krono dijeta
DESCRIPTION
Info o Krono dijeti.TRANSCRIPT
Krono dijeta
Ovu dijetu izmislio je ugledni francuski lijenik Alain Delabos. Njome se moe izgubiti 5 kilograma u trajanju od mjesec dana i uglavnom se temelji na jedenju pravih namirnica u pravo vrijeme.Prema dijeti treba se tono odrediti vrijeme svih obroka u danu i tih pravila se strogo pridravati. Doruak se preporua izmeu 7 i 9 sati, ruak u vremenu od 11 do 13, a veera oko 19h. Najbitnije je da izmeu obroka ne proe vie od 4 sata, izuzev nou, kako bi se izbjegnuo nagli osjeaj gladi.
Ova dijeta zagovara injenicu da organizam ima svoj unutarnji sat po kojem se ravnaju svi procesi u naem organizmu.
Od 6 do 8 sati: na organizam se budi, potie se nova hormonalna aktivnost, pozdravimo sunce i spremni smo za dan pun energije
Od 8 do 10: dolazi vrijeme za doruak, tijelu je potrebna snaga kako bi itav dan funkcioniralo, organizam je najspremniji za troenje kalorija, pa se preporua unos ugljikohidrata
Od 10 do 12:30: tijelo ve radi punom parom, aktivnost se poveava, a energija troi , to je jedini trenutak u danu kada moete malo izmijeniti pravila dijete (itaj: prekriti ih sa vlastitim uitcima)
Od 12:30 do 14:30: vrijeme ruka, uzimanje masnoa i ugljikohidrata
Od 19 do 21: vrijeme za veeru, preporua se uzimanje bjelanevina jer organizam vie ne kontrolira troenje kalorija, pa je taloenje masnoa bre
Od 23 do 6: razdoblje spavanja, tijelo se odmara, puni potrebnom energijom i sve je u tzv. Stand by stanju
Mala pravila dijete
Oko podneva na metabolizam je na vrhu svojih aktivnosti, a sav unesen suviak najlake se sagorijeva.Takoer je bitno da u tom razdoblju jedete ruak kako bi vae tijelo dobilo svu potrebnu energiju za funkcioniranje.
Vano je takoer uzimati sloene ugljikohidrate poput itarica, a za veeru su najdjelotvorniji proteini jer oni obnavljaju naa tkiva i stanice.
Kako se blii kraj dana, tako se i organizam usporava pa je potrebno paziti to i kako unosimo u njega. Jedite mahunarke kao izvor ugljikohidrata i proteina barem etiri puta tjedno u manjim koliinama za potpun uinak.
Dijeta omoguuje da se samostalno biraju namirnice i ne daje stroga ogranienja za energetski unos pa se neke sitne elje za odreenim okusima mogu lako ispuniti.
Svjee i zeleno povre moraju biti ukljueni u dva glavna obroka.
Alkohol prilikom izvoenja dijete je strogo zabranjen, meutim vodu moete piti u neogranienim koliinama, dapae pijte je (sjetite se koliki je optimalan unos vode u organizam vaan). Nemojte preskakati obroke kako ne biste natetili organizmu.
Od masnoa vie se koncentrirajte na masnou biljnog podrijetla ( maslinovo ulje) nego na onu ivotinjskog podrijetla, meutim klju unosa je umjerenost. Kao i uvijek zapamtite koliko je bitna fizika aktivnost i koliko e vam ona omoguiti da se osjeate bolje i dobijete bolje rezultate.
Dnevno konzumirajte pet obroka koji se odnose na doruak, ruak, veeru i dva meuobroka. Izbacite masne preraevine poput salama, hrenovaka, pancete i ostaloga iz prehrane, a unosite vie ribe to bijele, to plave u va organizam. Dajte prednost juhama i kuhanom povru.
Ono to je bitno za ovu dijetu jest konstantno pridravanje vremena u koje jedemo, stoga osobe moraju biti disciplinirane i sve dobro isplanirati.
Zapamtite injenicu da je tijelo va hram i vi ga gradite, stoga unosite u njega ono to mislite da vam se najvie vraa i bude pametni graditelj, dapae, arhitekt svoga tijela.
Primjer jelovnika za Krono dijetu:
1. DAN
Doruak: od 8 do 10 satiaj ili lagana kava zaslaena liicom meda; mlijeko ili nemasni jogurt s dvije lice neljutenih itarica ili 2-3 krike prepeenca ili suhi keksi.
Uina: od 9.30 do 10.301 komad voa
Ruak: od 12.30 do 14.307 dag tjestenine od neljutene penice (10 dag za mukarca) skuhane i zainjene umakom od rajice ispirjane na ulju i luku; zelena salata sa svjeim gljivama zainjena uljem, limunovim sokom, solju i paprom.
Uina: od 16 do 17.30Voe koje ne sadri mnogo eera (narane, jabuke, kruke, trenje, jagode, marelice i drugo) ili jedna alica nemasnog jogurta, ako uinate nakon 17 sati.
Veera: od 19 do 21Nemasna riba s rotilja; zelena salata2. DAN
Doruak: dd 8 do 10Kao prvog dana.
Uina: dd 9.30 do 10.30Kao prvog dana
Ruak: od 12.30 do 14.30Rioto od 7 dag (10 za mukarca) rie s juhom, parogama, uljem i lukom zainite naribanim sirom; blitva zainjena uljem, limunovim sokom i solju.
Uina: od 16 do 17.30Kao prvog dana
Veera: od 19 do 21Kajgana od dva jaja zainjena nasjeckanim bosiljkom i metvicom, solju i uljem; paroge skuhane na pari.3. DAN
Doruak: od 8 do 10Kao prvog dana
Uina: od 9.30 do 10.30Kao prvog dana
Ruak: od 12.30 do 14.30Gusta juha s mnogo povra i itaricama (jemom, prosom i sl.)
Uina: od 16 do 17.30Kao prvog dana
Veera: od 19 do 21Plodovi mora zainjeni limunom; riba ispeena u foliji; zelena salata s rotkvicama.
4. DAN
Doruak: od 8 do 10Kao prvog dana
Uina: od 9.30 do 10.30Kao prvog dana
Ruak: od 12.30 do 14.307 dag (10 za mukarca) valjuaka s umakom od rajice s bosiljkom; mahune skuhane na pari.
Uina: od 16 do 17.30Kao prvog dana
Veera: od 19 do 2115 dag pureeg bijelog mesa, patlidani i tikvice sve s rotilja.
5. DAN
Doruak: od 8 do 10Kao prvog dana
Uina: od 9.30 do 10.30Kao prvog dana
Ruak: od 12.30 do 14.30Gusta juha s povrem; zelena salata i gljive.
Uina: od 16 do 17.30Kao prvog dana
Veera: od 19 do 21Ragu od teletine ili svinjetine; tikvice skuhane na pari.
6. DAN
Doruak: od 8 do 10Kao prvog dana
Uina: od 9.30 do 10.30Kao prvog dana
Ruak: od 12.30 do 14.307 dag (10 za mukarca) pageta s rajicom; salata od rajice i paprike.
Uina: od 16 do 17.30Kao prvog dana
Veera: od 19 do 21Kuhano narezano meso zainjeno limunovim sokom, uljem, solju i paprom; sirovo raznovrsno povre.
7. DAN
Doruak: od 8 do 10Kao prvog dana
Uina: od 9.30 do 10.30Kao prvog dana
Ruak: od 12.30 do 14.307 (10) dag tjestenine s pirjanim tikvicama, rajice prene na rotilju s perinom, bosiljkom i malo enjaka.
Uina: od 16 do 17.30Kao prvog dana
Veera: od 19 do 21Nemasna morska riba iz penice; mijeana salata, po mogunosti od samoniklog bilja
Dobivanje na teini ne ovisi samo o onome to jedemo, ve i o tome kada jedemo, osnovno je naelo krono-prehrane. Klju mravljenja po ovoj prehrani lei u paljivom kombiniranju odreenih vrsta namirnica, kao i po razdobljima tijekom dana kada emo ih unositi.Prema tvrdnjama dr. Alain Delabosa, tvorca krono-prehrane, ovisno o dobu dana kad unosimo hranu, ona se drugaije razgrauje u tijelu. Hoe li se hrana pretvoriti u salo ili energiju ovisiprije svega o tomekada smo je konzumirali. Ako pravilno rasporedimo obroke, kalorije e se pametno troiti, a mi emo topiti kilograme.
Jelovnik krono-dijete sastoji se od tri glavna obroka doruka, ruka i veere,te poslijepodnevne uine. Izmeu nije dozvoljeno grickanje, ak ni voe.
Optimalan razmak izmeu obroka je tri do etiri sata, a dobro je to nema brojanja kalorija, niti ograniavanja koliine. Dovoljno je da prestanete jesti kada ste siti.
KAKO RASPOREDITI OBROKEDORUAK DO 9 SATI
Prvi vrhunac luenja kortizola je dva sata nakon buenja. Inzulin se podie i tada je najbolje jesti sloene ugljikohidrate (integralne itarice)te namirnice ivotinjskog podrijetla, jer nae tijelo lui dovoljno enzima koji razgrauju masnoe i proteine. Doruak se nikako ne smije preskakati, poeljno je ak da bude obilan.
Jedite tostirani crni kruh, unku, sireve, kukuruzni kruh, pite, pizzu, kiselo mlijeko, maslac, jaja. Sve je doputeno osim eera i voa, jer se suvie brzo razgrauju.
RUAK IZMEU 13 I 14 SATI
etiri sata nakon doruka je drugi kortizolski vrhunac, u to vrijeme se lue enzimi koji prerauju proteine. Ruak setreba zasnivati na namirnicama bogatima proteinima: junee nicle, puretina, piletina, riba, jaja. Uz ovakva jela moe se jesti povre, najbolje kuhano ili kao svjea salata. Dva puta tjedno moe se kao ruak uzeti obrok s ugljikohidratima, ali u tom sluaju treba izbaciti proteine.
UINA IZMEU 16 I 18 SATI
Trei vrhunac luenja kortizola je tada dosta slabiji, razina inzulina je niska, a glukoza se pretvara u glikogen, koji e tijelo iskoristiti kao energiju i nee ga pretvoriti u masne naslage. Zato za uinu smijete pojesti komad kolaa, 30 g crne okolade, med, voe (s niskim glikemijskim indeksom) ili namirnice bogate biljnim mastima orasi, maslac od kikirikija, masline.
VEERA NAJMANJE 2 SATA PRIJE SPAVANJA
Nae tijelo u veernjim satima gotovo da vie ne lui nikakve enzime, pa zbog toga veera treba biti to je mogue laganija. Treba jesti hranu koja e zasititi a nije bogata masnoama i ugljikohidratima. Riba i nemasna salata su najbolji izbor. Rajice, crvene paprike i gljive takoer dozvoljene, ali ne i graak i povre s puno kroba.
PRIMJER JELOVNIKADORUAK 2 kuhana jaja, prepeen tost sa 1/2 liice maslaca, 30 g sira po izboru.
Ako osjetite glad,dva sata nakon doruka moete popiti au ocijeenog soka od narane.
RUAK proteinska opcija: 200 g peene nemasne govedine, 60 g kuhanog graka, porcija svjee salate, alica aja po izboru.
RUAK ugljikohidratna opcija: 200 g kuhane tjestenine prelivene umakom od rajica, zelena salata zainjena s malo limunovog soka (izabrati jednu od dvije ponuene opcije).
UINA 30 g okolade ili komad kolaa ili nekog drugog slatkia, ili voe.
VEERA 200 g morske ribe peene u foliji, mijeana salata (zelena salata, rajice, paprike).
PREDNOSTI KRONO-PREHRANEJelovnik u ovoj dijeti je zdrav i nutritivno bogat. Iako zahtijeva malo planiranja, u njoj nema gladovanja, kao ni yo-yo efekta, koji prati veinu dijeta. Dosta osoba koje su se pridravale ovakve prehrane reguliralo je razinu eera u krvi, te razinu kolesterola i triglicerida.