laboratorio de cuero hasta piquelado

7/25/2019 Laboratorio de Cuero Hasta Piquelado

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LABORATORIO DE CUERO: CONSERVACIN DE PIELES YPREPARACIN DEL CUERO

I. RESUMEN:En este laboratorio se trabajaron los procesos de conservacin de la piel para cuero.

Primero se consigui la piel del animal sacrificado, luego fue lavado y secado. Durante15 das se le aplico a la piel, sal para eliminar la humedad y evitar ue esta se pudriera,

luego de ello lavamos y lo mantuvimos en remojo por ! das para luego echarlo en una

solucin con cal durante una semana. Despu"s de este periodo de tiempo se procedi al

pelambre uitando los pelos y la carna#a del animal para ue est" listo para los

siguientes procesos. $uego se puso la piel en un recipiente con agua hervida y arena de

trigo para poder reali#ar el piuelado antes de empe#ar a curtir.

II. OBJETIVOS:II.1. %eali#ar una adecuada conservacin de la piel elegida para esta pr&ctica.

II.2. 'eguir los pasos y tiempos adecuados para la preparacin del cuero.II.3. %eali#ar dos tratamientos especficos y adecuados para la preparacin del

cuero.

II.4. %eali#ar el piuelado de una forma adecuada durante su preparacin dela

piel.

III. FUNDAMENTO TEORICOIII.1. EL CURTIDO DE CUERO EN LA HISTORIA:

(ntiguamente la capacidad de observacin del hombre prehistrico puso en evidencia

lo siguiente) si una piel de animal *cuero crudo+ entraba en contacto con algn tipo de

corte#a, madera u hojas de ciertas plantas, "sta se manchaba y, curiosamente, las partes

afectadas resultaban resistentes a la putrefaccin.

( consecuencia de esto, el hombre inici el desarrollo de la industria del curtido de

cuero en base a la utili#acin del tanino. [1

III.2. METODOS DE CURTIDOS ANTI!UOS:En la antig-edadel curtido se consideraba una industria nociva y era relegada a las

afueras de lasciudades, las #onaspobres. De hecho, los antiguos m"todos de curtido

eran tan malolientes ue las teneras ue los emplean an siguen estando aisladas de las

ciudades. $os antiguos usaban el cuero

para odres,bolsos, arneses,botes,armaduras,aljabas,vainas,botasysandalias.

'obre5// a. 0., lossumeriosempe#aron a usar el cuero, tachonado con cobre, en las

ruedas de los carros.

$os curtidores tomaban las pieles de animales y las remojaban en agua. Entonces las

aporreaban y restregaban para eliminar los restos de carne y grasa. $uego remojaban

las pieles enorinapara ablandar el pelo o las dejaban pudrir durante varios meses,
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despu"s de lo cual las baaban en una solucin salina. 2na ve# ue el pelo se hubiese

ablandado, los curtidores lo raspaban con un cuchillo.

0uando el pelo era eliminado, los curtidores ablandaban el material

machacando esti"rcol sobre las pieles o moj&ndolas en una solucin de sesos de

animales. $as heces de los perros eran las preferidas para este fin, por lo ue en lasciudades antiguas era frecuente ver a nios recogi"ndolas para ello, al igual ue en las

esuinas se colocaban orinales para recoger la orina humana para luego usarlas en las

curtiduras. 3ambi"n se les aplicabaaceite de cedro,alumbreotaninoy se estiraba la

piel a medida ue perda humedad y absorba el agente curtidor.El cuero sobrante poda transformarse encola. Para ello, los curtidores ponan tro#os

de pieles en una cuba de agua y los dejaban pudrir durante meses. $a me#cla se pona

entonces al fuego hasta evaporar el agua y lograr as el pegamento.[1

III.3. SUSTANCIAS CURTIENTES

$as sustancias curtientes tienen la propiedad de ue sus soluciones al ser absorbidaspor las pieles transforman a estas en cueros. $os curtientes vegetales pueden ser

naturales, sin ninguna clase de tratamientos se pueden colorear y tratar

umicamente4 casi todas las plantas contienen sustancias curtientes, pero slo se usan

auellas especies ue permiten un alto rendimiento y buena calidad de etracto. $os

etractos m&s importantes en la industria son auellos ue provienen de la corte#a,

hojas, tallos, frutos y madera de diferentes especies. En la region chauea se utili#a

principalmente el etracto de uebracho ue se elabora del duramen del arbol,

conteniendo alrededor del 657 a 8/7 de tanino, con un 691/7 de materiales

insolubles cuando es de buena calidad.[1

III.4. TIPOS DE CURTIDO:III.4.1. CURTIDO NATURAL:

Es un proceso ue permite dar color, elasticidad y resistencia al cuero a trav"s de

etractos vegetales como el tanino.[1III.4.2.CURTIDO MINERAL

El curtido mineral suele usarcromo.En bruto, las pieles curtidas con cromo son

a#ules. El curtido mineral es m&s r&pido ue el vegetal *menos de un da es

necesario para el proceso+ y produce un cuero etensible ue es ecelente para

bolsos y prendas de vestir. $a piel curtida en esta fase se le conoce como :et ;lue

y se mantiene hmeda en espera de los siguientes procesos, el cual puede ser unraspado de unos /. mmDependiendo de la finalidad deseada, la piel puede ser encerada, enrollada,

lubricada, inyectada con aceite, cortada, afeitada y, por supuesto, teida. El ante,

el nubuc, etc"tera se terminan uitando el pelo del cuero enroll&ndolo con una

superficie &spera.[2III.". TIPO DE PIELES
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$a estructura de las pieles vara segn la especie, h&bitos de vida, estacin del ao,

edad, seo y crian#a ue hayan recibido hasta la faena.[2

III.".1.PIELES DE BOVINOS :$os cueros bovinos tanto de vacas como de vauillonas, est&n constituidos por un

tejido fibroso y el&stico ue una ve# procesado dan un corte y grano aptos para suuso en confecciones finas. En el caso de novillos, novillitos y torunos jvenes sus

cueros son de mayor espesor y el tejido conjuntivo es menos el&stico, dando un

corte y grano m&s grueso. En general los vacunos jvenes dan cueros de mayor

calidad ue los adultos. $as pieles de becerro poseen una estructura m&s fina debido

a ue los folculos capilares son m&s peueos y est&n mucho m&s juntos entre s.

Estas pieles provienen de terneros lecheros machos ue son faenados cuando su

desarrollo permite obtener un ra#onable rendimiento carnicero.

III.".2.PIELES DE CAPRINOS:

De esta especie se obtienen pieles muy finas destin&ndose estas a la confeccin de#apatos, de alto precio, guantes y otras obras. De los animales m&s jvenes se

obtienen cueros m&s finos y de mayor valor como es la cabritilla. $a piel de cabra

en cambio, posee una estructura m&s fibrosa y compacta.

III.".3.PIELES DE E#UINOS:$os cueros de euinos son de menor calidad ue los vacunos. 'e los pueden dividir

en dos #onas)

$a seccin delantera tiene una piel relativamente liviana siendo su tetura muy

similar a algunos tipos de cueros caprinos4

$a seccin relacionada con la regin de los cuartos traseros se caracteri#a por seruna piel mucho m&s gruesa y compacta.

III.".4.PIELES DE OVINOS:$a piel de los ovinos es fina, fleible y etensible. En general las de mayor calidad

se obtienen de auellas ra#as cuya lana es de escaso valor y de animales jvenes.

'on utili#adas para la fabricacin de guantes, #apatos, bolsos, etc.

III.".".PIELES DE CERDOS :$a estructura de la piel del cerdo dom"stico posee una capa de grasa ubicada por

debajo de la piel superficial, presenta poco pelo. El tejido es relativamente

compacto y resistente, con gran acumulacin de sustancia alimenticia. Debido a la

caracterstica implantacin ue tienen los pelos en los porcinos, sus cueros son

porosos con orificios abundantes, siendo fuertes y suaves.[2

III.$. %ONAS DE LA PIEL:


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En la piel fresca eisten #onas de estructura bastante homog"neas de acuerdo a su

espesor y grado de compactacin.

'e pueden diferenciar tres grandes #onas)

>ig?@ 1) Aonas&' () *+'(.

C,-*/:es la #ona m&s homog"nea tanto en espesor como en su estructura

histolgica4 es la m&s compacta y valiosa. 'e corresponde con la regin dorsal y

lumbar del animal y euivale al B57 del peso total de la piel fresca.

C-'((0:su espesor es irregular. 0orresponde a la piel del cuello y cabe#a del

animal y representa el 57 del peso total de la piel fresca.

F)(&):Es la #ona m&s irregular de la piel. 'e corresponde con la piel ue

recubre el vientre y las patas. Esta #ona euivale al !/7 del peso total de la piel

fresca.[3

III.. ESTRUCTURA DE LA PIEL

$a piel es un rgano constituido por tres capas) epidermis, dermis o corium y tejido

subcut&neo o endodermis. [3


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III..1.E*+&',+:

En la epidermis se insertan los folculos capilares ue dan origen a los pelos,

representa el 17 del espesor total de la piel y es eliminada durante el proceso de

depilacin.

III..2.D',+ 0,+-:Es la capa principal desde el punto de vista de la industria del curtido ya ue

representa el C57 del espesor de la piel. 'e encuentra situada inmediatamente

por debajo de la dermis y est& separada de ella por la membrana hialina. Esta

membrana presenta el tpico grano, el cual es caracterstico de cada animal. $a

dermis presenta dos regiones distintas)1. Dermis papilar constituida por vasos sanguneos, terminaciones nerviosas y

fibras de col&geno ubicadas en forma perpendicular a la superficie4. Dermis reticular constituida por c"lulas conjuntivas y fibras de col&geno

oblicuas y m&s gruesas ue las de la capa anterior.

III..3.T'5+&0 -6-78/'0 0 '/&0&',+:0onstituye el 157 del espesor total de la piel y se elimina durante el descarnado.

Est& constituido por tejido conjuntivo lao.[3

>ig?@ ) 0orte esuem&tico de la piel.

III.9. DEFECTOS COMUNES :De los defectos m&s comunes ue se encuentran son los siguientes)

a. arcas de fuego, imposibles de minimi#ar.

b. 0icatrices varias.c. %ayas abiertas o cicatri#ados *estas son m&s f&ciles de disimular+


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d. Par&sitos ue dejan marcas como ser) garrapatas *su consecuencia es muy

difcil de disimular, ueda toda la flor con agujeros. Es un par&sito ue toma

absolutamente todo el cuerpo+ o sarna.e. anchas de sal ue pueden aparecer en ambos lados de la piel. En la flor por

el empleo de una sal con eceso de bacterias ue producen un ataue superficial

en #onas hmedas. Del lado carne tambi"n atacan las bacterias y las m&s

comunes son manchas rojas y violetas.

f. >ormacin de solapas. 0uando el cuero ha sido mal salado se separa la capa

reticular de la papilar. 'e puede saber esto si se tira de los pelos, estos se

desprender&n con mucha facilidad.g. enas naturales del cuero ue aparecen en general en las partes blandas y se

ven slo luego de la depilacin. 'e deberan a un mal lavado ue deja sangre y

luego al descomponerse deja las venas vacas formando como tubitos ue al

planchar se notan.

h. anchas en la flor, luego de piuelado de origen bacteriano.

i. %oturas del cuero con el cuchillo por descuidos durante el carneo de losanimales.

j. >alla desencalado se oscurecen duros resecos negros.F. >alta de cuerpo por mala rehidratacin producen cueros con poco espesor y

rgidos.l. Por eceso de encalado se produce una degradacin ecesiva de la piel

produciendo agujeros en los cueros. ig?@

!) $a piel a veces presenta defectos

IV. MATERIALES HERRAMIENTAS Y E#UIPOS:IV.1. MATERIALES

IV.1.1. 3inasIV.1.2. (guaIV.1.3. 'alIV.1.4. 3abla cuadrada de maderaIV.1.". 0uchillo


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IV.1.$. 0lavosIV.1.. 0al apagadaIV.1.9. GilosIV.1.;. Piedra alumbre

IV.2. INSTRUMENTOSIV.2.1. %egla

V. PROCEDIMIENTO E P-,?):Despu"s de uitarle el pelo se le procede a colocarlo en

un recipiente con agua hirviendo y 1Fg de harina de trigo o fragua durante 6

horas durante un dia4 luego se procede a enjuagar con abundante agua.

V.3. PROCEDIMIENTO DE CONSERVACIN DE PELAJE EN EL CUERO:V.3.1. Despu"s de los ! das de remojo, al segundo cuero, todava se not la presencia

grasas y cebos en la piel, as ue, con un cuchillo bien afilado, comen#amos a

sacar estos cebos.V.3.2. 2na ve# limpio de carna#as, preparamos una me#cla solida de piedra de

alumbre *machacada hasta estar polvo+ y sal. En proporciones de 1)1respectivamente, y se le cubri todo la parte de la piel.

V.3.3. (hora se dobl el cuero, tratando de ue el lado del pelaje este hacia afuera, yse dej al sol por unos 5 das.

V.3.4. Pasado esos 5 das, abrimos el cuero y retiramos9recuperando la sal y elalumbre. I con una navaja y rastrillo toda la piel, ue est& completamente dura.

Este procedimiento hace los cebos puedan sacarse f&cilmente.


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V.3.". (hora lavamos el cuero para eliminar algunas grases e impure#as y loremojamos por un da.

V.3.$. Para terminar, se estiro el cuero sobre una madera. I lo secamos al sol y poco apoco sacando las carna#as con un cuchillo afilado, rastrillando uniformemente.

V.3.. $uego de uitarle el pelo se le procede a colocarlo en un recipiente con agua

hirviendo y 1Fg de harina de trigo o fragua durante 6 horas durante un dia4 yfinalmente se procede a enjuagar con abundante agua.

VI. RESULTADOS Y DISCUSION:

VI.1. RESULTADOS:

>ig. ?@ B) Proceso antes delpiuelado dela piel.

>ig. ?@ 5) Proceso despu"s del piuelado dela

piel y reali#ando la purga.


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(l reali#ar el piuelado se agreg agua hirviendo deacuerdo alos predicho por las

instrucciones con harina de trigo, pero al momento de pasar a la purga4 durante el

enjuague la piel comen# a deshacerse y a romperse y tonarse una forma gomosa

antes de continuar con el curtido dela piel.

VII. CONCLUSIONESVII.1. 'e logr reali#ar con "ito una adecuada conservacin de la piel elegida para

esta pr&ctica, siguiendo los pasos ya descritos en el procedimiento hasta el

piuelado, para poder reali#ar el curtido.VII.2. 'e 'igui los pasos y tiempos adecuados para la preparacin del cuero,

teniendo en cuenta los procedimientos descritos anteriormente por el docente.VII.3. 'e logr reali#ar eitosamente dos tratamientos especficos y adecuados para

la preparacin del cuero.VII.4. 'e trat de reali#ar de una manera adecuada hasta el piuelado los pasos

predichos pero despu"s de reali#arlos, justo en el ltimo paso la piel comen# a

deshacerse y a hacerse de forma gomosa4 en el momento de empe#ar a enjuagar yantes de comen#ar a curtir la piel.

VIII. REFERENCIAS BIBLIO!RAFICAS

[1@77*:.)?,0+/&-7,+).?06.),+7'&'),,0((0,-,)(*,0&-+0/','?+0/)('0,+?'/)/+)(20/'50+/0,'*-6(+)+0/'-,7+&0),7')/)(''/-',0.*&[2@77*:+/7).?06.),+7'&')-(7+(',+*77*-,7+&0-',0.*&[3@77*:.)*,)+*)/).0'(-,7+&0'0(0?+0&'*+'('

[4 @77*:+/7).?06.),+7'&')-(7+(',+*77*-,7+&0-',0.*&


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ANEig. ?@6) $impie#a de la piel cruda con agua


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>ig. ?@8) Escurrido del agua y reposo por 1 hora

>ig. ?@C) 'alado de la piel cruda por BC horas


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>ig. ?@J) $avado de la piel despu"s de salar

>ig. ?@1/) Descarnado ligero de la piel


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>ig. ?@11) 2so de esp&tula para

descarnado.

>ig. ?@1) 'ecado por BC o 8 horas estiradas al sol

>ig. ?@1!) %emojo de la piel


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>ig. ?@1B) Encalado de la piel

>ig. ?@15) Pelambre


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>ig. ?@16) Desencalado de las pieles

>ig. ?@18) Piuelado de

la piel


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>ig. ?@1C) Purga de la piel

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