Untuk KELAS PAGI yaitu 3KA, 3KB, 3KC.

ISILAH TITIK-TITIK DIBAWAH INI DEANGAN BAIK DAN BENAR! Nilai 50%

1. Pada alat ini gas (aliran fluida) diinjeksikan melalui pipa pemasukan berbentuk kerucut, aliran gas berputar membentuk vortex, serta partikel yang berukuran atau densitas yang lebih besar didorong ke arah luar vortex, sehingga dengan gaya gravitasi akhirnya jatuh ke tempat pengeluaran. Alat yang dimaksud adalah cyclone2. Gambar alat di samping adalah bak penjernihan pada instalasi pengolahan air limbah yang merupakan tempat terjadinya proses pemisahan air dengan sludge. Alat ini dikenal dengan nama sebagai clarifier

3. Rektifikasi berfungsi untuk pemisahan komponen-komponen yang volatil dari suatu campuran cairan dengan cara penguapan dan kondensasi berulang-ulang dengan pemindahan massa serta panas melalui/atau dengan cara , refluks uap diembunkan dan kondensat selanjutnya ditampung.

4. Fungsi dari Bubble cap (plat genta) untuk mempertemukan fluida dan uap panas sehingga terjadi kontak yang baik melalui fenomena pembentukan gelembung5. Di industri, banyak dijumpai scrubber dengan berbagai macam bentuk, metode, dan dimensinya. Berikut adalah berbagai jenis scrubber itu yaitu Wet Scrubber , Chamber Scrubber, Venturi Scrubber, Cyclone Scrubber, Packed Scrubber dan lain-lain. 6. Salah satu cara mendisain menara isi (pack coloumn) dapat menggunakan konsep HETP (Height of packing Equivalent to a Theoritical Plate) dengan menghitung nilainya, yang mana angka tersebut merupakan tinggi bahan isi (=yang memberikan fungsi pengubahan komposisi) yang sama dengan aplikasi satu plate teoritis pada tray coloumn. Nilai HETP ini selain dapat digunakan untuk menentukan tinggi kolom packing, sebagai dasar pemilihan jenis bahan isi yang terbaik juga untuk menentukan efisiensi packing kolom.7. Parameter berikut mempengaruhi terbentuknya inti kristal, yaitu laju pendinginan , kecepatan pengadukan, kondisi lewat jenuh (dingin) larutan, suhu, sumber inti kristal, densitas, viskositas, dan bahan tambahan serta bahan pengotor. 8. Suatu piringan (plat) yang dilengkapi dengan sebuah lubang yang menuju pipa yang sesuai, yang dilewati oleh uap dari bagian bawah piringan disebut nozzel9. Alat yang terdiri dari bejana (vessel) yang dilalui uap yang lewat dimana liquidnya disemburkan (disemprot) melalui nozzel atau sparger yang diinstal pada bagian atas atau samping adalah spray column.10. Alat klassifikasi ukuran (skala laboratorium) untuk menentukan ukuran biji-bijian yang mempunyai ukuran dibawah ukuran terhalus ayakan adalah SEM, TEM11. Dengan memanfaatkan perbedaan antara kecepatan terminal yang terdapat antara dua bahan yang densitasnya berbeda, merupakan sedimentasi centrifugal12. Kristalisasi atau penghabluran ialah peristiwa pembentukan partikel-partikel zat padat di dalam suatu fase homogen. Metode kristalisasi untuk bahan yang kelarutannya menurun sedikit dengan menurunnya suhu disebut pendinginan larutan13. Bahan umum yang sering digunakan pada absorben menara sembur adalah air, naoh14. Salah satu ciri dari reaktor yang merupakan tipe reaktor sistem kontinyu ialah ... 15. Peralatan kristalisasi yang menggunakan metode pendinginan adalah condenser16. Pemisahan sejumlah kecil air atau zat cair lain dari bahan padat, sehinggamengurangi kandungan sisa zat cair di dalam zat padat itu sampai suatu nilai rendah yang dapat diterima. Hal ini merupakan pengertian dari pengeringan17. Jenis pengering dimana zat padat bersentuhan langsung dengan gas panas disebut adiabatic 18. Peralatan dalam proses gravitasi yang dapat memisahkan hampir seluruh partikel dari zat cair dinamakan clarifier19. Proses sedimentasi yang tampak pada gambar berikut berlangsung secara 20. Untuk mensirkulasikan udara atau gas ke arah luar di antara beberapa talam, di atas elemen pemanas dan ke arah dalam di antara talam-talam lain pada pengering turbo (turbo dryer) digunakan turbo fanPILIHAN GANDA NILAI =15%

1. Evaporator jenis ini sangat cocok untuk mengoperasikan bahan yang sensitif terhadap panas pada konsentrasi tinggi, misalnya pemekatan orange juice. Jenis evaporator yang dimaksud adalah ...a. Long Tube Evaporator (LTE);b. Vertical Tube Evaporator (VTE);c. Falling Film Evaporator (FFE); d. Multiple Effect Evaporator (MEE). 2. Gambar dibawah ini adalah Wet Scrubber lengkap dengan keterangan bagian-bagiannya. Semua penjelasan gambar berikut adalah BENAR, kecuali ...

a. 2, 7, dan 10- adalah alur udara/ gas masuk hingga keluar Scrubber yang digerakkan oleh motor kipas-4;

b. 5-adalah pompa sirkulasi yang memancarkan cairan penyerap ke kamar melalui-6; c. 8-saringan bola dan 9-penetes embun (agar cairan kotor yang akan menguap turun ke bawah);

d. 1-kolom pengering udara/gas dan e. 3-kipas pemusing udara.

3. Gambar dibawah ini adalah alat pengering Rotary Drum Dryer. Semua pernyataan yang menjelaskan alat berikut adalah BENAR, kecuali ...a. Bahan kering dikeluarkan pada bagian ujung kanan bawah alat;b. Dryer ini cocok untuk bahan bentuk padat dalam bentuk butiran yang sangat halus;c. Bahan padat masuk dari kiri alat pada bagian ujung inlet melalui screw conveyor;

d. Pengeringan berlangsung sepanjang tabung/ drum yang berputar.

4. Perhatikan pernyataan tentang hal yang berkaitan dengan rancangan Kolom Isian (Pack Colomn) berikut.

(1) Untuk mengetahui tinggi bahan isian (packing) yang sesuai atau yang harus digunakan agar menghasilkan produk dengan komposisi sama dengan satu plate teoritis pada menara bertingkat digunakan parameter yang dikenal sebagai angka HETP.

(2) HETP adalah singkatan dari Height of Packing Equivalent to a Theoretical Plate. (3) Variabel yang mempengaruhi berapa angka HETP antara lain adalah sifat fisik bahan, konsentrasi fluida, koofisien distribusi cairan, laju alir masing-masing fluida. (4) Tipe dan ukuran packing, diameter menara, dan perbandingan diameter menara terhadap diameter packing bukan merupakan varibel dalam menentukan berapa angka HETP.

Empat poin pernyataan di atas diklasifikasikan sebagai ...

a. Pernyataan 1, 2, dan 3 yang benar;

b. Pernyataan 1, 3 yang benar;

c. Pernyataan 2, 4 yang benar;

d. Hanya Pernyataan 4 saja yang benar. 5. Perhatikan dengan seksama pengertian istilah-istilah fenomenal yang mungkin terjadi dalam berbagai alat industri kimia berikut (misalnya pada bubble colomn) selama proses!

(1) Interstitial volume adalah ruang kosong antara packing;(2) Flooding adalah aliran cairan ke bawah yang terhenti karena tingginya laju aliran gas ke atas;(3) Liquid holdup adalah fraksi interstitial volume yang terisi oleh cairan selama operasi berjalan; (4) Loading adalah kenaikan nilai holdup cairan karena naiknya laju alir gas ke atas kolom;Empat poin pernyataan di atas diklasifikasikan sebagai ...a. Pernyataan 1, 2, dan 3 yang benar;

b. Pernyataan 1, 3 yang benar;c. Pernyataan 2, 4 yang benar;d. Semua pernyataan di atas benar. ESSAY

NILAI = 35%

1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan tahap (atau mekanisme proses) sedimentasi seperti yang ditunjukkan oleh gambar di samping!

2. Jelaskan apa perbedaan (yang berbeda) antara Scrubber dan Absorber pada peralatan Spray Coloum! Absorber adalah alat yang digunakan dalam proses absorben. Proses absorbs digunakan untuk memisahkan suatu komponen gas dari campuran gas dengan menggunakan zat cair sebagai absorben. Absorben yang digunakan ditentukan dari daya larut gas pada zat cair. Jika pada absorber, kompome yang diinginkan (produk), tetapi pada scrubber yang diserap oleh zat cair adalah komponen gas yang tidak diinginkan (pengotor/impurities) 3. Jelaskan beserta dengan contohnya, apa yang dimaksud dengan pengeringan konveksi, pengeringan konduksi, dan pengeringan radiasi?4. Berdasarkan jumlah fasenya, REAKTOR dapat dikelompokkan menjadi:

a) Catalytic Reactor;

b) Fixed Bed Reactor;

c) Fluidized Bed Reactor;

d) Trickle Bed Reactor. Gambarkan skema umum masing-masing apa yang dimaksud dan perbedaan antara keempat reaktor tersebut!5. Pembentukan kristal pada dasarnya melalui 2 tahap. Sebutkan dan jelaskan masing-masing tahap tersebut!1. Pembentukan inti (nucleation) Dalam keadaan cair, atom2 tidak memiliki susunan teratur dan selalu mudah bergerak Setelah temperatur turun, semakin banyak atom yang bergabung dengan inti membentuk inti baru. Setiap inti akan tumbuh menarik atom-atom lain dari cairan atau dari inti yang tidak sempat tumbuh untuk mengisi tempat kosong pada lattice yang akan terbentuk.

2. Tahap Pembentukan butirSetelah proses ini selesai, Kristal-kristal ini bergabung dan membeku dan mempunyai banyak jenis Kristal yang disebut polikrastralin sedangkan Kristal dalalm logam yang telah membeku disebut butir dan permukaan singgung Kristal-kristal tersebut disebut batas butir. Pada umumnya pertumbuhan Kristal tidak merata yang artinya pertumbuhan dalam arah tertentu lebih cepat.