kroketi od kajgane

2
 KROKETI OD KAJGANE ... želite malo drugačiji prilog, a još imate i viška jaja, starog kruha onda je ovo pravi recept za vas... još jedan od recepata u nizu iz mamine bilježnice  Autor: svjetlana1980  Jednostavno Sastojci 5 jaja glavica crvenog luka žlica sjeckanog peršinova lišća 4 žemlje  ili 4 veće šnjite starog kruha 1,5 dl mlijeka 6 žlica krušnih mrvica + 2,5 dl ulja papar, sol Priprema 1. U jedno razmućeno jaje umiješajte mlijeko. Žemlje narežite na kocke i prelijte smjesom jaja i mlijeka. Posebno na 2 žlice ulja popržite usitnjeni luk, dodajte preostala razmućena jaja i ispecite mekanu kajganu. Pečenu kajganu pomješajte s namočenom žemljom, dodajte sjeckani peršin, sol i papar. 2. Smjesu žlicom stavljajte u krušne mrvice. Uvaljajte ih te rukama oblikujte smjesu. 3. Popržite na vrućem ulju. Posluživanje Poslužite kao prilog uz meso ili salatu ili pak kao predjelo. www.coolinarika.com

Upload: brokenblossoms

Post on 03-Nov-2015

8 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

recept

TRANSCRIPT

  • KROKETI OD KAJGANE ... elite malo drugaiji prilog, a jo imate i vika jaja, starog kruha onda jeovo pravi recept za vas... jo jedan od recepata u nizu iz mamine biljenice

    Autor: svjetlana1980

    Jednostavno

    Sastojci

    5 jaja

    glavica crvenog luka

    lica sjeckanog perinova lia

    4 emlje ili 4 vee njite starog kruha

    1,5 dl mlijeka

    6 lica krunih mrvica + 2,5 dl ulja

    papar, sol

    Priprema

    1. U jedno razmueno jaje umijeajte mlijeko. emlje nareite na kocke i prelijtesmjesom jaja i mlijeka. Posebno na 2 lice ulja poprite usitnjeni luk, dodajte preostalarazmuena jaja i ispecite mekanu kajganu. Peenu kajganu pomjeajte s namoenomemljom, dodajte sjeckani perin, sol i papar.

    2. Smjesu licom stavljajte u krune mrvice. Uvaljajte ih te rukama oblikujte smjesu.3. Poprite na vruem ulju.

    Posluivanje

    Posluite kao prilog uz meso ili salatu ili pak kao predjelo.

    www.coolinarika.com