la gastronomie de mon village
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La gastronomie de SabioteTRANSCRIPT
La Gastronomie de mon Village
La Gastronomie de mon Village
Manuela Muoz
La cuisine selon la saison
Tous les repas de Sabiote sont simples et tranchants, la saison de l'anne et les ftes traditionnelles marquent
ce qu'on doit manger
En hiver, le pain perdu (migas)
et le boudin du sang(morcilla)
Au printemps, la morue avec de la tomate (bacalao con
tomate)
et les petits pains (panecetes)
En t,le gaspacho (gazpacho) et la ratatouille (pisto)
En automne, les guenilles (andrajos)
et les bouilles (gachas)
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