Kongo kocke :) Ako volite kombinaciju jabuka, cimeta i okolade oboavati e te ove kolae;jednostavni su i brzi a iznimno soni! :)

Autor: iva4535

Jednostavno

Sastojci

2 umanjka

20 dkg eera

1 1/2 mala alica (za kavu, iznosi oko 60 ml) ulja

1 cimet

2 lice kakaa

20 dkg brana

1 praak za pecivo

1 alica (za bijelu kavu, iznosi oko 2 dl) mlijeka

za pjenu od jabuka2 jabuke

2 bjelanjka

6 lica eera

za glazuru20 dkg okolade

2 lice ulja

Priprema

1. Izmjerite i pomijeajte ulje i mlijeko. Brano, kakao, praak za pecivo i cimet prosijte.2. Izradite umanjke sa eerom, postupno dodajte mlijeko sa uljem te prosijano

brano,kakao,praak i cimet na srednjoj brzini.3. Smjesu ulijte u namaeni lim i pecite na 180C. Pretkraj peenja biskvita izmiksajte

bjelanjke sa eerom i naribajte u njih jabuke.4. Izvadite biskvit iz penice i premaite smjesom od bjelanjaka i jabuka. Vratite u

penicu dok bijela smjesa ne pouti po povrini.5. Otopite okoladu i ulje na pari i prelijte preko ohlaenog kolaa.

www.coolinarika.com