kroatie vol leven nl 2016

110

Upload: puur-kroatie

Post on 29-Jul-2016

227 views

Category:

Documents


9 download

DESCRIPTION

Keep it secret, only tell it to your good friends

TRANSCRIPT

Page 1: Kroatie vol leven nl 2016
Page 2: Kroatie vol leven nl 2016

KroatiëOntdek je verhaal

Page 3: Kroatie vol leven nl 2016

beleef kroatië | 4-27

ontdek kroatië | 28-107

istrië. | 28-35

kvarner. | 36-43

dalmatië. regio zadar. | 44-51

dalmatië. regio šibenik. | 52-59

dalmatië. regio split. | 60-67

dalmatië. regio dubrovnik. | 68-75

lika - karlovac | 76-83

midden kroatië. | 84-91

zagreb. | 92-99

slavonië. | 100-107

Page 4: Kroatie vol leven nl 2016

Osijek

Vukovar

Slavonski brod

Požega

Virovitica

Čakovec

Koprivnica

Zagreb

Bjelovar

SisakKarlovac

Gospić

Šibenik

Split

Dubrovnik

Zadar

Rijeka

Pazin

Pula

Varaždin

Krapina

Kies uw eigen bestemming in Kroatië en ontdek de ware

diversiteit.

Page 5: Kroatie vol leven nl 2016

Of het nu gaat om de betoverende, ongerepte Adriatische kust, of om de prachtige

natuurparken in het binnenland, Kroatië onderscheidt zich door een uitzonderlijke

verscheidenheid van natuur, architectuur en een uitzonderlijke schoonheid.

Vol leven| 1. |

Page 6: Kroatie vol leven nl 2016

| 0 5

En of u nu getrokken wordt door onge-repte eilanden, prehistorische locaties, het proeven van de beste lokale lekker-nijen en dranken of door sportactivitei-ten, er is in de zomermaanden, en ook in de rest van het jaar, voor elk wat wils in Kroatië.

Kroatië vormt de perfecte verbinding tussen de levendige energie die je van een jong land kan verwachten en de warmte, ontspanning en gastvrijheid van het Middellandse Zeegebied.

1. Eiland Brač | 2. Pula | 3. Oesters | 4. Wijngaard ,Istrië | 5. Trakošćan

| 5. |

| 4. |

| 3. | | 2 |

| 1. |

Page 7: Kroatie vol leven nl 2016

Zon in over vloed

Paradijselijke gezinsstranden, afgelegen locaties voor durfals en avonturiers,

activiteiten op zee voor degenen die niet op één plek willen blijven en afgezonderde

bestemmingen voor ontspanning en meditatie...

| 1. |

Page 8: Kroatie vol leven nl 2016

| 0 7

Met 1244 eilanden heeft Kroatië de gril-ligste kustlijn van het Middellandse Zeegebied, met stranden die in de be-hoeften van alle gasten kunnen voor-zien.

paradijselijke stranden

Zandstranden bij een ondiepe zee, met een overvloed aan recreatieve activitei-ten voor kinderen en volwassenen, zijn de populairste bestemmingen als het gaat om zonnen, zwemmen en relaxen met het gezin of met vrienden. Het Rajska-strand (paradijsstrand) op het eiland Rab, het Bačvice-strand in Split, het Saharun-strand op Dugi otok, het Lumbarda-strand op Korčula en Kuklji-ca op Ugljan, behoren tot de populairste zandstranden van Kroatië. Als u weg wilt uit de drukte en wat privacy zoekt, maar ook zand onder uw voeten wilt voelen, breng dan eens een bezoekje aan het Spiaza-strand op het geïsoleerde ei-land Susak.

kiezelstranden

De meeste stranden in Kroatië zijn kie-zelstranden met kristalhelder water en tal van activiteiten in en rondom de zee, zoals duiken, jetskiën, beachvolleybal of het populaire lokale balspel in ondiepe zee, picigin. Het beroemde strand Zlatni rat op het eiland Brač is zonder meer het populairste strand in Kroatië, op de voet gevolgd door het strand Pun-ta rata in Brela, het strand in Baška op het eiland Krk en het Banje-strand in Dubrovnik.

afgezonderde stranden

Als uw perfecte plek om de zonnen een plekje ver van de bewoonde wereld is, dan kunt u makkelijk een eigen stukje paradijs vinden. De Stivina-baai op het eiland Vis is het bekendste geïsoleer-de strand aan de Kroatische kust. Het is erg moeilijk om er via het vasteland te komen, maar mensen met een boot gaan er vaak heen om te genieten van de stilte en de rustige zee. Rt Kamenjak in het zuiden van Istrië kent ook vele verborgen inhammen en eilandjes met zand- en steenstranden. Ook Lubenice, een van de populairste Kroatische stran-den, ligt in een verborgen baai, omge-ven door de steile rotsen van het eiland Cres.

1. 3. Dugi otok | 2. Eiland Brač | 4. Eiland Vis

| 2. | | 3. | | 4. |

| 1. |

Page 9: Kroatie vol leven nl 2016

Natuur in over vloed

16

In Kroatië is een divers en rijk palet aan natuurwonderen te vinden, zoals de

ongerepte blauwe zee, mysterieuze bergen, prachtige nationale parken en de

weelderige fauna.

| 1. |

Page 10: Kroatie vol leven nl 2016

| 0 9

Onder de beschermde natuurgebieden in Kroatië bevinden zich acht nationale parken, elf natuurparken, twee natuur-reservaten en zevenenzeventig bijzon-dere reservaten.

brijuni-inseln | Istrië Nationaal Park Brijuni bestaat uit een groep met twee grote en twaalf kleine-re eilanden aan de westkust van Istrië. Brijuni staat bekend om de grillige ei-landen en de goed bewaard gebleven mediterrane vegetatie, maar de eilan-den van Brijuni kunnen ook bogen op onschatbaar cultureel erfgoed uit de tijd van het oude Romeinse rijk en By-zantium. Brijuni is niet bewoond, maar er zijn gedurende het hele jaar vele toe-ristische attracties.

kornati | Dalmatië De Kornati-archipel is de dichtste ei-landengroep in het Middellandse Zee-gebied. In 1989 zijn 89 van de eilanden uitgeroepen tot Nationaal Park. Het buitengewone landschap en de won-derschone natuurlijke baaien zullen u de adem benemen. De archipel staat bekend om de hoge rotsen, de ongewo-ne vormen en de spaarzame vegetatie, maar het rotsenlabyrint is ook een per-fecte plek om met een jacht te varen, te zeilen en ook voor het zogenaamde robinsontoerisme.

krka | Dalmatië Nationaal Park Krka ligt ten noordoos-ten van Šibenik en is een natuurlijk karstfenomeen, uitzonderlijk rijk aan endemische soorten. De belangrijkste attractie van Nationaal Park Krka vor-men de zeven watervallen, waarvan Skradinski buk, een van de mooiste tra-vertijndammen in Europa, de bekend-ste is.

1. Nationaal Park Plitvice | 2. Nationaal Park Brijuni | 3. Kornati eilanden | 4. Visovac

| 1. |

| 2. | | 3. | | 4. |

Page 11: Kroatie vol leven nl 2016

| 1 0

paklenica | Dalmatië Nationaal Park Paklenica ligt dicht bij Zadar, aan de zuidelijke uitlopers van de Velebit, de grootste bergketen van Kroatië. Er zijn vele ongewone karst-formaties en karstgrotten in het park en het meest opvallend zijn de twee grote canyons, Velika en Mala Pakleni-ca. De vele planten- en diersoorten zijn bewaard gebleven dankzij de bijzonde-re klimaatomstandigheden.

risnjak | Gorski kotar Nationaal Park Risnjak bij Delnice is een bosrijk, bergachtig gebied, ten noorden van Rijeka. In het park leven niet alleen vele soorten wilde dieren, maar ook de bron van de rivier de Kupa bevindt zich er, waarmee het tegelij-kertijd een natuurlijk hydrologisch monument is. Het wordt meestal door natuurliefhebbers bezocht, in het bij-zonder door bergwandelaars, voor wie het de grootste uitdaging is om één van de toppen van dit massief te bedwin-gen.

plitvice | Lika Nacionaal Park Plitvice-meren is het bekendste nationaal park in Kroatië en staat als enige op de unesco-lijst van werelderfgoed. Dit wereldberoemde park staat bekend om de meren waarin watervallen uitkomen. Er zijn in totaal 16 meren, die onderling verbonden zijn door watervallen die zijn ontstaan door sedimentatie van travertijn, een soort kalksteen. Het park is prachtig en is een populaire bestemming voor excur-sies gedurende het gehele jaar.

| 5. | | 6. | | 7. |

| 8. |

Page 12: Kroatie vol leven nl 2016

| 1 1

noord-velebit | Velebit Nationaal Park Noord-Velebit bevindt zich in het noordelijke deel van de bergketen Velebit, de grootste bergke-ten in Kroatië. Door het park lopen dan ook vele bergwandelroutes. Het park is bekend vanwege twee karstforma-ties die bekend staan als de Hajdučki kukovi en de Rožanski kukovi, en ook vanwege de Lucas-grot (Lukina jama), de op zeven na diepste grot ter wereld.

mljet | Dalmatië Nationaal Park Mljet, gelegen op het gelijknamige eiland, is het belangrijk-ste beschermde gebied in zuidelijk Dal-matië. Het omvat het westelijk bosrijke deel van het eiland Mljet, dat belang-rijk is vanwege de uitzonderlijk rijke mediterrane vegetatie en het culturele erfgoed. Het park staat bekend om de twee diepe inhammen die vanwege de uitzonderlijk smalle verbinding met de zee worden gezien als meren en daar-om ook Veliko jezero (het grote meer) en Malo jezero (het kleine meer) heten.

| 9. | | 10. | | 11. |

| 12. | | 8. |

5. 12. Nationaal Park Paklenica | 6. Nationaal Park Risnjak | 7. 8. Nationaal Park Plitvice | 9. Velebit | 10. 11. Nationaal Park Mljet

Page 13: Kroatie vol leven nl 2016

Eilanden in over vloed

Dankzij het zachte klimaat in het Adriatisch gebied is het mogelijk om er gedurende het

hele jaar te varen.| 1. |

Page 14: Kroatie vol leven nl 2016

| 1 3

Dankzij de spectaculaire kust met een lengte van 5835 kilometer, vanaf Istrië tot aan Dubrovnik, de bijna 60 jachtha-vens en de uitzonderlijk schone zee, is het Kroatisch Adriatisch gebied een ide-ale plek om te varen.

Eilanden in over vloed

De honderden charmante eilandjes met weinig autoverkeer, de adembenemende schoonheid en de natuurverschijnselen garanderen een geheel andere vakantie in het Middellandse Zeegebied.

1. Eiland Cres | 2. Babino polje | 3. Komiža | 4. Kornati eilanden | 5. Lastovo | 6. Porer

| 6. |

| 5. | | 4. |

| 3. | |2. |

| 1. |

Page 15: Kroatie vol leven nl 2016

Avontuur in over vloed

De natuur is een avontuur op zich en uit de Kroatische natuur spreekt

een ontwapenende gastvrijheid. | 1. |

Page 16: Kroatie vol leven nl 2016

| 1 5

Het gematigde landklimaat en het zachte mediterrane klimaat bieden vele mogelijkheden tot verschillende activiteiten gedurende het jaar. Laat u leiden door uw nieuwsgierigheid; u kunt gaan fietsen of bergwan-delen, duiken of parachutespringen, surfen over de golven of bergtoppen bedwingen. Waar u ook heen gaat, de herinneringen zullen u op de voet volgen.

Dankzij de verscheiden en goed be-waarde natuur, bouwt Kroatië aan een imago van avontuurlijke en sportie-ve bestemming, met een aanzienlijk groeipotentieel. Als gevolg van de in-spanningen die Kroatië zich momenteel getroost, heeft het een leidende positie ingenomen tussen de duikbestemmin-gen in het Middellandse Zeegebied en behoort het tot de vijf belangrijkste bestemmingen voor kajakken op zee. Avontuurlijke parcoursen worden ge-durende het hele jaar georganiseerd en

verschillen qua intensiteit en zwaarte; er zijn eenvoudige korte wedstrijden, maar ook lange en zeer veeleisende. Liefhebbers van extreme sporten, zowel professionals als amateurs, ontdekken zo de schoonheid en de ruigheid van de bergen en bossen, eilanden en zee. De verscheidenheid aan omgevingen zorgt voor onbegrensde mogelijkheden in het aanleggen van avontuurlijke parcoursen en het introduceren van nieuwe vor-men van extreme sporten in Kroatië.

1. Rivier de Zrmanja | 2. Nationaal Park Paklenica | 3. Gola Plješivica | 4. Kajak

| 2. |

| 3. |

| 4. |

| 1. |

Page 17: Kroatie vol leven nl 2016

Fietspaden in over vloed

Kroatië heeft met succes een imago opgebouwd als de leidende fietsbestemming in het

Middellandse Zeegebied, dankzij de ongelooflijke mogelijkheden die de natuur biedt.

| 1. |

Page 18: Kroatie vol leven nl 2016

| 1 7

Liefhebbers van wielrennen kunnen genieten van de prachtige omgeving, de geur van bloemen en de verfrissing van watervallen, het gezang van vogels of van heerlijk bronwater uit welke bron dan ook. Dorpswegen, bospaden en aangelegde fietsroutes door wijn-gaarden en de natuur zorgen ervoor dat u kan genieten van het fietsen ver van alle drukte. Fietsroutes zijn duide-

lijk aangegeven in de nationale parken. Nationaal Park Plitvice-meren heeft een van de mooiste fietsroutes in Euro-pa. Fietsen is welkom in alle delen van Kroatië. Als u zich een beetje inspant, wordt u beloond met een uitzicht op een gevarieerd landschap: de bergen en dalen van het zonnige Istrië, de ber-gen in Gorski kotar, de groene heuvels van Zagorje, of de vlaktes in Slavonië

en Turopolje. Fietsers zijn ook welkom op de eilanden. Hoewel er in de zomer minder groen is op de eilanden, zijn ze omgeven door een magisch blauw. Het is belangrijk om nieuwe fietsroutes aan te leggen en bestaande te modernise-ren, in het bijzonder bij de grotere be-stemmingen.

1. Grožnjan | 2. Provincie Karlovačka | 3. Varaždin | 4. Trakošćan

| 2. |

| 3. | | 4. | | 1. |

Page 19: Kroatie vol leven nl 2016

Smaak in over vloed

Als verse, zonovergoten ingrediënten elkaar ontmoeten in een mengsel van verschillende culinaire invloeden, dan moet u gewoon nóg een keertje opscheppen. Neem er nog een, er

is altijd plek voor meer.

| 1. |

Page 20: Kroatie vol leven nl 2016

| 1 9

De Kroatische keuken is gevarieerd en vormt een verbinding tussen ver-schillende regio's. De tegenwoordige keuken bouwt voort op die uit Oer-slavische en prehistorische tijden. De verschillen in keuze van ingrediën-ten en manier van bereiden zijn het opvallendst als het binnenland wordt vergeleken met de kust: de keuken in het binnenland is herkenbaar wat betreft de Oerslavische wortels, en ook de recente contacten met ont-wikkelde culinaire scholen in Hongarije, Wenen en Turkije zijn er in te ontdekken. Vleesgerechten domineren de kaart, net als zoetwatervis en groente.

In de kustregio is de invloed vanuit Griekenland, Rome, Illyrië en later de mediterrane, Italiaanse en Franse keu-ken overduidelijk. Kenmerkend zijn de vele specialiteiten van zeevruchten (inktvis, zeekat, octopus, garnalen, kreeft, etc.), op verschillende manie-

ren bereid. Verder is er olijfolie, pršut (gedroogde ham), verschillende soorten groente, Kroatische wijnen zoals de Malvazija, Dingač en Vrbnička žlahtina, evenals verschillende likeuren zoals de bekende Maraschino.

1. Eiland Vis, gastronomie | 2. Slavonië | 3. Kaas van het eiland Pag | 4. Wijngaarden Plešivica

| 4. |

| 2. | | 3. |

| 1. |

Page 21: Kroatie vol leven nl 2016

Er zijn in Kroatië vele adembe-nemende, door mensenhanden

gemaakte wonderen die dateren vanaf de prehistorie.

Geschiedenis en cultuur in

over vloed| 1. |

Page 22: Kroatie vol leven nl 2016

| 2 1

Leer de vele historische en culturele locaties kennen en vier de menselijkheid die ons verenigt.

Kroatië is een land waar het rijke cul-turele erfgoed niet alleen ontdekt kan worden binnen de muren van musea, galerijen en kerken (waarvan er vele op de unesco-lijst van werelderfgoed staan als monumenten van de hoogste categorie). Er valt nog veel meer te ont-dekken in deze betoverende omgeving in het Middellandse Zeegebied, waar zelfs de kortste wandeling verandert in een reis van duizend jaar terug in de tijd. U wordt door de Kroatische ge-schiedenis geleid die zowel turbulent als spannend en glorieus is. Of u nu door het netwerk van in elkaar grijpen-de straatjes en steegjes loopt, geniet van de levendige havensteden van Istrië, Kvarner of Dalmatië, of via haarspeld-

bochten in het groene Midden-Kroatië omhoog klimt naar sprookjesachtige forten en kastelen, elke stap die u doet bezorgt u een nieuwe ervaring, voor-namelijk dankzij de botsing van vier culturen die hier door elkaar lopen en elkaar aanvullen: de cultuur van West-, Oost- en Midden-Europa en de zuide-lijke geest van het Middellandse Zeege-bied.

1. Pula | 2. Dubrovnik | 3. Zaton | 4. Split

| 4. |

| 3. |

| 1. |

| 2. |

Page 23: Kroatie vol leven nl 2016

Onspanning in over vloed

De traditie van het gezondheidstoerisme in Kroatië is

ontwikkeld aan het eind van de 19de, begin van de 20ste eeuw.

| 1. |

Page 24: Kroatie vol leven nl 2016

| 2 3

De eerste plekken waar gezondheidstoe-risme werd aangeboden waren kuuroor-den, warmwaterbronnen en de kuststreek met haar zachte klimaat. Bij de eerste be-stemmingen voor gezondheidstoerisme horen plaatsen als Opatija, Lošinj, Crik-venica, Lipik en Varaždin. Kenmerkend

voor deze belangrijke plaatsen voor het gezondheidstoerisme is het rijke sociale leven. Kroatië biedt vandaag de dag vele kwaliteitsarrangementen en behandelin-gen verzorgd door hoog opgeleid perso-neel. De prijzen voor gezondheids- en geneeskundige diensten zijn in Kroatië

beduidend lager dan in de omringende landen. Het zachte klimaat zorgt voor de ideale omstandigheden voor een gezond leven, terwijl de geografische locatie van het land en de infrastructuur voor extra voordelen zorgen op het gebied van ge-zondheids- en medisch toerisme.

1. Eiland Brač | 2. Dubrovnik | 3. Rivier de Zrmanja

| 2. | | 3. |

| 1. |

Page 25: Kroatie vol leven nl 2016

Het gaat hier om een branche in de toeristische sector die net zo belangrijk

en vertegenwoordigd is in het binnenland als in de kustgebieden.

Zakelijke mogelijkheden in over vloed

| 1. |

Page 26: Kroatie vol leven nl 2016

| 2 5

Het aanleggen van infrastructuur, de bouw van multifunctionele congrescen-tra en het verbeteren van de bestaande capaciteit van congreshotels, heeft er-voor gezorgd dat Kroatië kon toetreden tot de markt van het congrestoerisme

en de concurrentie inhaalt als het gaat om het aantrekken van grote bedrijven en conferenties. Kroatië begeeft zich vol zelfvertrouwen op de markt van incen-tive reizen en team building, waar het bekend staat als een land dat niet alleen

een gevarieerd toeristisch aanbod heeft, maar ook vanwege de interessante acti-viteiten en het hoogwaardige program-ma-aanbod.

Zakelijke mogelijkheden in over vloed

1. 4. Zagreb | 2. Zadar | 3. Rovinj

| 2. |

| 3. | | 4. |

| 1. |

Page 27: Kroatie vol leven nl 2016

Paden in over vloed

Kroatië wordt regelmatig genoemd als een van de nieuwe bestemmingen voor

dorps- en bergtoerisme.| 1. |

Page 28: Kroatie vol leven nl 2016

| 2 7

De basis van de verscheidenheid aan panorama's in Kroatië en het kwalita-tief hoogstaande aanbod aan inheems gerechten en wijnen ligt in een aantal bergcentra en in het internationaal her-kenbare dorps- en toeristische gemeen-schappen met een groeiend aantal goed bewaard gebleven rurale gemeenschap-pen. Het aanbod aan lokale wijnen en gerechten, de bescherming van wil-de dieren en het overvloedige aanbod aan drinkwater geven Kroatië nog een

streepje voor. Verder zorgt de opleiding van en de samenwerking met jonge on-dernemers ervoor dat er een rijker en groter toeristisch aanbod kan worden georganiseerd als het gaat om boeren-bedrijven en andere bestemmingen. De aantrekkelijkheid voor toeristen van excursies in de natuur, een gezonde omgeving en gezond voedsel brengen steeds meer lokale boerenbedrijven er-toe om zich bezig te gaan houden met toerisme, waardoor ze zich ontwikke-

len als bestemmingen voor dorpstoeris-me. Een gevarieerd klimaat, het mooie landschap en historische bezienswaar-digheden zijn maar een paar van de sterke punten van het dorpstoerisme in Slavonië, Baranja, Srem, Kroatisch Zagorje, Prigorje, Međimurje, Podravi-na, Posavina, Moslavina, Gorski kotar, Žumberak, Lika en Kordun, Istrië en de Kroatische kust, en in Dalmatië.

1. Baške Oštarije | 2. Krk | 3. Rivier de Gacka | 4. De heuvel van Vivodina | 5. Lika | 6. Klek

| 2. | | 3. |

| 4. | | 5. |

| 6. | | 1. |

Page 29: Kroatie vol leven nl 2016

Istrië.Waar dromen werkelijkheid worden.

Page 30: Kroatie vol leven nl 2016
Page 31: Kroatie vol leven nl 2016

| 3 0i s t r i ë .

Aarzel niet, treed binnen en uw droom-vakantie wordt werkelijkheid.Multi-cultureel en gastvrij, weet dit schier-eiland op een klein gebied eenheid te brengen in grote verscheidenheid. Met zijn kristalheldere zee, schone kusten en havens, vrolijke vissersboten en ver-hitte stenen straatjes bezit dit land een ware mediterrane charme. Dit betove-rende deel van de aarde, met zijn schil-derachtige middeleeuwse stadjes die zich op de heuveltjes van de Istrische binnenlanden ontwikkelden, ademt rust en zachtheid en het landschap doet onwillekeurig aan de mooiste delen van Toscane en de Provence denken.

Ontdek het land van verscheidenheid en vind inspiratie in blauw en groen

Waar u aan de kust van Istrië in Pula, Rovinj, Vrsar, Poreč, Novigrad of Umag overblijfselen uit de antieke tijd en Ve-netiaans erfgoed zult herkennen, is in het binnenland van Istrië de ziel van Midden-Europa overal te voelen. Istrië heeft dus veel meer te bieden dan alleen

zee, zonnige kusten, romantische baai-en en havens! De feeërieke routes naar de middeleeuwse steden die de heuvel-achtige landschappen versieren zijn erg verleidelijk. U moet toch minstens één van die steden hebben bezocht! Of het nu Motovun, Grožnjan, Završje, Oprtalj of de kleinste stad ter wereld - Hum is, een wandeling door de met stenen ge-plaveide straten wordt een betoverende reis door een heel andere wereld. Neem die speciale weg, van de monumentale stadspoorten tot de bankjes in de stads-loggia, wandel naar dat ene kerkje op het plein met die klokkentoren, waar u een heel andere kant van Istrië tege-moet straalt. Het ziet er misschien uit alsof al deze steden een beetje op elkaar lijken, maar elk van deze middeleeuw-se stadjes is echt uniek. En u mag best nieuwsgierig zijn! Kijk gerust naar bin-nen door de poortjes, bekijk de stads-wapens en de paleizen, stap binnen in een kerkje en rust uit in de koelte van een kapelletje. Op deze plekken ont-stonden volkslegendes over vlijtige fee-en die ‘s nachts stadsmuren bouwden en herstelden, en verhalen over heksen

die ongeluk kwamen brengen. En wan-neer u iemand uit de streek tegenkomt; vraag gerust alles wat uw hart u ingeeft, de mensen hier zijn zacht en meegaand, trots op hun openheid, ze zullen u graag verhalen over Istrië vertellen - het land waar tegenstellingen in vrede en even-wicht naast elkaar gedijen.

Dit hartvormige schiereiland, omgeven door de heldere en blauwe wateren van de

Adriatische Zee, is een beschutte tuin vol schoonheid die de poorten naar de zonnige en

warme Middellandse Zee wijd open heeft staan.

Pazin

Grožnjan

Labin

Umag

Poreč

Vrsar

Novigrad

RabacRovinj

brijuni Pula

Motovun

Page 32: Kroatie vol leven nl 2016

| 3 1

| 1. |

| 4. |

| 7. | | 8. | | 9. |

| 2. |

| 5. |

| 6. |

| 3. |

Page 33: Kroatie vol leven nl 2016

| 3 2i s t r i ë .

Ontdek de verborgen schatten van de ongerepte natuur

Istrië is echt een ‘terra magica’. De maag-delijke ongerepte natuur vindt haar be-kroning in de beroemde eilandengroep Brijuni - één van de mooiste archipels in de Middellandse Zee, met zeldzame planten en diersourten. Het is een ge-bied waar de gelaagdheid van de rijke geschiedenis letterlijk vanaf te lezen is, te beginnen met voetafdrukken van di-nosaurussen. Het schiereiland heeft een ideaal klimaat waar het zwemseizoen wel vijf maanden duurt. Istrië vindt kracht in de stormwind ‘bura’ en ver-frissing door de mistral, ze krijgt haar geur van bezemstruiken, salie en la-vendel en haar ontspanning vindt ze in pijnboom, strobloem en tijm. Kortom: een ideale toeristische bestemming. Vergeet niet Istrië ook te proeven! Van lekkernijen uit de zee tot smakelijke truffels, gouden druppels van de lokale Malvasia, geurige Muscadet uit Momjan of robijnkleurige Teran (waaruit ooit Casanova zelf zijn levenskracht putte), uw smaakpapillen zullen deze godde-lijke geneugten voor altijd onthouden als een onvergetelijke samensmelting van Istrische belevenissen. Droom niet langer over een droomvakantie. Word wakker in Istrië! Maak kennis met een knooppunt van civilisaties waarvan de cultuur al werd gekoesterd door de Histriërs, Kelten, Romeinen, Byzantij-nen, Slaven, Venetianen tot en met het Oostenrijk-Hongaarse keizerrijk en u zult al snel ontdekken waarom Istrië zo uniek is. Denk om te beginnen aan de mythe van Jason en de Argonauten. Het volk van Kolchis achtervolgde Jas-on, degene die het Gulden Vlies had gestolen, maar achterhaalden hem niet. Toen ze echter aan de kusten van Istrië kwamen, wilden ze nooit meer terug naar hun vaderland. Er is in Istrië een soort magie, als nergens anders in het Middellandse Zeegebied. U kunt hier een stad treffen die net als Rome op zeven heuvels rust en trots is op zijn beroemde Amfitheater. Op een van die zeven heuvels wilde ooit een uitgeputte Hongaarse koning zijn glanzende tooi ruilen tegen een monnikenpij, zodat hij in heiligheid zou sterven. De onsterfe-

| 10. |

Page 34: Kroatie vol leven nl 2016

| 3 3

| 11. |

| 12. |

| 13. |

lijke Dante schreef hier, geïnspireerd door de vergezichten, de verzen van zijn ‘goddelijke komedie’. De naam van deze stad is Pula, het grootste stedelijke centrum en het levendige hart van dit schiereiland, met 3.000 jaar geschiede-nis, een unieke plek in het Middelland-se Zeegebied die trots mag zijn op de indrukwekkende diversiteit van zijn culturele erfenis. De naam Pula is, net als die van het schiereiland waarop Pula ontstond, niet voor niets vrou-welijk! Het geheimzinnige en betove-rende Pula en Istrië staan al lang be-kend als tovenaressen met honderden gezichten die al eeuwen hun bezoekers verleiden. Als u eenmaal heeft kennis-gemaakt met hun geheimen en een bé-tje heeft geproefd van hun vrolijkheid, zult u geen weerstand meer kunnen bieden aan hun aantrekkingskracht, zodat u keer op keer weer terug zult keren naar deze plek.

Page 35: Kroatie vol leven nl 2016

| 3 4i s t r i ë .

N A T I O N A L E P A R K E N G A S T R O N O M I E

Nationaal Park Brijuni — een uitzonderlijk rijk

cultuurhistorisch erfgoed bestaande uit een archi-

pel van 14 eilanden. Deze schitterende plek waar

ook de vroegere Joegoslavische leider Tito graag

verbleef, biedt schitterende stranden, overblijfselen

uit de antieke periode, een Zoo—safari, golf, polo en

een uitmuntend gastronomisch aanbod

Truffels, Istrische prosciutto, olijfolie, vis— en

zeevruchtenspecialiteiten, vis— en vleesgerechten

‘pod pekom’ (bereid met behulp van een metalen

stolp, een zgn. peka), ‘fritaja’ (omelet) met asper-

ges, ‘fuži’ (soort deeg) met wildgoulash en mare-

takbrandewijn ‘biska’, Istrische ‘supa’ (gekruide

wijn met gebakken brood), regionale wijnen Teran,

Refošk, Istrische Malvazija

O M T E O N D E R Z O E K E N

Grožnjan, Motovun—architectuur, galeries, film-

en muziekevenementen in de sprookjesachtige Istri-

sche stadjes / Labin—een middeleeuwse stad waar-

van de straten ’s zomers veranderen in een podium

voor verschillende evenementen / Wijnroutes en olijfolieroutes / Fietsroutes — meer dan 100 fiets-

routes met een totale lengte van meer dan 3.200 km

| 15. | | 16. | | 14. |

| 17. |

Page 36: Kroatie vol leven nl 2016

| 3 5

T O E R I S M E P L U S

Agrotoerisme — de meer dan 350 huishoudens die

zich met agrotoerisme bezig houden bieden een on-

vergetelijke belevenis van de traditionele levenswij-

ze / Villa’s — meer dan 120 luxe villa’s bedoeld voor

vakantie in de ongerepte natuur in Midden-Istrië

of langs de kust

C U L T U R E E L E R F G O E D

Amfitheater (Pula) — een majestueus antiek mo-

nument uit de 1ste eeuw, waar in de Romeinse tijd

de gladiatoren met leeuwen vochten. Tegenwoordig

is het een uniek concert-en festivalpodium / Eu-phrasiusbasiliek (Poreč) — dit complex van vro-

eg—Byzantijnse kunst uit de 6de eeuw bevindt zich

op de Lijst van cultureel erfgoed van unesco / St. Euphemiakerk (Rovinj) — een indrukwekkende

creatie van barokke kunst met een rijke kunstver-

zameling en de sarcofaag van de beschermvrouw

van de stad / Dvigrad — overblijfselen van een

middeleeuwse stad / Dodendans (Ples mrtvaca), Beram — het kerkje met de beroemde fresco’s uit

de 14de eeuw / Tweestemmige muziek met dis-sonante intervallen van Istrië — unesco — Re-

presentatieve lijst van het immaterieel cultureel

erfgoed van de mensheid

N A T U U R

Donji kamenjak en Medulin—archipel - een ka-

rakteristiek landschap / Gornji kamenjak — een

karakteristiek landschap / Palud — bijzonder

vogelreservaat / Lim baai — speciaal reservaat -

zeereservaat / Het bos van Motovun — specia-

al bosreservaat / Istrische vegetatie — bijzonder

landschap

| 19. |

| 20. |

| 18. |

| 21. |

| 1. Lupoglav | 2. Umag | 3. Novigrad | 4. 10. Pula | 5. Kažun, traditioneel stenen huisje | 6. 21. Rovinj | 7. Ei-

landje Gaz | 8. Fažana | 9. 18. Euphrasius-basiliek, Poreč | 11. Motovun | 12. Sterrenwacht Višnjan | 13. Twees-

temmige muziek met dissonanteintervallen van Istrie

| 14. Brijuni | 15. Truffels | 16. Hum | 17. Grožnjan | 19. Wijngaard | 20. Lim baai

Page 37: Kroatie vol leven nl 2016

Kvarner.Waar echte tegenstellingen elkaar ontmoeten.

Page 38: Kroatie vol leven nl 2016
Page 39: Kroatie vol leven nl 2016

k v a r n e r . | 3 8

Denk aan een ideale vakantie waarin u van de

kust naar zonnige eilanden vaart en dan weer terug om rust te zoeken op de toppen van de bergen.

Denk aan een zonnige rivièra die u, als u wenst, binnen tien kilometer kunt inwisselen voor de ascetische rust en frisheid van de bergtoppen, waar ade-laars, wolven en beren u gezelschap houden en uw longen zich met de scho-ne lucht van de geurige bossen vullen. Ontdek Kvarner en Gorski Kotar - twee heel verschillende gebieden op slechts een kleine afstand van elkaar.

Begin met de Opatija - rivièra...

Begin met de goddelijke Opatija-rivièra en ontdek de 12 kilometer lange boule-vard. De basis voor het toerisme werd hier al in 1844 gelegd toen een vooruit-ziende zakenman, een handelaar in ko-ren, het eerste hotel in Opatija liet bou-wen, de tegenwoordig beroemde villa Angiolina. Het hotel groeide al snel uit tot één van de meest elitaire vakantie-oorden van de Oostenrijks-Hongaar-se monarchie en op de gastenlijst van Opatija staan vele beroemde namen; van leden van koninklijke families tot kunstenaars, wetenschappers en politi-ci. Ga vervolgens op weg naar Rijeka, langs de deftige villa’s, de hotels, de weelderige tuinen en de parken. Rije-ka is de metropool van dit kustgebeid en het grootste handels- en maritieme centrum van het noordelijke deel van de Adriatische Zee. De stad zal u gega-

randeerd fascineren, niet alleen als ma-ritiem centrum, maar ook als stad met bruisende cultuur- en kunstevenemen-ten en het grootste Carnaval van Kroa-tië, en dat alles onder het wakend oog van de monumentale vesting van Trsat en het oudste Maria-heiligdom van Kroatië met een franciscanenklooster, de kathedraal van St. Vid en de beroem-de Kapel van Beloftes.

Epische taferelen in het blauw van de zee

Degenen die een bijzonder genees-krachtige en schone lucht zoeken, kunnen hun reis voortzetten naar de Rivièra van Crikvenica en Novi Vino-dolski die al in 1906 officieel tot genees-krachtig kuuroord is uitgeroepen. Bij het complex hoort ook het monumen-tale hotel Therapia, dat sinds de bouw in 1895 tot de mooiste hotelgebouwen van de hele Adriatische kust behoort.Als u daarentegen meer prijs stelt op de rust van zeelandschappen en de charme van eilanden, neem dan de boot naar de blauwe Kvarner en de mythische Apsy-rtus-eilanden uit de legende van Jason en de Argonauten: Rab, Krk, Cres en Lošinj. U kunt genieten van de epische taferelen van de door de”bura”-wind wit gemaakte rotsen, van baaien en diepe inhammen omgeven door het blauw van de Adriatische Zee, van de

Rijeka

CrikvenicaNovi Vinodolski

Delnice

krk

lošinj

cres

OpatijaLovran

rab

zonovergoten stadjes met betoveren-de stenen huizen, aromatische geuren van lavendel, salie, mirte, pijnbomen en een unieke flora van meer dan 2.700 plantensoorten. Deze eilanden zijn ook een toevluchtsoord voor een imposant aantal diersoorten. In de stadjes Lošinj, Osor op Cres, in Baška of Vrbnik op

Page 40: Kroatie vol leven nl 2016

| 3 9

| 1. |

| 4. |

| 7. | | 8. | | 9. |

| 2. |

| 5. |

| 6. |

| 3. |

Page 41: Kroatie vol leven nl 2016

k v a r n e r . | 4 0

| 10. |

| 11. |

Krk, zult u overal stukjes van het rij-ke culturele erfgoed ontdekken, zoals de beroemde Tafel van Baška - een in steen gehouwen monument uit het jaar 1100, geschreven in het Kroatisch. Op de onherbergzame rotsen kunt u de habitat van de beschermde vale gier zien en in de wateren eronder kunt u genieten van het betoverende spel van dolfijnen en de bijna uitgestorven me-diterrane monniksrobben.

Een oase van rust en stilte vlakbij de zee

Een heel andere belevenis wacht u op de steile hellingen van het Učka-gebergte, dat boven Istrië en het westelijk deel van Kvarner oprijst, en in het bijzonder in het natuurpark daar. De schitterende groene gebieden op slechts tien kilome-ter van de kust, zijn door hun unieke ecologische waarde en hoge concentra-tie beschermde soorten een ware oase van rust en stilte en een steeds popu-lairdere toeristische bestemming tijdens het winterseizoen in Kroatië. Als u nog wat noordelijker de regio intrekt, doemt het Nationaal Park Risnjak bij Delnice voor u op, tegelijk met vele reservaten met een rijke autochtone flora en be-schermde diersoorten, verspreid over de prachtige groene bergen. Stuk voor stuk zijn dit ideale vakantieplekken voor mensen die een ware eenwording met de natuur wensen.

Page 42: Kroatie vol leven nl 2016

| 4 1

| 13. |

| 12. |

| 14. |

| 15. |

| 16. |

Page 43: Kroatie vol leven nl 2016

k v a r n e r . | 4 2

C U L T U R E E L E R F G O E D

Het heiligdom van Onze Lieve Vrouw (Trsat) — het oudste Maria—heiligdom in Kroatië met een

franciscaans klooster / De stad Rab — middeleeuw-

se kerken en patricische paleizen / Baščanska ploča (op het eiland Krk) — het belangrijkste geschreven

Kroatische monument in het Oudkerkslavisch gla-

golitisch schrift uit de 12de eeuw / Kasteel Zrinski (Čabar) / Het amfitheater en het I.G. Kovačić — museum (Lukovdol) / Vrbovsko — traditionele

architectuur / Tweestemmige muziek met dis-sonante intervallen van Hrvatsko primorje — unesco — Representatieve lijst van het imma-

terieel cultureel erfgoed van de mensheid / De jaar-lijkse carnavalsoptocht van zvončari (kabaal-makers) — unesco — Representatieve lijst van het

immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid

N A T U U R

Učka — natuurpark / Vela draga — geomorfolo-

gisch natuurmonument / Park Angiolina en Sv. Jakov (Opatija) — monumenten van parkarchi-

tectuur / Lopra (eiland Rab) — karakteristiek

landschap, een schitterend 1500 meter lang zand-

strand / Dundo (eiland Rab) — speciaal bosre-

servaat / Fojiška-Podpredošćica (eiland Cres) — speciaal ornithologisch reservaat / De bron van de rivier de Kupa (Čabar) — natuurmonument /

Fužine — bergmeren en grotten / Zeleni vir — bij-

zonder geomorfologisch reservaat / Japlenški vrh (Delnice) — bospark / Bijele i Samarske stijene (Natuurreservaat Bijele en Samarske stijene)(Mrkopalj) — natuurreservaat - fietsroutes, wan-

delroutes, klimroutes

Opatija Rivièra — een 12 kilometer lange boule-

vard langs de zee / Eiland Košljun — spiritueel - en

natuurparadijs - bospark / Lubenice (eiland Cres) — een stenen plaatsje dat 378 meter boven de zee-

spiegel uittorent / Osor — een stad met een roerige

geschiedenis en muziekavonden / Dolfijnen obser-veren — de wateren van Cres-Lošinj / Avontuur-lijke sporten—windsurfing, parachutespringen,

paragliding, auto-en motorsporten, wakeboarden,

raften, kajakken, fietsen, duiken, zeilen / Skiën —

Platak / Jacht, vissen, raften, kanoën, paragli-ding, paardrijden

| 20. |

| 18. | | 19. | | 17. |

O M T E O N D E R Z O E K E N

Page 44: Kroatie vol leven nl 2016

| 4 3

G A S T R O N O M I E

Garnalen van Kvarner, huisgemaakt deeg ‘šurli-

ce’ (Krk), lamsvlees van Cres, een specialiteit van

kersen, asperges en kastanjes (Lovran), autochto-

ne wijnen Vrbnička žlahtina (Krk) en Trojišćina

(eiland Susak), Rapska torta (taart, Rab) / Wild,

kikkerbillen, paddestoelen, zoetwatervis, likeuren

uit de gebergtes, brandewijn van pruimen en peren

Gezondheidstoerisme: Opatija, Crikvenica (thalas-

sotherapie), Lovran (behandeling van orthopedische

problemen en ziektes), wellness, congrestoerisme

N A T I O N A L E P A R K E N

Risnjak —een rijke planten - en dierenwereld, on-

gewone karstfenomenen

| 22. | | 21. | | 23. |

| 24. |

| 1. 18. Natuurreservaat Bijele en Samarske stijene | 2. Vrbnik | 3. 10. 15. Opatija | 4. Rijeka | 5. 20. Lubenice, Cres

| 6. Mrkopalj | 7. Taart van het eiland Rab | 8. 13. Krk

| 9. Cres | 11. Mali Lošinj | 12. Rab | 14. Trsat | 16. Učka | 17. Baščanska ploča | 19. Dolfijnen | 21. Garnalen | 22. Gorski

kotar | 23. Risnjak | 24. Dobrinj

T O E R I S M E P L U S

Page 45: Kroatie vol leven nl 2016

d a l m a t i ë . r e g i o

Zadar.Waar de Kroatische cultuur begint.

Page 46: Kroatie vol leven nl 2016
Page 47: Kroatie vol leven nl 2016

| 4 6d a l m a t i ë . r e g i o z a d a r .

De regio Zadar vertelt u het rijke historische verhaal over de bronnen van de Kroatische culturele identiteit beter dan het mooiste boek. Het is een verhaal over het centrum van

de regio, de 3.000 jaar oude stad Zadar met het grootste bekende Romeinse forum aan deze kant

van de Adriatische Zee,

over onvergetelijke Romaanse kerken als de St. Anastasia en de St. Chryso-gonus en over de oudste koninklijke stad van het Kroatië, Nin, met daarin de kleinste kathedraal ter wereld (de kerk van het Heilige Kruis is slechts 36 passen lang!).

Ontdek drieduizend jaar in-drukwekkende geschiedenis van Zadar

Zadar, eeuwenlang de zetel van de Il-lyrische Liburnen en al duizend jaar hoofdstad van Dalmatië, is een stad waar de getuigenissen van de rijke cul-tuur nog zichtbaar aanwezig zijn: de goed bewaarde stadswallen en talrijke kerkelijke monumenten, met als kroon op dat alles het symbool van de stad:

de St. Donatiuskerk uit de 9de eeuw, het meest monumentale gebouw van Kroatië uit de vroege middeleeuwen. Onder de spirituele bescherming van niet minder dan vier beschermheiligen: Zoil, Simon, Chrysogonus en Stošija (Anastasia), is de stad Zadar niet al-leen trots op zijn rijke archeologische en monumentale schatten, die door de eeuwen heen streng bewaakt zijn ge-weest, maar ook op het feit dat hier al in 1369 de fundamenten van de ouds-te universiteit van Kroatië zijn gelegd. Zadar is ook de stad waar de eerste Kroatische roman geschreven is en de eerste krant in de Kroatische taal ge-drukt is; ook vandaag de dag heeft het geschreven woord een speciaal plekje in de stad: er zijn talrijke waardevolle en unieke archieven, bibliotheken en belangrijke kerkelijke muziekschatten.

Zadar

dugi otok

pag

Nin

Page 48: Kroatie vol leven nl 2016

| 4 7

| 1. |

| 4. |

| 7. | | 8. | | 9. |

| 2. |

| 3. |

| 5. |

| 6. |

Page 49: Kroatie vol leven nl 2016

| 4 8d a l m a t i ë . r e g i o z a d a r .

Een land van goddelijke inspiratie

Hoewel het op grootspraak lijkt de regio Zadar een land van goddelijke inspiratie te noemen, is het echt een land van ongeëvenaard natuurschoon; de talrijke nationale parken zijn daar-van het levende bewijs. Dit gebied, met zijn bergen, meren en watervallen, ca-nyons, kliffen, grotten en spelonken en de onmetelijke blauwe zee met een parelketting van schitterende eilanden, vol met idyllische haventjes en roman-tische stranden, is makkelijker in een schilders-palet te vangen dan in woor-den. Bij de klanken van het zeeorgel - een architectonisch hoogstandje aan de boulevard van Zadar, de stad waarover de beroemde Alfred Hitchock ooit heeft opgemerkt dat daar de mooiste zonson-dergangen te zien zijn - met een plakje schapenkaas uit Pag en een glaasje Ma-raschino (een lokale dessertlikeur ge-maakt van de autochtone maraska-mo-rel, een zure kers), zult u zeker genieten van het land en van de vruchten van unieke goddelijke inspiratie.

| 10. |

| 11. |

| 12. |

Page 50: Kroatie vol leven nl 2016

| 4 9

| 13. |

| 14. |

| 15. |

| 16. |

| 17. |

| 20. |

| 18. |

| 19. |

Page 51: Kroatie vol leven nl 2016

| 5 0d a l m a t i ë . r e g i o z a d a r .

N A T I O N A L E P A R K E N

Nationaal Park Paklenica — unieke canyons en

rijkdom aan flora en fauna

N A T U U R

Saljsko polje (Dugi otok) — karakteristiek land-

schap / Canyon van de rivier Zrmanja — bijzon-

der landschap / Telašćica — een natuurpark met

de veiligste, mooiste en grootste natuurlijke haven

van de Adriatische Zee / Vransko jezero (meer) —

natuurpark / Velebit (berg) — natuurpark

C U L T U R E E L E R F G O E D

St. Donatiuskerk (Zadar) — het symbool van de

stad Zadar / Heilige Kruiskerk (Nin) — de kleinste

kathedraal ter wereld / Het maken van kantwerk op Pag — unesco — Representatieve lijst van het

immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid /

De stille volksdans van het Dalmatische achter-land — unesco Representatieve Lijst van Immate-

rieel Cultureel Erfgoed / Klapa’ gezang — unesco

Representatieve Lijst van Immaterieel Cultureel

Erfgoed

| 24. |

| 22. | | 21. |

| 23. |

Page 52: Kroatie vol leven nl 2016

| 5 1

T O E R I S M E P L U S

Fietsenpaden, jacht, paardrijden

O M T E O N D E R Z O E K E N

Pag — de architectuur van de stad, ontdek hoe het

kantwerk van Pag gemaakt wordt / Eilanden Ugl-jan en Pašman — de architectuur van de stenen

huizen op deze eilanden

| 28. |

| 27. | | 26. | | 25. |

G A S T R O N O M I E

Kaas en lamsvlees uit Pag, zout uit Pag en Nin,

prosciutto uit Posedarje, ‘Ninski šokol’ (gerookt

varkensvlees, Nin), likeur Maraschino, wijn Rosé

uit Benkovac

| 1. 4. 10. 13. 16. 17. 19. 20. Zadar | 2. Zonnegroet| 3. Heili-

ge Kruiskerk, Nin | 5. 6. 12. 18. 24. Eiland Dugi otok | 7. 21. Nationaal Park Paklenica | 8. Novigrad bij Zadar | 9. Molat | 11. Zeeorgel | 14. Eiland Galešnjak | 15. 28. Eiland

Pag | 22. Vransko meer | 23. De stille volksdans van het

Dalmatische achterland | 25. Kantwerk | 26. Pašman | 27. Kaas van het eiland Pag

Page 53: Kroatie vol leven nl 2016

. Šibenik.d a l m a t i ë . r e g i o

Hier is het niet moeilijk een parel te vinden.

Page 54: Kroatie vol leven nl 2016
Page 55: Kroatie vol leven nl 2016

| 5 4d a l m a t i ë . r e g i o š i b e n i k .

Met de wilde schoonheid van de witte karstrotsen en het blauw

van de heldere zee rondom Šibenik, is dit gebied een waar

nautisch paradijs met 240 eilandjes en kliffen, elk met zijn

eigen bezienswaardigheden.

Wilt u kennis maken met de bekend-ste koraalvissers van de Adriatische Zee, vaar dan naar Zlarin. En als u be-nieuwd bent naar de plaats die bekend staat om zijn sponzenvissers, pak dan de boot naar Krapanj. Maar als u echt iets unieks wilt ervaren, kies dan het ruime sop en ontdek de Kornati — ei-landen. ‘De goden wilden hun werk be-kronen en op de laatste dag vormden ze van tranen, sterren en zeeadem de Kornati—eilanden’ schreeft George Bernard Shaw ooit, toen hij het over deze prachtige archipel had. Over deze niet te evenaren creatie van de natuur, de meest compacte eilandengroep van de Middellandse Zee, kan je zeggen dat er van deze goddelijke sterrentranen net zo veel zijn als dagen in een jaar. Hier geldt letterlijk: ‘Voor elke dag in het jaar een eiland’. Van deze 365 eilan-den schitteren er 150 in een bijzonder geheel: het Nationaal Park Kornati. De rotsen aan de kust van de eilanden, wit geworden door het Adriatische zeezout en murw gebeukt door de geurige’bu-ra’—wind, duiken van duizelingwek-kende hoogte de afgrond van de blauwe zee in en zorgen zo voor epische scènes zonder weerga. Tegelijkertijd zijn de lieflijke haventjes, romantische baaien en beschutte stranden een waar nau-

tisch paradijs voor moderne Robinsons die willen genieten van een ongerepte, maagdelijke natuur.

Van de wonderbaarlijke watervallen van de rivier de Krka tot aan de stad van koning Krešimir — Šibenik

Volgt u de sprookjesachtige weg van het wonderbaarlijke rotsige koninkrijk van de rivier de Krka tot aan de zee, dan bent u op weg om de deuren van de meest verborgen natuurlijke haven van de Midden Adriatische Zee te ope-nen en kennis te maken met de trotse stad van koning Krešimir: Šibenik. Langs deze groene weg, in een wonderbaarlijk gebied waar maar liefst 222 soorten vogels huizen en waar zich het enige valkerijcentrum van Kroatië bevindt, bruist de schitterende rivier de Krka majestueus over zeven watervallen. Tussen de mooiste watervallen, Roški slap en Skradinski buk, hebben mensenhanden de natuur versierd met twee bekende gebou-wen: het orthodoxe klooster van de Heilige Aartsengel en het klooster Visovac. Net als het mythische Avalon, staat het francisca-nenklooster Visovac als in een sprookje op een eilandje midden in een smaragdkleu-rig meer dat wordt gevormd door de ri-

vier de Krka. Het klooster herbergt een waardevolle bibliotheek, een kunst-schat en vele waardevolle voorwerpen zoals de sabel van een beroemde held.

Betoverend cultureel erfgoed van de eeuwenoude stad

Šibenik is meer dan een millennium geleden gesticht door Kroaten. De stad wordt voor het eerst genoemd in 1066, in documenten van koning Pe-tar Krešimir iv, de reden dat het ook vandaag de dag nog ‘Krešimirov grad’ (stad van Krešimir) wordt genoemd. Wandel door de straten en neem een

kornatiŠibenik

Primošten

Vodice

Knin

Page 56: Kroatie vol leven nl 2016

| 5 5

| 1. |

| 4. |

| 7. | | 8. | | 9. |

| 2. |

| 3. |

| 5. |

| 6. |

Page 57: Kroatie vol leven nl 2016

| 5 6d a l m a t i ë . r e g i o š i b e n i k .

kijkje bij de trappen en op de markten; de meest waardevolle kunstwerken van Dalmatië komen zo wel heel dicht bij. ‘s Zomers, als u hier op het juiste mo-ment bent, kunt u onderweg ook nog aansluiten bij het unieke Internationale kinderfestival en het festival ‘De nacht van het Dalmatische chanson’, of rond-lopen op de pittoreske middeleeuwse markt van Šibenik. Šibenik is trots op haar vestingen en torens en op het feit dat het de geboorteplaats is van de uit-vinder van de parachute, Faust Vrančić, maar uiteindelijk is Šibenik toch het bekendst vanwege haar grootste en meest waardevolle sacrale monument, de gotische/renaissance St. Jacobuska-thedraal (15e en 16e eeuw), die de stad met zijn koepel van witte steen als een kroon domineert. Langer dan een eeuw is hier door de handen van meester-bouwers aan gebouwd, uitsluitend met steen van de eilanden Brač en Korču-la. De kathedraal is, door zijn origine-le bouwwijze met grote stenen platen, op de unesco—lijst van beschermd werelderfgoed geplaatst. Kijk omhoog naar de gedurfde constructie die uniek is in de Europese architectuur en naar de adembenemende innovaties van zijn meesterlijke bouwer Juraj Dalmatinac. Stelt u zich eens voor hoe zoiets in de 15 de eeuw zonder moderne technie-ken of hijskranen gemaakt werd — het monumentale ronde gewelf en de koe-pel boven u zijn zonder dakpannen of houten delen gemaakt, de steenblok-ken van meerdere tonnen grijpen in elkaar en houden zo de constructie op zijn plek. Zeker iets om even bij stil te staan. Als u dan ook het doopfont, evenals de statige driedelige renaissan-ce voorgevel en de beroemde kroonlijst van 88 gebeeldhouwde hoofden aan de buitenmuren van de apsis van de ka-thedraal ziet, zult u begrijpen waarom de St. Jacobuskathedraal zo bijzonder is en waarom het de mooiste Dalmatische kathedraal en het meest fraaie kerkelij-ke gebouw in Kroatië wordt genoemd.

| 10. |

| 11. |

Page 58: Kroatie vol leven nl 2016

| 5 7

Ontdek de charmes van de ware Dalmatische keuken

Proef na al deze belevenissen ook de keuken van het Šibenik—gebied en vooral de beroemde mosselen van Šibe-nik, geoogst op de plek waar de groene schoonheid, de Krka, in de Adriatische Zee uitmondt. Neem ook eens een slok van de lokale wijn ‘Babić’ uit de nabije wijngaarden van Primošten. Juist van-wege hun schoonheid, de ongewone geografische ligging en de voedingsar-me grond waarop de wijnranken staan, waarbij ze ook nog eens de‘bura’—wind trotseren, zijn deze wijngaarden een waar monument voor de vaardige han-den van de landbouwers. In de aula van het gebouw van de Verenigde Naties vertelt een schilderij van deze wijn-gaarden zijn verhaal in honderden ta-len!

| 12. |

| 14. |

| 13. |

Page 59: Kroatie vol leven nl 2016

| 5 8d a l m a t i ë . r e g i o š i b e n i k .

Nationaal Park Kornati — archipel met de groot-

ste dichtheid van eilandjes en baaien van de Mid-

dellandse Zee / Nationaal Park Krka — bijzonder

vanwege de natuur en de karstvormingen

Eiland Krapanj — het laagste bewoonde eiland

van Kroatië

St. Jacobuskathedraal (Šibenik) — renaissance

kathedraal uit de 15de en 16de eeuw (opgenomen in

het werelderfgoed van unesco) / Archeologische vindplaats Bribirska glavica — archeologische lo-

catie uit de 16de en 17de eeuw / Vesting op de berg Spas (Knin) — militaire vesting uit de 9de eeuw

/ Muziekfenomeen ’Ojkanje’ — Lijst van imma-

terieel cultureel erfgoed dat met spoed hulp nodig

heeft / De stille volksdans van het Dalmatische achterland — unesco Representatieve Lijst van

Immaterieel Cultureel Erfgoed / ‘Klapa’ gezang — unesco Representatieve Lijst van Immaterieel

Cultureel Erfgoed

| 16. | | 15. |

| 18. |

| 17. |

N A T I O N A L E P A R K E N N A T U U R C U L T U R E E L E R F G O E D

Page 60: Kroatie vol leven nl 2016

| 5 9

Raften (Krka); bungeejumpen (vanaf de brug van

Šibenik), vissen, zeilen

Šibenik — vestingen St. Michael, St. Johannes, Šu-

bićevac en St. Nicolaas / Eiland Visovac — francis-

caner klooster

| 22. |

| 19. | | 20. |

Prosciutto uit Drniš, rode wijn ‘Babić’ uit Pri-

mošten, taart van Skradin

| 21. |

| 1. 19. Visovac | 2. 7. 12. St. Jacobskathedraal | 3. St. Ni-

colaasvesting | 4. Tribunj | 5. 14. Primošten | 6. 15. Natio-

naal park Kornati | 8. Eiland Purara | 9. Knin | 10. 22. Ši-

benik | 11. 18. Nationaal Park Krka | 13. Koralen, Zlarin | 16. Zeesponzen, Krapanj | 17. Zlarin | 20. Boot | 21. Drniš

T O E R I S M E P L U SO M T E O N D E R Z O E K E N G A S T R O N O M I E

Page 61: Kroatie vol leven nl 2016

. Split.d a l m a t i ë . r e g i o

Waar natuur en cultuur

samenkomen.

Page 62: Kroatie vol leven nl 2016
Page 63: Kroatie vol leven nl 2016

| 6 2d a l m a t i ë . r e g i o s p l i t .

Toen in het jaar 305 de Romeinse keizer Diocletianus bijna de hele wereld aan zijn

voeten had liggen, besloot hij om zich terug te trekken in zijn residentiële villa om

daar de rest van zijn leven te verblijven.

Hij hoefde niet lang na te denken over de plek van zijn huis. In het hart van Dalmatië, naast zijn geboorteplaats in de baai van de stad Aspalathos (Split) bouwde hij zijn paleis. Aan de zeezijde wordt het beschermd door de eilanden van de Split-archipel, aan de landzijde door de hoge bergen. Diocletianus had een vooruitziende blik. Op dit bijzon-dere punt heeft zich rondom het paleis de huidige stad Split ontwikkeld.

De majestueuze stad van de Romeinse koning

Split lag op slechts zes kilometer van het in die tijd kosmopolitische Salona, het bekende centrum van de provincie Dalmatië dat op dat moment 60.000 in-woners telde en hoge stadsmuren, vele torens, tempels, paleizen en thermen bezat. Vandaag de dag is het het groot-ste complex met antieke monumenten in Kroatië. Split was een residentie die zijn weerga niet kende in de toenmali-ge bouwkunst. In de loop van de 17 eeu-wen van haar bestaan heeft de stad veel van haar oorspronkelijke vorm verlo-ren maar in de loop der tijd is de stad

verrijkt met andere architectonische en kunstzinnige bouwwerken. Daarbij heeft, ironisch genoeg, het majestueuze mausoleum van de laatste heidense kei-zer van Rome plaatsgemaakt voor een deel van de katholieke kathedraal van St. Domnius (Sv. Duje) - een martelaar die juist op bevel van keizer Diocletianus vermoord is. De kathedraal is versierd met beroemde walnoothouten poorten, het werk van Andrija Buvina uit 1214. Gelukkig heeft het paleis van Diocleti-anus de tand des tijds doorstaan. Het ligt diep in de oude kern van de stad ge-worteld, als historisch centrum vol met betoverende stenen paleizen. Vandaag de dag bevinden zich in het paleis van Diocletianus vele konoba's (traditionele wijnkelders) waar gezongen wordt en genoten van lokale specialiteiten, zo-als zeevruchten, lamsvlees op spies en ‘arambašići’ (vlees in koolbladeren) van Sinj, overgoten met de fijnste soorten rode wijnen uit de streek. Het centrum herbergt ook nog de kleinste straat ter wereld, met de veelzeggende naam ‘Laat me erlangs’ (Pusti me proći). Het is meer dan terecht dat deze wonder-lijke en ongeëvenaarde stadskern een

monument van de bovenstecategorie wordt genoemd en op de Wereld-erf-goedlijst van unesco geplaatst is.

De ware charme van het mediterrane zuiden

Overgoten met de charme van het me-diterrane zuiden, vertelt Split zijn boei-ende geschiedenis niet alleen vanuit zijn musea en kerken; juist de stenen huizen en Peristil tonen het erfgoed

SplitTrogir

Makarska

Sinj

Bol

brač

hvar

vis

biševo

Page 64: Kroatie vol leven nl 2016

| 6 3

| 1. |

| 4. |

| 7. | | 8. | | 9. |

| 2. |

| 3. |

| 5. |

| 6. |

Page 65: Kroatie vol leven nl 2016

| 6 4d a l m a t i ë . r e g i o s p l i t .

vanaf de antieke tijd tot vandaag het best. Tegelijkertijd roert zich de ware mediterrane ziel in de vrolijke konoba’s (traditionele wijnkelders), in gemurmel op de straathoeken, in nauwe straatjes en langs de mooie boulevard. Als u de met elkaar vervlochten en met witte steen betegelde straten volgt tot aan de zeehaven, waar de zee de bootjes wiegt, zult u een stad ontdekken waar zowel de beroemde Romeinse keizer Diocle-tianus als de heilige die hij heeft laten vermoorden hun stempel op gedrukt hebben. Bijzonder aan deze stad zijn de eigen liederen, de bekende topsporters die er vandaan komen, waaronder een Wimbledon - winnaar, vele Olympi-sche sporters, basketballers uit de nba en natuurlijk de vrouwen: de mooiste vrouwen ter wereld. Gelooft u het niet? Wandel dan maar eens rustig over de boulevard van Split...

Ontdek de kunstschat van de museumstad

Met zijn 750 stappen grote centrum, zoals ooit een geschiedkundige opge-meten en neergeschreven heeft, is de stad Trogir een mooie, harmonieuze, uit steen opgetrokken stad met een rijke geschiedenis, getuige het feit dat de stadskern net als die van Split op de Werelderfgoedlijst van unesco ge-plaatst is. De hele oude stad Trogir is een museum, met als bijzondere be-zienswaardigheden het bekende por-taal van de kathedraal gemaakt door de beeldhouwer Radovan in 1240, de re-naissance stadsloggia en het eeuwenou-de klooster van St. Nicolaas waarin het beroemde reliëf uit de 4de eeuw v. Chr. van de antieke god Kairos - de God van het gelukkige moment, bewaard wordt. Trogir is een ware kunstschat waar elke zomer de beroemde aria's van het jon-ge-tenorenconcours weerklinken.

Het blauw van de zee en de volledige harmonie met de natuur

De natuur is werkelijk vrijgevig ge-weest in Midden Dalmatië, toen ze de met schaduwen van geurige groe-ne dennenbomen verrijkte kusten en kiezelstranden, ook nog met een reeks

uitzonderlijk mooie eilanden versierd heeft. Als u op een zomerochtend net boven de stranden van de beroemde Makarska Rivièra vanaf de hellingen van het Natuurpark Biokovo, waar nog steeds gemzen rondlopen, op de onvergetelijke zonsopgang wacht, dan kunt u de verst afgelegen eilanden van de Adriatische Zee zien. Tussen die ei-landen ligt het grootste eiland van de Split-archipel - Brač, beroemd vanwe-ge zijn steen en de krachtige winden. Het is een steeneiland- al eeuwenlang wordt door de vaardige handen van de steenhouwers van Brač de beste steen verwerkt in veel Kroatische kathedra-len , maar ook in beroemde gebouwen over de hele wereld. Het is ook een windeiland- volgens de kenners onder de windsurfers zijn er nergens op de Adriatische Zee zulke goddelijke mae-stral winden te vinden als in het kanaal tussen Brač en Hvar, en vooral op het strand van Zlatni rat dat onder invloed van wind en golven steeds van vorm verandert. Het is ook een windeiland - volgens de windsurfers zijn er nergens op de Adriatische Zee zulke goddelijke maestral-winden te vinden als in het kanaal tussen Brač en Hvar en vooral op het strand van Zlatni rat dat onder invloed van wind en golven steeds van vorm verandert. Het zonnige Hvar staat sinds kort op de lijst van de tien mooi-ste eilanden ter wereld en is zeker een van de meest verleidelijke eilanden van Dalmatië. Met al die culturele schoon-heid: het grootste plein dat zich op een Adriatisch eiland bevindt, het eerste publiekstheater van Europa, gebouwd in 1612, het Arsenaal (wapendepot), het beroemde paleis ‘Tvrdalj’ van Petar Hektorović en de geslepen straatstenen die glinsteren in de zon van Hvar, zal het lastig zijn om uit te maken of het de harmonie tussen geschiedenis en kunst is, of het natuurschoon met haar verlei-delijke lavendelgeuren, dat dit eiland zo bijzonder maakt.

| 10. |

| 11. |

| 12. |

| 13. |

Page 66: Kroatie vol leven nl 2016

| 6 5

| 14. | | 10. |

| 11. |

| 12. |

| 13. |

| 15. |

| 16. |

| 17. |

Page 67: Kroatie vol leven nl 2016

| 6 6d a l m a t i ë . r e g i o s p l i t .

G A S T R O N O M I E

Dalmatische ‘pašticada’ (suddervlewes), worsten ‘lu-

ganige‘, rundvlees in koolbladeren ‘arambašići‘ (Sinj),

anjovis in deeg uit Vis ‘viška pogača’, peperkoekjes

‘paprenjaci’ uit Hvar, wijn met melk ‘smutica‘ (ei-

land Brač); wijnen Vugava en Plančić (Hvar)

T O E R I S M E P L U S

Wijnroutes, fietsroutes, paardrijden, raften, paragli-ding, jagen, vissen

C U L T U R E E L E R F G O E D

Stadskern (Trogir) — oude stadskern (unesco’s

lijst van het werelderfgoed) / Diocletianus-paleis (Split) — paleis van de Romeinse keizer Diocletianus

(unesco’s lijst van werelderfgoed) / Antieke stad Salona (Solin) — hoofd-stad van de Romeinse pro-

vincie Dalmatië / Renaissance stadskern (Hvar) — Kathedraal van St. Stephanus, stadsloggia met een

toren en arsenaal met het theater uit 1612. / Heilig-dom van Maria van Sinj — grootste Maria-heilig-

dom in Dalmatië / Starigradsko polje (De vlakte van Starigrad) op Hvar (unesco—lijst van we-

relderfgoed) / de kruisprocessie ‘Za križen’ op het eiland Hvar — unesco - Representatieve lijst van

het immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid

/ Het maken van kantwerk op Hvar — unesco

- Representatieve lijst van het immaterieel cultureel

erfgoed van de mensheid / Alka in Sinj — Represen-

tatieve unesco—lijst van immaterieel cultureel erf-

goed van de mensheid / Muziekfenomeen ’Ojkanje’ — Lijst van immaterieel cultureel erfgoed dat met

spoed hulp nodig heeft / De stille volksdans van het Dalmatische achterland — unesco Representatie-

ve Lijst van Immaterieel Cultureel Erfgoed / ‘Klapa’ gezang — unesco Representatieve Lijst van Imma-

terieel Cultureel Erfgoed / Mediterraans eten aan de Kroatische zee — unesco Representatieve Lijst

van Immaterieel Cultureel Erfgoed

| 19. |

| 18. |

| 20. |

| 21. |

| 1. Eiland Brač | 2. Eiland Vis | 3. Makarska | 4. 5. 10. 17. 24. Split | 6. Sinj | 7. Komiža | 8. Trogir | 9. Olijven | 11. 15. 21. Eiland Hvar | 12. Eilandengroep Pakleni otoci

| 13. Kluizenaarsoord Blaca | 14. Omiš | 16. Lavandel

| 18. ‘Klapa’ gezang | 19. Peperkoeken | 20. De Cetina

| 22. De grotten Modra | 23. Zlatni Rat

Page 68: Kroatie vol leven nl 2016

| 6 7

N A T U U R

De rivier de Cetina — karakteristiek landschap,

105 kilometer rivier en een canyon (Omiš) zullen de

liefhebbers van raften en kanoën enthousiast maken

/ Natuurpark Biokovo — de hoogste berg langs de

Kroatische kust, rijkdom aan flora en fauna / Zlatni rat — bijzonder landschap / Het Eiland Ravnik, Donja Brela, Pakleni otoci (eiland Hvar) — ka-

rakteristieke landschappen / De grotten Modra en Medvidina špilja (eiland Biševo) — geomorfologi-

sche natuurmonumenten / De grot Vranjača (berg Mosor) — geomorfologisch natuurmonument / Het Rode en het Blauwe meer (Imotski) — geomorfo-

logische natuurmonumenten

| 21. | | 24. |

| 22. | | 23. |

Page 69: Kroatie vol leven nl 2016

Waar woorden niet toereikend zijn.

d a l m a t i ë . r e g i o

. Dubrovnik.

Page 70: Kroatie vol leven nl 2016
Page 71: Kroatie vol leven nl 2016

| 7 0d a l m a t i ë . r e g i o d u b r o v n i k .

‘Wie een paradijs op aarde zoekt, moet naar

Dubrovnik komen’,

heeft George Bernard Shaw ooit geschreven, onder de indruk van de nog steeds intacte stadsmuren van 1940 meter lang, de omheining van de stad die tegenwoordig onder de bescher-ming van unesco staat. Dubrovnik mag zonder enige reserve ‘de parel van de Adriatische Zee’ genoemd worden. Dubrovnik, gelegen in de zuidelijke punt van de Kroatische kust, is door de eeuwen heen verrijkt door de werken van de beste architecten en kunste-naars. In dit weelderige mediterrane klimaat groeien, behalve de vegetatie die typisch is voor het Middellandse Zeegebied, ook subtropische planten, zoals geurige citroenen, sinaasappelen en mandarijnen, en luxueuze palmen en agaven die de renaissancetuinen en bloeiende hoven van middeleeuwse paleizen en stille kloosters sieren.

De stad die niemand onberoerd laat

Dubrovnik was ooit één van de klein-ste maar ook één van de belangrijk-ste handelsstaten, die handel dreven op zee. De stad had op haar hoogte-punt consulaire vertegenwoordigin-gen in meer dan 80 steden. Met een handelsvloot van 700 zeilschepen had het een even grote vloot als Venetië. Onder de bescherming van St.Blasius en onder de bekende vlag ‘Libertas’ die op de stenen paal boven de legen-darische wakende ridder Orlando wappert, heeft Dubrovnik een rijke geschiedenis die het beste verteld wordt wandelend door de hoofdstraat Stradun over de door talloze voet-stappen gepolijste straatstenen. Vanaf beroemde muren van deze stad met de indrukwekkende torens en bastions

is het mogelijk de schitterende Elafiti eilanden te zien, die als parels over de blauwe zee uitgestrooid liggen - Šipan, Lopud en Koločep. Deze eilanden en eilandjes worden samen ‘de herten-eilanden’ genoemd (van het Griekse woord voor hert ‘Elaphos’), omdat er ooit een mooie populatie van dit edele dier op de eilanden te vinden was. Maar ook vandaag de dag nog is er al het goeds van het Middellandse Zeegebied te vinden: ongerepte natuur met subtropische vegetatie, omzoomd door dennenbossen en olijfbomen en dat alles weer omgeven door prachtige zandstranden. Elke stap in deze stad is een belevenis op zich, denk daarbij bijvoorbeeld aan de Onofrio fontein, de klokkentoren van de stad, de fili-graanfijne gotisch-renaissance bouw van het Sponza-paleis en het beroemde oude Regeringspaleis (Knežev dvor), de barokke kerk van St. Blasius, de Onze-Lieve-Vrouw Hemelvaartkathedraal, of de St. Ignatiuskerk met het beroemde jezuïetencollege. En wanneer u hier in de zomer bent, als er over Dubrov-nik een bijzondere glans ligt en als de traditionele zomerspelen ervoor

zorgen dat het hele oude stadscen-trum in een ogenblik verandert in een uniek en wonderschoon podium, kunt u vanuit de vesting Lovrijenac, op een rots die 37 meter boven de zee uitto-rent, de onsterfelijke monoloog: ‘To be or not to be’ van Hamlet horen, die in deze omgeving toch wel een bijzonder zware bijklank krijgt...

Ontdek de eilanden met hun rijke geschiedenis

Sinds de tijd dat ontdekkingsreiziger Marco Polo, vanaf zijn geboorte-eiland Korčula met volle zeilen het ruime sop koos richting Terra incognita, is het ridderlijke stadje, dat op de restanten van een Griekse kolonie gebouwd is, langzaam maar zeker uitgegroeid tot een eigenzinnige stenen stadssculp-tuur met rechte lijnen, die tot op heden bewaard is gebleven. De stra-ten van Korčula, aan elkaar geregen door een ingenieuze lokale architect en slimme stedenbouwer, zijn een ware curiositeit. Gebouwd volgens het visgraatmodel zijn deze straten vooral in de zomer prettig, want hoewel ze

mljet

pelješackorčula

lastovo

Dubrovnik

Cavtat

Page 72: Kroatie vol leven nl 2016

| 7 1

| 1. |

| 4. |

| 7. | | 8. | | 9. |

| 2. |

| 3. |

| 5. |

| 6. |

Page 73: Kroatie vol leven nl 2016

| 7 2d a l m a t i ë . r e g i o d u b r o v n i k .

in de ochtend en de middag baden in de gouden schittering van de zon, de ergste hitte van het middaguur trekt aan ze voorbij. Wilt u de unieke sfeer van Korčula proeven, laat de wind u in de maand juli hiernaartoe brengen: naar het Internationale Festival van Dans en Wijn ter ere van de beroemde zeevaarder, of naar het Festival van de Ridderspelen. Hier kunt u traditi-oneel zwaarddansen zien in originele klederdracht uit de 16e eeuw, waarbij de gevechten tussen een witte en een zwarte koning extra bijzonder zijn.

Het schiereiland Pelješac, ooit onder-deel van de Republiek Dubrovnik, was met de tot op heden bewaarde 5,5 kilo-meter lange muren van het stenen stadje Ston, een belangrijk strategisch punt ter verdediging van de beroemde Republiek. Gekoesterd door zuide-lijke winden biedt Pelješac de echte wijnliefhebber een mooi cadeau: de kwaliteitswijn Dingač, de bekendste Kroatische wijn. De stad Orebić aan de andere kant, is vanaf de 18de eeuw het centrum van de maritieme wereld en tegenwoordig een door kunsthis-torici druk bezochte plaats. Trots op haar schitterende uit steen opgetrok-ken paleizen en villa’s, met gevels waarvan de rijkdom en weelde van de zeevaardersfamilies af te lezen is, maar ook op haar goddelijke tuinen waar de meest exotische planten van de wereld naartoe gebracht werden, is Orebić een plek die u zich lang zult herinne-ren. Als u ooit onder de indruk bent geweest van het verhaal over Odys-seus die door de nimf Calypso gevan-gen werd genomen en op een eiland genoemd Ogygia werd vast gehouden, heeft u zich vast wel eens afgevraagd hoe zo'n oord eruit zou zien. Neem een boot naar het uiterste zuiden van Kroatië, richting het eiland Mljet, en u zult versteld staan. Want wat u hier aantreft lijkt zo uit het mooi-ste sprookjesboek te komen. U treft op het eiland een meer aan en in het midden daarvan een klein eilandje met een klooster uit de 12de eeuw. Calypso is niet in de buurt, maar dit geheel zal genoeg zijn om uw hart voor altijd te veroveren en wie weet wilt u wel nooit meer weg...

| 10. |

Page 74: Kroatie vol leven nl 2016

| 7 3

| 11. |

| 12. |

| 13. |

| 14. |

Page 75: Kroatie vol leven nl 2016

| 7 4d a l m a t i ë . r e g i o d u b r o v n i k .

N A T I O N A L E P A R K E N

Nationaal Park Mljet — rijk aan mediterrane

begroeiing en cultureel erfgoed (een benedictijns

klooster uit de 12de eeuw op het eilandje in Veliko

jezero (het grote meer).

T O E R I S M E P L U S

Wijnroutes, wandelpaden, fietspaden, wellness

O M T E O N D E R Z O E K E N

Minčeta — toren, fort Lovrijenac en het Spon-

za-paleis (Dubrovnik) / Gotische en gotisch — re-

naissance zomerhuizen (van Pelješac tot Konavle) /

Franciscanenklooster (Orebić) / Het oude Raad-huis (Luka Šipanska) / Franciscanenklooster

(Rožat)

| 18. |

| 16. | | 17. | | 15. |

| 1. Cavtat | 2. St. Marcuskathedraal, Korčula | 3. 4. 11. 12. 13. Dubrovnik | 5. Volksdans ‘Linđo’ | 6. Marco Polo | 7. 19. Lastovo | 8. Eilandengroep Elafiti | 9. Moreška - rid-

dersspel| 10. Veliki Ston en Mali Ston | 14. Wijngaard | 15. 18. Mljet | 16. Zwembad | 17. Minčeta toren | 20. Din-

gač | 21. St. Blasius | 22. Korčula

Page 76: Kroatie vol leven nl 2016

| 7 5

C U L T U R E E L E R F G O E D

Oude stadskern (Dubrovnik) — een stad met een unieke geschiedenis onder de bescherming van unes-co. Één van de meest aantrekkelijke en bekende ste-den van het Middellandse Zeegebied / Narona — de antieke stad Narona bevindt zich in het dorp Vid naast Metković / Stadsmuren (Ston) — fortificatie-complex uit de 14de eeuw, uniek door zijn grootte van 5,5 km / De stad van Marco Polo (Korčula) — één van de best bewaarde middeleeuwse steden van het Middellandse Zeegebied / Oude stadskern (Cavtat) — toeristisch en cultureel centrum van Konavle: het mausoleum van de familie Račić, het geboortehuis van de schilder Vlaho Bukovac, het oude Raadhuis, de vesting Sokol / Het feest ter ere van sv.Vlah (St. Blasius) — unesco — Representa-tieve lijst van het immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid / ‘Klapa’ gezang — unesco Represen-tatieve Lijst van Immaterieel Cultureel Erfgoed

Bomentuin Trsteno — monument van parkarchi-

tectuur / De monding van de rivier de Neretva

— speciaal vis— en vogelreservaat / De baai van Mali Ston — speciaal reservaat — zeereservaat /

Het eiland Lokrum — speciaal bosreservaat /

De grot Vela spilja (Vela Luka) — geomorfolo-

gisch natuurmonument / Kočje (dorp Žrnovo op Korčula) — speciaal bosreservaat / Konavoski dvori (Konavle) — bijzonder landschap / Lastovo eilandengroep — natuurpark

G A S T R O N O M I E

Lams — en kalfsvlees ‘pod pekom’ (bereid onder

een metalen stolp, een zgn. peka), stoofgerecht ‘bro-

det’ van palingen of kikkerbillen (dal van de rivier

Neretva), oesters, mosselen en zout uit Ston, ‘kon-

tonjata’, ‘mantala’ en ‘arancina’ (Konavle), man-

darijnen en citroenen, wijnen: Dingač en Postup

(Pelješac), Pošip en Grk (Korčula) en Malvazija uit

Dubrovnik (Konavle)

| 22. |

| 20. | | 21. | | 19. |

N A T U U R

Page 77: Kroatie vol leven nl 2016

Een romantische eenwording met de natuur.

Lika — Kar lovac.

Page 78: Kroatie vol leven nl 2016
Page 79: Kroatie vol leven nl 2016

| 7 8l i k a — k a r l o v a c

Welkom in het landschap van uw dromen.

Voor u rijzen prachtige groene gebie-den op, en dat op slechts een tiental kilometers van de zee. Dit is het ach-terland, dat vanwege de bijzondere eco-logische waarde en de vele beschermde natuurgebieden een ware oase van rust en vrede is en ook steeds populairder als toeristische bestemming in Kroatië.

Watervallen van verleden en heden

Het huidige Lika was in de prehistorie en in de antieke tijd het land van de ruige Illyriërs (de Japoden), groen en vredig met een maagdelijke, bijna my-thische natuur. Vandaag de dag is het gebied nog altijd een toevluchtsoord voor bedreigde vogelsoorten, wolven en beren, en endemische plantensoor-ten zoals de Degenia velebitica. Dit epische natuurschoon is overigens ook de geboortegrond van één van ‘s we-relds grootste uitvinders, Nikola Tesla. U kunt in zijn geboorteplaats Smiljan het museum bezoeken dat ter ere van zijn 150ste geboortedag is geopend. Dit stukje Kroatië is tevens het gebied waarop zich het beroemdste, oudste en meest bezochte van de acht natuur-parken van het land bevindt: Plitvička jezera (de Plitvicemeren). Dit natuur-park is voornamelijk bekend vanwege de watervallen en de zestien meren die allemaal op verschillende hoogtes liggen en van een oogverblindende schoonheid zijn, maar het biedt ook vele andere attracties, zoals verschil-lende interessante geomorfologische verschijnselen, bos- en grasland, flora en fauna en een hoop boeiende toe-ristische programma’s. Nationaal Park Plitvicemeren is een topstuk van de natuur en tegelijkertijd ook het enige natuurgoed dat al sinds 1979 (als één van de eerste ter wereld!) tussen het cultuurgoed op de unesco-lijst van

werelderfgoed staat opgenomen. Wilt u iets te weten komen over de ‘hajdoe-ken’, ga dan naar Senj en bezoek fort Nehaj, een renaissance kasteel uit de 16de eeuw, dat is omgebouwd tot een museum gewijd aan deze piraten, de ‘Uskoken’ (indringers) van Senj (Senj-ski uskoci). Vergeet ook niet kennis te maken met het eiland Pag dat met het noordelijke deel, waarop zich het be-kende zomerkamp Novalja en het po-pulaire nitgaansstrand Zrće bevinden, nog hoort bij het district Ličko-senjs-ka (terwijl de zuidelijker gebieden val-len onder de regio Dalmatië, district Zadarska). Pag wordt vaak het eiland van steen en zout genoemd. Dit eiland zorgt met zijn 20 kilometer lange kie-zelstranden ongetwijfeld voor de kroon op de ontdekkingstocht door dit gebied dat zo’n grote verscheidenheid in zich draagt.

De ideale renaissancestad Karlovac

Karlovac is gebouwd volgens het con-cept van de ideale renaissancestad, in de vorm van een zespuntige ster, een bekend bastion dat de Turkse aanvallen krachtig afsloeg. De stad bezit rijke his-torische schatten en is omgeven door vier rivieren en de bosrijke geberg-tes Velika en Mala Kapela. Vandaag de dag is Karlovac en omgeving een idea-le plek voor een duik in kristalhelder water, roeien, vlottochten, vissen, raf-ten, kanoën, quadrijden door de bossen, paardrijden en fietsen langs de 11 routes die het district rijk is. Deze ‘parel van het binnenland’, die zich heeft ontwik-keld vanuit een middeleeuwse vesting, een verdedigingswerk tegen de Turkse invallen in Midden-Europa, is tegen-woordig een van de grootste verkeers-knooppunten in Kroatië en een plek waar een groot aantal toeristen graag

heengaat om te kunnen genieten van het ruime aanbod op recreatiegebied. Het district Karlovačka geniet grote bekendheid als jachtgebied vanwege de bossen van Draganić, Klek en Modruš, en als wintersportgebied vanwege het skioord Bjelolasica, maar het herbergt ook een flink aantal culturele beziens-waardigheden; charmante kleine stad-jes en kastelen zoals Dubovac, Ozalj en Bosiljevo en kloosters (francisca-ner, paulijnse en dominicaner) die voor u opdoemen vanuit het groene land-schap. Ogulin en omgeving vormen werkelijk een sprookjesachtig land-schap, omgeven door de valleien van de rivieren Zagorska Mrežnica en de Dobra, het Frankopan kasteel dat uit-torent boven het ravijn Đulin ponor en de bergreus Klek, de wieg van het Kro-atische bergbeklimmen en alpinisme.

Karlovac

Ogulin

Senj

Novalja Gospić

pag

Page 80: Kroatie vol leven nl 2016

| 7 9

| 1. |

| 2. |

| 5. | | 6. | | 7. |

| 3. |

| 4. |

Page 81: Kroatie vol leven nl 2016

| 8 0l i k a — k a r l o v a c

De schat aan legendes (over de heksen van Klek, de naam van het ravijn Đu-lin ponor, Klek en de grotten van Klek, het vilinska voda (elfenwater)), zijn hét bewijs van de invloed van de geboorte-grond op de bevolking en dus ook op de bekendste inwoonster van Ogulin, Mažuranić, de meest vertaalde Kroati-sche schrijfster van kinderboeken. Op de sprookjesroute, waar de sprookjes samenvloeien met schoonheid van de natuur en de rijkdom van de geschiede-nis, kunt u zelf het sprookjesgevoel be-leven. Wanneer u daarbij ook in het ge-zelschap verkeert van de beelden ‘Priče iz davnine’, zal het geheel een nog gro-tere indruk op u achterlaten.

| 8. |

| 9. |

Page 82: Kroatie vol leven nl 2016

| 8 1

| 10. |

| 11. |

| 12. |

| 13. | | 14. |

Page 83: Kroatie vol leven nl 2016

| 8 2l i k a — k a r l o v a c

N A T I O N A L E P A R K E N

Plitvička jezera — vergeet niet een bezoekje te

brengen aan dit nationale park dat op de unesco—

lijst van werelderfgoed staat / Sjeverni Velebit —

door de unesco uitgeroepen tot ‘wereldreservaat

biosfeer’

O M T E O N D E R Z O E K E N

Avontuurlijke sporten — raften, kajakken, fiet-

sen, bergbeklimmen, alpinisme, fotosafari, jacht,

skiën, paardrijden / Skiën — Kroatisch Olympisch

Centrum Bjelolasica / Toeristisch centrum Petro-va gora, jagershuis Muljava (bij Vojnić)

Aardappelen en lamsvlees uit Lika ‘pod pekom’

(bereid onder een metalen stolp, een zgn. peka),

zuurkool en knolraap uit Ogulin, masnica uit Ogu-

lin (een soort uienbrood), škripavac (een kaassoort),

pruimenbrandewijn en perenbrandewijn

| 18. |

| 16. | | 17. | | 15. |

| 1. Bjelolasica | 2. Karlovac | 3. Karlobag | 4. Krasno

| 5. Novigrad na Dobri | 6. 15. Plitvice meren | 7. Paarden

| 8. De Mrežnica | 9. 11. Rastoke | 10. Velika Kapela | 12. Oude stad Dubovac | 13. Nikola Tesla museum in Smil-

jan | 14. Lika | 16. Gastronomie | 17. Velebit | 18. Nehaj ves-

ting | 19. Oerbos Čorkova uvala | 20. Ozalj | 21. De Kupa

G A S T R O N O M I E

Page 84: Kroatie vol leven nl 2016

| 8 3

C U L T U R E E L E R F G O E D

Het Heiligdom van Onze Lieve Vrouw van Krasno — het grootste Maria—heiligdom in Lika / Het Hei-ligdom van Onze Lieve Vrouw van / Mirakel in Oštarije / De oude burcht Drežnik bij Rakovica / Het Paulijnse klooster / Het / Paulijnse klooster in Kamensko / De Etnogalerie in Rečica, bij Karlovac /

Het geboortehuis van Nikola Tesla (in Smiljan) — een modern museum ter ere van een van de bekend-

ste uitvinders ter wereld / Turska kula (Turkse toren) in Perušić — de enige overgebleven Turkse toren

in Lika uit de 15de eeuw / Steden en kastelen als Dubovac, Ozalj en Bosiljevo en kloosters (franciscaner,

paulijnse en dominicaner) die verborgen liggen in het groene landschap / Nehaj vesting (Senj) — een renais-

sancefort uit de 16de eeuw — vandaag de dag een uniek museum opgedragen aan de piraten ‘de Uskoken van

Senj’ / Het Frankopan kasteel / Het oude stadscentrum van Karlovac, in de vorm van een zespuntige

ster / Het maken van kantwerk op Pag — unesco — Representatieve lijst van het immaterieel cultureel

erfgoed van de mensheid

De bossen van Draganić (Klek en Modruš) Veli-ka en Mala Kapela / Cerovačke pećine (Gračac) — een geomorfologisch natuurmonument (een

grot) / Baraćeve spilje in Rakovica (grotten) /

Špilja Vrlovka in Kamanje (grotten) / Rastoke in Slunj — een watermolennederzetting, gebouwd

op de plek waar het blauwgroene water van de ri-

vier de Slunjčica in de rivier de Korana stroomt.

Het grootste deel van de bebouwing stamt uit eind

19de begin 20ste eeuw / Klek — een karakteristiek

landschap / Štirovača — een bosreservaat met de

mooiste en best bewaarde cederbossen / Grotten-park Grabovača bij Perušić / De canyon van de rivier de Lika / Lun — de oudste olijfbomen in dit

gebied

| 21. |

| 20. | | 19. |

N A T U U R

Page 85: Kroatie vol leven nl 2016

Waar de kleur van romantiek groen is.

Midden Kroatië.

Page 86: Kroatie vol leven nl 2016

Midden Kroatië.

Page 87: Kroatie vol leven nl 2016

| 8 6m i d d e n k r o a t i ë .

Bent u altijd al op zoek geweest naar een vakantie buiten de

zomerhitte en de drukte van de Adriatische kusten, naar idyllische

en stille groene heuvelachtige landschappen rijk aan

eeuwenoude bossen, wijngaarden en rivieren?

Bent u een liefhebber van de rustige en prettige continentale sfeer van roman-tische middeleeuwse burchten, buiten-huizen en landhuizen, thermale bron-nen, kuuroorden en bedevaartsoorden? Wanneer u vanaf Zagreb naar het noor-den trekt, kunt u van de schatten van Midden-Kroatië genieten.

Geniet van de idyllische momenten in de steden van Centraal Kroatië

Om te beginnen kunt u naar Hrvatsko Zagorje gaan, een idyllisch heuvel-landschap, afgewisseld met bergen en rivieren, waar u bijvoorbeeld Krapina kunt vinden, met de beroemde arche-ologische vindplaats van de Krapi-na-oermens (Krapinski pračovjek). Krapina bevindt zich in een gebied waar vanouds veel thermale bron-nen te vinden zijn, zoals de Tuheljske toplice en Stubičke toplice. In 1899 maakt de bekende professor Dragu-tin Gorjanović-Kramberger Krapina wereldberoemd met de vondst van de overblijfselen van een diluviale mens

op de Hušnjak-berg, wetenschappelijk bekend onder de naam Homo sapiens neanderthalensis. In dit gebied, dat trots is op de grootste concentratie van kastelen na de Loire-vallei in Frankrijk, kunt u schilderachtige middeleeuwse burchten en schitterende barokke kaste-len ontdekken. Vergeet niet om tijdens het bezoeken van al deze rijkdommen, ook aan het weelderige gastronomische aanbod te denken en te genieten van de lokale topwijnen. Bent u geïnteresseerd in bedevaarttoerisme en voedsel voor de geest, dan kunt u het beste naar Marija Bistrica gaan: het grootste Maria-heilig-dom van Kroatië, waar al 300 jaar lang elk jaar meer dan 800.000 gelovigen van over de hele wereld komen, waar-onder ook Paus Johannes Paulus ii in het jaar 1998.

De meest barokke stad van alle Kroa-tische steden, de stad Varaždin, is ook een echt groene stad. Varaždin is een stad met verzorgde parken en een beroemd monument van tuinarchi-tectuur: de begraafplaats waarin de cipressen gesnoeid zijn naar het model van de tuin van het Franse Versailles.

Varaždin is een stad van muziek, kunst, ambacht, handel en twee bijzondere festivals die in september plaatsvinden: het Festival van barokke muziek en het eigenzinnige Špancirfest (het festival van de straatwandelaars). De Varaž-din-regio is ook bekend vanwege het culturele aanbod, waaronder wel 354 geregistreerde cultuurmonumenten en

Čakovec

Varaždin

Križevci

Sisak

Daruvar

Marija Bistrica

Krapina

LepoglavaLudbreg

Koprivnica

Bjelovar

Page 88: Kroatie vol leven nl 2016

| 8 7

| 1. |

| 4. |

| 7. | | 8. | | 9. |

| 2. |

| 3. |

| 5. |

| 6. |

Page 89: Kroatie vol leven nl 2016

| 8 8m i d d e n k r o a t i ë .

vanwege het bospark Trakošćan, met een mooi kasteel dat nu als museum dienst doet. Er bevinden zich hier ook drie geologisch-paleontologische natuurmonumenten met drie grotten als getuigen van de duizenden jaren lange aanwezigheid van de mens in deze contreien. Niet ver van Varaždin ligt Ludbreg, het beroemde eucharisti-sche bedevaartsoord van ‘Het Heilige Bloed van Christus’ en het enige bede-vaartsoord in Kroatië (en één van de weinige ter wereld) dat door middel van een pauselijk document door de paus zelf gesticht is. Met dat docu-ment werd de openbare verering van de Heilige Relikwie goedgekeurd, nadat in het kapelletje van het kasteel Batthyany in 1512 een wonderbaarlijke verschij-ning van het Heilige Bloed van Chris-tus had plaatsgevonden. Lepoglava is een stadje in de buurt met een rijke culturele geschiedenis. De Orde van St. Paulus de Heremiet heeft zijn stempel op de stad gedrukt door de bouw van een kerk en een klooster. De plaats is ook beroemd vanwege het handge-maakte kant dat in 1937 vanwege de originaliteit en het bekwame handwerk een gouden medaille op de Wereldten-toonstelling in Parijs gekregen heeft.

Wanneer u één van de laatst overge-bleven plaatsen wilt vinden waar u uw geluk kunt beproeven met het zeven van goud uit de rivier, of waar u kunt genieten van de thermen van Sveti Martin, zorgeloos fietsen of uitste-kende wijnen proeven, dan kunt u het beste naar het noorden gaan, naar het drielandenpunt tussen Slovenië, Hongarije en Kroatië waar u ook met de regio Međimurje en de hoofdstad Čakovec kunt kennismaken. Als u een liefhebber bent van naïeve kunst, tradi-ties en folklore, oude ambachten en gebruiken, ga dan vanuit Zagreb rich-ting het oosten naar de regio Podravina, waar in juni de drie belangrijkste etno-manifestaties gehouden worden in de steden Koprivnica, Đurđevac en Križevci. Podravina, omsloten door de rivier de Drava en de bergen Bilogora en Kalnik, is een rijk vis- en jachtgebied, maar ook bekend van de vele fietsroutes die door de prachtige landschappen langs het meer Šoderica, en de bakermat van de naïeve kunst - de plaats Hlebine leiden.

| 10. |

Page 90: Kroatie vol leven nl 2016

| 8 9

| 11. |

| 14. |

| 12. |

| 15. |

| 13. |

Page 91: Kroatie vol leven nl 2016

| 9 0m i d d e n k r o a t i ë .

T O E R I S M E P L U S

Jagen, vissen, paragliding, fietsroutes, wandel — en bergpaden, speedway, wijnroutes / Kuuroor-den— talrijke bekende kuuroorden met thermale

bronnen (zoals Stubičke Toplice)

| 18. |

C U L T U R E E L E R F G O E D

Kasteel Trakošćan — het meest romantische en

volgens velen het mooiste kasteel van Kroatië. / Va-raždin — deze cultuurstad maakt indruk met zijn

weelderige kerken, stadspaleizen en het kerkhof van

Varaždin / Kasteel Zrinski (Čakovec) — bevindt

zich binnen de oude stad van Zrinski, een cultuur-

historisch monument van de buitencategorie, waar

ook het Museum van Međimurje ingericht is. / De Oude stad Kalnik — majestueuze overblijfselen

van de middeleeuwse stad / De Oude stad Đurđe-vac — een waardevol cultuurmonument met een

middeleeuwse vesting / Het Kasteel van de graf Janković (Daruvar) — een barok kasteel gebouwd

tussen 1771 en 1777. / De Vesting (Sisak) — goed

bewaarde middeleeuwse vesting / De traditionele vervaardiging van houten speelgoed in de regio Hrvatsko zagorje — unesco — Representatie-

ve lijst van het immaterieel cultureel erfgoed van

de mensheid / Het maken van kantwerk in Le-poglava — unesco - Representatieve lijst van het

immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid /

Ambachtelijke honingmakerij — Representatieve

unesco - lijst van immaterieel cultureel erfgoed

van de mensheid

| 16. |

O M T E O N D E R Z O E K E N

Museum Staro selo — oud dorp (Kumrovec) -

uniek openluchtmuseum met goed bewaard geble-

ven authentieke dorpshuizen van eind 19de, begin

20ste eeuw / Museum van de Neanderthaler uit Krapina — een van de modernste musea in Kroatië

/ Vindplaats van de Neanderthaler uit Krapina — een van de rijkste vindplaatsen ter wereld op

het gebied van de Neanderthaler / Het museum van Turopolje (Velika Gorica) — tentoongestelde

voorwerpen vanaf de prehistorie tot aan nu (een

mammoet—slagtand uit de periode tienduizend

jaar v. Chr., bewaard gebleven houten kapelletjes

en adellijke landhuizen)

| 17. |

Page 92: Kroatie vol leven nl 2016

| 9 1

| 20. |

| 1. Hrvatsko Zagorje | 2. Marija Bistrica | 3. De Drava

| 4. Veliki Tabor | 5. 9. Bjelovar | 6. 8. 12. 18. Varaždin | 7. Samobor | 10. Čakovec | 11. Međimurje | 13. Kalnik | 14. De Sava | 15. Druiven | 16. Hert | 17. Museum van

de Neanderthaler uit Krapina | 19. Eekhoorntjesbrood

| 20. Kasteel Trakošćan

Pikante Senfsauce ‘Samoborska muštarda’,

Samoborische Salami, Samoborische Creme-

schnitten, Likör ‘Samoborski bermet’, Pute mit

Plinsen, Buchweizengrütze, Kuhkäse ‘Prga’,

Kürbiskernöl, Zagorischer Strudel, Maismehl

Pikante saus ‘samoborska muštarda’, salami

van Samobor, gebak ‘samoborska kremšnita’,

likeur ‘samoborski bermet’, kalkoen met tradi-

tioneel deeg ‘mlinci’, boekweitpap, koeienkaas

‘prga’, pompoenolie, ‘Zagorski štrukli’ (deeg-

gerecht met verse kaas), gebak van maïsmeel

en gebak met zachte kaas ‘ vrbovečka pera’,

broodjes ‘varaždinski klipići’, mousserende

wijn Šenpjen, melkproducten, specialiteiten

van zoetwatervis en wild, de wijnen Graševina

G A S T R O N O M I E

| 19. |

en Witte Pinot, honingdrank en vruchtenwijnen

speisen ‘Zlevka’ und ‘Vrbovečka pera’, Varaždiner

Salzstangen, Schaumwein Šenpjen, Milchproduk-

te, Spezialitäten von Süßwasserfischen und Wild,

Weine: Graševina (Welschriesling) und Weißer Pi-

not, Honigwein und Obstweine

Kalnik — beschermd landschap / Natuurpark Lonjsko polje — een zeldzame combinatie van

ongerepte natuur en traditioneel bouwerfgoed. /

Cret Dubravica (Dubravica) — een bijzonder

botanisch reservaat / De grot Vindija (Varaždin) — een natuurmonument / Rivier de Mura — be-

schermd landschap / Veliki pažut (Legrad) — bij-

zonder dierenreservaat / Rakita (Sisak) — vogelre-

servaat / Đurđevački pijesci — speciaal botanisch

reservaat / Lipik, Bjelovar en Daruvar — monu-

menten van parkarchitectuur / Klek — beschermd

landschap / Crna / Mlaka — een speciaal vogelre-

servaat / Žumberak — Samobor gebergte - natuur-

park / Slušnica bij Slunj — bijzonder landschap

/ Bomentuin Opeka (Vinica) — monument van

parkarchitectuur

N A T U U R

Page 93: Kroatie vol leven nl 2016

Waar inspiratie uit het hart komt.

Zagreb.

Page 94: Kroatie vol leven nl 2016
Page 95: Kroatie vol leven nl 2016

| 9 4z a g r e b .

Maak kennis met de charme van het Kroatische hart

Als hoofdstad en grootste stad van Kroa-tië is Zagreb een typische Midden—Europese stad met classicistische en jugendstil— gevels in de historische kern, die naast de trotse Oostenrijks —Hongaarse stijl soms ook de contou-ren van Praagse stadsgezichten laten zien. Het is eigenlijk heel logisch om Zagreb een ‘stad met hart voor mensen’ te noemen; onder andere doordat de belangrijkste culturele bezienswaardig-heden in het centrum zelf geconcen-treerd zijn en ook vanwege de talrijke charmante cafés, stijlvolle restaurants, tuinterrassen en de zorgvuldig onder-houden parken, zoals Ribnjak, dat leunt op de muren van Kaptol en de filigraanachtige torens van de monu-mentale neogotische kathedraal, of het parkencomplex dat ‘het groene hoef-ijzer van Lenucci’ wordt genoemd, met het bekende Zrinjevac.

Ga op weg door de straten van de hoofdstad en wandel door de geschiedenis

Het is het mooist om de stad rustig te ontdekken, wandelend door de straten

vanaf het hoofdplein Trg Bana Jelačića, omhoog langs een van de grootste en meest bruisende groene stadsmark-ten in dit deel van Europa — Dolac, en verder via Opatovina tot Kaptol of langs de Radićeva—straat tot aan de Kame-nita vrata (Stenen poort), Banski dvori en het karakteristieke levendige dak van de kerk van St. Marcus. Maar het is net zo interessant om Zagreb door middel van een rit in de blauwe trams te leren kennen. Deze ‘goede stads-geeesten’glijden in alle richtingen en bruisen dag en nacht door het levendige stadsgewoel en hun ramen bieden vaak de meest originele kaders voor scènes die lang in de herinnering blijven. Met een 20—tal theaters, zo’n 30 musea, 45 galleriëën 13 kunstverzamelingen, een grote dierentuin en bijna een miljoen inwoners, is Zagreb een echte Kroati-sche metropool, die als een magneet allerlei soorten gasten aantrekt. Zagreb is gelegen aan de voet van Natuurpark Medvednica. De hoogste top van het park, Sljeme, kan zich beroepen op de organisatie van de FIS Word Cup Snow Queen Trophy in 2005. Er is ook een groot sport— en recreatiecentrum op het Jarun—meer, met regattabanen voor verschillende wedstrijden. Ook wordt hier het tennistoernooi Zagreb

Indoors georganiseerd. Dit alles bewijst dat Zagreb niet alleen een stad met een rijk cultureel erfgoed is, met ballet, opera’s, theaters, musea en concerten, maar dat de naam Zagreb ook steeds vaker vermeld staat op de agenda van grote sportevenementen. En tenslotte — mocht u één van diegenen zijn die graag ansichtkaarten schrijft, of reis-beschrijvingen in zijn notitieboek noteert, weet dan dat juist in deze stad de vulpen zijn zegetocht begon. De uitvinder Slavoljub Penkala, heeft zijn inspiratie misschien wel aan de lange wandelingen door Zagreb te danken.

Zagreb ontstond uit twee middeleeuwse nederzettingen die eeuwenlang bloeiden op

twee naburige heuvels, met een geschreven geschiedenis daterend

vanaf 1094 toen er een bisdom gesticht werd.

Zagreb

Page 96: Kroatie vol leven nl 2016

| 9 5

| 3. |

| 6. | | 7. | | 8. |

| 4. |

| 5. |

| 1. | | 2. |

Page 97: Kroatie vol leven nl 2016

| 9 6z a g r e b .

T O E R I S M E P L U S

Skiën, wandelen, bergbeklimmen,

congrestoerisme

C U L T U R E E L E R F G O E D

Maria Hemelvaartkathedraal — gotische ka-

thedraal uit de 11e eeuw / St. Marcuskerk — ro-

maans—gotische kerk uit de 14de/15de eeuw / Ka-menita vrata (Stenen Poort) en Kula Lotrščak (Inbrekerstoren) — deel van de stadsmuren uit

de 13de eeuw /hnk — neobarok gebouw van het

Kroatisch Nationaal Theater uit 1895 van de archi-

tecten Fellner en Helmer

G A S T R O N O M I E

Kalkoen met traditioneel deeg ‘mlinci’, ‘štrukli’

(deeggerecht met verse kaas), vleesgerecht ‘špek fi-

leki’, pasta met kool ‘krpice sa zeljem’, verse kaas

met crème fraiche, gebak ‘krafne’ (soort berliner-

bol)

| 12. |

| 10. | | 11. | | 9. |

Page 98: Kroatie vol leven nl 2016

| 9 7

O M T E O N D E R Z O E K E N

Elektrische kabelbaan — verbindt de Boven-en

Onderstad / Mimara — museum vernoemd naar

de verzamelaar Ante Topić Mimara die een enorme

kunstverzameling aan het museum cadeau gaf /

Natuurpark Medvednica— bergpaden en skicen-

trum Sljeme, bijzondere bergpassen, grotten, wa-

tervallen en karstfenomenen / Museum voor he-dendaagse kunst Zagreb — een spannend verhaal

over hedendaagse kunst zonder grenzen, in een

dynamische ruimte met een bijzondere opstelling

waarmee o.a. beweging, verandering, onbestendig-

heid en onzekerheid worden benadrukt

| 14. |

| 13. |

Page 99: Kroatie vol leven nl 2016

| 9 8z a g r e b .

| 15. |

| 16. | | 17. | | 18. |

| 1. Bovenstad | 2. Medvedgrad | 3. 4. Kroatisch National

Theater | 5. Bundek | 6. Maksimir - park | 7. Wisseling

van de wacht | 8. Archeologisch museum | 9. Sljeme | 10. 16. 19. Zagreb | 11. Stenen poort | 12. St. Marcuskerk

| 13. Elektrische kabelbaan | 14. Koning Tomislavplein | 15. Standbeeld van de schrijver A.G. Matoš | 17. Jarun | 18. Manduševac

Page 100: Kroatie vol leven nl 2016

| 9 9

| 19. |

Page 101: Kroatie vol leven nl 2016

Waar aan de horizon het goud altijd schittert.

Slavonië.

Page 102: Kroatie vol leven nl 2016
Page 103: Kroatie vol leven nl 2016

| 1 0 2s l a v o n i ë .

Gevormd door de scheppingskracht van de

machtige rivieren de Drava, de Donau, de Sava en de Ilova is

Slavonië een echt mythisch land dat al eeuwenlang zijn schatten bescheiden verborgen houdt.

Het is een vruchtbaar stuk aarde dat al meer dan 8.000 jaar door menselijke handen bewerkt wordt en een veilige thuishaven voor meer dan 2.000 biologi-sche soorten. Er zijn brede en grenzeloze gouden vlakten die uit het vruchtbare Pannonië tevoorschijn komen, sterke rivierstromen, ondergelopen gebieden met honderden jaren oude bossen van de machtige zomereik (Quercus robur). Toen tijdens het Pleistoceen de Panno-nische Zee verdween, werd Papuk van een eiland een berg. Hier kunnen we het oudste gesteente van dit deel van Europa vinden, graniet en metamorfe gesteenten uit het Paleozoïcum die getuigen van de geologische geschiedenis van de aarde. De vruchtbare Slavonische laagvlakte is voortgekomen uit de dieptes van de Pannonische Zee en nadat het bijna 10 miljoen jaar zeebodem was geweest, kreeg het plotseling een nieuw leven als een land van melk en honing.

De Gouden vallei, door de eeuwen gevierd

Slavonië was tijdens de eerste eeuwen van onze jaartelling door middel van twee wegen met het Romeinse Keizerrijk verbonden: de eerste liep tot aan Osijek en de oostelijke provincies en de tweede diende als verbinding tussen de kuur-

oorden Aquae Balissae, het hedendaagse Daruvar, en de vruchtbare wijngaarden van Požega, Đakovo en Vinkovci. Slavo-nië heeft ook twee Romeinse keizers voortgebracht: de bekwame, dappere en heldhaftige Valentianus en zijn broeder Valens. De Romeinen hebben dit gebied Vallis Aurea (Gouden vallei) genoemd, geïnspireerd door de vruchtbare koren-velden en wijngaarden waaronder de beroemdste, de wijngaard van Kutjevo, met één van de oudste Europese wijnkel-ders. Wanneer u unieke stille momenten wilt beleven en overweldigende zonsop-gangen, als de aarde elke ochtend weer ongemerkt uit de schoot van de nacht verschijnt boven de brede riviervalleien, omhuld met een sluier van mist, maak dan kennis met Slavonië.

Unieke momenten in de steden van Slavonië en Baranja

Dit is een stukje vruchtbare aarde waar mensen een bijzonder soort respect voor hebben, iets dat je ook van hun gezichten kunt aflezen. Aarzel niet, ga de wegen op waar tussen de trotse middeleeuwse vestingsteden, kloosters en barokke kastelen van Osijek, Vink-ovci, Požega en Slavonski Brod tot aan Vukovar en Ilok, de edele autochtone Lippizanerhengst van Đakovo draaft,

bijzondere vogels broeden en over de horizon groepen wilde ganzen vliegen die net uit het bekende Natuurpark Kopački rit opgestegen zijn. Ontdek het franciscanenklooster van Ilok waarin de bekende Italiaanse franciscaan Johannes van Capistrano begraven ligt. Ontdek ook de barokke burchten van Slavonski Brod en Osijek — het urbane en cultu-rele centrum van Pannonië. Osijek is een stad waarvan de universiteit en het wetenschappelijk klimaat twee Kroati-sche Nobelprijswinnaars hebben voort-gebracht. Neem tenslotte een wandeling langs de schilderachtige brede straten van een Slavonisch dorp waar de kleding versierd wordt met een bijzonder rijk weefsel en goudborduurwerk, terwijl op tafel geurige, smakelijke ham en godde-lijke kulen (salami met paprika) uitge-stald staan en in de pan de beroemde fiš—paprikaš (pittige visschotel) suddert. Welkom in Slavonië!

Virovitica

PožegaĐakovo

Osijek

VinkovciIlok

Vukovar

Slavonski Brod

Page 104: Kroatie vol leven nl 2016

| 1 0 3

| 1. |

| 4. |

| 7. | | 8. |

| 2. |

| 3. |

| 5. |

| 6. |

Page 105: Kroatie vol leven nl 2016

| 1 0 4s l a v o n i ë .

O M T E O N D E R Z O E K E N

Staatsstoeterij van Lippizaners (Đakovo) — op-

gericht in de 16de eeuw, vandaag de dag is het een

stoeterij met uitzonderlijk waardevol genetisch

materiaal / Vukovar — een barok franciscanen-

klooster en de Kerk van St. Philippus en Jacobus;

het kasteel Eltz / Đakovo — barokke kathedraal;

bisschopszetel / Valpovo, Donji Miholjac — de

barokke kastelen Prandau Mailath en Prandau

Normann / Požega — de Kerk van St. Laurentius

uit de 14de eeuw.

| 10. |

| 11. |

| 9. |

Page 106: Kroatie vol leven nl 2016

| 1 0 5

N A T U U R

Natuurpark Papuk — een park met ongerepte

natuur en cultuur / Natuurpark Kopački rit

— een uniek moerassig reservaat, habitat van

herten en ander wild, vogelreservaat, visbroed-

plaats / Gajna (Sl. Brod) — bijzonder landschap

/ Radiševo (Županja) — speciaal bosreservaat

/ Erdut — karakteristiek landschap / Bijela topola — (Valpovo) — een natuurmonument /

Virovitica — monumenten van parkarchitec-

tuur / Spačva — bijzonder landschap / Lisičine (Voćin) — bomentuin

G A S T R O N O M I E

‘Čobanac‘, visstoofgerecht zgn. fish pap-rikaš, ‘slavon-

ski kulen‘ en ‘kulenova seka‘, wijn Traminac van Ilok,

pruimenbrandewijn šljivovica

| 12. |

| 13. |

| 14. |

Page 107: Kroatie vol leven nl 2016

| 1 0 6s l a v o n i ë .

T O E R I S M E P L U SC U L T U R E E L E R F G O E D

‘Čobanac‘ (Stoofgerecht met verschillende soorten

vlees),. ‘fiš paprikaš’ (pittig visstoofgerecht) ‘slavon-

ski kulen‘ en ‘kulenova seka‘ (pittige worsten), wijn

Traminac uit Ilok, pruimenbrandewijn ‘Šljivovica’

Fort Brod en klooster (Slavonski Brod) — dit

fort uit de 18de eeuw behoort tot de grootste forti-

ficatiecomplexen van Kroatië. Er is ook een barok

franciscanenklooster / Vesting Tvrđa (Osijek) —

romantische oude stadskern / Kasteel Odeshalchi en middeleeuwse muren (Ilok) — renaissance

parkarchitectuur, kerk en klooster van St. Johannes

Capistrano / Kasteel Pejačević (Našice) — kasteel

met de barokclassicistische kenmerken uit 1804 met

een park dat een beschermd natuurmonument is

/ De jaarlijkse lenteprocessie ‘Kraljice’ (Ljelje) in Gorjani — unesco — Representatieve lijst van

het immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid

/ De ‘Bećarac’ liederen uit Slavonië, Baranja en Srijem — unesco Representatieve Lijst van Im-

materieel Cultureel Erfgoed

| 15. | | 16. | | 17. |

| 1. Našice | 2. Ilok | 3. Zonnebloemen | 4. De ‘Bećarac’

liederen uit Slavonie, Baranja en Srijem | 5. 11. Slavonië

| 6. 12. Ilok | 7. Zmajevci, Baranja | 8. 9. 15. Đakovo | 10. Wijnkelder | 13. Papuk | 14. Sarma | 16. Roeien | 17. 18. Osijek

Page 108: Kroatie vol leven nl 2016

| 1 0 7

| 18. |

Page 109: Kroatie vol leven nl 2016

Croatian National Tourist Board (Hrvatska turistička zajednica)Iblerov trg 10/iv, 10000 Zagreb, Croatia tel: +385 1 4699 333 fax: +385 1 4557 827e-mail: [email protected] web: www.croatia.hrwww.facebook.com/croatia.hrwww.youtube.com/croatiaissuu.com/croatia.hr

Kroatische Zentrale für Tourismus Österreiche-mail: [email protected] web: at.croatia.hr

Kroatische Zentrale für Tourismus frankfurt/m, Deutschlande-mail: [email protected] web: de.croatia.hr

Kroatische Zentrale für Tourismus münchen, Deutschlande-mail: [email protected] web: de.croatia.hr

Ente Nazionale Croato per il Turismo Italiae-mail: [email protected] web: it.croatia.hr

Chorvatské turistické sdruženi Česká republikae-mail: [email protected] web: cz.croatia.hr

Chorvátske turistické združenie Slovenská republikae-mail: [email protected] web: sk.croatia.hr

Horvát Idegenforgalmi Közösség Magyarországe-mail: [email protected] web: hu.croatia.hr

Office National Croate de Tourisme Francee-mail: [email protected] web: fr.croatia.hr

Croatian National Tourist OfficeUnited Kingdom e-mail: [email protected] web: gb.croatia.hr

Croatian National Tourist Office usae-mail: [email protected] web: us.croatia.hr

Narodowy Ośrodek Informacji Turystycznej Republiki Chorwacji Polskae-mail: [email protected] web: pl.croatia.hr

Kroatiska Turistbyrån Sverigee-mail: [email protected] web: se.croatia.hr

Kroatisch Nationaal Bureau Voor Toerisme Nederlande-mail: [email protected] web: nl.croatia.hr

Kroatische Nationale Dienst voor Toerisme — Office National Croate du Tourisme België — Belgiquee-mail: [email protected] web: be.croatia.hr

Хорватское туpиcтичeckoe cooбщecтвo Russia e-mail [email protected]; [email protected] web: ru.croatia.hr

Hrvaška turistična skupnostSlovenijae-mail: [email protected] web: si.croatia.hr

Kroatische Zentrale für Tourismus Schweize-mail: [email protected]: ch.croatia.hr

Oficina Nacional de Turismo de CroaciaEspañae-mail: [email protected]: www.visitacroacia.es

クロアチア政府観光局

Japane-mail: [email protected] web: visitcroatia.jp

ColofonLijst van de vertegenwoordigingen van het Kroatisch Nationaal Bureau Voor Toerisme

uitgever:

Kroatisch Nationaal Bureau Voor Toerisme

concept en design:

Zviz studio / Željka Županić

tekst:

Paola Orlić

vertaling, correcties:

Spes, Zagreb / Radovan Lučić

fotografie:

Ante Verzotti / Aleksandar Gospić / Boris Kragić

/ Boris Kačan / Boris Štajduhar / Božidar Prezelj /

Darko Vurušić / Damil Kalogjera / Damir Fabijanić

/ Damir Rajle / Darko Vurušić / Davor Rostuhar /

Davorin Mance / Domagoj Sever / Dražen Bota /

Goran Sekula / Goran Šafarek / Hrvoje Serdar / Igor

Šeler / Igor Tomljenović / Igor Zirojević / Ivo Biočina

/ Ivan Čorić / Ivo Pervan / Julien Duval / Luka

Tambača / Matija Špelić / Marin Topić / Mario Jelavić

/ Mario Hlača / Mario Romulić & Dražen Stojčić /

Marko Vrdoljak / Mladen Šćerbe / Nenad Ruszkowski

/ Nikola Matić / Petar Trinajstić / Romeo Ibrišević

/ Renco Kosinožić / Robert Rajtić / Saša Ćetković /

Siniša Gulić / Sergio Gobbo / Stipe Surać / Tomislav

Rastićervan / Vedran Metelko / Zvonimir Tanocki /

Zlatko Ramničer / Zlatko Sunko / Željko Krčadinac /

Archief Toeristenbureau Provincie Istarska / Archief

Toeristenbureau Opatija / Archief Toeristenbureau

Rijeka / Archief Toeristenbureau Kvarner / Archief

van het Verkeersbureau van Dubrovnik / Archief

Toeristenbureau Zagreb / Archief van Nationaal Park

Brijuni / Archief van het Toeristenbureau van de

provincie Šibensko-kninska / Archief van het Toeris-

tenbureau van Komiža

uitvoering:

Zviz studio / Željka Županić

druk:

Printera Grupa d.o.o.,

jaar:

2015., Sveta Nedelja

De uitgever kan niet aansprakelijk worden

gesteld voor mogelijke onjuistheden in de

verstrekte informatie, alsmede voor eventuele

onjuistheden in toekomstige aanvullende

documentatie.

Page 110: Kroatie vol leven nl 2016

Kroatisch Nationaal Bureau Voor Toerisme