Konzept zur Stärkung der MINT-Fächer

am SZ am Rübekamp

Eberhard Dobers

MINT-Fächer am SZ am Rübekamp

Leistungskurse Mathematik

Biologie

Chemie

Physik

Ernährungswissenschaft

Bio- und Lebensmitteltechnologie

Grundkurse Mathematik

Informatik /Informationstechnologie

Biologie

Chemie

Physik

Das Programm des SZ am Rübekamp zur Stärkung der MINT Fächer hat folgende Ziele:

1. Jugendliche für Naturwissenschaften zu begeistern

2. den Unterricht nach den Organisationsprinzipien einer Bildung für nachhaltige Entwicklung zu gestalten

- Interdisziplinäres Wissen - Partizipatives Lernen - Innovative Strukturen

3. Alle Innovationen sind im Regelstundenplan und ohne eine einzige Ausnahme von den allgemeinen Rechtsmitteln zu realisieren.

• Millionen neuer Verknüpfungen im Gehirn werden

gebildet, andere verschwinden.

Das Gehirn der Teenager explodiert geradezu.

• Die neuen Informationswege werden zunächst

beliebig vernetzt.

• Das Teenagergehirn ist eine Großbaustelle.

Dies kann zur Orientierungslosigkeit,

aber auch zum Aufruhr im Gehirn führen.

Die positive Kehrseite des Aufruhrs im Gehirn zeigt sich bei den Jugendlichen in folgenden Haltungen und Bedürfnissen

• Spaß haben wollen

• Neugier

• Sinnsuche

• Suche nach Herausforderungen

• Suche nach Anerkennung

Meine Überzeugung

1. Natur und Naturwissenschaften sind so faszinierend, dass sie diese Bedürfnisse befriedigen können.

2. Die Jugendlichen müssen den Naturwissenschaften nur begegnen.

3. Schule muss diese Begegnungen organisieren.

Oberstufenprofil „Nachhaltige Chemie“

Das Profil besteht aus dem Leistungskurs Chemie und den Grundkursen Biologie und Politik, kombiniert mit einem Methodenkurs.

Der Unterricht wird überwiegend im Zentrum für Umweltforschung und nachhaltige Technologien (UFT) an der Universität Bremen durchgeführt.

Das experimentelle Arbeiten im Labor steht im Vordergrund.

Das Profil vermittelt eine direkte Zusammenarbeit mit Wissenschaftlern.

Das Profil legt Grundlagen für interdisziplinäres forschendes Arbeiten.

Das Profil bietet die Möglichkeit, Verknüpfungen zwischen den Natur- und Sozialwissenschaften in ausgewählten Projekten kennen zu lernen.

Das Profil bietet eine hervorragende Grundlage und Orientierung für eine

naturwissenschaftliche Berufslaufbahn.

Innovative Strukturen: verschiedene Lernorte

Chemie

I.Proteine• Aufbau von Proteinen• Aufbau von Aminosäuren

II. Lipide

• Extraktion v. Fetten aus Pflanzen• Synthesen von Fetten• Fettsäuren (unges./ges.)• Funktion v. Fetten im menschlichen Organismus

III. Kohlenhydrate

• Monosaccharide• Disaccararide• Polysaccararide• Chitin

Biologie

VerdauungsorganeI Proteine •Verdauung von Proteinen•Aufbau der DNA•Proteinbiosynthese

II Fette• Verdauung von Fetten• Fette im Organismus

III Kohlenhydrate• Verdauung• Wichtige Zucker im Stoffwechsel• Industriezucker und seine Probleme

IV Vitamine und Mineralstoffe• Krankheiten

Politik

I. Welternährung: • Nahrungsmittelproduktion• Verteilungsgerechtigkeit• Weltbevölkerung• Genmanipulierte Nahrungsmittel •„We feed the world“ (Film)

II. Wirtschaftliche Interessen: • Werbung• Lobbyismus

III. Ernährungsverhalten: • Fehlernährung in reichen Ländern• Mangelernährung in armen Ländern• Gesunde Ernährung mit praktischen Beispielen

Interdisziplinäres Curriculum „Ernährung“

Nr.

Thema des Projektes Namen der SuS Kooperation mit…

1 Primark, KIK & Co. - Textildiscounter importieren T-Shirts, die mit Textilfarben auf schwermetall- & Azofarbstoffbasis gefärbt sind, stimmt das??

Laura Hanna Janne

IFAM Fraunhofer Inst. für Materialforschung GEO H. Anders

2 Biohaarfärbemittel im Test – Henna, Krapp und andere alte Färbemethoden im Vergleich

Miriam RiekeJennifer

Friseur im ¼Dermatologe

3 Wirkung von Glykolen auf Erdöl – BP und die Ölkatastrophe im Golf von Mexiko

Thomas, Dilan, Sven

AG BalzerDr. U. Schüssler

4 Untersuchung von Saponinen aus Pflanzen auf molluszide Wirkung im Vergleich zu herkömmlichen Mitteln

Kevin , Nicolas, Martin, Nico

BiogartenAG NehlsAG HeyserDr. I. Dobner

5 Klimakiller Kuh? – Methanproduktion durch Variation der Futterzusammensetzung mit Hilfe eines Labor-Pansen-Modells

KarolSvenFinn

TiHo HannoverTierarztSchlachthof HB

6 Entkoffenierung von Röstkaffee – Reaktionsdauer und Temperaturvariation haben einen Einfluss auf die Konzentration

Felix Arne

BiogartenJacobs

Interdisziplinäres forschendes Lernen: Projektarbeit

Jeder mit jedem

Mittelstufe

OberstufeStudis

ReferendarInnen

WissenschaftlerInnen

LehrerInnen

Profs

Innovative Strukturen: Kommunikation und Lehre

Innovative Strukturen: Kooperationen

1. Trägerschaft des Oberstufenprofils

2. Netzwerk von Kooperationspartnern

Wünsche, Anregungen, Erwartungen

1. an die Wirtschaft

Verstetigte Kooperationsvereinbarungen / Patenschaften bzgl.

• Praktikumsmöglichkeiten

• Betriebserkundungen

• Experten als Referenten für - den Fachunterricht

- und die Studien- und Berufsorientierung

2. an die Politik

• Überarbeitung der Regularien für die Gymnasiale Oberstufe

• Überprüfung des Schulstandortkonzeptes / Anzahl der Profile

Das Engagement lohnt sich

Alle Abiturientinnen und Abiturienten des ersten Durchgangs studieren ein MINT-Fach.

Die Lehrkräfte erleben mehr Spaß, Erfolg und Anerkennung und genießen den direkten Wissenschaftskontakt.