød.

Drinks: Demonstration og forberedelse af cocktails.

19.00 : Afskedsmiddag med Rioja og Ribera del Duero vine.

Dag 5: 24 oktoberTil egen disposition.

Dagsprogram

Roca Tranquila

Dagsprogram fortsat

Dag 6: 25 oktoberTil egen disposition og hjemrejse.

Du får:Fly t/r samt lufthavnstransfer

6 dage / 5 nætter på 4 stjernet hotel Las Palmeras i Fuengirola inkl.

morgenmad

3 dages kokkeskole inkl. 1 velkomstmiddag + 2 udfl ugter:

Ronda og Malaga

Mad og drikke inkluderet på kokkeskolen og udfl ugter

2 fridage til egen disposition

Pris kr. 7.995,- pr. person i delt dobbeltværelse.

Praktiske informationer:

Rejsen inkluderer:

• Flyrejse tur/retur København – Malaga med Cimber Sterling og partnere på økonomiklasse.• Lufthavnsskatter og afgifter. • Alle overnatninger på 4 stjernet hotel i Fuengirola som beskrevet i programmet.• Transfer tur/retur til hotel fra lufthavnen• Måltider som beskrevet i programmet.• Transport som beskrevet i programmet. Rejsen inkluderer ikke:

• Måltider og drikkevarer, som ikke er specifi ceret i programmet. • Aktiviteter og udfl ugter, som ikke er specifi ceret i programmet. • Drikkepenge til porter, guider og chauffør. • Obligatorisk gebyr til Rejsegarantifonden. 20,- pr. person. • Sygdomsafbestillings- og rejseforsikring. o Sygdomsafbestillingsforsikring: 5 % af rejsens totalpris. o Rejseforsikring: 91,- pr. person. Tillæg for dækning af personlige ejen- dele 46,- pr. person. Tillæg for dækning af feriekompensation 46,- pr. person.

Betingelser:

• Rejsedatoer: 20. oktober – 25. oktober 2009 • Enkeltværelsestillæg: 900,- Dette er obligatorisk, hvis du rejser alene. • OBS: Rejsen gennemføres kun ved min. 14 tilmeldte voksne. • OBS: Vi forbeholder os ret til at annullere turen senest 30 dage før afrejse ved for få tilmeldinger. • OBS: Med forbehold for udsolgte pladser. Begrænset antal enkeltværelser. • OBS: Med forbehold for ændringer i program.

Bestilling:

• Rejsen bestilles ved direkte henvendelse til Check Point Travel på tlf. 8613 7744 eller mail cpt@cpt.dk. • Tilmeldingsfrist 14. september 2009. • HUSK at oplyse hvor du har set rejsen ved bestilling. • Ring for tilslutningsfl y fra Jylland.

Betaling:

• Betaling ved bestilling.

Costa del Sol

Det er nemt at forelske sig i Costa del Sol, der med

europæisk rekord i solskinstimer mere end noget

andet sydlandsk feriested fortjener og lever op til

sit navn – Solkysten. Costa del Sol er historiske

monumenter, lange sandstrande, uberørte bjerg-

byer, lokale markeder, et skønt middelhavs-klima

samt en gæstfri og afslappet befolkning – og så er

Costa del Sol Europas ubestridte golfcentrum med

golfbaner, der rangerer blandt Europas bedste.

Costa del Sol er feriestedet, I vil længes efter at

komme tilbage til…