la azada nº 1

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Editorial La festividad de las cruces en El Paso LA AZADA se conviertan en el aire que dé voz a este incipiente pe- riódico que tiene, hoy, su primera tirada en nuestro pueblo. De antemano, gracias por leernos, esperando que en determinados momentos des- pertemos su inquietud, y si esto sucede, nuestra labor está cumplida. “Caminante no hay camino, se hace camino al andar, gol- pe a golpe…..”, así comienza un poema de nuestro insigne Antonio Machado y más tarde musicalizado por el cantautor catalán Joan Manuel Serrat. El que escribe esta editorial, percibe que el objetivo de este pequeño periódico es recoger y plasmar todas aquellas noticias que nuestro municipio pueda generar y hacerlas llegar a sus lectores de una manera imparcial pero, sin lugar a dudas, será crítico para avanzar en un camino largo, lleno de objeti- vos, de ilusiones, de una es- pesa neblina que se irá acla- rando según esa azada vaya cavando el sendero que, en algunos momentos, podrá estar lleno de guijarros, are- na, piedras… Pero con ahínco y tesón intentaremos que cada vez encontremos más arena blanda y suave en nuestro querido pueblo. Los habitantes pasenses hemos trabajado duramente para, poco a poco, construir un municipio singular y úni- co, pero aun tenemos que realizar un gran esfuerzo para que nuestra vida diaria sea lo más agradable posible. Paso a Paso y desde, LA AZADA, intentaremos que todos los comentarios, opiniones, en- trevistas, sugerencias…etc., Pese a que la tradición de las cruces está más asociada a otros municipios como S/C de La Palma o Breña Alta, El Paso también ha sido y es un municipio que celebra esta festividad al llegar el mes de mayo. Hace no tanto tiempo, al llegar mayo y el día 3 se engalanaban con los mejores vestidos y flores las numerosas cruces que salpican los rincones de nuestro municipio (Las Canales, Montaña Colorada, Don Diego, Cuatro Cami- nos de Pedro Martín, Tacande, Cajita del Agua…) y se celebraban pequeños festejos en su honor. Las manos voluntarias y desinteresadas de vecinas de El Paso cosían vestidos de raso para cubrir las cruces de madera. Los nichos y pequeños espacios donde tenían cobijo estas cruces, eran adecentados por los hom- bres del barrio y entre unas y otros, las cru- ces y su entorno se decoraban con flores, hojas de helechos y banderitas de papel de seda. Era mayo y todo el mundo colaboraba para poner bonita la cruz más cercana y los niños disfrutaban con las sortijas de caballos de caña, las piñatas y juegos (carreras de sacos, “perra en el sartén”, agua y añil…) que se realizaban alrededor de estos símbo- Contenido: Editorial 1 La festividad de las cruces en El Paso 1-2 REA: Régimen Específico de Abastecimiento. Ayudas de obligada aplicación. 2 Chile baja a La Palma desde su viaje estelar. 2 Retazos: Ser padres hoy 3 De José... 3 Recetas de Berto… 4 Mis deudas pendiente con el deporte de nuestro pueblo 4 Ciudad de El Paso Junio de 2010 Volumen 1, nº 1 Ciudad de El Paso

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PUBLICACION INDEPENDIENTE DE EL MUNICIPIO DE EL PASO (LA PALMA, ISLAS CANARIAS)

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Page 1: LA AZADA Nº 1

Editorial

La festividad de las cruces en El Paso

LA AZADA

se conviertan en el aire que

dé voz a este incipiente pe-

riódico que tiene, hoy, su

primera tirada en nuestro

pueblo.

De antemano, gracias por

leernos, esperando que en

determinados momentos des-

pertemos su inquietud, y si

esto sucede, nuestra labor

está cumplida.

“Caminante no hay camino,

se hace camino al andar, gol-

pe a golpe…..”, así comienza

un poema de nuestro insigne

Antonio Machado y más tarde

musicalizado por el cantautor

catalán Joan Manuel Serrat.

El que escribe esta editorial,

percibe que el objetivo de

este pequeño periódico es

recoger y plasmar todas

aquellas noticias que nuestro

municipio pueda generar y

hacerlas llegar a sus lectores

de una manera imparcial

pero, sin lugar a dudas, será

crítico para avanzar en un

camino largo, lleno de objeti-

vos, de ilusiones, de una es-

pesa neblina que se irá acla-

rando según esa azada vaya

cavando el sendero que, en

algunos momentos, podrá

estar lleno de guijarros, are-

na, piedras… Pero con ahínco

y tesón intentaremos que

cada vez encontremos más

arena blanda y suave en

nuestro querido pueblo.

Los habitantes pasenses

hemos trabajado duramente

para, poco a poco, construir

un municipio singular y úni-

co, pero aun tenemos que

realizar un gran esfuerzo para

que nuestra vida diaria sea lo

más agradable posible. Paso a

Paso y desde, LA AZADA,

intentaremos que todos los

comentarios, opiniones, en-

trevistas, sugerencias…etc.,

Pese a que la tradición de las cruces está

más asociada a otros municipios como S/C

de La Palma o Breña Alta, El Paso también

ha sido y es un municipio que celebra esta

festividad al llegar el mes de mayo.

Hace no tanto tiempo, al llegar mayo y el día

3 se engalanaban con los mejores vestidos y

flores las numerosas cruces que salpican los

rincones de nuestro municipio (Las Canales,

Montaña Colorada, Don Diego, Cuatro Cami-

nos de Pedro Martín, Tacande, Cajita del

Agua…) y se celebraban pequeños festejos

en su honor.

Las manos voluntarias y desinteresadas de

vecinas de El Paso cosían vestidos de raso

para cubrir las cruces de madera. Los nichos

y pequeños espacios donde tenían cobijo

estas cruces, eran adecentados por los hom-

bres del barrio y entre unas y otros, las cru-

ces y su entorno se decoraban con flores,

hojas de helechos y banderitas de papel de

seda. Era mayo y todo el mundo colaboraba

para poner bonita la cruz más cercana y los

niños disfrutaban con las sortijas de caballos

de caña, las piñatas y juegos (carreras de

sacos, “perra en el sartén”, agua y añil…)

que se realizaban alrededor de estos símbo-

Contenido:

Editorial 1

La festividad de las cruces en

El Paso 1-2

REA: Régimen Específico de

Abastecimiento. Ayudas de

obligada aplicación.

2

Chile baja a La Palma desde

su viaje estelar. 2

Retazos: Ser padres hoy 3

De José... 3

Recetas de Berto… 4

Mis deudas pendiente con el

deporte de nuestro pueblo 4

Ciudad de El Paso

Junio de 2010

Volumen 1, nº 1

Ciudad de El Paso

Page 2: LA AZADA Nº 1

En esta primera edición, tenía inten-ción de escribir sobre la agricultura, las dificultades por la que está pasando, la situación en la que se encuentra, pero pensándolo mejor, sería necesario co-menzar aclarando términos que escu-chamos continuamente en medios de comunicación, entre los agricultores, políticos… y que a unos les resulta fami-liar pero que a otros se les escapa su significado.

El REA tiene como objetivo el apro-visionamiento de productos básicos para el consumo o para la transformación, de

carne refrigerada, distintos tipos de cereales, forrajes, así como otros pro-ductos destinados a la alimentación.

los mismos, en Canarias; a precios equiparables a los del continente. Estos productos importados al amparo de este Régimen, están exentos del pago del arancel aduanero común, si proceden de países terceros, además reciben una ayuda económica si proceden del terri-torio comunitario, siendo las autorida-des nacionales y regionales las respon-sables de decidir acerca de los produc-tos que reciben estas ayudas y la cuant-ía económica de cada uno.

Estos productos pueden ser: anima-les vivos (especies bovina o porcina),

Chile baja a La Palma desde su viaje estelar.

hecho más, es posible que la intención,

desde un principio, no fuera el construirlo

en La Palma. Cabe mencionar que dos son

los lugares idóneos para la observación del

universo y uno de ellos está en el Hemisfe-

rio Norte (nuestra amada isla) en la cual

se encuentra el Gran TECAN, y el otro en

Chile, situado en el Hemisferio Sur (sin

ningún gran telescopio). Por lo que ¿se

disputaban dos regiones la instalación del

telescopio más grande?, ¿no se sabía

dónde iba a ser instalado?, ¿nos engaña-

ron?, ¿qué difusión se le dio?. Incógnitas

que dejamos en el aire.

La isla de La Palma ha visto truncado

su sueño de contar aquí con el Telescopio

mas grande que hasta ahora se ha proyec-

tado. Era una apuesta de futuro para la

isla, para Canarias y para España en gene-

ral que, de haberla hecho de mejor mane-

ra, en estos momentos el titular de esta

noticia sería otro completamente distinto.

Haber conseguido instalar ese telesco-

pio en nuestro país, en nuestra isla, era un

éxito seguro para la mayor difusión de La

Palma por lo que se contaría con un atrac-

tivo cultural, educativo, formativo, de in-

vestigación y turístico único en nuestro

planeta. Pero es una oportunidad que se

ha volatizado y que muy difícilmente ten-

gamos oportunidad de tenerla.

La cierto es que resulta extraño que

desde España no se haya luchado por con-

seguir traer el E-ELT para EL Roque de Los

Muchachos. ¿o es qué ya se sabía de ante-

mano la ubicación del mismo?. Es posible

pensar que se debió dar una mayor difu-

sión en medios de comunicación

(Televisión, radio, prensa escrita…) desde

el Ministerio de Ciencia e Innovación. Pero

debemos hacer una reflexión seria y apar-

tar por un momento el sentimiento de

decepción, de desilusión y llegar a la con-

clusión de que, a pesar de poder haber

REA: Régimen específico de abastecimiento.

Ayudas de obligada aplicación

Página 2 LA AZADA

musicales y la Loa como broche final de

una celebración única y especial.

Los pasenses debemos sentirnos orgu-

llosos de festividades como ésta que

demuestran, una vez más, que nuestro

municipio de El Paso es una tierra de

tradiciones, creadas y mantenidas por

sus gentes.

L.D.

los religiosos dispersos por nuestro pue-

blo.

Hoy esta tradición está casi perdida,

refugiada en las manos de algunas per-

sonas comprometidas que siguen po-

niendo flores y vistiendo las cruces que

todavía quedan en pie. Y, sobre todo, la

costumbre continúa viva en la Cruz de

las Canales, que tras muchos años de

olvido, fue rescatada y convertida en un

momento festivo destacado en nuestra

ciudad de El Paso.

Cada mes de mayo “La Machanga” baja

desde Las Canales a El Paso en festivo y

multitudinario recorrido, anunciando, a

la manera en que se hacía antaño, que

la fiesta de la Cruz de Las Canales da

comienzo.

Esta fiesta congrega en torno a la pe-

queña cruz ubicada al lado del chorro, a

multitud de pasenses y foráneos con

ganas de pasarlo bien en una fiesta que,

gracias a los vecinos del barrio, ha sabi-

do rescatar el sabor y las tradiciones de

las cruces de antes. No faltan por tanto

las sortijas, para niños y adultos; las

carreras de caballos; las actuaciones

La Machanga en Las Canales

Anunciadora el comienzo de las fiestas.

Izada de bandera de la

Cruz de Las Canales.

Page 3: LA AZADA Nº 1

metas realistas y no asumir excesivas

responsabilidades. Dividir en partes las

metas y establecer prioridades cum-

pliendo las que puedas y cuando se

pueda. Quizá puede ser la hora de sen-

tarte a hablar con tu hijo o hija adoles-

cente sin que ello implique aparcar tus

quehaceres profesionales. Los hijos e

hijas ocupan una etapa importante de la

vida que pasará en un abrir y cerrar de

ojos, pero tú sólo tendrás un cuarto de

siglo para hacer lo que quieras.

Más pronto que tarde, nos llegarán

nueva información sobre investigaciones

que hablarán de las repercusiones posi-

tivas que el ejercicio de la paternidad

tiene para con los varones. Con seguri-

dad será para bien, y hablarán de re-

ducción de enfermedades, de menos

estados de ansiedad y de más aumento

en su calidad de vida.

Milagros

Hace unos días salió en los informa-

tivos del mediodía una noticia que des-

pertó mi curiosidad: comentaban las

repercusiones que el cuidado de los

hijos e hijas tenía para la salud del

padre. Hablaban de disminución de en-

fermedades, de menor riesgo de tener

cáncer e incluso de una mejora en su

equilibrio personal y emocional, permi-

tiéndoles descubrir nuevas sensaciones

que hasta ahora habían sido desconoci-

das para los hombres. Si buscamos en

los libros, en las revistas especializadas

o en Internet, encontramos que son

muchos los documentos y las investiga-

ciones que hablan de las repercusiones

del cuidado de los padres en el desarro-

llo personal de los hijos e hijas, sin ape-

nas mencionar los efectos beneficiosos

que se producen en sentido contrario.

Todos recordamos a nuestros abue-

los o padres que no arropaban por mie-

do “a un escape”. Por suerte los pañales

hoy ya han resuelto ese problema: era

el “padre a distancia”. En los últimos

tiempos ha habido un cambio, una evo-

lución motivada en parte por la incorpo-

ración de la mujer al trabajo. Aparece

una nueva estructuración familiar y un

nuevo papel para el padre. Ya no es tan

raro, que el padre prepare el biberón,

saque de paseo o lleve al cine a su hijo

o hija. En estos tiempos que corren ser

padre es un reto, pues el hombre tiene

que atender tanto a su labor profesional

(atención al cliente, a los empleados o

las ventas…) como a sus hijos e hijas

las veinticuatro horas del día, los 365

días del año ¡y nada menos que veinti-

cinco años de su vida!.

No se puede criar a unos

hijos, disfrutar de la pareja o

de lo que tenemos alrededor,

trabajando sesenta horas a la

semana. Queremos hacerlo,

pero no podemos. Es física y

emocionalmente imposible

hacerlo. Se intenta, pero fra-

casamos. Todo lo que se hace

bajo el sol tiene su hora. No

podemos hacerlo todo al mis-

mo tiempo, debemos fijar

RETAZOS

Ser padres hoy.

“No se puede criar a unos

hijos, disfrutar de la pareja

o de lo que tenemos

alrededor, trabajando

sesenta horas a la semana.”

Página 3 Volumen 1, nº 1

De José

En relación a la nota de prensa enviada, recientemente, a los medios de comunicación digitales, en la cual se anuncia, a

bombo y platillo que “ se ha solicitado al Cabildo de La Palma la colaboración económica para la redacción de un proyecto

que recupere el espacio aledaño al terrero de lucha de las Manchas, destinando a tal fin la cantidad de 24.000 € así como un

campo de Fútbol Siete con césped artificial, zona de saltos, gradas, edificio destinado a vestuarios, duchas, zona de servi-

cios, almacenes, un pista de Atletismo, zona de aparcamientos, etc. En

definitiva unas instalaciones modernas y polivalentes que aporten al Ba-

rrio de Las Mancha...”

Así como, y siguiendo con el fomento de la mejora de las Instalacio-

nes Deportivas del Municipio, la adjudicación de las obras de: arreglo y

techado del Polideportivo Municipal, así como el cerramiento de la parte

trasera de las instalaciones deportivas (campo de fútbol, polideportivo,

cancha de tenis…) Desde La Azada, haciéndonos eco del sentir de nuestro

pueblo y de los comentarios que han llegado a nuestros oídos, se nos

plantean cuestiones tales como: ¿cuándo se ejecutarán?, ¿serán obras

interminables?, ¿o podremos disfrutar de ellas pronto?, ¿será una prome-

sa electoralista o una realidad?. Esperamos y deseamos que el consistorio

pasense dé una respuesta clara a estos interrogantes; comprometiéndo-

nos a ser el vehículo transmisor de buenas noticias.

Page 4: LA AZADA Nº 1

municipio y manteniéndolo en la cresta de la ola del fútbol Sala palmero, desarrollando su labor no sólo en el fútbol sala aficionado sino también en los equipos de base de la Promo-ción deportiva., por todo esto quiero desde aquí también aportar mi pequeño reconoci-miento.

Y ya para terminar, no quiero dejar pasar la ocasión sin hacer una mención espe-cial a la persona que para mí ha mantenido viva la llama del Club con más historia y el más representativo del deporte en nuestro pueblo “El Club Deportivo Atlético Paso”, y esa persona no es otra que Andrés Joel Díaz Pérez.

Andrés ha desarrollado de todo tipo de funciones en el club, desde su paso como jugador en las categorías inferiores culmi-nando dicha trayectoria en la fase de ascenso del juvenil a categoría Nacional frente al Santa Fe de Tenerife. Luego años más tarde desempeñando la labor como entrenador, logrando éxitos sonados en las categoría cadete y juvenil, hasta convertirse en unos de los entrenadores más jóvenes en dirigir en la categoría de Tercera División Nacional Grupo Canario y siempre vinculado al Atlético Paso. Pero no sólo resaltar esta labor que es lo fácil, sino lo más importante es destacar su labor por que un Club que ha estado muchas veces a punto de desaparecer siguie-ra el camino que lleva, desde su fundación en 1952 hasta la actualidad, siendo el tercer club más antiguo de la Isla, y manteniendo también el desarrollo del Trofeo de El Pino que es el Trofeo de Fútbol decano de Cana-rias.

Por todo y para todos ellos mi mas sincero agradecimiento y gracias por vuestra fidelidad, esperando que algún día desde las instituciones pertinentes se le haga el Reco-nocimiento especial que merecen.

Israel

Ya van siendo muchos los años en los que el deporte ha sido y es parte importante en mi vida, desde aquellos partidos de la infancia en las polvorientas y empedradas huertas de mi barrio de Tenerra, pasando por el campo de la Montañita, hasta años más tardes jugar en las canchas del “Tele-club” (actual local de Protección Civil) y Par-que Infantil, hasta una época más actual donde prácticamente hacía mi vida en las canchas del Colegio Adamancasis.

Siempre hubieron dos deportes que me llamaban más que otros, en los primeros momentos el fútbol fue mi pasión absoluta, hasta que años más tarde pasé a compartirla con mi otro deporte favorito el baloncesto. En el fútbol nunca fui nada del otro mundo, mi corpulencia y peso no me lo permitían, pero fue en el baloncesto en el que llegué a co-nectar pasando los mejores años de deportis-ta.

Y en todo este trayecto fui conocien-do a personas que sin duda y de manera objetiva para mí merecen un reconocimiento por su labor en el deporte, más allá de que yo tenga amistad o algún tipo de relación con ellos, personas que para mí destacan por su amor, constancia y voluntad para que el deporte en nuestro pueblo siga adelante.

Y haciendo un recorrido cronológico en ésta trayectoria quería nombrar en primer lugar a una persona que nos inculcó los valo-res y principios del deporte y que desde siempre estuvo realizando acciones para el desarrollo del deporte en nuestro pueblo y esta es Don Pedro Pérez Gómez, más cono-cido como “Don Pedro el maestro”. Persona vinculada desde siempre con el deporte, primero como maestro fomentando el depor-te en las aulas y luego trasladando su amor por el mismo creando asociaciones para el desarrollo del mismo, primero en el antiguo Teleclub, luego en el Colegio Adamancasis, donde ayudó a la creación del Club Balonces-to El Paso, más tarde en la Promoción Depor-

tiva Insular, fomentando el deporte Base de la Isla y concretamente de nuestro pueblo e incluso como presidente del Club Deportivo Atlético Paso. Destacando la década de los 80 y principios de los 90 donde desarrollo una importante labor en el municipio poten-ciando el deporte de base. Por todo esto y por otras cosas pienso que es una persona que se merece un reconocimiento y yo quiero hacer mención especial y hacerle mi modesto reconocimiento con estas líneas.

Siguiendo este recorrido en el tiempo quiero destacar también la labor desempeña-da en la promulgación y defensa de los De-portes Autóctonos de Don Antonio Ramos García, que desde la concejalía del Ayto. de El Paso promovió y fundó la añorada “Semana de los deportes Autóctonos”, pione-ra en este sentido en nuestra isla, y creo que de las primeras de Canarias, pero su trabajo no sólo se ciñe al deporte Autóctono sino que también promovió el desarrollo de los prime-ros “Campus de Baloncesto” desarrollados en nuestra isla, contando con la presencia de figuras estelares del baloncesto español, Campus que fueron el punto de partida de futuras actuaciones que se desarrollaron en el deporte palmero.

Y así en este largo caminar llegamos a la actualidad donde también quería desta-car la labor de dos personas a las cuales tampoco se le ha reconocido de manera me-recida en nuestro pueblo su labor en el de-porte, la primera es Carlos Nazco García, de la que pienso es la persona que más ha lu-chado por el fútbol Sala en nuestro pueblo, amén de su trayectoria también como Presi-dente del Club Atlético Paso y miembro de diferentes directivas de dicho club. Todavía me acuerdo de los primeros enfrentamientos en las canchas del colegio Adamancasis entre el Fútbol Sala El Paso (actual Onice F.S.) y El Fade equipo en el que milité. De Carlos quie-ro resaltar su constancia pues desde esa época de finales de los 80 hasta la actualidad lleva abanderando el Fútbol Sala en nuestro

Mis deudas pendientes con el deporte de nuestro pueblo.

RECETAS de Berto ...

PINCHO RICURA PALMERA

Ingredientes: 3 plátanos, 200 grs de queso, 10 lonchas de panceta, 1 yogurt de coco,

Mayonesa

Elaboración: Se trocean los plátanos con una longitud aproximada de tres centímetros,

se retira el interior y se rellenan de queso, se envuelven con la panceta, se pincha con un

palillo y se fríen en aceite muy caliente. Se mezcla un poco de mayonesa con unas cu-

charadas de yogurt de coco.

Se colocan los pinchos en un plato y se rocía con la salsa.

CONEJO CON ALMENDRAS

Ingredientes: 1 conejo, 2 cebollas, 1 ajo puerro, 4 dientes de ajo. 1 tomate, 250 gra-

mos de guisantes, 250 gramos de almendras, Vino blanco, Aceite de oliva, Pimienta

negra, Sal

Elaboración Se trocea el conejo, se sofríe, se prepara una fritura con la cebolla, pimien-

to, ajo puerro, tomate y vino blanco, se salpimienta y se bate en la batidora; se tuestan

las almendras después se trituran, se coloca el conejo en un caldero, se le añade la fritu-

ra, los guisantes, el pimiento morrón troceado, las almendras y se guisa. Cuando este

tierno se retira del fuego.

Les deseamos un buen yantar.

Correo: [email protected]

C iudad de E l Paso

Boletín independiente de la

Ciudad de El Paso.

LA AZADA

“Para ponerse en contacto

con LA AZADA, puede

hacerlo por correo

electrónico a la dirección

[email protected]