LABORATORIO DELABORATORIO DE

SANIDAD AVIARSANIDAD AVIARINTA EEA C. DEL URUGUAYINTA EEA C. DEL URUGUAY

Dr. Juan Alberto Trinidad

LABORATORIO SANIDAD LABORATORIO SANIDAD AVIARAVIAR

UbicaciónUbicación: Estación Experimental Agropecuaria : Estación Experimental Agropecuaria

Concepción del Uruguay.Concepción del Uruguay.

LugarLugar: C. del Uruguay, Dpto. Uruguay – Ruta 39, km 143,5.: C. del Uruguay, Dpto. Uruguay – Ruta 39, km 143,5.

Estructura institucionalEstructura institucional: :

– Área de Investigación en Producción Animal.Área de Investigación en Producción Animal.

– Grupo Avicultura.Grupo Avicultura.

– Sanidad Aviar y Nutrición AviarSanidad Aviar y Nutrición Aviar

– Alcance geográfico y técnico para toda la provincia de Alcance geográfico y técnico para toda la provincia de

Entre Ríos. Entre Ríos.

Relevancia económica de la Relevancia económica de la avicultura en Entre Ríosavicultura en Entre Ríos

Genera 19,6 % del valor bruto de la producción Genera 19,6 % del valor bruto de la producción

agropecuaria (770 millones, 2º lugar).agropecuaria (770 millones, 2º lugar).

Posee 15 frigoríficos que faenan 47 % de la faena Posee 15 frigoríficos que faenan 47 % de la faena

nacional (1º lugar).nacional (1º lugar).

Ocupa 1º lugar como producto pecuario.Ocupa 1º lugar como producto pecuario.

Produce 70 % producción avícola exportable del Produce 70 % producción avícola exportable del

país.país.

LABORATORIO SANIDAD LABORATORIO SANIDAD AVIARAVIAR

40 años de trayectoria como 40 años de trayectoria como

laboratorio de investigación avícola.laboratorio de investigación avícola.

En 1966 ya funcionaba como En 1966 ya funcionaba como

laboratorio de diagnóstico con laboratorio de diagnóstico con

incumbencia solo del INTA.incumbencia solo del INTA.

LABORATORIO SANIDAD LABORATORIO SANIDAD AVIARAVIAR

Entre 1969 y 1978 fue laboratorio conjunto Entre 1969 y 1978 fue laboratorio conjunto

INTA-SELSA.INTA-SELSA.

Funcionó de hecho mediante convenio de Funcionó de hecho mediante convenio de

colaboración recíproca.colaboración recíproca.

La avicultura se desarrollaba a través de La avicultura se desarrollaba a través de

productores independientes.productores independientes.

Se procesó hasta 140 casos clínicos diferentes Se procesó hasta 140 casos clínicos diferentes

por mes.por mes.

LABORATORIO SANIDAD LABORATORIO SANIDAD AVIARAVIAR

Desde 1979 a la fecha funciona como laboratorio Desde 1979 a la fecha funciona como laboratorio

de investigación diagnóstica con incumbencia sólo de investigación diagnóstica con incumbencia sólo

del INTA.del INTA.

Entre 1997 hasta 2003 fue reconocido como Entre 1997 hasta 2003 fue reconocido como

Laboratorio de Red del SENASA (rubros Newcastle, Laboratorio de Red del SENASA (rubros Newcastle,

salmonelosis y micoplasmosis aviar).salmonelosis y micoplasmosis aviar).

Desde 2003 a la fecha es Laboratorio autorizado Desde 2003 a la fecha es Laboratorio autorizado

del SENASA (apoyo Plan Nacional Mejora Avícola).del SENASA (apoyo Plan Nacional Mejora Avícola).

Recursos HumanosRecursos Humanos

Dr. Juan A. Trinidad, Director técnico.Dr. Juan A. Trinidad, Director técnico.

– Supervisión y control de todas las Supervisión y control de todas las

actividades.actividades.

Dr. Dante BuenoDr. Dante Bueno

– Responsable Bacteriología.Responsable Bacteriología.

Dr. Ariel PeredaDr. Ariel Pereda

– Responsable Virología y Biología molecular.Responsable Virología y Biología molecular.

Dr. Federico Vera, Dr. Federico Vera, Becario de IniciaciónBecario de Iniciación

Sr. Favio BruzeraSr. Favio Bruzera, Asistente técnico, Asistente técnico

ActividadesActividades

Investigación diagnóstica y control de Investigación diagnóstica y control de

las principales enfermedades aviarias.las principales enfermedades aviarias.

Laboratorio autorizado en apoyo al Plan Laboratorio autorizado en apoyo al Plan

Nacional de Sanidad Avícola del Nacional de Sanidad Avícola del

SENASA.SENASA.

Laboratorio de Red.Laboratorio de Red.

Líneas de trabajoLíneas de trabajo

Estudios anatomopatológicosEstudios anatomopatológicos::

– Necropsias, constatación de lesiones, obtención de muestras.Necropsias, constatación de lesiones, obtención de muestras.

Estudios bacteriológicosEstudios bacteriológicos::

– Aislamiento e identificación de patógenos bacterianos.Aislamiento e identificación de patógenos bacterianos.

Estudios virológicosEstudios virológicos::

– Para demostración directa de virus por inoculación en huevos Para demostración directa de virus por inoculación en huevos

embrionados SPF.embrionados SPF.

Estudios serológicosEstudios serológicos::

– Para demostración indirecta de actividad viral o bacteriana.Para demostración indirecta de actividad viral o bacteriana.

Formación de RR.HH.Formación de RR.HH.

Actividades de entrenamiento y Actividades de entrenamiento y

diagnóstico en patología aviar.diagnóstico en patología aviar.

Cursos cortos, pasantías y formación Cursos cortos, pasantías y formación

formal para profesionales, pasantes formal para profesionales, pasantes

y becarios de iniciación.y becarios de iniciación.

EquipamientoEquipamiento

Heladera (4 puertas), freezer -20ºCHeladera (4 puertas), freezer -20ºC Estufas cultivos (3) y horno Estufas cultivos (3) y horno

esterilizadoresterilizador AutoclaveAutoclave IncubadoraIncubadora MicroscopioMicroscopio CentrífugaCentrífuga

Incorporación de equiposIncorporación de equipos

Cabina de seguridad biológica.Cabina de seguridad biológica. Freezer de -20ºC y -70ºC.Freezer de -20ºC y -70ºC. Heladera con freezer y termo de nitrógeno Heladera con freezer y termo de nitrógeno

líquido.líquido. Autoclave, microondas.Autoclave, microondas. Incubadora y estufa cultivo para virología.Incubadora y estufa cultivo para virología. Agitador orbital con regulación de temperatura.Agitador orbital con regulación de temperatura. Pluviómetro y bomba de vacío.Pluviómetro y bomba de vacío. Equipamiento completo para PCR.Equipamiento completo para PCR.

Equipamiento para PCREquipamiento para PCR

Termociclador (amplifica ácidos nucleicos).Termociclador (amplifica ácidos nucleicos). Centrífuga refrigerada para tubos Ependorft Centrífuga refrigerada para tubos Ependorft

(13000 rpm hasta 4ºC).(13000 rpm hasta 4ºC). Cuba de electroforesis.Cuba de electroforesis. Corrida electroforética de gel de agarosa que Corrida electroforética de gel de agarosa que

contiene los productos de PCR.contiene los productos de PCR. Digitalizadora de imágenes (transiluminador, Digitalizadora de imágenes (transiluminador,

cámara digital conectada a computadora).cámara digital conectada a computadora). Equipo de PCR en tiempo real.Equipo de PCR en tiempo real.

Prueba de Reacción en Cadena por Prueba de Reacción en Cadena por Polimerasa (PCR)Polimerasa (PCR)

Permite la detección rápida de los ácidos Permite la detección rápida de los ácidos

nucleicos virales y bacterianos.nucleicos virales y bacterianos.

Este diagnóstico molecular tiene como Este diagnóstico molecular tiene como

características:características:

– Rapidez (24 h).Rapidez (24 h).

– Muy sensible.Muy sensible.

– Específico.Específico.

Sanidad aviarSanidad aviar

Las actividades se han discutido y Las actividades se han discutido y

consensuado con participación activa de:consensuado con participación activa de:

Cámaras Avícolas (CEPA, CAPIA).Cámaras Avícolas (CEPA, CAPIA).

Agrupaciones profesionales (GTA, AMEVEA).Agrupaciones profesionales (GTA, AMEVEA).

Gobiernos Nacional y Provincial.Gobiernos Nacional y Provincial.

Sanidad aviarSanidad aviar

Actividades concretas de coparticipación Actividades concretas de coparticipación del sector avícola:del sector avícola:

Talleres sobre cadena avícola. Líneas de Talleres sobre cadena avícola. Líneas de investigación para el PTR (Pergamino, investigación para el PTR (Pergamino, Nov. 2004).Nov. 2004).

Elaboración y acuerdo de perfiles de Elaboración y acuerdo de perfiles de proyectos de investigación avícola proyectos de investigación avícola (Fundación ArgenINTA, Nov. 2005).(Fundación ArgenINTA, Nov. 2005).

Sanidad aviarSanidad aviar

Las actividades de investigación y Las actividades de investigación y diagnóstico en patología aviar se diagnóstico en patología aviar se canalizan y expresan por:canalizan y expresan por:

Convenio de colaboración recíproca con Convenio de colaboración recíproca con AMEVEA.AMEVEA.

Funcionamiento como Laboratorio Funcionamiento como Laboratorio autorizado y de Red con el SENASA.autorizado y de Red con el SENASA.

Proyectos de investigación específicos Proyectos de investigación específicos del INTA.del INTA.

Laboratorio de RedLaboratorio de Red

Inscripto en el Registro Nacional de Inscripto en el Registro Nacional de

Laboratorios de SENASA.Laboratorios de SENASA.

Autorizado para emitir resultados de Autorizado para emitir resultados de

análisis con validez oficial.análisis con validez oficial.

Rubros solicitados en principales Rubros solicitados en principales

enfermedades aviares.enfermedades aviares.

Laboratorio de RedLaboratorio de RedRubrosRubros

Enfermedad de Newcastle e influenza Enfermedad de Newcastle e influenza

aviar.aviar.

Salmonelosis y micoplasmosis aviar.Salmonelosis y micoplasmosis aviar.

Diagnóstico molecular de las principales Diagnóstico molecular de las principales

virosis aviares.virosis aviares.

BacteriologíaBacteriología

VirologíaVirología