kulinarische köstlichkeiten im hotel pulverer
DESCRIPTION
Der kulinarische Hochgenuss und das dafür notwendige harmonische Ambiente liegen der Familie Pulverer und dem Team des Hotel Restaurants in Kärnten besonders am Herzen. Im Restaurant des 5-Sterne-Hotels legt man besonders viel Wert auf die professionelle Zubereitung der Gerichte.http://www.pulverer.at/restaurant-bad-kleinkirchheim.de.htmTRANSCRIPT
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SALZBURG trifft KÄRNTEN … Josef Steffner & Markus Moser kochen für Sie eine 7-gängige kulinarische Gaumenfreude!
3-Hauben-Menü im a-la-carte-Restaurant LOY-STUB’N Montag, 14. März 2011 (Beginn mit dem Aperitiv um 18.30 Uhr)
Lungauer Saibling von Josef Steffner kreiert
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Essenz vom Maishuhn mit Palatschinken-Röllchen
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Bio-Erdäpfel-Schaum mit Distelöl und Überraschung
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Quitten-Apfelsorbet in der Mandel-Honig-Wabe
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Kalbsrücken mit Aquarello Risotto
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Duett vom Nockalm-Rind auf Bergpfeffersauce mit Erdäpfelroulade und jungem Gemüse
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Pulverer’s Schokotraum
Dazu gibt es die begleitende Weinfolge vom Weingut Der Pollerhof/Röschitz und vom Weingut Salzl/Neusiedlersee
und ausgesuchte Schnapsspezialitäten von der Destillerie Jesche aus Treffen/Einöde
7-Gang-Menü incl. Aperitiv, begleitd. Weinfolge, Kaffee und Digestiv um € 135,00 p.P. 7-Gang-Menü incl. Aperitiv, begleitd. Weinfolge, Kaffee, Digestiv und inkl. anschließd. Übernachtung/Frühstück um € 245,00 p.P.
Tischreservierung erbeten bis 13. März 2011 unter Tel. 04240/744 THERMENWELT Hotel PULVERER***** - WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH!
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