kıyaslama (benchmarking) - hacettepe...

39
-1 Kıyaslama (Benchmarking) BBY 374, 9 Nisan 2015

Upload: others

Post on 03-May-2020

4 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 1

Kıyaslama (Benchmarking)

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 2: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 2

Kıyaslama

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 3: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 3

Kıyaslama

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 4: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 4BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 5: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 5

Kıyaslama «Akıllı adam aklını kullanır, daha akıllı

adam başkalarının aklını da kullanır.»

Kalite yarışı > Rekabet

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 6: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 6

Kıyaslama «Birincil rakipler ya da sınıfında lider olarak

bilinen örgütlerin üretim, hizmet ve uygulamalarının sürekli ölçülmesi süreci»

«Kıyaslama iki şeydir; örgüt dışı standartları kullanarak amaçlar oluşturma ve daha da önemlisi; bu amaçlara ulaşmak için onlardan öğrenme» Kurumun dışarı açılan kapısı

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 7: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 7

Genişletilmiş Kıyaslama Tanımı

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 8: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 8

Kıyaslama – Henry Ford

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 9: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 9

Xerox 1979 Kıyaslamanın yönetsel bir araç olarak

kullanılması Rakiplerinden öğrenme süreci Japon rakipler ile birim maliyet kıyaslaması Posta şirketi ile kıyaslama Dağıtım sistemini iyileştirme

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 10: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 10

Xerox 1979 Kıyaslamanın yönetsel bir araç olarak

kullanılması Rakiplerinden öğrenme süreci Japon rakipler ile birim maliyet kıyaslaması Posta şirketi ile kıyaslama Dağıtım sistemini iyileştirme

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 11: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 11

Xerox

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 12: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 12

Xerox’un Elde Ettiği Başarılar Ürün maliyetlerinde %10'luk azalma Tasarım maliyetlerinde %33'lük azalma Materyal maliyetlerinde %33'lük azalma Prototip maliyetlerinde %50'lik azalma

%20'lik pazar payı artışı Kalitenin artışı Popülarite

Xerox fiili - Marka problemiBBY 374, 9 Nisan 2015

Page 13: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 13

Kıyaslama Evreleri

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 14: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 14

Kıyaslama Ne Değildir? Taklit etme süreci değildir Tek başına kullanılacak bir yol değildir Bir pazar analizi tekniği değildir Başı sonu olan bir proje değildir Kalite yönetiminin kendisi değildir

Yalnızca bir unsurudur Kaynak israfı engelleme mekanizması Basit çözümler sunan bir araştırma süreci Kopyalama ve endüstriyel casusluk

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 15: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 15

Kıyaslama En mükemmel standartları tanımlama Niçin yeniden icat edelim??

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 16: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 16

Kıyaslamanın Amaçları Kuruluşun amaç ve hedeflerini saptamaya yardımcı olma Hedef ve amaçlara ulaşmak için en iyi uygulamaları

saptama Hedefleri, amaçları ve uygulamaları geçerli kılma Rekabet avantajını ve şirket performansını artırma Şirket kültürünü değiştirme veya güçlendirme Şirketin stratejik olarak yönetilmesini sağlama Daha iyi uygulamaları tespit etme Maliyeti düşürme Performans ölçümü ve iyileştirme Motivasyon

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 17: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 17

Kıyaslama Öncesi Kıyaslamadan ne bekliyoruz? Alanımın en iyisi kim? Neleri kıyaslayacağım? En iyisi ile farkım ne? Farkları ortadan kaldırmak için neler yapabilirim?

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 18: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 18

Kıyaslamanın Nedenleri Verimliliği artırma Stratejik araç niteliği Öğrenmenin artırılması Büyüme potansiyeli sağlaması Sürekli iyileştirme aracı olması

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 19: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 19

Kıyaslama vs. Kıyaslamama

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 20: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 20

Kıyaslamanın Etik Boyutu Amerikan Verimlilik ve Kalite Merkezi (APQC)

Uluslararası Kıyaslama Takas Odası Rehber yürütme yasası

Kıyaslama uygulamalarında etik ve prensipler

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 21: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 21

Kıyaslamanın Temel Prensipleri

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 22: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 22

Kıyaslamanın Uygulama Prensipleri İlk temas prensibi Üçüncü taraf prensibi Hazırlık prensibi

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 23: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 23

Kıyaslama ve Etik «Bize rekabet avantajı sağlayacak konularda

konuşmak istemeyiz» Gizli veriler talep edilmemeli Bir etik bölümü oluşturulmalı Elde edilen bilgiler dahili bilgi olarak

değerlendirilmeli Üçünçü kişilere kötülenmemeli Ticari amaç gütmemeli Kendini yanlış tanıtmamalı, temsil güçlü olmalı

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 24: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 24

Avrupa Kıyaslama Bilgi Paylaşım Kuralları

Gündem toplantıları yapın Profesyonel, dürüst, nazik ve atılgan olun Bütün katılımcılarla tanışın Programa bağlı kalın Kendi grubunuzun konuşma dilini değil, evrensel

dili kullanın Önceden izin almaksızın bilgi paylaşımı yapmayın Süreç hakkındaki bilgiyi karşı tarafla paylaşın Karşılıklı ziyaretler teklif edin

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 25: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 25

Rakiplerle Kıyaslamada Kurallar Rekabet yasalarına uyum Gerektiğinde hukuk danışmanı kullanma Kritik bilgilerin talep edilmemesi Kıyaslama amacının dışına çıkılmaması Deneyimli ve saygın üçüncü partiler ile çalışma Gizli bilgi iletişim kurallarına uyum

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 26: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 26

Kal-Der Kıyaslama İlkeleri Kıyaslamanın amacı kıyaslama ortağı ile

paylaşılmalıdır Kıyaslama grubu için sorumlu Kal-Der

temsilcisidir Kıyaslama ziyaretinden önce kıyas ortağına bir

gündem gönderilerek ortağın hazırlanmasına yardımcı olmak gerekir

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 27: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 27

Kal-Der Kıyaslama İlkeleri - II Kıyaslama ziyaretine katılacak grup üyelerinin

isimleri kuruma önceden bildirilir Grup üyeleri kıyas ortağının kurum kültürüne

saygılı olur, önceden belirlenmiş prosedürlere göre hareket eder

Kıyaslama ile elde edilen bilgiler gizlidir, başka amaçla kullanılamaz

Kıyaslama sonuç raporunda kıyaslama ortağının izni olmadan isim belirtilmez

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 28: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 28

Kal-Der Kıyaslama Veri Tabanı

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 29: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 29

Kıyaslama Türleri Seçilen ortağa göre kıyaslama

Kuruluş içi kıyaslama Rekabetçi kıyaslama Fonksiyonel kıyaslama Jenerik kıyaslama

Odaklanılan konuya göre kıyaslama Ürün odaklı kıyaslama Süreç odaklı kıyaslama Performans odaklı kıyaslama Stratejik kıyaslama

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 30: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 30

Kıyaslama Türleri

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 31: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 31

Kıyaslama Süreci

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 32: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 32

Kıyaslama Süreci

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 33: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 33

Kıyaslama Uygulaması Neyin Kıyaslanacağını Belirle

Hacettepe Üniversitesi ODTÜ Gazi Üniversitesi Ankara Üniversitesi

Kıyaslama grubunu oluştur

Kıyaslama ortağını belirle

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 34: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 34

Eğitimde Kıyaslama

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 35: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 35

Kıyaslamanın Sonucu

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 36: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 36

Başarılı Bir Kıyaslama Çalışması Hız Güçlü bir ekip İletişim engellerinin bertaraf edilmesi Yasal ve etik süreçleri göz ardı etmemek

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 37: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 37

Kıyaslama ve TKY

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 38: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 38

Kıyaslamanın TKY’ye Etkisi

BBY 374, 9 Nisan 2015

Page 39: Kıyaslama (Benchmarking) - Hacettepe Üniversitesiyunus.hacettepe.edu.tr/~umutal/lesson/bby374/2015/8.pdf · Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde

- 39

Kaynakça Erdem, B. (2006). İşletmelerde yeni bir yönetim yaklaşımı: Kıyaslama

(benchmarking) (yazınsal bir inceleme). Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 9(15), 65-94.

Eryılmaz, B. (2009). Kıyaslama (benchmarking) yöntemi ve otel işletmelerinde kullanımına ilişkin teorik bir çalışma. Hitit Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 2(1), 41-79.

Küçük, O. (2004). Kalite iyileştirme aracı olarak kıyaslama (benchmarking): Türkiye'de bir özel sektör uygulaması. Yayımlanmamış Doktora Tezi, Atatürk Üniversitesi.

Patterson, J.L. (1995). Benchmarking basics: Looking for a better way. Lanham: Crisp Learning.

Stapenhurst, T. (2009). The benchmarking book: A how-to-guide to best practice for managers and practitioners. Oxford: Elsevier.

Turan, M. (2002). Eğitim örgütlerinde kıyaslama (benchmarking). Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Fırat Üniversitesi.

BBY 374, 9 Nisan 2015