PERCHÉ PARLARE DI ALIMENTAZIONE?

PER PREVENIRE MALATTIE

DERIVANTI DALLA CATTIVA

ALIMENTAZIONE

COME LO SI REALIZZA?

DIFFONDENDO L’INFORMAZIONE

DEL MANGIARE SANO

UN PO’ DI DATI….

LA REGIONE PUGLIA, SECONDO

L’ORGANIZZAZIONE MONDIALE DELLE

SANITÀ, È LA TERZA REGIONE IN ITALIA

AD AVERE IL TASSO PIÙ ALTO DI

OBESITÀ INFANTILE

COME SIAMO ARRIVATI A QUESTO PUNTO?

• PRIMA DELLA GLOBALIZZAZIONE

L’ALIMENTAZIONE ERA PIÙ SANA

SI MANGIAVA MOLTA VERDURA, ZUPPA

DI LEGUMI, PESCE, FRUTTA DI

STAGIONE, PANE FATTO IN CASA;

LA CARNE SI MANGIAVA UNA VOLTA

ALLA SETTIMANA (LA DOMENICA);

SI SEGUIVA LA DIETA

MEDITERRANEA

• OGGI ABBIAMO PERSO QUELLE SANE ABITUDINI

MANCA IL TEMPO: SIAMO SEMPRE

IMPEGNATI E NON RIUSCIAMO A PREPARARE

PIETANZE FATTE IN CASA;

SIAMO BOMBARDATI DAI MEDIA E

COMPRIAMO PASTI PRECOTTI, ALIMENTI

RICCHI DI GRASSI, ZUCCHERI E

CONSERVANTI;

SI CONSUMANO I PASTI VELOCEMENTE,

PERDENDO ANCHE LA CONVIVIALITÀ;

SI PASSA MOLTO TEMPO A GUARDARE LA TV

E A GIOCARE AL COMPUTER.

ABBIAMO TRASMESSO QUESTE «CATTIVE

ABITUDINI» AI NOSTRI FIGLI, PRIVANDOLI

DEL PIACERE DI POTER GUSTARE UN PIATTO

FATTO IN CASA, ANDANDO A DISCAPITO

DELLA SALUTE DETERMINANDO

L’INSORGENZA DI CASI DI OBESITÀ

INFANTILE

COSA POSSIAMO FARE?

• INFORMAZIONE;

• TORNARE AL PASSATO E RITROVARE I PIACERI DELLA DIETA MEDITERRANEA;

• DEDICARCI (ANCHE SOLO UNA VOLTA ALLA SETTIMANA) ALLA CUCINA E

COINVOLGERE I NOSTRI FIGLI;

• NON COMPRARE CIBO SPAZZATURA (PER ES. PASTI PRECOTTI E SURGELATI, BIBITE

GASSATE, SUGHI PRONTI, DOLCIUMI, MERENDINE CONFEZIONATE, ECC..);

• PRIVILEGIARE IL CONSUMO DI FRUTTA, VERDURA, LEGUMI E PRODOTTI NOSTRANI,

COMPRANDOLI SOPRATTUTTO DAI NEGOZI CHE PRODUCONO DIRETTAMENTE IL

PRODOTTO

IL MIO PROGETTO

TRAMITE L’UTILIZZO DI UN

PUPAZZO, ATTENTAMENTE

DOPPIATO, CERCO DI ATTIRARE

L’ATTENZIONE DEI BAMBINI PER

TRASMETTERE IMPORTANTI E

SEMPLICI CONCETTI ALLA BASE

DELLA SANA ALIMENTAZIONE,

POTENZIANDO GLI ARGOMENTI

GIÀ TRATTATI NEL PROGETTO

«CIBO VERITAS, IL CIBO

PRESENTATO TRA SCIENZA, ARTE,

FILOSOFIA E GIOCO».