la sanitat porcina - covt.cat jornades/cursos... · factorsque influencien la susceptibilitato la...

38

Upload: buithu

Post on 08-Nov-2018

246 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició
Page 2: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

La sanitat porcina d’avui i de demàd’avui i de demà

Joaquim Segalés

Page 3: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Sanitat animal

• Diagnòstic, tractament i prevenció de malalties del

animals de producció

Sanitat animal > Estudi de les malalties animals

• Estudi epidemiològic de les malalties animals i

zoonosis

• Disseny de polítiques sanitàries

• Anàlisi de risc

• Gestió de programes sanitaris encarregats d’assegurar

l’inoqüitat alimentària

Page 4: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

MALALTIES DEL PORC: D’ON VENIM I CAP A ON ANEM?

Page 5: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Sanitat i producció es donen la mà!

Imatge cedida pel Dr. Christian Gortázar (IREC, Ciudad Real)

Page 6: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Quan es dóna malaltia?

Page 7: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Factors que influencien la susceptibilitat o la resistència a malalties

Edat

Immunocompetència

Estat de vacunació

Predisposició genètica

Malalties concomitantsMalalties concomitants

Estrés

Medi ambient

Maneig

Estat nutricional

Virulència intrínseca de l’agent

MALALTIAMULTIFACTORIAL

MALALTIAUNIFACTORIAL

Page 8: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Evolució de les malalties del porcIm

pac

te r

ela

tiu

de

les

mal

alti

es

Processos

multifactorials

(síndromes)Parasitismes

Adaptat de

F. Madec, 2005

Començament de la intensificació(al votant dels anys 60)

Situació actual(2014)

Imp

acte

re

lati

u d

e le

s m

alal

tie

s

Malalties

emergents

Malalties “monofactorials”

(PPC, PPA, Febre Aftosa,…)

Page 9: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Malalties “monofactorials”

Pesta porcina clàssica

Pesta porcina Africana

Malaltia d’Aujeszky

Febre aftosa

……

Forma reproductiva de la Síndrome Respiratòria i

Reproductiva Porcina (PRRS)?

Diarrea epidèmica vírica?

L’ESTAT IMMUNOLÒGIC PREVI ÉS DETERMINANTEN LA PRESENTACIÓ DE MALALTIA

Page 10: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Malalties “monofactorials”

Pesta porcina Africana (Gen-Feb. 2014)

Page 11: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Malalties “monofactorials”

Pesta porcina clàssica (Jul-Des. 2013)

Page 12: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Malalties “monofactorials”

• Comportament epidèmic

• A la EU generalment considerades com malalties re-emergents:

Page 13: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Malalties emergents o re-emergents

Alguns exemples:

– PRRS (aparició a finals dels 80s)

– Circovirosi porcina (aparició a finals del 90s)

– Malaltia de Glässer (principios de los 90s) – Malaltia de Glässer (principios de los 90s)

– Influenza A H1N1 pandèmic (2009)

– Diarrea epidèmica vírica (2012 – N. Amèrica)

Malalties significatives… però… Què se’n sap d’INFECCIONS emergents?

Page 14: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Infeccions emergents

Virus de l’hepatitis E (HEV) – zoonosi?

Torque teno virus (TTV)

Torovirus porcino (PToV)

Calicivirus entèrics porcins (Norovirus i

Sapovirus)Sapovirus)

Bocavirus – Fam. Parvoviridae

Sapelovirus / Teschovirus / Kobuvirus

Altres…

Són realment agents emergents?

Page 15: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Primera evidència d’infecció

PRRSV - 1979

PCV2 - 1962

HEV- 1985

TTV- 1985

Page 16: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Parasitismes

Programes sistemàtics de desparasitació: malalties

parasitàries poc freqüents… relativament…

Page 17: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Processos multifactorials

Són la majoria que afecten la producció porcina

actualment

Page 18: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Muerte

Presentación clásica / grave

Cuerpos de inclusióno

Transformación celularo Presentación

Lisis celular

ENFE

RM

EDA

DC

LÍN

ICA

RESPUESTA CELULAR RESPUESTA HOSPEDADOR

Multifactorialitat– concepte “iceberg” de la infecció

Infecciónasintomática

oDisfunción celular leve a moderada

Exposición sininfección

Exposición sinadhesión y/o

entrada en célula

Multiplicación sin cambios visibles o

maduración incompleta

ENFE

RM

EDA

DSU

BC

LÍN

ICA

ENFE

RM

EDA

D

Page 19: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Evolució de les malalties més comuns

• ABANS DELS 80-90

Pesta porcina clàssica

Pesta porcina Africana

Febre aftosa

• A PARTIR DELS 90

PRRS

Circovirosi porcina

Grip porcinaFebre aftosa

Malaltia d’Aujeszky

Pneumònia enzoòtica

Actinobacil·losi

Pasteurellosi

Disenteria porcina

Grip porcina

Malaltia d’Aujeszky

Pneumònia enzoòtica

Malaltia de Glässer

“Ileitis proliferativa”

Colibacil·losi post-deslletament

Page 20: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

El caràcter multifactorial de la major part de malalties actuals fa que sigui molt difícil que aquestes desepareguin i que es mantinguin en el tempsmantinguin en el temps

QUINES MALALTIES PODEM ESPERAR EN EL

FUTUR?

- Les malalties multifactorials que ja tenim

- Malalties emergents

Page 21: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Infeccions víriques emergents del porc

Meng et al., 2012

Page 22: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Nova Brachyspira spp. fortament hemolítica

Page 23: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Malalties emergents no infeccioses

Periweaning

failure-to-thrive

syndrome (PFTS)

Peripheral

hypomyelinating

neuritis in

growing pigs

Page 24: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Control i prevenció de malalties

Monitorització d’agents patògens /malalties

• Signes clínics

• Serologia i detecció d’agents

Prevenció de la transmissió de malalties

• Localització geogràfica de l’explotació i bioseguretat• Localització geogràfica de l’explotació i bioseguretat

• Quarentena i monitorització

• Requeriments al proveidor

• Higiene i maneig

Viatges a àrees amb malalties notificables OIE

Ús d’antibiòtics (individualitzat, metafilàxia)

Vacunació (preventiva i d’emergència)

Page 25: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Monitorització d’agents patògens/malalties

Signes clínics / lesions a escorxadors / anàlisis

laboratorials

Page 26: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Prevenció de la transmissió de malalties

Page 27: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Prevenció de la transmissió de malalties

Page 28: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Viatges a àrees amb malalties notificables

Page 29: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Viatges a àrees amb malalties notificables

Page 30: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Viatges a àrees amb malalties notificables

Febre aftosa (Jul-Des. 2013)

Page 31: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Ús d’antibiòtics

La reducció d’ús d’antibiòtics és el futur (imposat)!!!

Page 32: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Ús d’antibiòtics

Taula comparativa Dinamarca vs. altres països europeus

Font: Danish Agriculture

and Food Council

Andreasen, 2011

Page 33: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Vacunació

El futur del control de malalties passa per incrementar la

“pressió de vacunació”

“Ús prudent de les vacunes”

Quines utilitzem?

– Les requerides oficialment

– Les que cobreixen patògens d’un major risc en base a

la bioseguretat existent a la granja

– Les que afecten malalties endèmicament

De què depèn que les utilitzem?

– Tipus de granja o sistema de producció

– Eficàcia de la vacuna concreta

– Seguretat de la vacuna

– ROI: retorn de la inversió

Page 34: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Prevenció de fallida reproductiva:

• Parvovirosi porcina (PPV)

• Malaltia d’Aujeszky (ADV)*

• Síndrome respiratòria i reproductiva porcina (PRRSV)

• Infecció per circovirus porcí tipus 2 (PCV2)

Vacunes disponibles (truges)

• Infecció per circovirus porcí tipus 2 (PCV2)

• Mal roig

• Altres (influenza, pesta porcina clàssica*, febre

aftosa*, leptospirosi,…)

Protecció dels garrins:

• Colibacil·losi i clostridiosi neonatals

• Altres (rinitis atròfica, PCV2, altres)

Page 35: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

– Mycoplasma hyopneumoniae

– Circovirosi porcina

– Malaltia d’Aujeszky

– PRRS

– Influenza porcina

Vacunes disponibles (porcs)

– Influenza porcina

– Malaltia de Glässer

– Actinobacil·losi

– Pesta porcina clàssica

– Diarrea epidèmica vírica

– Altres…

Page 36: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

“Ús prudent de les vacunes”

Page 37: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

“We can look forward with confidenceto a considerable degree of freedomfrom infectious diseases at a time notfar in the future. Indeed… it seemsreasonable to anticipate that withinsome measurable time… all the majorsome measurable time… all the majorinfections will have disappeared”

T. Aidan CockburnPhysician and anthropologistIn: The evolution and eradication of infectious diseases, 1963

Page 38: La sanitat porcina - covt.cat Jornades/Cursos... · Factorsque influencien la susceptibilitato la resistènciaa malalties Edat Immunocompetència Estat de vacunació Predisposició

Moltes mercès!

�Edifici CReSA. Campus UAB.

08193 Bellaterra (Barcelona) Spain.

Tel. (+34) 93 581 32 84 Fax. (+34) 93 581 44 90

e-mail: [email protected] - www.cresa.cat