كتيب وصفات

خبز عربي مع الفالفل والسلطة والجبن

الكمية تكفي: 6 أشخاص

المكوناتالسلطة

2 طماطم، مقطعة إلى مكعبات3 خيار، مقطعة إلى شرائح

بصلة حمراء، مشرحة ناعمةملعقة كبيرة من زيت الزيتون

ملعقة كبيرة من عصير الحامضنصف ملعقة صغيرة من السماق

6 قطع خبز عربي صغيركرافت جبنة كريم قابلة للدهن

24 قطعة فالفل صغيرة

طريقة التحضير: تمزج مكونات السلطة ويسكب فوقها زيت الزيتون وعصير الحامض والسماق.

يفتح الخبز العربي من جهة واحدة على شكل جيب وتوضع كمية وافرة من جبنة كرافت كريم قابلة للدهن. تمأل الخبزة بالسلطة والفالفل.

الكمية تكفي: 6 أشخاص

المكونات6 قطع من الخبز العربي الصغيركرافت جبنة كريم قابلة للدهن

كوب من التبولة3 فجل، مقطع إلى شرائح

طريقة التحضير: تقص فتحة في قطعة الخبز لتشكيل جيب وتوضع كمية وافرة من جبنة كرافت

كريم قابلة للدهن. تضاف التبولة وتزين بالفجل المقطع إلى شرائح.

خبز بيتا بالجبن والتبولة

رغيف من الدجاج والمحمرة والجبن

الكمية تكفي: 6 أشخاص

المكوناترغيف x 1 30 سنتيمتر من الخبز الريفي

كرافت جبنة كريم قابلة للدهنكوب من الروكا

300 غرام من الدجاج المحمص المقطع إلى شرائح

2 طماطم، مقطعة إلى شرائح

2 خيار لبناني، مقطع رفيعا بالطول3 مالعق كبيرة من المحمرة )فلفل

أحمر مع معجون الجوز(

طريقة التحضير: بواسطة سكين للخبز، يقطع الرغيف بالنصف بالطول ويغطى النصف السفلي بجبنة

كرافت الكريمية القابلة للدهن Kraft Cream Cheese Spread بشكل متجانس. تضاف الروكا والدجاج المقطع إلى شرائح والطماطم والخيار.

تدهن المحمرة بتجانس على السطح المقصوص من النصف األعلى من الخبز قبل إعادته. يقطع الرغيف إلى 6 قطع متساوية ويقدم

الكمية تكفي: 6 أشخاص

المكونات6 أرغفة خبز أبيض

كرافت جبنة كريم قابلة للدهن1 كوب من التمر المقطع

3 مالعق كبيرة من قطع الفستق الحلبيربع كوب من دبس البلح

طريقة التحضير: يدهن الخبز بشكل متجانس بجبنة كريم قابلة للدهن ويرش التمر المقطع والفستق

الحلبي ويسكب دبس البلح فوقها. تلف وتقدم.

لفائف التمر والجبن

لفائف الصمون المحشوة

الكمية تكفي: 6 أشخاص

المكونات6 لفائف صمون

12 شريحة لحم الديك الروميقلب خس

2 طماطم، مقطعة إلى شرائحبصلة حمراء، مقطعة ناعمة

كرافت جبنة كريم قابلة للدهنربع كوب من الزيتون األسود المقطع

طريقة التحضير: تقص اللفائف بالنصف وتحشى بالخس وشرائح لحم الديك الرومي ومكونات

السلطة. تضاف كمية وافرة من جبنة كرافت كريم قابلة للدهن وتزين اللفائف بالزيتون المقطع إلى شرائح.

لفافات خبز الروتي السهلة التحضير بالدجاج

الكمية تكفي: 6 أشخاص

المكوناتكرافت جبنة كريم قابلة للدهن

3 مالعق كبيرة من معجون كاري “تيكا”، بحسب الذوق

كوبان من الدجاج المطبوخ والمقطع إلى مربعات

6 قطع من خبز الروتي المسخنة

نصف كوب من أوراق النعناعصلصة “تشاتني” الهندية بطعم المانجو،

بحسب الذوق

طريقة التحضير: تخلط جبنة كرافت كريم قابلة للدهن مع معجون الكاري “تيكا”.

يضاف الدجاج. يوضع مزيج الدجاج في خبز الروتي الساخن وتنثر أوراق النعناع. تلف قطع الخبز وتقدم مع صلصة

“تشاتني” الهندية بنكهة المانجو، حسب الرغبة.

خبز ميسي روتي بالطماطم والجبنة

الكمية تكفي: 6 أشخاص

طريقة التحضير: يغطى خبز ميسي روتي الطازج بطبقة

سخية من جبنة كرافت كريم قابلة للدهن. تضاف الطماطم المقطعة إلى شرائح والبصل ويزين الطبق بالكزبرة.

المكونات6 قطع خبز ميسي روتي

كرافت جبنة كريم قابلة للدهن3 طماطم، مقطعة إلى شرائح

بصلة حمراء، مقطعة إلى شرائح ناعمةكزبرة، للتزيين

ميسي روتيهذه الوصفة هي خيار صحي لوصفة بونجابي التقليدية.

الكمية تكفي لتحضير 6 قطع من خبز الروتي.

كوب واحد من دقيق شاباتيكوب واحد من دقيق “غرام”

فليفلة خضراء واحدة، مفرغة من البذور ومقطعة

نصف بصلة حمراء، مقطعة ناعمةملعقة كبيرة من الكزبرة المقطعة

نصف ملعقة صغيرة من الكركم المطحون

نصف ملعقة صغيرة من الملح2-3 مالعق كبيرة من زيت الكانوال

120- 150 مل من الماء الساخن

في وعاء دائري كبير، تمزج المكونات التالية سويا: دقيق شاباتي، دقيق غرام، . 1الفليفلة الخضراء، البصل، الكزبرة، الكركم والملح. ثم، تحرك مع ملعقة كبيرة من الزيت.

تمزج في كمية كافية من الماء لتشكيل عجينة ناعمة. تسكب على سطح مدهون بقليل من . 2الدقيق وتعجن حتى تصبح متماسكة. توضع في وعاء دائري مدهون بالزيت قليال وتغطى بغالف

بالستيكي. ثم، تترك لتجهز لمدة 30 دقيقة.تقطع العجينة إلى 6 أجزاء متساوية وتلف بشكل كرات.. 3على سطح مدهون بالدقيق قليال، تلف كل كرة في دائرة سميكة بقطر 12-14 سم. . 4تحمى صينية الخبز أو مقالة ذات قاعدة سميكة على حرارة متوسطة. يدهن جانبا خبزة الروتي . 5

بشكل متجانس بزيت الكانوال، ثم تطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين عند كل جانب. تقدم ساخنة.

لفائف خبز الروتي بالجبن والبيض مع الكاري

الكمية تكفي: 6 أشخاص

المكونات3 بيضات مسلوقة

ربع كوب من المايونيزملعقة صغيرة من بودرة الكاري، بحسب الذوق

2 بصل أخضر صغير، مقطع6 قطع من خبز الروتي

كرافت جبنة كريم قابلة للدهن

طريقة التحضير: يحضر البيض مع الكاري عبر هرس البيضة بواسطة شوكة ومزجها مع المايونيز وبودرة الكاري.

ثم، يخلط البصل األخضر معها. يدهن خبز الروتي بكمية سخية من جبنة كرافت كريم قابلة للدهن، ثم يوضع البيض بالكاري عليه

ويلف ليقدم بعدها.

جبنة حرة مع خبز الروتي المحشو بالبطاطا

طريقة التحضير: يغطى خبز الروتي بكمية سخية من جبنة

كرافت كريم قابلة للدهن. ثم، توضع أوراق السبانخ وتسكب البطاطا الحرة

فوقها. يطوى الخبز ويقدم.

المكونات6 قطع من خبز الروتي الساده، مسخنة

كرافت جبنة كريم قابلة للدهن100 غرام من أوراق السبانخ الصغيرة

1 كوب من البطاطا الحرة

البطاطا الحرة:يقشر رأسا بطاطا كبيران ويقطعان

إلى مكعبات. ثم، تسلق البطاطا جزئيا وتصفى. تسخن ملعقتان كبيرتان من

الزيت في مقالة كبيرة وتضاف ملعقة صغيرة ممتلئة من بذور الشومر، ثم

بذور الكمون، فبذور الخشخاش. تضاف نصف ملعقة صغيرة من الكركم والملح وتضاف مكعبات البطاطا.

تقلى المكونات على حرارة متوسطة مائلة إلى المرتفعة وتحرك غالبا حتى

تصبح مقرمشة

الكمية تكفي: 6 أشخاص

خبز باراثا مع البازيال المتبلة والجبنة والفليفلة الخضراء

المكونات6 قطع من خبز الباراثا الساخن والطازج

كرافت جبنة كريم قابلة للدهنكوبان من تشانا ماساال، مسخنةفليفلة خضراء وكزبرة، للتزيين

طريقة التحضير: تدهن طبقة من جبنة كرافت كريم قابلة للدهن على خبز الباراثا وتضاف فوقها تشانا ماساال. تلف

وتثبت بسيخ. تزين بالفليفلة الخضراء والكزبرة.

الكمية تكفي: 6 أشخاص

باني بانياتو

المكوناتx 1 22 سنتميتر من الخبز الريفي3 مالعق كبيرة من زيت الزيتون

3/4 كوب من صلصة الطماطم السميكة100 غرام من قلوب األرضي شوكة المشوية،

مقطعة سميكة

كرافت جبنة كريم قابلة للدهنبصلة حمراء واحدة، مقطعة إلى شرائح ناعمة

كوب واحد من السبانخ الصغيرةعلبة وزن غرام من سمك التونة بالزيت، مصفى

3 بيضات مسلوقة، مقشرة ومقطعة سميكة

طريقة التحضير: بواسطة سكين لقطع الخبز، يقص الجزء األعلى من رغيف الخبز ويوضع جانبا. يفرغ الجزء الوسطي الناعم، مع

ترك طبقة بسماكة 1 سم وتشكل أجزاء الخبز المفرغة وعاء. يدهن وسط الخبز والجانب السفلي من الطبقة العليا بزيت الزيتون. ثم، يدهن الوسط بنصف كوب من الصلصة.

توضع طبقة سميكة من جبنة كرافت كريم قابلة للدهن فوق الصلصة. ثم، تضاف األرضي شوكي والبصل والسبانخ والتونة والبيض. بعدها، توضع طبقة ثانية من جبنة كرافت كريم قابلة للدهن وتدهن بقية الصلصة

داخل الطبقة العليا من الخبز ثم تعاد إلى مكانها. تلف بإحكام في غشاء بالستيكي رقيق وتوضع على طبق وتغطى بطبق آخر. ثم، يوضع وزن ثقيل على الجزء

األعلى للضغط وتبرد لمدة 3 ساعات. للتقديم، تقطع إلى قطع عريضة.

الكمية تكفي: 6 أشخاص

خبز فوكاشيا المحشي بالباذنجان المشوي ولحم

سالمي البقري

المكونات6 قطع من خبز فوكاشيا، مقسومة ومحمصة

كرافت جبنة كريم قابلة للدهن رأسا باذنجان كبيران، مقطعان إلى

شرائح ومشويان3 طماطم، مقطعة إلى شرائح

300 غرام من السالمي البقري المقطع إلى شرائح

100 غرام من سلطة الخضار الخضراء الغضة

طريقة التحضير: تغطى قاعدة قطع خبز الفوكاشيا بكمية سخية من جبنة كرافت كريم قابلة للدهن.

تضاف طبقات من الباذنجان المشوي والطماطم والسالمي البقري. تزين بسلطة الخضار وتغطى بطبقة.

سندويش مسطح من الجبن شرائح لحم الديك

الرومي والروكا

الكمية تكفي: 6 أشخاص

المكونات6 شرائح سميكة من الخبز الريفي

كرافت جبنة كريم قابلة للدهن12 شريحة رفيعة من شرائح لحم الديك الرومي

12 حبة طماطم كرزية، مقصوصة بالنصفباقة من الروكا الطازجة

طريقة التحضير: تغطى شرائح الخبز بجبنة كرافت كريم قابلة للدهن.

توضع شرائح لحم الديك الرومي والطماطم الكرزية المقصوصة بالنصف وأوراق الروكا على الوجه.

سندويش بانيني بالطريقة المتوسطية

الكمية تكفي: 6 أشخاص

المكونات6 قطع صغيرة من خبز البانينيكرافت جبنة كريم قابلة للدهن

رأسا طماطم كبيران وناضجان، مقطعان إلى شرائح رفيعة

حبة فلفل أخضر، مقطعة إلى شرائح ناعمةكوب من سلطة الخضار الخضراء

نصف كوب من صلصة الريحان مع البيستو

طريقة التحضير: بواسطة سكين لقطع الخبز، يقسم خبز البانيني بالنصف بالتساوي.

تغطى قاعدة كل قطعة من خبز البانيني بطبقة سخية من جبنة كرافت كريم قابلة للدهن. تضاف الطماطم المقطعة إلى شرائح والفليلفة الخضراء وسلطة الخضار الخضراء. تدهن صلصة البيستو ويوضع الجزء األعلى

من الخبز في مكانه لتغطية المكونات.

البروسكيتا بصلصة الزيتون األسود والطماطم

الكمية تكفي: 6 أشخاص

المكونات6 شرائح سميكة من الخبز المخمر، محمص

3 فصوص ثوم2 طماطم، مقصوصة بالنصف

كرافت جبنة كريم قابلة للدهن3 كوسا صغيرة، مقطعة إلى شرائح ومشوية

قرنان مشويان ومقطعان ناعمين من الفليفلة الحلوة الحمراء

نصف كوب من هريسة الزيتون األسود6 أوراق ريحان، للتزيين

طريقة التحضير: تدهن كل شريحة من الخبز بسخاء بفصوص الثوم، تضاف الطماطم المقطعة لتبليلها.

تدهن بعدها بجبنة كرافت الك كريم قابلة للدهن وتوضع عليها الخضار المشوية وهريسة الزيتون. تزين بأوراق الريحان.

لفافات التورتيال المكسيكية

الكمية تكفي: 6 أشخاص

المكونات6 شرائح تورتيال الحبوب الكاملةكرافت جبنة كريم قابلة للدهن

كوب من األفوكادو المقطعة إلى مكعبات

كوب من صلصة الطماطم6 أسياخ صغيرة

6 شرائح من الفلفل الحار المكسيكي

طريقة التحضير: تغطى كل شريحة تورتيال بكمية وافرة من جبنة كرافت كريم قابلة للدهن، ثم يضاف

األفوكادو والصلصة. تلف وتسند بسيخ ممرر في قرن الفلفل الحار المكسيكي.

شيميشانغا سريعة التحضير مع صلصة

الكمية تكفي: 6 أشخاص

المكونات6 شرائح تورتيال

كرافت جبنة كريم قابلة للدهننصف كوب حمص

ملعقتان كبيرتان من الصلصة الحارةصلصلة التاكو، للتقديم

طريقة التحضير: تحمى مشواة السندويش. تضاف تقريبا ملعقة كبيرة من جبنة كرافت كريم قابلة للدهن

وملعقة كبيرة ممتلئة من الحمص في وسط كل شريحة تورتيال. تضاف على الوجه ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة وتطوى بدقة لتشكل مغلفا مرتبا.

توضع المغلفات في آلة ضغط الساندويشات لدقيقة أو دقيقتين، مع الحرص على عدم اإلفراط في التسخين. تقدم مع صلصة التاكو جانبا.

لفافات التورتيال بالجبن وسلطة الفاصولياء الحارة

الكمية تكفي: 6 أشخاص

المكوناتسلطة الفاصولياء الحارةكوب حبوب الذرة الحلوة

علبة واحدة )400 غرام( من الفاصولياء الحمراء المصفاة والمغسولة

بصلة حمراء صغيرة، مقطعة ناعمة إلى مكعبات

1 طماطم مقطع ناعما إلى مكعباتملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار الحلوة

ملعقة كبيرة من عصير الحامضملعقة كبيرة من الكزبرة المقطعة ناعمة

6 شرائح تورتيال كرافت جبنة كريم قابلة للدهن

طريقة التحضير: تحضر صلصة الفاصولياء الحارة عبر خلط المكونات.

تغطى كل شريحة تورتيال بكمية وافرة من جبنة كرافت كريم قابلة للدهن، وتضاف سلطة الفاصولياء الحارة وتلف الشرائح لتقدم.

أكواب من الدجاج بالجبن على الطريقة المكسيكية

الكمية تكفي: 6 أشخاص

المكونات6 شرائح أو لفافات تورتيال

رشة زيت زيتونكرافت جبنة كريم قابلة للدهن

كوبان من الدجاج المطبوخ والمقطع إلى مكعبات

6 أوراق من الخس العريض “آيسبرج” 1 حبة أفوكادو، مقطعة إلى شرائح

2 طماطم، مقطعة إلى شرائح عريضةكزبرة أو بقدونس للتزيين

طريقة التحضير: يسخن الفرن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية. يرش زيت الزيتون بشكل خفيف في صينية للفطائر يمأل كل

قالب فيها حتى 3/4 وتتسع لستة أكواب. توضع لفافة أو شريحة تورتيال بلطف في كل قالب فطائر محضر وترش بالزيت. تخبز لمدة 3-8 دقائق وفقا لسماكتها حتى تصبح ذهبية اللون. ترفع من الفرن وتترك لتبرد.

تمزج كمية وافرة من جبنة كرافت كريم قابلة للدهن مع الدجاج. توضع في كل لفافة تورتيال ورقة خس وتضاف خلطة الدجاج المغمس بالجبنة واألفوكادو والطماطم المقطعة إلى شرائح. تزين بغصن من

الكزبرة أو البقدونس.

تاكو الخضار

الكمية تكفي: 6 أشخاص

المكونات6 شطائر تاكو

كوب ونصف كوب من خس “آيسبرج” المفروم2 أفوكادو، مقطعة إلى شرائح

قرن فلفل أحمر مشوي ومقطع إلى شرائط رفيعة

3 طماطم مقطعة إلى مكعبات

3/4 كوب من البازيالءكرافت جبنة كريم قابلة للدهن

3 قطع من البصل األخضر، مقطعة إلى شرائح

طريقة التحضير: تمأل كل شطيرة تاكو بالخس المفروم وتضاف األفوكادو على الوجه مع الفلفل األحمر والطماطم البازيالء.

تضاف كمية وافرة من جبنة كرافت كريم قابلة للدهن وتزين بالبصل األخضر.

تكفي 4 أشخاص

المقاديرجبنة كرافت كريم القابلة للدهن

8 فطائر لحم الخروف العربية الصغيرة¼ كوب مقطع بشكل ناعم من

الفليفلة الحلوة

2 ملعقة طعام بصل أحمر مفروم ناعما1 فليفلة حمراء حارة، مقطعة بشكل

ناعم )حسب الرغبة(

طريقة التحضيراعصري كمية وفيرة من جبنة كرافت كريم القابلة للدهن على كل قطعة

من فطائر لحم الخروف.اخلطي الفليفلة الحلوة مع البصل والفليفلة الحارة لصنع الصلصة وضعي

ملعقة صغيرة منها فوق الجبنة.

فطائر لحم الخروف العربية الصغيرة بالجبنة

والصلصة

تكفي 4 أشخاص

المقاديرجبنة كرافت كريم القابلة للدهن

4 قطع خبز الروتي، مسخنة2 كوب خضراوات متبلة بالتوابل الهندية

1 خيار، مقطع على شكل شرائط

طريقة التحضيراعصري كمية وفيرة من جبنة كرافت كريم القابلة للدهن على كل قطعة

خبز روتي.ضعي ملعقة من الخضروات المتبلة وزينيها بشرائط الخيار.

الخضروات المتبلة بالتوابل الهنديةيخلط 1 كوب من الباذنجان مع ½ كوب من البطاطس المسلوقة والفليفلة المقطعة. يسخن 2 ملعقة طعام من الزيت في مقالة كبيرة، يضاف ملعقة

صغيرة من بذور الشومر وبذور الخشخاش. يضاف إليها ½ ملعقة صغيرة من الكركم والملح ثم تضاف الخضروات. تقلى على نار متوسطة، تحرك باستمرار،

حتى تقرمش.

روتي الخضروات الحارة بالجبنة

تكفي 4 أشخاص

المقادير200 جم لحم الخاصرة، مقطع لشرائح2 ملعقة طعام خليط توابل الفاهيتا

1 ملعقة طعام زيت1 كوب فليفلة مقطعة لشرائح،

متعددة األلوان

1 بصلة حمراء، مقطعة4 رغيف خبز بيتا بحجم متوسط

جبنة كرافت كريم القابلة للدهن

طريقة التحضيرتجمع كل من شرائح اللحم وتوابل الفاهيتا والزيت. تطهى في مقالة على

درجة حرارة متوسطة مع الفليفلة والبصل.تعصر كمية وفيرة من جبنة كرافت كريم القابلة للدهن على خبز البيتا.

يضاف مزيج اللحم، تلف وتقدم.

فاهيتا عربية باللحم البقري

تكفي 4 أشخاص

المقاديرجبنة كرافت كريم القابلة للدهن

4 قطع خبز براتا، ساخنة1 باذنجان كبيرة، مقطعة لشرائح

ومشوية

1 طماطم، مقطعة لشرائح4 أوراق نعنع

طريقة التحضيراعصري كمية وفيرة من جبنة كرافت كريم القابلة للدهن على كل قطعة

من خبز البراتا.ضعي فوقها شرائح الباذنجان والطماطم. زينيها بأوراق النعنع.

بيتزا البراتا

تكفي 4 أشخاص

المقاديرجبنة كرافت كريم القابلة للدهن

4 شرائح سميكة من الخبز المحمص، مدهونة بالزيت ومشوية

1 صدر دجاج مشوي، مقطع لشرائح

½ كوب شرائح فليفلة حمراء و فليفلة صفراء، محمصة

25 جم جرجير

طريقة التحضيرتعصر كمية وفيرة من جبنة كرافت كريم القابلة للدهن على كل شريحة خبز.

تغطى بشريحة من الدجاج وشرائح من الفليفلة وتزين بالجرجير.

البروشيتا بالدجاج المشوي والفليفلة

المحمصة

تكفي 4 أشخاص

المقاديرجبنة كرافت كريم القابلة للدهن

8 قطع خبز برجر صغير، مقطعة2 صدر دجاج مشوي، مقطع

2 كوب سلطة كول سلو بالملفوف األحمر

صلصة حارة، حسب الرغبة

طريقة التحضيراعصري كمية وفيرة من جبنة كرافت كريم القابلة للدهن على كل قطعة

سفلية من قطع الخبز وضعي فوقها قطعة دجاج مقطع.تبلي سلطة كول سلو بالصلصة الحارة، حسب الرغبة، وضعي ملعقة

منها فوق الدجاج. ثم ضعي قطعة الخبز العلوية فوقها لتغطيها وثبتيها باألسياخ

برجر الدجاج المكسيكي المشوي، مع الجبنة

وسلطة كول سلو

تكفي 4 أشخاص

المقاديرجبنة كرافت كريم القابلة للدهن

8 مناقيش زعتر صغيرة

طريقة التحضيراعصري كمية وفيرة من جبنة كرافت كريم القابلة للدهن على كل

منقوشة زعتر

مناقيش الزعتر الصغيرة مع الجبنة

تكفي 4 أشخاص

المقادير جبنة كرافت كريم القابلة للدهن

4 قطع من خبز التورتيلال، مقطعة وملفوفة على شكل أكواز، ملفوفة

بورق مطبخ

½ خس1 أفوكادو، مقطعة

2 كوب من سلطة الفاصولياصلصة حارة، بحسب الرغبة

طريقة التحضيراعصري كمية وفيرة من جبنة كرافت كريم القابلة للدهن على كل قطعة

خس موضوعة على أكواز التورتيلال.أضيفي األفوكادو المقطعة وملعقة من سلطة الفاصوليا. ضعي عليها

قطرات من الصلصة الحارة، بحسب الرغبة.

لفائف الجبنة المكسيكية والفاصوليا

تكفي 4 أشخاص

المقاديرجبنة كرافت كريم القابلة للدهن

4 قطع صغيرة من الخبز الفرنسي، مقطعة ومحمصة

250 جم كرات اللحم، مسخنة1 كوب صلصة الطماطم

طريقة التحضيراعصري كمية وفيرة من جبنة كرافت كريم القابلة للدهن على القطعة

السفلية من الخبز الفرنسي.اغمسي كرات اللحم الدافئة في صلصة الطماطم وضعيها على الجبنة

المدهونة، غطيها بالقطعة الثانية من الخبز.

ساندويتش كرات اللحم اإليطالية

تكفي 4 أشخاص

المقاديرجبنة كرافت كريم القابلة للدهن

4 قطع خبز النان بالثوم والكزبرة½ كوب مخلل الليمون

طريقة التحضيرتعصر كمية وفيرة من جبنة كرافت كريم القابلة للدهن على كل قطعة

من قطع خبز النان الساخن.تغطى بمخلل الليمون، بحسب الرغبة.

خبز النان بالثوم والكزبرة مع الجبنة والمخلل

تكفي 4 أشخاص

المقادير4 أصداف خبز تاكو

4 شرائح لحم ديك رومي، مقطعة بالمنتصف

1 طماطم، مقطعة

1 بصل أحمر، مقطع1 كوب خس، مقطع

جبنة كرافت كريم القابلة للدهن

طريقة التحضيراملئي كل صدفة تاكو بشريحتين من لحم الديك الرومي. ضعي معها

الطماطم والبصل والخس المقطع. اعصري كمية وفيرة من جبنة كرافت كريم القابلة للدهن.

التاكو بالجبنة

تكفي 4 أشخاص

المقادير4 قطع خبز الروتي الحلو

جبنة كرافت كريم القابلة للدهن240 جم باجي البصل

1 طماطم، مقطعة4 أعواد كزبرة

طريقة التحضيرسخني الروتي. اعصري كمية وفيرة من جبنة كرافت كريم القابلة للدهن

على كل قطعة روتي، ضعي عليها باجي البصل والطماطم المقطعة. لفيها أو غلفيها وزينيها بالكزبرة.

لفائف الباجي بالجبنة والبصل

تكفي 4 أشخاص

المقادير4 صمون النقانق

4 نقانق لحم بقري مطهية½ كوب صلصة الطماطم

½ كوب فلفيلة حارة مقطعةجبنة كرافت كريم القابلة للدهن

طريقة التحضيرأحدثي شقا في أعلى كل قطعة صمون النقانق واملئيها بنقانق اللحم

البقري والصلصة والفليفلة الحارة. اعصري كمية وفيرة من جبنة كرافت كريم القابلة للدهن على أعلى وجانب كل قطعة نقانق.

نقانق الجبنة المكسيكية

تكفي 2 أشخاص

المقادير4 شرائح من خبز غرانري، مخبوزة

جبنة كرافت كريم القابلة للدهن1 قطعة شريحة لحم الخاصرة،

مشوية ومقطعة

½ كوب بصل مقلي

طريقة التحضيرضعي كمية وفيرة من جبنة كرافت كريم القابلة للدهن على شريحتي خبز، ضعي شرائح اللحم الفاترة فوق الجبنة ورشي عليها البصل المقلي. غطيها

بالشريحة الثانية من الخبز.

ساندويتش شرائح اللحم الفيليه بالجبنة

الكاساديا الثالثية

تكفي 4 أشخاص

المقادير4 قطع كبيرة خبز تورتيال الناعم

2 طماطم، مقطعة تقطيع ناعمجبنة كرافت كريم القابلة للدهن

¾ كوب غواكامولي

طريقة التحضيرضعي قطعة من خبز التورتيال على لوح وضعي فوقها الطماطم المقطعة.

ضعي فوقها قطعة خبز تورتيال واعصري كمية وفيرة من جبنة كرافت كريم القابلة للدهن.

لفي قطعتي التورتيال المتبقيتين وضعي بينهما الغواكامولي، وضعيها على الجبنة المدهونة، اكبسيهما معا برفق. باستخدام سكينة حادة قطعي

الكاساديال إلى 8 شرائح.

تكفي 4 أشخاص

المقادير4 قطع خبز بيتا عربي

½ كوب حمص1 كوب خس مقطع1 كوب دجاج مقطع

1 طماطم، مقطعة4 خيار، مقطع

حفنة من أوراق النعنعجبنة كرافت كريم القابلة للدهن

طريقة التحضيرمدي ملعقتي طعام من الحمص على كل قطعة من الخبز البيتا. ضعي

فوقها خس، دجاج، طماطم، خيار وأوراق النعنع.اعصري كمية وفيرة من جبنة كرافت كريم القابلة للدهن، لفيها وقدميها.

الدجاج بالجبنة “شاورما”

تكفي 4 أشخاص

المقادير2 رغيف فوكاتشيا الزيتون

جبنة كرافت كريم القابلة للدهن 1 علبة تونا صغيرة، مصفاة

1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

فلفل أسود طازج مطحون1 طماطم، مقطعة تقطيع ناعم

1 بصل أحمر، مقطعة تقطيع ناعم50 جم سبانخ صغيرة

طريقة التحضيراقلبي الفوكاتشيا وضعيها على لوح واعصري عليها كمية وفيرة من جبنة

كرافت كريم القابلة للدهن.تبلي التونا المعصورة بالليمون والفلفل األسود وضعيها فوق الجبنة المدهونة. ضعي فوقها الطماطم والبصل وغطيها بأوراق السبانخ.

جهزي الفوكاتشيا المتبقية بنفس الطريقة ثم قطعيها طوليا إلى أرباع.

فوكاتشيا السبانخ والتونا

تكفي 4 أشخاص

المقادير4 قطع من خبز الروتي

1 ملعقة طعام زيت نباتي4 أوراق خس

2 كوب ماساال شانا )الحمص الحب

المتبل(، مسخنجبنة كرافت كريم القابلة للدهن

1 بصل أحمر، مقطع1 ليمون، مقطعة لشرائح

طريقة التحضيرسخني الفرن لدرجة حرارة 180 درجة مئوية. ادهني الروتي بالزيت وأطويها لتتسع في 4 ثقوب من قصدير الكعك الكبير. ضعيها في الفرن لمدة 15

دقيقة حتى تصبح صلبة، دعيها لتبرد.غلفي كل كوب روتي من الداخل بقطعة خس واملئيها بالماساال شانا.

اعصري كمية وفيرة من جبنة كرافت كريم القابلة للدهن وزينيها بشرائح البصل وقطع الليمون.

أكواب الروتي بالجبنة والحمص الحب

تكفي 4 أشخاص

المقادير4 لفائف صمون بالقمح الكامل

4 نقانق دجاج، مطهية¼ كوب مقطع مكعبات ناعمة من

الخيار

1 بصلة حمراء صغيرة، مقطعة ناعما 1 طماطم حجم متوسط،

مقطعة ناعماجبنة كرافت كريم القابلة للدهن

طريقة التحضيراقطعي شقا في أعلى كل قطعة صمون، أحدثي شقا طوليا في كل قطعة نقانق املئيها بالخضار المقطع. ضعي قطعة نقانق في كل لفافة صمون

واعصري كمية وفيرة من جبنة كرافت كريم القابلة للدهن.

نقانق الجبنة العربية

تكفي 4 أشخاص

المقاديرقطعة من الخبز الباغيت الفرنسي

2 ملعقة طعام من زيت الزيتونجبنة كرافت كريم القابلة للدهن

200 جم لحم دجاج مشوي ومبرد

½ كوب طماطم نصف مجففة½ كوب أوراق الريحان

طريقة التحضيرقطعي الخبز الفرنسي في المنتصف تقطيعا طوليا وأزيلي بعضا من الخبز

الهش من الداخل. ادهني داخل الخبز بزيت الزيتون ثم اعصري كمية وفيرة من جبنة كرافت كريم القابلة للدهن في قاع قطعة الخبز. غطيها بالدجاج،

والطماطم النصف جافة وأوراق الريحان.اعصري كمية كافية من جبنة كرافت كريم القابلة للدهن على الجزء

الداخلي من أعلى الرغيف قبل إعادة تركيب قطعتي الخبز على بعضهما.غلفي الخبز الفرنسي المعبأ وضعيه في الثالجة لمدة 4 ساعات لتعزيز

النكهة. قطعيه إلى قطع وقدميه.

ساندويتش الخبز الفرنسي