Kuvano vino

Kuvano vino

I varijanta: 1 l crnog vina - 200g eera - 4 zrna bibera - 3 karanfiliaStavite vino da se kuva sa svim navedenim sastojcima. Kuvajte ga poklopljeno dok ne uvri. Sluite ga to toplije. Slui se po 1,5 do 2 dl u ai omotanoj salvetom.

II varijanta: 1 l crnog vina - 250g eera pola kafene kaiice (ravne) mlevenog cimetaStavite vino da se kuva sa svim navedenim sastojcima. Kuvajte ga poklopljeno dok ne uvri. Sluite ga to toplije. Slui se po 1,5 do 2 dl u ai omotanoj salvetom.Vrua rakija umadijski aj1 l prepeenice 1 l vode - 250g eera Upinovati eer, ali tako da bude ut (da ne potamni previe i da ne izgori), i dok je na vruoj ringli sipati preko njega rakiju. Poklopiti i grejati dalje, dok ne pone da struji. Tada se dodaje voda, to toplija. Grejati dalje, dok ne prokljua. im prokljua skloniti sa ringle i sluiti to toplije. Slui se po 1 dl, u ai sa rukom, ili obinoj (koja se omota salvetom - da ne gore ruke).