LA ESTRELLA

La Voz de la regiónDE La proVincia DE carDEnaL caro

VaLor $200 - EDición 122 - año 2 - 26 DE octubrE 2018

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HOY publicación Patrimonio, turismo y desarrollo a través de su gente

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26 dE OcTubRE dE 201822

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Próxima circulación: Martes 15 de abril de 2014

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“NO MOLESTAR”

UC abrió diplomado “itinerante”

Profesores viajan a regiones para dictar las clases Si el diplomado sobre gestión en innovación y emprendimiento que en 2017 cursó la economista agraria de Indap VI Región Ana María González se hubiera dic-tado en Santiago, ella, lisa y lla-namente, no lo hubiera podido cursar. “Viajar todas las semanas me lo hubiese hecho imposible, los tiempos simplemente no dan”, cuenta. Justamente esa es la gracia de este nuevo posgrado que desde 2017 dicta la Pontificia Univer-sidad Católica de Chile: en él no son los alumnos los que viajan a Santiago a cursar las clases, sino que son los profesores los que van a regiones a dictarlas.El modelo, nuevo en Chile, lo ofrecieron por primera vez el año pasado en la región de O’Hi-ggins y, debido a sus buenos re-sultados, será reeditado este año con la opción de ser ampliado a

otras regiones.La versión en curso apunta a entregar habilidades para que los alumnos, profesionales de organismos estatales, empresas privadas, organizaciones no gu-bernamentales y de otro tipo, puedan asesorar a emprendedo-res, innovadores y técnicos en la ejecución de sus proyectos.

nicho inexploradoVarias son las razones que lleva-ron a la PUC a implementar este diplomado “itinerante”. La primera fue la detección de una importante demanda por cursos de formación continua de buen nivel de parte de profe-sionales de regiones y la escasa oferta respectiva. “Acá simple-mente no se dicta este tipo de cursos y cuando se dictan no son de tan buen nivel”, explica Ana María González. Ante ese

escenario, los profesionales sólo tienen la opción de viajar a San-tiago, condición que hace que muchos desistan. Esa necesidad fue detectada por los profesionales de Econo-mía Agraria de la PUC. “Se hace muy difícil para las familias que una mamá o un papá tengan que trasladarse a Santiago periódica-mente. Por eso preferimos mo-vernos nosotros y así facilitar la tarea”, explica Gustavo Díaz, aca-démico del programa.Otro punto fue que buena par-te de esa demanda estaba en el sector público y que su insatis-facción se ha transformado en un obstáculo para el desarrollo de las regiones. El dato Díaz lo constató de primera mano cuan-do trabajó en dicho sector. “To-das las regiones quieren ser más autónomas y construir y aplicar a su medida los programas de

desarrollo en temas como el em-prendimiento y la innovación. El punto es que al momento de buscar la ejecución de estas polí-ticas, no se encuentra una masa crítica de profesionales que las puedan llevar a cabo”, cuenta.“Son miles de profesionales de planta de diferentes institucio-nes que fueron a la universidad, pero que no se han actualizado y funcionan muy intuitivamente, por olfato, en temas que requie-ren una mirada estratégica. Esa capacitación sí está en los direc-tivos, pero no en estos mandos medios que son claves al mo-mento de ejecutar programas, porque ellos son los que están cara a cara con los usuarios”, agrega el académico de la PUC.

clases y métodoEl diplomado tiene una estruc-tura bi-learning, con clases pre-

senciales que son impartidas por los profesores de Santiago que viajan a regiones cada dos sema-nas y un canal de estudio on line, con seguimiento y ayudantes que van guiando a los alumnos. “Buscamos equilibrar el mundo virtual con el presencial, para que los alumnos avancen solos, pero que ese avance virtual sea aterrizado con clases en vivo”, cuenta Díaz.Uno de los temas que destaca es la plana académica, la misma que dicta las clases en Santiago. Paola Béjar, estudiante de la pri-mera versión y coordinadora del programa Prodemu de forma-ción y capacitación para mujeres campesinas de Cachapoal, ratifi-ca el punto. “Tener ese nivel de académicos en regiones sobre estos temas es muy difícil y ese es uno de los grandes plus de este modelo”, señaló.

Un estudio realizado recientemen-te estableció que Chile es el se-gundo país de Latinoamérica con más llamadas spam, sólo superado por Brasil.Esta realidad se puede interpretar de

EFRAÍn cOnTRERAS bOLLA, diREcTOR REGiOnAL (S) dEL SERnAc

REGiÓn dEL LibERTAdOR b. O´HiGGinS

distintas maneras. Una de ellas es que los mercados son competitivos y las empresas deben competir fuertemente por posicionarse en el mercado, ofre-ciendo productos y servicios a precios más bajos a los usuarios, lo cual puede resultar beneficioso para los consumi-dores.No obstante, también tiene una arista negativa y que tiene que ver con las molestias que padecen los usuarios al recibir este tipo de mensajes publicita-rios.Es importante destacar que la Ley del Consumidor regula el envío de estas comunicaciones promocionales, permi-tiendo un primer mensaje de entrada, en la medida que cumpla ciertos re-quisitos, entre ellos, que se indique el asunto o materia de qué trata; la iden-tidad del remitente; y señalar un canal expedito donde el usuario pueda solici-tar la suspensión de los envíos.Una vez que el consumidor solicite la

suspensión, si las llamadas telefónicas, correos electrónicos o mensajes persis-ten, la empresa puede ser castigada con multas de hasta 50 UTM, esto es, cerca de $2 millones 400 mil; pero a partir de marzo del próximo año, con la entrada en vigencia de la nueva ley, los montos aumentan hasta las 300 UTM, esto es, más de 14 millones por cada infracción.Con el propósito de facilitar a los consu-midores que no reciban mensajes publi-citarios o spam, en el año 2013 el SER-NAC lanzó la plataforma “No Molestar”, la cual está alojada y disponible para los usuarios en el sitio web www.sernac.clA través de esta herramienta, los con-sumidores pueden exigir a las empresas que dejen de enviarles mensajes pro-mocionales o publicitarios que resultan molestos o invasivos. Es decir, la plataforma “No Molestar” facilita a los consumidores ejercer su derecho a dejar de recibir spam, y a las empresas, a cumplir con su obligación

de suspender las comunicaciones cuan-do se les solicita.Durante el periodo de funcionamiento de la plataforma, el SERNAC ha recibi-do más de 400 mil requerimientos de parte de los usuarios, más de la mitad de ellos se refieren a empresas de te-lecomunicaciones, aunque también hay casos en contra del retail y la banca.Una vez recibida la petición, lo que hace el SERNAC, basándose en el mandato legal que le entrega la Ley, es solicitar a las empresas, a través de oficios periódicos, que suspendan las comunicaciones promocionales o publicitarias a los consumidores indi-cados en el requerimiento, debiendo eliminarse de este modo de las listas de publicidad. Las empresas deben entender que una publicidad no deseada, puede ser mo-lesta para el consumidor y no tendrá el efecto deseado de vender más o gene-rar cercanía con su marca.

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delegación internacional de mujeres visitó Paredones

Fosis y Prodemu promueven la innovación en emprendedoras

Con mucho entusiasmo lle-garon hasta nuestra comu-na la agrupación interna-cional de ANAMURI (Agrupación Nacional de Mujeres Rurales e Indígenas), la cual está sustenta-da en una ideología que apunte a la construcción de relaciones de igualdad de género, clase y etnicidad.La delegación estuvo integrada por mujeres provenientes de diversos países como Brasil, Ar-gentina, Paraguay, Perú, Colom-bia, Venezuela, Bolivia, Panamá, Honduras, Guatemala, Nicara-gua, Ecuador, Puerto Rico, Cuba, República Dominicana y Chile, mujeres latinas provenien-tes de las zonas rurales las cuales producen el campo y cosechan alimentos durante todo el año, tam-bién hay algunas mujeres que se dedican a la ar-tesanía típica de su sector.ANAMURI, es un grupo de bellas mu-jeres amantes de la naturaleza y quienes el día de ayer pudieron disfru-tar de las bondades de nuestra

comuna visitando el sector de Cutemu y donde pudieron co-nocer el trabajo de las tejedoras de paja de trigo. También cono-cieron la labor que se realiza en las Cooperativa de Quinoa Co-prooquinoa con este importan-te producto local y sus socios, visitaron las hermosas Salinas de Lo Valdivia donde conversa-ron con las esposas de salineros y finalmente pudieron disfrutar en el sector La Coria de Bucale-mu viendo de cerca el trabajo de la recolección de algas, ade-más participaron de una

charla técnica y vieron el trabajo de los recolectores. Para cerrar esta experiencia las visitantes pudieron disfrutar de una cata de productos Baja Marea gour-met, y de gastronomía en base a estas algas, acompañado de una copa de vino y un café de trigo con jarilla y churrascas pre-parados por la emprendedora local Guisella Olguín propieta-ria de innovadora marca local. Sin duda una experiencia enri-quecedora para todas las que participaron en esta actividad.

Más de 30 mujeres de la comuna de Paredones lle-garon hasta el salón APR de la comuna a participar de la Capacitación “Mu-jeres emprendedoras de la comuna de Paredones” gestionada por Prodemu y realizada por Fosis a través de su Programa de Innova-ción Social para el Empren-dimiento.La iniciativa tuvo partici-pación de emprendedoras locales que ya cuentan con un emprendimiento o ne-gocio y otras mujeres que desean iniciar algún ne-gocio y que buscan un es-pacio de aprendizaje para llevarlo a cabo.Este programa de Innova-ción Social para el Empren-dimiento busca implemen-tar un kit de herramientas para promover procesos de innovación que incor-pora mejorías a las acti-vidades productivas pre-viamente seleccionadas, otorgando material básico, espacios de aprendizaje y

herramientas que generen capacidades de innovación para fortalecer sus em-prendimientos, fomentan-do la auto sostenibilidad, solidaridad, participación, inclusión, igualdad, coo-peración y transparencia como principios funda-mentales para el desarro-llo e identidad.La actividad contó con ta-lleres grupales y exposi-ción de material por parte de la agente de Desarrollo Local Karina Quiñonez y Ariel Cornejo, Encargado Regional de Programas.Por la complejidad de esta metodóloga su duración tiene un plazo de dos días, sin embargo esta capaci-tación se realizó en solo una jornada por lo que se expusieron los conteni-dos más relevantes para que de esta forma puedan aplicarlo en su empren-dimiento. Es así que se espera más adelante que toda esta información, el “Kit de innovación” se en-

tregue a través de una fa-cilitación a Prodemu para que de esta forma lo pue-da replicar en el tiempo junto a sus usuarias con la asesoría y acompaña-miento del Fosis.Ariel Corne-jo, Encar-gado Re-gional de Programas Fosis señaló al respecto que “Esto es una metodo-logía que nace a partir del año 2016 cuando nos reunimos un grupo de personas del Fosis con una consultora que trabaja con nosotros en Santiago y buscamos cómo crear la metodolo-gía de innovación social abierta, para en el fondo crear nuevos productos, nuevos servicios desde los usuarios de Fosis ha-cia la comunidad, donde

se bus-ca algo que realmente va a satisfacer dentro la comunidad, que necesidades tiene la co-munidad y sobre eso en-focarse en el negocio, no solamente lo que se hace porque la experiencia nos ha demostrado que mu-

chas veces que replicando lo que se ve se empieza a saturar el mercado y no siempre terminamos creando buenos empren-dimientos” señaló.En la actividad también es-

tuvieron presen-tes los profesionales

Ricardo Dinamarca, Edith Morales, Andrea Cornejo, gestores de formación y capacitación de Prodemu en la comuna, además de Karen Catalán, encargada de la Oficina de la Mujer de la I. Municipalidad de Paredones.

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Seremi de Gobierno destacó las 35 urgencias legislativas que ingresó el Gobierno al congreso

Ley de Migraciones, Pago Oportuno y Subvención al Sename son parte de las iniciativas enviadas por ejecutivo

Entre las propuestas legislativas destacan la Ley de Migracio-nes, el que Aumenta la Subvención al Sename, la Reforma a los Notarios, la Ley de Transparencia 2,0 y la norma que termina con discriminación que impide a la mujer contraer segun-das nupcias, entre otras iniciativas.Milena Acevedo destacó el compromiso del Go-bierno y del Presidente Sebastián Piñera en dar pronta solución a temas que afecta de forma in-mediata y cotidianamente a todos los chilenos, en especial la clase media, es por ello que en el se-gundo semestre el pre-sidente Sebastián Piñera impulsará cinco grandes reformas que son temas

centrales del programa de Gobierno, como lo son el tema tributario -que ya está en el Congreso-, la reforma a las pensiones -que ingresaría en octu-bre-, la agenda de segu-ridad y la modernización de las policías; el proyecto de modernización laboral; y la reforma a la salud, donde está incluida la re-forma a las isapres; “el gobierno del Presidente Sebastián Piñera está pre-ocupado de los problemas que afectan a todos los chilenos, sobre todo los más necesitados, la clase media y la familia, es por ello que estas reformas afectaran directamente en mejorar la calidad de vida de todos, más traba-jo, más seguridad, menos trámites, más transparen-

cia, más igualdad, todas medidas que buscan un Chile mejor”. De esta manera, los pro-yectos que quedaron con suma urgencia, esto es, 15 días de plazo para ser despa-chados de la Cámara respectiva, son:– Integridad Pú-blica (primer trá-mite en el Senado). – Cotización de inde-pendientes (primer trá-mite en el Senado). – Trabajo a Distancia (primer trámite en la Cámara de Diputados). – Nuevo Servicio Protec-ción a la Infancia (pri-mer trámite en la Cá-mara de Diputados). – Aumenta subvención Se-name (primer trámite en la Cámara de Diputados).

– Crea el Servi-cio Nacional de Rein-serción Juvenil (primer trámite en el Senado). – Sanciona conduc-tas antisociales (primer trámite en el Senado). – Aumenta penas en ca-sos de “portonazos” (primer trámite en la Cámara de Diputados). – Ley de Migraciones (primer trámite en la Cámara de Diputados). – Determina conduc-tas terroristas (primer trámite en el Senado). – Regula las aplicaciones de transporte remunera-do (primer trámite en la Cámara de Diputados). – Modifica ley N° 20.571 con el objeto de incentivar el desarrollo de generado-ras residenciales y hacer aplicable sus disposicio-nes a todos los sistemas eléctricos del país (tercer trámite en el Senado). – Imprescriptibilidad a los delitos sexuales cometi-dos contra menor (primer trámite en el Senado). – Establece un catastro na-cional de mortinatos y faci-litar su individualización y sepultación (primer trámite en la Cámara de Diputados). – Reforma de Notarios (primer trámite en la Cámara de Diputados). – Modifica Ley de Ar-mas (segundo trá-mite en el Senado). – Establece nuevo meca-nismo de financiamiento de la defensa (segundo trámite en el Senado). – Modifica diversos cuer-

pos legales, con el obje-tivo de aumentar la pro-tección a los fiscales del Ministerio Público (primer trámite en el Senado). – Modifica el Código Sani-tario para regular los medi-camentos bioequivalentes genéricos y evitar la inte-gración vertical de labora-torios y farmacias (segundo trámite constitucional en la Cámara de Diputados).Asimismo, los proyectos que quedaron con urgen-cia simple, es decir, 30 días de plazo para ser des-pachados de la Cámara respectiva, son:– Sistema de Financia-miento Solidario (primer trámite en el Senado). – Robo a la madera (pri-mer trámite en el Senado). – Implementa un sistema táctico de operación po-licial (primer trámite en la Cámara de Diputados). – Termina con discrimi-nación que impide a la mujer contraer segun-das nupcias (segundo trámite en el Senado). – Miscelánea de edu-cación (segundo trá-mite en Senado). – Ley de Transparencia 2.0 (primer trámite en la Cámara de Diputados). – Otorga reconocimien-to constitucional al prin-cipio de transparencia y al derecho de acceso a la información públi-ca (en Comisión Mixta). – Carreras no autoriza-das (primer trámite en la Cámara de Diputados).

– Autoriza el ca-botaje de pasajeros a

cruceros de bandera ex-tranjera en los casos que señala (segundo trámite en la Cámara de Diputados). – Modifica Ley General de Telecomunicaciones para sancionar el uso indebido de llamadas a servicios de emergencia (segundo trámite en la Cámara de Diputados). – Amplía el procedimien-to de relocalización a concesiones de acuicul-tura que indica y estable-ce permisos especiales de colecta de semillas (segundo trámite cons-titucional en el Senado). – Modifica la Ley General de Telecomunicaciones para establecer sanciones a la decodificación ilegal de los servicios limita-dos de televisión (tercer trámite en el Senado). – Adelanto de la en-trega del bono marzo (primer trámite en la Cámara de Diputados). – Modifica el Código Pe-nal y tipifica como falta ensuciar o provocar daños en playas, riberas de ríos, lagos y parques naciona-les (segundo trámite en la Cámara de Diputados).En tanto, los proyectos que quedaron con discu-sión inmediata, es decir, con un plazo de seis días para ser despachados son:– Pago oportuno (tercer trámite en el Senado). – Modifica diversas nor-mas en materia de corrup-ción (Comisión Mixta).

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Jueces y funcionarios de juzgado de pichilemu desarrollaron actividad ecológica en playas de la zona

Litueche

Seremi de Salud capacita a médicos en EpidemiologíaEn el marco de bus-car mejoras en pes-quisas y notificacio-nes, la Seremi de Salud O´Higgins, a través de su Unidad de Epidemiolo-gía, realizaron una capa-citación a médicos de la comuna de Litueche, de esa forma se busca una respuesta oportuna ante diversas contingencias sanitarias que pudieran ocurrir en la zona.Los asesores de la Auto-ridad Sanitaria regional, Dr. Héctor Muñoz y Ton-ya Chandía, fueron los encargados de entregar las directrices, las que fueron profundizas en temáticas relacionadas con la notificaciones de enfermedades transmisi-bles de declaración obli-gatoria.

En la misma línea, los profesionales profundi-zaron sobre brotes de enfermedades gastroen-téricas, además de las notificaciones de Saram-pión Rubeola, Rabia, Me-ningitis Bacteriana, en-tre otras, las que fueron tratadas con el objetivo final, el cual es proteger la salud de la comunidad, mediante estrategias de prevención, la cual debe ir de la mano de una vi-gilancia epidemiológica oportuna y eficaz.Consultado sobre la ma-teria, el jefe de la carte-ra de salud regional, Dr. Rafael Borgoño, comentó que “las enfermedades van variando por distin-tos factores, por lo mis-mo la actualización es re-levante para poder avan-

zar en forma integral, así podremos lograr los objetivos sanitarios y po-der reaccionar de buena forma cuando ocurran contingencias, don-de la protección de la salud de las personas es lo primordial, eje que está en primera línea para el Gobierno del Presidente Se-bastián Piñera”.

¿Qué es Epidemiolo-gía?Según la OMS, la epide-miología es el estudio de la distribución y los determinantes de esta-dos o eventos (en parti-cular de enfermedades) relacionados con la sa-

lud y la a p l i c a c i ó n de esos estudios al con-trol de enfermedades y otros problemas de salud. Hay diversos mé-

todos para llevar a cabo investigaciones epide-miológicas: la vigilan-cia y los estudios des-

criptivos se pueden utilizar para analizar la distribución, y los estu-dios analíticos permiten analizar los factores de-terminantes.

Jueces y funcionarios del Juzgado de Letras, Garantía y Familia de Pichilemu limpiaron la playa del principal del balneario de O’Higgins e hicieron entrega de bol-sas reutilizables para la comu-nidad.

La magistrada del tribu-nal, América Rojas Ro-jas, señaló que “como parte de esta comuni-dad, nos hemos sumado a la recolección de ba-

sura que se acu-m u l a n

e n

nuestras playas, moti-vándonos para realizar una limpieza de estos espacios. Asimis-mo, entregamos bolsas reutili-zables a la co-munidad con el objetivo de sumarnos a la campaña de espa-

cios libres de bol-sas plásticas, com-

promiso de cuida-do del medio am-

biente al cual el Poder Judicial se ha sumado desde hace un tiempo”.Los funciona-rios esperan continuar con estas activi-dades, en las

cuales además han sumado a

sus familiares, durante la época

estival e hicieron un llamado a las personas

que quieran ser parte de esta iniciativa a tomar contacto con el tribunal.

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Región de O’Higgins

Patrimonio, turismo y desarrollo a través de su gente

TRAdiciOnES vivAS En cOLcHAGuA

En la tradición de be-bidas que se alojan en nuestra región, la Chicha y el Agua Ardiente se transforman en elemen-tos vitales para acompañar en las distintas reuniones, los festejos o el consumo cotidiano de nuestra po-blación. Claramente han ido en disminución su pro-ducción, a causa de la in-serción de nuevos tragos. El Aguardiente se consoli-da en Chile a partir del fi-nes del siglo XVI (Lacoste, 2018), como consecuencia para utilizar el orujo de la vid con que se efectuaba el vino. La tecnología del alambique, se expenderá por nuestra región durante el siglo XIX alojándose pri-mero en centros propios de producción vitivinícola como San Fernando, Nan-cagua, Rengo, Doñigue y lugares costinos como La Estrella. Su consumo es muy vinculado con la ela-boración de mistelas, mez-clando con alguna fruta, como un apiado o enguin-dado. Las mistelas fueron el trago insigne y favorito en las tertulias del periodo

colonial. Por su parte, la Chicha bebida que se populari-za durante el siglo XIX, ya que estará vinculada con las Fiestas Patrias, siendo consumida por fondas y ramadas de toda nuestra zona central. La chicha era vendida en damajua-nas, chuicos o botellas, y acompañadas por comidas típicas de la zona, como el pernil, el anticucho o la empanada. Uno de los lugares que aún conserva esta tradición, como es la producción de Aguardiente y Chicha, es la zona de Marchigüe, en especial el sector de Marchant. Dentro de este oficio que aun sobrevive en estas áreas del seca-no costero, se encuentra Jaime Arturo Catalán de 75 años. Quien ha perma-necido toda su vida en el sector. Su padre trabajaba en la siembra de trigo, y su madre dueña de casa. “Mi papá poseía una viña, y el tenia harta salida de Chi-cha en ese tiempo, porque antes había mucho más gente que tomaba, el lle-

vaba la chicha a Marchi-güe, la dejábamos en ca-rreta. Ahora no, es distinto pocos trabajan la Chicha. En ese tiempo llevábamos 1000 litros en una carrera. En ese periodo se hacía una guía, y esa se presen-taba a Carabineros para no tener problema”. La producción de chicha ha decaído durante los últi-mos años, añorándose la alta producción de antaño: “Depende como este los años, el año pasado hice 1000 litros, pero cuando es año bueno cerca de tres mil. Yo recuerdo veinte años atrás uno iba a San-ta Cruz y los restaurantes llenos de gente y ahora uno no ve a nadie, la gente toma menos, y la gente se cuida más.” Para Jaime Ca-talán no solo la chicha es vital, si no la producción de aguardiente, quien junto a sus herramientas explica en detalle su producción. “Uno le hecha el orujo, que hierve todo el día, y el va-por de ella, pasa por una cañería de cobre que está inserta en agua, y el final sale el líquido heladito,

convertido en aguardiente. En el año yo hago 20 chui-cos, ese se lo llevan todo. Ahora lo compra más la gente”. De manera segui-da explica el proceso de la chicha: “Antes se hacía la chicha en cuero de buey, ahí se refregaba la uva, pero ahora la refriego en materiales modernos. La chicha se hace a fines de abril y se tiene dos días y noches, luego se hecha a un chuico, y luego de vein-te días uno la trasvasija, y se coloca un corcho bien tapado. De ocho días ha-cia arriba se comienza a ir arriba. Mientras más tiem-po, más fuerte la chicha.”Julio Rene González Soto, de 78 años es otro de los productores de chicha y aguardiente del sector, quien recuerda a sus pa-dres y la difícil infancia: “Mi papá criaba ovejas y vacunos, y mi papá tam-bién hacia chicha, de ahí aprendí. Después del cole-gio me tocó hacerme cargo de mi casa, a los 15 años, mi papá murió. Desde ese momento tenía que ver animales, sembrar, cierro.”

Luego de atender activi-dades propias del mundo rural, Julio poco a poco se centró en la producción de chicha que sabía de su padre, pero de mane-ra anecdótica aprender el hacer aguardiente: “En mi casa había viña y se hacía alrededor de 50 mil litros. Desde que yo tengo cono-cimiento sé hacer chicha, pero vino un caballero de la Estrella y nos enseñó ha-cer aguardiente, don Hegi-lio Pino. En ese tiempo era complejo, porque había que esconderse para ha-cer aguardiente, en casas arriba del cerro. Si no cara-bineros te llevaba a Santa Cruz”.A pesar de no contar con un terreno, Julio Gonzá-lez se ayudó con un fundo aledaño para producir sus licores, poniendo como sello un trago que lo ha

llevado a la fama a través de la televisión: “Hace va-rios años empecé hacer un trago entre chicha y aguar-diente, y se me ocurrió ponerle poleo, ahí salió el más famoso el que tomó el Pancho Saavedra “el baja calzón”. La recuperación de estos oficios, de las tradiciones e historias del sector, hoy se realiza gracias a un proyec-to financiado por el fondo de cultura, deporte y se-guridad pública de la In-tendencia de O´Higgins, la que espera tener frutos a fines del presente año. Es fundamental el rescate de nuestro patrimonio cultu-ral inmaterial, que nos per-mite sustentar una sentido mayor de pertenencia en especial a las nuevas gene-raciones.

Por Víctor León Donoso

La chicha y el aguardiente en la comunidad de marchigüe

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PROyECTO FONDOS DE MEDIOS DE COMUNICACIóN SOCIAL 2018FOndO dE FOmEnTO dE cOmunicAciÓn SOciAL REGiOnALES, PROvinciALES Y cOmunALES

La Región de O’Higgins necesita incorporar nuevas tecnologías en el turismo

Herramientas para la Gestión Turística un gran desafío

El tercer informe de vigilancia tecnológi-ca “Herramientas para la Gestión Turís-tica” desarrollado por Piensa O’Higgins – equipo de profesionales de la Corpora-ción del Libertador- y dado a conocer en agosto de 2018, se enfocó en el sector turístico, uno de los principales ejes eco-nómicos de nuestra región, y presentó la necesidad de la incorporación de nuevas tecnologías y la capacitación del recurso humano vinculado a esta actividad, para entender los gustos y preferencias del turista y así transformar a la región en un destino relevante dentro de Chile.Actualmente, el turismo es una de las industrias de más rápido crecimiento y contribuye a la economía de la región y al progreso socioeconómico, generando empleos, empresas, emprendimientos e infraestructura. A nivel mundial, en 2017, la cantidad de turistas que viajó fuera de su país fue de 1.322 millones, de los cuales un 15,65% arribó al con-tinente americano o viajó dentro del mismo, un 3,02% de éstos llegó a Chile (6.263.324 turistas). El crecimiento en el sector turístico na-cional ha sido de 138%, en los últimos 10 años. Lamentablemente, la Región de O´Higgins no cuenta con un paso fron-terizo, lo que impide conocer el núme-ro exacto de turistas que ingresan a la zona.Los profesionales de Piensa O´Higgins realizaron un extenso análisis tecnoló-gico de patentes inventivas registradas en las principales bases de datos a nivel mundial; la Oficina Mundial de Propie-dad Intelectual (WIPO) y el Instituto Na-cional de Propiedad Intelectual de Chile (INAPI). Encontrando 147 patentes rela-cionadas directamente con la industria del turismo.La investigación clasificó los principales grupos tecnológicos de patentes, en-focándose en los sistemas de gestión y análisis, analizando la cantidad de pa-tentes inventivas clasificadas en 6 clús-ter tecnológicos: Análisis y gestión turís-tica, Comercio electrónico y Sistema de información turística, entre otros.Se reveló en este análisis que el país líder en el desarrollo tecnológico en cuanto a

herramientas de gestión turística es Chi-na con un 82,4%, seguido por Corea y Japón. También figuran en esta lista Espa-ña, Estados Unidos y Malasia. Coinciden-temente, tres de estos países están den-tro de los 10 más visitados del mundo.El año pasado, la industria turística do-méstica de China registró ingresos por US$720.000 millones y un total de 5.000 millones de viajes domésticos, un cre-cimiento de 15,9% y 12,8% respectiva-mente, en comparación con el año an-terior. Estas cifras revelan la importancia económica del turismo para el país asiá-tico y, en consecuencia, su interés por el desarrollo de tecnologías orientadas a este sector.Este caso es un ejemplo para Chile y nuestra región, demostrando que se hace estrictamente necesario capacitar a todos los actores de la cadena de valor de la industria del turismo, desarrollar e implementar de manera sistemática tec-nologías que nos permitan comprender de mejor manera a nuestros turistas, mejorar la calidad del servicio y conver-tir la Región de O’Higgins en un destino obligatorio para cualquier visitante, na-cional o extranjero.“La tecnología y la posibilidad de acce-der a distintos lugares a través de in-ternet han dado paso al aumento del número de turistas que buscan y/o ex-ploran diferentes destinos cada año, trayendo consigo nuevos desafíos para la Región de O’Higgins. Debido a que el volumen de información en la web y la competencia publicitaria hacen que sea cada vez más difícil destacar como destino turístico, las nuevas tecnologías de análisis de la demanda resultan fun-damentales para atraer turistas” explicó Gastón Leiva, Coordinador Técnico de la Unidad de Vigilancia Tecnológica. Este estudio de vigilancia tecnológica también realizó una búsqueda de Sof-tware de gestión que permiten recopilar información en una gran base de datos (Big Data) para generar informes estra-tégicos y guiar de manera eficiente los esfuerzos en publicidad y promoción. El informe completo se puede revisar en www.piensaohiggins.cl

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Palmilla

Rincón de juegos para alumnos de establecimientos educacionales

Fiesta de la Primavera 2018

china celebra en PichilemuSe acerca esta gran ce-lebración, que ya se ha convertido en el re-ferente fundamental de la primavera. Las principales actividades se desarrollarán entre el 1 y 4 de noviembre y será una fiesta distinta y atractiva ya que mezclará la tradición local con ritos culturalesde esta civilización milenaria, en el marco de un programa de intercambio entre Pichilemu y ese país.Como cada año habrá feria gastronómica y artesanal, pastel de jaiba gigante, un show artístico en la Plaza Prat y el desfile carros ale-góricos que esta vez contará con la participación de una muestra artística china, con leones gigantes y un carro típico de esa cultura orien-tal. En el marco de un trabajo conjunto entre la Municipa-lidad y la Corporación Cru-zando el Pacífico, la comuna se empapará de las tradi-ciones chinas incluyendo actividades como caligrafía china, artes marciales, ciclos de cine, ceremonia del té, charlas, entre otras sorpre-sas.Este hito es el inicio de una relación a largo plazo que tiene una dimensión educativa importante, ya que la idea es trabajar con los colegios de Pichilemu, donde alumnos y docentes puedan aprender el idioma y la cultura China, e incluso

viajar a conocer esa nación. Es por esto que la Corpora-ción Cruzando el Pacífico, institución sin fines de lucro orientada a fomentar el inter-cambio acadé-mico, educativo y cultural entre China y Chile, trabaja coor-dinadamente con el Departa-mento de Admi-nistración de Edu-cación Municipal, DAEM.El interés de estrechar vínculos con la República-Popular de China se basa en el hecho de que esta nación asiática es una potencia mundial, un socio estratégi-co para nuestro país y refe-rente de la cultura asiática.

Calendario actividades29, 30 y 31 de octubreciclo de cine chino19:00 horas Auditorio Mu-nicipalidad de Pichilemu, A. Gaete 365

01 de noviembre En el marco del ciclo de cine chino se realizará una char-la, previo a la exhibición de la película19:00 horas Auditorio Mu-nicipalidad de Pichilemu, A. Gaete 365

01 al 04 de noviembreFeria gastronómica y arte-sanal

11:00 a 24:00 horas, Plaza Prat

01 de noviembreCaligrafía china 16:00 a 20:00 hora, Plaza Prat

02 de noviembreCaligrafía china11:00 a 13:00 - 14:00 a 16:00 horas, Plaza Pratconcierto de erhu o violín chino14:00 a 16:00 horas, Plaza Pratceremonia china del té 16:00 / 17:00 / 19:00 horas, C.C. Agustín Rossinauguración muestra foto-gráfica China18:00 horas, C.C. Agustín RossCabina fotográfica con

atuendos chinos19:30 a 22:30 horas, C.C. Agustín RossCaligrafía china y concierto de erhu o violín chino20:00 a 22:00 horas, C.C. Agustín RossFestival de la voz del artista callejero20:00 horas Plaza Prat

03 de noviembredemostración taichi11:00 a 12:00 horas, C.C. Agustín Rossconcierto de erhu o violín chino12:00 a 14:00 horas, C.C. Agustín RossCaligrafía china12:00 a 14:00 horas, C.C. Agustín Rossdemostración taichi12:30 a 13:30 horas, Plaza

PratPresen-tación yé-ye, aplicación que enseña nociones básicas de chino mandarín15:00 a 18:30 horas, Plaza Pratconcierto de erhu o violín chino15:00 a 17:00 horas, Plaza PratCabina fotográfica con atuendos chinos18:30 a 23:30 horas, Plaza Pratconcurso carros alegóricos18:30 horas, recorrido parte en el sector El Bajo y finaliza en Plaza Prat

En el contexto del desfile de carros, presentación mues-tra china (Danza del león y carro alegórico)Show artístico musical20:30 horas, Plaza Prat

04 de noviembrePresentación muestra chi-na en cáhuil: danza del león y carro alegórico11:00 horas, recorrido des-de sector hostería Las Sali-nas hasta el puente de Cá-huilPastel de jaiba gigante12:30 horas, Plaza Prat

La alcaldesa Glo-ria Paredes Valdés en-tregó a niños y niñas de prekinder de todos los establecimientos edu-cacionales municipales de Palmilla, el Rincón de Juego, RINJU, que entre-ga el Subsistema Chile Crece Contigo. Este nuevo rin-cón de juegos consta de set de cuentos, tabla de equilibrio y set de tizas y que incorporó un kit mini huerto y tiene como propósito ser un apoyo al aprendizaje integral de los niños y niñas, además de imaginar, explorar, co-nocer y descubrir sus habilidades, expresando

emociones y mostrando su forma de ver el mun-do. | Respecto a esta importante entrega, la alcaldesa Gloria Paredes Valdés, señaló que “Es-tamos muy contentos por la entrega de estos rincones de juegos que son parte del Subsistema Chile Crece Contigo, y son bastante didácticos, don-de la propia familia tiene que interactuar y apoyar-los. Tiene múltiples fun-ciones que les permitirá desarrollar sus habilida-des, destrezas para estar bien preparados y llegar a la educación pre escolar, fundamental porque es la

base de nuestros futuros estudiantes”, indico. La entrega de este rincón de juego viene a comple-mentar el forta-lecimiento de la primera infancia y con esto ser un es-pacio de apoyo y de encuentro de la fami-lia, donde los niños y ni-ñas sean felices, aprendan jugando, lo que será más fácil en el proceso de aprendiza-je./

26 dE OcTubRE dE 2018 99

Los Aromos N° 35, comuna de Lolol. (072) 2988272

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Espectacular festival internacional de danzas folklóricas

Palmillacelebración del día del profesor y del día del asistente de la educación

En el marco de las jor-nadas culturales 2018 en impulsados en Pal-milla por la alcaldesa Glo-ria Paredes Valdés, se rea-lizó en el teatro municipal de la comuna el Festival Internacional de Danzas Folklóricas, que contó con la participación de repre-sentaciones provenientes de México, Argentina, Pa-raguay y el Grupo de Dan-zas Folclóricas Guaimallén, por Chile.El festival se inició con la presentación del Ballet Folklórico Usim Yeye de México, con danzas típicas nacionales, posteriormen-te desde la Rioja, Argenti-na, lo hizo el Ballet Latidos,

quienes deleitaron a los asistentes con chacare-ras, bailantas y milongas. Posteriormente entro en escena el Ballet Munici-pal Capital de Paraguay y finalmente, el Grupo de Danzas Folklóricas Guai-mallen de Chile, quienes coronaron la jornada con danzas tradicionales de la Isla de Pascua.El teatro municipal de Pal-milla colmado de especta-dores, se llenó de aplausos y emociones con este Fes-tival Internacional de Dan-zas y demostró que Palmi-lla brilla una vez más bajo el sello cultural impuesto por la alcaldesa Gloria Pa-redes Valdés.

En el centro de eventos de Palmilla, se llevó a efecto la cena de cama-radería para celebrar el Día del Profesor y el Día del Asistente de la Edu-cación de Palmilla; pre-sidida por la alcaldesa Gloria Paredes Valdés y contando con la pre-sencia de Concejales, el director del DAEM Luis Morales Millacaris, el Presidente de la Agru-pación de Asistentes de la Educación José Palo-

minos, directores, pro-fesores y asistentes de la educación de todos los establecimientos munici-palizados de Palmilla.En la oportunidad la al-caldesa Gloria Paredes Valdés, les expresó su saludo, felicitando la la-bor que realizan, con va-rios logros destacables a nivel académico, y me-joras importantes en la infraestructura de los es-tablecimientos, resaltan-do la unidad del gremio.

También en este marco se realizó un reconoci-miento a profesores por la destacada labor do-cente y también a asis-tentes de la educación, por su abnegada labor.Con el objetivo de reco-nocer la labor de los do-centes de la comuna se realizaron importantes actividades con el fin de abarcar distintos ámbi-

tos del quehacer de los maestros, entre las que se incluyó un acto acadé-mico y la tradicional cena de celebración.Respecto a esta celebra-ción, la alcaldesa Gloria Paredes Valdés destacó el trabajo que se ha rea-lizado a través del Depar-tamento de Educación Municipal, señalando que “Hemos dado seña-

les claras de seguir en la senda de construir una mejor comuna, para ello es fundamental la dispo-sición y la voluntad de los profesores que siento que es a toda prueba”, afirmó la alcaldesa Gloria Paredes Valdés.Luego la máxima autori-dad comunal indicó que “deseo enviar un saludo muy afectuoso a todos

los docentes y a todos los asistentes de la edu-cación de la comuna, a los profesores y asisten-tes que ya no están con nosotros, a sus familias, desearles a todos un muy feliz Día”, instándolos a continuar trabajando en conjunto por una mejor educación para los niños y niñas y jóvenes de Pal-milla.

26 dE OcTubRE dE 20181010

La Estrella

campeonato provincial de cueca escolar

Segunda entrega de cubos alfalfa para agricultores de La Estrella

La comuna La es-trella fue sede del campeonato pro-vincial de cueca esco-lar, organizado por el departamento de edu-cación y que contó con la participación de las parejas representantes de todas las comunas de la provincia Cardenal Caro, la competencia de cueca escolar se dividió en dos modalidades que fueron cueca rural y cueca huasa. Finalmente, en una jornada marcada por el apoyo de los padres y compañeros de los alumnos en compe-tencia, la clasificación quedo de la siguiente manera:

CUECA RURAL- 1º Lugar cueca rural:

Gisela Arriagada y Ángelo Calderón, representando a la comuna de Pichilemu.

- 2º Lugar cueca rural: Señorita Flo-rencia Gon-zález y To-mas Canales, representan-do a la comuna de Paredones.

- 3º Lugar cueca ru-ral: Martina Gonzá-lez y Camilo Muñoz,

En la cancha del sector San Mi-guel, nuestro alcalde don Gastón Fernández Morí, estuvo presente en la entrega de alfalfa sacos de 25 kilos que fueron entregados a 115 agricultores de nuestra co-muna inscritos en Prodesal y el programa SAT. Esta iniciativa es una ayuda paliativa para nuestros agriculto-res, que busca apo-yar a nuestra gen-te por la escasez hibrida que afecta el secano costero. En la actividad además de nuestra primera autoridad comunal estuvieron presentes parte del equi-po INDAP mas el concejal Guillermo Sánchez González y el equipo de Prodesal La Estrella.

representando a la comuna de Navidad.

- 4º Lugar cueca rural: Valentina Cornejo y Alonso Calderón, re-presentando a la co-muna de Pichilemu.

- CUECA HUASA

1º Lugar cueca huasa: kristel Reyes y Maximi-liano Osorio, represen-tando a la comuna de Navidad.- 2º Lugar cueca huasa:

Martina Villegas y Renato Arancibia, re-presentando a la co-muna de Pichilemu.

- 3º Lugar cueca huasa: Anelis Montesino y Vicente Muñoz, re-presentando a la co-muna de Paredones.

- 4º Lugar cueca huasa: Isidora Donoso y Ben-jamín Rubio, repre-sentando a la comuna de La Estrella.

En la actividad estuvieron pre-sentes, el Al-calde Gastón Fernández Morí, jefe DAEM Nelson Pino Atenas, director del CESFAM don Hans Sánchez González, conce-jales comuna de La Estrella: Cecilia Acu-ña Cáceres, Valentín Vidal Rubio, Guillermo Sánchez González y An-drés Fernández Tapia.

26 dE OcTubRE dE 2018 1111

Fundación Vi-Da y Estée Lauder: unidos contra el cáncer de mama

Gran celebración

Día del adulto mayor en Palmilla

Los sabores de nuestro Mar...Direccion Av. Agustin Ross 339 PichilemuReservas 94 57 60 91

En Chile causa actual-mente la muerte de 3 a 4 mujeres al día por detección tardía y se diagnostica esta enferme-dad cada tres horas. Según datos del ministerio de Sa-lud es la primera causa de muerte por cáncer en mu-jeres en nuestro país. Sólo en el 2015 provocó cerca de 1.500 fallecimientos, siendo las regiones Metropolitana, del Biobío y de Valparaíso las que poseen mayor índice de mortalidad.Fundación Vi-Da en su quehacer profesional y el compromiso de sensibi-lizar y educar de manera temprana en la prevención del cáncer; trabaja en con-junto con diferentes orga-nismos públicos y priva-dos, de manera de lograr crear conciencia de esta enfermedad y las implican-

cias que tiene.Es por ello que Fundación Vi-Da está colaborando con La Campaña contra el Cáncer de Mama de The Estée Lauder Companies en el mes de octubre, la cual, une e inspira a las personas a nivel mundial en su misión de crear un mundo libre de cáncer de mama. El lazo rosa es uno de los símbolos más representa-tivos de esta gran causa. Fundación Vi-da compro-metidos con esta campa-ña, se une a nivel inter-nacional iluminándose de rosa y acompañando a autoridades nacionales y representantes de la mar-ca en lanzamiento oficial realizado en el Palacio de La Moneda, jornada en-cabezada por la Primera Dama Cecilia Morel.

En ese sentido Jorge Fer-nández Sarpi Vicepresi-dente de Fundación Vi-da, comentó “Vi-Da trabaja directamente con las fa-milias más desamparadas de la Región de O‘Higgins que presentan situación de vulnerabilidad en rela-ción al cáncer, donde el más predominante en nuestros pacientes, es efectivamente el cáncer de mama. Las cifras en Chile son alarmantes; donde la única forma de disminuirlas, es atre-ves de la prevención, ya que sabemos que mien-tras más a temprana edad se puedan adquirir estilos de vida saludable y cono-ciendo sobre la temática del cáncer, estos, son fac-tores protectores, para en-fermedades futuras como es esta”.

La alcaldesa Gloria Pa-redes Valdés presidió la celebración del Día del Adulto Mayor de Palmi-lla, realizada en el gim-nasio de la Escuela F 294 de esa ciudad. El acto contó con la presencia de concejales e invitados especiales, además de al-rededor de 500 adultos mayores, integrantes de todos los clubes de la co-muna. La actividad se inició con una misa de acción de gracias, en la que se re-cordó a los adultos ma-

yores fallecidos durante el año, como también se realizó una plegaria por todos los adultos mayo-res enfermos. Luego de esta acción li-túrgica, se procedió a coronar a las 24 reinas representantes de cada club tras lo que, la máxi-ma autoridad comunal participó junto a los adul-tos mayores en un al-muerzo de camaradería. Por la tarde hubo diversas representaciones artísti-cas, que unieron folclore, danza, humor y emoción.

Antes de finalizar, cada organización que agrupa a los adultos mayores de la comuna, quiso testi-moniar su agradecimien-to y compromiso desde que asumió su cargo la alcaldesa Gloria Paredes Valdés, junto al coordina-dor voluntario Francisco Céspedes, entregándoles hermosos presentes. Tras la celebración, los adultos mayores de Pal-milla, pudieron apreciar una vez más el alto nivel de cariño, afecto y admi-ración que la alcaldesa

siente por cada uno de ellos, retornando a sus sectores muy recon-fortados y con la clara convicción de que en

la comuna, la sabiduría y experiencia que ellos entregan, son esenciales

para continuar tra-bajando en desarrollar a Palmilla como un ejem-plo de crecimiento para la región y el país.

26 dE OcTubRE dE 20181212

dirigentes vecinales de La Estrella visitaron el skyview de Agrosuper

La visita, que se realiza en la Planta de Rosario y que recorre la his-toria y el proceso produc-tivo de la compañía, con material gráfico y realidad virtual, les permitió inte-riorizarse de las diferentes etapas que componen su cadena de valor.Gratamente sorprendidos retornaron los dirigentes sociales de la Unión Comu-nal de La Estrella, tras re-correr -por primera vez- la nueva experiencia de visi-tas Skyview, que Agrosuper implementó en la Planta de Rosario. José Galaz, dirigente del sector San Miguel de Los Llanos agradeció la visita, señalando que “me voy contento, feliz y sorprendi-do de ver las instalaciones de Agrosuper. Solamente cono-

cía por fuera los planteles que están en La Estrella y me alegra que tengan estas instalaciones tan moder-nas”. El recorrido les permitió conocer, a través de un viaje virtual, la historia de Agrosuper, las eta-pas de crianza de los cerdos y la forma en que se elaboran los productos, así como también el trabajo que realiza la empre-sa en temas comunita-rios y ambientales.Por su parte, Ximena Re-yes, Relacionadora Comu-nitaria de Agrosuper, co-mentó que “era importante que vinieran y así conocie-ran más de cerca lo que es Agrosuper, están muy con-

tentos e impre-

sionados, pues no dimensionaban lo que es la empresa, la labor que realiza y la preo-cupación que existe por las

comunidades y el medio ambiente”.

ESTudiAnTES dE LA ESTRELLA vi-SiTAn TEATRO municiPAL Y miRAdOR SKY cOSTAnERAPor segundo

año consecutivo y gracias al con-

venio suscrito entre la empresa y la Munici-palidad de La Estrella,

20 alumnos del colegio Mó-

nica Silva

Gómez disfrutaron de una entretenida jornada cultu-ral que incluyó una visita al mirador Sky Costanera y al Teatro Municipal para pre-

senciar la obra de ballet “La Cenicienta”. La actividad, enmarcada en la celebración del Día Inter-nacional de las Bibliotecas

Escolares, permitió a

los niños conocer e interactuar con el arte,

la música y la cultura, ade-más de conocer y visualizar Santiago desde una altura de 300 metros, como par-te del atractivo del edificio más alto de América Latina.