konsul 3

23
HUBUNGAN ANT ARA KUALITA S HIDUP IBU DAN STA TUS GIZI ANAK USIA 6-12 TAHUN DI SDN REJODANI SARIHARJO NGAGLIK SLEMAN SKRIPSI Untuk Memenuh Se!"#"n Pe$%&"$"t"n Men'"(" De$")"t S"$)"n" Ke*+kte$"n D")uk"n O,eh Mu%,h Set" A$* ."h&"n" J/000003 4AKULTAS KEDOKTERAN UNI5ERSITAS MUHAMMADIAH SURAKARTA 2012

Upload: atikawidyasyari

Post on 13-Apr-2018

217 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: konsul 3

7/25/2019 konsul 3

http://slidepdf.com/reader/full/konsul-3 1/23

HUBUNGAN ANTARA KUALITAS HIDUP IBU DAN STATUS

GIZI ANAK USIA 6-12 TAHUN DI SDN REJODANI

SARIHARJO NGAGLIK SLEMAN

SKRIPSI

Untuk Memenuh Se!"#"n Pe$%&"$"t"n

Men'"(" De$")"t S"$)"n" Ke*+kte$"n

D")uk"n O,eh

Mu%,h Set" A$* ."h&"n"

J/000003

4AKULTAS KEDOKTERAN

UNI5ERSITAS MUHAMMADIAH SURAKARTA

2012

Page 2: konsul 3

7/25/2019 konsul 3

http://slidepdf.com/reader/full/konsul-3 2/23

BAB I

PENDAHULUAN

A7 L"t"$ !e,"k"n#

  Masalah gizi pada hakikatnya adalah masalah kesehatan masyarakat

(Supariasa, 2012). Gizi merupakan salah satu masalah kesehatan di berbagai

negara, baik di negara maju maupun di negara berkembang. Namun masalah

gizi bukan hanya berdampak pada kesehatan saja, akan tetapi berdampak pula

 pada pembangunan sumber daya manusia yang berkualitas dimasa yang akan

datang.

  Munth!iah (200") yang dikutip dari Sekirman (2001) status gizi anak 

merupakan salah satu penentu kualitas sumber daya manusia (S#M).

Sehingga anak yang memiliki status gizi baik merupakan aset dan in$estasi

S#M dimasa mendatang, namun sebaliknya anak yang memiliki status gizi

kurang merupakan permasalahan terhadap sumber daya manusia dimasa

mendatang. Sehingga kualitas sumber daya manusia sangat ditentukan leh

kualitas gizi pada anak.

%iset &esehatan #asar (2010) menyebutkan se'ara nasinal pre$alensi

anak pendek untuk ketiga kelmpk masih tinggi, yaitu di atas 0, tertinggi

 pada kelmpk anak *+12 tahun (,"), dan terendah pada kelmpk umur 

1*+1" tahun (1,2). -re$alensi kurus pada kelmpk anak *+12 tahun

adalah 12,2 terdiri dari ,* sangat kurus dan /,* kurus dan 1+1

tahun adalah sekitar 11 persen, sedangkan pada kelmpk anak 1*+1" tahun

adalah ", persen.

#i #aerah stimea 3gyakarta (#3) pre$alensi status gizi umur *+12

tahun menurut tinggi badan di bagi umur (4567) adalah sangat pendek *,"

, pendek 1*, , nrmal /*, , sedangkan menurut indeks masa tubuh

(M4) di bagi umur adalah sangat kurus 2,/ , kurus ,* , nrmal ",

dan gemuk /," (%ikesdas, 2010)

Page 3: konsul 3

7/25/2019 konsul 3

http://slidepdf.com/reader/full/konsul-3 3/23

  #alam upaya meningkatkan perbaikan gizi masyarakat di ndnesia dapat

dilakukan melalui beberapa hal. Salah satunya adalah meningkatkan kualitas

hidup ibu, dimana kualitas hidup ini menurut 89:;:< + 5%=> terbagi

menjadi empat dmain, antara lain ? kesehatan !isik, kesehatan psiklgi,

hubungan ssial dan lingkungan (Sutikn, 2011). 89: meneliti tentang

 pengembangan penilaian kualitas hidup ini leh karena beberapa alasan yaitu

semakin meningkatnya mekanistik di bidang kedkteran hanya peduli dengan

 pemberantasan penyakit dan gejalanya saja, tanpa memperhatikan kualitas

hidup seserang yang menekankan pada aspek kesehatan dan kesejahteraan

seserang untuk menuju hidup yang lebih baik. #ari hasil penelitian yang

dilakukan di kta -rt @legre di dapatkan baha ibu yang memiliki kualitas

hidup rendah ada kemungkinan sebesar , anak+anaknya beresik

mengalami gizi buruk, sehingga kualitas hidup ibu diharapkan penting bagi

kesehatan anak salah satunya dengan asupan gizi untuk menuju status gizi

yang baik (>eij et all, 2011).

5erdasarkan latar belakang masalah tersebut, peneliti ingin meneliti

tentang hubungan antara kualitas hidup ibu dengan status gizi pada anak usia

* sampai 12 tahun di S#N %ejdani Sariharj Ngaglik Sleman.

B7 Rumu%"n m"%","h

@dakah hubungan antara kualitas hidup ibu dengan status gizi pada anak usia

* sampai 12 tahun di S#N %ejdani Sariharj Ngaglik SlemanA

.7 Tu)u"n (ene,t"n

7ntuk mengetahui hubungan antara kualitas hidup ibu dengan status gizi pada

anak usia * sampai 12 tahun di S#N %ejdani Sariharj Ngaglik Sleman.

D7 M"n8""t (ene,t"n

-enelitian ini diharapkan dapat memberikan man!aat sebagai berikut?

1. Man!aat 4eritis

Page 4: konsul 3

7/25/2019 konsul 3

http://slidepdf.com/reader/full/konsul-3 4/23

9asil penelitian ini dapat menambah pengetahuan ibu tentang kualitas

hidup khususnya di bidang kesehatan masyarakat dan kesehatan anak.

2. Man!aat -raktis

a. 5agi institusi pendidikan, sebagai bahan untuk menambah bahan

 pustaka serta meningkakan pengetahuan dan aasan mahasisa serta

 pemba'a pada umumnya tentang gizi anak.

 b. 5agi rang tua khususnya ibu, memperleh in!rmasi mengenai

kualitas hidup untuk meningkatkan status gizi anak se'ara ptimal.

'. 5agi peneliti, dapat mengetahui permasalahan gizi anak sehingga dapat

memberikan in!rmasi pada rang tua terutama ibu dalam pemberian

makanan sesuai dengan umur anak.

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

A7 L"n*"%"n Te+$

17 Ku",t"% H*u(

a. #e!inisi

Page 5: konsul 3

7/25/2019 konsul 3

http://slidepdf.com/reader/full/konsul-3 5/23

  Menurut Balman yang dikutip leh 9ermann (1)

mengungkapkan baha knsep dari kualitas hidup adalah bagaimana

 perbedaan antara keinginan yang ada dibandingkan perasaan yang

ada sekarang, de!inisi ini dikenal dengan sebutan CBalmanDs GapE.

Balman mengungkapkan pentingnya mengetahui perbedaan antara

 perasaan yang ada dengan keinginan yang sebenarnya, di'nthkan

dengan membandingkan suatu keadaan antara Cdimana seserang

 beradaE dengan Cdi mana seserang ingin beradaE. Fika perbedaan

antara kedua keadaan ini lebar, ketidak''kan ini menunjukkan

 baha kualitas hidup seserang tersebut rendah. Sedangkan kualitas

hidup tinggi jika perbedaan yang ada antara keduanya ke'il

(Silitnga, 200/).

  #e!inisi kualitas hidup yang berhubungan dengan kesehatan dapat

diartikan sebagai respn emsi dari penderita terhadap akti$itas

ssial, emsinal, pekerjaan dan hubungan antar keluarga, rasa

senang atau bahagia, adanya kesesuaian antara harapan dan

kenyataan yang ada, adanya kepuasan dalam melakukan !ungsi !isik,

ssial dan emsinal serta kemampuan mengadakan ssialisasi

dengan rang lain (Silitnga, 200/)

 b. %uang <ingkup

-ada tahun 11 bagian kesehatan mental 89: memulai prgram

rganisasi kualitas kehidupan dunia (89:;:<). 4ujuan dari

 prgram ini adalah untuk mengambangkan suatu instrumen penilaian

kualitas hidup yang dapat dipakai se'ara nasinal dan se'ara antar 

 budaya. nstrumen 89:;:< 5%=> ini telah dikembangkan se'ara

klabrasi dalam sejumlah pusat dunia. Se'ara umum terdapat

 bidang (dmains) yang dipakai untuk mengukur kualitas hidup

 berdasarkan kuesiner yang dikembangkan leh 89: (8rld 9ealth

:rganizatin), bidang tersebut adalah sebagai berikut ?

1) &esehatan !isik (physi'al health)

Page 6: konsul 3

7/25/2019 konsul 3

http://slidepdf.com/reader/full/konsul-3 6/23

-enyakit, kegelisahan tidur dan beristirahat, energi dan kelelahan,

mbilitas, akti$itas sehari+hari, ketergantungan pada bat dan

 bantuan medis, kapasitas pekerjaan.

2) &esehatan psiklgis (psy'hlgi'al health) ?

-erasaan psiti!, ber!ikir, belajar, mengingat dan knsentrasi, sel! 

esteem, penampilan dan gambaran jasmani, perasaan negati!,

keper'ayaan indi$idu.

) 9ubungan ssial (ssial relatinship) ?

9ubungan pribadi, dukungan ssial, akti$itas ssial.

) <ingkungan (en$irnment) ?

&ebebasan, keselamatan !isisk dan keamanan, lingkungan rumah,

sumber keuangan, kesehatan dan kepedulian ssial, peluang untuk 

memperleh ketrampilan, in!rmasi baru, keikutsertaan dan

 peluang untuk berekreasi, akti$itas dilingkungan, transprtasi

(Sutikn, 2011).

'. -engukuran

-engukuran kualitas hidup menggunakan standar kuesiner 

89:;:< 5%=> yang terdiri dari 2* item pertanyaan dan

men'akup empat aspek.

27 St"tu% G9

a. -engertian Status Gizi @nak 

  Status gizi adalah keadaan tubuh sebagai akibat knsumsi

makanan dan penggunaan zat+zat gizi, dibedakan atas gizi buruk,

kurang, baik, dan lebih (@lmatsier, 2010).

 

 b. Gizi yang dibutuhkan @nak 

Gizi merupakan unsur yang penting dalam pemenuhan kebutuhan

nutrisi, mengingat zat gizi ber!ungsi menghasilkan energi,

membangun dan memilihara jaringan, serta mengatur prses+prses

kehidupan dalam tubuh, selain itu gizi berhubungan dengan

 perkembangan tak, kemampuan belajar dan prdukti$itas kerja.

Page 7: konsul 3

7/25/2019 konsul 3

http://slidepdf.com/reader/full/konsul-3 7/23

  Hat gizi yang dibutuhkan tubuh seperti karbhidrat, prtein,

lemak, $itamin, dan mineral. #alam makanan ada kelmpk zat

gizi (8aryana, 2010), antara lain yaitu ?

1) &arbhidrat (9idrat @rang)

&arbhidrat merupakan sumber energi yang sangat diperlukan

leh tubuh dalam melakukan berbagai akti$itas kehidupan.

&alri dalam makanan diperleh dari nutrien lemak, prtein dan

karbhidrat. Setiap 1 gram lemak menghasilkan kalri, prtein

kalri, dan karbhidrat kalri (8aryana, 2010)

2) -rtein

-rtein adalah bagian dari semua sel hidup dan merupakan

 bagian terbesar tubuh sesudah air. -rtein memepunyai !ungsi

khas yang tidak dapat digantikan leh zat lain, yaitu membangun

serta memelihara sel+sel dan jaringan tubuh (@lmatsier, 2010)

) <emak 

<emak merupakan zat gizi yang terdiri dari mlekul karbn (B),

9idrgen (9) dan :ksigen (:) yang mempunyai si!at dapat larut

 pada zat pelarut tertentu. <emak ber!ungsi sebagai sumber 

energidan 'adangan energi, selain itu lemak juga ber!ungsi

memebantu transprtasi dan absrsi $itamin @, #, = dan &, dan

sebagai bantalan rgan tubuh tertentu (Sulistyningsih,2011).

) Iitamin

Iitamin adalah zat+zat rganik kmpleks yang dibutuhkan dalam

 jumlah ke'il dan pada umumnya tidak dapat dibentuk leh tubuh.

Iitamin termasuk kelmpk zat pengatur pertumbuhan dan

 pemeliharaan kehidupan (@lmatsier, 2010).

) MineralMineral merupakan bagian tubuh yang memegang peranan dalam

 pemeliharaan !ungsi tubuh, baik pada tingkat sel, jaringan, rgan,

maupun !ungsi rgan se'ara keseluruhan.

Mengknsumsi air minum, hendaknya tidak kurang dari dua liter atau

setara dengan delapan gelas setiap hari. Mengknsumsi 'ukup air 

dapat men'egah terjadinya dehidrasi atau kekeurangan 'airan tubuh,

dan dapat menurunkan resik penyakit batu ginjal (Sulistyningsih,

2011).

Page 8: konsul 3

7/25/2019 konsul 3

http://slidepdf.com/reader/full/konsul-3 8/23

'. >aktr+!aktr yang mempengaruhi status gizi anak 

1) >aktr langsung

a) @supan makanan&nsumsi makanan berpengaruh terhadap status gizi

seserang. -ada anak yang mendapatkan makanan tidak 

'ukup baik dapat menyebabkan daya tahan tubuhnya

melemah dan mudah terserang penyakit sehingga dapat

memepengaruhi status gizi (8aryana, 2010).

 b) -enyakit in!eksi

  4erdapat pengaruh yang 'ukup besar dari penyakit

in!eksi terhadap keadaan gizi seserang. -enyakit in!eksitersebut antara lain seperti diare dan demam, penyakit

tersebut dapat menyebabkan hilangnya na!su makan,

dimana makanan yang diknsumsi menjadi berkurang,

sehingga dapat menyebabakan terjadinya gangguan pada

status gizi (8aryana, 2010).

2) >aktr tidak langsung

a) &etahanan pangan

&etahanan makanan adalah kemampuan keluarga untuk 

memenuhi kebutuhan pangan seluruh anggta keluarga

dalam jumlah yang 'ukup dan baik mutunya (8aryana,

2010).

 b) -la pengasuhan anak

-la pengasuhan anak adalah kemampuan keluarga

untuk menyediakan akyunya, perhatian dan dukungan

terhadap anak agar dapat tumbuh dan berkembang se'ara

ptimal baik !isik, mental, dan ssial (8aryana, 2010).') -elayanan kesehatan dan &esehatan lingkungan

4ersedianya air bersih dan sarana pelayanan kesehatan

dasar yang terjangkau leh seluruh keluarga. 5erkunjung ke

 pusat pelayanan kesehatan dan mendapat pemantauan status

gizi atau pertumbuhan (8aryana, 2010).

d. -eranan gizi

-eranan gizi bagi anak seklah terdiri beberapa aspek yaitu?

1) @spek gizi dalam pertumbuhan !isik 

4umbuh kembang sel jaringan tubuh melalui tiga tahapan ?

Page 9: konsul 3

7/25/2019 konsul 3

http://slidepdf.com/reader/full/konsul-3 9/23

a) 4ahap pembelahan sel yang umumnya berlangsung dengan

'epat dan tahap ini disebut tahap hyperplasia.

 b) 4ahap tumbuhnya sel+sel sehingga men'apai ukuran tertentu

disebut tahap hypertrophy

') 4ahap maturity  adalah sel jaringan yang telah men'apai

ukuran nrmal, selanjutnya akan memasuki tahap

 pematangan sehingga masing+masing sel itu dapat

melaksanakan !ungsinya (8aryana, 2010)

2) @spek gizi dalam pertumbuhan tak dan ke'erdasan

9ubungan antara tumbuh kembang tak, tingkat ke'erdasan dan

keadaan gizi anak pada usia aal kehidupannya banyak menarik 

 perhatian para ahli gizi dan kesehatan. :tak merupakan jaringan

tubuh yang sangat sempurna struktur dan !ungsinya, akan tetapi

daya kerja tak dan kebugarannya sangat dipengaruhi leh

ke'ukupan paskan zat gizi yang diperlukan untuk terlaksananya

 berbagai !ungsi tak.

) @spek gizi dalam prdukti!itas kerja

7ntuk menghasilkan energi, manusia harus menyerap energi dari

luar yaitu makanan. #engan demikian apabila energi yang

diperleh dari makanan tidak 'ukup, maka rang akan bekerja

dibaah kapasitas seharusnya.

) @spek gizi dan daya tahan tubuh terhadap in!eksi

-enyakit in!eksi yang menyerang anak menyebabkan gizi anak 

menjadi buruk. Memburuknya keadaan gizi anak akibat in!eksi

dan beberapa hal, antara lain ?

a) 4urunnya na!su makan anak akibat rasa tidak nyaman yang

dialami sehingga masukan gizi berkurang b) -enyakit in!eksi sering dibarengi dengan diare dan muntah

yang menyebabkan penderita kehilangan 'airan dan zat gizi

seperti berbagai mineral dan sebagainya

')  Naiknya metablisme basal akibat demam menyebabkan

termbilisasinya 'adangan energi dalam tubuh.

-enghan'uran jaringan tubuh leh bibit penyakit juga akan

semakin banyak dan untuk menggantinya diperlukan

masukan prtein yang lebih banyak (8aryana, 2010).

Page 10: konsul 3

7/25/2019 konsul 3

http://slidepdf.com/reader/full/konsul-3 10/23

e. -enilaian status gizi anak 

1) -enilaian status gizi se'ara langsung

a) @ntrpmetri  Se'ara umum antrpmetri artinya ukuran tubuh

manusia. #itinjau dari sudut pandang gizi, maka

antrpmetri gizi berhubungan dengan berbagai ma'am

 pengukuran dimensi tubuh dan kmpsisi tubuh dari

 berbagai tingkat umur dan tingkat gizi. @ntrpmetri

digunakan untuk melihat ketidak seimbangan asupan

 prtein dan energi. &etidak seimbangan ini dapat terlihat

 pada pla pertumbuhan !isik dan prprsi jaringan tubuh

seperti lemak, tt dan jumlah air dalam tubuh (Supariasa,

2012).

  Status Gizi anak umur *+1" tahun dikelmpkan

menjadi tiga kelmpk umur yaitu *+12 tahun, 1+1 tahun

dan 1*+1" tahun. ndikatr status gizi yang digunakan

untuk kelmpk umur ini didasarkan pada pengukurran

antrpmetri berat badan (55) dan tinggi badan (45) yang

disajikan dalam bentuk tinggi badan menurut umur (4567)

dan ndeks Massa 4ubuh menurut umur (M467). ndeks

massa tubuh anak dihitung berdasarkan rumus berikut?

  5erat badan (kg)

M4 J

4inggi badan (m)K 4inggi badan (m)

  #engan menggunakan baku antrpmetri anak +1

tahun 89: 200/ dihitung nilai HLs're 4567 dan M467

masing+masing anak. Selanjutnya berdasarkan nilai HLs're

ini status gizi anak dikategrikan sebagai berikut?

5erdasarkan indikatr 4567?

4abel 1. &ategri Status Gizi @nak berdasarkan Nilai H+Skr 

Page 11: konsul 3

7/25/2019 konsul 3

http://slidepdf.com/reader/full/konsul-3 11/23

 Nilai H+Skr 

(Standar de$iasi)

&ategri

H +2S# Nrmal

+2S# H +S# -endek

O +S# Sangat pendek  

5erdasarkan indikatr M467?

4abel 2. &ategri Status Gizi @nak berdasarkan Nilai H+Skr 

 Nilai H+Skr 

(Standar de$iasi)

&ategri

H P2S# Gizi lebih

P2S# H +2S# Gizi baik  

+2S# H +S# Gizi kurang

O + S# Gizi buruk  

  (%ikesdas, 2010)

 b) &linis

-emeriksaan klinis didasarkan atas peruahan+perubahan yang

terjadi dan dihubungkan dengan ketidak'ukupan zat gizi. 9al

ini dapat dilihat pada jarian epitel seperti kulit, mata, rambut

dan muksa ral atau pada rgan+rgan yang dekat dengan

 permukaan tubuh seperti kelenjar tirid (Supariasa, 2012).

') 5ikimia

-enilaian status gizi dengan bikimia adalah pemeriksaan

spesimen yang diuji se'ara labratrium yang dilakukan pada

 berbagai ma'am jaringan tubuh. Faringan tubuh yang

digunakan antara lain? darah, urin, tinja dan juga beberapa

 jaringan tubuh seperti hati dan tt. -emeriksaan ini gunakan

Page 12: konsul 3

7/25/2019 konsul 3

http://slidepdf.com/reader/full/konsul-3 12/23

untuk suatu peringatan baha kemungkinan akan terjadi

keadaan malnutrisi yang lebih parah (Supariasa, 2012).

d) 5i!isik  

-enilaian status gizi se'ara bi!isik adalah metde penentuan

status gizi dengan melihat kemampuan !ungsi dan melihat

 perubahan struktur dari jaringan. 5i!isik digunakan dalam

situasi tertentu seperti kejadian buta senja epidemik, 'ara

yang digunakan adalah tes adaptasi gelap (Supariasa, 2012).

2) -enilaian status gizi se'ara tidak langsung

a) Sur$ei &nsumsi MakananSur$ai knsumsi makanan adalah metde penentuan status

gizi se'ara tidak langsung dengan melihat jumlah dan jenis

zat gizi yang diknsumsi. Sur$ai ini dapat digunakan untuk 

mengidenti!ikasiakn kelebihan dan kekurangan zat gizi

(Supariasa, 2012).

 b) Statistik Iital

-engukuran dengan statistik $ital adalah dengan

menganalisis dan beberapa statistik kesehatan seperti angka

kematian berdasarkan umur, angka kesakitan dan kematian

akibat penyebab tertentu dan data lain yang berhubungan

dengan gizi (Supariasa, 2012).

7 An"k U%" 6 - 12 T"hun

a. -engertian

@nak usia * 12 tahun dalam hubungannya dengan prses belajar 

mengajar (pendidikan) pentahapan perkembangannya disebut

sebagai masa usia seklah dasar. Masa usia seklah dasar disebut

sebagai masa intelektual atau masa keserasian berseklah, pada masa

ini se'ara relati!, anak+anak lebih mudah dididik daripada masa

sebelum dan sesudahnya (3usu!, 200").

Sedangkan menurut Bmenius dalam Susant (2011) memandang

untuk anak+anak usia * 12 tahun dari sudut pandang pendidikan

sebagai jenjang seklah bahasa ibu ( scola pernaculan)

 b. >ase dan Si!at

Page 13: konsul 3

7/25/2019 konsul 3

http://slidepdf.com/reader/full/konsul-3 13/23

Menurut 3usu! (200"), masa usia seklah dasar diperin'i menjadi 2

!ase, yaitu?

1) Masa kelas+kelas rendah seklah dasar (* tahun)

5eberapa si!at anak+anak pada masa ini antara lain?

a) @danya hubungan psiti! yang tinggi antara keadaan jasmani

dengan prestasi.

 b) Sikap tunduk keada peraturan+perturan permainan yang

tradisinal.

') @danya ke'enderungan memuji diri sendiri

d) Suka membanding+bandingkan dirinya dengan anak yang

lain

e) @pabila tidak dapat menyelesaikan suatu sal, maka sal itu

dianggap tidak penting.

!) -ada masa ini anak menghendaki nilai (angka rapr) yang

 baik, tanpa mengingat apakah prestasinya memang pantas

diberi nilai baik atau tidak.

2) Masa kelas+kelas tinggi seklah dasar (10 12 tahun)

5eberapa si!at khas anak+anak pada masa ini antara lain?

a) @danya minat terhadap kehidupan praktis sehari+hari yang

knkret, hal ini menimbulkan adanya ke'enderungan untuk 

membandingkan pekerjaan+pekerjaan yang praktis.

 b) @mat realistik, ingin mengetahui, ingin belajar.

') Menjelang akhir masa ini telah ada minat kepada hal+hal dan

mata pelajaran khusus.

d) Sampai kira+kira umur 11 tahun anak membutuhkan guru

atau rang+rang deasa lainnya untuk menyelesaikan tugas

dan memenuhi keinginannya.

e) -ada masa ini, anak memandang nilai (angka rapr) sebagai

ukuran yang tepat (sebaik+baiknya) mengena prestasi

seklah.

!) @nak+anak pada usia ini gemar membentuk kelmpk sebaya

 biasanya untuk dapat bermain bersama.

'. &ebutuhan #asar @nak 

Page 14: konsul 3

7/25/2019 konsul 3

http://slidepdf.com/reader/full/konsul-3 14/23

  Menurut 4anuidjaya (200") kebutuhan dasar anak untuk 

tumbuh kembang se'ara garis besar dikelmpkkan kedalam

kelmpk, yaitu ?

1) &ebutuhan !isi bimedis (@S79)

3aitu kebutuhan akan nutrisi yang adekuat dan seimbang.

 Nutrisi adalah termasuk pembangun tubuh yang mempunyai

 pengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan.

2) &ebutuhan akan kasih sayang6emsi (@S9)

3aitu kebutuhan terhadap emsi, meliputi ? kasih sayang rang

tua, rasa aman harga diri, mandiri dan drngan

) &ebutuhan latihan6rangsangan6bermain (@S@9)

Merupakan 'ikal bakal prses pembelajaran anak yaitu

 pendidikan dan pelatihan.

37 Hu!un#"n Ant"$" Ku",t"% H*u( I!u *"n St"tu% G9 An"k

Menurut Gibsn dalam 8aryana (2010) menyatakan baha status

gizi adalah keadaan tubuh yang merupakan hasil akhir dari

keseimbangan antara zat gizi yang masuk ke dalam tubuh dan

utilisasinya. >aktr+!aktr yang mempengaruhi status gizi anak adalah

knsumsi makanan dan kesehatan yang di pengaruhi leh zat gizi dalam

makanan, lingkungan !isik dan ssial, pemeliharaan kesehatan,

kebiasaan makan dan daya beli keluarga (Setjiningsih, 2012).

-eran keluarga, khususnya ibu dalam mempersiapkan makanan

untuk suaminya dan anaknya adalah sangat penting untuk menuju status

gizi yang baik pula.

%sulullah pernah bersabda “Setiap orang dari kamu adalah

 pemimpin dan setiap kamu bertanggung jawab terhadap apa yang dia

 pimpin. Imam adalah pemimpin dan bertanggung jawab terhadap

mereka; suami adalah pemimpin keluarganya dan bertanggung jawab

 pada keluarganya, wanita adalah pemimpin dalam rumah suaminya dan

bertanggung jawab untuk itu; pelayan adalah pemimpin bagi kekayaan

majikannya dan bertanggung jawab untuk itu.”( 9%. 5ukhari, 2).

Page 15: konsul 3

7/25/2019 konsul 3

http://slidepdf.com/reader/full/konsul-3 15/23

#alam hadist ini menunjukkan besarnya peran dari ibu untuk 

 bertanggung jaab dalam rumah tangga dan menunjukkan dari kualitas

hidup ibu untuk mengatur rumah tangganya, terutama untuk memenuhi

kebutuhan !isik bimedis (asuh) bagi anak. 3aitu kebutuhan akan nutrisi

yang adekuat dan seimbang. &arena nutrisi adalah termasuk pembangun

tubuh yang mempunyai pengaruh terhadap pertumbuhan dan

 perkembangan, sehingga semakin baik kualitas hidup ibu, maka

 pengasuhan terhadap anak akan semakin baik pula.

Page 16: konsul 3

7/25/2019 konsul 3

http://slidepdf.com/reader/full/konsul-3 16/23

B7 Ke$"n#k" Te+$

&eterangan ?

? diteliti

? tidak diteliti

C. H(+te%%

4erdapat hubungan antara &ualitas 9idup bu dengan Status Gizi @nak 

7sia *+12 tahun di S# %ejdani Sariharj Ngaglik Sleman.

BAB III

METODE PENELITIAN

A7 Jen% Pene,t"n

-enelitian ini merupakan penelitian observasional analitik   dengan

 pendekatan (crosssectional ).

B7 :"ktu *"n Tem("t Pene,t"n

&ualitas 9idup bu

1) &esehatan >isik 2) &esehatan -siklgis

) <ingkungan

) 9ubungan Ssial

5aik 5uruk

 baik buruk 

@sah @sih @suh

Status Gizi @nak 

Seklah

@supan nutrisi 6gizi

Page 17: konsul 3

7/25/2019 konsul 3

http://slidepdf.com/reader/full/konsul-3 17/23

-enelitian dilakukan di S#N %ejdani Sariharj Ngaglik Sleman

.7 P+(u,"% *"n S"m(e, Pene,t"n1. -pulasi

-pulasi dalam penelitian ini adalah semua ibu yang memiliki anak 

 berusia *+12 tahun yang ada di S#N %ejdani Sariharj Ngaglik Sleman.

2. a. Sampel

Sampel penelitian adalah sebagian dari ibu yang memiliki anak berusia

*+12 tahun yang ada di S#N %ejdani Sariharj Ngaglik Sleman. Bara

 pengambilan sampel yaitu dengan 'ara  simple random sampling yaitu

 pengambilan sampel berdasarkan se'ara a'ak.

 b. 5esar Sampel%umus besar sampel penelitian analitik kategri tidak berpasangan

adalah?

Page 18: konsul 3

7/25/2019 konsul 3

http://slidepdf.com/reader/full/konsul-3 18/23

D7 Su!)ek Pene,t"n

Subjek penelitian ini adalah ibu yang memiliki anak usia *+12 tahun di

S#N %ejdani Sariharj Ngaglik Sleman dengan memenuhi kriteria inklusi

dan ekslusi sebagai berikut?

1. &riteria inklusi

a. bu yang memiliki anak usia *+12 tahun

 b. bu dan anak dalam keadaan sehat

'. 5ersedia menjadi subjek penelitian

d. 9adir di seklah saat penelitian

2. &riteria eksklusi

a. Subjek tidak bersedia berpartisipasi dalam penelitian

 b. @nak yang sedang sakit atau sedang terin!eksi suatu penyakit

E7 5"$"!e, Pene,t"n

1. Iariabel bebas dalam penelitian ini adalah kualitas hidup bu

2. Iariabel terikat dalam penelitian ini adalah status gizi anak usia *+12

tahun di S#N %ejdani Sariharj Ngaglik Sleman.

47 De8n% O(e$"%+n",

#e!inisi perasinal dalam penelitian ini adalah ?

1. &ualitas hidup bu

a. #e!inisi&ualitas hidup menurut Balman yang dikutip leh 9ermann (1)

mengungkapkan baha knsep dari kualitas hidup adalah bagaimana

 perbedaan antara keinginan yang ada dibandingkan perasaan yang ada

sekarang (Silitnga, 200/)

 b. Bara pengukuran ?

1) 89:;:< 5%=>

Merupakan salah satu alat ukur untuk mengukur kualitas hidup,

se'ara umum kualitas hidup dipengaruhi leh empat aspek, yaitu ?

kesehatan !isik, psiklgis, hubungan ssial dan lingkungan

(Sutikn, 2001)

ndeks 89:;:< yang diperleh dari pertanyaan yang menilai

 pikiran, dari respnden tentang kehidupanya dan situasi

kehidupannya, kepuasan dirinya sendiri dan kesehatannya,

kemampuan melaksanakan akti$itas sehari+hari, hubungan dengan

rang lain, kndisi kehidupannya dan seluruh kehidupannya.

Faaban dari pertanyaan+pertanyaan tersebut adalah berasal dari

Page 19: konsul 3

7/25/2019 konsul 3

http://slidepdf.com/reader/full/konsul-3 19/23

 pikiran respnden tentang segala standar hidup, harapan,

kesenangan dan perhatian pada empat minggu terakhir. Faaban

kuisiner tersebut menggunakan skala <ikert kemudian dilakukan

s'ring pada tiap dmain, lalu skr tersebut di jumlahkan, setelah

itu ditrans!rmasikan ke tabel menjadi skala 0 100, nilai 0 untuk 

kualitas hidup terburuk dan nilai 100 untuk kualitas hidup terbaik 

(Sutikn, 2011)

'. Skala pengukuran ? ordinal 

2. Status gizi anak

a. #e!inisi

Status gizi adalah adalah keadaan tubuh sebagai akibat knsumsi

makanan dan penggunaan zat+zat gizi, dibedakan atas gizi buruk,

kurang, baik, dan lebih (@lmatsier, 2010).

 b. Bara pengukuran ?

  Status Gizi anak umur *+12 tahun menggunakan pengukuran

antrpmetri berat badan (55) dan tinggi badan (45) yang disajikan

dalam bentuk ndeks Massa 4ubuh menurut umur (M467). ndeks

massa tubuh anak dihitung berdasarkan rumus berikut?

#engan menggunakan baku antrpmetri anak +1 tahun 89: 200/

dihitung nilai HLs're M467 masing+masing anak. Selanjutnya

 berdasarkan nilai HLs're ini status gizi anak dikategrikan sebagai

 berikut?

5erdasarkan indikatr M467?

4abel 2. &ategri Status Gizi @nak berdasarkan Nilai H+Skr 

 Nilai H+Skr 

(Standar de$iasi)

&ategri

H P2S# Gizi lebih

P2S# H +2S# Gizi baik  

Page 20: konsul 3

7/25/2019 konsul 3

http://slidepdf.com/reader/full/konsul-3 20/23

+2S# H +S# Gizi kurang

O + S# Gizi buruk  

  (%ikesdas, 2010)

'. Skala pengukuran ? ordinal 

G7 In%t$umen Pene,t"n

  nstrumen penelitan adalah alat yang digunakan untuk pengumpulan data

dalam penelitian. nstrumen yang digunakan dalam penelitian ini adalah

timbangan untuk mengetahui berat badan anak, mikrtise (meteran) untuk 

mengetahui tinggi badan anak dan kuisiner tentang kualitas hidup yang diisi

leh ibu anak untuk mengetahui in!rmasi yang diketahui.

H7 Jen% *"n ."$" Pen#um(u,"n D"t"

1. Fenis data

Fenis data yang digunakan pada penelitian ini adalah data primer, yang

diperleh dari hasil penimbangan dari anak dan hasil pengisian kuesiner 

leh ibu anak, meliputi kualitas hidup ibu.

2. Bara pengumpulan data

#ata diperleh dari anak dan ibu anak yang datang ke S#N %ejdani

Sariharj Ngaglik Sleman. -engumpulan data dilakukan dalam dua tahap.

4ahap pertama untuk mengumpulkan data berat badan, tinggi badan dan

umur anak dengan malakukan penimbangan. 4ahap kedua mengumpulkan

data tentang kualitas hidup ibu yang diperleh dari kuisiner tentang

kualitas hidup dari 89:.

I7 Ke$"n#k" Pene,t"n

&ualitas 9idup

bu

Status Gizi @nak 

#iukur dengan

kuisiner 

(89:;:<+5%=>)

@ntrpmetri 55,45 dan 7mur 

5aik  5uruk 

&urang5aik 5uruk  

 baku antrpmetri anak +1 tahun

89: 200/ dihitung nilai HLs're

M467

<ebih

Status Gizi

Page 21: konsul 3

7/25/2019 konsul 3

http://slidepdf.com/reader/full/konsul-3 21/23

J7 Pen#+,"h"n *"n An",%% D"t"

-englahan dan analisis data hasil penelitian dengan menggunakan

 prgram kmputer perangkat lunak S-SS 1/ !or windows.

1. -englahan data dilakukan dengan langkah+langkah sebagai berikut ?

2. @nalisis data untuk mengetahui ada tidaknya hubungan antara $ariabel

 bebas dengan $ariable terikat. Iariabel bebas dan $ariable terikat pada

 penelitian ini mempunyai skala kategrik dan peneliti mempunyai tujuan

untuk mengetahui ada tidaknya hubungan antara $ariabel bebas dengan

$ariabel terikat maka analisis data menggunakan uji "hiS#uare (dengan Q

J 0,0) (#ahlan, 200).

&egiatan 5ulan

@pril

5ulan

Mei

5ulan

Funi

5ulan

@gustus

5ulan

Fuli

5ulan

@gustus

5ulan

September 

5ulan

:ktber 

5ulan

 N$ember 

5ul

#es

-enyusunan

 prpsal

7jian

 prpsal

%e$isi

 prpsal

-engumpulan

data

-englahan

R analisis

data

-enyusunan

skripsi

7jian skripsi

-erbaikan

skripsi

9ubungan kualitas hidup ibu dengan anak usia *+12

tahun di S#N %ejdani Sariharj Ngaglik Sleman.

Page 22: konsul 3

7/25/2019 konsul 3

http://slidepdf.com/reader/full/konsul-3 22/23

K7 J"*;", Pene,t"n

DA4TAR PUSTAKA

@lmatsier S., 2010. $rinsip %asar Ilmu &i'i. Fakarta? Gramedia -ustaka 7tama.

5adan -enelitian #an -engembangan &esehatan &ementerian &esehatan

%epublik ndnesia. 2010. iset )esehatan %asar *++. Fakarta.

>eij, >.M. et al. 2011. @ss'iaT entre a Uualidade de $ida das mTes e estad

nutri'inal de seus !ilhs (@ss'iatin beteen mthersD Uuality ! li!e and

in!antsD nutritinal status). ev -ras pidemiol . 1(). pp *+*1.

Minart. 2011.  /nak %engan &i'i -aik 0enjadi /set dan Investasi -angsa %i

 0asa %epan.  .depkes.g.id (nline, diakses tanggal @pril 2012)

&ementerian &esehatan %epublik ndnesia. Fakarta

Munth!iah S., 200".  1ubungan /ntara $engetahuan , Sikap dan prilaku ibu

 %engan Status &i'i /nak -alita. 7ni$ersitas sebelas Maret. 4esis

Sari <, @., 2011. /nak %engan &i'i -aik 0enjadi /set dan Investasi -angsa %i

 0asa %epan.  .depkes.g.id (nline, diakses tanggal @pril 2012)

&ementerian &esehatan %epublik ndnesia. Fakarta

Page 23: konsul 3

7/25/2019 konsul 3

http://slidepdf.com/reader/full/konsul-3 23/23

Silitnga %. 200/. 2aktor!aktor 3ang -erhubungan %engan )ualitas 1idup

 $enderita $enyakit $arkinson di $olikllinik Sara! S % )ariadi.

7ni$ersitas #ipnegr. 4esis

Setjiningsih. 2012. 4umbuh )embang /nak . Fakarta ? =GB pp 1.

Sulistyningsih 9., 2011. &i'i 5ntuk )esehatan Ibu dan /nak . 3gyakarta? Graha

lmu.

Susant. @. 2011.  $erkembangan /nak 5sia %ini6 $engantar %alam -erbagai

 /speknya. Fakarta? &en'ana.

Supariasa ,#,N., 5akri 5., R >ajar 5., 2012. $enilaan Status &i'i. Fakarta? =GB.

4anuidjaya, S. 200". )onsep 5mum 4umbuh dan )embang dalam -uku /jar

4umbuh )embang /nak dan emaja disi . Fakarta? Sagung Set

8aryana, 2010. &i'i eproduksi. 3gyakarta? -ustaka %ihama.

3usu!, S. 200".  $sikologi $erkembangan /nak dan emaja. 5andung? %emaja

%sdakarya.