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LA COCINA DE MRMPlatos Preparados
Especialidades Cocina Española
Somos MRM
Artesanía y Calidad
Recetas Típicas Españolas
Somos MRM
Artesanía y Calidad
Recetas Típicas Españolas
Somos MRM
La tradición y la experiencia nos definen
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Más de 60 años elaborando productos cárnicoscocidos en España, donde nos hemosconvertido en uno de los referentes.Contamos con más de 150 trabajadores y unatecnología puntera en transformaciónalimentaria.Destacamos por nuestro sabor artesanal, elcontrol en nuestros procesos de producción, lacalidad de nuestras materias primas y laexcelencia en nuestras elaboraciones.
Somos MRM
La tradición y la experiencia nos definen
Grupo MRM / División – Platos Preparados
En MRM se produce una fusión de tradicióncon la mejor tecnología disponible delmercado.Nuestra misión es que no desaparezcan niel proceso de producción artesanal ni elsabor tradicional, apoyándonos en la mejortecnología que nos permite dotar alproducto final de una calidad suprema, ungusto exquisito y una vida útil más larga.
Tradición y tecnología para obtener calidad suprema
Somos MRM
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Desde los comienzos hasta la actualidad, la planta haaumentado hasta llegar a los 15.000 metros cuadrados,en la que constantemente se han estado realizandoinversiones para adaptarnos a las necesidades actuales.
MRM: la fábrica
Somos MRM
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Cámara hiperbárica
Actualmente, MRM es uno de los pocosproductores de alimentación en España queposeen una cámara hiperbárica.Dicha cámara somete a los alimentos a unapresión de entre 4.000 y 6.000 bares, lo queprovoca un alargamiento de la vida útil delproducto, además de:• Producir una reducción drástica de la
flora bacteriana contaminante.• Mejorar la calidad sanitaria.• Mantener al máximo las características
organolépticas y nutricionales de losalimentos.
Groupe MRM / Division – Plats Préparés
Somos MRM
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Cocina de tecnología puntera
En MRM se produce una fusión de artesaníacon la mejor tecnología disponible delmercado.En nuestras instalaciones contamos con unacocina donde elaboramos nuestros platospreparados en pequeños lotes. De estamanera conseguimos mantener el sabor y lacalidad quenos define.¡Nuestros platos saben a casa!
Somos MRM
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Como respuesta a nuestro trabajo hemosobtenido la certificación IFS (InternationalFood Standard) que garantiza, tanto a nivelnacional como internacional, el respeto deMRM por la seguridad de los alimentos, latransparencia y la mejora continua en losprocesos de producción.
Certifications Internationales
Somos MRM
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Desde el origen de nuestra actividad, lapresencia de MRM en el mercado haevolucionado notablemente. Además de serreferentes en el comercio tradicional y lastiendas delicatessen en España, en las últimasdécadas se han abierto nuevas líneas dedistribución tanto a nivel nacional comointernacional, y nuestros productos estánpresentes en grandes superficies.
MRM en la gran distribución
Somos MRM
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Confían en nosotros:
Somos MRM
MRM en la gran distribución
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Otras grandes corporaciones, como es elcaso de IKEA, también confían en laexperiencia y la calidad de la elaboraciónde los platos preparados para cuidar a sured de trabajadores en España.Se le distribuyen productos de alimentaciónpreparados para que puedan consumirlosen la cantina destinada a los empleados.
Somos MRM
MRM en la gran distribución
Grupo MRM / División – Platos Preparados
En MRM nos hemos adaptado a los nuevos
hábitos de consumo de la sociedad y a los
gustos de los clientes. Siguiendo nuestra
apuesta por la Artesanía de nuestros productos,
apostamos por nuestra línea de RECETAS
TÍPICAMENTE ESPAÑOLAS con platos de todas
las regiones de nuestro país, elaborados como
antaño. Para ello, nos servimos de las mejores
materias primas y de grandes Chefs que
desarrollan recetas de una calidad suprema.
MRM - Cocina tradicional española
Somos MRM
Grupo MRM / División – Platos Preparados
MRM no solo se encarga de la elaboración de suspropios platos preparados basándose en las recetastradicionales de la gastronomía española. Además denuestra amplia gama de más de 100 platos, en MRMdesarrollamos platos ad hoc para restaurantes de loscocineros más reputados, con recetas personalizadaspara ellos.
MRM - Creación de platos para Chefs y restauración
Somos MRM
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Para la elaboración de nuestros platos utilizamosexclusivamente los mejores productos del mercado.Nuestros departamentos de compras y de calidadtienen un control exhaustivo de proveedores yproductos, manteniendo con ellos una relaciónestrecha y permanente, lo que nos permite acceder alas mejores materias primas.Nuestros procesos son también controlados de formacontinua para obtener y garantizar el mejor sabor yla mejor calidad.
MRM - Calidad y Sabor
Somos MRM
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Los celíacos, intolerantes a lalactosa y los que sufren otrasalergias tienen un espacio entrenosotros, ya que la mayor partede nuestros platos son aptos paraestas dietas. Escuchamos alconsumidor y tratamos deresolver sus demandas.La cocina de MRM se encuentraperfectamente dividida y cadauna de las dietas tiene su espaciocon su instrumental propio paraevitar contaminaciones.
MRM - Adaptación a las demandas del mercado
Somos MRM
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Somos MRM
Artesanía y Calidad
Nuestros platos
La gran variedad de platos sinconservantes de MRM tienen unavida útil de 60 días, gracias a suproceso denominado “High Fresh”realizado con la últimatecnología.
Calidad en los procesos de elaboración
Artesanía y calidad
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Ingredientes frescos y sin conservantes
MRM - Cocina tradicional y de vanguardia
Aceite de oliva virgen extra
Vida útil: 60 días Cocina casera: Lotes de fabricación pequeños.
Artesanía y calidad
Grupo MRM / División – Platos Preparados
De nuestra apuesta por las técnicas punteras nace
nuestra gran gama de platos preparados, frescos y
variados, con una larga vida útil y sin ningún
conservante.
MRM - Para concluir
Artesanía y calidad
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Somos MRM
Artesanía y Calidad
Algunos de nuestros platos
Cocido Madrileño
Recetas
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Asadillo de pimientos con huevo
Recetas
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Txipirones a lo Pelayo
Recetas
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Solomillo a la riojana
Recetas
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Crema de caldo gallego
Recetas
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Ajoblanco malagueño con uvas
Recetas
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Solomillos con salsa de piquillos
Recetas
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Garbanzos con chocos
Recetas
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Pollo al cava
Recetas
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Pollo al chilindrón
Recetas
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Bitoques encebollados
Recetas
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Alubias a la riojana
Recetas
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Gazpacho andaluz
Recetas
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Menestra de verduras con salsa romescu
Recetas
Grupo MRM / División – Platos Preparados
…y cualquier receta que te puedas imaginar…
Recetas
Grupo MRM / División – Platos Preparados
Gracias