koloid

5/24/2018 KOLOID

1/38

Free Powerpoint Templates

Page 1

SISTEM KOLOIDolloidal System
http://www.powerpointstyles.com/http://www.powerpointstyles.com/

5/24/2018 KOLOID

2/38


Page 2

Sistem Dispersi

Dispersi adalah penyebaran yang merata dari dua buah fasa.Kedua fasa tersebut adalah :Dispersion is the equitable distribution of two phases. Both these phases are:

Fasa zat yang didispersikan (zat terlarut), dikenal juga

dengan istilah fasa terdispersi atau fasa dalam

Phase dispersed substances (solutes), also known asdispersed phase, or phase

in

Fasa pendispersi (zat pelarut), dikenal juga dengan istilah

medium pendispersi atau fasa luar

Phase pendispersi (solvent), also knownas pendispersi medium or external

phase

5/24/2018 KOLOID

3/38


Page 3

Terdapat tiga jenis sistem

dispersi, yaitu :There are three types of

dispersion systems, namely:

Larutan sejatiTrue Solution

Suspensi

Suspension

Koloid

Colloid

5/24/2018 KOLOID

4/38


Page 4

Perbedaan

Larutan, koloid dan suspensi

5/24/2018 KOLOID

5/38


Page 5

Perbedaan


KestabilanStabil i ty

Larutan: StabilSolution : Stable

Suspensi:Tidak StabilSuspension: not stable

Koloid: StabilColloid: Stable

5/24/2018 KOLOID

6/38


Page 6

Perbedaan


Pengamatan mikroskopMicros cope observat ion

Solut ion: Homogenous

Solut ion: Homogenous

5/24/2018 KOLOID

7/38

Free Powerpoint Templates Page 7

Perbedaan


Jumlah fasaSum o f phase

Solut ion:One phase Suspension: Two phase

Col lo id: Two phase

5/24/2018 KOLOID

8/38


Perbedaan


Sistem dispersiDispers ion System

Larutan: Molekuler

Solut ion:MoleculerSuspensi:Padatan kasar

Suspension: coarse solid

Koloid: Padatan halusCol lo id: fine solid

5/24/2018 KOLOID

9/38


Perbedaan


PenyaringanFiltration

Larutan (solution)Tidak dapat disaring

(cannot be filtered)

Suspensi (suspension)Dapat disaring (can be filtered)

Koloid (Colloid)

Tidak dapat disaring dengan kertas saring biasa,

kecuali dengan kertas saring ultra

Can not be filtered by usual filter paper excapt by ultra filter paper
http://www.powerpointstyles.com/http://www.powerpointstyles.com/http://www.powerpointstyles.com/

5/24/2018 KOLOID

10/38


Perbedaan


Ukuran partikelParticel Size

5/24/2018 KOLOID

11/38


Classified Colloid System

5/24/2018 KOLOID

12/38


Pengelompokan sistem koloidTerdispersi

Medium

Padat Cair Gas

Padat

Cair

Gas

Kombinasi antara zat terdispersi gas dan

medium pendispersi gas, selalu dan pasti

akan membentuk larutan sejati, bukan koloid.

Sol PadatEmulsi

Padat

Busa

Padat

Sol Cair EmulsiCair

Buih

Aerosol

Padat

Aerosol

Cair

Larutan

Sejati

5/24/2018 KOLOID

13/38


Sol padat (padat-padat)

Solid sol (solid-solid)

Sistem koloid ini terbentuk dari fasa terdispersi berupapadatan dan fasa pendispersinya berupa padatan.

Colloidal systems are formed from a solid dispersed phase and solid

phase pendispersinya.

5/24/2018 KOLOID

14/38


Emulsi Padat (cair-padat)Solid Emulsion (Liquid-Solid)

Sistem koloid ini terbentuk darifasa terdispersi berupa cairan

dan fasa pendispersinya

berupa padatan.Colloidal systems are formed from the

dispersed phase is a liquid and a solid

phase pendispersinya.

5/24/2018 KOLOID

15/38


Busa padat (gas-padat)Solid foam (gas-solid)

Sistem koloid ini

terbentuk dari fasa

terdispersi berupa

gas dan fasapendispersinya

berupa padatan.

Colloidal systems are

formed from gas and

dispersed phase in the

form of a solid phase

5/24/2018 KOLOID

16/38


Sol (padat-cair)Sol (solid-liquid)

Sistem koloid ini terbentuk dari

fasa terdispersi berupapadatan dan fasapendispersinya berupa cairan.

Colloidal systems are formed from thedispersed phase of solid and liquid phase

solvent.

5/24/2018 KOLOID

17/38


Emulsi (cair-cair)Emulsion (liquid-liquid)

Sistem koloid ini terbentuk

dari fasa terdispersi

berupa cairan dan fasa

pendispersinya berupa

cairan.Colloidal systems are formed from the

dispersed phase is a liquid and aliquid phase solvent.

5/24/2018 KOLOID

18/38


Buih / Busa (gas-cair)Foam (Gas-Liquid)

Sistem koloid initerbentuk dari fasaterdispersi berupa

gas dan fasapendispersinyaberupa cairan.

Colloidal systems

are formed from thedispersed phase inthe form of gas andliquid phase

5/24/2018 KOLOID

19/38


Aerosol Padat (padat-gas)

Sistem koloid initerbentuk dari fasaterdispersi berupa

padatan dan fasapendispersinyaberupa gas.

Colloidal systems

are formed from thedispersed phase ofsolid and gaseous

phasependispersinya

5/24/2018 KOLOID

20/38


Areosol (cair-gas)

Sistem koloid initerbentuk dari fasa

terdispersi berupa

cairan dan fasa

pendispersinya berupagas.

Colloidal systems are

formed from the dispersed

phase is liquid andgaseous phase

pendispersinya.

5/24/2018 KOLOID

21/38


Sifat oloidolloid Properties

5/24/2018 KOLOID

22/38


Gerak BrownBrownian Motion

Gerak Brown adalah gerak

acak atau gerak zig zag

dari partikel koloid. Terjadi

karena adanya tumbukanantara partikel medium

pendispersi dan partikel zat

terdispersi

Brownian motion is the motion of

random or zig zag motion of

colloidal particles.

Caused by the collision between

particles and medium pendispersisubstances dispersed particles

5/24/2018 KOLOID

23/38


Efek Tyndall

Efek tyndall adalah efek

penghamburan cahaya

oleh partikel koloid

Tyndall effect was the effect oflight scattering by colloidal

particles

5/24/2018 KOLOID

24/38


5/24/2018 KOLOID

25/38


A d s o r p s iAdsorption

Partikel koloid mampu menyerap molekul netral atauion pada permukaannya.Colloidal particles can absorb neutral molecules or ions onthe surface

Contoh : Pemutihan gula tebu, Norit, Penjernihan air

Example: Bleaching of sugar cane, charcoal proanalisa, Cleaning water

5/24/2018 KOLOID

26/38


ElektroforesisElectrophoresis

Suatu proses pemisahan

koloid bermuatan dengan

menggunakan bedapotensial yang cukup

tinggiA process of separation of

charged colloids using a highenough potential difference

5/24/2018 KOLOID

27/38


KoagulasiCoagulation

Koagulasi adalah penggumpalan partikel koloid karenarusaknya stabilitas sistemCoagulationis the coagulation of colloidal particles due to damage tsystem stability

Penyebab koagulasi (The cause of coagulation) :

pemanasan atau pendinginan (heating or cooling)

penambahan elektrolit (the addition of electrolytes) penggabungan koloid yang berbeda muatan

(combining different colloidal charge)

proses elektroforesis (electrophoresis process)

5/24/2018 KOLOID

28/38


Koagulasi dalam kehidupan sehari-hariCoagulation in daily life

Pembentukan

Delta sungai Pembuatan Tahu

5/24/2018 KOLOID

29/38


Koloid liofil dan liofobLyophile and lyophobe Colloid

Koloid liofil adalah koloid yang di

dalamnya terdapat gaya tarik menarik

cukup kuat antara zat terdispersi denganmediumnya

Colloid liofil is a colloid in which there is a strong

attractive force attractive enough with the medium

between substance dispersed

Contoh(Ex): agar agar, sol kanji (starch sol)

5/24/2018 KOLOID

30/38


Koloid liofil dan liofob

Lyophile and lyophobe Colloid

Koloid liofob adalah koloid yang di

dalamnya terdapat gaya tarik menarik

lemah antara zat terdispersi denganmediumnyaLiofob colloid is a colloid in which there is a weak

attractive force between substances dispersed in the

medium Contoh : susu, sol belerang, sol Fe(OH)3

Examples: milk, sulfur sol, sol of Fe (OH)3

5/24/2018 KOLOID

31/38


DialisisDialysis

Dialisis adalah proses penyaringanpartikel koloid dari ion-ion yangteradsorpsi.Dialysisis a process of filtration of colloidal particles from

the adsorbed ions.

Koloid

Membran

semipermeabel

Fasa pendispersi

5/24/2018 KOLOID

32/38


PEMBU T NKOLOIDolloidal Making

5/24/2018 KOLOID

33/38


Dua cara pembuatan koloidTwo ways of colloid making

LarutanSolution

Suspensi

Suspension

Koloid

Col lo id

Kondensasi

Condensation

DispersiDispersion

5/24/2018 KOLOID

34/38


Cara kondensasiCondensing mode

Reaksi redoks (Redox reactions)

Pembuatan sol belerang (Making sulfur sol)

2H2S (g) + SO2(aq) 3S (s) + 2H2O (l)

Pembuatan sol emas (Preparation of gold sol)

AuCl3(aq) + 3FeSO4(aq) Au (s) + Fe2(SO4)3(aq) + FeCl3(aq)

Reaksi hidrolisis (Hydrolysis reaction)

Pembuatan sol Al(OH)3AlCl3(aq) + 3H2O (l) Al(OH)3(s) + 3HCl (aq)

Pembuatan sol Fe(OH)3 (Making sol Fe (OH)3)

FeCl3(aq) + 3H2O (l) Fe(OH)3(s) + 3HCl (aq)

5/24/2018 KOLOID

35/38


Cara kondensasiCondensing mode

Reaksi penggaraman (

AgNO3(aq) + NaCl (aq) AgCl (s) +NaNO3(aq)

Na2SO4(aq) + Ba(NO3)2(aq) BaSO4(s) + 2NaNO3(aq)

Proses penjenuhan larutan (The process of solutionsaturation)

Ke dalam larutan jenuh kalium asetat dalam airditambahkan alkohol, maka akan terbentukkoloid berupa gel

Go in a solution of saturated potassium acetate in water added toalcohol, it will form a colloidal gel

5/24/2018 KOLOID

36/38


Cara dispersiDispersion mode

Cara mekanik (mechanical mode)

Koloid dibuat dengan cara penggerusan

partikel yang akan dibuat koloid

Colloidal particles prepared by milling is to be made

colloidal

Busur bredig (Arc bredig)Digunakan untuk pembuatan sol logam

Used for the manufacture of metal sol

5/24/2018 KOLOID

37/38


CaradispersiDispersion mode

Peptisasi (peptization)

Endapan diubah menjadi partikel koloid denganbantuan zat pempeptisasi (zat pemecah)

The precipitate changed into colloidal particles with theaid of pempeptisasi substances (substance-breaker)

Homogenisasi (Homogenization)

Mirip dengan cara mekanik, pada homogenesasielmulsi yang terbentuk dimasukkan ke dalamalat homogenizer.

Similar to a mechanical method, which is formed onelmulsi homogenesasi inserted into the appliance

homogenizer.

5/24/2018 KOLOID

38/38

F P i t T l t P 38

Baca Buku

Untuk mendapatkan ilmu yang lebih banyak

koloid

Documents