la agricultura medieval
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La economía medieval se sustenta en la producción agrícolaTRANSCRIPT
La agricultura
en la Edad Media
Seminario Municipal de Arqueología
Rincón de la Victoria (Málaga)
Curso 2013-2014
Mensario. s. XII. Iglesia de San Bartolomé. Campisábalos (Guadalajara)
No existen referencias fijas para fijar los límites de la Edad Media No hay ruptura brusca en el desarrollo cultural Ningún evento determina el fin de la antigüedad ni el inicio de
una nueva época para los seres humanos que los vivieron
Edad Media: desde la desintegración del Imperio romano de Occidente (siglo V) hasta mediados del siglo XV
Los cambios pueden
durar varios siglos, afectar
a distintos aspectos y
seguir diferentes ritmos.
La Edad Media, una época eminentemente campesina
Progresiva decadencia económica y social del Imperio Romano desde la
crisis del siglo III, con contracción del comercio a gran escala:
• Inseguridad, reducción de la demanda, deterioro de la red viaria
Fraccionamiento de los reinos germánicos
Control islámico del Mediterráneo
Alta Edad Media. Autosuficiencia y comercio local
Atraso tecnológico: baja productividad de la tierra
Sub-alimentación de la inmensa mayoría de la población
Indefensión ante catástrofes naturales y agresiones externas
Equilibrio demográfico permanentemente comprometido
Economía del Imperio Romano: base agraria con comercio e
intercambio de productos entre los distintos territorios.
La Edad Media, una época eminentemente campesina
La agricultura base de la economía:
fundamento y sustento de la vida material
Estructura productiva muy homogénea en toda EuropaProximidades de las poblaciones en círculos concéntricos:
huertas de frutas y hortalizas
leguminosas y cultivos de regadío
tierras de secano destinadas a cereales
Tierras no roturadas:
pastos para el ganado
bosques para caza y recolección de frutos y leña.
La inmensa mayoría de la población
dedicada a la actividad agrícola
Dependencia directa y absoluta de
las condiciones naturales
Salterio Lutrell 1330
La Edad Media, una época eminentemente campesina
La sociedad se concibe como un cuerpo
con varias partes, cada una con su función
y su condición (que pasa de padres a hijos
sin posibilidades de cambio).
privilegiados: nobleza y clero
no privilegiados: pechar al rey o el
señor; cargas señoriales
La tierra proveedora de riqueza, poder y prestigio
Imposibilidad de realizar la inversión
productiva de los excedentes
campesinos sin posibilidad de acumular
(renta señorial)
nobleza y clero con determinantes
ideológicos: gasto militar, gasto suntuario
o atesoramientoSpeculum virginum. Fines s. XIII
La Edad Media, una época eminentemente campesina
El calendario sigue el ritmo de la naturaleza y los ciclos agrícolas
La vida, estrechamente vinculada al cultivo de la tierra
La producción responde al paisaje:
* Norte: predominio ganadero, leguminosas y cereales
* Sur:
Continuidad de cultivos tradicionales:
aceite, vino, cereales, leguminosas, algodón.
Frutas y hortalizas de regadío por canales y norias
introducidas por el IslamMiniatura del manuscrito de
La historia de Bayad y Riyad, al Andalus s. XIII
La Edad Media, una época eminentemente campesina
Calendario del intradós del arco formero Panteón Real.
Basílica de San Isidoro. León. Fines s. XI
La agricultura base de la economía:
fundamento y sustento de la vida material
Genvarius, Jano bifronte, cierra
la puerta del año que acaba y
abre la del nuevo año
Febrvarius es un hombre viejo con
capa aguadera y capucha que se
calienta al fuego
Marcivs es la primera imagen relacionada
con la agricultura. Un hombre poda la vid
con un podón curvo. El vino fue importante
en la Edad Media, tanto por ser necesario
para la misa como por ser fuente de
energía
Aprilis sale a plantar sin quitarse
el manto
La Edad Media, una época eminentemente campesina
La tierra proveedora de riqueza, poder y prestigio
La agricultura base de la economía:
fundamento y sustento de la vida material
Magius “caballero” es el tiempo
de salir a las campañas
guerreras en apoyo del señor
Ivnius siega hierba con
una hoz dentada
Agvstus trilla las mieses
con un mayal (Perticae
romana: dos varas
unidas con las que se
golpeaba el cereal para
separar la paja del
grano)
Ivlii sigue segando el trigo
La Edad Media, una época eminentemente campesina
La tierra proveedora de riqueza, poder y prestigio
La agricultura base de la economía:
fundamento y sustento de la vida material
La vida, estrechamente vinculada al cultivo de la tierra
September vendimia racimos de
uva que recoge en un caldero
Calendario del intradós del arco formero
Panteón Real. Basílica de San Isidoro. León. Fines s. XI
October sacude una encina para
alimentar a los cerdos
November mes del "matacochín"
con un hacha
La Edad Media, una época eminentemente campesina
"En este vacío humano, el espacio es sobreabundante. En estas condiciones, la base de la
fortuna no es la posesión del suelo, sino el poder sobre los hombres, sin embargo tan
míseros, y sobre sus muy pobres útiles de trabajo"
G. Duby
La agricultura base de la economía, fundamento y sustento de la vida
material
Finales del siglo X-XII: Plena Edad Media
Aumento demográfico en Europa
Generalización de mejoras técnicas
Perfeccionamiento del utillaje
Atemperamiento climático
Atemperamiento social:
Caballería heroica y Cruzadas
Paz de Dios y Tregua de Dios
Sociedad estamental
Movimiento roturador
December es el momento de disfrutar del
calor del fuego, bebida y comida bendecida
Cambio en las estructuras de producción
La Edad Media, una época eminentemente campesinaLa vida, estrechamente vinculada al cultivo de la tierra
Plena Edad Media: Se generaliza el cambio en las estructuras de producción
Calendario del intradós del arco formero
Panteón Real.
Basílica de San Isidoro. León. Fines s. XI
Calendario agrícola hacia 880 Wien-Österreischische Nationalbibliothek
1316 Salterio de la reina Mary1475 Wien-Österreischische Nationalbibliothek
1030 The Anglo-Saxon Calendar
1180 The Hague-Den Haag Konigliche Bibliothek
La Edad Media, una época eminentemente campesina
La tierra proveedora de riqueza, poder y prestigio
La agricultura base de la economía, fundamento y sustento de la vida
material
La evolución de la economía impulsa cambios que, lenta y
paulatinamente, van haciendo cambiar la mentalidad colectiva.
Plena Edad Media: Se generaliza el cambio en las estructuras de producción
La generalización de los cambios económicos afectan al nivel profundo
de las estructuras sociales.
Roma: Sistema de producción esclavista
Latifundios cultivados por esclavos: vid, olivo, cereales, ganadería.
Comercialización a las ciudades por calzadas y rutas marítimas.
Comercio de lujo a larga distancia desde las grandes metrópolis orientales
Dominus único propietario:
Acumula propiedades inmuebles, objetos de lujo y esclavos
Responsable de alimentar y reproducir a sus esclavos
Sin interés en invertir en bienes de producción (maquinaria)
El esclavo no se beneficia ni se perjudica directamente por una mejor o
peor cosecha = sin capacidad ni interés por innovar
Siglo III:
Fin de las conquistas: escasean los esclavos
Anarquía militar y política: inseguridad, inflación, recesión económica
Roma: Sistema de producción esclavista
Catón (234-149 a.C.) Combinación de mano de obra esclava con adjudicatarios y
aparceros libres
Varrón (116-26 a.C) Mano de obra esclava en buenas tierras
Asalariados en lugares malsanos
Cicerón (106-43 a.C.) Dejar los trabajos mecánicos a los esclavos genera decrecimiento de
la productividad y decadencia de la economía
Colmuela (4 a.C.- 65) Contrario a la generalizada mano de obra esclava
Arrendatarios en general, y asalariados para los viñedos
Plinio (24-79) Contrario a la preponderancia de la mano de obra esclava
Preferibles trabajadores libres.
Apiano (siglo II d.c.) Los esclavos hacen competencia perjudicial a los libres
Diocleciano (284 -305)
Intensa presión fiscal.
Cargos públicos y oficios hereditarios:
Huida de domini al fundus cultivado por colonus
Villæ autosuficientes en recursos y defensa
Decadencia urbana: ser ciudadano romano carece de contenidos
Alta Edad Media: Fragmentación política y socialIntentos de reconstrucción del pasado: Sacro
Imperio Romano-germánicoPaulatina construcción de nuevas estructuras
sociales y económicas que van tomando forma hacia finales del siglo X
Constantino (306 -337) Pretende regenerar la sociedad romana con el nuevo
cemento social del Cristianismo, y la sangre joven de los bárbaros:
“Todos los hombres son hijos de Dios”
“Barbarización del ejército y romanización de los bárbaros”
Plena Edad Media ss XI-XIII: Régimen señorial capaz de generar una renta feudal:
Dominio sobre cierta extensión de tierra Poder sobre sus habitantes
El Señor recibe retribuciones en especie en lugar de trabajo
gratuito
El campesino tiene motivos para mejorar la producción.
Libro de horas de Carlos VIII de
Francia. Luis XII (1498-1515) con
Carlomagno a su espalda
PLENA EDAD MEDIA 1000 - 1300
Tapiz de Bayeux o de la Reina Matilde. 1070
El obispo Odo bendice el primer banquete que el Duque Guillermo y sus barones normandos celebran en suelo inglés
Conformación de paisajes agrarios y tipos de poblamiento: densificación de la red urbana (actual)
Homogeneización cultural con una fuerte impronta religiosa
Economía en crecimientoSedentarización de las sociedades europeas en territorios estables y duraderos, y (re)creación del Estado.Crecimiento demográfico: hacia 1200 población > en el año 200Colonización agraria: roturaciones espontáneas y dirigidas
1065 - 1109
1157 - 1196
Cambios en las relaciones sociales, estructuras ideológicas y ordenación económica: régimen señorial y feudalismo
Un señor, vasallo de un rey o de un noble
de categoría superior, puede tomar bajo
su protección a otros nobles, que pasan
a ser sus vasallos y él su señor
La capacidad de disponer de una hueste permite a los señores imponer su
voluntad a su señor sin cometer felonía: feudo hereditario
Necesidad de protegerse de saqueos y
matanzas:
Imposición del Señorío
jurisdiccional sobre los
campesinos
Milites: destreza militar, privilegio
La violencia impide la vida económica y social. Intervención eclesial: Caballería heroica y Cruzadas 1096-1492 Paz de Dios y Tregua de Dios Sociedad estamental Abandono de recién nacidos Infanticidio de niñas
Plena Edad Media: siglos XI-XIII
Paz de Dios 989 Tregua de Dios a partir del 1020 Monjes y obispos convocan asambleas de señores
y vasallos en torno a santuarios locales. Juramento público sobre las reliquias de los Santos
de no usar las armas en las áreas acordadas Codificación de la guerra
Contravenir las prohibiciones comporta el anatema y la negación de sepultura cristiana
Caballería heroica Lucha contra las injusticias y contra los infieles Devoción a la Virgen y conducta caballeresca:
Código social, moral y religioso de conductaVirtudes de coraje, honor y servicio
Papas reformistas (Nicolás II, León IX, Gregorio VII) jerarquizan la Iglesia y la establecen como centro de la existencia:
Control territorial directo en el centro y norte de Italia Enfrentamiento de Papado e Imperio por la supremacía política Tribunales eclesiásticos supra-nacionales, diócesis y parroquias
Arqueta de San Millán. 1060
Modelo de familia conyugal: Matrimonio monógamo, exógámico e indisoluble No al abandono de recién nacidos No al infanticidio selectivo de niñas
Plena Edad Media: siglos XI-XIII
Crecimiento y desarrollo económico, político y social: Alabar a Dios y explicar al pueblo su Palabra: arte románico y gótico Comercio regular a gran escala: ferias Dominio de los mares desde el Mediterráneo hasta el Báltico Expansión militar y económica hacia Oriente Próximo: Cruzadas Renovación de escuelas catedralicias, palatinas, monásticas y
episcopales: universidades y escolástica Revitalización de las ciudades: consejos
Expansión territorial y grandes movimientos de población: Hispanocristianos sobre al Andalus: Reconquista
Colonización del Este dirigida por la aristocracia alemana: Drung nach Osten
La agricultura base de la economía, fundamento y sustento de la
vida material
La conquista de la tierra: roturaciones
Aumento demográfico: necesidad de cereales
Reducción de espacio boscoso
Generalización de mejoras técnicas
Importancia creciente del hierro
S X y XI. Iniciativa aldeana
Expansión en torno a la población
Ocupación de monte bajo
S XII y XIII. Iniciativa señorial
Condiciones jurídicas y contractuales favorables
Inversión de capitales y amplios movimientos migratorios
Fundación de aldeas y pueblos nuevos
Borghi, bastides, pueblas
Drang nach osten, Caballeros Teutónicos
Cistercienses y premostratenses
Relaciones comerciales comarcales y regionales
La conquista de la tierra: roturaciones
S X y XI. Iniciativa aldeana
Población concentrada en aldea y expansión en
su entorno: monte bajo
Familia conyugal: Nupcialidad ligada a disponer
de recursos propios
S XII y XIII. Iniciativa señorial (laica, eclesiástica, real) Condiciones jurídicas y contractuales favorables
• Aumento de la producción agraria y crecimiento de la población rural
Fundación de aldeas y pueblos nuevos
• Comercio local, comarcal, regional
Ampliación de relaciones comerciales
• Ciudades-mercado: productos agrarios por manufacturas
• Ferias: periódicas, protegidas, garantía de seguridad
La conquista de la tierra: urbanización
Aldeas: hábitat concentrado de campesinos
Señorío: incastillamiento Parroquias: diócesis, diezmo
La agricultura base de la economía y sustento de la vida material
Mejora climática ss. XI-XIII
Desarrollo tecnológico
Generalización de mejoras técnicas: metalurgia
Mejora uso de la energía animal
Explotación de fuentes de energía natural
Desarrollo del instrumental agrícola
Utillaje agrícola
Cambio en los sistemas de cultivo
Rotaciones y barbecho
Instrumento de control y dominio de los campesinos por parte del señor:
Elevado coste de innovaciones
Propiedad señorial de los cursos de agua y control de la metalurgia
Imposición de normas de uso a vasallos y subordinados (Sahagún)
1270 Calendrier-martyrologue de l'abbaye
de Saint-Germain-des-Prés
La agricultura base de la economía y sustento de la vida material
Desarrollo tecnológico
Generalización de mejoras técnicas: eficiencia
Importancia creciente del hierro y los herreros
Herramientas, armas, herrajes animales
Herramientas de madera hasta que en el siglo IX se
inicia la reactivación de la producción metalúrgica
A
Desarrollo tecnológico
Energía humana y animal
Mejora en el uso de la fuerza de tiro animal
Arado pesado: exige menor potencia de tiro
Sustitución del buey por el caballo como animal de tiro en el
comercio (s. XI) y como animal de labor (s. XIII *)
Bueyes: yugo cornal (s. XII) y yugo frontal (s. XIII) sustituyen al yugo
de cruz romano
(*) Solo en las grandes explotaciones: el caballo es más resistente y rápido, pero es
más caro, más delicado y hay que alimentarlo con avena y forraje
Mejora climática ss. XI-XIII
Yugo de cruz
Yugo frontal
Yugo cornal
Mejora climática ss. XI-XIII
Desarrollo tecnológico
Generalización de mejoras técnicas: eficiencia
Energía humana y animal
Mejora en el uso de la fuerza de tiro animal
Bueyes: yugo cornal (s. XII) y yugo frontal (s. XIII) sustituyen al yugo
de cruz
Sustitución del buey por el caballo como animal de tiro en el
comercio (s. XI) y como animal de labor (s. XIII *)
herraje con clavos (s. XI-XIII: herreros)
collar rígido de espaldilla sustituye al atalaje romano (s. IX)
enganche en hilera sustituye al enganche frontal (s. XI)
La agricultura base de la economía y
sustento de la vida material
Mejora climática ss. XI-XIII
Desarrollo tecnológico
Generalización de mejoras técnicas: hierro
Energía humana y animal: mejora fuerza de tiro
Explotación de fuentes de energía natural
Difusión del molino hidráulico (grano y aceite, s. X)
Difusión del molino de viento (árabes)
Molinos de marea s.XI-XII
Desarrollo del instrumental agrícola
Cambio en los sistemas de cultivo
Molinillo de harina
Salares (Málaga)Noria de sangre
Molino de mareas
Molino hidráulico
Molino de viento
Desarrollo del instrumental agrícola
Utillaje agrícola
Hierro: hojas de hoces, guadañas, hachas, azadasMadera: mayales, horquillas, bieldos, mangos
Trilla con mayal. Calendario Abadía de Saint-Germain-des-Prés
Guadaña para siega
Grada (rastrillo) Preparación de la tierra para la siembra tras el arado: rompe terrones, allana y elimina malas hierbas
Salterio de Lutrell
Octubre. Les Très Riches Heures du duc de Berry
Podon para viñas y árboles frutales. Normandía siglo XII
Desarrollo del instrumental agrícola
El arado asimétrico o pesado
Arado romano (aratrum) Dibuja un surco poco profundo: precisa arar en cruz y periódicas cavas profundas con azada. Ligero, barato y manejable.
Adecuado para los suelos ligeros, pedregosos y accidentados meridionales.
Arado pesado (plaumorati, pflug, plough) Remueve la tierra en profundidad en solo una pasada: campos estrechos y largos. Adecuado para suelos pesados, húmedos y pantanosos
La adición de una rueda lo hace más potente al usar una reja más pesada:
carruca (fr. charrue)
Salterio de Lutrell
Cambio en los sistemas de cultivo
Déficit de abonos:
Rotación bienal (año y vez) Rotación trienal
Parcela en barbecho abonada
por el ganado que pasta en ella
Cereales tremesinos: se
siembran en marzo y se
cosechan en junio
Producción agrícola medieval
Cereales: trigo (candeal), centeno, cebada, avena, mijo, sorgo
Leguminosas: guisantes, judías, habas, garbanzos, lentejas, algarrobas
Hortalizas: ajos, cebollas, zanahorias, alcachofas, puerros, coles, rábanos, nabos
Verduras:
lechugas, achicorias, espinacas, acelgas, remolachas
, berros, espárragos, melones, pepinos, calabazas, ar
roz Plantas textiles y tintóreas:
lino, cáñamo, algodón, gualda, azafrán, glasto, a
ñil, rubia Frutales:
manzanos, perales, ciruelos, cerezos, meloco
toneros, moreras, higueras, toronjas, castaño
s, nogales
Modelo de asentamiento andalusí en el oriente de Málaga según C. Gozalbes
Producción agrícola medieval
Viñedo: Gran expansión promovida por grandes señores y monasterios
Producción agrícola medieval
Olivar: al Andalus exportaba aceite de oliva a reinos cristianos y musulmanes
A fines de la Edad Media se extendió el cultivo de la colza para cocina y luz
• Europa atlántica y central: cocina con grasas animales y aceite de nueces
Incultum: bosques (selvas) y baldíos de uso regulado
Madera para construir viviendas, fabricar utillaje, toneles....
Leña para el hogar, hornos y talleres. Resina para antorchas.
Cortezas para cordeleros y curtidores. Cera para velas y cirios.
Cal para mortero. Cenizas para lavado y tintes. Carbón para fraguas
Musgos y hojas para camas del ganado.
Caza, bellotas, hierbas, bayas, hongos, frutos silvestres
Desde el siglo XIII explotación comercial de la madera por señores y
comerciantes. Protestas y litigios de los campesinos.
Cerdos para carne y estiércol
Animales próximos al jabalí
Cebados en bosques comunales
Cría progresivamente regulada
Ganadería medievalSubordinada al cultivo de cereales
Limitada por las dificultades para su alimentación:
Siglo XV: expansión ganadera por explotación comercial
Vacas pequeñas de escasa leche poco grasa. Reproducción no selectiva
Caballo en expansión (tiro y labor, además de guerra) relacionado con el
cultivo de la avena. Mejora con razas orientales.
Asnos en la Europa mediterránea
El ganado más abundante: Ovejas para queso, carne y lana.
Cabras, con fama de arruinar campos y bosques, para leche y queso.
Gansos, gallinas, patos y conejos en corrales domésticos. Rentas señoriales
Apicultura muy importante para cera y miel. Rentas señoriales.
1/
Mejora de la alimentación (aumenta esperanza de vida y productividad laboral) con ampliación de cereales cultivables y mayor consumo de leguminosas (= hierro y aminoácidos)
Plena Edad Media.Factores relacionados con el crecimiento demográfico:
Fin de las invasiones y razzias: asentamiento de normando, magiares y eslavos
Consolidación de los señoríos e incastillamiento:Proporcionan seguridad a las zonas ruralesApropiación de derechos de justicia, fiscalidad y ejercicio de armas
Generalización del modelo de familia conyugal (Iglesia):Matrimonio monógamo, exógámico e indisolubleNo al abandono de recién nacidos y al infanticidio de niñasNupcialidad más tardía: ligada a independencia económica de los padres
Trigo y centeno para el panCebada y avena para gachasCebada para cervezas (si no hay vino)Guisantes, judías, habas, garbanzos, lentejas, arvejas hervidas, o secas y molidas en forma de tortas
Revitalización y ampliación del comercio: local, comarcal, regionalCiudades-mercado: alimentos del campo manufacturas urbanasFerias organizadas por las autoridades locales o señoriales: lugares de emplazamiento ventajoso periodicidad establecida y duración de varios días protección física y garantías económicas (impuestos reducidos)
Reactivación de antiguas civitas y creación de nuevas ciudades
Plena Edad Media.Cambios estructurales relacionados con el crecimiento demográfico:
Expansión agraria y proliferación del poblamiento rural concentrado
Agrupación espontánea de campesinos en aldeasDominios de señoríos (laicos y eclesiásticos): 4/5 de la población en 1300
Estructuración territorial en parroquias y diócesis: diezmo
Arlés. Arène
El compromiso vasallático de consilium señorial va evolucionando
hacia instituciones estamentales representativas con participación
de las ciudades: Althing (Islandia 930), Cortes (León 1188), Parlamento
(Inglaterra 1215), Estados Generales (Francia 1302)
Procesos urbanizadores en Plena Edad Media Siglos XI-XII:
Antiguas ciudades romanas reducidas a sedes episcopales (Colonia, Londres)Nueva formación de ciudades en aglomeraciones artesanales y comerciales junto a monasterios, fortalezas y pequeños puertos (Gante, Brujas, Venecia)
Siglo XIII: pequeñas ciudades fundadas de nueva plantaciudades fortificadas en zonas en disputa entre reinosciudades-mercado que se extienden hacia el este
Colonia
1411
Ambrogio Lorenzetti, Efectos del buen gobierno en la ciudad y el campo, 1337-1340, Palazzo Publico, Siena
Presura (Castilla) o Aprisio (Cataluña) (de presa = tomar posesión) Modalidad de repoblación de la Península Ibérica durante la Reconquista, basada en el Derecho Romano. El primero que roturase las tierras recibía del rey un documento de propiedad.
Sexmo (Castilla hasta la partición provincial y de partidos judiciales de 1833): concejos o distritos rurales. En las repoblaciones el alfoz se dividía en seis
lotes semejantes, según criterios de calidad de las tierras
"El jardín era un rostro de una blancura resplandeciente, la sombra una cabellera negra y el agua del arroyo una boca de hermosos dientes".
"El agua del canal adornada de las joyas del rocío, se parecía a un cuello sobre el que los árboles habían abotonado los cuellos de sus camisas"
"En torno a él, una acequia le hace parecer una hermosa ceñida por la cintura".
Abú Ishaq Ibrahim Ibn Jafäÿa
(1058-1139) Yazirat Suqr (Alcira)
"Donde la violeta sirve en rueda los cálices del junquillo, y los jazmines son como luceros que surgen en pleno día”
"Donde el aroma del azahar se mezcla con el perfume de la toronja y las brisas de la mañana"
"Donde el chirriar de las aceñas parece el suspiro de las vírgenes enamoradas".
Alfaquí 'Umar de Málaga
Maqâma de la peste (844/1440)
En 1086 envió hombres por toda Inglaterra, a cada comarca, para registrar (en latín: Crónica Anglosajona) las propiedades y el ganado de cada terrateniente en términos de su valor para fijar tributos inapelables.
En la Edad Media los cristianos creían firmemente que el Juicio Final sería el "día de cuentas" de cada persona. En paralelo, el nombre "Domesday" procede del aracaísmo inglés dom: "cuenta" o "reconocimiento", y “Doomsday” procede de doom, destino, en el sentido de un señor que contabilizaba lo que poseía cada sujeto.
Domesday Book (Doomsday, Libro de Winchester) fue el principal registro de Inglaterra, completado en 1086 por orden del rey Guillermo I de Inglaterra, que deseaba obtener información sobre el país que acababa de conquistar
http://domesdaymap.co.uk/
http://cvc.cervantes.es/actcult/jardin_andalusi/cordoba/almunias.htm
http://issuu.com/juaneloturriano/docs/molinos_hidraulicos
http://suite101.net/article/los-campesinos-y-la-medida-del-tiempo-en-la-edad-media-
a35627
http://suite101.net/historiaedadmedia
http://www.aache.com/docs/belena.htm
http://www.bibliotecagonzalodeberceo.com/berceo/adelinerucquoi/campocomomarge
n.htm
http://www.eumed.net/libros-
gratis/2009b/542/BREVE%20HISTORIA%20DE%20LAS%20CIUDADES.htm
http://www.monografias.com/trabajos19/economia-romana/
http://www.romanicoaragones.com/Mapa%20del%20Sitio.htm
http://www.sanisidorodeleon.net/visita_panteon.htm
http://www.slideshare.net/Bezmiliana/la-europa-medieval-31030988
http://www.usu.edu/markdamen/1320Hist&Civ/chapters/15CRUSAD.htm
https://www.innova.uned.es/webpages/adehe/MATERIALES/Lecturas_recomendada
s/SEBASTIAN_AMARILLA_Jose_Antonio.2005.La_Edad_Media_1000-1450.html
DUBY, G. Guerreros y Campesinos. Desarrollo inicial de la economía europea (500-
1200) Ed. Siglo XXI., Madrid 2009
CANTERA, E. La agricultura en la Edad Media. Ed Arco/Libros, Madrid 1997
Nota de los autores:
Esta presentación, tiene únicamente objetivos didácticos. Ha sido elaborada para
el Seminario Municipal de Arqueología del Rincón de la Victoria (Málaga) utilizando
contenidos, imágenes y esquemas propios o “heredados de nuestros mayores”,
sirviendo de soporte al guión sobre el que descansa el curso lectivo
correspondiente. Puede ser utilizada libremente.
Para que el “conocimiento acumulado de la Humanidad” se
convierta en cultura, es imprescindible que sea libre, accesible y
compartido