"La verdadera amistad es la que sigue a tu lado incluso cuando no te queda nada por

ofrecer, salvo tu compañía"

Reino Fungi

Orlisa Crespo

BIOL 3052L

Laboratorio # 5:

Objetivos

Conocer: Estructura básica de los hongos y su clasificación Su reproducción Características distintivas de los diferentes filos Técnicas de asepsia básicas al preparar

laminillas de hongos Su importancia ecológica y económica Lo que son los líquenes y sus formas principales

Características Generales

Eucariotas, unicelulares a multicelulares Alrededor de 1.5 millones de especies Heterótrofos

Absorben alimentos Digestión extracelular Saprófitos/Parásitos/Simbióticos

Pared celular de quitina

Características Generales

Clasificados antes en Reino Vegetal, pero la biología molecular los coloca más cerca de los animales a partir de un ancestro común en los protistas

Estructura básica de los hongos - hifa Grupo de hifas - Micelio Hifa cinocítica (multinucleada) o tabicada

(septada) Se reproducen sexual y asexualmente.

Algunos tienen alternancia de generaciones

Reproducción

Asexual Esporas asexuales

en esporangio Conidias en

conidióforos Gemación (levaduras) Fragmentación Ejemplos:

Clamidosporas Artrosporas Blastospora

Sexual 2 hifas de individuos

genéticamente diferentes se unen

Esporas sexuales Ejemplos:

Oosporas Zigosporas Ascosporas Basidiosporas

Ciclo de vida general para hongos

2N

N

NMitosisMitosis

Importancia económica y ecológica de los hongos

Importantes descomponedores Importancia comercial: alimentos (setas,

trufas, pan), bebidas (vino, cerveza), antibióticos

Producen solventes, condimentos y enzimas para sacar manchas

Patógenos para la agricultura causando pérdidas económicas grandes.

Patógenos en animales Micosis cutánea al ser humano

Clasificación de los hongos

Tipo de hifaTipo de espora sexual

Reino Fungi

Ancestro común

Filo Chytridiomycota Antes colocados con

protistas Únicos hongos que

mantienen una etapa flagelada

La evidencia apunta a que pertenecen a Fungi por la composición de pared celular, enzimas y rutas metabólicas.

Filo Zygomycota

Hifas cinocíticas. Mayormente terrestres. Grupo de importancia:

muchas micorrizas Cigomiceto común:

Rhizopus stolonifer (moho negro del pan) y Mucur

Reprod. sexual: cigosporas Reprod. asexual:

esporangiosporas

Ciclo de vida de zigomicetos

Filo Ascomycota Más numeroso (35,000 especies) Hongos que forman “sacos” o ascas en ascocarpos

donde se encuentran 4 a 8 ascosporas Marinos, de agua dulce y terrestres. Casi la mitad forma asociaciones con algas, líquenes, y

algunas micorizas. Incluyen muchos patógenos de plantas y animales. Incluye desde unicelulares (levaduras) hasta

multicelulares. Hifa septada Reprod. sexual por ascasporas y asexual por conidias

Filo AscomycotaPeziza sp.

Trufas Morchella sp.

Ciclo de vida de ascomicetosAscocarpo

ReproducciónsexualReproducción

asexual

Plasmogamia

Hifas dicarióticascon ascas (n + n)

Kariogamia(2n)

mitosis meiosis

Asca con ascasporas (n)

Conidióforocon conidias

(n)

Conidia germinando

Ascasporagerminando

1

2

3

4

56

7

Filo Basidiomycota

Aprox. 25,000 especies Microscópicos y macroscópicos Hongos pluricenucleados con hifas tabicadas Poseen un cuerpo fructifero - basidiocarpo. Importantes descomponedores, en especial

de madera. Incluye las setas, royas y tizones Reproducción sexual- basidiosporas. La reproducción asexual es poco común.

Filo Basidiomycota

Amanita muscaria

Oreja de palo

Filo Basidiomycota

Basidiosporas contenidas en agallas (Coprinus sp.) o en poros (Polyporus sp.)

Partes: pileo (sombrero), estipa o pie, basidias en agallas o poros

Ciclo de vida de basidiomicetosPlasmogamia

Basidiocarpo

Agalla mostrando lasbasidias

KariogamiaMeiosis

Basidia con basidiosporas

Germinación de basidiosporas

1

2

3

4

Deuteromicetos:

Zafacón de los micólogos conocidos como hongos imperfectos

Grupo “informal”que no tiene base filogenética

No se pueden clasificar dentro de filos porque no se conoce la fase sexual.

Se reproducen asexualmente por conidias

•Se encuentran la mayoría de los

hongos patógenos del ser humano

•Pie de atleta

•Candida albicans

Líquenes

Asociación simbiótica entre un hongo, un alga o una cianobacteria.

El cuerpo se conoce como Talo, variando en forma y color dependiendo de la especie.

La fotosintesis es realizada por el alga suministrandole nutrientes al hongo y el hongo le provee un ambiente húmedo (agua y minerales).

Pueden sobrevivir en ambientes de condiciones extremas siendo los primeros colonizadores.

Tres tipos En foma de hoja o foliosos Con talo incrustado en el sustrato o crustosos Con talo cilíndrico ramificado o fruticosos

Son bioindicadores de contaminación

Parte Experimenta

l

Parte Experimental Preparación de laminilla de hongos:

Limpiar la mesa con lysol Colocar servilleta en la mesa Derramar lysol sobre servilleta Colocar laminilla sobre servilleta Colocar dos gotas de azul Lactophenol sobre la laminilla Poner placa de cultivo sobre la mesa sin abrir Flamear aguja de inocular en mechero hasta que se ponga roja Deje enfriar por segundos Abra la placa un poco y tome un poco del material con la aguja

y cierre rápidamente Ponga su muestra en laminilla, sepárela con la aguja y coloque

cubre objetos Flamee la aguja y observe su muestra bajo el microscopio

Rhizopus

Penicillium

Aspergillus

Parte Experimental

Observación de laminillas: Rhizopus Levaduras Peziza Coprinus Polyporus Penicillium Aspergillus

Setas Oreja de palo Líquenes