la industria panificadora en durango y sus perspectivas
TRANSCRIPT
![Page 1: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/1.jpg)
LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO
Y SUS PERSPECTIVAS
![Page 2: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/2.jpg)
SITUACIÓN ACTUAL
Pertenece al sector alimenticio
El 98% de las empresas son de tipo familiar
Sistemas de administración, producción y ventas no controlados
La mayoría son micros y pequeñas empresas
Sin ningún Sistema de Gestión de Calidad
Escasa misión y visión empresarial
Productos no competitivos
Globalización
![Page 3: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/3.jpg)
FUTURO DE LA INDUSTRIA PANIFICADORA
Tener una misión y visión 100% empresarial
Tener un Sistema de Gestión de Calidad asi como el cumplimiento de la NOM
Contar con mano de obra capacitada y especializada
![Page 4: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/4.jpg)
FUTURO DE LA INDUSTRIA PANIFICADORA
Autoridades que faciliten la creación y desarrollo de la libre empresa
Sistema educativo con misión y visión empresarial
![Page 5: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/5.jpg)
OBJETIVO EMPRESARIAL
El empresario deberá tener muy claro que su misión es la generación y creación
de la riqueza
Con responsabilidad social
![Page 6: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/6.jpg)
Todo empresario micro, pequeño, mediano o grande es quien lleva el timón o mando de la empresa y por ende es el que asume su responsabilidad histórica
del acierto y/o el fracaso.
![Page 7: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/7.jpg)
Para poder alcanzar el objetivo todo empresario debe ser
COMPETITIVO
![Page 8: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/8.jpg)
Los Empresarios Mexicanos y de Durango nos sentimos agredidos con la apertura
comercial y la multicitada:
GLOBALIZACIÓN
en perjuicio de nuestra industria nacional
Siempre en crisis
![Page 9: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/9.jpg)
Los empresarios asociados a CANAINPA DURANGO,
estamos convencidos de que tenemos grandes retos para fortalecer nuestra industria
“…Nos hacemos esta pregunta: ¿Por qué a los chinos y los asiáticos les interesa el mercado mexicano con una
población de 100 millones de habitantes y 40 millones en la extrema pobreza?
Y en cambio los empresarios mexicanos le damos poca importancia al mercado chino de 1,200 millones de
habitantes…Porque somos poco competitivos”
![Page 10: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/10.jpg)
AUTORIDADES EN SUS TRES NIVELES DE GOBIERNO
Promover y facilitar
la creación y desarrollo de empresas
con responsabilidad social.
![Page 11: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/11.jpg)
INCENTIVOS
Fiscales, financieros y de servicios gubernamentales
Desarrollo y creación de nuevas empresas, nuevos productos y/o nuevos servicios
A la investigación, a lo académico y a lo docente
Asociación y alianzas estratégicas
![Page 12: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/12.jpg)
INCENTIVOS
Marco jurídico y regulatorio, sencillo, justo y equitativo que aliente la inversión local,
regional, nacional e internacional
Capacitación empresarial y laboral
![Page 13: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/13.jpg)
INCENTIVOS
Creación del Premio Nacional de Calidad para alentar el consumo de productos
nacionales con calidad mundial ,
para las empresas que cumplan con la NOM
Sistema de Gestión de Calidad
“Lo hecho en México, está bien hecho”
![Page 14: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/14.jpg)
AL SECTOR EDUCATIVO
Educar a los jóvenes en sus diferentes niveles: bachillerato, técnico y educación
superior con una misión y visión de participación empresarial
Con pensamiento y filosofía de “Emprendedor y no de
Busca chambas…”
![Page 15: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/15.jpg)
VINCULACION EMPRESA ESCUELA
Enfocarlo a la atención del gran mercado mexicano empresarial constituido en su mayoría
por micro empresas
Los alumnos al terminar su currícula académica, realicen sus prácticas profesionales o residencia en el sector industrial, empresarial y de servicios: obteniendo para ellos una experiencia laboral y
para la empresa un valor agregado al desarrollar planes y programas para lograr una mejora
continua
![Page 16: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/16.jpg)
SECTOR LABORAL
Un sector obrero, unido, fuerte y democrático con una misión y visión
humanística a favor de los trabajadores y de la libre empresa
Con un sindicalismo garante del cumplimiento de nuestra legislación laboral
![Page 17: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/17.jpg)
Libertad de asociación
Mas y mejores empleos bien remunerados
Reconocimiento a su actitud, aptitud y experiencia laboral
![Page 18: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/18.jpg)
Sin duda alguna, nuestro mas amplio reconocimiento a la calidad humana de los
organizadores de este evento.
Así como a todas aquellas personas que laboran en el Instituto Politécnico Nacional
por su calidez y generosidad para transmitir y compartir sus conocimientos y
experiencias a los jóvenes mexicanos
![Page 19: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/19.jpg)
“JUNTOS LO HACEMOS TODO”
![Page 20: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/20.jpg)
“NUESTRA ÚNICA LIMITANTE ES…
LA INTELIGENCIA”
![Page 21: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/21.jpg)
GRACIAS
ING. BENJAMÍN FLORES GÓMEZ
CANAINPA DURANGO
NOVIEMBRE, 2004
![Page 22: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/22.jpg)
DURANGO, EL CORAZÓN DE MÉXICO
![Page 23: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/23.jpg)
DESARROLLO Y EMPLEO
En el CCE pensamos que si se da el desarrollo sustentable y sostenido de
las empresas, hay crecimiento y cuando se dan estas dos condiciones
tendremos empleos, productivos y suficientes para cubrir la demanda de
empleo.
![Page 24: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/24.jpg)
DESARROLLO Y EMPLEO
Política de Estado
para el desarrollo económico y social
Mega Tendencias Tecnológicas
![Page 25: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/25.jpg)
DESARROLLO Y EMPLEO
Alianzas y Acuerdos
entre gobierno y sociedad civil
(que queremos, a donde vamos, y como lo hacemos)
![Page 26: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/26.jpg)
DESARROLLO Y EMPLEO
Misión y Visión Estratégica
para el desarrollo
sustentable y sostenido
de la sociedad en su conjunto
![Page 27: LA INDUSTRIA PANIFICADORA EN DURANGO Y SUS PERSPECTIVAS](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062322/5665b47a1a28abb57c91cda2/html5/thumbnails/27.jpg)
DESARROLLO Y EMPLEO
BUSCANDO SIEMPRE LA PROSPERIDAD DE NUESTRO PAIS Y
EL BIEN COMUN