la nouvelle zélande
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Dossier de presse de la Nouvelle Zélande pour la presse FrançaiseTRANSCRIPT
Dossier De presse
Nouvelle ZélaNDe2013 - 2014
Queenstown
eDitoLa nouveLLe zéLande vous fait découvrir sa vrai nature. Laissez-vous guider, faisons un tour ensembLe sur La terre aux 1000 visages. L’évasion est au rendez-vous.
votre voyage commence maintenant.Toute l’équipe de 100% Pure New Zealand vous souhaites une agréable lecture.
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sommaireprésentation du pays6 - ile du nord
12 - ile du sud
18 - géographie & géologie
20 - Histoire
21 - Population
attractions touristiques24 - sports & aventure
36 - vins & gastronomie
40 - spas
42 - offres Premium
44 - Le cinéma
48 - La culture maorie
50 - Les croisières
informations pratiques52 - calendrier d’évènements
53 - tour opérateurs
& compagnies aériennes
53 - centre d’information
visiteurs
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Croisière
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ile Du NorDVolcans actifs, îles sanctuaires et histoire
caractérisent l’Île du Nord de la Nouvelle-
Zélande. En partant de la pointe nord où
l’histoire politique de la Nouvelle-Zélande
a commencé, voyagez à travers des
paysages qui mêlent côtes splendides,
immenses terres agricoles et merveilles
géothermiques. La culture maorie y est
riche et omniprésente.
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aucklandAuckland, est le principal centre
de transit de Nouvelle-Zélande.
Ne vous contentez pas de la
traverser, ou vous manquerez les
délices que la City of Sails (ville
des voiles) a à offrir.
Imaginez un environnement urbain
où chacun vit à moins d’une
demi-heure des belles plages,
des sentiers de randonnées et
d’une douzaine d’îles de vacances
enchanteresses. Ajoutez-y le climat
ensoleillé, le contexte culturel
polynésien et une passion pour
les produits et vins d’exception - et
vous commencerez à comprendre
à quoi ressemble Auckland.
Bay of islands Baie des Iles Roulez le long de la Côte Ouest
vers le Nord et vous trouverez le
magnifique Tane Mahuta, le plus
grand des arbres kauris, ancré dans
une région qui en était autrefois
couverte. Au Port de Hokianga,
découvrez ses immenses dunes de
sable blanc et ses villages côtiers
paisibles. Dirigez-vous ensuite vers
la pointe la plus au Nord, le Cap
Reinga, et admirez la rencontre de
l’Océan Pacifique et de la Mer de
Tasmanie. La Côte Est a beaucoup
de charme. Vous y trouverez des
plages immaculées de sable blanc
ainsi que des lieux de relaxation et
d’activités – golf, natation, voile et
plongée. Faites une croisière dans
la magnifique Bay of Islands ou
découvrez la culture maorie.
Coromandel Coromandel est l’une des
destinations touristiques les
plus populaires et appréciées de
Nouvelle-Zélande.
Enveloppée dans une
forêt tropicale et entourée
d’éblouissantes plages de sable
blanc, Coromandel est une région
rustique, préservée et détendue.
Activités et attractions y sont
nombreuses : vous pouvez faire
du parachutisme à Whitianga,
des excursions guidées de kayak
en mer autour de la côte, vous
promener dans le calme de la
brousse immaculée ou vous asseoir
simplement dans un bain chaud et
bouillonnant de la Hot Water Beach.
Hamilton & Waikato
À un peu plus d’une heure au
Sud d’Auckland, vous pouvez
découvrir la région d’Hamilton &
Waikato.
Hamilton, la quatrième plus grande
ville de Nouvelle-Zélande, arbore
des promenades fluviales, des
jardins et des parcs époustouflants.
Le plus long fleuve de Nouvelle-
Zélande, le Waikato, serpente
cette ville dynamique qui offre
une grande variété de restaurants
et d’hébergements. C’est une
base idéale pour l’exploration de
l’ensemble de la région.
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rotorua Rotorua - un lieu de culture maorie
fascinant, de sources chaudes et
de bassins de boue bouillonnante.
Aucun séjour en Nouvelle-Zélande
ne serait complet sans une étape
ici.
Rotorua, accueillant une population
importante de Maoris, est le lieu
où l’on observe le plus clairement
les forces turbulentes qui ont créé
la Nouvelle-Zélande. Cette ville,
située sur le Plateau volcanique, est
l’un des sites géothermiques les
plus actifs au monde.
Bay of plenty Baie de l’abondance
Lorsque James Cook est arrivé
en 1769, il a jeté l’ancre dans une
grande baie « pleine de plantations
et de villages ». Une « baie de
l’abondance », s’exclama-t-il.
Aujourd’hui, la Bay of Plenty porte
toujours parfaitement son nom.
Autour de Tauranga se trouvent des
hectares de vergers et de jardins
produisant divers fruits et légumes.
Ajoutez à cette générosité les vins
locaux et une variété de fruits de
mer bien frais, et vous serez sûr de
vous régaler.
lake taupoLe lac Taupo, situé au centre de
l’île du Nord est le plus grand
lac de Nouvelle-Zélande avec
une superficie de 616 kilomètres
carrés.
Créé il y a près de deux
mille ans par une éruption
volcanique, le lac Taupo offre un
panorama incroyable des forces
géothermiques caractéristiques
de la Nouvelle-Zélande : cratères
de Lune, geysers et bassins de
boue bouillonnante. Le lac Taupo
est également l’endroit idéal pour
pratiquer le ski nautique, la voile,
le kayak ou encore pour nager
dans des courants d’eau chaude.
Les forêts regorgent de sentiers
de randonnée que vous pourrez
arpenter en VTT ou à cheval.
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Hawke’s Bay Baie de Hawke Hawke’s Bay est une des régions
les plus chaudes et les plus
sèches de Nouvelle-Zélande,
ce qui en a fait une des plus
grandes productrices de vins du
pays, notamment pour les rouges
- cabernet sauvignon, merlot
et syrah - mais aussi quelques
blancs étonnants. Elle constitue la
première étape de la Classic New
Zealand Wine Trail, et accueille de
nombreuses visites de vignobles
à vélo. Hawke’s Bay est le centre
Art Déco de Nouvelle-Zélande,
reconstruit dans les années 30
après un terrible séisme. Vous
pouvez y parcourir le marché
paysan pour acheter de délicieux
produits locaux et vous délecter
de merveilles gastronomiques
artisanales.
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WairarapaWairarapa se trouve à une heure
de route au nord de Wellington.
Chaînes montagneuses couvertes
de végétation à l’ouest, plaines
paisibles au centre, côte
découpée à l’est sont les éléments
qui caractérisent cette région.
Wairarapa est une région
rurale pleine de charme offrant
aux voyageurs un large panel
d’expériences. Rendez-vous aux
Gorges de Waiohine au pied des
Tararuas pour arpenter les sentiers
de randonnées, puis, direction Cap
Palliser sur la côte où vous pourrez
apercevoir un éventail coloré de
vieux bulldozers et tracteurs garés
sur la plage.
Wellington Située à l’extrémité méridionale
de l’Île du Nord, nichée entre
un port étincelant et de vertes
collines, Wellington est la capitale
de la Nouvelle-Zélande.
La ville est réputée pour sa scène
artistique et culturelle, ainsi que
pour sa beauté naturelle.
Détendez-vous à Oriental Bay, la
plage de sable blanc de Wellington
et flânez dans les nombreux
musées, galeries d’art et théâtres
qui forment la scène culturelle
animée de la ville. Si vous préférez
les grands espaces, Wellington
propose des activités d’aventures
et d’action, comme le VTT et le
kayak, ainsi que de magnifiques
promenades autour du parc et dans
les collines environnantes.
ruapehu La région de Ruapehu est définie
par trois volcans qui montent la
garde sur un paysage de désert
herbeux, de rivières, de lacs et de
sources thermales.
Aujourd’hui, les volcans font partie
du Tongariro World Heritage
Park, le premier parc national de
Nouvelle-Zélande. Pour les skieurs
et les snowboardeurs, Ruapehu
offre deux des meilleurs domaines
skiables de l’Île du Nord.
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ile Du suDPalette de paysages
spectaculaires, l’Île du Sud abrite
les décors naturels les plus purs
qu’il vous sera donné de voir.
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Christchurch & CanterburyCette région de plaines et de
pics compte d’innombrables
attractions.
En février 2011, Christchurch
a subi un terrible séisme.
Une grande partie du centre-
ville, avec son architecture
classique néo-gothique, a été
détruite. Cependant, en pleine
reconstruction, la ville rennait
aujourd’hui de ses cendres et
proposera l’année prochaine de
nombreux évènements majeurs et
réouvertures d’hôtels. Christchurch
reste une ville pleine de charme,
une ville où vous pouvez faire du
vélo le long du fleuve, séjourner
dans un bel hôtel et vous offrir un
dîner sophistiqué.
marlborough Située en haut de l’Île du Sud,
Marlborough est la plus grande
région viticole de Nouvelle-
Zélande, connue dans le monde
entier comme étant la patrie du
sauvignon blanc néo-zélandais.
Pour une véritable expérience
néo-zélandaise, séjournez dans
une demeure historique, profitez
d’un circuit œnologique organisé
par une agence locale, visitez une
ferme en 4x4, essayez l’héli-pêche
à la truite, le VTT ou la randonnée.
Nelson Nelson est un mode de vie : c’est
la meilleure manière de décrire
la région. Située à l’extrémité
nord-ouest de l’Île du Sud, c’est
la région la plus ensoleillée de
Nouvelle-Zélande.
La diversité géographique de la
région de Nelson regroupe à la
fois de longues plages dorées,
des forêts préservées et des
montagnes escarpées.
C’est peut-être le soleil, c’est
peut-être l’endroit, mais Nelson a
toujours attiré les esprits créatifs.
Plus de 350 artistes et artisans
actifs vivent à Nelson : traditionnels,
contemporains et maoris.
West CoastLa Côte Ouest, ou « the Coast »
comme l’appellent les locaux, est
un lieu sauvage plein de rivières
et de forêts humides, de glaciers
et de trésors géologiques.
Venez visiter les glaciers Franz
Josef et Fox. Ces fleuves de glace
géants ont descendu les vallées
jusqu’à 250 mètres seulement au-
dessus du niveau de la mer.
Grâce aux blocs de roches que l’on
trouve dans ses rivières, la région
est également la seule source
de pierre verte (pounamu) de
Nouvelle-Zélande. À Hokitika et à
Greymouth, vous pourrez découvrir
le travail minutieux des sculpteurs
de pierre verte. Venez rencontrer
les autochtones et régalez vous de
leurs histoires sur la région.
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Queenstown
Queenstown est l’une des
plus importantes destinations
touristiques de Nouvelle-Zélande.
Le lac et les montagnes qui
composent le paysage de
Queenstown font de cette région
le paradis de tous les aventuriers.
Vous pouvez bien évidemment y
skier en hiver, mais des activités
telles que le saut à l’élastique, le
canyon-swinging, le jetboating,
les randonnées équestres et le
rafting en rivière vous y attendent
également tout au long de l’année.
lake WanakaLong de 45 kilomètres et
couvrant 193 kilomètres carrés,
ses eaux bleues cristallines sont
idéales pour les sportifs en soif
d’aventure.
En hiver, des skieurs du monde
entier affluent ici pour de superbes
séances de ski, de snowboard,
de ski de fond et d’héliski. Mais
Wanaka est bien plus qu’une simple
destination d’hiver. Des activités
telles que la pêche, la randonnée,
le canyoning, l’escalade et le
parachutisme s’y déroulent tout au
long de l’année. Visitez les villes
alentours comme Queenstown,
Cromwell et Alexandra, allez faire
du shopping, ou asseyez-vous dans
un café pour regarder le monde qui
vous entoure.
Fiordland Le Fiordland est l’un des endroits
les plus spectaculaires et les plus
beaux de Nouvelle-Zélande.
Sculpté par les glaciers pendant
plus de 100 000 ans, c’est un
lieu où les chutes d’eau tombent
sur des centaines de mètres
dans de profonds fjords noirs. La
forêt primitive laissée intacte par
l’homme s’accroche au flanc des
montagnes pendant que les lacs
miroitants et les pics de granit
gardent le même visage qu’il y a un
millénaire.
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Fiordland
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Central otago La région de Central Otago offre
un paysage puissant, ensoleillé,
sec, avec de vieilles montagnes
érodées, des champs alpins et des
rivières au débit puissant.
Dans les années 1860, c’était ici
qu’on venait chercher de l’or.
Aujourd’hui, dans le Central Otago,
l’or, c’est le vin. Le Pinot noir, ce
cépage versatile entre tous, excelle
dans ces vignobles méridionaux.
La plupart des domaines vous
accueilleront pour des visites et
des dégustations.
Dunedin Dunedin et sa région, le Coastal
Otago, offrent une beauté
naturelle doublée d’une histoire
culturelle fascinante.
La Côte d’Otago s’étend du
Waitaki au nord d’Oamaru jusqu’à
l’impressionnant fleuve Clutha au
sud de Dunedin.
Dunedin est la principale ville
du sud de la Nouvelle-Zélande.
Connue comme l’Édimbourg
de Nouvelle-Zélande, elle
arbore avec fierté son héritage
écossais. Entourée de collines
spectaculaires, au pied d’un long
port, Dunedin est l’une des villes
victoriennes et édouardiennes les
mieux préservées de l’hémisphère
sud.
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southlandSouthland est une terre de
côtes escarpées et de plaines
vallonnées, réputée dans le
monde entier pour les huîtres de
Bluff et pour son point de départ
pour les visites de l’Île Stewart.
Si vous êtes amateur de jardins,
vous devez absolument voir
Queens Park et ses 80 hectares
d’allées bordées d’arbres et de
jardins variés. À une demi-heure
d’Invercargill se trouve le port de
pêche de Bluff. Connu pour ses
fabuleux fruits de mer, c’est le lieu
idéal pour goûter les fameuses
huîtres de Bluff. Prenez le ferry pour
l’île de Stewart, le seul endroit de
Nouvelle-Zélande où vous pouvez
avoir une chance de voir des kiwis
dans leur habitat naturel.
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GéoGrapHie & GéoloGieVous trouverez en Nouvelle-Zélande une grande variété de paysages fabuleux, peu
éloignés les uns des autres. Des glaciers spectaculaires, des fjords pittoresques,
des montagnes escarpées, de vastes plaines, des collines aux pentes douces, des
forêts subtropicales, des plateaux volcaniques, des kilomètres de côtes: tout est là.
le commencementLa Nouvelle-Zélande repose sur
deux plaques tectoniques : celle
du Pacifique et celle de l’Australie.
L’Île du Nord et certaines parties de
l’Île du Sud reposent sur la plaque
australienne, tandis que le reste
de l’Île du Sud est situé sur celle
du Pacifique. Comme ces plaques
bougent et se frottent constamment
l’une à l’autre, la Nouvelle-Zélande
subit une importante activité
géothermique.
Des douces plages de sable aux côtes sauvages et découpéesLa Nouvelle-Zélande compte plus
de 15 000 kilomètres de côtes aux
paysages splendides et variés.
Sur la pointe Nord ainsi que sur
la Côte Est de l’Île du Nord, vous
trouverez de longues plages de
sable parfaites pour nager, surfer et
bronzer.
Des chaînes de montagne aux terres fertilesEnviron un cinquième de l’Île du
Nord et deux tiers de l’Île du Sud
sont occupés par des montagnes
qui ont été créées par la collision
entre les plaques de l’Australie et
du Pacifique.
Glaciers spectaculairesLes Alpes du Sud de Nouvelle-
Zélande comptent de nombreux
glaciers, le plus grand étant le
glacier Tasman, que vous pouvez
apercevoir après une courte
marche depuis le village de Mount
Cook. Les plus célèbres glaciers
de Nouvelle-Zélande sont le Franz
Josef et le Fox sur la côte ouest de
l’Île du Sud.
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monts engloutisPendant des milliers d’années,
le processus de subduction a
submergé certaines parties de la
Nouvelle-Zélande. Les Marlborough
Sounds et le Fiordland sont des
exemples de chaînes de hautes
montagnes qui ont « plongé »
dans la mer, créant des canaux et
fjords spectaculaires. Ces régions
comportent certains des paysages
les plus pittoresques de Nouvelle-
Zélande.
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HistoireLa Nouvelle-Zélande a une histoire riche et fascinante, reflétant son héritage maori
vieux de 700 ans et l’arrivée des Européens à la fin du XVIIIème siècle.
Les Maoris furent les premiers à arriver en Nouvelle-Zélande, voyageant en canoë
depuis Hawaiki il y a environ 1 000 ans, et fondant une société tribale florissante
qui a prospérée pendant des centaines d’années. Un Hollandais, Abel Tasman, est
le premier Européen à voir le pays, mais ce sont les Britanniques qui intègrent la
Nouvelle-Zélande dans leur empire.
En 1840, le Traité de Waitangi est signé, marquant un accord entre la Couronne
britannique et les Maoris. Il établit la loi britannique en Nouvelle-Zélande, tout en
garantissant parallèlement l’autorité des Maoris sur leurs terres et leur culture.
Ce traité est considéré comme le document fondateur de la Nouvelle-Zélande.
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populatioNAvec une histoire réunissant culture maorie, européenne, asiatique et des îles du
Pacifique, la population néo-zélandaise peut être caractérisée de melting-pot.
Aujourd’hui, sur les 4,4 millions de Néo-zélandais (surnommés les Kiwis), environ
69 % sont d’ascendance européenne, 14,6 % sont des indigènes maoris, 9,2 % sont
asiatiques et 6,9 % sont des populations non-maories des îles du Pacifique.
Géographiquement, plus des trois quarts de la population vit dans l’Île du Nord,
dont un tiers à Auckland. Les autres grandes villes de Wellington, Christchurch et
Hamilton abritent la majorité des autres Kiwis.
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Mou Waho Island, Wanaka
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sports & aveNturela montagne, ça vous gagne… la Nouvelle-Zélande aussi !Besoin d’air pur, soif de sensations fortes et de
paysages grandioses ? La Nouvelle-Zélande est
LA destination de montagne de l’hémisphère
sud !
Explorer le parc national du Fiordland en trek
La mythique Milford Track, piste la plus parcourue
du pays (14 000 randonneurs/an), s’étend sur
53,5 km. Vous pourrez ainsi marcher sur les
traces des Maoris, qui l’empruntaient pour
acheminer la pierre emblématique de Nouvelle-
Zélande, la néphrite, depuis Milford Sound vers
l’intérieur des terres.
www.milfordlodge.com/
Il vous est également possible d’arpenter
la vallée d’Hollyford, l’une des plus belles
randonnées de Nouvelle-Zélande. Sculptée
dans les montagnes de l’île du Sud, la vallée
d’Hollyford est l’un des seuls endroits au monde
où la forêt rencontre les eaux glaciaires.
www.hollyfordtrack.com/
Affronter les sommets
Dans l’île du Sud, aux abords du lac Wanaka,
il vous sera possible de pratiquer l’heli-
biking, qui consiste à faire transporter votre
monture par hélicoptère au sommet des plus
hautes montagnes des Alpes du Sud, pour
ensuite effectuer la descente. Adrénaline en
perspective !
www.wanakahelicopters.co.nz/
La saison propice aux sports de neige est
courte : elle débute généralement à la mi-juin
pour prendre fin début octobre. La neige est
reconnue comme excellente dans l’île du Sud :
Queenstown et Wanaka comptent parmi les plus
belles stations de ski du pays.
Avec ses pics vertigineux (17 sommets à plus de
3000m, dont le Mont Cook, culminant à 3 754 m
d’altitude), la Nouvelle-Zélande est aussi le pays
de la varappe.
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Clarke Glacier heliskiing
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Lake Wakatipu
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Piha
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le saut à l’élastique, le saut en parachute: tutoyez les cieux!Pays d’origine du haka et du kiwi, la Nouvelle-
Zélande a aussi vu naître le saut à l’élastique, ici
dénommé « bungy jumping ». Ce sport extrême a
connu son heure de gloire en 1986, lorsque son
inventeur, le Néo-zélandais AJ Hackett, a plongé
de la Tour Eiffel. La région de Queenstown en
particulier propose des plongeons plus ou moins
renversants, de 43 m du pont de Kawarau à 134
m dans le canyon de Nevis.
www.bungy.co.nz/
Le saut en parachute (« skydiving ») est aussi
massivement pratiqué en Nouvelle-Zélande. Il
faut dire que la vue, exceptionnelle, en vaut la
peine.
www.skydive.co.nz/
le rugby... bien entendu !Des joueurs du dimanche aux grandes équipes
internationales, le rugby forme le tissu sportif
de la Nouvelle-Zélande, et les Néo-Zélandais en
sont des amateurs fiers et passionnés.
Des grandes villes aux petits villages, sans
oublier le moindre coin de campagne, aucun
paysage néo-zélandais ne serait complet sans
ses poteaux de rugby. Il y a des signes de ce
sport à chaque coin de rue, que ce soit un jeune
garçon s’exerçant au coup de pied dans un parc,
ou un fier supporter portant le maillot de son
équipe au centre commercial, vous ne pouvez
qu’être captivé par le jeu.
Aujourd’hui, le rugby fait partie de la culture
néo-zélandaise avec quatre événements majeurs
qui dominent le calendrier sportif annuel. Vous
pouvez entendre le Haka résonner dans les
stades lorsque les All Blacks rencontrent leurs
rivaux lors du tournoi The Rugby Championship
et de la Bledisloe Cup. Localement, les équipes
régionales s’affrontent pour le titre de champion
national dans le cadre du Super Rugby et de
l’ITM Cup.
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le rafting et les autres sports permettant de braver les eaux tumultueusesAuckland, Rotorua, Taupo, Queenstown, Wanaka
et Canterbury proposent des aventures inédites
en jet boat, invention locale du Kiwi Sir William
Hamilton. Grâce à un système de propulsion à
jet, ces petits bateaux sont rapides et aisément
manœuvrables à grande vitesse (85 km/h !).
Suite au succès du jet boat, l’opérateur historique
Kon Tiki Rafts s’est lancé dans le rafting en
1974, afin d’offrir aux amateurs toujours plus de
sensations fortes !
www.queenstownrafting.co.nz/
La Nouvelle-Zélande est également la patrie
d’origine du « river bugging ». Ce sport d’eaux
vives se pratique sur un « river bug », une sorte
de canot gonflable, que l’on fait avancer grâce à
ses palmes.
D’autres sports…insolites !Le Zorbing
Inventé initialement dans les années 1990 afin
de marcher sur l’eau, le zorb est une autre
innovation typiquement néo-zélandaise. Les plus
courageux descendront du sommet des collines
de Rotorua dans ce véhicule original, quand les
autres se contenteront de le manœuvrer sur
terrain plat.
www.zorb.com/
Le Blokart & Shweeb
Le blokart, ou char à voile, peut être pratiqué
sur la plage de Muriwai, près d’Auckland. Quant
au Shweeb, il s’agit de nacelles roulantes
individuelles suspendues à un monorail en
acier, développées pour améliorer les transports
urbains.
www.shweeb.co.nz/
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Zorbing
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le Golf : travaillez votre swing en terre du milieu !C’est la beauté naturelle de la Nouvelle-
Zélande qui en fait l’écrin idéal pour les
meilleurs parcours de golf. Un service amical,
détendu, des terrains bien entretenus, un
climat favorable et un service irréprochable :
le paradis des golfeurs du monde entier ! Avec
400 parcours, la Nouvelle-Zélande est d’ailleurs
la seconde nation du golf – juste derrière
l’Écosse, le berceau de ce sport.
Ile du Sud : des paysages à couper le souffle
Trésor caché dans une vallée glaciaire des
environs de Queenstown, The Hills est l’un
des parcours de golf les plus ardus au monde,
selon Sir Bob Charles, grand talent du golf néo-
zélandais. En effet, les joueurs sont aisément
déconcentrés par le panorama spectaculaire…
Le très sophistiqué Club House, avec son toit
végétal, a ainsi été conçu dans le plus grand
respect du paysage montagneux et sauvage qui
l’entoure.
A proximité, le Millbrook Resort constitue pour
sa part un magnifique pied-à-terre sportif,
en plus d’offrir un parcours de 27 trous. Elu
meilleur complexe de golf d’Australasie à
plusieurs reprises par les World Travel Awards,
il comprend aussi 4 restaurants, un complexe
beauté et fitness, ainsi qu’une grande variété
d’hébergements de luxe (suites, cottages…).
Le Jack’s Point Resort, quant à lui, offre une
vue imprenable sur le lac Wakatipu et les
Remarkables, des montagnes de la chaîne
des Alpes du Sud culminant à plus de 2000 m
d’altitude. Il propose de confortables lodges
et un accueil très chaleureux : tous les jours,
un espace café vous permet de déguster
d’excellents muffins ! Cette ambiance cocooning
est très appréciable après de longues journées
passées sur le green.
L’Ile du Nord réserve bien des trésors aux
golfeurs !
Tout au nord de l’Ile, dans la Bay of Islands, le
Kauri Cliffs, très luxueux, est un véritable paradis
pour les golfeurs. Les lodges, dans un style très
cottage, sont très appréciés des groupes d’amis
mais aussi des couples de sportifs.
Si vous préférez séjourner du côté de Hawke’s
Bay, le complexe Cape Kidnappers proposera
des prestations équivalentes avec une situation
tout aussi exceptionnelle.
Au centre de l’Ile du Nord, du côté du Lac
Taupo, le Wairakei International Golf Course
est construit sur une activité géothermale et
accueille le plus fameux championnat de golf
néo-zélandais. Pour se détendre après l’effort, le
Spa et les nombreuses piscines chauffées seront
également immanquables !
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2013, la révolution du Cyclismeen Nouvelle-Zélande, le cyclisme est un sport national!Voici une liste des séjours cyclisme ou simples
promenades incontournables :
Nowhere Trail, Lac Heron - Expérience de
cyclotourisme guidée (Novembre 2013 et
Février 2014)
Promenade dans le cadre d’un circuit guidé de 4
jours, qui commence et se termine dans la station
de ski de Methven.
www.NoWhereTrail.com/
Rotorua Trail
Une expérience de 37 kilomètres.
www.nzcycletrail.com/
Sur la route de la Reine Charlotte
Lochmara Lodge Punga Cove Resort et
Endeavour express offrent un hébergement de
trois jours ainsi qu’un package cycliste.
www.nzcycletrail.com/
Une piste cyclable cernée par les Alpes
et l’Océan
PureTrails Nouvelle-Zélande (Tour opérateur de
séjour à vélo) a lancé un nouveau tour cycliste
de cinq jours sur la piste cyclable Alps2Ocean
– dans le cadre du projet national de pistes
cyclables Nga Haerenga. Ce périple épique
de 289 km traverse certains des plus beaux
paysages de l’île du Sud – au départ du lac
Pukaki pour finir dans l’enceinte portuaire
historique d’Oamaru sur l’océan Pacifique.
www.puretrailsnewzealand.co.nz/
“Une échapée belle” sur la Grande Route
des Saveurs, Nelson
Escape Adventures propose une excursion à
Takaka sur plusieurs jours pouvant se faire aussi
bien à cheval qu’à vélo. Cette aventure met
l’accent sur la diversité et la finesse culinaire
qu’offre la nouvelle Grande Route des Saveurs
de Nelson Tasman.
www.escapeadventures.co.nz/
Shebikeshebikes
La Route des Vins à vélo, Central Otago
L’opérateur Shebikeshebikes a mis en place une
superbe aventure de cyclotourisme au sein des
vignobles qui bordent Alexandra.
www.shebikeshebikes.co.nz/
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viNs & GastroNomiela gastronomie néozélandaise : entre europe et pacifique, modernité et tradition…Au cœur de la nature…
Les eaux de la Nouvelle-Zélande regorgent
de poissons, coquillages et crustacés en tous
genres. Laissez-vous tenter par la fraicheur
des coquilles Saint-Jacques et des moules de
Marlborough, ou par les huitres de Bluff. Vous
ne manquerez pas de goûter l’incontournable
paua, coquillage indissociable de la culture
maorie dont la coquille aux reflets irisés est
recyclée en bijou et en ornement.
Vous y trouverez également les typiques
kumaras, patates douces de la Nouvelle-Zélande.
A l’origine polynésiennes, elles ont été importées
par les Maoris.
La tradition maorie
Le hangi, le repas néo-zélandais traditionnel
fait à base de panse de brebis farcie, est une
expérience à ne pas manquer.
L’héritage britannique
Les amateurs de viande seront eux aussi servis :
la réputation de la viande d’agneau tendre et
fine de Nouvelle-Zélande n’est plus à faire. Les
habitants la dégustent en général très cuite et
accompagnée de légumes croquants.
La pavlova, dessert meringué d’origine néo-
zélandaise, saura ravir tous les gourmands.
Son nom est un hommage à la danseuse Anna
Pavlova et à son tutu. Spécialité pâtissière
en Nouvelle-Zélande, elle se compose d’une
couche généreuse de meringue rehaussée
d’une crème chantilly recouverte de fruits et de
coulis.
Les vins kiwis, une mine d’or insoupçonnée à
découvrir au plus vite !
Si la plantation des premières vignes remonte
aux années 1830, ce n’est qu’il y a une vingtaine
d’année que les vignobles néo-zélandais ont
fait leur apparition sur la scène internationale.
Grâce à une situation géographique et un climat
favorable, ainsi que la pratique d’une viticulture
durable, les vins kiwis sont appréciés des locaux
et des touristes, et sont largement exportés vers
les caves du monde entier.
Une terre de diversités, des cépages variés
Les vignes, qui s’étalent sur des kilomètres
à perte de vue, bénéficient d’une extrême
diversité de climats et de sols favorables
aux meilleurs cépages. Avec une dizaine
de régions productrices de vin, la Nouvelle-
Zélande est réputée pour ses excellents
sauvignons blancs, qui ont acquis une notoriété
mondiale et reçoivent régulièrement des prix
d’excellence dans les concours internationaux.
On trouve également d’autres vins tels que les
chardonnays, pinots noirs, pinots gris, rieslings,
syrahs, ainsi que des assemblages de type
bordelais (cabernets sauvignons, merlots).
Idée voyage : pour un voyage gourmet
inoubliable, le Classic New Zealand Wine Trail
propose un tour à travers les régions viticoles de
Nouvelle-Zélande !
www.classicwinetrail.co.nz/
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Vignoble
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spasla Nouvelle-Zélande : le cocktail anti-grise mine La Nouvelle-Zélande est, depuis le 19ème
siècle, reconnue pour ses activités thermales.
Tirant parti de leurs atouts naturels, certaines
régions, comme celle de Rotorua, ont
développé une offre touristique complète, à la
fois luxueuse et thérapeutique.
Rotorua, le paradis du spa
Dans l’Ile du Nord, la ville de Rotorua est un
des hauts lieux de l’activité géothermique de
Nouvelle-Zélande. Surnommée « ville du soufre
» pour l’odeur particulière qui s’en dégage,
elle regorge de sources chaudes aux vertus
curatives, de geysers naturels et de mares de
boue bouillonnante. Touristique mais calme, la
ville propose une offre très large de centres
thermaux et hôtels avec spa.
Le Polynesian Spa, l’un des plus vieux de
Rotorua, ouvert en 1882, bénéficie d’une
situation exceptionnelle. Bains entre 38° et
42°C, massages face au lac… le Polynesian
Spa est le plus connu de Nouvelle-Zélande et
reste incontournable pour détendre les muscles
endoloris !
www.polynesianspa.co.nz/
La station thermale de Hanmer Springs,
ambiance village de montagne pour détente
maximale
C’est un petit village situé à 385 mètres d’altitude
qui abrite la réserve thermale d’Hanmer Springs.
Ces sources chaudes découvertes au 19ème
siècle bénéficient d’une vue imprenable sur la
réserve naturelle voisine. 7 piscines thermales, 3
bassins d’eau sulfurée, des saunas et hammams
privés : Hanmer Springs est un site majeur de la
balnéothérapie en Nouvelle-Zélande. Pour en
savoir plus sur Hanmer Springs
www.hanmersprings.co.nz/
Lodges de luxe pour un séjour inoubliable
Enfin, pour une expérience de détente unique
en Nouvelle-Zélande, de superbes lodges
de luxe proposent leurs propres services spa
et bien-être. On retiendra particulièrement le
Huka Lodge à Taupo, dans l’Ile du Nord. Dans
ce luxueux havre de paix appartenant au très
select réseau Relais & Châteaux, vous pourrez à
la fois déguster une cuisine savoureuse et vous
délasser face à la rivière de Waikato.
Pour en savoir plus sur le Huka Lodge
www.hukalodge.co.nz/
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oFFres premium La Nouvelle-Zélande propose tous types
d’hébergements et est notamment connu pour
la qualité de ses «bed and breakfast», plus
souvent destinés aux voyageurs backpackers.
Mais le pays propose aussi une large palette
d’établissements très haut de gamme, à couper
le souffle. En voici un échantillon :
Kauri Cliffs – Northland
Situé au beau milieu de 6000 hectares de terre
d’exploitation, ce splendide lodge est entouré
de 22 chalets de luxe, un parcours de golf de
championnat, deux courts de tennis, une piscine
à débordement, un nouveau spa et un centre de
fitness.
www.kauricliffs.com/
Eagles Nest - Bay of Islands
Un ensemble de 5 sublimes villas à la décoration
désign offrant une vue époustouflante sur la Baie
des îles. Un endroit à couper le souffle...
www.eaglesnest.co.nz/
Solitaire Lodge – Rotorua
Solitaire Lodge Rotorua, l’un des premiers
lodges de luxe de Nouvelle-Zélande, propose un
hébergement d’exception isolé au bord du lac.
Réputé pour la finesse de sa cuisine, Solitaire
Lodge propose une cuisine néo-zélandaise
contemporaine accompagnée de superbes vins
sélectionnés avec soin parmi les vignobles néo-
zélandais.
www.solitairelodge.co.nz/
Peppers on the Point – Rotorua
Encerclé par les eaux scintillantes du lac Rotorua,
Peppers on the Point est un havre de paix intime
offrant une vue imprenable sur l’île historique
Mokoia.
Ce refuge luxueux est situé au milieu d’un
paysage de geysers en éruption, de sources
thermiques et de piscines de boue bouillonnante.
www.peppers.co.nz/on-the-point/
The Farm at Cape Kidnappers – Hawke’s Bay
Le nec plus ultra des lodges de luxe de Nouvelle
Zélande est situé au sommet de 6.000 hectares
de pâturages. The Farm at Cape Kidnappers
propose une cuisine gastronomique, un spa, une
piscine chauffée à débordement, un jacuzzi, un
cabanon, un gymnase et une variété d’activités
sur place, y compris le célèbre terrain de golf de
Cape Kidnappers.
www.capekidnappers.com/
Otahuna Lodge - Christchurch
Situé dans un cadre pastoral contre un ancien
volcan, Otahuna Lodge est un manoir victorien
séduisant qui offre à ses visiteurs un sens unique
de l’émerveillement et de la découverte. Cette
grande demeure historique privée propose un
hébergement de luxe, des jardins magnifiques
et une cuisine raffinée. Otahuna combine la
romance du passé avec les plaisirs cosmopolites
du présent - le meilleur des deux mondes.
www.otahuna.co.nz/
Blanket Bay - Glenorchy
Blanket Bay est une vaste propriété sur les bords
du lac alliant la sophistication des plus beaux
lodges alpins du monde et les caractéristiques
uniques de la Nouvelle-Zélande.
www.blanketbay.com
Eichardts Private Hotel & Lakefront Cottages -
Queenstown
L’hôtel reflète l’élégance provinciale
contemporaine mêlant éléments modernes,
antiquités et mobilier luxueux. D’après le rapport
d’Andrew Harper, Eichardt hôtel a été élu meilleur
nouvel hôtel de luxe dans le monde. Le bâtiment
historique se trouve au cœur de la cité de
Queenstown.
www.eichardts.com
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CiNémaParmi les destinations cinématographiques
les plus recherchées, la Nouvelle-Zélande est
aujourd’hui en haut de l’affiche. Ses somptueux
paysages offrent une diversité de décors
naturels exceptionnelle qui font les beaux jours
des films épiques du monde entier…
Des talents uniques
Jane Campion, réalisatrice néo-zélandaise de
renom, avait permis aux cinéphiles de découvrir
les contrées de sa Leçon de Piano, Palme d’or
à Cannes en 1993. Le monde découvrait alors
la magie cinégénique d’Aotearoa. Le Seigneur
des Anneaux, trilogie culte acclamée dans le
monde entier par des millions de fans, n’a fait
qu’accroitre l’intérêt des passionnés pour « l’île
du long nuage blanc », celle-ci y jouant un rôle
à part entière, puis s’en est suivi the Hobbit.
Les succès s’enchaînant, la Nouvelle-Zélande
ne cesse de faire parler d’elle dans le milieu et
ouvre de nouvelles opportunités touristiques,
avec de nombreux tours opérateurs proposant
aux amateurs de découvrir les lieux de tournage
de films mythiques.
www.redcarpet-tours.com
www.hobbitontours.com
Les studios Weta, à la pointe des technologies
de l’image et effets spéciaux
Malgré sa faible population, la Nouvelle-Zélande
dispose d’une réelle base de talents artistiques
et, grâce aux studios Weta, situés à Wellington,
bénéficie d’une technologie de pointe pour
l’industrie du cinéma. Un atout incontestable pour
les cinéastes les plus en vue…
Avec Industrial Light & Magic (ILM), le studio Weta
est l’un des meilleurs studios d’effets spéciaux
au monde. La Weta Cave, située à Miramar, vous
fera découvrir les dessous des plus grandes
scènes de cinéma tournées en Nouvelle-
Zélande. www.wetanz.com/cave/
Des décors de films grandeur nature
Considérée comme l’un des plus beaux endroits
au monde, peuplée de créatures mystérieuses
(le fameux kiwi !), la Nouvelle-Zélande stimule
l’imagination de nombreux réalisateurs : ses
fjords, ses glaciers et sa végétation préhistorique
sont uniques ! La grande variété des paysages,
et leur accessibilité par la route, rendent possible
la représentation d’une multitude d’espaces et
de lieux au cinéma. Pour découvrir les deux îles
du ciel et profiter de ces panoramas d’exception,
de nombreux tours opérateurs proposent des
virées en hélicoptère.
www.glaciersouthernlakes.co.nz/
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Flock Hill
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Hobbiton
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la Culture maorie Le peuple maori a su conserver au fil du
temps toute la richesse de son patrimoine et
offre aujourd’hui aux visiteurs de la Nouvelle
Zélande une aventure culturelle incomparable.
Un large éventail d’expériences attend les
voyageurs, comme par exemple : participer
à un séjour marae, manger un Hangi (repas
traditionnel), profiter d’un voyage en kayak avec
un guide maori, découvrir des artistes maoris
contemporains sur leur lieu de travail.
Northland
Northland déborde d’une richesse historique due
aussi bien à la culture maorie qu’européenne.
Il existe plusieurs activités qui pourront vous
aider à comprendre et expérimenter la culture
maorie :
Le Waitangi Treaty Grounds
Le Waitangi Treaty Grounds est plus qu’un
musée. Il s’agit d’une promenade guidée au
milieu d’un paysage naturel, vous permettant
de découvrir une histoire vivante, un quartier
historique paisible, une maison de réunion
maorie entièrement sculptée et l’une des plus
grandes pirogues de guerre du monde.
www.waitangi.net.nz/
Suivre les traces des Maoris
dans la forêt de Waipoua
Au fin fond de la forêt parmi les arbres
millénaires, les guides maoris racontent des
histoires locales sur la forêt de Waipoua et
ses dieux. Ils parlent des créatures de la forêt
tropicale et la façon dont les Maoris utilisaient les
plantes à des fins médicinales.
www.footprintswaipoua.co.nz
Le Taiamai Tour
Bay of Islands est le foyer de Ngapuhi, le plus
grand groupe tribal maori de Nouvelle-Zélande.
Le Taiamai Tour offre une balade aquatique sur
l’estuaire de la rivière Waitangi en Waka Taua
(canoë de guerre). Cette expérience interactive
fournit un aperçu unique et rare des anciennes
coutumes et traditions Waka.
www.taiamaitours.co.nz/
Auckland
Potiki Adventures
Promenez vous dans la forêt indigène et
renseignez vous sur Tane Mahuta - Dieu de la
Forêt. Vous pourrez également y découvrir les
méthodes médicinales traditionnelles utilisées
par les Maoris. La Journée se termine dans Le
Domaine de Tangaroa - Dieu de la mer – avec
une promenade sur la déserte et souvent
orageuse plage de Whatipu – la plus sauvage
plage de sable noir d’Auckland.
www.potikiadventures.com/
Auckland War Memorial Museum
Le musée est réputé pour sa collection unique
de trésors maoris. He Taonga Maori, la Galerie
des trésors maoris, affiche plus de 2000 trésors
inestimables, comme le Te Toki a Tapiri, la
dernière des grandes pirogues de guerre maorie
taillée dans un arbre totara géant.
www.aucklandmuseum.com/
Rotorua
Rotorua est le foyer spirituel des Maoris de Te
Arawa. Vous y ferez l’expérience des forces de la
nature, bains de boue bouillonnante, geysers et
plages d’eau chaude.
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Te Puia
L’institut Te Puia est situé dans la réserve
thermale de Whakarewarewa. Vous y découvrirez
des arts et des méthodes artisanales tels que
la sculpture et le tissage. L’Institut abrite une
école de sculpture où les élèves apprennent la
sculpture traditionnelle de leurs ancêtres.
www.nzmaori.co.nz/
Charles Royal
Rejoignez le célèbre chef cuisinier indigène
Charles Royale qui partagera avec vous les
secrets ancestraux de l’art culinaire maori. Il
vous fera partager sa connaissance et ses
techniques de cuisson, ainsi que des légendes
locales. Les visites peuvent être personnalisées
à la demande des clients et se dérouleront au
sein de plusieurs endroits situés sur l’île sacrée
Mokoia.
www.maorifood.com/
Le salut Maori
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les CroisièresLes croisières vers la Nouvelle-Zélande sont le
moyen idéal de découvrir les 15 000 kilomètres
de côtes et les paysages spectaculaires et
variés qu’offre ce pays.
Faire une croisière vers la Nouvelle-Zélande
est une tradition établie depuis longtemps. Les
premiers colons sont arrivés ici par bateau, et
jusque dans les années 60, c’était le seul moyen
de se rendre dans le pays. Les croisières vers
la Nouvelle-Zélande sont, heureusement, une
expérience bien plus confortable et luxueuse.
Les lieux les plus appréciés pour embarquer
dans une croisière vers la Nouvelle-Zélande sont
l’Australie et le Pacifique sud.
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CaleNDrierWorld of Wearable Art (WOW)
Oct 2013 WellingtonDécrit comme « la rencontre entre Mardi Gras et la haute couture », New Zealand's Brancott Estate World of WearableArt (WOW) Awards Show est un événement exceptionnel de création, devenu aujourd’hui un phénomène mondial.
www.worldofwearableart.com
Food and Wine Classic (F.A.W.C)
Nov 2013 Hawke’s BayF.A.W.C est une expérience gustative de cuisine et de vin au sein de la magnifique Hawke’s Bay. Ce festival culinaire se déroulera sur 10 jours durant lesquelles une soixantaine d’événements sont prévus.
www.fawc.co.nz
Lake Taupo Cycle Challenge
Nov 2013 TaupoLe plus grand événement cycliste néo-zélandais qui a lieu chaque année. Cette course réunit plus de 10.000 coureurs venus des quatre coins du monde.
www.cyclechallenge.com
New Zealand Golf Open
Fev 2014 QueenstownLe golf de l’Île du Sud sera l'hôte du plus grand événement de golf organisé en Nouvelle-Zélande depuis de nombreuses années.
www.nzopen.co.nz
Rotorua Bike Festival
Fev 2014 RotoruaRotorua est un bel endroit pour faire du vélo - des routes tranquilles, un parcours BMX et un célèbre réseau cyclable de sentiers montagneux. Rotorua Bike Festival a quelque chose à offrir à tout le monde.
www.rotoruabikefestival.com
Hokitika Wildfoods Festival
Mars 2014 West Coast Ce festival annuel se tiendra en Mars à Hokitika - sur la côte ouest sauvage de l'île du Sud. Les visiteurs pourront expérimenter la nourriture originelle de la Nouvelle-Zélande
www.wildfoods.co.nz
iD Fashion Week Mars 2014 DunedinLa Fashion Week fêtera son 15e anniversaire à Dunedin en 2014. Une célébration de la mode, de la créativité et du style.
www.idfashion.co.nz
TRENZ Mai 2014 AucklandLe salon du tourisme de Nouvelle-Zélande mettra en valeur les meilleurs produits touristiques que le pays a à offrir.
www.trenz.co.nz
Bluff Oyster Festival
Mai 2014 SouthlandChaque année, lors de la période des huîtres, Bluff située à la pointe la plus au sud de l'île du Sud, organise un festival pour célébrer la récolte saisonnière.
www.bluffoysterfest.co.nz
Warbirds Over Wanaka
Avril 2014 WanakaCertains des avions de collection les plus rares du monde y seront exposés aux côtés des classiques de la seconde guerre mondiale. Une exposition retraçant l’histoire et l'avenir de l'aviation.
www.warbirdsoverwanaka.com
American Express Queenstown Winter Festival
Juin 2014 QueenstownCe festival célébrant l'hiver néo-zélandais regroupe les curieux du monde entier. Vous pourrez profiter de l'ambiance animée du célèbre Mardi Gras qui se propage des pentes montagneuses au centre-ville.
www.winterfestival.co.nz
Visa Wellington on a Plate
Août 2014 WellingtonL’annuel Visa Wellington On a Plate vous offre un séjour de 2 semaines pour profiter des plaisirs culinaires de la Nouvelle-Zélande.
www.wellingtononaplate.com
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iNFormatioNs pratiQuesTour Opérateurs & Compagnies Aériennes
Vols vers la Nouvelle-Zélande
Voici un large aperçu des compagnies aériennes
qui assurent les liaisons vers la Nouvelle-
Zélande.
Air New Zealand KLM
Air Canada Korean Air
Air China LAN
Air Tahiti Nui Lufthansa
ANA British Airways Malaysia Airlines
Cathay Pacific Qantas
China Eastern Singapore Airlines
China Southern TAM
Delta Thai Airways
Emirates
Vols en Nouvelle-Zélande
Il est facile de se déplacer en avion entre les
villes de Nouvelle-Zélande. Les deux principales
compagnies aériennes sont :
Air New Zealand Jetstar
Centre d’information visiteurs
i-SITE est le réseau officiel d’informations
touristiques de Nouvelle-Zélande, avec plus de
80 i-SITE dans tout le pays.
Tous les employés des i-SITE sont des experts
locaux du tourisme dans leur ville. Ils vous
aideront à trouver des activités, des attractions,
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en Nouvelle-Zélande
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BUREAU DE PRESSE PASCALE VENOTBarbara Sablon
6, rue Paul Baudry
75008 Paris
Tél : +33 (0)1 53 53 44 69
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