Lanene plocice Posle praznika vreme je za malo dijete :) Obozavam lanene plocice i jedem ihumesto hleba i peciva. Koristim ih sa sojinim maslace, pastetom od soje,humusom, raznim svezim povrcem i dr. Kada se zazelim slatkog premazem ihmedom ili cokoladom :) Kupovne su ponekad preprzene i dosta skupe pa samresila da ih napravim sama i gle cuda!!!!! Potpuno su iste ako ne i ukusnije :)

Autor: Babuci

Sastojci

Sastojci250 gr. integralnog brasna

250 gr. razenog brasna

250 gr. graham ili nekog druge vrste

250 gr. mesavine belog i integralnogbrasna

2 kasikice soli

2 dcl maslinovog ulja

1 kasicica malteksa

1 kasicica putera od susama

50 gr. mekinja

50 gr. susama

50 gr. lanenog semena

1/2 kasicice sode-bikarbone

1 dcl jogurta

mlake vode po potrebi

Priprema

1. Izmesati brasna sa sodom bikarbonom i solju.2. Dodati ostale sastojke i uz dolivanje mlake vode umesiti testo.3. Testo je tvrdo pa treba malo vise snage da se umesi.4. Podeliti ga na tri jufke i ostaviti pokriveno platnenom salvetom da odmori 10-tak

minuta.5. Svaku jufku rastanjiti na dobro pobrasnjenoj podlozi sto tanje mozete.6. Dobro pritisnite oklagiju na testo jer je dosta cvrsto!!!7. Rastanjeno testo iseci secivom ili ostrim nozem na pravougaonike i redjati ih na uljem

podmazanu tepsiju ili pek papir koji takodje premazemo maslinovim uljem!8. Pecnicu ukljuciti na 200 stepeni, nakon sto se ugreje smanjiti na 180 stepeni i peci

plocice 10-tak minuta, videcete kada blago porumene kada su gotove.9. Izvaditi ih i ostaviti na resetku da se ohlade.10.U kartonsku kutiju staviti celofan i poredjati ih. Prekriti drugim celofanom i tako ih

cuvati.Prijatno

www.coolinarika.com

Lanene plocice Posluživanje

Ovaj recept sam prijavila na takmicenje ajme koliko nas je koji je osnovala monsoon satemom za ovaj mesec integralno brasno i domacicom mamajac

www.coolinarika.com